Ôn tập lý thuyết về cơ cấu sản xuất và công nghệ | Quản trị sản xuất | Đại học Kinh tế - Đại học Đà Nẵng

Câu1:Phântíchcơcấusảnxuấtcủa ● TrườngĐạihọc
- Cơcấusảnxuấtchính:tậphợpcáchoạtđộngtạorasảnphẩmhoặccungứng
dịchvụchokháchhàng(cáclớphọc)
- Cơcấusảnxuấtphụ:cáchoạtđộnggiántiếphỗtrợchocơcấusảnxuấtchính
hoặcnólàgiántiếptácđộnglênvàđảmbảochosảnxuấtchínhhoạtđộngđều
đặn hoặchìnhthànhquátrìnhsảnxuấtchính(hoạtđộngtổchứclớphọcvà
phânbổlớphọcdophòngđàotạosắpxếphayhoạtđộngcủakhoanhưlênlộ
trìnhđàotạo,chuyênmôn..)
- Cơcấusảnxuấtphụtrợ-phụcvụsảnxuất:hỗtrợchotấtcảhoạtđộngsảnxuất
chínhvàphụ(hỗtrợviệclênlớp,máychiếu,bànhọccủaphòngcơsởvật
chất,gửixesinhviên-bãigiữxe, ● Bệnhviện
- CCSXchính:Phòngbệnh->cungcấphoạtđộngkhámchữabệnh&sứckhỏe chobệnhnhân
- CCSXphụ:Khoanội,khoangoại,khoachấnthươngchỉnhhình,cấpcứu-> chuyênmônhóa…
- CCSXphụtrợ-phụcvụ:quầythuốc,bãigửixe.. ● Ngânhàng
- CCSXchính:phòngkinhdoanh->cungcấphoạtđộngnhậngửitiềntiếtkiệm,
làmhồsơvayvốn..->bộphậntạoradoanhthuvàlợinhuậnchongânhàng
- CCSXphụ:phòngphápchế,nhânsự,tàichính-kếtoán..phốihợpvớinhauđể
tạora1mạnglướingânhàngphụcvụchokháchhàng
- CCSXphụtrợ-phụcvụ:bãigiữxe,câyATM,..
Câu2:ChovídụvàphântíchhệthốngLuậtdoanhnghiệp
● Đầuvào:cácnguồnlực,thôngtinvềcácyếutốvĩmôbaogồm:tìnhhìnhkinh
tế,xãhội,khoahọccôngnghệ,hệthốngphápluậtVNđểđảmbảoluậtdoanh
nghiệpphùhợpvớiHiếnphápvàcácbộluậtkhác,kinhnghiệmquảnlývàthi hànhluật….
● Biếnđổi:bộtưphápvàcơquanlậpphápthuộcquốchộicùngvớicáccơquan
tổchứcliênquannghiêncứu,thôngquadựthảo,biểuquyết,banhành,sửađôi bổsung
● Đầura:nỏbiếtlàđưarabộluậthaylàtácđộngcủabộluật..
Câu3:Cótổchứcnàokhôngcóhệthốngsảnxuấtkhông?Vìsao?(Códoanh
nghiệpnàokhôngcótổchứckhông?Vìsao?)
- Khôngcódoanhnghiệpnàokhôngcóhệthốngsảnxuấtvìmụctiêucủa
doanhnghiệplàthulạilợinhuậntừviệcđápứngnhucầucủakháchhàng,
đểđápứngnhucầukháchhàngthìdoanhnghiệpcầnphảicóhệthốngtạo
rasảnphẩmdịchvụđâylàquátrìnhsảnxuất.Đốivớitổchứcphilợi
nhuậnmụctiêukhôngphảilợinhuận,nhưngphảicầncóhệthốngsản
xuấtđểđápứngđượcnhucầucủakháchhàng(thấy trong sách ac note vậy á)
Tổchức:hơn1người,cómụctiêurõràng,cócấutrúc.Mụctiêukhônghướngđến
lợinhuận(tổchứcphilợinhuận) câu3nỏbiếtlàm
Câu4:Trìnhbàycáctháchthứccủahệthốngsảnxuấtđươngđại.Chọnvàgiảithích 1tháchthức
Cáctháchthứccủahệthốngsảnxuấtđươngđại: - Toàncầuhóa - Sảnxuấttinhgọn - Thànhviênchuỗi - Tínhbềnvững - SPpháttriểnnhanhchóng - Đápứngnhucầucánhân -
CÂU6:PHÂNBIỆT4LOẠIHÌNHSẢNXUẤT(KHÁINIỆM-CHỦNGLOẠI -SỐLƯỢNG)
A) SẢNXUẤTHÀNGLOẠT
-Trong loạihình sảnxuấthàngloạt,nơilàmviệcđượcphâncôngchochếbiếnmột
sốloạichitiết,bướccôngviệckhácnhau.Cácchitiết,bướccôngviệcnàyđượcthay
nhaulầnlượcchếbiếntheođịnhkỳ.Vídụ:điện,cơkhí,... -Chủngloại:
+ Nếuchủngloạichitiết,bướccôngviêcphâncôngchonơilàmviệcítvớisố
lượngmỗiloạilớnthìgọilàsảnxuấthàngloạtlớn.
+ Nếuchủngloạichitiết,bướccôngviệcquanơilàmviệclớn,màkhốilượng
củamỗiloạinhỏthìgọilàsảnxuấthàngloạtnhỏ.
+ Loạihìnhsảnxuấtnằmgiữahailoạihìnhsảnxuấttrêncóthểgọilàsảnxuất hàngloạtvừa -Sốlượng:Nhiều
B) SẢNXUẤTKHỐILƯỢNGLỚN
- Sảnxuấtkhốilượnglớnbiểuhiệnrõnhấtđặctínhcủahệthốngsảnxuấtliêntục.
Đặcđiểmcủaloạihìnhsảnxuấtkhốilượnglớnlànơilàmviệcchỉtiếnhànhchếbiến,
chitiếtcủasảnphẩm,haymộtbướccôngviệccủaquytrìnhcôngnghệchếbiếnsản
phẩm,nhưngvớikhốilượngrấtlớn.Vídụ:Thép,ximăng,giấy,.. -Chủngloại: -Sốlượng:Lớn -Thờigiangiánđoạnlớn
C) SẢNXUẤTĐƠNCHIẾC
- Sản xuất đơn chiếc là loại hình sản xuất thuộcsảnxuấtgiánđoạn.Trongsảnxuất
đơn chiếc,cácnơilàmviệcthựchiệnchếbiếnnhiềuloạichitiếtkhácnhau,nhiều
bướccôngviệckhácnhautrongquátrìnhcôngnghệsảnxuấtsảnphẩm. -Chủngloại:
-Sốlượng:Rấtít(thậmchíchỉcó1chiếc)
-Thờigiangiánđoạnlớn,cótínhlinhhoạtcao D) SẢNXUẤTDỰÁN
-Sảnxuấtdựáncũnglàmộtloạisảnxuấtgiánđoạn,nhưngcácnơilàmviệctồntại
trongkhoảngthờigianngắn theoquátrìnhcôngnghệsảnxuấtcủamộtloạisảnphẩm hayđơnhàngnàođó. -Chủngloại -Sốlượng:Ít CÂU7:
- Sắpxếp4loạihìnhsảnxuấttheohướngtăngdầnvềchủngloại:
Khối lượng lớn < hàng hoạt < đơn chiếc< Dự án
- Sắpxếp4loạihìnhsảnxuấttheohướngtăngdầnvềsốlượng: Dự án < đơn chiếc
->Càngsốlượnglớn,càngítđadạng. CÂU8:
- Côngnghệsảnxuấtlàviệcápdụngcáctiếnbộkhoahọc,kỹthuậtđểcảithiện
hiệuquả,chấtlượngvànăngsuấtcủahoạtđộngsảnxuất.Hoạtđộngsảnxuất
ngàynayđượcthúcđẩybởicáchmạngcôngnghệ4.0,vớicáccôngnghệcho
phépkếtnốithiếtbị,tựđộnghóa,phântíchvàraquyếtđịnhdựatrêndữliệu.
- VD:Tự động hóa quy trình bằng Robot ( RPA) -côngnghệđượctạorađểbắt
chướchànhđộngcủaconngườivàthaythếconngườitrongcáctácvụlặpđi lặplại
CÂU8:Côngnghệtrongsảnxuấtlàgì? Ứngdụngcôngnghệ4.0trongsảnxuất
- Côngnghệsảnxuấtlàviệcápdụngcáctiếnbộkhoahọc,kỹthuậtđểcảithiện
hiệuquả,chấtlượngvànăngsuấtcủahoạtđộngsảnxuất.
- Ứngdụngcôngnghệsốtrongsảnxuất:CảmbiếnIoTđượcsửdụngđểtheodõi
nhiệtđộ,độẩmvàcácđiềukiệnkháctrongnhàmáysảnxuấtthựcphẩm,đảm bảoantoànthựcphẩm.
CÂU9:Giảithíchýnghĩacủaloạihìnhsảnxuấtbiếnđổitùychỉnh
- Tùybiếnđạichủng:
+ Sảnxuấtnhanhvớichiphíhànghóathấp->nhucầuriêngbiệt
+ Kếthợptínhlinhhoạtcủasảnxuấttậptrungquátrìnhvớihiệuquảcủa
sảnxuấttậptrungsảnphẩm.
+ Spsẽđượcthựchiệntheoyêucầucủakháchhàng,kháchhàngtrựctiếp
thamgiavàoquátrìnhsảnxuất
+ Đặctrưnglàsựkếthợpcủa3loạihìnhsảnxuấttrên VD:máytínhDell,NiKE..
CÂU10:Phânbiệtsảnxuấthàngloạtvàtùybiếnđạichúng
CÂU11:Sảnphẩmlàgì + Theokinhtếhọc + Theomaketing +