Phân tích định lượng còn thiếu - Tài liệu tham khảo | Đại học Hoa Sen

Phân tích định lượng còn thiếu - Tài liệu tham khảo | Đại học Hoa Sen và thông tin bổ ích giúp sinh viên tham khảo, ôn luyện và phục vụ nhu cầu học tập của mình cụ thể là có định hướng, ôn tập, nắm vững kiến thức môn học và làm bài tốt trong những bài kiểm tra, bài tiểu luận, bài tập kết thúc học phần, từ đó học tập tốt và có kết quả

Giáo viên hướng dẫn: Phạm Thị Thanh Tâm
Lớp: MIS 214DV01 – 0200
Học kỳ: Năm học: 2234 2023 – 2024
MÔ HÌNH KINH DOANH
ĐỒ UỐNG
ĐỀ TÀI
ĐỀ ÁN CUỐI KỲ
Môn học: Phân tích định lượng
BỘ GIÁ DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN
KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ
Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 8, năm 2023
BẢNG TÊN THÀNH VIÊN NHÓM
STT Họ và Tên MSSV
1 Trần Ngọc Phương Quỳnh 22004816
2 Trần Công Phát 22112439
3 Huỳnh Bình Minh 2199284
4 Châu Tiến Thành 2193920
5 Châu Trần Hoàng Phát 2197452
6 Trương Bảo Khang 22102387
7 Dương Khánh Huyền 22117882
8 Lê Thu Huyền 22122594
BẢNG PHÂN CHIA VÀ ĐÁNH GIÁ CÔNG VIỆC NHÓM
ST
T
Họ và Tên MSSV Công việc được
giao
Đánh giá
1 Trần Ngọc Phương
Quỳnh
22004816
2 Trần Công Phát 22112439
3 Huỳnh Bình Minh 2199284
4 Châu Tiến Thành 2193920
5 Châu Trần Hoàng Phát 2197452
6 Trương Bảo Khang 22102387
7 Dương Khánh Huyền 22117882
8 Lê Thu Huyền 22122594
LỜI GIỚI THIỆU
Chúng em xin được giới thiệu về đề án mà chúng ta sẽ cùng nhau khám phá: Phân tích
các của hàng sinh tố nước ép. Đây là mộthội thú vị để chúng ta đắm chìm vào thế
giới của ngành thực phẩmdịch vụ, khám phá sâu hơn vềhình kinh doanh
thương hiệu mà cửa hàng sinh tố nước ép mang lại. Trong thời kỳ ngày càng tăng
cường về sức khỏe và lối sống lành mạnh, cửa hàng sinh tố nước ép đã trở thành một
phần quan trọng của thị trường thực phẩm. Đề án này sẽ cho phép chúng ta tìm hiểu về
mô hình kinh doanh này, cách thức quản lý và vận hành, cũng như cách thức chúng
tương tác với thị trường và khách hàng. Chúng ta sẽ tiếp cận từ nhiều góc độ khác
nhau. Đầu tiên, chúng ta sẽ xem xét về quy trình sản xuất nước ép và sinh tố, từ việc
chọn nguyên liệu tới quy trình chế biến. Chúng ta sẽ đặt câu hỏi về chấtợng sản
phẩm, sự đa dạng trong menu và cách thức tạo ra giá trị độc đáo. Ngoài ra, chúng ta sẽ
phân tích cách thức quảncửa hàng, từ việc lập kế hoạch kinh doanh đến quản
nhân sự và phục vụ khách hàng. Chúng ta cũng sẽ tìm hiểu về cách cửa hàng tương tác
với khách hàng thông qua quảng cáo, mạnghội và các chiến dịch tiếp thị khác. Đề
án này sẽ mang lại cho chúng ta cơ hội rèn luyện kỹ năng nghiên cứu, phân tích dữ liệu
và trình bày kết quả. Chúng ta sẽm việc nhóm để thảo luận, chia sẻ ý kiến và học hỏi
từ nhau trong quá trình khám phá thế giới đa dạng của cửa hàng sinh tố nước ép. Cảm
ơn mọi người đã lắng nghe. Hãy cùng nhau bắt đầu hành trình phân tích cửa hàng sinh
tố nước ép và khám phá những điều thú vị đang chờ đợi chúng ta.
Trân trọng,
LỜI CẢM ƠN
Chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cô về sự hướng dẫn và động viên trong suốt
quá trình thực hiện đề án nàySự hỗ trợ từ cô không chỉ là nguồn động viên mạnh mẽ, mà
còn là điểm tựa quan trọng giúp em vượt qua mọi khó khăn.
Cô đã dành thời gian quý báu để hướng dẫn em từng bước của đề án, giúp em hiểu rõ hơn
về phạm vi và mục tiêu của nhiệm vụ. Những lời khuyên và góp ý của cô đã giúp chúng em
làm rõ hơn về hướng đi và cách thức trình bày công việc một cách hiệu quả.
Chúng em cảm ơn cô vì đã luôn sẵn sàng lắng nghe và hỗ trợ em khi em gặp khó khăn. Sự
hỗ trợ không biết mệt mỏi của cô đã giúp chúng em tự tin hơn khi đối mặt với những thách
thức trong quá trình thực hiện đề án.
Chúng em rất biết ơn vì cô đã chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm của mình, giúp em có cái
nhìn rộng hơn về đề tài và phương pháp nghiên cứu. Những gì em học được từ cô không chỉ
là kiến thức học thuật mà còn là kinh nghiệm sống thực tiễn.
Những buổi học và dự án chung đã mang lại cho chúng ta những kỷ niệm đáng nhớ và cơ
hội học hỏi thực sự. Chúng em trân trọng sự nỗ lực mà bạn đã đặt vào công việc nhóm và
tinh thần hợp tác mà bạn luôn mang đến. Cùng nhau, chúng ta đã vượt qua những thử thách
và học hỏi từ nhau để phát triển.
Chúng em hiểu rằng việc thực hiện đề án không chỉ là nhiệm vụ cá nhân mà còn là sự hợp
tác và góp sức từ cô. Em hứa sẽ tiếp tục phát huy những kiến thức và kinh nghiệm mà cô đã
truyền đạt để vươn tới những thành công mới.
Một lần nữa, chúng em xin chân thành cảm ơn sự đóng góp tuyệt vời của cô đối với đề án
của chúng em.
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN
MỤC LỤC
DẪN NHẬP
1. Mục tiêu đề án
- nói về đề tài chọn của nhóm
- ý nghĩa của tên quán
- các phương án mà nhóm đã chọn
2. Ý nghĩa của đề án
- Đề án phân tích được vấn đề gì
- Đề án có những số liệu gì
- Ta có thể suy ra những vấn đề gì sau đề án
CHƯƠNG 1: BẢNG CHI PHÍ KINH DOOANH
BẢNG CHI PHÍ QUY MÔ NHỎ
Kết luận:
+ Chi phí của quy mô nhỏ trong thị trường suy thoái: 65.982.600
+ Chi phí của quy mô nhỏ trong thị trường ổn định: 70.219.100
+ Chi phí của quy mô nhỏ trong thị trường phát triển: 80.812.600
BẢNG CHI PHÍ QUY MÔ VỪA
Kết luận:
+ Chi phí của quy mô vừa trong thị trường suy thoái: 77.888.100
+ Chi phí của quy mô vừa trong thị trường ổn định: 84.208.600
+ Chi phí của quy mô vừa trong thị trường phát triển: 90.000.100
| 1/21

Preview text:

BỘ GIÁ DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN
KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ ĐỀ ÁN CUỐI KỲ
Môn học: Phân tích định lượng ĐỀ TÀI MÔ HÌNH KINH DOANH ĐỒ UỐNG
Giáo viên hướng dẫn: Phạm Thị Thanh Tâm
Lớp: MIS 214DV01 – 0200 Học kỳ: 2234
Năm học: 2023 – 2024
Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 8, năm 2023
BẢNG TÊN THÀNH VIÊN NHÓM STT Họ và Tên MSSV 1 Trần Ngọc Phương Quỳnh 22004816 2 Trần Công Phát 22112439 3 Huỳnh Bình Minh 2199284 4 Châu Tiến Thành 2193920 5 Châu Trần Hoàng Phát 2197452 6 Trương Bảo Khang 22102387 7 Dương Khánh Huyền 22117882 8 Lê Thu Huyền 22122594
BẢNG PHÂN CHIA VÀ ĐÁNH GIÁ CÔNG VIỆC NHÓM ST Họ và Tên
MSSV Công việc được Đánh giá T giao 1 Trần Ngọc Phương 22004816 Quỳnh 2 Trần Công Phát 22112439 3 Huỳnh Bình Minh 2199284 4 Châu Tiến Thành 2193920 5 Châu Trần Hoàng Phát 2197452 6 Trương Bảo Khang 22102387 7 Dương Khánh Huyền 22117882 8 Lê Thu Huyền 22122594 LỜI GIỚI THIỆU
Chúng em xin được giới thiệu về đề án mà chúng ta sẽ cùng nhau khám phá: Phân tích
các của hàng sinh tố nước ép. Đây là một cơ hội thú vị để chúng ta đắm chìm vào thế
giới của ngành thực phẩm và dịch vụ, khám phá sâu hơn về mô hình kinh doanh và
thương hiệu mà cửa hàng sinh tố nước ép mang lại. Trong thời kỳ ngày càng tăng
cường về sức khỏe và lối sống lành mạnh, cửa hàng sinh tố nước ép đã trở thành một
phần quan trọng của thị trường thực phẩm. Đề án này sẽ cho phép chúng ta tìm hiểu về
mô hình kinh doanh này, cách thức quản lý và vận hành, cũng như cách thức chúng
tương tác với thị trường và khách hàng. Chúng ta sẽ tiếp cận từ nhiều góc độ khác
nhau. Đầu tiên, chúng ta sẽ xem xét về quy trình sản xuất nước ép và sinh tố, từ việc
chọn nguyên liệu tới quy trình chế biến. Chúng ta sẽ đặt câu hỏi về chất lượng sản
phẩm, sự đa dạng trong menu và cách thức tạo ra giá trị độc đáo. Ngoài ra, chúng ta sẽ
phân tích cách thức quản lý cửa hàng, từ việc lập kế hoạch kinh doanh đến quản lý
nhân sự và phục vụ khách hàng. Chúng ta cũng sẽ tìm hiểu về cách cửa hàng tương tác
với khách hàng thông qua quảng cáo, mạng xã hội và các chiến dịch tiếp thị khác. Đề
án này sẽ mang lại cho chúng ta cơ hội rèn luyện kỹ năng nghiên cứu, phân tích dữ liệu
và trình bày kết quả. Chúng ta sẽ làm việc nhóm để thảo luận, chia sẻ ý kiến và học hỏi
từ nhau trong quá trình khám phá thế giới đa dạng của cửa hàng sinh tố nước ép. Cảm
ơn mọi người đã lắng nghe. Hãy cùng nhau bắt đầu hành trình phân tích cửa hàng sinh
tố nước ép và khám phá những điều thú vị đang chờ đợi chúng ta. Trân trọng, LỜI CẢM ƠN
Chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cô về sự hướng dẫn và động viên trong suốt
quá trình thực hiện đề án nàySự hỗ trợ từ cô không chỉ là nguồn động viên mạnh mẽ, mà
còn là điểm tựa quan trọng giúp em vượt qua mọi khó khăn.
Cô đã dành thời gian quý báu để hướng dẫn em từng bước của đề án, giúp em hiểu rõ hơn
về phạm vi và mục tiêu của nhiệm vụ. Những lời khuyên và góp ý của cô đã giúp chúng em
làm rõ hơn về hướng đi và cách thức trình bày công việc một cách hiệu quả.
Chúng em cảm ơn cô vì đã luôn sẵn sàng lắng nghe và hỗ trợ em khi em gặp khó khăn. Sự
hỗ trợ không biết mệt mỏi của cô đã giúp chúng em tự tin hơn khi đối mặt với những thách
thức trong quá trình thực hiện đề án.
Chúng em rất biết ơn vì cô đã chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm của mình, giúp em có cái
nhìn rộng hơn về đề tài và phương pháp nghiên cứu. Những gì em học được từ cô không chỉ
là kiến thức học thuật mà còn là kinh nghiệm sống thực tiễn.
Những buổi học và dự án chung đã mang lại cho chúng ta những kỷ niệm đáng nhớ và cơ
hội học hỏi thực sự. Chúng em trân trọng sự nỗ lực mà bạn đã đặt vào công việc nhóm và
tinh thần hợp tác mà bạn luôn mang đến. Cùng nhau, chúng ta đã vượt qua những thử thách
và học hỏi từ nhau để phát triển.
Chúng em hiểu rằng việc thực hiện đề án không chỉ là nhiệm vụ cá nhân mà còn là sự hợp
tác và góp sức từ cô. Em hứa sẽ tiếp tục phát huy những kiến thức và kinh nghiệm mà cô đã
truyền đạt để vươn tới những thành công mới.
Một lần nữa, chúng em xin chân thành cảm ơn sự đóng góp tuyệt vời của cô đối với đề án của chúng em.
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN MỤC LỤC DẪN NHẬP
1. Mục tiêu đề án
- nói về đề tài chọn của nhóm
- ý nghĩa của tên quán

- các phương án mà nhóm đã chọn
2. Ý nghĩa của đề án
- Đề án phân tích được vấn đề gì
- Đề án có những số liệu gì
- Ta có thể suy ra những vấn đề gì sau đề án

CHƯƠNG 1: BẢNG CHI PHÍ KINH DOOANH
BẢNG CHI PHÍ QUY MÔ NHỎ Kết luận:
+ Chi phí của quy mô nhỏ trong thị trường suy thoái: 65.982.600
+ Chi phí của quy mô nhỏ trong thị trường ổn định: 70.219.100
+ Chi phí của quy mô nhỏ trong thị trường phát triển: 80.812.600
BẢNG CHI PHÍ QUY MÔ VỪA Kết luận:
+ Chi phí của quy mô vừa trong thị trường suy thoái: 77.888.100
+ Chi phí của quy mô vừa trong thị trường ổn định: 84.208.600
+ Chi phí của quy mô vừa trong thị trường phát triển: 90.000.100