Soạn bài 7 Tổng hợp hương liệu isopentyl acetate | Môn Thí nghiệm Hóa vô cơ - Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh

lOMoAR cPSD| 58931565
TRƯỜNG ĐH SƯ PHẠM KỸ THUẬT TPHCM
THÍ NGHIỆM HOÁ HỮU CƠ
KHOA CN HOÁ HỌC-THỰC PHẨM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ HOÁ HỌC
SOẠN BÀI BÁO CÁO THÍ NGHIỆM BÀI 7
TỔNG HỢP HƯƠNG LIỆU ISOPENTYL ACETATE ĐIỂM
Ngày thí nghiệm: 22/9/2023 Lớp: 22128CL2B Nhóm: 4 Tên: Vi Quốc Trung MSSV: 22128082
A. CHUẨN BỊ BÀI THÍ NGHIỆM
(Sinh viên phải hoàn thành trước khi trước khi vào PTN làm thí nghiệm)
1. Mục tiêu thí nghiệm:
- Tổng hợp isopentyl acetate trên cơ sở phản ứng ester hóa giữa isopentyl
alcohol và acid acetic với xúc tác là acid H2SO4 đậm đặc.
- Nắm vững quá trình tinh chế sản phẩm thông qua kỹ thuật chiết vàchưng cất.
- Trình bày được quy trình tổng hợp isopentyl acetate.
2. Tính chất vật lý và tính an toàn của các hoá chất: Tên Cấu trúc MW mp bp Tỷ Tính hợp chất (oC) (oC) trọng an toàn Isopentyl 88.148 -117.2 131. 0.8104 - Kích alcohol 1 ứng da, mắt - Dễ bay hơi Acetic acid 60.052 16.64 117. 1.0446 - Bỏng da, 9 tổn thương về mắt - Dễ bay hơi và dễ cháy lOMoAR cPSD| 58931565 Sodium NaHCO₃ 84.007 ~ 50 2.20 bicarbonate Sodium 58.443 800.7 1465 2.17 chloride Sodium 142.04 884 2.7 sulfate 4 Sulfuric 98.080 10.31 337 1.8302 - Bỏng da, acid tổn thương về mắt - Ăn mòn Đá bọt
3. Quy trình tiến hành thí nghiệm:
- Giai đoạn 1: Tổng hợp isopentyl acetate
- Giai đoạn 2: Tách isopentyl acetate bằng kỹ thuật chiết
- Giai đoạn 3: Tinh chế isopentyl acetate bằng kỹ thuật chưng cất