Tài liệu tham khảo Vinamilk – mô hình điển hình về các khía cạnh của phát triển bền vững | Đại học Văn Lang

Tài liệu tham khảo Vinamilk – mô hình điển hình về các khía cạnh của phát triển bền vững | Đại học Văn Lang giúp sinh viên tham khảo, ôn luyện và phục vụ nhu cầu học tập của mình cụ thể là có định hướng, ôn tập, nắm vững kiến thức môn học và làm bài tốt trong những bài kiểm tra, bài tiểu luận, bài tập kết thúc học phần, từ đó học tập tốt và có kết quả cao cũng như có thể vận dụng tốt những kiến thức mình đã học

57 29 lượt tải Tải xuống
Chia sẻ Báo cáo tài liệu

Môn: Luật Thương Mại (71LAWS20413)

Trường: Đại học Văn Lang

Thông tin:

3 trang 4 tháng trước

Tác giả:

Profile Kim Oanh
Vinamilk – mô hình điển hình về các khía cạnh của phát triển bền vững
Không chỉ đánh dấu bước tiến của ngành sữa Việt Nam trong lộ trình tiến đến phát triển bền vững, việc Vinamilk đã
xây dựng hệ thống trang trại sinh thái Vinamilk Green Farm ngay trong 2 năm gặp nhiều tác động vì dịch Covid-19
cũng đã nhận được sự đánh giá cao. Điều này cho thấy sự cam kết mạnh mẽ của doanh nghiệp trong việc thực hiện
các chiến lược phát triển bền vững.
1. Chọn lọc đầu vào kĩ lưỡng:
•03trangtrạiVinamilkGreenFarmđặttạiTâyNinh,QuảngNamvàThanhHóa,nằmtronghệthống13
trangtrạitạiViệtNam,đượcxâydựngtrêncơsởcáctrangtrạihiệnđạinhấtvàđạtchuẩnGlobalG.A.P.
Cáctrangtrạiđặtnhữngvịtríchiếnlược,kếtnốikhoahọcvớicácnhàmáyhiệnđạinhấtcủaVinamilkđể
đảmbảochấtlượngsữatươinguyênliệutrongquátrìnhvậnchuyển.
•HệthốngtrangtrạiGreenFarmcủaVinamilkcótổngdiệntíchgần950ha,quảnlýđànbòsữahơn
20.000con.GiốngbòsữanhậpkhẩutừMỹ,Úc,NewZealand,thuầnchủng100%.Đànbògiúpcungcấp
250tấnsữanguyênliệu/ngày,kếthợpvới3nhàmáyhiệnđạicócôngsuấtlớn,mỗingàycókhoảng7
triệuhộpsữađượccungcấprathịtrường.
•100%nguồnthứcăncủađànbòsữađạtchuẩnGlobalG.A.P.
2. Thực hành nông nghiệp tái tạo:
• 100% các trang trại Green Farm sử dụng năng lượng tái tạo như năng lượng mặt trời. Hệ thống xử lý chất thải
hiện đại cùng công nghệ biogas giúp Giảm thiểu đáng kể lượng phát thải CO2, chuyển hóa chất thải thành các tài
nguyên như: phân bón hữu cơ cho đồng cỏ, khí metan để thanh trùng sữa cho bê, sấy cỏ làm thức ăn cho đàn bò.
• Ứng dụng công nghệ carbon nguyên tử hữu cơ làm giảm phát thải khí methane và mùi trong chăn nuôi.
• Đất, nguồn tài nguyên thiên nhiên có vai trò quan trọng trong nông nghiệp được quản lý tối ưu với vòng tuần hoàn
tái tạo đất. Các trang trại Green Farm đều thực hiện canh tác theo phương pháp hữu cơ, không sử dụng phân bón hóa
học, không thuốc trừ sâu và ứng dụng vòng tuần hoàn tái tạo đất để quản lý tài nguyên.
3. Ứng dụng công nghệ tiên tiến vào nông nghiệp bền vững
•TạiVinamilkGreenFarm,bòsữađượcchămsócvớicácchếđộđặcbiệtnhờápdụngcôngnghệtiên
tiến.YếutốphúclợiđộngvậtđượcVinamilkchútrọng.Trangtrạicóhệthốnglàmmáthiệnđại,đảmbảo
nhiệtđộchuồngluôndưới28độC,giúpđànbòsữathoảimái,chonăngsuấtsữacaocùngchấtlượng
sữatươinguyênliệutốtnhấtvàtuyệtđốikhôngsửdụnghoócmôntăngtrưởngtrongchănnuôi.
• Tỷ lệ sử dụng năng lượng xanh như từ CNG, Biomass, năng lượng mặt trời thay thế cho các nhiên liệu như xăng,
dầu DO/FO,… trong hoạt động sản xuất tại Vinamilk hiện đạt gần 87%, góp phần tích cực vào mục tiêu giảm phát
thải CO2.
HiệnthựchóachủtrươngvàcamkếtcủaChínhphủViệtNamvềgiảmphátthảiròngtạiCOP26,tiếntới
bằng0vàonằm2050,tronglĩnhvựcnôngnghiệp,vớivaitròdoanhnghiệpsữahàngđầutạiViệtNam,
Vinamilkđãthựchiệncáckếhoạchhànhđộng,đẩynhanhcáctiếntrìnhđểgópphầnthựchiệnmụctiêu
này.
| 1/3
| | Tải xuống

Có thể bạn quan tâm:

Preview text:

Vinamilk – mô hình điển hình về các khía cạnh của phát triển bền vững
Không chỉ đánh dấu bước tiến của ngành sữa Việt Nam trong lộ trình tiến đến phát triển bền vững, việc Vinamilk đã
xây dựng hệ thống trang trại sinh thái Vinamilk Green Farm ngay trong 2 năm gặp nhiều tác động vì dịch Covid-19
cũng đã nhận được sự đánh giá cao. Điều này cho thấy sự cam kết mạnh mẽ của doanh nghiệp trong việc thực hiện
các chiến lược phát triển bền vững.
1. Chọn lọc đầu vào kĩ lưỡng:
•03trangtrạiVinamilkGreenFarmđặttạiTâyNinh,QuảngNamvàThanhHóa,nằmtronghệthống13
trangtrạitạiViệtNam,đượcxâydựngtrêncơsởcáctrangtrạihiệnđạinhấtvàđạtchuẩnGlobalG.A.P.
Cáctrangtrạiđặtnhữngvịtríchiếnlược,kếtnốikhoahọcvớicácnhàmáyhiệnđạinhấtcủaVinamilkđể
đảmbảochấtlượngsữatươinguyênliệutrongquátrìnhvậnchuyển.
•HệthốngtrangtrạiGreenFarmcủaVinamilkcótổngdiệntíchgần950ha,quảnlýđànbòsữahơn
20.000con.GiốngbòsữanhậpkhẩutừMỹ,Úc,NewZealand,thuầnchủng100%.Đànbògiúpcungcấp
250tấnsữanguyênliệu/ngày,kếthợpvới3nhàmáyhiệnđạicócôngsuấtlớn,mỗingàycókhoảng7
triệuhộpsữađượccungcấprathịtrường.
•100%nguồnthứcăncủađànbòsữađạtchuẩnGlobalG.A.P.
2. Thực hành nông nghiệp tái tạo:
• 100% các trang trại Green Farm sử dụng năng lượng tái tạo như năng lượng mặt trời. Hệ thống xử lý chất thải
hiện đại cùng công nghệ biogas giúp Giảm thiểu đáng kể lượng phát thải CO2, chuyển hóa chất thải thành các tài
nguyên như: phân bón hữu cơ cho đồng cỏ, khí metan để thanh trùng sữa cho bê, sấy cỏ làm thức ăn cho đàn bò.
• Ứng dụng công nghệ carbon nguyên tử hữu cơ làm giảm phát thải khí methane và mùi trong chăn nuôi.
• Đất, nguồn tài nguyên thiên nhiên có vai trò quan trọng trong nông nghiệp được quản lý tối ưu với vòng tuần hoàn
tái tạo đất. Các trang trại Green Farm đều thực hiện canh tác theo phương pháp hữu cơ, không sử dụng phân bón hóa
học, không thuốc trừ sâu và ứng dụng vòng tuần hoàn tái tạo đất để quản lý tài nguyên.
3. Ứng dụng công nghệ tiên tiến vào nông nghiệp bền vững
•TạiVinamilkGreenFarm,bòsữađượcchămsócvớicácchếđộđặcbiệtnhờápdụngcôngnghệtiên
tiến.YếutốphúclợiđộngvậtđượcVinamilkchútrọng.Trangtrạicóhệthốnglàmmáthiệnđại,đảmbảo
nhiệtđộchuồngluôndưới28độC,giúpđànbòsữathoảimái,chonăngsuấtsữacaocùngchấtlượng
sữatươinguyênliệutốtnhấtvàtuyệtđốikhôngsửdụnghoócmôntăngtrưởngtrongchănnuôi.
• Tỷ lệ sử dụng năng lượng xanh như từ CNG, Biomass, năng lượng mặt trời thay thế cho các nhiên liệu như xăng,
dầu DO/FO,… trong hoạt động sản xuất tại Vinamilk hiện đạt gần 87%, góp phần tích cực vào mục tiêu giảm phát thải CO2.
HiệnthựchóachủtrươngvàcamkếtcủaChínhphủViệtNamvềgiảmphátthảiròngtạiCOP26,tiếntới
bằng0vàonằm2050,tronglĩnhvựcnôngnghiệp,vớivaitròdoanhnghiệpsữahàngđầutạiViệtNam,
Vinamilkđãthựchiệncáckếhoạchhànhđộng,đẩynhanhcáctiếntrìnhđểgópphầnthựchiệnmụctiêu này.