Vận dụng lý luận về hàng hóa của C.Mác đề xuất giải pháp phát triển doanh nghiệp Dh Foods | Bài thảo luận kinh tế chính trị Mác Lênin

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA MARKETING
BÀI THẢO LUẬN KINH TẾ CHÍNH TRỊ MÁC - LÊNIN
ĐỀ TÀI: “VẬN DỤNG LÝ THUYẾT VỀ HÀNG HÓA CỦA C.MÁC ĐỀ
XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN MỘT DOANH NGHIỆP HOẠT
ĐỘNG TRONG LĨNH VỰC SẢN XUẤT”      Nhóm 5 Lớp: 241_RLCP1211_18
Giáo viên: Hoàng Thị Vân      2023 – 2024 1 Mục Lục
PhầnI:Cơsởlýthuyết.............................................................................................................5
1. Hànghóavàthuộctínhcủahànghóa............................................................................5
1.1. Hànghóa................................................................................................................5
1.2. Thuộctínhcủahànghóa........................................................................................5
2. Tínhhaimặtcủalaođộngsảnxuấthànghóa................................................................5
3. Lượnggiátrịvàcácnhântốảnhhưởngđếnlượnggiátrịcủahànghóa......................6
3.1. Lượnggiátrịcủahànghóa.....................................................................................6
3.2. Cácnhântốảnhhưởngđếnlượnggiátrịcủahànghó...........................................6
4. Cấuthànhlượnggiátrịhànghóa..................................................................................7
PhầnII:Thựctiễn:GiảipháppháttriểndoanhnghiệpDhFoods...........................................7
1. GiớithiệuvềdoanhnghiệpDhFoods...........................................................................7
1.1. Lịchsửhìnhthànhvàpháttriển.............................................................................8
1.2. TầmnhìnvàsứmệnhcủaDhFoods......................................................................8
2.Thựctrạngsảnxuấttạidoanhnghiệp...............................................................................9
2.1.ĐặcđiểmsảnphẩmcủadoanhnghiệpDhfoods.......................................................9
2.2.Khảnăngđápứngnhucầu........................................................................................9
2.3.Quytrìnhsảnxuất....................................................................................................11
3.Nhữngkhókhănmàdoanhnghiệpđanggặpphải.........................................................12
4.Đềxuấtgiảiphápnhằmpháttriểndoanhnghiệp...........................................................13
4.1.Vềgiátrịsửdụngcủahànghóa..............................................................................13
4.2.Vềquyluậtgiátrị....................................................................................................15
4.3.Nângcaotrìnhđộlaođộngsảnxuất,năngsuấtlaođộng.......................................15
4.4.Đápứngnhucầucủangườitiêudùng.....................................................................17 2
BẢNG PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC
Họvàtên Mãsinhviên Nhiệmvụ Đánhgiá
TrầnThịMinhTâm 23D122040
Giớithiệuvềdoanhnghiệp DhFoods
NguyễnThanhThu 23D122041 Làmpowerpoint
NguyễnThịTâmThư 23D122042
Đềxuấtgiảipháp+Yếnhỗ trợ ĐỗThịThuTrang
23D122043 Nhữngkhókhănmàdoanh
nghiệpđanggặpphải NguyễnLươngHuyền
Trang 23D122044 Cơsởlýthuyết,làmbản word ViNhậtTrang
23D122045 Thựctrạngsảnxuấttại doanhnghiệp
NguyễnTựĐứcVũ 23D122046 Làmpowerpoint HồThảoVy
23D122047 Thuyếttrình+tómtắtnội dung BùiHảiYến
23D122048 Thuyếttrình+tómtắtnội dung 3 LỜI MỞ ĐẦU
Trongbốicảnhtoàncầuhóavàhộinhậpkinhtế,cácdoanhnghiệpphảikhôngngừng
nỗlựcđểđápứngnhucầuđadạngcủathịtrườngvàgiữvữnglợithếcạnhtranh.Đặc
biệt,vớicácdoanhnghiệpsảnxuất,việchiểurõbảnchấtvàvaitròcủahànghóa
trongchuỗigiátrịlàmộtyếutốthenchốtquyếtđịnhsựpháttriểnbềnvững.Lýluận
vềhànghóacủaKarlMarx,mộttrongnhữngnềntảngtưtưởngkinhtếhọccổđiển,
mangđếncáinhìnsâusắcvềquátrìnhsảnxuất,traođổivàtiêudùnghànghóa.
Nhữngkháiniệmcốtlõinhưgiátrịsửdụng,giátrịtraođổivàmốiquanhệgiữalao
độngvàhànghóakhôngchỉgiúpchúngtahiểurõhơnvềbảnchấtcủathịtrườngmà
còngợimởnhữnggiảiphápcụthểnhằmtốiưuhóahoạtđộngkinhdoanh.
DhFoods,mộtdoanhnghiệptiêubiểucủaViệtNamtronglĩnhvựcsảnxuấtvàkinh
doanhgiavị,đãtạodựngđượcvịthếthôngquaviệcpháttriểncácsảnphẩmmang
đậmbảnsắcvănhóaẩmthựcđịaphương.Tuynhiên,trongbốicảnhcạnhtranhngày
cànggaygắtvàxuhướngtiêudùngngàycàngthayđổi,DhFoodscầnphảiđổimới
chiếnlượcsảnxuấtvàkinhdoanhđểkhôngchỉgiữvữngthịphầnmàcònmởrộng
quymôpháttriển.ViệcvậndụnglýluậnvềhànghóacủaC.Mácvàophântíchthực
trạngvàđềxuấtgiảipháppháttriểndoanhnghiệplàmộthướngđimới,giúpdoanh
nghiệptốiưuhóagiátrịhànghóa,nângcaohiệuquảsảnxuấtvàkhaitháctiềmnăng
thịtrườngmộtcáchtoàndiện.
Đềtài"VậndụnglýluậnvềhànghóacủaC.Mácđềxuấtgiảipháppháttriểndoanh
nghiệpDhFoods"khôngchỉnhằmmụctiêuphântíchsâuvềvaitròcủahànghóa
trongchuỗigiátrịmàcònđưaranhữngđềxuấtcụthểgiúpDhFoodsgiatăngnăng
lựccạnhtranhvàpháttriểnbềnvững.Thôngquaviệcnghiêncứuvàứngdụngcáclý
thuyếtkinhtếcủaMarx,đềtàisẽtậptrungvàoviệctốiưuhóaquátrìnhsảnxuất,
nângcaogiátrịthươnghiệu,vàđápứngcácyêucầungàycàngcaocủangườitiêu
dùngtrongbốicảnhkinhtếhiệnđại. 4
Phần I: Cơ sở lý thuyết
LÝ LUẬN CỦA C.MÁC VỀ HÀNG HÓA
1. Hàng hóa và thuộc tính của hàng hóa 1.1. Hàng hóa
- Hànghóalàsảnphẩmcủalaođộng,cóthểthỏamãnnhucầunàođócủacon
ngườithôngquatraođổi,muabán
- Hànghóalàmộtphạmtrùlịchsử,nóchỉxuấthiệnkhicónềnsảnxuấthàng
hóa,đồngthờisảnphẩmlaođộngmanghìnhtháihànghóakhinólàđốitượng
muabántrênthịtrường.
- Hànghóacóthểởdạngvậtthểhoặcphivậtthể 1.2.
Thuộc tính của hàng hóa
Hànghóacóhaithuộctínhlàgiátrịsửdụngvàgiátrị.
a. Giá trị sử dụng của hàng hóa
- Giátrịsửdụngcủahànghóalàcôngdụngcủasảnphẩm,cóthểthỏamãnnhu
cầunàođócủaconngười.
- Nhucầuđócóthểlànhucầuvậtchấthoặcnhucầutinhthần;cóthểlànhu
cầuchotiêudùngcánhân,cóthểlànhucầuchosảnxuất.
- Giátrịsửdụngchỉđượcthựchiệntrongviệcsửdụnghaytiêudùng.Nềnsản
xuấtcàngpháttriển,khoahọc,côngnghệcànghiệnđại,cànggiúpchocon
ngườipháthiệnranhiềuvàphongphúhơncácgiátrịsửdụngcủasảnphẩm.
b. Giá trị của hàng hóa
- Giátrịlàlaođộngxãhộicủangườisảnxuấthànghóakếttinhtronghàng hóa.
- Giátrịhànghóabiểuhiệnmốiquanhệkinhtếgiữanhữngngườisảnxuất,
traođổihànghóavàlàphạmtrùcótínhlịchsử.Khinàocósảnxuấtvàtrao
đổihànghóa,khiđócóphạmtrùgiátrịhànghóa.Giátrịtraođổilàhìnhthức
biểuhiệnrabênngoàicủagiátrị;giátrịlànộidung,làcơsởcủatraođổi.Khi
traođổingườitangầmsosánhlaođộngđãhaophíẩndấutronghànghóavới nhau.
c. Mối quan hệ giữa hai thuộc tính của hàng hóa
- Thốngnhất:cùngtồntạitrongmộthànghóa,thiếumộttronghaithuộctính
thìsảnphẩmđókhônglàhànghóa
- Mâuthuẫn:Ngườisảnxuấthànghóachỉquantâm(cuốicùng)tớigiátrị;
ngườitiêudùngchỉquantâm(cuốicùng)đếngiátrịsửdụng;giátrịđược
thựchiệntronglĩnhvựclưuthông,giátrịsửdụngđượcthựchiệntronglĩnh
vựctiêudùng;Biểuhiệncủamâuthuẫn-thểhiệnrõkhikhủnghoảngkinhtế
xảyra,ngườibánhủysảnphẩmđivìnókhôngđượcgiátrịmặcdùnócócông dụng 5
2. Tính hai mặt của lao động sản xuất hàng hóa
Nghiêncứuvềmốiquanhệgiữahaithuộctínhcủahànghóavớilaođộngsản
xuấthànghóa,C.Mácpháthiệnrarằng,sởdĩhànghóacóhaithuộctínhlàdo
laođộngcủangườisảnxuấthànghóacótínhhaimặt:mặtcụthểvàmặttrừu
tượngcủalaođộng. a. Lao động cụ thể
- Laođộngcụthểlàlaođộngcóíchdướimộthìnhthứccụthểcủanhữngnghề
nghiệpchuyênmônnhấtđịnh.
- Mỗilaođộngcụthểcómụcđích,đốitượnglaođộng,côngcụ,phươngpháp
laođộngriêngvàkếtquảriêng.Laođộngcụthểtạoragiátrịsửdụngcủa hànghoá.
- Cácloạilaođộngcụthểkhácnhautạoranhữngsảnphẩmcógiátrịsửdụng
khácnhau.Phâncônglaođộngxãhộicàngpháttriển,xãhộicảngnhiều
ngànhnghềkhácnhau,cáchìnhthứclaođộngcụthểcàngphongphú,đa
dạng,càngcónhiềugiátrịsửdụngkhácnhau.
b. Lao động trừu tượng
- Laođộngtrừutượnglàlaođộngxãhộicủangườisảnxuấthànghóakhôngkể
đếnhìnhthứccụthểcủanó,đólàsựhaophísứclaođộngnóichungcủa
ngườisảnxuấthànghoávềcơbắp,thầnkinh,tríóc.
- Laođộngtrừutượngtạoragiátrịcủahànghoá,làcơsởđểsosánh,traođổi
cácgiátrịsửdụngkhácnhau.
3. Lượng giá trị và các nhân tố ảnh hưởng đến lượng giá trị của hàng hóa 3.1.
Lượng giá trị của hàng hóa
- Giátrịcủahànghóalàdolaođộngxãhội,trừutượngcủangườisảnxuấtra
hànghóakếttinhtronghànghóa.Vậylượnggiátrịcủahànghóalàlượnglao
độngđãhaophíđểtạorahànghóa.
- Lượnglaođộngđãhaophíđượctínhbằngthờigianlaođộng.Thờigianlao
độngnàyphảiđượcxãhộichấpnhận,khôngphảilàthờigianlaođộngcủa
đơnvịsảnxuấtcábiệt,màlàthờigianlaođộngxãhộicầnthiết.
- Thờigianlaođộngxãhộicầnthiếtlàthờigianđòihỏiđểsảnxuấtramộtgiá
trịsửdụngnàođótrongnhữngđiềukiệnbìnhthườngcủaxãhộivớitrìnhđộ
thànhthạotrungbình,cườngđộlaođộngtrungbình 3.2.
Các nhân tố ảnh hưởng đến lượng giá trị của hàng hó
Dothờigianlaođộngxãhộicầnthiếtluônthayđổi,nênlượnggiátrịcủahàng
hóacũnglàmộtđạilượngkhôngcốđịnh.Sựthayđổilượnggiátrịcủahànghóa
tùythuộcvàonhữngnhântố:
- Năngsuấtlaođộng.
+Năngsuấtlaođộnglàlànănglựcsảnxuấtcủangườilaođộng.đượctínhbằng
sốlượngsảnphẩmsảnxuấtratrongmộtđơnvịthờigian,haysốlượngthời
gianhaophíđểsảnxuấtramộtđơnvịsảnphẩm.
+Cóhailoạinăngsuấtlaođộng:năngsuấtlaođộngcábiệtvànăngsuấtlao
độngxãhội.Trênthịtrường,hànghóađượctraođổikhôngphảitheogiátrịcá 6
biệtmàlàgiátrịxãhội.Vìvậy,năngsuấtlaođộngcóảnhhưởngđếngiátrị
xãhộicủahànghóachínhlànăngsuấtlaođộngxãhội.
+Năngsuấtlaođộngtănglênsẽlàmgiảmlượngthờigianhaophílaođộngcần
thiếttrongmộtđơnvịhànghóa.Dovậy,năngsuấtlaođộngtănglên,sẽlàm
cholượnggiátrịtrongmộtđơnvịhànghóagiảmxuống.“Nhưvậylàđại
lượnggiátrịcủamộthànghóathayđổitheotỷlệthuậnvớilượnglaođộng
thểhiệntronghànghóađóvàtỷlệnghịchvớisứcsảnxuấtcủalaođộng”
- Cườngđộlaođộng:
+Cườngđộlaođộnglàkháiniệmnóilênmứcđộkhẩntrương,làsựcăngthẳng
mệtnhọccủangườilaođộng.
+Khicườngđộlaođộngtănglên,thìlượnglaođộnghaophítrongcùngmột
đơnvịthờigiancũngtănglênvàlượngsảnphẩmđượctạoracũngtănglên
tươngứng,cònlượnggiátrịcủamộtđơnvịsảnphẩmthìkhôngđổi
- Tínhchấtphứctạpcủalaođộng:Căncứvàomứcđộphứctạpcủalaođộng
màchiathànhlaođộnggiảnđơnvàlaođộngphứctạp.
+Laođộnggiảnđơnlàlaođộngkhôngđòihỏicóquátrìnhđàotạomộtcáchhệ
thống,chuyênsâuvềchuyênmôn,kỹnăng,nghiệpvụcũngcóthểthaotác được.
+Laođộngphứctạplànhữnghoạtđộnglaođộngyêucầuphảitrảiquamộtquá
trìnhđàotạovềkỹnăng,nghiệpvụtheoyêucầucủanhữngnghềnghiệp
chuyênmônnhấtđịnh.
4. Cấu thành lượng giá trị hàng hóa
Đểsảnxuấtrahànghóacầnphảichiphílaođộng,baogồmlaođộngquákhứtồn
tạitrongcácyếutốtưliệusảnxuấtnhưmáymóc,côngcụ,nguyênvậtliệuvà
laođộngsốnghaophítrongquátrìnhchếbiếntưliệusảnxuấtthànhsảnphẩm
mới.Trongquátrìnhsảnxuất,laođộngcụthểcủangườisảnxuấtcóvaitròbảo
tồnvàdichuyểngiátrịcủatưliệusảnxuấtvàosảnphẩm,đâylàbộphậngiátrị
cũtrongsảnphẩm(kýhiệulàc),cònlaođộngtrừutượng(biểuhiệnsựhaophí
laođộngsốngtrongquátrìnhsảnxuấtrasảnphẩm)cóvaitròlàmtăngthêmgiá
trịchosảnphẩm,đâylàbộphậngiátrịmớitrongsảnphẩm(kýhiệulàv+m).
Vìvậy,cấuthànhlượnggiátrịhànghóabaogồmhaibộphậnởgiátrịcũtáihiện vàgiátrịmới
Phần II: Thực tiễn: Giải pháp phát triển doanh nghiệp Dh Foods
1. Giới thiệu về doanh nghiệp Dh Foods
DhFoodslàmộtdoanhnghiệpViệtNamchuyênvềsảnxuấtvàkinhdoanhcác
loạigiavịvàthựcphẩmchấtlượngcao.Thànhlậpvớisứmệnhmangđếncho
ngườitiêudùngnhữngsảnphẩmantoàn,ngonmiệngvàtiệnlợi,DhFoodsđã
nhanhchóngkhẳngđịnhvịthếcủamìnhtrongngànhthựcphẩmtạiViệtNam.
Côngtycamkếtsửdụngnguyênliệutựnhiên,khôngchấtbảoquảnvàtuânthủ
cáctiêuchuẩncaovềantoànthựcphẩm.SảnphẩmcủaDhFoodsbaogồmcác
loạigiavịnhưmuốichấm,nướcchấm,nướcmắm,vànhiềuloạigiavịđặcsản 7
kháctừcácvùngmiềnkhắpViệtNam.Nhữngsảnphẩmnàykhôngchỉphụcvụ
nhucầutrongnướcmàcònđượcxuấtkhẩusangnhiềuquốcgiakhác.
Vớisựsángtạokhôngngừngvàchấtlượngđượcđảmbảo,DhFoodsđãtrở
thànhthươnghiệuđượctincậytrongngànhgiavị,đemlạihươngvịđậmđàvà
tựnhiênchobữaăncủahàngtriệugiađình.
1.1. Lịch sử hình thành và phát triển
19/10/2012,thànhlậpcôngtyTNHHDhFoods
05/2013,pháttriểndòngmuốichấmTâyNinh-dòngsảnphẩmchủlựctớihiện tạicủaDhFoods.
10/2013,pháttriểnsảnphẩmtiêuxayvàớtbột.
12/2013,pháttriển4sảnphẩmsốtchấm,nổibậtvớiMuốiớtchanhNhaTrang
2015,DhFoodsxuấtkhẩusangthịtrườngAnh,Mỹ.
2016,Lầnđầuthamgiatriểnlãmquốctế,mởracơhộichoxuấtkhẩu.
2017,DhFoodsđãxuấtkhẩuthànhcôngsang2thịtrườngmớilàHàLanvà Nga.
2018,thànhcôngxuấtkhẩusangthịtrườngÚcvàNhậtBản
2019,chinhphụcthànhcôngthịtrườngHànquốcvàtiếptụcmởrộngxuất khẩu.
09/2019,PháttriểndòngsảnphẩmNATURAL.Đặcbiệt,NATURALGiavị
tựnhiênlàdòngsảnphẩmvớinhữnggiavịtinhtúyđượcchọnlựakỹcàngtừ
mọivùngmiềnViệtNam.NATURALMuốichấmnổibậtvớichiếtxuấtNấm
MenvàMuốiHimalayađặcbiệt.
12/2019,ĐộtphávớidòngNATURALGiavịNấuvàƯớp-100%nguyênliệu tựnhiên.
12/2020,NhàmáysảnxuấtLêMinhXuânđivàohoạtđộng.
01/2021,ramắt4dòngsảnphẩmNATURALhoàntoànmớibaogồm:Nước
mắm,MắmđặcsảnPHúQuốc,TômchuavàRaucủngâm.
07/2021,côngtyTNHHDhFoodschuyểnđổithànhCôngty CổphầnDh
Foods,tiếptụcnuôidưỡngướcmơthànhgócgiavịtrongnhàbếpcủathếgiới.
1.2. Tầm nhìn và sứ mệnh của Dh Foods
DhFoodsđặtratầmnhìnvàsứmệnhrõràngđểpháttriểnbềnvữngvàmanglại
giátrịchocộngđồng.Dướiđâylàtầmnhìnvàsứmệnhcủacôngty:
Tầmnhìn:DhFoodshướngđếntrởthànhthươnghiệugiavịhàngđầutạiViệt
NamvàmởrộngthịtrườngrakhuvựcchâuÁvàthếgiới.Côngtymuốnđóng
gópvàoviệcnângtầmẩmthựcViệtNamtrênbảnđồẩmthựcquốctếbằngcách
mangđếnnhữngsảnphẩmgiavịtựnhiên,antoànvàgiàuhươngvịtruyền
thống.Khôngchỉvậy,DhFoodscòntạorasảnphẩmcómùivịthíchhợpvàchất
lượngsảnphẩmtheotiêuchuẩnquốctế.
Sứmệnh:SứmệnhcủaDhFoodslàmangđếnchongườitiêudùngnhữngsản
phẩmgiavịchấtlượngcao,khôngchỉđảmbảovềmặtantoànthựcphẩmmà
còngìngiữvàpháttriểncácgiátrịẩmthựctruyềnthốngcủaViệtNam.Côngty
camkếtsửdụngnguồnnguyênliệutựnhiên,khôngchấtbảoquảnvàluônsáng 8
tạođểđápứngnhucầungàycàngcaocủangườitiêudùng.Đưasứmệnhvàlợi
íchcủakháchhànglênhàngđầu,đồngthờilàmkimchỉnamtrongđịnhhướng
pháttriểnkinhdoanh,làđốitácđángtincậyđểhợptácphấnđấuvươnrabiển lớn.
2. Thực trạng sản xuất tại doanh nghiệp
2.1. Đặc điểm sản phẩm của doanh nghiệp Dh foods
ĐếnnayDhFoodsđãchoramắt9dòngsảnphẩmvới150loạigiavị,cómặttrên
toànquốcvà10nướckhácnhautrênthếgiới.Cácsảnphẩmcủacôngtyđượmđà
bảnsắccủatừngvùngmiền,mỗimộtsảnphẩmmangmộtcâuchuyệnmộtnétriêng
củangườidântừngvùng.Vớitiêuchí“Tấtcảvìngườitiêudùng“DhFoodsmong
muốnmangđếnchokháchhàngnhữngsảnphẩmthuầnkhiết,đậmđàvàđặcbiệtvới
tiêuchuẩn“Vệsinhantoànthựcphẩm“củathếgiới“Hoàntoànkhôngsửdụng
màutổnghợpvàchấtbảoquảnnhântạo“.“TựhàogiavịViệt“khôngchỉthểhiện
sựuytínvàchấtlượngmàDHFoodsmanglạichongườidùngmàcònlàsựphối
hợpgiữatruyềnthốngvớihiệnđạicùngvớigiátrịđíchthựctừthiênnhiên.Từđó
gópphầnđểbữaăncủamỗigiađìnhViệttrởnênphongphúvàđadạnghơn.Khẳng
địnhvịthếhàngđầutrêntoànquốcvàlợithếgiácảcónhiềuưuđãichothươnghiệu
MadeinVietNam.Vìvậy100%mỗilọgiavịđượcxuấtrakhỏinhàmáyhoàntoàn
làtừViệtNamkểcảnguyênvậtliệuvàcạnhtranhtrựctiếpvớicácthươnghiệu
nướcngoàicảvềchấtlượngvàgiácả.
Nhàđiềuhànhgiỏivàtậntâm:đốitácsảnxuấtlàmộtphầncủaDHFoods.Thayvì
câuchuyệnlệthuộcvàomùamàngđểgặptrởngạitrongviệcthunhữngnguyênliệu
đảmbảothìCEONguyễnTrungDũngđãbắttayphốihợpvớicácnôngdânsaocho
đảmbảođượcnguồncungcấpnguyênliệuantoànvàổnđịnhvềsốlượngcũngnhư
chấtlượng.TừđósảnphẩmcủaDHFoodsđãluônổnđịnhtrongthịtrườngtiêuthụ
hiệnnaycủaViệtNam
2.2. Khả năng đáp ứng nhu cầu
Vềchấtlượng:Ngày14/3,DhFoodscùng528doanhnghiệpđượcvinhdanhtạiLễ
côngbốHàngViệtNamchấtlượngcao2024.Đâylàlầnthứhailiêntiếp,côngtygia
vịthựcphẩmvùngmiềnđạtchứngnhậnnày.Theođạidiệndoanhnghiệp,ngườitiêu
dùngkhôngchỉcoitrọngcácyếutốchấtlượngcảmnhận,độbền,giácả,màngày
càngquantâmđếnsảnphẩmtốtchosứckhỏe,có69%ngườitiêudùngchọnsản
phẩmtốtchosứckhỏehoặcđạtcácchứngnhậntiêuchuẩnchấtlượng.45%chọnsản
phẩmtruyxuấtđượcnguồngốcxuấtxứ.Sảnphẩmđượcsảnxuấttheoquytrìnhsản
xuấthữu(cóchứngnhậnorganic)cótỉlệngườichọnmualà25%...Ngoàira,Dh
FoodsthườngcóchứngnhậnISO22000,mộttiêuchuẩnquốctếvềantoànthực
phẩm,chứngnhậnHACCP,chứngnhậnGMP,...Từđócóthểthấycôngtyđãkiên
địnhtrongviệckiểmsoátchặtchẽnguồnnguyênliệuđầuvào,đạtyêucầuvệsinhvà
chấtlượng,đảmbảochấtlượngcungứng.
Sựđápứngnhucầuđadạng:DhFoodscungcấpmộtloạtcácsảnphẩmnhưgiavị
(nướcmắm,nướctương,...),thựcphẩmchếbiếnsẵn(thựcphẩmđónghộp,thực
phẩmđônglạnh),vàcácsảnphẩmănliền.Sựđadạngnàygiúpchocôngtyđápứng 9
nhucầuvàsởthíchkhácnhaucủangườitiêudùng.Ngoàira,côngtycòncókhả
năngđiềuchỉnhcôngthứcvàthiếtkếsảnphẩmđểphùhợpvớiyêucầuđặcthùcủa
từngthịtrườnghoặckháchhàng.Điềunàybaogồmviệcpháttriểnsảnphẩmmới
theoxuhướngtiêudùngvàphảnhồikháchhàng
Ngoàichấtlượngsảnphẩm,DhFoodscũngchútrọngđếncácchươngtrìnhkhuyến
mãiđểtriânkháchhàng.Côngtythườngxuyêncócácchươngtrìnhkhuyếnmãi,
giảmgiávớinhiềuhìnhthứckhácnhau,baoantoànchosứckhỏevàgiácảhợplý:
+Khuyếnmãimua1tặng1:làchươngtrìnhthườngđượcsửdụngnhất.Côngty
thườngápdụngchươngtrìnhnàychocácsảnphẩmmớiramắthoặcsảnphẩmbán chạy
+Khuyếnmãigiảmgiá:mứcgiảmgiáthườngdaođộngtừ10%-50%chocácsản
phẩm.Vídụ,trongdịpBlackFriday2022,DhFoodsđãgiảmgiá30%chotấtcảcác
sảnphẩmcủacôngty.
+Giaohàngmiễnphí:ápdụngchocáckháchhàngmuahàngtạiwebsitechínhthức củaDhFoods.
=>NhờvàocácchươngtrìnhkhuyếnmãinàymàDhFoodsđãcóthểgiữchânđược
lượnglớnkháchhàngmớivàtriânkháchhàngcũ,từđótăngtínhcạnhtranhcủa
doanhnghiệptrênthịtrườnggópphầnthúcđẩydoanhthuvàtănglượngsảnphẩm bánra. Dịchvụ:
+Tưvấnvàhỗtrợkháchhàng:Luônsẵnsànghỗtrợvàtưvấnkháchhàngvềthông
tinsảnphẩm,cáchsửdụngcũngnhưtổchứccácchươngtrìnhkhuyếnmãichongười
tiêudùng.Làmộtthươnghiệucóchấtlượngsảnphẩmhàngđầutrongthịtrườngthế
nhưngvẫncó20%kháchhàngtìmđếnDhFoodsvìchấtlượngdịchvụ,điềuđócho
thấychấtlượngchămsóckháchhàngcủadoanhnghiệplàrấttốt.Nóđượcthểhiện
quacácphảnhồicủakháchhàng:“TôirấthàilòngvớidịchvụkháchhàngcủaDh
Foods.Nhânviêntưvấnrấtnhiệttìnhvàchuđáo,giúptôilựachọnđượcsảnphẩm
phùhợpvớinhucầu.“,“TôitừngmuasảnphẩmcủaDhFoodsvàkhônghàilòng
vớichấtlượngsảnphẩm.Tuynhiên,khitôiliênhệvớicôngtyđểkhiếunại,họđã
xửlýrấtnhanhchóngvàchuyênnghiệp,giúptôihàilòng.”
+Giaohàng:Vớiđộingũxetảichuyêndụng,đượctrangbịhệthốngbảoquảnlạnh
đãgiúpvậnchuyểnsảnphẩmtheođúngquytrìnhvàtiêuchuẩn.Đượcvậnhànhbởi
độingũláixechuyênnghiệpcótrìnhđộđàotạobàibảnvềquytrìnhvậnchuyển
hànghóacũngnhưchấphànhnghiêmtúcluậtantoàngiaothông.Ngoàira,Dh
Foodsđãxâydựnghệthốngkhobãirộngkhắpcảnước,giúpthuậntiệntrongviệc
vậnchuyểnthuậnlợihơncũngnhưđảmbảođượcchấtlượngsảnphẩmhơn
Giácả:theobáocáotàichínhcủaDhFoods,chiphísảnxuấtcủacôngtytrongnăm
2022chiếmkhoảng70%chiphí.Trongđó,chiphínguyênvậtliệuchiếm40%,chi
phínhâncôngchiếm25%,chiphíkhấuhaochiếm10%,chiphíquảnlýchiếm10%
vàchiphíkhácchiếm5%.CóthểthấycácchiphísảnxuấtcủaDhFoodsluônđược 10
coilàđangởmứctốiưuđểsinhlợinhuận,DhFoodsluônkiểmsoátcácchiphínày
saochocódoanhthucaonhấtcóthể.Côngtyđãcómộtsốgiảiphápđểgiảmcácchi
phíxuốngmứcthấpnhấtcóthểnhư:
+Sửdụngnguyênliệusạch,antoàn,giáthànhhợplý.
+Tăngcườngtựđộnghóasảnxuấtđểgiảmchiphínhâncông.
+Tốiưuhóaquytrìnhsảnxuấtđểgiảmchiphívậnchuyểnvàbảoquản.
=>Thôngquachươngtrìnhflashsalecủacácnềntảngthươngmạiđiệntử,DhFoods
đãvẫncónhữngkhuyếnmãicựcsốcthậmchílà“salesậpsàn“nhưngvẫncuối
cùngthìcôngtykhôngnhữngcólợinhuậnmàcòngiảiquyếtđượcvấnđểsảnphẩm bánra
Vịtrí,địađiểm
DhFoodshiệncó4kênhbánhàngchính:
Kênhoffline:Cácsiêuthịvàcửahàngtiệnlợi:đạilý,siêuthị(Vinmart,Báchhóa
xanh,Coopmart,BigGo,LotteMart,CircleK,…).Trêntoànquốcthìđãcóhơn
1000cửahànglàmnhàphânphốisảnphẩmchoDhFoods
ThôngquakênhofflinethiDhFoodsđãkinhdoanhvàthulạilợinhuậnrấtcao,hơn
80%lợinhuậnđượcthulạithôngquakênhnày.Cụthểlàtrongnăm2022,doanhthu
bánhàngcủaDhFoodsđạt144.2tỷđồng,tăng51.6%sovớinăm2021.
KênhOnline:DhFoodsđượcsựủnghộcủacácnềntảngthươngmạiđiệntửnhư
Lazada,Tiki,Shopee,…Chiếmkhoảng20%tổngdoanhthu.Cụthể,trongnăm2022,
kênhnàyđãmanglạichoDhFoodskhoảng36.1tỷđồng,tăng120%sovớinăm
2021.Điềunàychothấyxuhướngpháttriểncủathờiđạiđangdầnđổisangviệcmua sắmonline.
Kênhnhàphânphối:DhFoodsđãphốihợpcùngvớicácnhàphânphốiđểphân
phốivàxuấtkhẩusảnphẩmratoànthếgiới.Hiệnnayđãcóhơn20quốcgiabao
gồmcảcácthịtrườngkhótínhnhấtnhưMỹ,Canada,Úc,Châuu,…Chiếmkhoảng
10%tổngdoanhthu.Cụthểlàtrongnăm2022,doanhthubánhàngcủaDhFoodsđã
đạt19.1tỷthôngquakênhnày,tăng30%sovớinăm2021.
Kênhtrựctiếp:DhFoodscówebsitechínhthứcvàcáccửahàngtrưngbàysảnphẩm
tạinơicóthịtrườngtiêudùngdồidào.Kháchhàngcóthểmuasắmtrựctiếpthông
quawebsitehoặctạicửahàngtrưngbày.
2.3. Quy trình sản xuất
DhFoodstựhàolàthươnghiệupháttriểncácgiavịđặcsảnvùngmiềnViệtNamvới
tiêuchí‘HoàntoànTựnhiên,KhôngBộtNgọt-KhôngMàuTổngHợp-Không
ChấtBảoQuảnNhânTạo’.Vớihơn10nămthànhlậpgiavịDhFoodsđãvàđang
phụcvụbữaănthườngnhậtcủahàngtriệungườitiêudùngtrongvàngoàinước.
Hàngtrămsảnphẩmđượcquytrìnhsảnxuấtcựckìnghiêmngặt: 11
Côngnhânnhàmáyluôntuânthủnghiêmngặtquytắcantoànvệsinhthựcphẩm
ngaytừkhâuchuẩnbị,thaybảohộlaođộng,rửatay,sátkhuẩn,làmkhôtayvàđi
quabuồngthổikhísạchtựđộng
Cácdòngsảnphẩmkhácnhauthìluôncóquytrìnhriêng,đượcphânthành4giai đoạnchính:
+Giaiđoạn1:Sơchế
+Giaiđoạn2:Chếbiếnvàđónggói.
+Giaiđoạn3:Theodõichấtlượng
+Giaiđoạn4:Đóngthùngvàxuấtxưởng.
CóthểthấyquytrìnhsảnxuấtcủaDhFoodskhôngchỉchútrọngđếnviệcsảnxuất
giavịchấtlượngcaomàcònđảmbảosựhàilòngcủakháchhàngvàcamkếtphát
triểnbềnvững.Sựkếthợpcôngnghệtiêntiến,côngthứcgiatruyềnvàdịchvụkhách
hànghiệuquảgiúpDhFoodsduytrìđượcuytínvàvịthếtrênthịtrườnggiavị.
3. Những khó khăn mà doanh nghiệp đang gặp phải
NguyênliệuđầuvàocủaDhFoodschủyếulàhợptácvớicácvựanôngsảnlớnở
cácvùngmiềntrêncảnước.Tuynhiênchấtlượngnguyênliệucònphụthuộcvàovụ
mùatrongnămvàđiềukiệnthờitiết.Vìvậy,việcduytrìsựổnđịnhtrongchất
lượngnguyênliệuđầuvàođãgặpkhókhăndobiếnđộngvềnguồncungcấpnguyên
liệu,đặcbiệtlàcácloạithảomộcvàgiavịđặctrưng,cóthểdẫnđếnsựkhôngđồng
nhấtvềchấtlượng,ảnhhưởngđếnsựtincậycủangườitiêudùng.Điềunàyảnh
hưởngtrựctiếpđếngiátrịsửdụngcủasảnphẩm.
CácsảnphẩmcủaDhFoodshiệnvẫnchưađápứngđượcnhucầuthịtrườngluôn
biếnđổi,cácxuhướngmớinhưsảnphẩmhữucơ,cácsảnphẩmphùhợpvớingười
ănchay,ănkiêng,..dẫnđếnviệcmấtđimộtphầnthịphầnvàotaycácđốithủkhác
nhưOrganicHerbshayNamVietFoods.
Hiệnnay,thịtrườngtiêudùngcácsảnphẩmcủaDhFoodstrảidàitrênkhắpcảnước
vàxuấtkhẩuđinhiềunướctrênthếgiớinhưNhậtBản,HànQuốc,HàLan,Úc,Anh,
Đức,..CácsảnphẩmcủaDhFoodsđãvàđangtrênđàpháttriển,ngàycàngthuhút
nhiềukháchhàngquantâmđếnantoànthựcphẩmvàhươngvịđặctrưngcủaViệt
Nam.Tuynhiêncôngtycònhạnchếvềsốlượngnhàmáysảnxuất.Với3nhàmáy
tạiViệtNamhiệnnaysẽkhóđápứngđượcnguồncungkhicôngtyđặtmụctiêumở
rộngthịtrườngxahơnvàquảngbásảnphẩmrộngrãihơnvớingườitiêudùng
LaođộngcụthểtạiDhFoodsbaogồmcôngviệcsảnxuấttrựctiếpcácsảnphẩmgia
vị,trongkhilaođộngtrừutượngliênquanđếnquảnlý,nghiêncứuvàpháttriển
(R&D),marketing,vàcáchoạtđộngquảntrịkhác.Việctốiưuhóacảhailoạilao
độngnàylàcầnthiếtđểtăngnăngsuấtvàhiệuquảsảnxuất.Tuynhiên,vấnđềnảy
sinhkhicôngtythiếuvốnđầutưvàocôngnghệmới,vànhânsựkhôngđủtrìnhđộ
hoặcthiếukinhnghiệmtrongviệcápdụngcáckỹthuậtsảnxuấttiêntiến.Điềunày 12
khôngchỉảnhhưởngđếnnăngsuấtmàcònlàmgiảmkhảnăngcạnhtranhcủaDh
Foodstrênthịtrường.
DhFoodsphảiđốimặtvớiviệcchiphísảnxuấtgiatăng,baogồmchiphínguyên
liệuthô,chiphílaođộngvàchiphívậnchuyểndolạmphátvàgiánhiênliệutăng
cao.Việckiểmsoátcácyếutốnàylàvôcùngquantrọngđểduytrìlợinhuận.Hơn
nữa,giátrịthặngdưgiảmcũngcónghĩalàcôngtyphảiđốimặtvớiáplựclớnhơn
đểduytrìlợinhuậnmàkhôngtănggiásảnphẩmquácao.Tuynhiên,vớichiphílao
độngvànguyênliệutăngcao,việctốiưuhóacácyếutốcấuthànhnàytrởnênkhó
khănhơnbaogiờhết.
Sựkhôngnhấtquánvềchấtlượng:Đãcóphảnánhtừkháchhàngquốctế,nhưNhật
Bản,rằngchấtlượngsảnphẩmgiữahàngmẫuvàhàngxuấtchínhthứckhôngđồng
đều.Điềunàychothấykhảnăngkiểmsoátchấtlượngtrongđónggóivàvậnchuyển
chưaổnđịnh,đặcbiệtkhixuấthàngvớisốlượnglớn.
4. Đề xuất giải pháp nhằm phát triển doanh nghiệp
4.1. Về giá trị sử dụng của hàng hóa
TheolýluậncủaC.Mácvềsảnxuấthànghóa,ngườisảnxuấtluônphảichúýhoàn
thiệngiátrịsửdụngsaochongàycàngđápứngnhucầukhắtkhevàtinhtếhơncủa
ngườimua.Nhưvậy,đểhoànthiệngiátrịsửdụngcủasảnphẩmgiavịcủaDH
Foods,doanhnghiệpcầntậptrungvàocácyếutốcụthểnhằmđảmbảorằngsản
phẩmđápứngtốtnhấtnhucầucủangườitiêudùng.
a. Hoàn thiện chất lượng sản phẩm
Dhfoodscầnđảmbảorằngnguyênliệuđầuvàochosảnxuấtgiavịđềuđạttiêu
chuẩnchấtlượngcao.Việclựachọnnguồncungứngnguyênliệuđángtincậyvà
kiểmtrachấtlượngcủanguyênliệutrướckhisửdụnglàrấtquantrọng,đảmbảo
cácsảnphẩmđầuragiữtrọnvịthơmngonvàcácchấtdinhdưỡngcủatừng
nguyênliệumộtcáchtốiưu.
QuytrìnhsảnxuấtvàkiểmtrachấtlượngsảnphẩmcủaDhFoodshiệnđangtuân
thủcáctiêuchuẩnquốctế.Tuynhiên,dosảnphẩmgiavịchủyếuđượcsảnxuất
theophươngpháptruyềnthống,khôngthểtránhkhỏimộtsốsaisót.Đểkhắc
phụcđiềunày,DhFoodscóthểtíchhợprobotvàhệthống"khotựđộng"vàoquy
trìnhsảnxuất.Hiệnnay,cácloạimáygắpmềmcókhảnăngxửlýnhanhchóng
vànhẹnhàngcácsảnphẩmthựcphẩmnhạycảmnhưtráicâyvàrauquả.Những
máymócnàyđượcđiềukhiểnbởihệthốngmáytínhtrungtâm,quảnlýtoànbộ
quytrìnhtừnguyênliệuđầuvàođếnsảnphẩmcuốicùng.Robotsẽtựđộng
chuyểnhàngthànhphẩmvào"khotựđộng,"giúptốiưuhóakhônggian,giảm
thờigianvàchiphí,đồngthờigiảmbớtnhucầusửdụngcôngnhân.Hệthống
nàysẽđượckiểmsoátvàquảnlýthôngquaphầnmềmquảnlýkhohàng,giúp
giảmthờigianlaođộngxãhộicầnthiếtvànângcaonăngsuấtsảnxuất.
Đểgiảiquyếtvấnđềvềkhảnăngmởrộngsảnxuấtvàđápứngnhucầuthịtrường
quốctế,DhFoodscầntriểnkhaimộtloạtcácgiảiphápđồngbộ.Trướctiên,công
tynênmởrộngquymôsảnxuấtbằngcáchxâydựngcácnhàmáymớitạicáckhu 13
vựcchiếnlượchoặcnângcấpcáccơsởhiệntạiđểtăngcôngsuấtvàcảithiện
hiệuquảsảnxuất.Đồngthời,việchợptácvớicácđốitácgiacôngvàcáccôngty
côngnghệcóthểgiúptốiưuhóaquytrìnhsảnxuấtvàpháttriểnsảnphẩmmới.
Đểđảmbảochấtlượngvàđápứngcácyêucầuquốctế,DHFoodscầnđạtcác
chứngnhậnchấtlượngtoàncầuvàliêntụccảitiếnsảnphẩm.Tăngcườngquản
lýchuỗicungứngvàvậnchuyểncũnglàyếutốquantrọng,baogồmviệcdự
đoánnhucầu,quảnlýtồnkhohiệuquảvàhợptácvớicácđốitácvậnchuyển
đángtincậy.Cuốicùng,côngtycầnmởrộngchiếnlượcmarketingquốctế,tăng
cườngquảngbáthươnghiệuvàxâydựngnhậnthứcvềsảnphẩmtạicácthị
trườngmớiđểthuhútkháchhàngvàtăngcườngsựhiệndiệntoàncầu
DhFoodsmấthainămđểkháchNhậtđặtđơnhàngnhỏđầutiên,đểsauđócó
đơnđặtnguyêncontainerhàngtháng,ngaycảtrongnămdịch.Năm2022khách
đãđặtthêmsảnphẩmmớivàđơnhànghàngthánglàhaicontainer.VậynênDH
Foodstậptrungvàoviệcnângcaoquytrìnhkiểmtrachấtlượngởmọigiaiđoạn,
từsảnxuấtđếnđónggóivàvậnchuyển.Điềunàygiúpđảmbảorằngmỗilôhàng
xuấtkhẩuđềucóchấtlượngđồngnhấtvớimẫuhàngbanđầu.Nếukhôngthực
hiệnđượckhâunàođóthìbạnnênbáongaychođốitácvàtrìnhbàylýdovìsao
bạnkhôngthểthựchiệnđược.Hàngmẫucũngnhưhàngxuấtkhẩusaunày,bạn
phảiđảmbảochấtlượngnhưđãcamkết,nếukhônglàmđượcthìcũngcầnthông
báochokháchhàngngay.BêncạnhđóDHFoodsthườngxuyênthuthậpphản
hồitừkháchhàngquốctếđểcảithiệnsảnphẩmvàquytrình.Việclắngnghevà
điềuchỉnhdựatrênphảnhồigiúpcôngtyduytrìuytínvàchấtlượngsảnphẩm ổnđịnhhơn
b. Chú trọng vào giá trị sử dụng của từng sản phẩm
DHFoodscầnđầutưvàonghiêncứuvàpháttriển(R&D)đểcảitiếncáccông
thứcgiavịhiệntạihoặcpháttriểncácsảnphẩmmới.Doanhnghiệpcầnlắng
nghengườitiêudùng,sảnxuấtnhữngsảnphẩmvớinhiềuchứcnăngkhác
nhauchonhiềuđốitượngkhácnhau.DHfoodsluôncầntìmtòi,tạoragiátrị
sửdụngmớicủasảnphẩmbởigiátrịsửdụngcủahànghóalàmộtphạmtrù
vĩnhviễn,màngườitiêudùngthìluônthíchthúvớinhữngthứmớilạ,cảitiến.
Vìvậy,DhFoodscầnchútrọng,xácđịnhnhucầuvàmongmuốncủacủa
từngtệpkháchhàngđểthiếtkếvàcungcấpcácsảnphẩmhoặcdịchvụcógiá
trịsửdụngcao,từđósẽthuhút,giữchânđượckháchhàng.
DhFoodscầntạorasựmớimẻtrongcácsảnphẩmgiavịcủamìnhđểphục
vụnhucầungàycàngcaocủangườitiêudùng.Hơnnữa,vớinhucầuthị
trườngluônkhôngngừngbiếnđổi,cácsảnphẩmthuầnchay,hữucơ,giavịăn
kiêngngàycàngđượcưachuộngthìDHFoodscầnnắmbắtđượcnhucầucủa
ngườitiêudùngđểtừđóđưaracácsảnphẩmmớiđápứngnhucầuthịtrường.
Đadạnghóacácsảnphẩmnhưngphảiphùhợpvớitừngđốitượngkháchhàng
màsảnphẩmhướngtới. 14
Tăngcườnghơnvàoviệcquảngcáo,giớithiệugiátrịsửdụngcủasảnphẩm.
Vídụnhưcungcấphướngdẫnsửdụngchitiếtvàsángtạochokháchhàng,
giúphọhiểurõcáchsửdụnggiavịđểtạoramónănngonnhất.
Nhưvậy,ngoàiviệctăngcườngchấtlượngcácsảnphẩmhiệncócủacôngty,
DhFoodscầnluôntìmtòi,sángtạorasảnphẩmmớihàngnăm.Đểbắtkịpvà
dẫnđầuxuhướngthìdoanhnghiệpcầnkhôngngừngnghiêncứuthịtrườngvà
cảitiếnchấtlượngsảnphẩmtạoragiátrịsửdụngđadạngchokháchhàng,từ
đóđápứngđượcnhucầukhácnhaucủangườitiêudùng.
4.2. Về quy luật giá trị
Côngtycầnnghiêncứukỹlưỡngnhucầuvàkhảnăngthanhtoáncủathịtrườngđể
điềuchỉnhsảnlượngsảnxuấtchophùhợp,tránhtìnhtrạngcungvượtcầuquánhiều,
dẫnđếndưthừahànghóa.Đặcbiệt,sảnphẩmcủaDHFoodsđượclàmtừnguyên
liệutựnhiênvàkhôngchứachấtbảoquản,nêncóhạnsửdụngngắn.Nếuxảyratình
trạngdưthừa,côngtycóthểphảibántháosảnphẩm,điềunàykhôngchỉgiảmuytín
vàgiátrịchấtlượngsảnphẩmmàcònảnhhưởngtiêucựcđếnthươnghiệucủaDh
Foods.Giácảcủasảnphẩmlàmộtyếutốquantrọngảnhhưởngđếnquyếtđịnhmua
củakháchhàngvàlợinhuậncủadoanhnghiệp.Hiệnnay,ngườitiêudùngngàycàng
nhạycảmvớigiácả,vìvậygiácảphảiphảnánhđúnggiátrịcủasảnphẩmvàtương
ứngvớithờigianlaođộngcầnthiếtđểsảnxuấthànghóađó.
Đểđạtđượcđiềunày,DHFoodscầnthựchiệncácchiếnlượcgiáphùhợp:
- Chiếnlượcgiáhợplý:Đảmbảomứcgiásảnphẩmkhôngchỉphùhợpvớikhả
năngchitrảcủangườitiêudùngmàcònhỗtrợmụctiêupháttriểncủacông ty.
- Phântíchthườngxuyên:Liêntụcphântíchthịtrường,nhucầukháchhàng,
hoạtđộngcủađốithủcạnhtranhvàtìnhhìnhkinhtếđểđiềuchỉnhchiếnlược
giámộtcáchchínhxác.
- Chiếnlượcgiálinhhoạt:Đảmbảorằngchiếnlượcgiácóthểđiềuchỉnhtheo
cácyếutốkinhtếnhưlạmphátvàxuhướngtiêudùng,nhằmphảnứngkịp
thờivớisựthayđổicủathịtrường.
Trongthờibuổikinhtếthịtrườngvàhộinhậpquốctếngàynay,DHFoodscầnchú
trọngkhaitháctốiđalợithếcủadoanhnghiệp:lợithếvềđổimớicôngnghệ,phát
triểncácsảnphẩmcóchấtlượngcaođểtheokịpxuhướngtiêudùngcủakháchhàng.
Ngoàira,DHFoodscầnđảmbảoổnđịnhgiáthànhsảnphẩm,pháttriểnnhiềuloại
sảnphẩmmớivớinhiềumứcgiákhácnhaunhằmkhaitháctốiđaphânkhúcđểbất
kìaicũngcóthểtiếpcậnvớisảnphẩmvớichấtlượngcao.
4.3. Nâng cao trình độ lao động sản xuất, năng suất lao động
a. Trình độ lao động sản xuất
Tronglĩnhvựcsảnxuấthànghóa,việcchútrọngđếntrìnhđộvàhọcvấncủangười
laođộnglàrấtquantrọng.TheohọcthuyếtgiátrịcủaKarlMarx,“Sảnxuấthànghóa
đầutiênphảixuấtpháttừphâncônglaođộngxãhội.”Trongbốicảnhsảnxuấthiện 15
nay,phâncônglaođộngxãhộiđãdẫnđếnsựchuyênmônhóacao,từđóyêucầu
côngnhânphảicókiếnthứcvàkỹnăngchuyênmônvữngvàng.Đểđápứngnhucầu
ngàycàngcaocủaxãhội,côngnhâncầncótinhthầntráchnhiệm,sựsángtạovàlinh
hoạttrongcôngviệc.Chấtlượngsảnphẩmtốtđòihỏisựtỉmỉvàtaynghềcaocủa
ngườilaođộng.Doanhnghiệpcầnxâydựngmộtđộingũnhânlựcchuyênnghiệp,
năngđộngvàsángtạođểpháttriểnbềnvữngvàđứngvữngtrênthịtrường.Đểđạt
đượcđiềunày,côngtycầntriểnkhaicácchínhsáchhiệuquảnhằmquảnlývàphát
triểnnguồnnhânlựcmộtcáchtoàndiện.
Cầntạoramộtmôitrườnglàmviệcthuậnlợiđểnhânviênpháthuytốiđanănglực
củamình.Côngnhânlànhữngngườitrựctiếpsảnxuấthànghóavàtạoragiátrịcho
doanhnghiệp,giúpđápứngnhucầucủangườitiêudùngvàtạoralợinhuậncũng
nhưgiátrịthặngdư.Laođộngcủacôngnhânkhôngchỉlàsứclaođộngtrừutượng
tạoragiátrị,màcònlàlaođộngcụthểtrongviệcsảnxuấtcácloạigiavị.Vìvậy,
DHFoodscầnquantâmvàhỗtrợcôngnhân,đảmbảohọcóđiềukiệnlàmviệctốt
nhấtđểđónggóphiệuquảchocôngty.Bêncạnhđó,khuyếnkhíchsángtạovàcải
tiếnquytrìnhlàmviệclàrấtquantrọng.Côngtynênxâydựngmộtvănhóasángtạo
bằngcáchkhuyếnkhíchnhânviênđềxuấtýtưởngvàcảitiếnquytrìnhsảnxuất,
đồngthờithiếtlậpchươngtrìnhthưởngchonhữngýtưởngđổimới.Điềunàysẽthúc
đẩytinhthầnsángtạovàtăngcườngsựcamkếtcủanhânviên.
Việcđàotạovàpháttriểnnhânsựđóngvaitròquantrọng.Côngtynêntổchứccác
khóađàotạođịnhkỳđểcậpnhậtkiếnthứcmớivàcảithiệnkỹnăngchuyênmôncủa
nhânviên.Đàotạochuyênsâuchocácvịtríquantrọngvàlãnhđạocũnglàcầnthiết
đểnângcaonănglựcquảnlývàlãnhđạo.
Côngtycũngcầntạođiềukiệnlàmviệctốthơnđểnângcaosựhàilòngvàhiệusuất
củanhânviên.Cảithiệnmôitrườnglàmviệcbằngcáchđảmbảoantoàn,sạchsẽvà
thoảimáilàrấtquantrọng.Đầutưvàocơsởhạtầngvàtrangthiếtbịhiệnđạicũng
giúpnângcaohiệuquảlàmviệc.Đồngthời,côngtynênthiếtlậpcácchếđộđãingộ
hấpdẫn,baogồmlươngthưởnghợplývàcácphúclợikhác,nhằmgiữchânnhân
viênvàtạođộnglựclàmviệc.
b.Năng suất lao động
Vềnăngsuấtlaođộng.Hànghóatraođổitrênthịtrườngđượctraođổibằngtheogiá
trịxãhội,vìvậynăngsuấtlaođộngảnhhưởngđếngiátrịxãhộicủahànghóalà
năngsuấtlaođộngxãhội.Năngsuấtlaođộngxãhộitỷlệnghịchvớilượnggiátrị,
khinăngsuấtlaođộngngàycàngtăngthìthờigianlaođộngxãhộicầnthiếtđểsản
xuấtrahànghóacànggiảm,lượnggiátrịcủamộtđơnvịsảnphẩmngàycàngít.
Chínhvìvậy,doanhnghiệpluôncầncónhữngchínhsáchđểcảithiện,nângcao năngsuấtlaođộng
Việctổchứcquytrìnhsảnxuấtmộtcáchkhoahọcvàhiệuquảlàthiếtyếu.TheoC.
Mác,phânchiacôngviệcmộtcáchhợplýgiúptốiưuhóaquytrìnhvàgiảmthiểu
lãngphíthờigian.Khicácnhiệmvụđượcphâncôngrõràngvàchuyênmônhóa, 16
nhânviêncóthểtậptrungvàonhữngnhiệmvụcụthể,từđónângcaohiệuquảsản xuất.
Đầutưvàocôngnghệvàkỹthuậtlàmộtyếutốkhôngthểthiếuđểcảithiệnnăng
suấtlaođộng.Việcápdụngcôngnghệmớivàtựđộnghóaquytrìnhsảnxuấtgiúp
giảmbớtcôngviệcthủcôngvàtăngcườnghiệuquả.Cáccôngnghệhiệnđạikhông
chỉgiúpnângcaonăngsuấtmàcòncảithiệnchấtlượngsảnphẩm,bởichúnggiảm
thiểulỗidoconngườivàtốiưuhóaquytrìnhsảnxuất.Đổimới,ápdụngcôngnghệ
cầnphảicăncứvàochiếnlượckinhdoanhcủadoanhnghiệpvàxuthếpháttriểncủa
côngnghệthếgiớiđểlựachọncôngnghệthíchhợp,sảnxuấtđápứngnhucầuthị
trườngtrêncơsởtiếtkiệmchiphí.
ĐểnângcaonăngsuấtlaođộngtạiDHFoods,doanhnghiệpcầntậndụnghiệuquả
cácyếutốvềtưliệusảnxuấtvàđiềukiệntựnhiênsẵncó.DHFoods,vớimụctiêu
sảnxuấtgiavịtừnguyênliệutựnhiên,cóthểápdụngcácnguyêntắcnàyđểtốiưu
hóaquytrìnhsảnxuấtvàgiảmchiphí.Việckhaithácnguồnnguyênliệutựnhiêntừ
cácvùngnôngthônhoặccáckhuvựccósảnlượngcaosẽgiúpcôngtygiảmchiphí
đầuvào.Nhữngnguyênliệutựnhiênnhưgiavịtừcâycỏ,tráicây,haycácthảomộc
bảnđịakhôngchỉmanglạigiátrịgiatăngchosảnphẩmmàcòngópphầngiảmchi
phísảnxuất.Khichiphísảnxuấtđượcgiảmthiểu,giáthànhsảnphẩmcũngsẽgiảm
theo.ĐiềunàykhôngchỉgiúpDHFoodscạnhtranhtốthơntrênthịtrườngmàcòn
đápứngnhucầucủakháchhàngvềsảnphẩmchấtlượngcaovớigiácảhợplý.Việc
giảmgiáthànhcũngcóthểmởrộngthịtrườngtiêuthụvàgiatănglượngtiêuthụsản
phẩm,từđótạoracơhộipháttriểnbềnvữngchodoanhnghiệp.
Nhưvậy,việcnângcaotrìnhđộlaođộngvànăngsuấtlaođộngđóngvaitròthen
chốttrongsựpháttriểnbềnvữngcủaDHFoods.Đầutưvàođàotạonhânviênvàcải
tiếnquytrìnhsảnxuấtkhôngchỉgiúpnângcaohiệuquảlàmviệcmàcòngiảmthiểu
chiphí,từđócảithiệnchấtlượngsảnphẩmvàgiáthành.ĐiềunàygiúpDHFoods
khôngchỉduytrìlợithếcạnhtranhtrongngànhgiavịmàcònmởrộngthịtrườngvà
tăngcườngsựhàilòngcủakháchhàng.Tómlại,nângcaotrìnhđộvànăngsuấtlao
độnglàyếutốquyếtđịnhgiúpDHFoodsđạtđượcmụctiêupháttriểnbềnvữngvà thànhcônglâudài.
4.4. Đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng
ĐểđápứngnhucầungườitiêudùngchosảnphẩmcủaDHFoods,côngtycầntriển
khaimộtsốgiảiphápchiếnlượcnhằmnângcaosứccạnhtranhvàthuhútkhách
hàng.Trướctiên,DHFoodsnênthựchiệnkhảosátthịtrườngđểnắmbắtxuhướng
tiêudùnghiệntại,đặcbiệtlàsựgiatăngnhucầuđốivớicácsảnphẩmgiavịhữucơ
vàchếđộănkiêng.Nhữngthôngtinnàysẽgiúpcôngtypháttriểncácsảnphẩmmới
phùhợpvớixuhướngtiêudùnghiệnđại,từđómởrộngdanhmụcsảnphẩmvàtăng
cườngsựhấpdẫncủathươnghiệutrênthịtrường.Bêncạnhđó,việcsángtạotrong
thiếtkếbaobìlàyếutốquantrọngkhôngthểbỏqua.DHFoodscóthểthiếtkếbao
bìđặcbiệtchocácdịplễlớnnhưTếtNguyênĐán,GiángSinhhoặccácngàykỷ
niệmđểtạosựkhácbiệtvàthuhútsựchúýcủakháchhàng.Inấncácthôngđiệp
liênquanđếnnhữngngàylễnàytrênbaobìkhôngchỉtạorasựkếtnốicảmxúcvới 17
ngườitiêudùngmàcònlàmchosảnphẩmtrởnênnổibậthơntrênkệhàng.Những
baobìsángtạonàykhôngchỉlàmtănggiátrịthẩmmỹcủasảnphẩmmàcòncóthể
làmquàtặnghấpdẫn,gópphầnvàoviệcthúcđẩydoanhsốbánhàngvànângcao
nhậndiệnthươnghiệu.KếthợpnhữngchiếnlượcnàysẽgiúpDHFoodskhôngchỉ
đápứngnhucầucủathịtrườngmàcòntạoranhữngcơhộimớiđểpháttriểnbền vững.
Tómlại,nhucầucủangườitiêudùngngàycàngđadạngvàtinhtế,vìvậyDHFoods
cầnđápứngnhữngyêucầunàymộtcáchhiệuquả.Tuynhiên,yếutốquantrọngnhất
vẫnlàchấtlượngsảnphẩm,vìchínhchấtlượngsẽquyếtđịnhgiátrịthươnghiệuvà
sựthànhcônglâudàicủasảnphẩmtrênthịtrường. KẾT LUẬN
QuaquátrìnhnghiêncứuvàphântíchlýluậnvềhànghóacủaC.Mác,đềtàiđãlàm
rõnhữngkhíacạnhquantrọngtronghoạtđộngsảnxuấtvàkinhdoanhcủadoanh
nghiệp,đặcbiệtlàtrongviệctốiưuhóagiátrịsửdụngvàgiátrịtraođổicủahàng
hóa.Từđó,cáckháiniệmnhưlaođộngtrừutượng,laođộngcụthể,vàmốiquanhệ
giữahànghóavàthịtrườngđãđượcvậndụngmộtcáchhiệuquảđểđánhgiáthực
trạngvàtiềmnăngpháttriểncủaDhFoods.
Kếtquảnghiêncứuchothấy,đểDhFoodspháttriểnbềnvữngtrongbốicảnhcạnh
tranhngàycànggaygắt,doanhnghiệpcầnchútrọngvàoviệccảitiếnquytrìnhsản
xuất,nângcaochấtlượngsảnphẩm,đồngthờitốiưuhóachiếnlượctiếpthịvàphân
phối.Việcnắmbắtnhucầucủangườitiêudùng,kếthợpvớiviệcquảnlýchặtchẽ
chuỗicungứng,sẽgiúpDhFoodsgiatănggiátrịhànghóatrênthịtrường,từđó
củngcốvịthếvàmởrộngthịphần.
Nhữnggiảiphápđềxuấttrongđềtàikhôngchỉdựatrêncáckhíacạnhlýthuyếtcủa
C.MácmàcònđượcđiềuchỉnhphùhợpvớithựctếhoạtđộngcủaDhFoods.Đâylà
cơsởđểdoanhnghiệpxâydựngchiếnlượcpháttriểnlâudài,tậndụngđượctiềm
năngcủathịtrườngvàđápứngtốthơnnhucầucủakháchhàngtrongbốicảnhnền kinhtếhiệnđại.
Tómlại,lýluậnvềhànghóacủaC.Mácđãcungcấpmộthệthốnglýthuyếtvững
chắcvàcótínhứngdụngcao,giúpDhFoodsđịnhhướngchiếnlượcpháttriểnphù
hợp,gópphầnnângcaonănglựccạnhtranhvàxâydựngmộtdoanhnghiệpphát triểnbềnvững. 18