Công nghệ sinh học1

Danh sách Tài liệu

• Bài 2 trắc nghiệm hóa sinh - Công nghệ sinh học - Đại học TÔn Đức Thắng

  20 10 lượt tải 4 trang

  Trong môi trường kiềm, các mono và 1 số disacarit khửCu2+dưới dạng alcolat đồng thành Cu2+, chức –CHO, -CO bị oxi hóa thành axit hoặc muối tương ứng.Do glucose và Fructose có tính khử vì trong phân tử của chúng chứa nhóm –CHO ( glucose), -CO (fructose) nên khiđun với dung dịch Fehling sẽ khử. Tài liệu giúp bạn tham khảo ôn tập và đạt kết quả cao. Mời bạn đọc đón xem!

  Danh mục: Đại học Tôn Đức Thắng

  Môn: Công nghệ sinh học1

  Dạng: Bài tập

  Tác giả: Thu Hoài

  Xem ngay

  1 tháng trước

  Xem ngay