Ôn tập cuối kỳ môn Vi sinh hệ Tiêu chuẩn - Đề cương chi tiết | Công nghệ sinh học | Đại học Tôn Đức Thắng

Đề cương ôn tập cuối kỳ vi sinh hệ Tiêu chuẩn
Câu 1. Hãy cho biết sự khác nhau giữa vaccin truyền thống và vaccin tái tổ hợp? Vaccin được
dùng để ngừa các bệnh do đối tượng vi sinh vật nào, cho ví dụ hai bệnh tương ứng?
Câu 2. Phân tích vai trò của vi sinh vật đối với ngành công nghiệp lên men? Anh/Chị hãy cho
một vài ví dụ ứng dụng điển hình về những vai trò vừa kể trên?
Câu 3. Phân tích vai trò của vi sinh vật đối với nông nghiệp nói chung? Anh/Chị hãy nêu một vài
ứng dụng cụ thể thể hiện vai trò của vi sinh vật đối với nông nghiệp?
Câu 4: Trình bày đặc điểm chung của nấm men? Phân tích công dụng của nấm men đối với con người?
Câu 5: Trình bày các đặc điểm chung của vi khuẩn? Phân tích vai trò và ứng dụng của vi khuẩn
nói chung và vi khuẩn cố định đạm nói riêng?
Câu 6: Bào tử của nấm mốc được sinh ra khi nào? Phân tích công dụng và tác hại của nấm mốc
ảnh hưởng đến đời sống con người?
Câu 7. Anh/ chị hãy trình bày thành phần cấu tạo và chức năng của bao nhày của vi khuẩn?
Câu 8: Trong một buổi thảo luận, sinh viên A phát biểu như sau “đặc điểm chung của vi sinh vật
là dễ phát sinh biến dị hơn so với các loại sinh vật khác, vì vậy dễ dàng thực hiện các thao tác di
truyền trên bộ gen của chúng”. Anh/chị hãy cho biết sinh viên A phát biểu đúng hay sai và giải
thích tại sao? Việc dễ phát sinh biến dị của vi sinh vật ảnh hưởng như thế nào đến đời sống con người
Câu 9. Để vi khuẩn hoặc nấm men sinh bào tử, cần phải nuôi cấy vi sinh vật đó như thế nào? Có
thể quan sát bào tử của các VSV trên ở kính hiển vi loại nào? Đối với con người, bào tử vi sinh
vật có gây hại hay không, tại sao?
Câu 10 : Phân tích vai trò của vi sinh vật học trong lĩnh vực ứng dụng y sinh hiện nay ? Theo
anh/ chị, tiềm năng ứng dụng của vi sinh vật trong lĩnh vực này như thế nào trong tương lai ?
Câu 11.Virus là một tác nhân gây bệnh phổ biến hiện nay của con người, chúng xâm nhiễm và
nhân lên rất nhanh trong cơ thể người bệnh và truyền nhiễm bệnh qua người khỏe mạnh. Anh/
chị hãy trình bày tóm tắt sự sinh sản của virus và quá trình xâm nhiễm bệnh của chúng?
Câu 12: Hiện nay những sản phẩm được giới thiệu là “probiotics” được hiểu như thế nào? Hãy
nêu một vài sản phẩm “ probiotics” có trên thị trường và vai trò của chúng ?
Câu 13. Nhu cầu dinh dưỡng của vi sinh vật rất đa dạng, chúng có khả năng thích nghi với những
môi trường nuôi cấy rất đơn giản và có thể tận dụng được các nguồn phụ/ phế phẩm từ các ngành
công- nông nghiệp. Anh/ chị hãy phân tích dựa trên nguồn carbon và nguồn năng lượng thì vi
sinh vật được phân loại như thế nào? Nêu một số ứng dụng cụ thể về vi sinh vật có thể sử dụng
được các nguồn nguyên liệu rẻ tiền trong nuôi cấy?
Câu 14: Đường cong sinh trưởng của vi sinh vật trong điều kiện nuôi cấy tĩnh gồm mấy pha?
Nêu đặc điểm của từng pha? Việc xác định đường cong sinh trưởng của vi sinh vật có ý nghĩa gì trong thực tiễn?
Câu 15. Phân tích năm đặc điểm của vi sinh vật và cho ví dụ, các ứng dụng thực tế về các đặc điểm này?
Câu 16. Phân tích hình dạng và kích thước của vi khuẩn? Nêu công dụng hoặc tác hại của 4 loại vi khuẩn?
Câu 17. Phân tích ý nghĩa của bào tử vi khuẩn, thành phần cấu tạo bào tử, sự tạo bào tử và sự nảy
mầm ở bào tử vi khuẩn?
Câu 18. Phân tích cấu trúc thành tế bào vi khuẩn và cơ chế bắt màu khác nhau khi nhuộm Gram?
Việc nhuộm phân loại Gram có ý nghĩa gì trong thực tế?
Câu 19. Phân tích sự sinh sản của virus động thực vật. Làm thế nào để ngăn ngừa nguy cơ nhiễm virus?
Câu 20. Phân tích thế oxi hóa khử và phân biệt vi sinh vật dựa vào mối quan hệ với oxy? Ví dụ
về việc áp dụng điều này vào nuôi vi sinh vật có lợi và hạn chế vi sinh gây hại?
Câu 21. Nuôi cấy liên tục có ưu điểm gì so với nuôi cấy tĩnh ? Phân tích sự sinh trưởng và phát
triển của vi khuẩn trong quá trình nuôi cấy liên tục ?
Câu 22. Phân tích hiện tượng hô hấp nitrat? Ý nghĩa của hiện tượng hô hấp nitrat trong thực tế?
Câu 23: Phân bón vi sinh là gì? Phân loại? Ưu / nhược điểm của loại phân bón này?