Công nghệ thực phẩm (CNTP2023)

183 17 tài liệu
Danh sách Tài liệu :
  • Đề cương chi tiết học phần về kỹ thuật | Học viện Nông nghiệp Việt Nam

    114 57 lượt tải 151 trang

    Bài viết này cung cấp đề cương chi tiết về học phần Vẽ Kỹ Thuật, Kỹ Thuật Điện và Kỹ Thuật Nhiệt, bao gồm mục tiêu học phần, nội dung học phần và tài liệu học tập. Nó cung cấp kiến thức về đồ họa kỹ thuật, mạch điện và quá trình nhiệt động lực học.

    8 tháng trước
  • Báo cáo thực hành Bảo quản sản phẩm - Ảnh hưởng của nhiệt độ bảo quản đến chất lượng cảm quan của quả chuối | Học viện Nông nghiệp Việt Nam

    70 35 lượt tải 9 trang

    Bài báo cáo thực hành này tập trung vào việc nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ bảo quản đến chất lượng và tuổi thọ bảo quản của quả chuối. Nội dung báo cáo cung cấp thông tin chi tiết về các phương pháp bảo quản và kết quả thực nghiệm, từ đó giúp hiểu rõ hơn về cách bảo quản thực phẩm và phân tích chỉ tiêu chất lượng thực phẩm.

    8 tháng trước
  • Báo cáo Thực Tập Công Nghệ Thực Phẩm tại Công Ty cổ phần Xuân Việt Nam | Học viện Nông nghiệp Việt Nam

    134 67 lượt tải 44 trang

    Bài báo cáo trình bày về quá trình thực tập công nghệ thực phẩm tại Công ty Xuân Việt Nam, tập trung vào ứng dụng kiến thức chuyên ngành và kỹ năng nghề nghiệp. Sinh viên đã có cơ hội nắm bắt thực tế sản xuất và kinh doanh, đồng thời tìm hiểu về sản phẩm dinh dưỡng phù hợp với trẻ em.

    8 tháng trước
  • Mẫu đề cương khóa luận | Học viện Nông nghiệp Việt Nam

    58 29 lượt tải 5 trang

    Tài liệu này là đề cương khóa luận của Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Khoa Công nghệ Thực phẩm, với nội dung tạo mẫu đễ học sinh có thể dựa vào tham khảo trình bày được đề tài một cách gọn gàng nhất.

    8 tháng trước
  • Báo cáo thực hành phụ gia sản phẩm | Học viện Nông nghiệp Việt Nam

    73 37 lượt tải 25 trang

    Tài liệu cung cấp một báo cáo chi tiết về việc ứng dụng thực tế của chất tạo màu tự nhiên và phụ gia trong chế biến thực phẩm. Nó bao gồm các chủ đề như quá trình chiết xuất chất tạo màu tự nhiên, ứng dụng chất tạo màu trong chế biến thực phẩm và việc sử dụng phụ gia để cải thiện chất lượng sản phẩm thực phẩm.

    8 tháng trước
  • Báo cáo tốt nghiệp Công nghệ sản xuất bia của công ty bia Hoàng Sâm

    199 100 lượt tải 122 trang

    Báo cáo tốt nghiệp "Công nghệ sản xuất bia của công ty bia Hoàng Sâm" gồm 112 trang với những kiến thức và thông tin bổ ích giúp sinh viên tham khảo, ôn luyện và phục vụ nhu cầu học tập của mình cụ thể là có định hướng, ôn tập, nắm vững kiến thức môn học và làm bài tốt trong những bài kiểm tra, bài tiểu luận, bài tập kết thúc học phần, từ đó học tập tốt và có kết quả cao cũng như có thể vận dụng tốt những kiến thức mình đã học vào thực tiễn cuộc sống. Mời bạn đọc đón xem!

    10 tháng trước
  • Bộ đề cương chi tiết học phần ngành Công nghệ thực phẩm

    179 90 lượt tải 151 trang

    Bộ đề cương chi tiết học phần ngành Công nghệ thực phẩm là tài liệu bao gồm các mục lục, nội dung giúp giúp sinh viên củng cố kiến thức, ôn tập và đạt điểm cao trong bài thi kết thúc học phần của ngành Công nghệ thực phẩm Học viện nông nghiệp Việt Nam.

    10 tháng trước