Bài tập lớn khởi sự kinh doanh | Đại học Thương Mại

lOMoAR cPSD| 45470368 I.
Kỹ thuật tìm kiếm ý tưởng khởi sự kinh doanh I.1.
Học hỏi từ kinh nghiệm bản thân
Khái niệm: Kỹ thuật học hỏi từ kinh nghiệm bản thân sử dụng các trải nghiệm thực tế khi
tham gia dịch vụ lưu trú, chẳng hạn như homestay hoặc các hoạt động văn hóa, để phân tích
các vấn đề khách hàng gặp phải (như thiếu dịch vụ cá nhân hóa, không gian kém độc đáo)
hoặc các yếu tố làm tăng trải nghiệm (như tham gia workshop văn hóa, không gian mang
đậm bản sắc địa phương).
Bước 1 - Quan sát hành vi và đánh giá
Bước 2 - Xác định, đánh giá tiềm năng thị trường
Bước 3 - Tạo ra giá trị khác biệt
Áp dụng để hình thành ý tưởng
Khi cá nhân em có cơ hội trải nghiệm làm gốm tại làng nghề Bát Tràng nhận thấy
du khách (đặc biệt khách quốc tế và Gen Z) hào hứng với hoạt động làm gốm nhưng không
có nơi lưu trú gần đó để kéo dài trải nghiệm. Nhiều người phải trở về Hà Nội sau vài giờ
tham quan, gây mệt mỏi và bất tiện đặc biệt là khi thời tiết nắng nóng. Từ đó, phát hiện
phần lớn du khách mong muốn không gian lưu trú đẹp, mang tính văn hóa kết hợp với các
hoạt động tương tác như workshop hoặc tour địa phương. Dựa trên nhu cầu của du khách,
em đề xuất ý tưởng kinh doanh theo mô hình “Homestay kết hợp trải nghiệm văn hóa địa
phương”, bao gồm các dịch vụ như: cung cấp chỗ ở, dịch vụ ăn uống và trải nghiệm nền
văn hóa đặc trưng của địa phương. I.2.
Tìm kiếm từ các nguồn thông tin đại chúng
Tìm kiếm các nguồn ý tưởng kinh doanh từ Internet, báo chí và thư viện là một trong
những kỹ thuật tìm kiếm ý tưởng khởi sự kinh doanh hữu hiệu. Ngày nay, lượng thông tin
khổng lồ có được trên internet là công cụ giúp chúng ta có được cơ sở sáng tạo ý tưởng từ
những ý tưởng đã có cũng như phát triển ý tưởng mà ta vừa hình thành. lOMoAR cPSD| 45470368
Các bài viết trên báo VnExpress, Thanh Niên khẳng định xu hướng du lịch văn hóa và
nhu cầu homestay tại các địa phương nông thôn (Huế, Hội An, Ninh Bình) củng cố ý tưởng
khai thác mảng lưu trú và trải nghiệm tại các làng nghề như Bát Tràng. Y tưởng kinh doanh
theo mô hình “Homestay kết hợp trải nghiệm văn hóa địa phương vừa đáp ứng nhu cầu trải
nghiệm của khách hàng vừa tạo điều kiện thuận lợi cho kinh tế địa phương phát triển, đồng
thời mang nét đẹp văn hóa của Việt Nam đến gần hơn với các du khách, không ngừng lan
tỏa và phát triển bền vững.
II. Vận dụng: Nội dung ý tưởng kinh doanh “Viehomie” - Homestay kết hợp trải
nghiệm văn hóa địa phương
II.1. Tổng quan về ý tưởng kinh doanh
II.1.1. Tên ý tưởng
“Viehomie” - Homestay kết hợp trải nghiệm văn hóa địa phương.
"Vie": Gợi lên hình ảnh Việt Nam, ngắn gọn và dễ nhận diện, đặc biệt với khách quốc tế.
Nó mang tính quốc gia, nhấn mạnh giá trị văn hóa Việt.
"Homie": Từ lóng tiếng Anh, mang ý nghĩa gần gũi, thân thiện, như một người bạn. Điều
này phù hợp với concept homestay, nơi du khách cảm thấy như ở nhà và được trải nghiệm
văn hóa một cách ấm áp, cá nhân hóa.
II.1.2. Hình thức pháp lý
Dự án sẽ được thành lập dưới hình thức Doanh nghiệp TNHH (Trách nhiệm hữu
hạn) với mục tiêu bảo vệ quyền lợi của các cổ đông đồng thời thuận tiện trong việc quản lý
và phát triển lâu dài. Doanh nghiệp TNHH sẽ có các ưu điểm như trách nhiệm hữu hạn của
các thành viên, tính linh hoạt trong quản lý và vận hành, đồng thời giúp dễ dàng thu hút đầu
tư trong giai đoạn phát triển.
II.1.3. Cơ sở hình thành ý tưởng lOMoAR cPSD| 45470368
a) Căn cứ vào xu hướng thị trường
Du lịch Việt Nam đang phục hồi mạnh mẽ sau đại dịch Covid-19 với lượng khách
quốc tế đạt hơn 12 triệu lượt trong năm 2024 (theo Tổng cục Du lịch Việt Nam). Du khách
ngày càng ưa chuộng du lịch trải nghiệm, đặc biệt là tìm hiểu văn hóa bản địa. Nhu cầu về
homestay tăng cao, đặc biệt ở các khu vực nông thôn, miền núi, hoặc các thành phố có di
sản văn hóa như Huế, Hội An, Ninh Bình, Hà Nội. Bằng những số liệu cụ thể trên các nền
tảng đặt phòng như Airbnb, Booking.com chứng minh sự tăng trưởng vượt bậc của phân
khúc homestay trong nước với các dịch vụ đi kèm đa dạng và độc đáo, khoảng 20-30% mỗi năm.
Cần đáp ứng nhu cầu của tệp khách hàng: du khách nước ngoài hoặc du khách trẻ từ
25-24 tuổi ngày nay, ưu tiên những trải nghiệm cá nhân qua mỗi chuyến du lịch. Họ muốn
được khám phá và trải nghiệm hơn là chỉ đơn thuần nghỉ dưỡng.
b) Căn cứ vào lợi thế địa phương
Việt Nam có đa dạng văn hóa với 54 dân tộc, mỗi vùng miền đều có nét đặc trưng
riêng như: Nhà sàn ở Tây Bắc, nhà rường ở Huế, làng cổ ở Đường Lâm, hoặc các làng nghề
truyền thống (làm tranh đông hồ, làm gốm, dệt thổ cẩm, làm mắm,...). Tuy nhiên, nhiều địa
phương có tiềm năng du lịch nhưng chưa được khai thác triệt để, dựa vào những lợi thế sẵn
có này cùng với mô hình kinh doanh homestay và trải nghiệm văn hóa sẽ giúp địa phương
có thêm nguồn thu nhập đê cải thiện đời sống đồng thời mang bản sắc văn hóa của dân tộc
tới gần hơn với bạn bè năm châu.
II.2. Nội dung ý tưởng kinh doanh
II.2.1. Mô tả sản phẩm dịch vụ
“Viehomie” đem đến cho khách hàng 2 loại dịch vụ gồm:
a) Cung cấp chỗ ở:
Homestay có số lượng 3-5 phòng, sức chứa 10-15 khách, với tiện nghi cơ bản
(giường, điều hòa, wifi, nhà tắm riêng) nhưng nét nổi bật tại homestay của Viehomie
nằm ở sự giao thoa hài hòa giữa nội thất hiện đại, tiện nghi và các tác phẩm bày trí lOMoAR cPSD| 45470368
mang đậm bản sắc văn hóa của địa phương (trang trí bằng tranh Đông Hồ, đồ thủ
công mỹ nghệ của các làng nghề).
b) Dịch vụ ăn uống:
Ăn tại homestay: Cung cấp các bữa ăn truyền thống, đặc sản địa phương ngay
tại homestay, đảm bảo chất lượng thực phẩm sạch và an toàn, do chính những đầu
bếp địa phương chế biến. Dịch vụ nảy dành cho các khách hàng ưu tiên sự riêng tư, tiện nghi.
Foodtour địa phương: Du khách sẽ được trải nghiệm các quán ăn nổi tiếng
của địa phương với sự chỉ dẫn của hướng dẫn viên.
c) Trải nghiệm văn hóa địa phương bằng các hoạt động thực tế:
Tổ chức học nấu món ăn nổi tiếng của địa phương/món ăn truyền thống (phở,
bánh xèo, bánh chưng,..), tham quan làng nghề và trực tiếp tham gia làm đồ thủ công
(làm gốm, đan nón, dệt thổ cẩm..), hoặc tham gia lễ hội truyền thống (lễ hội chùa
Hương, lễ hội dân ca Quan họ).
Để tăng trải nghiệm cho các nhóm du khách, Viehomie còn có thể mở tour
ngắn từ 1-2 ngày khám phá di sản văn hóa, danh lam thắng cảnh gần homestay. Đối
với những khách hàng muốn trải nghiệm cuộc sống của người bản địa, Viehomie sẵn
sàng cung cấp gói dịch vụ lưu trú đặc biệt (3 ngày 2 đêm) bao gồm ăn ở, học nghề
truyền thống, và tham gia sinh hoạt cùng người dân.
Dịch vụ của Viehomie chủ yếu tập trung vào tạo trải nghiệm cá nhân hóa, nơi du khách đặt
chân đến không chỉ đơn giản giúp họ thư giãn mà còn được hiểu thêm và trải nghiệm văn hóa Việt Nam.
II.2.2. Khách hàng mục tiêu
Du khách quốc tế (25-45 tuổi, đến từ châu Âu, Hàn Quốc, Nhật Bản): Thích du lịch
trải nghiệm, sẵn sàng chi tiêu cho các dịch vụ độc đáo, có kiến thức về văn hóa.
Du khách nội địa (Gen Z và Millennials, 18-35 tuổi): Nhóm này yêu thích du lịch
khám phá, thường xuyên check-in tại các điểm đẹp mắt và chia sẻ trên mạng xã hội như Instagram, TikTok. lOMoAR cPSD| 45470368 Đáp ứng nhu cầu:
• Muốn ở tại những nơi có không gian đẹp, gần gũi với thiên nhiên và văn hóa.
• Thích các hoạt động tương tác, chẳng hạn như học nấu ăn hoặc tham gia các sự kiện văn hóa địa phương.
II.2.3. Địa điểm kinh doanh
Địa điểm khởi đầu: Làng gốm Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội
Lợi thế vị trí: Cách trung tâm Hà Nội khoảng 15km (20-30 phút di chuyển), Bát
Tràng là điểm đến lý tưởng cho các chuyến đi trong ngày hoặc cuối tuần. Lượng khách du
lịch ổn định, đặc biệt vào cuối tuần và dịp lễ, đảm bảo công suất phòng cho homestay
Tiềm năng du lịch văn hóa và trải nghiệm: Làng gốm Bát Tràng là một trong những
làng nghề truyền thống nổi tiếng nhất Việt Nam, thu hút hàng nghìn du khách mỗi năm để
mua sắm gốm sứ và trải nghiệm làm gốm. Hoạt động làm gốm bằng tay hoặc vẽ trên gốm
phù hợp với mô hình trải nghiệm văn hóa của “Viehomie”, đặc biệt hấp dẫn với khách quốc
tế (từ châu Âu, Hàn Quốc, Nhật Bản) và Gen Z thích các hoạt động sáng tạo.
Địa điểm chi nhánh: Ba Vì, Hà Nội
Lợi thế vị trí: Ba Vì cách trung tâm Hà Nội khoảng 50-60km (1-1,5 giờ di chuyển
bằng ô tô), thuận tiện cho cả du khách nội địa (đặc biệt Gen Z thích các chuyến đi ngắn
ngày) và du khách quốc tế muốn khám phá vùng ngoại ô Hà Nội. Hệ thống giao thông tốt,
với quốc lộ 32 và các tuyến đường nối thuận lợi, hỗ trợ việc di chuyển của khách hàng.
Tiềm năng du lịch văn hóa và trải nghiệm: Ba Vì nổi tiếng với các điểm đến tự nhiên
như Vườn quốc gia Ba Vì, Ao Vua, Thiên Sơn Suối Ngà, cùng các trải nghiệm tới nông trại
bò sữa Ba Vì – nơi du khách có thể tham quan, tìm hiểu quy trình sản xuất sữa và tham gia
các hoạt động như cho bò ăn hoặc vắt sữa. Khu vực dân tộc có cộng đồng người Mường và
Dao, cung cấp cơ hội tổ chức các hoạt động văn hóa như học nấu món ăn dân tộc, tham
quan nhà truyền thống, hoặc trải nghiệm âm nhạc dân gian. lOMoAR cPSD| 45470368
Các chi nhánh tiềm năng trong tương lai
Để mở rộng mạng lưới “Viehomie” theo chiến lược “mỗi vùng một nét văn hóa”,
các địa điểm sau có thể được xem xét:
Mai Châu, Hòa Bình: Cách Hà Nội ~140km, thu hút khách nội địa và quốc tế yêu
thích thiên nhiên và văn hóa. Nết đặc sắc với hình ảnh nhà sàn Thái và làng nghề dệt thổ
cẩm, phù hợp với trải nghiệm văn hóa dân tộc Thái (học nấu cơm lam, múa sạp).
Hội An, Quảng Nam: Một trong những điểm đến nổi tiếng, đảm bảo số lượng khách
ổn định. Hội An cũng được biết đến qua những làng nghề truyền thống: Làng gốm Thanh
Hà và làng mộc Kim Bồng qua đó Viehomie có thể cung cấp trải nghiệm làm gốm hoặc
chạm khắc gỗ tại đây.
Đồng Tháp, Đồng bằng sông Cửu Long: Vị trí cách không xa làng hoa Sa Đéc và
các chợ nổi, phù hợp với trải nghiệm làm vườn và khám phá văn hóa miền Tây, thu hút đối
với các du khách quốc tế tìm kiếm trải nghiệm sông nước.
II.2.4. Tổng vốn đầu tư dự kiến
Tổng vốn đầu tư dự kiến cho việc khởi nghiệp mô hình “Viehomie” tại làng gốm Bát
Tràng, Gia Lâm, Hà Nội là 550 triệu VNĐ cho giai đoạn đầu, bao gồm chi phí thiết lập
homestay, vận hành ban đầu, và các hoạt động quảng bá. Số vốn này được tính toán dựa
trên quy mô nhỏ (3-5 phòng, sức chứa 10-15 khách) và các dịch vụ trải nghiệm văn hóa
(làm gốm, nấu ăn truyền thống, food tour).
Phân bổ chi phí:
• Thuê và cải tạo homestay (40% - 220 triệu VNĐ) kèm trang thiết bị (20% - 110 triệu VNĐ)
• Quảng bá và marketing (15% - 82.5 triệu VNĐ)
• Chi phí vận hành ban đầu (15% - 82.5 triệu VNĐ)
• Chi phí dự phòng (10% - 55 triệu VNĐ) lOMoAR cPSD| 45470368
Vốn đầu tư ước tính cho chi nhánh tại Ba Vì: 550 triệu VNĐ do quy mô và mô hình
tương tự, với các điều chỉnh nhỏ để phù hợp với trải nghiệm nông trại bò sữa (thiết bị cho
workshop làm sữa chua, phô mai).
Vốn đầu tư ước tính cho chi nhánh tương lai (Mai Châu, Hội An, Đồng Tháp): 600700
triệu VNĐ/chi nhánh do đặc thù địa phương (giá thuê đất, nguyên liệu).
II.2.5. Thời gian triển khai dự kiến
Thời gian triển khai dự kiến cho mô hình kinh doanh “Viehomie” tại làng gốm Bát
Tràng, Gia Lâm, Hà Nội là 6 tháng, từ giai đoạn lập kế hoạch đến khai trương homestay. Thời gian Hoạt động Công việc Kết quả Tháng 1 Nghiên cứu thị
 Nghiên cứu nhu cầu Kế hoạch kinh trường và lập kế
khách hàng mục tiêu doanh hoàn hoạch chỉnh, địa điểm
 Khảo sát địa điểm tại thuê được xác Bát Tràng định, hồ sơ pháp lý sẵn sàng.  Lập kế hoạch kinh doanh chi tiết
 Chuẩn bị hồ sơ pháp lý Tháng 2 Huy động vốn và  Huy động vốn Vốn được huy ký hợp đồng thuê động đầy đủ, hợp
 Ký hợp đồng thuê nhà nhà đồng thuê nhà tại Bát Tràng hoàn tất, bản vẽ
 Bắt đầu lập kế hoạch thiết kế sẵn sàng. cải tạo Tháng 3-4 Cải tạo homestay  Cải tạo homestay Homestay hoàn và trang bị tiện thiện với 3-5
 Trang bị nội thất và tiện nghi phòng, sẵn sàng nghi đón khách, khu
 Chuẩn bị khu vực trải vực trải nghiệm nghiệm làm gốm được thiết lập. lOMoAR cPSD| 45470368 Tháng 5 Tuyển dụng, thử
 Tuyển dụng nhân viên Đội ngũ nhân nghiệm hoạt động
Hợp tác với cộng đồng  viên được tuyển địa phương: Ký thỏa và xây dựng
thuận với nghệ nhân Bát dụng, hoạt động thương hiệu
Tràng (dạy làm gốm), trải nghiệm được
đầu bếp địa phương thử nghiệm, (dạy nấu ăn), thương hiệu “Viehomie” bắt
và hướng dẫn viên (food đầu được nhận tour, tour làng nghề) diện. Chạy thử nghiệm các hoạt động
 Xây dựng thương hiệu  Tháng 6 Quảng bá và khai
 Chạy quảng cáo trực Homestay chính trương tuyến thức hoạt động, thu hút khách
 Tổ chức sự kiện khai hàng, và xây dựng trương danh tiếng trên các nền tảng trực
 Đón những đoàn khách tuyến. đầu tiên
II.3. Bảng phân tích đánh giá SWOT Điểm mạnh (S) Điểm yếu (W) lOMoAR cPSD| 45470368
Dịch vụ độc đáo và cá nhân hóa
Thiếu kinh nghiệm quản lý
“Viehomie” kết hợp lưu trú homestay với Đội ngũ khởi nghiệp (có thể là sinh viên
trải nghiệm văn hóa địa phương như hoặc người mới) thiếu kỹ năng vận hành
workshop làm gốm tại Bát Tràng, nấu món homestay, tổ chức hoạt động văn hóa, hoặc
truyền thống, food tour, và gói lưu trú 3 xử lý khiếu nại khách hàng, có thể ảnh
ngày 2 đêm sống cùng người dân. Điều này hưởng đến trải nghiệm khách hàng. Quy
đáp ứng xu hướng du lịch trải nghiệm, tạo mô nhỏ hạn chế doanh thu
sự khác biệt so với các homestay thông thường.
Chỉ với 3-5 phòng/homestay sẽ hạn chế doanh thu của Viehomie.
Thiết kế homestay hòa quyện phong cách
truyền thống (trang trí gốm sứ Bát Tràng, lOMoAR cPSD| 45470368
Chi phí marketing ban đầu cao
tranh Đông Hồ) với tiện nghi hiện đại (wifi,
điều hòa, phòng tắm riêng), thu hút cả Đầu tư vào chụp ảnh, video, và quảng cáo
trực tuyến (82.5 triệu VNĐ, 15% vốn) là
khách nội địa và quốc tế.
cần thiết để cạnh tranh trên Airbnb,
Booking.com, nhưng có thể gây áp lực tài
Quy mô nhỏ, dễ quản lý chính ban đầu.
Homestay 3-5 phòng chỉ cần 2 nhân viên
(quản lý, dọn dẹp), giúp giảm chi phí vận
hành (~14 triệu VNĐ/tháng) và dễ dàng
kiểm soát chất lượng dịch vụ trong giai đoạn khởi nghiệp.
Vị trí chiến lược tại các địa phương giàu văn hóa
Bát Tràng, cách Hà Nội 15km, là làng nghề
gốm nổi tiếng với lượng khách ổn định
(~300.000 lượt/năm), nhưng chưa có nhiều
homestay tập trung vào trải nghiệm văn
hóa, giảm cạnh tranh trực tiếp.
Ba Vì, cách Hà Nội 50-60km, có nông trại
bò sữa và văn hóa dân tộc Mường, Dao,
mang lại tiềm năng tổ chức các hoạt động
như vắt sữa bò hoặc nấu món dân tộc.
Hợp tác cộng đồng địa phương
Liên kết với nghệ nhân các làng nghề thủ
công, đầu bếp nổi tiếng của địa phương.
Hỗ trợ kinh tế địa phương, phù hợp với xu lOMoAR cPSD| 45470368
hướng du lịch bền vững, thu hút du khách
quan tâm đến cộng đồng và môi trường. Cơ hội (O) Thách thức (T)
Xu hướng du lịch trải nghiệm tăng Cạnh tranh từ các homestay và khách trưởng mạnh sạn
Việt Nam đón hơn 12 triệu lượt khách quốc Các homestay tại Hà Nội (Sóc Sơn, Ba Vì)
tế năm 2024 (theo Tổng cục Du lịch Việt hoặc khách sạn giá rẻ ở trung tâm có thể
Nam), với nhu cầu du lịch trải nghiệm văn thu hút khách hàng. Homestay lâu đời trên
hóa tăng cao. Phân khúc homestay tăng Airbnb có đánh giá mạnh, gây khó khăn trưởng 20-30% mỗi năm cho người mới.
(Airbnb), đặc biệt với các dịch vụ độc đáo Biến động theo mùa như làm gốm, nấu ăn.
Du lịch có thể giảm vào mùa mưa (tháng 7-
Hỗ trợ chính sách nhà nước
9), ảnh hưởng đến công suất phòng và
Chính phủ thúc đẩy du lịch bền vững và doanh thu.
khởi nghiệp qua Quỹ Khởi nghiệp Quốc Rủi ro kinh tế và toàn cầu
gia và các chiến dịch như “Du lịch Di sản
Việt Nam”. “Viehomie” có thể nhận hỗ trợ Suy thoái kinh tế, lạm phát, hoặc hạn chế
tài chính hoặc quảng bá.
đi lại (do dịch bệnh, chính sách visa) có thể
giảm lượng khách quốc tế.
Thị trường khách hàng trẻ và quốc tế
Khó khăn quảng bá quốc tế
Gen Z và Millennials (18-35 tuổi), chiếm
~60% khách nội địa, thích “check-in” tại
các điểm văn hóa và chia sẻ trên Instagram, Bát Tràng ít được biết đến với khách quốc
TikTok. Khách quốc tế (25-45 tuổi, từ châu tế so với Hội An, đòi hỏi đầu tư mạnh vào
Âu, Hàn Quốc, Nhật Bản) marketing tiếng Anh. lOMoAR cPSD| 45470368
sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm độc đáo.
Nền tảng đặt phòng quốc tế
Airbnb, Booking.com, Agoda cung cấp
kênh tiếp cận khách quốc tế với chi phí
thấp. Đánh giá tốt trên các nền tảng này
tăng độ tin cậy và lượng đặt phòng.
Tiềm năng mở rộng chi nhánh
Sau Bát Tràng, chi nhánh Ba Vì (nông trại
bò sữa) và các địa phương như Mai Châu
(dệt thổ cẩm), Hội An (làng gốm Thanh
Hà), Đồng Tháp (làng hoa Sa Đéc) có thể
tạo mạng lưới homestay văn hóa toàn quốc.
II.4. Đánh giá tính khả thi của ý tưởng kinh doanh Tiêu chí Phân tích Điểm số Nhận xét
Khả năng thị trường Nhu cầu cao: Du lịch Việt 4/5 Thị trường tiềm
Nam đón 12 triệu lượt khách năng, nhưng cần đầu tư mạnh vào
quốc tế năm 2024 (Tổng cục marketing để tăng
Du lịch Việt Nam), với phân nhận diện quốc tế.
khúc homestay tăng trưởng 20-30%/năm (Airbnb). Khách mục tiêu (Gen Z,
Millennials 18-35 tuổi, khách
quốc tế 25-45 tuổi từ châu
Âu, Hàn Quốc, Nhật Bản) ưu lOMoAR cPSD| 45470368
tiên trải nghiệm văn hóa (làm gốm, nấu ăn, food tour).
Lợi thế địa điểm: Bát Tràng thu hút ~300.000 lượt khách/năm, nhưng chưa có
nhiều homestay tập trung vào
trải nghiệm văn hóa, giảm cạnh tranh trực tiếp.
Kênh tiếp cận: Quảng bá qua Instagram, TikTok, Airbnb, Booking.com phù hợp với
khách hàng trẻ và quốc tế. Khả năng tài chính
Vốn đầu tư hợp lý: Tổng vốn 4/5 Tài chính khả thi với 550 triệu VNĐ cho homestay vốn thấp, nhưng cần quản lý chi phí chặt 3-5 phòng tại Bát Tràng.
chẽ để đảm bảo lợi nhuận.
Nguồn vốn khả thi: Vốn tự có (50%), vay ngân hàng (30%),
gọi đầu tư (20%) dễ huy động
nhờ quy mô nhỏ và tiềm năng du lịch.
Doanh thu dự kiến: Lợi nhuận 60% sẽ giúp doanh nghiệp
hoàn vốn trong khoảng 1.5- 2.5 năm. lOMoAR cPSD| 45470368
Khả năng vận hành Quy mô nhỏ, dễ quản lý: 3/5 Vận hành khả thi,
Homestay 3-5 phòng chỉ cần nhưng cần đào tạo
2 nhân viên (quản lý, dọn đội ngũ và hợp đồng rõ ràng với
dẹp), giảm chi phí vận hành. cộng đồng.
Hợp tác cộng đồng: Nghệ
nhân Bát Tràng (làm gốm),
đầu bếp địa phương (nấu ăn),
hướng dẫn viên (food tour)
đảm bảo chất lượng trải
nghiệm, giảm chi phí đào tạo.
Dịch vụ đa dạng: Lưu trú, ăn
uống (bữa ăn tại homestay,
food tour), và trải nghiệm
(làm gốm, nấu ăn, tour 1-2 ngày). lOMoAR cPSD| 45470368 Khả năng pháp lý
Hình thức pháp lý phù hợp: 4/5 Pháp lý thuận lợi,
Doanh nghiệp TNHH bảo vệ nhưng cần phối hợp với chính quyền để
quyền lợi cổ đông, linh hoạt tuân thủ quy định di
trong quản lý và thu hút đầu sản.
tư, phù hợp với quy mô khởi nghiệp.
Thủ tục khả thi: Đăng ký kinh
doanh, giấy phép du lịch, và
tuân thủ quy định bảo tồn di
sản tại Bát Tràng là khả thi,
với chi phí pháp lý thấp (~10 triệu VNĐ).
Hỗ trợ chính sách: Chính phủ
khuyến khích du lịch bền
vững và khởi nghiệp qua Quỹ
Khởi nghiệp Quốc gia, giảm rủi ro pháp lý. lOMoAR cPSD| 45470368 Khả năng mở rộng
Chiến lược rõ ràng: Sau Bát 4/5 Mở rộng khả thi với
Tràng, mở chi nhánh tại Ba Vì chiến lược rõ ràng, nhưng cần thành
(nông trại bò sữa, 1-2 năm) và công tại Bát Tràng
các địa phương như Mai Châu trước.
(dệt thổ cẩm), Hội An (làng
gốm Thanh Hà), Đồng Tháp
(làng hoa Sa Đéc), tạo mạng lưới homestay văn hóa.
Tiềm năng tài chính: Lợi
nhuận từ Bát Tràng sẽ hỗ trợ
vốn cho chi nhánh Ba Vì triển
khai. Nối tiếp sau đó sẽ là các chi nhánh tương lai. Lợi thế thương hiệu:
“Viehomie” dễ nhận diện, phù
hợp mở rộng nhờ mô hình linh
hoạt và đặc trưng văn hóa từng vùng. Tống điểm 19/25 Ý tưởng kinh doanh “Viehomie” có tính khả thi cao nhờ đáp ứng xu hướng du lịch trải nghiệm, lOMoAR cPSD| 45470368 vốn đầu tư hợp lý, và tiềm năng mở rộng. Điểm yếu về vận hành (thiếu kinh nghiệm, phụ thuộc cộng đồng) cần được khắc phục qua đào tạo và hợp tác chặt chẽ với địa phương.