Bài tập phân tích quản trị học căn bản | Trường đại học kinh tế - luật đại học quốc gia thành phố Hồ Chí Minh

Ngày nay việc quản trị có ảnh hưởng rất lớn tới hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp; nó là chiếc chìa khóa phá vỡ sự cứng nhắc, hoạch định cho  cả quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Và làm sao để chúng ta có thể dễ dàng “bóc tách” để phân tích, làm sáng tỏ chiếc chìa khóa và tìm mở được ổ khóa riêng cho bản thân mình? Môn  “Quản trị học” sẽ cung cấp những kiến thức giúp chúng ta xác định mục tiêu một cách khoa học. Tài liệu giúp bạn tham khảo, ôn tập và đạt kết quả cao. Mời bạn đọc đón xem!

lOMoARcPSD| 46613224
PHẦN 1: LỜI MỞ ĐẦU
Ngày nay việc quản trcó ảnh hưởng rất lớn tới hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp;
là chiếc chìa khóa phá vỡ sự cứng nhắc, hoạch định cho cả quá trình sản xuất kinh doanh của
doanh nghiệp. làm sao để chúng ta thể dễ dàng “bóc tách” để phân tích, m sáng tỏ
chiếc chìa khóa tìm mở được khóa riêng cho bản thân nh? Môn “Quản trị học” sẽ
cung cấp những kiến thức giúp chúng ta xác ịnh mục tiêu một cách khoa học cách thức
thực hiện ược mục tiêu ó. Ngoài ra, quản trị chiến lược còn giúp doanh nghiệp xác ịnh ược
hướng i của mình trong tương lai; giúp các nhà quản trị thấy rõ ược những iểm mạnh, yếu, cơ
hội, nguy của doanh nghiệp. Từ ó, ưa ra ược các quyết ịnh úng ắn, các chiến lược kinh
doanh tốt nhất giúp doanh nghiệp hoạt ộng hiệu quả, tạo ược lợi thế cạnh tranh trên thương
trường, thúc ẩy doanh nghiệp ngày càng lớn mạnh. Qua việc thực hiện tài “Phân tích quản
trị của Heineken Việt Nam” ã giúp chúng nhóm chúng em hiểu rõ hơn giá trị tạo nên thương
hiệu và hơn thế nữa, chúng em biết ược tầm quan trọng của việc xác ịnh chến lược, hiểu ược
việc xây dựng cơ cấu tổ chức có ý nghĩa như thế nào. Đồng thời, chúng em còn nhận biết các
chính sách thực tế của công ty, và nắm rõ các công cụ kiểm soát chính cho doanh nghiệp. Đối
với tài này, nhóm chúng em sử dụng phương pháp nghiên cứu chính nghiên cứu tài liu
thông qua các bài báo, mạng hội, Internet,… kết hợp với phương pháp tổng hợp, logic
ể rút ra các nhận xét, các kết luận về ối tượng, phạm vi cần ược làm rõ.
lOMoARcPSD| 46613224
2
PHẦN 2: NỘI DUNG
2.1 GIỚI THIỆU CÔNG TY
2.1.1 Tên công ty – lịch sử hình thành và phát triển
a) Giới thiệu về Công ty HEINEKEN Việt Nam
Công ty HEINEKEN Việt Nam là doanh nghiệp liên doanh giữa HEINEKEN và Tổng Công
ty Thương mại Sài Gòn (SATRA), HEINEKEN Việt Nam bề dày lịch sử 30 năm với những
dấu ấn thành tựu áng tự hào. Từ nhà máy ầu tiên tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 1991,
ến nay HEINEKEN Việt Nam ã 6 nhà máy với hơn 3.000 nhân viên trên khắp Việt Nam.
Kinh doanh bền vững trách nhiệm kim chỉ nam cho mọi hoạt ộng của HEINEKEN
Việt Nam. Công ty theo uổi cam kết “Vì một Việt Nam tốt ẹp hơn” ngay từ ngày ầu thành lập,
và ã ược Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) vinh danh trong Top 3 Doanh
nghiệp Sản xuất Bền vững nhất Việt Nam (trong lĩnh vực sản xuất) trong 6 năm liên tục 2016
– 2021.
b) Lịch sử hình thành và phát triển của HEINEKEN
1991 - THÀNH LẬP HEINEKEN VIỆT NAM
Cùng với hợp ồng liên doanh với ng ty Thực phẩm Công nghệ
(nguyên công ty thành viên của Tổng Công ty Thương mại Sài
Gòn SATRA), Heineken ã bắt ầu hoạt ộng tại Việt Nam với
Nhà máy ầu tiên ở Hóc Môn. (1991-1993)
1993 - TIGER CẤT TIẾNG GẦM ĐẦU TIÊN!
Năm 1993, Tiger thương hiệu bia nổi tiếng nhất tại Việt Nam
lần ầu tiên ược sản xuất trong nước.
1994 - HEINEKEN ĐƯỢC SẢN XUẤT TẠI TP.HCM
Đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế, nhà máy Hóc Môn lần
ầu tiên sản xuất bia Heineken.
lOMoARcPSD| 46613224
3
2007 - VƯƠN RA TOÀN QUỐC
HEINEKEN Việt Nam mở rộng bằng cách mua lại 3 nhà máy bia
tại Đà Nẵng, Quảng Nam & Tiền Giang.
2016 - VÌ MỘT VIỆT NAM TỐT HƠN
HEINEKEN Việt Nam ược Phòng Thương mại & Công nghiệp
Việt Nam (VCCI) công nhận một trong ba công ty phát triển
bền vững nhất trong 5 năm liên tiếp. (2016-2020)
2016 - MỞ RỘNG QUY MÔ CHO TƯƠNG LAI
Sau khi mua lại Nhà máy bia Vũng Tàu, HEINEKEN Việt Nam
bắt ầu xây dựng nhà máy bia lớn nhất và thân thiện với môi
trường nhất tại Việt Nam. (2016-2022)
2019 - CHIẾN THẮNG NHANH HƠN, CÙNG NHAU
Sau nhiều năm hoạt ộng với 2 doanh nghiệp riêng biệt, công ty
miền Bắc miền Nam ã sáp nhập thành một HEINEKEN Việt
Nam.
2020 - BIA CHO VIỆT NAM
Bia Việt ra ời, tôn vinh sự a dạng và những giá trị cốt lõi tốt ẹp
của người Việt.
2020 - ĐAM MÊ CHẤT LƯỢNG
HEINEKEN Việt Nam ạt Giải thưởng Chất lượng lần thứ 12, từ
khi giải thưởng này bắt ầu vào năm 2002.
lOMoARcPSD| 46613224
4
2021- PHÁT TRIỂN CÙNG VIỆT NAM
HEINEKEN Việt Nam kỷ niệm 30 năm thành lập, óng góp vào sự
phát triển thịnh vượng của ất nước trong ba thập kỷ qua.
2.1.2 Sản phẩm chính của công ty
a) Bia Heineken
Năm 1994, lần ầu tiền bia Heineken ược công ty Heineken
Việt Nam sản xuất ngay tại Việt Nam. Thành phần chính của
bia Heneiken gồm có nước, ại mạch, hoa bia. Các sản phẩm
chính trong dòng bia Heineken thể kể tới: Heineken
Nguyên bản 5% ABV, Heineken® 0.0, Heineken Silver 4%
ABV.
b) Bia Tiger
Tại Việt Nam, bia Tiger ược sản xuất từ năm 1993, biểu
tượng của ngành bia rượu châu Á, ạt hơn 40 giải vàng
chất lượng từ năm 1991.Những nguyên liệu thượng hạng
như ại mạch trồng tại Úc và Châu Âu, hoa bia ến từ Đức
ược phối hợp theo một công thức riêng tạo ra một
hương vị ộc áo. c) Bia Larue
Với màu vàng sậm bắt mắt hậu vị sảng khoái nhờ nguồn
nguyên liệu thượng hạng ến từ Châu Âu, bia Larue ã khẳng ịnh
chất lượng hảo hạng tnăm 1909. Thành phần chính của bia
Larue gồm có: Nước, Đại mạch, Ngũ cốc, Hoa bia, Hương trái
cây tổng hợp. Các sản phẩm bia Larue thể kể ến: Larue
4.2% ABV, Larue Special 4.6% ABVd.
d) Bia Bivina
lOMoARcPSD| 46613224
5
Một loại bia ược sản xuất theo khẩu vị của người tiêu dùng Việt
Nam bằng công nghệ quốc tế. Công ty ã ặc biệt nghiên cứu, phát
triển sản xuất ra một loại bia chất lượng tốt, ổn ịnh, giá
thành thấp hơn so với Heineken hay Tiger. Bia Bivina
hương vị êm dịu và sảng khoái ược sản xuất theo một công thức
ặc trưng phù hợp với khách hàng Việt Nam. e) Bia Việt
Bia Việt nhằm tôn vinh những giá trị văn hóa và m
thực a dạng của Việt Nam cùng với vẻ ẹp Việt tinh
thần dân tộc, oàn kết bất kể sự khác biệt giữa những
vùng miền Việt Nam. Bia Việt tự hào khoác lên hình
ảnh “Chim Lạc” “Trống ồng Đông Sơn” biểu trưng
cho lịch sử và di sản của ất nước. f) Strongbow Cider
Nước táo lên men Strongbow Cider ươc lấy cảm hứng từ
thiên nhiên, với nguyên liệu chính những quả táo.
Ngoài ra, kỹ thuật chưng cất sự giám sát chặt chẽ trong
quy trình sản xuất giúp mang ến sản phẩm với chất lượng
và mùi vị tốt nht cho người tiêu dùng.
2.1.3 Sứ mệnh, tm nhìn và giá trị của công ty
HEINEKEN Việt Nam
a) Sứ mệnh:
- Với sứ mệnh “Vì một Việt Nam tốt ẹp hơn”, HEINEKEN Việt Nam ã trở thành một ối tác phát
triển bền vững, ồng thi truyền cảm hứng ến cộng ồng doanh nghiệp.
- Giữ gìn hương vị truyền thống niềm am chất lượng: “Heineken biểu tượng của hương
vị cao cấp và truyền thống trên thế giới. Không giống như các hãng bia khác, Heineken cam kết
hương vị truyền thống niềm tự hào trong sản xuất một lọai bia nhẹ chất lượng cao, hương vị
tuyệt hảo em ến cho những người bạn một tinh thần chiến thắng. Không hãng nào khác trên
thế giới có thể khẳng ịnh vượt tri về hương vị, sự tín nhiệm nhiều như Heineken.”
b) Tầm nhìn: Tầm nhìn của HEINEKEN Việt Nam là trở thành nhà sản xuất bia hàng ầu,
ầy tự hào & có trách nhiệm tại Việt Nam và ược dẫn dắt bởi những giá trị cốt lõi: tôn
trọng con người và hành tinh, tận hưởng cuộc sống, chất lượng, khát vọng thành công.
lOMoARcPSD| 46613224
6
c) Các giá trị ược Heineken Việt nam kiến tạo :
- Heineken Việt Nam ã tích cực chia sẻ các hoạt ộng phát triển bền vững của mình tại Hội nghị
Quc gia về phát triển bền vững và hơn 10 hi thảo/diễn àn liên quan trên toàn quốc.
- 20 doanh nghiệp vừa và nhỏ dự tập huấn về kinh tế tuần hoàn do Heineken Việt Nam tài trợ.
- 100 nhà cung cấp ược huấn luyện về lợi ích của việc kinh doanh bền vững và cách thực hiện báo
cáo phát triển bền vững theo chuẩn GRI.
-90% nhân viên ý thức và tham gia chương trình Văn phòng Xanh
-Các chương trình tuyên truyền bảo vệ môi trường ã tiếp cận hàng triệu ngưi.
2.2 SƠ ĐỒ TỔ CHỨC CÔNG TY
2.2.1 hình cơ cấu tổ chức theo khu vực ịa lý.
a.Khái niệm: Cấu trúc tổ chức theo khu vực ịa cấu trúc tổ chức trong ó tất cả các hoạt
ộng toàn cầu của công ty ược tổ chức theo ớc hay khu vực. Trsở chính công ty mẹ. a.
Sơ ồ
Mô hình tổ chức theo khu vực ịa lý của công ty Heineken Việt Nam.
Nguồn: Báo cáo thường niên Heineken Việt Nam năm 2021. b.
Vai trò:
c.
Ưu iểm:
Tận dụng tối a nguồn lực thị trường ở từng khu vực( Heinekennhiều công ty connhiều
khu vực mỗi khu vực ều nguồn lực thị trường như lợi thế cạnh tranh, thị hiếu khách
lOMoARcPSD| 46613224
7
hàng, nhu cầu sử dụng khác nhau nên tổ chức mô hình theo cấu trúc a lí thể tận dụng tối
a nguồn lực thị trường ở từng khu vực).
Việc quản ra quyết ịnh diễn ra thuận tiện, dễ dàng và nhanh chóng hơn so với việc chờ
ợi chỉ thị từ tổng công ty.
Nhược iểm:
Trùng lặp về các thiết bị, cơ sở vật chất, nhân lực, … Điều này gia tăng chi phí áng kể, không
mang tính kinh tế cao.
Kiểm soát của cấp quản lý cao nhất khó khăn hơn, òi hỏi phảimột cơ chế kiểm soát phức
tạp.
Nảy sinh ra sự thiếu nhất quán giữa các công ty con với nhau giữa công ty con tổng
công ty.
2.2.2: Mô hình cơ cấu tổ chức theo chức năng
a. Khái niệm:
Là cơ cấu tổ chức bao gồm các phòng ban mà một tổ chức cần có ể sản xuất hàng hoá hoặc
dịch vụ của mình. b. Sơ ồ:
Mô hình cơ cấu tổ chức theo chức năng của công ty Heineken Việt Nam.
Nguồn: Báo cáo thường niên Heineken Việt Nam năm 2021. c.
Vai trò
Ưu iểm:
Tập trung nhân lực có cùng chuyên môn ể giải quyết các vấn ề. Theo ó, công việc sẽ ược xử
lý chuyên môn hóa, chính xác và khoa học hơn.
lOMoARcPSD| 46613224
8
Những người thực hiện công việc hội cọ sát, học hỏi lẫn nhau bổ trợ nâng cao
chuyên môn.
Đơn giản hóa việc ào tạo.
Các nhà quản trị sẽ dễ dàng theo dõi và ánh giá thành tích của nhân viên.
Nhược iểm:
Dễ xảy ra mâu thuẫn, xung ột lợi ích giữa c ơn vị khi ra phương hướng, hoạt ộng giữa
các phòng ban.
Thiếu sự phối hợp giữa các phòng ban, hạn chế việc phát triển ội ngũ quản lý chung.
Đề cao sự chuyên môn hóa không quan tâm ến sự phát triển toàn diện của công ty. Nhận
xét Điểm khác nhau giữa sơ ồ cấu trúc theo chức năng của Heineken so với các công ty
khác: Giám ốc Ngoại vụ Cấp cao 1 nhánh riêng lẻ, quan trọng trong bộ máy công ty chỉ
sau tổng giám ốc iều hành. Giám ốc ngoại vụ cực kỳ quan trọng ối với doanh nghiệp trong
lĩnh vực hàng bảo hiểm, bán lẻ, ặt biệt là tập oàn nước ngoài Heineken công ty nước
ngoài hoạt ộng tại Việt Nam nên Giám ốc Ngoại vụ cấp cao óng vai trò vô cùng quan trọng
trong cơ cấu tổ chức của công ty. Giám ốc ngoại vụ chịu trách nhiệm quan hệ với nhà ầu tư
công chúng, phối hợp với các bên liên quan tổ chức sự kiện, trực tiếp gặp gỡ với khách
hàng, ối tác, giới truyền thông, tạo dựng mối quan hệ ối ngoại hiệu quả, nâng cao hình ảnh,
phạm vi hoạt ộng của doanh nghiệp. Bên cạnh ó, người này còn làm công tác quản lý, xây
dựng phát triển hoạt ộng truyền thông, hợp tác với cơ quan báo chí, thực hiện các hoạt ộng
PR, ẩy mạnh thương hiệu nhờ chiến lược qua các kênh truyền thông,...Giám ốc ngoại vụ
chức năng thực hiện các công tác quan hệ chiến lược cho ơn vị, cầu nối giữa doanh nghiệp
khách hàng. Xây dựng mối quan hệ với các phương tiện truyền thông quan trọng, ồng thời
cũng là phát ngôn viên, ại diện cho công ty phát biểu, giải thích và truyền ạt sự kiện trước ối
tác, truyền thông.
2.3 CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH:
2.3.1 Chiến lược công ty
a. Tập trung vào 1 ngành ơn lẻ: Tái ầu tư lợi nhuận của công ty ể cung cố vị thế cạnh tranh
trong ngành hiện tại.
b. Lý do công ty lựa chiến lược trên:
Môi trường vĩ mô ( môi trường bên ngoài doanh nghiệp)
lOMoARcPSD| 46613224
9
Theo số liệu thống kê năm 2017, Việt Nam có cơ cấu dân số từ 25-64 tuổi chiếm 69,3%.Đây
chính là thị trường màu mỡ và ầy tiềm năng cho các công ty bia trong và ngoài nước.
Nhu cầu về bia ở nước ta tăng lên cả về quy mô lẫn cơ cấu do nhiều nguyên nhân:
Thứ nhất, bia là nước giải khát cao cấp ược ông ảo người tiêu dùng ưa chuộng
Thứ hai, dân số tăng nhanh, thu nhập tăng, nhu cầu của con người ngày càng cao, ời sống
nhân n ược cải thiện. Mặt khác, yêu cầu của người dân ngày càng phong phú a dạng hơn.
Không chỉ ơn giản là chất lượng mà còn cả về chủng loại sản phẩm mới, các dịch vụ gắn liền
với quá trình tiêu dùng sản phẩm cũng tăng lên.
Thứ ba, trong những năm gần ây, môi trường kinh tế rất thuận lợi cho việc phát triển ngành
bia như: Hệ thống thông tin, ường phương tiện vận chuyển, bảo quản... Nhiều trung tâm
thương mại, văn phòng ại diện xuất hiện làm biến ộng nhu cầu nói chung nhu cầu về bia
nói riêng tăng mạnh.
Thứ tư, môi trường văn hoá- xã hội cũng là yếu tố ảnh hưởng ến nhu cầu về bia.
Theo nghiên cứu thị trường, trước ây nhu cầu tiêu thụ bia của người dân Việt Nam chưa
phổ biến, nhưng cho ến nay nhu cầu về bia của người dân ã tăng lên rõ rệt trung bình khoảng
18 lít/ năm một người, nhu cầu chủ yếu là ở các thành phố trung tâm, thị trấn.
Bên cạnh ó, Nhà nước những chủ trương chính sách có tác dụng khuyến khích tiêu dùng
bia như: Cho phép thành lập các nhà mày bia liên doanh với các ng ty ớc ngoài, ầu tư
mở rộng cho một số nhà máy bia lớn của nhà nước. Chính iều y ã làm cho nhu cầu về bia
ngày càng tăng. Hệ thống pháp luật ối với ầu tư nước ngoài rộng mở, ặc biệt là việc tham gia
hiệp ịnh thương mại AFTAgia nhập WTO.
Thứ năm, nhu cầu về bia chịu ảnh hưởng theo mùa, theo thu nhập,…
Vào những ngày mưa dầm gió rét sản phẩm bia tiêu thụ chậm, nhu cầu về bia giảm i rõ rệt.
Đến mùa thì nhu cầu sản phẩm bia lại tăng lên rất nhiều, do nhu cầu khách hàng tiêu thụ
rất lớn. Do vậy sản lượng tăng gấp ba ến bốn lần so với mùa ông. Chính sự co giãn của
cung cầu này ảnh hưởng rất lớn ến kế hoạch sản xuất của công ty. Ngoài tính chất thời vụ, ặc
iểm sản xuất tiêu thbia còn liên quan ến vấn thu nhập. Những người thu nhập cao
thường tiêu dùng loại bia ngon, tiện lợi trong tiêu dùng, n những người mức thu nhập
trung bình thì mặt hàng tiêu dùng chính của họ các sản phẩm bia mức giá phợp với
túi tiền của họ.
Môi trường ngành bia ( môi trường bên trong doanh nghiệp)
lOMoARcPSD| 46613224
10
Ngành sản xuất bia nước ta chỉ phát triển từ những năm 1990 khi nhà ớc chính sách
mở cửa nền kinh tế. Các nhà máy bia Sài Gòn, Hà Nội ược ầu tư, ồng thời nhiều hãng bia lớn
trên thế giới ã vào Việt Nam như Bia Heineken, Carlsberg, AB – InBev.
Tớc ây, ngành công nghiệp bia Việt Nam chỉ là sân chơi của 2 “ ại gia nhà nước” là Sabeco
(Tổng Công ty Bia Rượu và nước giải khát Sài Gòn) và Habeco (Tổng công ty Bia Rượu Hà
Nội). Hiện tại, trên thị truờng ã xuất hiện nhiều tên tuổi lớn như: Carlsberg (Đan Mạch),
SABMiller (Anh), Scottish & Newcaste (Anh), San Miguel (Philippines) … Thêm vào ó, bia
nhập khẩu cũng ã vào Việt Nam với những thương hiệu như: Budweiser (Mỹ), Warsteiner,
Kumbacher (Đức); Leffe, tella artois (Bỉ)
Theo số liệu thống của Hiệp hội Bia ợu Việt Nam, hiện tại, nếu chia thị trường bia
theo phân khúc, Sabeco ang dẫn ầu dòng bia phổ thông chiếm 40% lượng bia bán ra trên
toàn thị trường. Trong khi ó, công ty Heineken Việt Nam với bia Heineken Tiger ang thống
lĩnh phân khúc cao cấp với khoảng 85% thị phần.
Các kết quả nghiên cứu thị trường ã chia ngành công nghiệp bia Việt Nam thành ba giai oạn:
thập niên 1990 là thời iểm khởi ộng của các thương hiệu bia. Trong khoảng 5 năm ầu của thế
kỷ 21, ngành bia bước sang giai oạn “vượt chướng ngại vật” những năm sau ó giai oạn
tăng tốc. Tuy nhiên, ngành công nghiệp này sẽ không có giây phút “về ích” vì ây là một cuộc
chiến rất khốc liệt không phải kẻ khổng lồ nào cũng thể chiến thắng tất cả các mặt
trận.
Từ những ánh giá phân tích về môi trường vĩ mô, môi trường ngành, iểm mạnh iểm yếu,
có thể thiết lập mô hình SWOT của Heineken Việt Nam như sau:
ĐIỂM MẠNH (S)
ĐIỂM YẾU (W)
THÁCH THỨC (T)
+Là ơn vị liên doanh của +Giá sản phẩm +Cơ cấu dân số trẻ. +Suy thoái kinh tế. các tập oàn
lớn cho nên tài cao. +Sự di chuyển dân +Gia nhập ngành của chính mạnh và kỹ năng quản
+Kinh doanh loại cư vào thành phố. các công ty nước ngoài lý tài chính chuyên nghiệp
sản phẩm không Thu nhập bình và liên doanh.
của nước ngoài. ược khuyến quân tăng. +Áp lực từ sản phẩm
+Dây chuyền sản xuất hiện khích sử dụng +Trình ộ công thay thế như nước trái
ại. nhiều. nghệ, kỹ thuật, cơ cây, khoáng, rượu, ặc
lOMoARcPSD| 46613224
11
+Đội ngũ cán bộ, công nhân sở hạ tầng ngày biệt thị trường nước viên trẻ, có trình ộ.
càng tiên tiến. bổ dưỡng.
+Thương hiệu nổi tiếng. +Bộ Công Thương +Cạnh tranh với các
+Đầu mở rộng sản xuất phê duyệt mục tiêu thương hiệu cùng tại Việt Nam. tốc tăng
trưởng ngành.
+Quy trình quản lý chất giá trị sản xuất +Bia giả.
lượng ảm bảo chất lượng toàn ngành rượu - +Lượng bia nhập khẩu ồng nhất trên toàn cầu.
bia - nước giải ngày càng tăng mạnh +Hệ thống xử lý nước thải khát. sau
khi VN tham gia ạt chuẩn quốc tế ảm bảo +Việt Nam gia AFTA và WTO. an toàn
cho môi trường nhập WTO, AFTA. +ICAP ặt mục tiêu trong tất cả các nhà máy +Thị
trường bia tại tăng cường nhận thức trực thuộc. châu Á - Thái Bình về vai trò của chất
Dương là lớn nhất cồn trong xã hội và
góp thế giới. phần giảm thiểu việc +Xu
hướng dùng lạm dụng ồ uống có
bia thay rượu ngày cồn trên toàn thế giới.
càng phổ biến.
c. Mục tiêu của chiến lược:
Trở thành nhà sản xuất bia hàng ầu, ầy tự hào và có trách nhiệm tại Việt Nam.
Không ngừng ổi mới sáng tạo, kết hợp kinh nghiệm quốc tế với những quyết hiểu
biết sâu sắc về thị trường Việt Nam ể mang ến cho người tiêu dùng Việt một danh
mục sản phẩm a dạng, phù hợp với những nhu cầu, sở thích và thời iểm thưởng thức khác
nhau.
Kinh doanh bền vững trách nhiệm kim chỉ nam cho mọi hoạt ộng của HEINEKEN
Việt Nam.
d. Các hoạt ộng của của chiến lược:
Chiến lược thâm nhập thị trường: tăng cường marketing, cải tiến bao quảng
cáo, khuyến mãi, nâng cấp kênh phân phối. dụ ncông ty Heineken khu vực Đà Nẵng
,khi vào thị trường này các nhà nghiên cứu ã nghiên cứu kỹ ặc tính sở thích uống bia của
người dân Đà Nẵng nói chung người dân Miền Trung nói riêng. Do ặc thù thời tiết ngoài
lOMoARcPSD| 46613224
12
miền trung khắc nghiệt, dó ó phát triển sản phẩm bia tươi rất hợp lý.Họ ã phát triển ược phân
khúc này nên từ ó dễ dàng phát triển các sản phẩm của mình.
Chiến lược phát triển thị trường: tăng ng lực sản xuất Năm 1995: Triển
khai dự án mở rộng công suất lần thứ nhất. Năm 1996: Chính thức thành lập Nhà máy bia
Heineken tại Hà Nội Năm 1997: Hoàn thành dự án mở rộng công suất lần 1.
Năm 2005: Khởi công dự án mở rộng công suất lần thứ 2
Năm 2006: Khánh thành dự án mở rộng công suất lần thứ 2
Năm 2007: Nhà máy bia Quảng Nam ược thành lập. Đồng thời, Heineken mua lại tập oàn
Fosters Việt Nam & thành lập Nhà máy bia Đà Nẵng và Nhà máy bia Tiền Giang
Năm 2012: Hoàn thành dự án mở rộng công suất lần 3
Năm 2016: Mua lại nhà máy bia Vũng Tàu từ Carlsberg, tiếp tục cho tham vọng mở rộng quy
mô trong ơng lai. Sau khi mua lại Nhà máy bia Vũng Tàu, HEINEKEN Việt Nam bắt ầu xây
dựng nhà máy bia lớn nhất và thân thiện với môi trường nhất tại Việt Nam.
Chiến lược phát triển sản phẩm: chiến lược phát triển hương vị riêng mang
ến những sản phẩm áp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Việt.Bia Heineken ược sản xuất hoàn
toàn từ lúa mạch ủ, nước, cây hublong (còn gọi cây hoa bia) và men bia. nước ta không
trồng lúa mạch, nguyên liệu này ược thay một phần bằng cây lúa miến. Cây lúa mạch ược
nghiền nhỏ, hòa với ớc em un nóng. Nhiệt sẽ ng dần tinh bột trong lúa mạch
chuyển hóa thành ường. Qua một vài công oạn phức tạp ến công việc lên men, lúc ó ường
sẽ chuyển hóa thành chất cồn carbon dioxide. Quá trình lên men o dài từ 7-10 ngày, trong
những thùng lên men ặc biệt. Tớc khi bia ược chính thức óng chai, lon hoặc thùng lớn, còn
phải qua các bước như lọc, làm sạch… và cuối cùng qua bộ phận kiểm tra chất lượng.
Từ các vị bia nguyên bản, ội ngũ Heineken ã sáng tạo ra nhiều phiên bản ộc áo dành riêng cho
thị trường Việt Nam: Heineken Silver, Tiger Crystal Tiger Platinum. Trong ó, Heineken Silver
với hương vị nhẹ êm mà ậm chất ã ược nhiều thị trường trên thế giới ón nhận.
Song song với ó, công ty còn cho ra ời những dòng bia dành riêng cho người tiêu dùng Việt:
Larue, Bivina và Bia Việt. Đặc biệt, Bia Việt là sản phẩm ược sáng tạo bởi chính các chuyên
gia nấu bia Việt Nam, dành cho người yêu bia trên khắp Việt Nam. Dòng bia với công nghệ
lên men lạnh ở nhiệt ộ 8 - 10 ộ C giúp lưu giữ tinh túy của hoa bia và mang ến cảm giác sảng
khoái bất tận khi thưởng thức, ồng thời phù hợp với khẩu vị ẩm thực a dạng của người Việt
Nam trên khắp mọi miền.
lOMoARcPSD| 46613224
13
Bên cạnh phân khúc bia lager, Heineken còn tiên phong ịnh hình các phân khúc uống mới
tại thị trường Việt Nam như thức uống không cồn (Heineken 0.0), bia lúa mì (Tiger Platinum,
Edelweiss) và nước táo lên men Strongbow.
Chiến lược phát triển bền vững: Với Heineken Việt Nam, thành công của
doanh nghiệp luôn gắn liền với lợi ích và sự phát triển của cộng ồng.
Nhãn hiệu Bia Việt của Heineken Việt Nam trình làng vào úng thời iểm Covid-19 bùng phát
lần thứ nhất tại Việt Nam (tháng 4/2020), sau ó ợt bão lụt lịch sử tại miền Trung. vậy,
Bia Việt ã quyết ịnh dùng ngân sách ra mắt sản phẩm ể óng góp 10 tỷ ồng hỗ trợ cho công tác
phòng chống dịch bệnh, hỗ trợ 3 tỷ ồng cho các hộ dân chịu ảnh hưởng nặng nề bởi thiên
tai lũ lụt.
Chương trình thiện nguyện “Mùa xuân ấm áp” ã trao tặng 4.000 phần quà Tết ến các hộ dân
tại 31 ịa iểm tại các tỉnh thành trên cả nước, với tổng giá trị lên ến 1,6 tỷ ồng. Đây là năm thứ
11 Heineken thực hiện chương trình này, góp phần mang ến cái Tết ủ ầy cho các gia ình khó
khăn từ sự óng góp của công ty, nhân viên và các ối tác kinh doanh.
Heineken Việt Nam ồng thời cũng chung sức cùng cộng ồng trong cuộc chiến chống COVID-
19, trao tặng trang thiết bị y tế ể giúp chữa trị cho bệnh nhân và óng góp vào quỹ vắc-xin, với
tổng giá trị tương ương gần 7 tỷ ồng. Với các ối tác thương mại, Heineken san sẻ khó khăn
bằng các chính sách tài chính khen thưởng linh hoạt. Khi cuộc sống dần trở lại bình thường,
Heineken ã có những chương trình khác nhau ể giúp vực dậy ngành dịch vụ ăn uống sau dịch,
chẳng hạn như chương trình “Ly ầu chúng tôi mời”, tặng khách hàng một chai bia miễn phí
tại 10.000 quán ăn, nhà hàng 33 tỉnh thành toàn quốc; hay chương trình “Gọi tên quán quen,
Tiếp thêm bản lĩnh” trên nền tảng trực tuyến, mời người tiêu dùng quay lại ủng hộ các quán
quen – một cách an toàn.
Một số iểm nhấn nổi bật trong Báo cáo Phát triển Bền vững 2021 của HEINEKEN Việt Nam +
Hướng ến phát thải ròng bằng 0:
Không còn rác thải chôn lấp tại toàn bộ 6 nhà máy, toàn bộ chất thải và phụ phẩm ược tái chế/
tái sử dụng
Các sản phẩm bia ược tạo ra từ 52% năng lượng tái tạo
Hiệu suất sử dụng nước ở mức 2.65hl/hl, thấp hơn mức bình quân của ngành
Đóng góp 30 tỷ ồng vào các hoạt ộng bảo vệ nguồn nước
+ Hướng ến một thế giới hòa nhập, công bằng và bình ẳng:
lOMoARcPSD| 46613224
14
Đóng góp tương ương 0.7 % tổng GDP Việt Nam
Hỗ trợ 152.000 việc làm trực tiếp và gián tiếp trong toàn bộ chuỗi giá trị
36% phụ nữ giữ vị trí lãnh ạo cấp cao, tăng 4% so với mức năm 2020
Phụ nữ chiếm 11% tại Bộ phận Tiêu thụ 16% tại Bộ phận Cung ng cả hai trước ây ều
ược xem là các lĩnh vực của nam giới
Đóng góp 8,93 tỷ ồng cho các hoạt ộng phòng chống COVID-19 hỗ trợ các gia ình khó
khăn trên cả nước ón Tết.
+ Hướng ến văn hóa uống có trách nhiệm:
Nồng ộ cồn trung bình ( tính trên tất cả sản phẩm trong danh mục): 4,7%
Chương trình “Thưởng thức Heineken có trách nhiệm” tiếp cận 47 triệu lượt người. e.
Kết quả chiến lược em lại:
Đến nay HEINEKEN Việt Nam vận hành 6 nhà máy bia tại Nội, Đà Nẵng, Quảng Nam,
Thành phố Hồ Chí Minh, Vũng Tàu, Tiền Giang 11 văn phòng với hơn 3.000 nhân viên
trên khắp Việt Nam.
HEINEKEN Việt Nam ược Phòng Thương mại & Công nghiệp Việt Nam (VCCI) công nhận
một trong ba công ty phát triển bền vững nhất trong 5 năm liên tiếp. (2016-2020). Năm
2020, HEINEKEN Việt Nam ạt Giải thưởng Chất ợng lần thứ 12, từ khi giải thưởng y
bắt ầu vào năm 2002.
Trong 2 năm 2020 2021, Heineken ã vượt qua Sabeco trở thành thương hiệu bia nắm thị
phần số 1 Việt Nam với 44,4%.
Năm 2020, bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 Nghịnh 100, doanh thu của Heineken
Trading không những không giảm còn tăng nhẹ, ạt hơn 55.700 tỷ ồng. Những năm trước
ó, doanh thu của Heineken Trading tăng trưởng rất mạnh, ạt gần 20% mỗi năm.
2.3.2 Chiến lược cạnh tranh:
a. Chiến lược khác biệt hóa sản phẩm:
b. Mục dích của chiến lược:
Tạo ra yếu tố khác biệt, từ ó tăng khả năng cạnh tranh với các ối thủ cùng lĩnh vực ồng thời
tạo ược ấn tượng cho khách hàng, khiến họ nhớ hơn ến thương hiệu của mình.
Phân tích các ối thủ cạnh tranh của công ty Heineken Việt Nam:
Đối thủ cạnh tranh trực tiếp (Sabeco): ối thủ mạnh nhất của Heineken suốt hơn một thập kỷ
qua.
lOMoARcPSD| 46613224
15
Đối thủ cạnh tranh gián tiếp (Carlsberg và các thương hiệu khác): mức ộ cạnh tranh yếu hơn
rõ rệt.
Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn( Coca-cola): sau Nghị ịnh 100 của Chính Phủ về xử lý nồng ộ cồn
khi tham gia giao thông, Coca-cola trở thành ối thủ cạnh tranh tiềm ẩn của Heineken. c. Các
hoạt ộng của chiến lược
Chất lượng sản phẩm hàng ầu, khác biết với các thương hiệu bia khác: Như
mọi quốc gia khác trên toàn cầu, bia Heineken Việt Nam cũng ược chế biến theo công thức
truyền thống từ năm 1873. Heineken luôn ề cao sự tinh khiết của nguyên liệu ầu vào từ nguồn
nước cho ến chất liệu ại mạch, hoa bia cùng với men bia Heineken A-Yeast, thời gian lên men
kéo dài 28 ngày. Các yếu tố này ã tạo nên sự khác biệt về ơng vị của bia Heineken so với
các thương hiệu bia khác.
Thiết kế bao hoàn hảo, riêng biệt tạo dấu ấn: Heineken bỏ xa các ối thủ
của mình với nhiều thiết kế bao ấn tượng, kiểu dáng luôn gắn liền với màu xanh ặc trưng
và ngôi sao ỏ kiêu hãnh trên logo ã gắn bó với thương hiệu suốt hơn 140 năm qua.
Chiến lược Marketing, ịnh vị thương hiệu
Heineken luôn những video quảng cáo xuất hiện trên các phương tiện truyền thông ại chúng
với slogan quen thuộc” Chỉ thể là Heineken”. Chiến ợc này giúp ịnh vị thương hiệu trong
lòng khách hàng tiêu dùng.
Heineken Việt Nam luôn hướng ến thương hiệu ồng hành với lĩnh vực thể thao Việt Nam.
Heineken Việt Nam nhà tài trợ chính cho SEA GAMES 31 và ASEAN PARA GAMES 11
diễn ra tại Hà Nội vào tháng 11 năm 2021.
Chiến lược tiên phong ra mắt bia không nồng ộ cồn tại thị trường Việt Nam gắn liền
với chiến dịch “ 0 gì là 0 thể” :
Tháng 3 năm 2020, Heineken ra mắt dòng sản phẩm mới Heineken 0.0 tại Việt Nam với 0.0%
nồng ộ cồn. Việt Nam là thị trường thứ 58 mà thương hiệu bia hàng ầu thế giới chọn ể ra mắt
Heineken 0.0 sau khi ã thành danh tại rất nhiều thị trường "khó tính" trước ó.
Heineken 0.0 dành cho cả nam nữ (từ 18 tuổi trở lên) thích tận ởng hương vị của bia o
mọi thời iểm trong ngày, nhưng không muốn bị ảnh hưởng bởi nồng ộ cồn. Heineken 0.0 ồng
thời cũng áp ng xu hướng sống lành mạnh tại Việt Nam khi khoảng 80% người tiêu dùng
tham gia khảo sát của công ty mong muốn có thêm nhiều sản phẩm phù hợp với lối sống cân
bằng lành mạnh. n cạnh ó, người tiêu dùng luôn tỉnh táo trong mọi cuộc vui. Việc ra
lOMoARcPSD| 46613224
16
mắt Heineken 0.0 cũng hoàn toàn phù hợp với chiến dịch Đã Uống Rượu Bia, Không Lái Xe
của Heineken và Nghị ịnh 100 của chính phủ khi tham gia giao thông.
Song cùng thời iểm ấy thì Chiến dịch "0 gì 0 thể" giúp tháo gỡ những rào cản của hội về
sản phẩm bia không cồn bằng cách ịnh vị Heineken 0.0 là lựa chọn bia không cồn tuyệt hảo,
phù hợp với mọi thời iểm trong ngày. Với iểm nhấn những oạn phim quảng cáo hài hước,
nhẹ nhàng, chiến dịch này còn truyền cảm hứng về thông iệp "0 gì 0 thể" theo một phong cách
ầy mới mẻ sáng tạo, việc uống bia những nơi, khoảng khắc trước ây bạn không
thể, thì nay với Heineken 0.0, bạn ã có thể.
d. Kết quả của Chiến lược cạnh tranh khác biệt hóa sản phẩm:
Heineken chỉ chiếm 19,7% thị phần bia Việt
Nam vào năm 2010.Tuy nhiên, Heineken ã
ang gia tăng dần thị phần, qua ó ạt mức cao mới
44,4% vào năm 2021. Trong khi ó, Sabeco ch
còn nắm giữ 33.9% thị phần. Điều ó cho thấy,
chiến lược cạnh tranh khác biệt a sản phẩm
em lại nhiều nguồn lợi cho công ty, giúp tăng
sức cạnh tranh của công ty Heineken trong thị trường ngành bia ở Việt Nam.
2.4: CHỨC NĂNG LÃNH ĐẠO
HEINEKEN VIỆT NAM ã xác ịnh yếu tố con người óng vai trò quan trọng nhất trong mọi
hoạt ộng của công ty. Đó do HEINEKEN Việt Nam mang ến một môi trường làm việc
với chế ộ ãi ngộ và những cơ hội phát triển nghề nghiệp hấp dẫn.
Hai loại hành vi bản nhiều nhà lãnh ạo thực thi gây ảnh ởng ến cấp dưới của họ:
sự quan tâm khởi tạo cấu trúc. Trong ó, sự quan tâm hành vi biểu thị rằng nhà quản trị
tin ởng, tôn trọng chăm lo ến cấp dưới. Điều này ược thhiện qua c chính sách ng
viên thực tế của công ty. Ngoài ra, các chính sách ộng viên còn là một phần quan trọng trong
lý thuyết con ường – mục tiêu của House, giúp các nhà lãnh ạo ạt ược hiệu quả trong việc tạo
ộng lực cho cấp dưới.
Chính sách ộng viên thực tế ược thể hiện qua chính sách lương, thưởng,chế ộ phúc lợi hấp
dẫn, cơ hội phát triển nghề nghiệp.
lOMoARcPSD| 46613224
17
Theo thông tin của Vieclam24h.vn ược biết, chế lương thưởng, phúc lợi ãi ngộ của
Heineken ược ánh giá một trong những doanh nghiệp tốt nhất tại Việt Nam.
Tại Heineken Việt Nam, doanh nghiệp ã triển khai ội ngũ xe trực tiếp ưa ón nhân viên từ iểm
làm việc ến nhà của người lao ộng an toàn hàng ngày. Đặc biệt, tại văn phòng Heineken có
phòng y tế bác sỹ riêng phục vụ việc chăm sóc bảo m sức khỏe cho người lao ộng.
Điều này nằm trong ịnh hướng của doanh nghiệp, ược gọi với cái tên: “Quy luật bảo vệ mạng
sống”
Hàng năm, Heineken ều tổ chức các chương trình, hoạt ộng gắn kết tinh thần làm việc của
nhân viên. Trong các chuyến tham quan, team building của công ty, Heineken ều tài trợ 100%
chi phí mời gia ình của nhân viên tham gia. Ngoài ra, Heineken hỗ trhọc bổng cho
con em nhân viên công ty. Đây ều những chính sách phúc lợi giúp người lao ộng gắn kết
lâu dài với “ ại gia ình Heineken”.
Làm việc tại Heineken Việt Nam, ngoài chế lương bản các chế ởng lương khác
theo quy ịnh của nhà nước, người lao ộng còn ược hưởng các phụ cấp và chế ộ như: Phụ cấp
làm ca, phụ cấp i công tác, tặng quà trong c dịp lễ Tết, kết n, sinh nhật, sinh con, thăm
bệnh, mai táng… Ngoài tháng lương thứ 13 cuối năm, Heineken luôn chế thưởng tiền
theo hiệu quả công việc hàng năm, cũng như thưởng 3 tháng/lần, thời gian nghỉ phép 18
ngày/năm tặng kỷ niệm chương cho nhân viên thời gian cống hiến 5 năm, 10 năm, 15
năm…
Trong năm 2017, Công ty ã ầu 18,9 tỷ ồng cho việc ào tạo phát triển nguồn nhân lực,
bao gồm hơn 2.600 giờ huấn luyện về an toàn giao thông ường bộ và sức khỏe cho nhân viên.
Bên cạnh ó, HEINEKEN Việt Nam còn cung cấp gần 6.000 giờ ào tạo và phát triển nhân viên
bán hàng của nhà phân phối cấp 1 và nhà phân phối thứ cấp.
Công ty ã thực hiện cam kết mạnh mẽ trong việc ầu tư và phát triển nhân sự ở tất cả các cấp:
+Đối với sinh viên mới ra trường, công ty sẽ phát triển các chương trình ào tạo chuyên sâu
giúp họ có cơ hội học tập và phát triển nhanh nhất trong 2 năm ầu tiên.
+Với những nhân ã kinh nghiệm sẽ nhận ược chương trình ào tạo kỹ năng chuyên nghiệp
liên quan trong công việc nhằm tối a hóa tiềm năng của nhân viên cũng như hội làm việc
tại Heineken trên toàn thế giới.
Nhân viên của Heineken Việt Nam ược ào tạo các kỹ năng mềm, kiến thức chuyên môn
ược tạo iều kiện phát triển nghề nghiệp phù hợp với từng vị trí am của từng người.
lOMoARcPSD| 46613224
18
Với những thành viên có năng lực sẽ ược tạo cơ hội nắm giữ các vị trí quan trọng thay thế các
chuyên gia nước ngoài làm việc tại các quốc gia khác nhau trong tập oàn. Công ty cũng
triển khai khảo sát lắng nghe ý kiến nhân viên về môi trường làm việc hằng năm.
Ngày 14/9/2018, HEINEKEN Việt Nam ược vinh danh là một trong những Doanh nghiệp có
môi trường làm việc tốt nhất tại Châu Á do tạp chí HR Asia bình chọn.
2.5. CHỨC NĂNG KIỂM SOÁT, PHÂN TÍCH CÔNG CỤ KIỂM SOÁT
Kiểm soát: Đánh giá mức ộ ạt ược mục tiêu của một tổ chức và thực hiện mọi hành ộng sửa ổi
cần thiết ể duy trì hoặc cải thiện hiệu quả hoạt ộng. Kết quả của quá trình kiểm soát là khả năng
o lường thành tích một cách chính xác và iều chỉnh tính hiệu quả và kết quả.
Chức năng kiểm soát ối với Chiến lược khác biệt hóa sản phẩm
Công cụ tài chính
Công cụ hành chính
Công cụ văn hóa
Bỏ ra số tiền lớn thưởng cho
khách hàng của họ các
chương trình khác nhau. Ví dụ:
họ nhà tài trợ chính của
UEFA Champions League,
vậy châu Âu họ các
chương trình khuyến mãi nơi
bạn có thể giành vé từ một số
SỨC KHỎE VÀ AN TOÀN
Đặt sức khỏe an toàn lên trên
hết, phương châm “con người
trái tim của ng ty”. Đảm bảo
rằng nhân viên biết phải làm
nếu trường hợp khẩn cấp xảy ra
tại nơi làm việc của họ, hoặc tại
Tất cả nhân viên khi mới vào
làm việc tại HEINEKEN Việt
Nam ều ược tham gia khóa
huấn luyện nhập môn nhằm
giúp hiểu tầm nhìn, mục
tiêu và các chiến lược phát
lOMoARcPSD| 46613224
19
trận ấu cả trận chung kết.
Trong một số sự kiện trên khắp
thế giới, họ luôn luôn một
nhà ga họ phát quà, chẳng
hạn như loa, cốc, áo mi,
lưu niệm…
Heineken cũng cố gắng làm
giảm và tránh gian lận và xung
ột lợi ích kinh doanh. Để vượt
qua ối thủ, Heineken ã tiếp tục
mua lại nhiều nhà máy bia
quốc gia trên toàn cầu ( mở
rộng sự hiện diện toàn cầu ã
hợp nhất của họ) tăng cường
quảng cáo bằng nhiều ngôn
ngữ cho giới trẻ. Từ quan iểm
sản xuất, Heineken ã cố gắng
tự sản xuất các thành phần
phát triển chiến lược tái chế
cốc thủy tinh. n nữa,
Heineken ã cố gắng a dạng hóa
sản phẩm của họ thúc ẩy
phát triển các loại bia ít calo
mới áp ứng nhu cầu của tất cả
khách hàng.
HEINEKEN Việt Nam ầu tư
30 tỷ ồng góp phần bảo tồn tài
nguyên nước tại các lưu vực
sông Hồng, sông Đồng Nai
sông Tiền cùng WWF-Vit
Nam và các ối tác.
bất kỳ nơi nào họ ến. Luôn
tuân theo Quy tắc Cứu Sinh
báo cáo mọi sự cố, nh huống
không an toàn hoặc thoát nạn.
NHÂN QUYỀN
Tôn trọng nhân phẩm nhân
quyền của tất cả mọi người
Chúng ta kinh doanh với sự tôn
trọng nhân phẩm căn bản của con
người nhân quyền của họ.
Khuyến khích khách hàng, nhà
cung cấp các ối tác kinh
doanh khác những người khác
bị ảnh hưởng bởi các hoạt ộng
của hãng bày tỏ quan iểm nếu
nghi ngờ những vi phạm nhân
quyền tiềm ẩn.
PHÂN BIỆT ĐỐI XỬ VÀ QUẤY
RỐI
Đối xử với mọi người bình ẳng
công bằng, không phân biệt ối
xử. Không phân biệt cũng
không giới hạn chủng tộc, màu
da, giới tính, khuynh hướng tình
dục, tôn giáo, nguồn gốc quốc
gia hoặc hội, tuổi tác
khuyết tật. Đảm bảo rằng quấy
rối không xảy ra dưới mọi hình
thức. Không khoan dung việc
quấy rối, bắt nạt, lạm dụng hoặc
e dọa bằng thể xác, lời nói, tình
dục hoặc tâm lý.
triển bền vững của
HEINEKEN Việt Nam.
Xây dựng văn hóa phát triển
bền vững cho doanh nghiệp
vừa và nhỏ nhà cung cấp
nâng cao năng lực cạnh tranh
Nâng cao nhận thức về phát
triển bền vững cho người tiêu
dùng ể chung tay bảo vệ môi
trường
Xây dựng văn hóa phát triển
bền vững trong nhân viên
kiến tạo một bản sắc doanh
nghiệp vững mạnh
Chung tay ứng phó với biến
ổi khí hậu: giảm thiểu phát
thải các-bon trong sản xuất;
Giảm phát thải trong sản xuất
Giảm phát thải trong hoạt ộng
kho vận
Giảm phát thải từ hệ thống
làm lạnh bia: Triển khai Tủ
Lạnh Xanh.
Luôn tuân thủ nghiêm ngặt
Quy tắc Tiếp thị Trách
nhiệm tập oàn HEINEKEN.
Chức năng kiểm soát ối với chiến lược tập trung vào một ngành ơn lẻ
Công cụ tài chính
Công cụ hành chính
Công cụ văn hóa
Đầu của Heineken vào
Việt Nam (liên doanh
Heineken Tổng Công
ty Thương mại Sài n -
Satra) ã ạt 1 tỉ USD
trong vòng 10 năm tới, dự
Nguyên tắc cạnh tranh mạnh mẽ
nhưng công bằng. Cần ảm bảo
rằng chúng ta chỉ xuất không
bao giờ áp ặt giá bán lại tối thiểu
cho khách hàng. Không cho
phép bất kỳ hình thức hối lộ nào.
Không bao giờ chấp
Yếu tố con người luôn óng
vai trò quan trọng trong mọi
hoạt ộng. Công ty luôn quan
tâm tạo môi trường làm
việc tốt nhất người lao ộng
thể khám phá bản thân,
thỏa mãn am mê,
lOMoARcPSD| 46613224
20
kiến ầu tư tiếp 500 triệu
USD.
Đầu tư mạnh về mảng iện
tử, hơn 60% nhà phân
phối ã kết nối phần mềm
ặt hàng trực tiếp ến nhà
máy 59% ại lý, cửa
hàng ã tham gia hệ thống
ặt hàng trực tuyến của
Heineken.
nhận, òi hỏi, tham gia, thực hiện,
ề nghị, hứa hẹn hay cho phép hối
lộ cho bất kỳ ai, bất kỳ nơi âu,
vào bất cứ lúc nào.
Làm việc với khách hàng, nhà
cung cấp các ối tác kinh doanh
khác ể cùng nhau phát triển. Tôn
trọng các truyền thống hội
văn hóa, nhưng không óng góp
cho các chính trị gia hay các ảng
phái chính trị bất kể nơi nào kinh
doanh .
Không tạo iều kiện thuận lợi cho
hoạt ộng rửa tiền hoặc tham gia
kinh doanh với các bên bị trừng
phạt. Ngăn chặn bất kỳ hành vi vi
phạm luật chống rửa tiền hoặc
lệnh trừng phạt. Tránh xung ột
lợi ích giữa doanh nghiệp lợi
ích cá nhân.
gặt hái thành công trong s
nghiệp và cuộc sống.
Đề cao sự oàn kết, chia sẻ
giữa các thế hệ, tạo nên sa
dạng về quan iểm, em ến cái
nhìn toàn diện bao quát
hơn cho nhân viên. Đưa vào
quy tắc bảo vệ bản thân ẩy
mạnh chủ trương “An toàn
trên hết” của công ty thông
qua việc hướng dẫn hơn
cho nhân viên về những
cách ảm bảo an toàn cho
bản thân, nhấn mạnh sự
nghiêm trọng của vấn ề này
bằng cách áp dụng biện
pháp kỷ luật nếu nhân viên
không tuân thủ quy tắc .
Nhận xét các công cụ kiểm soát: Với chiến lược khác biệt hóa tập trung vào xây dựng
thương hiệu, chất lượng sản phẩm và hoạt ộng Marketing, qua hơn 140 năm thành lập và phát
triển, Heineken ã trở thành thương hiệu của sự ẳng cấp và ộc áo.
Tập trung thành lập môi trường kiểm soát mạnh trong ó nhấn mạnh vào nguồn nhân lực và
con người: Tin tưởng rằng ầu vào phát triển nguồn nhân lực giúp ịnh hình tương lai của
doanh nghiệp. Do ó, công ty ặc biệt chú trọng ến sự an toàn và ối với sức khỏe của người lao
ộng. Trong năm 2015, công ty ã chi hơn 10 ồng cho xây dựng năng lực cho nhân viên thông
qua các khóa ào tạo nghiệp vụ và các kỹ năng không chuyên nghiệp. Khóa ào tạo nhằm mục
ích phát triển một bộ kỹ năng cho lĩnh vực sản xuất, ồng thời liên tục củng cố những kiến thức
cơ bản trong quản lý thay ổi giải quyết vấn ề. Mỗi năm, tất cả nhân viên của chúng tôi ều
ược ánh giá về công việc và kế hoạch phát triển cá nhân của họ. Trong năm 2015, các công ty
ã cung cấp 46.241 giờ ào tạo cho nhân viên.
Xây dựng bộ quy tắc về ứng xử nghề nghiệp, quy tắc ứng xử của Heineken và chính sách nói
một cách tương ối rõ ràng. Trong bộ quy tắc ứng xử trong kinh doanh, DN thể hiện việc cam
kết hoạt ộng sản xuất kinh doanh với tính trung thực, sự công bằng, tôn trọng luật phápc
giá trị riêng DN hướng ến. Các cam kết kinh doanh, các quy tắc ạo ức trong công ty ược
tuân thủ nghiêm ngặt bởi hội ồng quản trị các nhà quản lý, giúp ịnh hướng hành vi của
nhân viên và các nhà quản lý và từ ó hình thành văn hóa doanh nghiệp.
| 1/23

Preview text:

lOMoAR cPSD| 46613224
PHẦN 1: LỜI MỞ ĐẦU
Ngày nay việc quản trị có ảnh hưởng rất lớn tới hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp; nó
là chiếc chìa khóa phá vỡ sự cứng nhắc, hoạch định cho cả quá trình sản xuất kinh doanh của
doanh nghiệp. Và làm sao để chúng ta có thể dễ dàng “bóc tách” để phân tích, làm sáng tỏ
chiếc chìa khóa và tìm mở được ổ khóa riêng cho bản thân mình? Môn “Quản trị học” sẽ
cung cấp những kiến thức giúp chúng ta xác ịnh mục tiêu một cách khoa học và cách thức ể
thực hiện ược mục tiêu ó. Ngoài ra, quản trị chiến lược còn giúp doanh nghiệp xác ịnh ược rõ
hướng i của mình trong tương lai; giúp các nhà quản trị thấy rõ ược những iểm mạnh, yếu, cơ
hội, nguy cơ của doanh nghiệp. Từ ó, ưa ra ược các quyết ịnh úng ắn, các chiến lược kinh
doanh tốt nhất giúp doanh nghiệp hoạt ộng hiệu quả, tạo ược lợi thế cạnh tranh trên thương
trường, thúc ẩy doanh nghiệp ngày càng lớn mạnh. Qua việc thực hiện ề tài “Phân tích quản
trị của Heineken Việt Nam” ã giúp chúng nhóm chúng em hiểu rõ hơn giá trị tạo nên thương
hiệu và hơn thế nữa, chúng em biết ược tầm quan trọng của việc xác ịnh chến lược, hiểu ược
việc xây dựng cơ cấu tổ chức có ý nghĩa như thế nào. Đồng thời, chúng em còn nhận biết các
chính sách thực tế của công ty, và nắm rõ các công cụ kiểm soát chính cho doanh nghiệp. Đối
với ề tài này, nhóm chúng em sử dụng phương pháp nghiên cứu chính là nghiên cứu tài liệu
thông qua các bài báo, mạng xã hội, Internet,… và kết hợp với phương pháp tổng hợp, logic
ể rút ra các nhận xét, các kết luận về ối tượng, phạm vi cần ược làm rõ. lOMoAR cPSD| 46613224 2 PHẦN 2: NỘI DUNG
2.1 GIỚI THIỆU CÔNG TY
2.1.1 Tên công ty – lịch sử hình thành và phát triển
a) Giới thiệu về Công ty HEINEKEN Việt Nam
Công ty HEINEKEN Việt Nam là doanh nghiệp liên doanh giữa HEINEKEN và Tổng Công
ty Thương mại Sài Gòn (SATRA), HEINEKEN Việt Nam có bề dày lịch sử 30 năm với những
dấu ấn và thành tựu áng tự hào. Từ nhà máy ầu tiên tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 1991,
ến nay HEINEKEN Việt Nam ã có 6 nhà máy với hơn 3.000 nhân viên trên khắp Việt Nam.
Kinh doanh bền vững và có trách nhiệm là kim chỉ nam cho mọi hoạt ộng của HEINEKEN
Việt Nam. Công ty theo uổi cam kết “Vì một Việt Nam tốt ẹp hơn” ngay từ ngày ầu thành lập,
và ã ược Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) vinh danh trong Top 3 Doanh
nghiệp Sản xuất Bền vững nhất Việt Nam (trong lĩnh vực sản xuất) trong 6 năm liên tục 2016 – 2021.
b) Lịch sử hình thành và phát triển của HEINEKEN
1991 - THÀNH LẬP HEINEKEN VIỆT NAM
Cùng với hợp ồng liên doanh với Công ty Thực phẩm Công nghệ
(nguyên là công ty thành viên của Tổng Công ty Thương mại Sài
Gòn SATRA), Heineken ã bắt ầu hoạt ộng tại Việt Nam với
Nhà máy ầu tiên ở Hóc Môn. (1991-1993)
1993 - TIGER CẤT TIẾNG GẦM ĐẦU TIÊN!
Năm 1993, Tiger – thương hiệu bia nổi tiếng nhất tại Việt Nam –
lần ầu tiên ược sản xuất trong nước.
1994 - HEINEKEN ĐƯỢC SẢN XUẤT TẠI TP.HCM
Đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế, nhà máy Hóc Môn lần
ầu tiên sản xuất bia Heineken. lOMoAR cPSD| 46613224 3
2007 - VƯƠN RA TOÀN QUỐC
HEINEKEN Việt Nam mở rộng bằng cách mua lại 3 nhà máy bia
tại Đà Nẵng, Quảng Nam & Tiền Giang.
2016 - VÌ MỘT VIỆT NAM TỐT HƠN
HEINEKEN Việt Nam ược Phòng Thương mại & Công nghiệp
Việt Nam (VCCI) công nhận là một trong ba công ty phát triển
bền vững nhất trong 5 năm liên tiếp. (2016-2020)
2016 - MỞ RỘNG QUY MÔ CHO TƯƠNG LAI
Sau khi mua lại Nhà máy bia Vũng Tàu, HEINEKEN Việt Nam
bắt ầu xây dựng nhà máy bia lớn nhất và thân thiện với môi
trường nhất tại Việt Nam. (2016-2022)
2019 - CHIẾN THẮNG NHANH HƠN, CÙNG NHAU
Sau nhiều năm hoạt ộng với 2 doanh nghiệp riêng biệt, công ty
miền Bắc và miền Nam ã sáp nhập thành một HEINEKEN Việt Nam.
2020 - BIA CHO VIỆT NAM
Bia Việt ra ời, tôn vinh sự a dạng và những giá trị cốt lõi tốt ẹp của người Việt.
2020 - ĐAM MÊ CHẤT LƯỢNG
HEINEKEN Việt Nam ạt Giải thưởng Chất lượng lần thứ 12, từ
khi giải thưởng này bắt ầu vào năm 2002. lOMoAR cPSD| 46613224 4
2021- PHÁT TRIỂN CÙNG VIỆT NAM
HEINEKEN Việt Nam kỷ niệm 30 năm thành lập, óng góp vào sự
phát triển thịnh vượng của ất nước trong ba thập kỷ qua.
2.1.2 Sản phẩm chính của công ty a) Bia Heineken
Năm 1994, lần ầu tiền bia Heineken ược công ty Heineken
Việt Nam sản xuất ngay tại Việt Nam. Thành phần chính của
bia Heneiken gồm có nước, ại mạch, hoa bia. Các sản phẩm
chính trong dòng bia Heineken có thể kể tới: Heineken
Nguyên bản 5% ABV, Heineken® 0.0, Heineken Silver 4% ABV. b) Bia Tiger
Tại Việt Nam, bia Tiger ược sản xuất từ năm 1993, là biểu
tượng của ngành bia rượu châu Á, ạt hơn 40 giải vàng
chất lượng từ năm 1991.Những nguyên liệu thượng hạng
như ại mạch trồng tại Úc và Châu Âu, hoa bia ến từ Đức
ược phối hợp và ủ theo một công thức riêng tạo ra một
hương vị ộc áo. c) Bia Larue
Với màu vàng sậm bắt mắt và hậu vị sảng khoái nhờ nguồn
nguyên liệu thượng hạng ến từ Châu Âu, bia Larue ã khẳng ịnh
chất lượng hảo hạng từ năm 1909. Thành phần chính của bia
Larue gồm có: Nước, Đại mạch, Ngũ cốc, Hoa bia, Hương trái
cây tổng hợp. Các sản phẩm bia Larue có thể kể ến: Larue
4.2% ABV, Larue Special 4.6% ABVd. d) Bia Bivina lOMoAR cPSD| 46613224 5
Một loại bia ược sản xuất theo khẩu vị của người tiêu dùng Việt
Nam bằng công nghệ quốc tế. Công ty ã ặc biệt nghiên cứu, phát
triển và sản xuất ra một loại bia có chất lượng tốt, ổn ịnh, giá
thành thấp hơn so với Heineken hay Tiger. Bia Bivina là có
hương vị êm dịu và sảng khoái ược sản xuất theo một công thức
ặc trưng phù hợp với khách hàng Việt Nam. e) Bia Việt
Bia Việt nhằm tôn vinh những giá trị văn hóa và ẩm
thực a dạng của Việt Nam cùng với vẻ ẹp Việt và tinh
thần dân tộc, oàn kết bất kể sự khác biệt giữa những
vùng miền ở Việt Nam. Bia Việt tự hào khoác lên hình
ảnh “Chim Lạc” và “Trống ồng Đông Sơn” biểu trưng
cho lịch sử và di sản của ất nước. f) Strongbow Cider
Nước táo lên men Strongbow Cider ươc lấy cảm hứng từ
thiên nhiên, với nguyên liệu chính là những quả táo.
Ngoài ra, kỹ thuật chưng cất và sự giám sát chặt chẽ trong
quy trình sản xuất giúp mang ến sản phẩm với chất lượng
và mùi vị tốt nhất cho người tiêu dùng.
2.1.3 Sứ mệnh, tầm nhìn và giá trị của công ty
HEINEKEN Việt Nam
a) Sứ mệnh:
- Với sứ mệnh “Vì một Việt Nam tốt ẹp hơn”, HEINEKEN Việt Nam ã trở thành một ối tác phát
triển bền vững, ồng thời truyền cảm hứng ến cộng ồng doanh nghiệp.
- Giữ gìn hương vị truyền thống và niềm am mê chất lượng: “Heineken là biểu tượng của hương
vị cao cấp và truyền thống trên thế giới. Không giống như các hãng bia khác, Heineken cam kết
hương vị truyền thống và niềm tự hào trong sản xuất một lọai bia nhẹ chất lượng cao, hương vị
tuyệt hảo em ến cho những người bạn một tinh thần chiến thắng. Không có hãng nào khác trên
thế giới có thể khẳng ịnh vượt trội về hương vị, sự tín nhiệm nhiều như Heineken.”
b) Tầm nhìn: Tầm nhìn của HEINEKEN Việt Nam là trở thành nhà sản xuất bia hàng ầu,
ầy tự hào & có trách nhiệm tại Việt Nam và ược dẫn dắt bởi những giá trị cốt lõi: tôn
trọng con người và hành tinh, tận hưởng cuộc sống, chất lượng, khát vọng thành công. lOMoAR cPSD| 46613224 6
c) Các giá trị ược Heineken Việt nam kiến tạo :
- Heineken Việt Nam ã tích cực chia sẻ các hoạt ộng phát triển bền vững của mình tại Hội nghị
Quốc gia về phát triển bền vững và hơn 10 hội thảo/diễn àn liên quan trên toàn quốc.
- 20 doanh nghiệp vừa và nhỏ dự tập huấn về kinh tế tuần hoàn do Heineken Việt Nam tài trợ.
- 100 nhà cung cấp ược huấn luyện về lợi ích của việc kinh doanh bền vững và cách thực hiện báo
cáo phát triển bền vững theo chuẩn GRI.
-90% nhân viên ý thức và tham gia chương trình Văn phòng Xanh
-Các chương trình tuyên truyền bảo vệ môi trường ã tiếp cận hàng triệu người.
2.2 SƠ ĐỒ TỔ CHỨC CÔNG TY
2.2.1 Mô hình cơ cấu tổ chức theo khu vực ịa lý.
a.Khái niệm: Cấu trúc tổ chức theo khu vực ịa lý là cấu trúc tổ chức trong ó tất cả các hoạt
ộng toàn cầu của công ty ược tổ chức theo nước hay khu vực. Trụ sở chính là công ty mẹ. a. Sơ ồ
Mô hình tổ chức theo khu vực ịa lý của công ty Heineken Việt Nam.
Nguồn: Báo cáo thường niên Heineken Việt Nam năm 2021. b. Vai trò: c. Ưu iểm:
Tận dụng tối a nguồn lực thị trường ở từng khu vực( Heineken có nhiều công ty con ở nhiều
khu vực mà mỗi khu vực ều có nguồn lực thị trường như lợi thế cạnh tranh, thị hiếu khách lOMoAR cPSD| 46613224 7
hàng, nhu cầu sử dụng khác nhau nên tổ chức mô hình theo cấu trúc ịa lí có thể tận dụng tối
a nguồn lực thị trường ở từng khu vực). •
Việc quản lý và ra quyết ịnh diễn ra thuận tiện, dễ dàng và nhanh chóng hơn so với việc chờ
ợi chỉ thị từ tổng công ty.  Nhược iểm:
Trùng lặp về các thiết bị, cơ sở vật chất, nhân lực, … Điều này gia tăng chi phí áng kể, không mang tính kinh tế cao. •
Kiểm soát của cấp quản lý cao nhất khó khăn hơn, òi hỏi phải có một cơ chế kiểm soát phức tạp. •
Nảy sinh ra sự thiếu nhất quán giữa các công ty con với nhau và giữa công ty con và tổng công ty.
2.2.2: Mô hình cơ cấu tổ chức theo chức năng
a. Khái niệm:
Là cơ cấu tổ chức bao gồm các phòng ban mà một tổ chức cần có ể sản xuất hàng hoá hoặc
dịch vụ của mình. b. Sơ ồ:
Mô hình cơ cấu tổ chức theo chức năng của công ty Heineken Việt Nam.
Nguồn: Báo cáo thường niên Heineken Việt Nam năm 2021. c. Vai trò Ưu iểm:
Tập trung nhân lực có cùng chuyên môn ể giải quyết các vấn ề. Theo ó, công việc sẽ ược xử
lý chuyên môn hóa, chính xác và khoa học hơn. lOMoAR cPSD| 46613224 8 •
Những người thực hiện công việc có cơ hội cọ sát, học hỏi lẫn nhau ể bổ trợ và nâng cao chuyên môn. •
Đơn giản hóa việc ào tạo. •
Các nhà quản trị sẽ dễ dàng theo dõi và ánh giá thành tích của nhân viên.  Nhược iểm:
Dễ xảy ra mâu thuẫn, xung ột lợi ích giữa các ơn vị khi ề ra phương hướng, hoạt ộng giữa các phòng ban. •
Thiếu sự phối hợp giữa các phòng ban, hạn chế việc phát triển ội ngũ quản lý chung. •
Đề cao sự chuyên môn hóa mà không quan tâm ến sự phát triển toàn diện của công ty. Nhận
xét Điểm khác nhau giữa sơ ồ cấu trúc theo chức năng của Heineken so với các công ty
khác: Giám ốc Ngoại vụ Cấp cao là 1 nhánh riêng lẻ, quan trọng trong bộ máy công ty chỉ
sau tổng giám ốc iều hành. Giám ốc ngoại vụ cực kỳ quan trọng ối với doanh nghiệp trong
lĩnh vực hàng bảo hiểm, bán lẻ, ặt biệt là tập oàn nước ngoài mà Heineken là công ty nước
ngoài hoạt ộng tại Việt Nam nên Giám ốc Ngoại vụ cấp cao óng vai trò vô cùng quan trọng
trong cơ cấu tổ chức của công ty. Giám ốc ngoại vụ chịu trách nhiệm quan hệ với nhà ầu tư
và công chúng, phối hợp với các bên liên quan tổ chức sự kiện, trực tiếp gặp gỡ với khách
hàng, ối tác, giới truyền thông, tạo dựng mối quan hệ ối ngoại hiệu quả, nâng cao hình ảnh,
phạm vi hoạt ộng của doanh nghiệp. Bên cạnh ó, người này còn làm công tác quản lý, xây
dựng phát triển hoạt ộng truyền thông, hợp tác với cơ quan báo chí, thực hiện các hoạt ộng
PR, ẩy mạnh thương hiệu nhờ chiến lược qua các kênh truyền thông,...Giám ốc ngoại vụ có
chức năng thực hiện các công tác quan hệ chiến lược cho ơn vị, là cầu nối giữa doanh nghiệp
và khách hàng. Xây dựng mối quan hệ với các phương tiện truyền thông quan trọng, ồng thời
cũng là phát ngôn viên, ại diện cho công ty phát biểu, giải thích và truyền ạt sự kiện trước ối
tác, truyền thông.
2.3 CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH:
2.3.1 Chiến lược công ty
a. Tập trung vào 1 ngành ơn lẻ: Tái ầu tư lợi nhuận của công ty ể cung cố vị thế cạnh tranh
trong ngành hiện tại.
b. Lý do công ty lựa chiến lược trên:
Môi trường vĩ mô ( môi trường bên ngoài doanh nghiệp) lOMoAR cPSD| 46613224 9
Theo số liệu thống kê năm 2017, Việt Nam có cơ cấu dân số từ 25-64 tuổi chiếm 69,3%.Đây
chính là thị trường màu mỡ và ầy tiềm năng cho các công ty bia trong và ngoài nước.
Nhu cầu về bia ở nước ta tăng lên cả về quy mô lẫn cơ cấu do nhiều nguyên nhân:
Thứ nhất, bia là nước giải khát cao cấp ược ông ảo người tiêu dùng ưa chuộng
Thứ hai, dân số tăng nhanh, thu nhập tăng, nhu cầu của con người ngày càng cao, ời sống
nhân dân ược cải thiện. Mặt khác, yêu cầu của người dân ngày càng phong phú và a dạng hơn.
Không chỉ ơn giản là chất lượng mà còn cả về chủng loại sản phẩm mới, các dịch vụ gắn liền
với quá trình tiêu dùng sản phẩm cũng tăng lên.
Thứ ba, trong những năm gần ây, môi trường kinh tế rất thuận lợi cho việc phát triển ngành
bia như: Hệ thống thông tin, ường xá phương tiện vận chuyển, bảo quản... Nhiều trung tâm
thương mại, văn phòng ại diện xuất hiện làm biến ộng nhu cầu nói chung và nhu cầu về bia nói riêng tăng mạnh.
Thứ tư, môi trường văn hoá- xã hội cũng là yếu tố ảnh hưởng ến nhu cầu về bia.
Theo nghiên cứu thị trường, trước ây nhu cầu tiêu thụ bia của người dân Việt Nam là chưa
phổ biến, nhưng cho ến nay nhu cầu về bia của người dân ã tăng lên rõ rệt trung bình khoảng
18 lít/ năm một người, nhu cầu chủ yếu là ở các thành phố trung tâm, thị trấn.
Bên cạnh ó, Nhà nước có những chủ trương chính sách có tác dụng khuyến khích tiêu dùng
bia như: Cho phép thành lập các nhà mày bia liên doanh với các Công ty nước ngoài, ầu tư
mở rộng cho một số nhà máy bia lớn của nhà nước. Chính iều này ã làm cho nhu cầu về bia
ngày càng tăng. Hệ thống pháp luật ối với ầu tư nước ngoài rộng mở, ặc biệt là việc tham gia
hiệp ịnh thương mại AFTA và gia nhập WTO.
Thứ năm, nhu cầu về bia chịu ảnh hưởng theo mùa, theo thu nhập,…
Vào những ngày mưa dầm gió rét sản phẩm bia tiêu thụ chậm, nhu cầu về bia giảm i rõ rệt.
Đến mùa hè thì nhu cầu sản phẩm bia lại tăng lên rất nhiều, do nhu cầu khách hàng tiêu thụ
rất lớn. Do vậy mà sản lượng tăng gấp ba ến bốn lần so với mùa ông. Chính sự co giãn của
cung cầu này ảnh hưởng rất lớn ến kế hoạch sản xuất của công ty. Ngoài tính chất thời vụ, ặc
iểm sản xuất và tiêu thụ bia còn liên quan ến vấn ề thu nhập. Những người có thu nhập cao
thường tiêu dùng loại bia ngon, tiện lợi trong tiêu dùng, còn những người có mức thu nhập
trung bình thì mặt hàng tiêu dùng chính của họ là các sản phẩm bia có mức giá phù hợp với túi tiền của họ.
Môi trường ngành bia ( môi trường bên trong doanh nghiệp) lOMoAR cPSD| 46613224 10
Ngành sản xuất bia ở nước ta chỉ phát triển từ những năm 1990 khi nhà nước có chính sách
mở cửa nền kinh tế. Các nhà máy bia Sài Gòn, Hà Nội ược ầu tư, ồng thời nhiều hãng bia lớn
trên thế giới ã vào Việt Nam như Bia Heineken, Carlsberg, AB – InBev.
Trước ây, ngành công nghiệp bia Việt Nam chỉ là sân chơi của 2 “ ại gia nhà nước” là Sabeco
(Tổng Công ty Bia Rượu và nước giải khát Sài Gòn) và Habeco (Tổng công ty Bia Rượu Hà
Nội). Hiện tại, trên thị truờng ã xuất hiện nhiều tên tuổi lớn như: Carlsberg (Đan Mạch),
SABMiller (Anh), Scottish & Newcaste (Anh), San Miguel (Philippines) … Thêm vào ó, bia
nhập khẩu cũng ã vào Việt Nam với những thương hiệu như: Budweiser (Mỹ), Warsteiner,
Kumbacher (Đức); Leffe, tella artois (Bỉ)…
Theo số liệu thống kê của Hiệp hội Bia – Rượu Việt Nam, hiện tại, nếu chia thị trường bia
theo phân khúc, Sabeco ang dẫn ầu dòng bia phổ thông và chiếm 40% lượng bia bán ra trên
toàn thị trường. Trong khi ó, công ty Heineken Việt Nam với bia Heineken và Tiger ang thống
lĩnh phân khúc cao cấp với khoảng 85% thị phần.
Các kết quả nghiên cứu thị trường ã chia ngành công nghiệp bia Việt Nam thành ba giai oạn:
thập niên 1990 là thời iểm khởi ộng của các thương hiệu bia. Trong khoảng 5 năm ầu của thế
kỷ 21, ngành bia bước sang giai oạn “vượt chướng ngại vật” và những năm sau ó là giai oạn
tăng tốc. Tuy nhiên, ngành công nghiệp này sẽ không có giây phút “về ích” vì ây là một cuộc
chiến rất khốc liệt và không phải kẻ khổng lồ nào cũng có thể chiến thắng ở tất cả các mặt trận.
 Từ những ánh giá phân tích về môi trường vĩ mô, môi trường ngành, iểm mạnh và iểm yếu,
có thể thiết lập mô hình SWOT của Heineken Việt Nam như sau: ĐIỂM MẠNH (S) ĐIỂM YẾU (W) CƠ HỘI (O) THÁCH THỨC (T)
+Là ơn vị liên doanh của +Giá sản phẩm
+Cơ cấu dân số trẻ. +Suy thoái kinh tế. các tập oàn lớn cho nên tài
cao. +Sự di chuyển dân +Gia nhập ngành của chính mạnh và kỹ năng quản
+Kinh doanh loại cư vào thành phố. các công ty nước ngoài lý tài chính chuyên nghiệp sản phẩm không Thu nhập bình và liên doanh. của nước ngoài. ược khuyến quân tăng. +Áp lực từ sản phẩm
+Dây chuyền sản xuất hiện khích sử dụng +Trình ộ công thay thế như nước trái ại. nhiều. nghệ, kỹ thuật, cơ cây, khoáng, rượu, ặc lOMoAR cPSD| 46613224 11
+Đội ngũ cán bộ, công nhân sở hạ tầng ngày
biệt là thị trường nước viên trẻ, có trình ộ. càng tiên tiến. bổ dưỡng.
+Thương hiệu nổi tiếng.
+Bộ Công Thương +Cạnh tranh với các
+Đầu tư mở rộng sản xuất phê duyệt mục tiêu thương hiệu cùng tại Việt Nam. tốc ộ tăng trưởng ngành. +Quy trình quản lý chất giá trị sản xuất +Bia giả.
lượng ảm bảo chất lượng toàn ngành rượu - +Lượng bia nhập khẩu ồng nhất trên toàn cầu. bia - nước giải
ngày càng tăng mạnh +Hệ thống xử lý nước thải khát. sau
khi VN tham gia ạt chuẩn quốc tế ảm bảo +Việt Nam gia AFTA và WTO. an toàn
cho môi trường nhập WTO, AFTA. +ICAP ặt mục tiêu trong tất cả các nhà máy +Thị trường bia tại
tăng cường nhận thức trực thuộc. châu Á - Thái Bình về vai trò của chất có Dương là lớn nhất cồn trong xã hội và góp thế giới.
phần giảm thiểu việc +Xu hướng dùng lạm dụng ồ uống có
bia thay rượu ngày cồn trên toàn thế giới. càng phổ biến.
c. Mục tiêu của chiến lược:
• Trở thành nhà sản xuất bia hàng ầu, ầy tự hào và có trách nhiệm tại Việt Nam.
• Không ngừng ổi mới sáng tạo, kết hợp kinh nghiệm quốc tế với những bí quyết và hiểu
biết sâu sắc về thị trường Việt Nam ể mang ến cho người tiêu dùng Việt một danh
mục sản phẩm a dạng, phù hợp với những nhu cầu, sở thích và thời iểm thưởng thức khác nhau.
• Kinh doanh bền vững và có trách nhiệm là kim chỉ nam cho mọi hoạt ộng của HEINEKEN Việt Nam.
d. Các hoạt ộng của của chiến lược:
Chiến lược thâm nhập thị trường: tăng cường marketing, cải tiến bao bì quảng
cáo, khuyến mãi, nâng cấp kênh phân phối. Ví dụ như công ty Heineken khu vực Đà Nẵng
,khi vào thị trường này các nhà nghiên cứu ã nghiên cứu kỹ ặc tính và sở thích uống bia của
người dân Đà Nẵng nói chung và người dân Miền Trung nói riêng. Do ặc thù thời tiết ngoài lOMoAR cPSD| 46613224 12
miền trung khắc nghiệt, dó ó phát triển sản phẩm bia tươi rất hợp lý.Họ ã phát triển ược phân
khúc này nên từ ó dễ dàng phát triển các sản phẩm của mình. 
Chiến lược phát triển thị trường: tăng năng lực sản xuất Năm 1995: Triển
khai dự án mở rộng công suất lần thứ nhất. Năm 1996: Chính thức thành lập Nhà máy bia
Heineken tại Hà Nội Năm 1997: Hoàn thành dự án mở rộng công suất lần 1.
Năm 2005: Khởi công dự án mở rộng công suất lần thứ 2
Năm 2006: Khánh thành dự án mở rộng công suất lần thứ 2
Năm 2007: Nhà máy bia Quảng Nam ược thành lập. Đồng thời, Heineken mua lại tập oàn
Foster’s Việt Nam & thành lập Nhà máy bia Đà Nẵng và Nhà máy bia Tiền Giang
Năm 2012: Hoàn thành dự án mở rộng công suất lần 3
Năm 2016: Mua lại nhà máy bia Vũng Tàu từ Carlsberg, tiếp tục cho tham vọng mở rộng quy
mô trong tương lai. Sau khi mua lại Nhà máy bia Vũng Tàu, HEINEKEN Việt Nam bắt ầu xây
dựng nhà máy bia lớn nhất và thân thiện với môi trường nhất tại Việt Nam. 
Chiến lược phát triển sản phẩm: chiến lược phát triển hương vị riêng và mang
ến những sản phẩm áp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Việt.Bia Heineken ược sản xuất hoàn
toàn từ lúa mạch ủ, nước, cây hublong (còn gọi là cây hoa bia) và men bia. Ở nước ta không
trồng lúa mạch, nguyên liệu này ược thay một phần bằng cây lúa miến. Cây lúa mạch ủ ược
nghiền nhỏ, hòa với nước và em un nóng. Nhiệt ộ sẽ tăng dần ể tinh bột trong lúa mạch ủ
chuyển hóa thành ường. Qua một vài công oạn phức tạp là ến công việc lên men, lúc ó ường
sẽ chuyển hóa thành chất cồn và carbon dioxide. Quá trình lên men kéo dài từ 7-10 ngày, trong
những thùng lên men ặc biệt. Trước khi bia ược chính thức óng chai, lon hoặc thùng lớn, còn
phải qua các bước như lọc, làm sạch… và cuối cùng qua bộ phận kiểm tra chất lượng.
Từ các vị bia nguyên bản, ội ngũ Heineken ã sáng tạo ra nhiều phiên bản ộc áo dành riêng cho
thị trường Việt Nam: Heineken Silver, Tiger Crystal và Tiger Platinum. Trong ó, Heineken Silver
với hương vị nhẹ êm mà ậm chất ã ược nhiều thị trường trên thế giới ón nhận.
Song song với ó, công ty còn cho ra ời những dòng bia dành riêng cho người tiêu dùng Việt:
Larue, Bivina và Bia Việt. Đặc biệt, Bia Việt là sản phẩm ược sáng tạo bởi chính các chuyên
gia nấu bia Việt Nam, dành cho người yêu bia trên khắp Việt Nam. Dòng bia với công nghệ
lên men lạnh ở nhiệt ộ 8 - 10 ộ C giúp lưu giữ tinh túy của hoa bia và mang ến cảm giác sảng
khoái bất tận khi thưởng thức, ồng thời phù hợp với khẩu vị ẩm thực a dạng của người Việt
Nam trên khắp mọi miền. lOMoAR cPSD| 46613224 13
Bên cạnh phân khúc bia lager, Heineken còn tiên phong ịnh hình các phân khúc ồ uống mới
tại thị trường Việt Nam như thức uống không cồn (Heineken 0.0), bia lúa mì (Tiger Platinum,
Edelweiss) và nước táo lên men Strongbow. 
Chiến lược phát triển bền vững: Với Heineken Việt Nam, thành công của
doanh nghiệp luôn gắn liền với lợi ích và sự phát triển của cộng ồng.
Nhãn hiệu Bia Việt của Heineken Việt Nam trình làng vào úng thời iểm Covid-19 bùng phát
lần thứ nhất tại Việt Nam (tháng 4/2020), sau ó là ợt bão lụt lịch sử tại miền Trung. Vì vậy,
Bia Việt ã quyết ịnh dùng ngân sách ra mắt sản phẩm ể óng góp 10 tỷ ồng hỗ trợ cho công tác
phòng chống dịch bệnh, và hỗ trợ 3 tỷ ồng cho các hộ dân chịu ảnh hưởng nặng nề bởi thiên tai lũ lụt.
Chương trình thiện nguyện “Mùa xuân ấm áp” ã trao tặng 4.000 phần quà Tết ến các hộ dân
tại 31 ịa iểm tại các tỉnh thành trên cả nước, với tổng giá trị lên ến 1,6 tỷ ồng. Đây là năm thứ
11 Heineken thực hiện chương trình này, góp phần mang ến cái Tết ủ ầy cho các gia ình khó
khăn từ sự óng góp của công ty, nhân viên và các ối tác kinh doanh.
Heineken Việt Nam ồng thời cũng chung sức cùng cộng ồng trong cuộc chiến chống COVID-
19, trao tặng trang thiết bị y tế ể giúp chữa trị cho bệnh nhân và óng góp vào quỹ vắc-xin, với
tổng giá trị tương ương gần 7 tỷ ồng. Với các ối tác thương mại, Heineken san sẻ khó khăn
bằng các chính sách tài chính và khen thưởng linh hoạt. Khi cuộc sống dần trở lại bình thường,
Heineken ã có những chương trình khác nhau ể giúp vực dậy ngành dịch vụ ăn uống sau dịch,
chẳng hạn như chương trình “Ly ầu chúng tôi mời”, tặng khách hàng một chai bia miễn phí
tại 10.000 quán ăn, nhà hàng ở 33 tỉnh thành toàn quốc; hay chương trình “Gọi tên quán quen,
Tiếp thêm bản lĩnh” trên nền tảng trực tuyến, mời người tiêu dùng quay lại ủng hộ các quán
quen – một cách an toàn.
Một số iểm nhấn nổi bật trong Báo cáo Phát triển Bền vững 2021 của HEINEKEN Việt Nam +
Hướng ến phát thải ròng bằng 0:
Không còn rác thải chôn lấp tại toàn bộ 6 nhà máy, toàn bộ chất thải và phụ phẩm ược tái chế/ tái sử dụng
Các sản phẩm bia ược tạo ra từ 52% năng lượng tái tạo
Hiệu suất sử dụng nước ở mức 2.65hl/hl, thấp hơn mức bình quân của ngành
Đóng góp 30 tỷ ồng vào các hoạt ộng bảo vệ nguồn nước
+ Hướng ến một thế giới hòa nhập, công bằng và bình ẳng: lOMoAR cPSD| 46613224 14
Đóng góp tương ương 0.7 % tổng GDP Việt Nam
Hỗ trợ 152.000 việc làm trực tiếp và gián tiếp trong toàn bộ chuỗi giá trị
36% phụ nữ giữ vị trí lãnh ạo cấp cao, tăng 4% so với mức năm 2020
Phụ nữ chiếm 11% tại Bộ phận Tiêu thụ và 16% tại Bộ phận Cung ứng – cả hai trước ây ều
ược xem là các lĩnh vực của nam giới
Đóng góp 8,93 tỷ ồng cho các hoạt ộng phòng chống COVID-19 và hỗ trợ các gia ình khó
khăn trên cả nước ón Tết.
+ Hướng ến văn hóa uống có trách nhiệm:
Nồng ộ cồn trung bình ( tính trên tất cả sản phẩm trong danh mục): 4,7%
Chương trình “Thưởng thức Heineken có trách nhiệm” tiếp cận 47 triệu lượt người. e.
Kết quả chiến lược em lại:
Đến nay HEINEKEN Việt Nam vận hành 6 nhà máy bia tại Hà Nội, Đà Nẵng, Quảng Nam,
Thành phố Hồ Chí Minh, Vũng Tàu, Tiền Giang và 11 văn phòng với hơn 3.000 nhân viên trên khắp Việt Nam.
HEINEKEN Việt Nam ược Phòng Thương mại & Công nghiệp Việt Nam (VCCI) công nhận
là một trong ba công ty phát triển bền vững nhất trong 5 năm liên tiếp. (2016-2020). Năm
2020, HEINEKEN Việt Nam ạt Giải thưởng Chất lượng lần thứ 12, từ khi giải thưởng này bắt ầu vào năm 2002.
Trong 2 năm 2020 – 2021, Heineken ã vượt qua Sabeco trở thành thương hiệu bia nắm thị
phần số 1 Việt Nam với 44,4%.
Năm 2020, dù bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 và Nghị ịnh 100, doanh thu của Heineken
Trading không những không giảm mà còn tăng nhẹ, ạt hơn 55.700 tỷ ồng. Những năm trước
ó, doanh thu của Heineken Trading tăng trưởng rất mạnh, ạt gần 20% mỗi năm.
2.3.2 Chiến lược cạnh tranh:
a. Chiến lược khác biệt hóa sản phẩm:
b. Mục dích của chiến lược:
Tạo ra yếu tố khác biệt, từ ó tăng khả năng cạnh tranh với các ối thủ cùng lĩnh vực ồng thời
tạo ược ấn tượng cho khách hàng, khiến họ nhớ hơn ến thương hiệu của mình.
Phân tích các ối thủ cạnh tranh của công ty Heineken Việt Nam:
Đối thủ cạnh tranh trực tiếp (Sabeco): ối thủ mạnh nhất của Heineken suốt hơn một thập kỷ qua. lOMoAR cPSD| 46613224 15 •
Đối thủ cạnh tranh gián tiếp (Carlsberg và các thương hiệu khác): mức ộ cạnh tranh yếu hơn rõ rệt. •
Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn( Coca-cola): sau Nghị ịnh 100 của Chính Phủ về xử lý nồng ộ cồn
khi tham gia giao thông, Coca-cola trở thành ối thủ cạnh tranh tiềm ẩn của Heineken. c. Các
hoạt ộng của chiến lược
Chất lượng sản phẩm hàng ầu, khác biết với các thương hiệu bia khác: Như
mọi quốc gia khác trên toàn cầu, bia Heineken Việt Nam cũng ược chế biến theo công thức
truyền thống từ năm 1873. Heineken luôn ề cao sự tinh khiết của nguyên liệu ầu vào từ nguồn
nước cho ến chất liệu ại mạch, hoa bia cùng với men bia Heineken A-Yeast, thời gian lên men
kéo dài 28 ngày. Các yếu tố này ã tạo nên sự khác biệt về hương vị của bia Heineken so với
các thương hiệu bia khác.
Thiết kế bao bì hoàn hảo, riêng biệt tạo dấu ấn: Heineken bỏ xa các ối thủ
của mình với nhiều thiết kế bao bì ấn tượng, kiểu dáng luôn gắn liền với màu xanh ặc trưng
và ngôi sao ỏ kiêu hãnh trên logo ã gắn bó với thương hiệu suốt hơn 140 năm qua. 
Chiến lược Marketing, ịnh vị thương hiệu
Heineken luôn có những video quảng cáo xuất hiện trên các phương tiện truyền thông ại chúng
với slogan quen thuộc” Chỉ có thể là Heineken”. Chiến lược này giúp ịnh vị thương hiệu trong
lòng khách hàng tiêu dùng. •
Heineken Việt Nam luôn hướng ến là thương hiệu ồng hành với lĩnh vực thể thao Việt Nam.
Heineken Việt Nam là nhà tài trợ chính cho SEA GAMES 31 và ASEAN PARA GAMES 11
diễn ra tại Hà Nội vào tháng 11 năm 2021.
Chiến lược tiên phong ra mắt bia không nồng ộ cồn tại thị trường Việt Nam gắn liền
với chiến dịch “ 0 gì là 0 thể” : •
Tháng 3 năm 2020, Heineken ra mắt dòng sản phẩm mới Heineken 0.0 tại Việt Nam với 0.0%
nồng ộ cồn. Việt Nam là thị trường thứ 58 mà thương hiệu bia hàng ầu thế giới chọn ể ra mắt
Heineken 0.0 sau khi ã thành danh tại rất nhiều thị trường "khó tính" trước ó. •
Heineken 0.0 dành cho cả nam và nữ (từ 18 tuổi trở lên) thích tận hưởng hương vị của bia vào
mọi thời iểm trong ngày, nhưng không muốn bị ảnh hưởng bởi nồng ộ cồn. Heineken 0.0 ồng
thời cũng áp ứng xu hướng sống lành mạnh tại Việt Nam khi khoảng 80% người tiêu dùng
tham gia khảo sát của công ty mong muốn có thêm nhiều sản phẩm phù hợp với lối sống cân
bằng và lành mạnh. Bên cạnh ó, người tiêu dùng luôn tỉnh táo trong mọi cuộc vui. Việc ra lOMoAR cPSD| 46613224 16
mắt Heineken 0.0 cũng hoàn toàn phù hợp với chiến dịch Đã Uống Rượu Bia, Không Lái Xe
của Heineken và Nghị ịnh 100 của chính phủ khi tham gia giao thông. •
Song cùng thời iểm ấy thì Chiến dịch "0 gì 0 thể" giúp tháo gỡ những rào cản của xã hội về
sản phẩm bia không cồn bằng cách ịnh vị Heineken 0.0 là lựa chọn bia không cồn tuyệt hảo,
phù hợp với mọi thời iểm trong ngày. Với iểm nhấn là những oạn phim quảng cáo hài hước,
nhẹ nhàng, chiến dịch này còn truyền cảm hứng về thông iệp "0 gì 0 thể" theo một phong cách
ầy mới mẻ và sáng tạo, và việc uống bia ở những nơi, khoảng khắc mà trước ây bạn không
thể, thì nay với Heineken 0.0, bạn ã có thể.
d. Kết quả của Chiến lược cạnh tranh khác biệt hóa sản phẩm:
Heineken chỉ chiếm 19,7% thị phần bia Việt
Nam vào năm 2010.Tuy nhiên, Heineken ã và
ang gia tăng dần thị phần, qua ó ạt mức cao mới
44,4% vào năm 2021. Trong khi ó, Sabeco chỉ
còn nắm giữ 33.9% thị phần. Điều ó cho thấy,
chiến lược cạnh tranh khác biệt hóa sản phẩm
em lại nhiều nguồn lợi cho công ty, giúp tăng
sức cạnh tranh của công ty Heineken trong thị trường ngành bia ở Việt Nam.
2.4: CHỨC NĂNG LÃNH ĐẠO
HEINEKEN VIỆT NAM ã xác ịnh yếu tố con người óng vai trò quan trọng nhất trong mọi
hoạt ộng của công ty. Đó là lý do HEINEKEN Việt Nam mang ến một môi trường làm việc
với chế ộ ãi ngộ và những cơ hội phát triển nghề nghiệp hấp dẫn.
Hai loại hành vi cơ bản mà nhiều nhà lãnh ạo thực thi ể gây ảnh hưởng ến cấp dưới của họ:
sự quan tâm và khởi tạo cấu trúc. Trong ó, sự quan tâm là hành vi biểu thị rằng nhà quản trị
tin tưởng, tôn trọng và chăm lo ến cấp dưới. Điều này ược thể hiện qua các chính sách ộng
viên thực tế của công ty. Ngoài ra, các chính sách ộng viên còn là một phần quan trọng trong
lý thuyết con ường – mục tiêu của House, giúp các nhà lãnh ạo ạt ược hiệu quả trong việc tạo
ộng lực cho cấp dưới.
Chính sách ộng viên thực tế ược thể hiện qua chính sách lương, thưởng,chế ộ phúc lợi hấp
dẫn, cơ hội phát triển nghề nghiệp. lOMoAR cPSD| 46613224 17
Theo thông tin của Vieclam24h.vn ược biết, chế ộ lương thưởng, phúc lợi và ãi ngộ của
Heineken ược ánh giá một trong những doanh nghiệp tốt nhất tại Việt Nam.
Tại Heineken Việt Nam, doanh nghiệp ã triển khai ội ngũ xe trực tiếp ưa ón nhân viên từ iểm
làm việc ến nhà của người lao ộng an toàn hàng ngày. Đặc biệt, tại văn phòng Heineken có
phòng y tế và bác sỹ riêng phục vụ việc chăm sóc và bảo ảm sức khỏe cho người lao ộng.
Điều này nằm trong ịnh hướng của doanh nghiệp, ược gọi với cái tên: “Quy luật bảo vệ mạng sống”
Hàng năm, Heineken ều tổ chức các chương trình, hoạt ộng gắn kết tinh thần làm việc của
nhân viên. Trong các chuyến tham quan, team building của công ty, Heineken ều tài trợ 100%
chi phí và mời gia ình của nhân viên tham gia. Ngoài ra, Heineken có hỗ trợ học bổng cho
con em nhân viên công ty. Đây ều là những chính sách phúc lợi giúp người lao ộng gắn kết
lâu dài với “ ại gia ình Heineken”.
Làm việc tại Heineken Việt Nam, ngoài chế ộ lương cơ bản và các chế ộ hưởng lương khác
theo quy ịnh của nhà nước, người lao ộng còn ược hưởng các phụ cấp và chế ộ như: Phụ cấp
làm ca, phụ cấp i công tác, tặng quà trong các dịp lễ Tết, kết hôn, sinh nhật, sinh con, thăm
bệnh, mai táng… Ngoài tháng lương thứ 13 cuối năm, Heineken luôn có chế ộ thưởng tiền
theo hiệu quả công việc hàng năm, cũng như thưởng 3 tháng/lần, thời gian nghỉ phép 18
ngày/năm và tặng kỷ niệm chương cho nhân viên có thời gian cống hiến 5 năm, 10 năm, 15 năm…
Trong năm 2017, Công ty ã ầu tư 18,9 tỷ ồng cho việc ào tạo và phát triển nguồn nhân lực,
bao gồm hơn 2.600 giờ huấn luyện về an toàn giao thông ường bộ và sức khỏe cho nhân viên.
Bên cạnh ó, HEINEKEN Việt Nam còn cung cấp gần 6.000 giờ ào tạo và phát triển nhân viên
bán hàng của nhà phân phối cấp 1 và nhà phân phối thứ cấp.
Công ty ã thực hiện cam kết mạnh mẽ trong việc ầu tư và phát triển nhân sự ở tất cả các cấp:
+Đối với sinh viên mới ra trường, công ty sẽ phát triển các chương trình ào tạo chuyên sâu
giúp họ có cơ hội học tập và phát triển nhanh nhất trong 2 năm ầu tiên.
+Với những cá nhân ã có kinh nghiệm sẽ nhận ược chương trình ào tạo kỹ năng chuyên nghiệp
liên quan trong công việc nhằm tối a hóa tiềm năng của nhân viên cũng như cơ hội làm việc
tại Heineken trên toàn thế giới.
Nhân viên của Heineken Việt Nam ược ào tạo các kỹ năng mềm, kiến thức chuyên môn và
ược tạo iều kiện ể phát triển nghề nghiệp phù hợp với từng vị trí và am mê của từng người. lOMoAR cPSD| 46613224 18
Với những thành viên có năng lực sẽ ược tạo cơ hội nắm giữ các vị trí quan trọng thay thế các
chuyên gia nước ngoài và làm việc tại các quốc gia khác nhau trong tập oàn. Công ty cũng
triển khai khảo sát lắng nghe ý kiến nhân viên về môi trường làm việc hằng năm.
Ngày 14/9/2018, HEINEKEN Việt Nam ược vinh danh là một trong những Doanh nghiệp có
môi trường làm việc tốt nhất tại Châu Á do tạp chí HR Asia bình chọn.
2.5. CHỨC NĂNG KIỂM SOÁT, PHÂN TÍCH CÔNG CỤ KIỂM SOÁT
Kiểm soát: Đánh giá mức ộ ạt ược mục tiêu của một tổ chức và thực hiện mọi hành ộng sửa ổi
cần thiết ể duy trì hoặc cải thiện hiệu quả hoạt ộng. Kết quả của quá trình kiểm soát là khả năng
o lường thành tích một cách chính xác và iều chỉnh tính hiệu quả và kết quả.
Chức năng kiểm soát ối với Chiến lược khác biệt hóa sản phẩm
Công cụ tài chính
Công cụ hành chính Công cụ văn hóa
Bỏ ra số tiền lớn ể thưởng cho SỨC KHỎE VÀ AN TOÀN
Tất cả nhân viên khi mới vào
khách hàng của họ ở các
làm việc tại HEINEKEN Việt
chương trình khác nhau. Ví dụ: Đặt sức khỏe và an toàn lên trên Nam ều ược tham gia khóa
họ là nhà tài trợ chính của hết, phương châm “con người là huấn luyện nhập môn nhằm
UEFA Champions League, vì trái tim của Công ty”. Đảm bảo giúp hiểu rõ tầm nhìn, mục
vậy ở châu Âu họ có các rằng nhân viên biết phải làm gì tiêu và các chiến lược phát
chương trình khuyến mãi nơi nếu trường hợp khẩn cấp xảy ra
bạn có thể giành vé từ một số
tại nơi làm việc của họ, hoặc tại lOMoAR cPSD| 46613224 19
trận ấu và cả trận chung kết. bất kỳ nơi nào mà họ ến. Luôn triển bền vững của
Trong một số sự kiện trên khắp tuân theo Quy tắc Cứu Sinh và HEINEKEN Việt Nam.
thế giới, họ luôn luôn có một báo cáo mọi sự cố, tình huống Xây dựng văn hóa phát triển
nhà ga ể họ phát quà, chẳng không an toàn hoặc thoát nạn. bền vững cho doanh nghiệp
hạn như loa, cốc, áo sơ mi, ồ NHÂN QUYỀN
vừa và nhỏ và nhà cung cấp ể lưu niệm…
Tôn trọng nhân phẩm và nhân nâng cao năng lực cạnh tranh
Heineken cũng cố gắng làm quyền của tất cả mọi người Nâng cao nhận thức về phát
giảm và tránh gian lận và xung Chúng ta kinh doanh với sự tôn triển bền vững cho người tiêu
ột lợi ích kinh doanh. Để vượt trọng nhân phẩm căn bản của con dùng ể chung tay bảo vệ môi
qua ối thủ, Heineken ã tiếp tục người và nhân quyền của họ. trường
mua lại nhiều nhà máy bia Khuyến khích khách hàng, nhà
quốc gia trên toàn cầu ( ể mở
Xây dựng văn hóa phát triển
cung cấp và các ối tác kinh
rộng sự hiện diện toàn cầu ã
bền vững trong nhân viên ể
doanh khác và những người khác
hợp nhất của họ) và tăng cường
kiến tạo một bản sắc doanh
bị ảnh hưởng bởi các hoạt ộng
quảng cáo bằng nhiều ngôn nghiệp vững mạnh
của hãng bày tỏ quan iểm nếu
ngữ cho giới trẻ. Từ quan iểm nghi ngờ những vi phạm nhân Chung tay ứng phó với biến
sản xuất, Heineken ã cố gắng quyền tiềm ẩn.
ổi khí hậu: giảm thiểu phát
tự sản xuất các thành phần và
thải các-bon trong sản xuất;
phát triển chiến lược tái chế PHÂN BIỆT ĐỐI XỬ VÀ QUẤY Giảm phát thải trong sản xuất
cốc thủy tinh. Hơn nữa, RỐI
Heineken ã cố gắng a dạng hóa Đối xử với mọi người bình ẳng Giảm phát thải trong hoạt ộng
sản phẩm của họ và thúc ẩy và công bằng, không phân biệt ối kho vận
phát triển các loại bia ít calo xử. Không phân biệt mà cũng Giảm phát thải từ hệ thống
mới ể áp ứng nhu cầu của tất cả không giới hạn chủng tộc, màu làm lạnh bia: Triển khai Tủ khách hàng.
da, giới tính, khuynh hướng tình Lạnh Xanh.
dục, tôn giáo, nguồn gốc quốc Luôn tuân thủ nghiêm ngặt HEINEKEN Việt Nam ầu tư
gia hoặc xã hội, tuổi tác và Quy tắc Tiếp thị có Trách
30 tỷ ồng góp phần bảo tồn tài khuyết tật. Đảm bảo rằng quấy nhiệm tập oàn HEINEKEN.
nguyên nước tại các lưu vực rối không xảy ra dưới mọi hình
sông Hồng, sông Đồng Nai và thức. Không khoan dung việc
sông Tiền cùng WWF-Việt quấy rối, bắt nạt, lạm dụng hoặc Nam và các ối tác.
e dọa bằng thể xác, lời nói, tình dục hoặc tâm lý.
Chức năng kiểm soát ối với chiến lược tập trung vào một ngành ơn lẻ
Công cụ tài chính
Công cụ hành chính Công cụ văn hóa
Yếu tố con người luôn óng
Đầu tư của Heineken vào Nguyên tắc cạnh tranh mạnh mẽ vai trò quan trọng trong mọi
Việt Nam (liên doanh nhưng công bằng. Cần ảm bảo hoạt ộng. Công ty luôn quan
Heineken và Tổng Công rằng chúng ta chỉ ề xuất và không tâm và tạo môi trường làm
ty Thương mại Sài Gòn - bao giờ áp ặt giá bán lại tối thiểu việc tốt nhất ể người lao ộng
Satra) ã ạt 1 tỉ USD và cho khách hàng. Không cho có thể khám phá bản thân,
trong vòng 10 năm tới, dự phép bất kỳ hình thức hối lộ nào. Không bao giờ chấp thỏa mãn am mê, lOMoAR cPSD| 46613224 20
kiến ầu tư tiếp 500 triệu
nhận, òi hỏi, tham gia, thực hiện, gặt hái thành công trong sự USD.
ề nghị, hứa hẹn hay cho phép hối nghiệp và cuộc sống.
lộ cho bất kỳ ai, ở bất kỳ nơi âu,
Đầu tư mạnh về mảng iện
Đề cao sự oàn kết, chia sẻ vào bất cứ lúc nào. tử, hơn 60% nhà phân
giữa các thế hệ, tạo nên sự a
phối ã kết nối phần mềm Làm việc với khách hàng, nhà dạng về quan iểm, em ến cái
ặt hàng trực tiếp ến nhà cung cấp và các ối tác kinh doanh nhìn toàn diện và bao quát
máy và 59% ại lý, cửa khác ể cùng nhau phát triển. Tôn hơn cho nhân viên. Đưa vào
hàng ã tham gia hệ thống trọng các truyền thống xã hội và quy tắc bảo vệ bản thân ẩy
ặt hàng trực tuyến của văn hóa, nhưng không óng góp mạnh chủ trương “An toàn Heineken.
cho các chính trị gia hay các ảng
phái chính trị bất kể nơi nào kinh trên hết” của công ty thông doanh .
qua việc hướng dẫn rõ hơn cho nhân viên về những
Không tạo iều kiện thuận lợi cho cách ảm bảo an toàn cho
hoạt ộng rửa tiền hoặc tham gia bản thân, nhấn mạnh sự
kinh doanh với các bên bị trừng nghiêm trọng của vấn ề này
phạt. Ngăn chặn bất kỳ hành vi vi bằng cách áp dụng biện
phạm luật chống rửa tiền hoặc pháp kỷ luật nếu nhân viên
lệnh trừng phạt. Tránh xung ột không tuân thủ quy tắc .
lợi ích giữa doanh nghiệp và lợi ích cá nhân.
Nhận xét các công cụ kiểm soát: Với chiến lược khác biệt hóa tập trung vào xây dựng
thương hiệu, chất lượng sản phẩm và hoạt ộng Marketing, qua hơn 140 năm thành lập và phát
triển, Heineken ã trở thành thương hiệu của sự ẳng cấp và ộc áo.
Tập trung thành lập môi trường kiểm soát mạnh trong ó nhấn mạnh vào nguồn nhân lực và
con người: Tin tưởng rằng ầu tư vào phát triển nguồn nhân lực giúp ịnh hình tương lai của
doanh nghiệp. Do ó, công ty ặc biệt chú trọng ến sự an toàn và ối với sức khỏe của người lao
ộng. Trong năm 2015, công ty ã chi hơn 10 ồng cho xây dựng năng lực cho nhân viên thông
qua các khóa ào tạo nghiệp vụ và các kỹ năng không chuyên nghiệp. Khóa ào tạo nhằm mục
ích phát triển một bộ kỹ năng cho lĩnh vực sản xuất, ồng thời liên tục củng cố những kiến thức
cơ bản trong quản lý thay ổi và giải quyết vấn ề. Mỗi năm, tất cả nhân viên của chúng tôi ều
ược ánh giá về công việc và kế hoạch phát triển cá nhân của họ. Trong năm 2015, các công ty
ã cung cấp 46.241 giờ ào tạo cho nhân viên.
Xây dựng bộ quy tắc về ứng xử nghề nghiệp, quy tắc ứng xử của Heineken và chính sách nói
một cách tương ối rõ ràng. Trong bộ quy tắc ứng xử trong kinh doanh, DN thể hiện việc cam
kết hoạt ộng sản xuất kinh doanh với tính trung thực, sự công bằng, tôn trọng luật pháp và các
giá trị riêng mà DN hướng ến. Các cam kết kinh doanh, các quy tắc ạo ức trong công ty ược
tuân thủ nghiêm ngặt bởi hội ồng quản trị và các nhà quản lý, giúp ịnh hướng hành vi của
nhân viên và các nhà quản lý và từ ó hình thành văn hóa doanh nghiệp.