Đồ án nhóm Quản trị kinh doanh lữ hành môn Quản trị kinh doanh | Trường Đại học Duy Tân

CÂU TRẢ LỜI NGẮN
1. Hoạt động kinh doanh lữ hành đem lại lợi ích cho những đối tượng nào? - Nhà sản xuất - Khách du lịch - Điểm đến du lịch
2. Chức năng của những đại lý du lịch đầu tiên ra đời là gì? -
Tiếp nhận và giải quyết phàn nàn, khiếu nại của khách du lịch. -
Đóng vai trò như một điểm bán sản phẩm cho các nhà cung cấp.
3. Tổ chức quốc tế có chức năng nhằm quảng bá du lịch cho các nước thành viên trong khu vực Asean? Hiệp hội du lịch ASEAN
4. Sản phẩm chính của kinh doanh lữ hành là gì? - Dịch vụ trung gian - Chương trình du lịch - Các dịch vụ khác
5. Các công việc của doanh nghiệp lữ hành thực hiện trong chức năng tổ chức là gì?
- Nghiên cứu thị trường
- Tổ chức sản xuất và tổ chức tiêu dùng
6. Một trong các công việc doanh nghiệp lữ hành thực hiện trong chức năng tổ chức là gì? -
Tổ chức nghiên cứu thị trường để từ đó đưa ra sản phẩm du lịch đáp ứng nhu cầu của khách -
Tổ chức sản xuất và tổ chức tiêu dùng
7. Để xác định được tầm quan trọng của mỗi nhà cung cấp để thiết kế và thực hiện sản
phẩm kinh doanh của doanh nghiệp thi kinh doanh lữ hành cần làm gì? Phân loại nhà cung cấp
8. Liệt kê các phòng ban thuộc bộ phận nghiệp vụ lữ hành? - Phòng thị trường - Phòng điều hành - Phòng hướng dẫn
9. Văn bản cung cấp thông tin về các nhiệm vụ, trách nhiệm cụ thể của một công việc,
điều kiện làm việc của một chức danh nào đó phải thực hiện được gọi là? Bản mô tả công việc
10. Căn cứ phân loại CTDL, KDL? *CTDL căn cứ vào: - Phạm vi du lịch - Mục đích chuyến đi - Mức giá - Nguồn gốc phát sinh
- Sự có mặt của HDV* KDL căn cứ vào:
- Theo động cơ chuyến đi
- Theo hình thức tổ chức chuyến đi TỰ LUẬN
Câu 1: Chương 3: Mô hình cơ cấu tổ chức, phân tích các đặc điểm lao động trong kinh doanh lữ hành?
* Mô hình cơ cấu tổ chức:
- Cơ cấu tổ chức trực tuyến (Mô hình nhỏ, thường là các DN Lữ hành nội địa)
- Cơ cấu tổ chức trực tuyến chức năng (Quy mô vừa và nhỏ, LH nội địa)
- Cơ cấu tổ chức ma trận (phức tạp nhất)
*Phân tích các đặc điểm lao động trong kinh doanh lữ hành Câu 2: . Chương 4:
* Quy trình tổ chức thực hiện CTDL:
Bước 1: Thoả thuận với khách hoặc hãng lữ hành gửi khách
- Nhận thông báo khách, thông báo khách thường bao gồm các thông tin sau: + Số lượng khách
+ Quốc tịch của đoàn khách
+ Thời gian, địa điểm đi, đến
+ Các thông tin liên quan đến chương trình du lịch mà khách đã mua
+ Các yêu cầu về hướng dẫn, lưu trú, vận chuyển, ăn uống + Phương thức thanh toán + Danh sách đoàn khách
- Thoả thuận lần cuối cùng với khách và hãng gởi khách về chương trình và giá cả
=> Giai đoạn này được thực hiện bởi bộ phận thị trường
Bước 2: Chuẩn bị thực hiện
- Xây dựng chương trình chi tiết cho chuyến hành trình
- Chuẩn bị dịch vụ cung ứng
- Điều động và giao nhiệm vụ cho hướng dẫn viên
- Chuẩn bị hối phiếu (voucher)
=> Bộ phận điều hành thực hiện
Bước 3: Tổ chức thực hiện
- Tổ chức các hoạt động đón tiếp trọng thể
- Theo dõi, kiểm tra đảm bảo các dịch vụ được cung cấp về số lượng & chất lượng - Hướng dẫn tham quan
- Xử lý tình huống bất thường xảy ra trong chuyến đi
- Yêu cầu hướng dẫn viên thường xuyên báo cáo tình hình thực hiện chương trình du lịch - Tiễn khách
=> Bộ phận điều hành và hướng dẫn viên thực hiện
Bước 4: Hoạt động kết thúc chương trình du lịch
- Tổ chức liên hoan đưa tiễn khách
- Trưng cầu ý kiến của du khách
- Kiểm tra báo cáo của hướng dẫn viên
- Xử lý các công việc còn tồn đọng
- Thanh toán với công ty lữ hành gởi khách và các nhà cung ứng
- Hạch toán chuyến du lịch
=> Bộ phận điều hành và hướng dẫn viên thực hiện
* Quy trình thiết kế CTDL:
Bưưc 1: Nghiên cưu nhu cưu cưa thư trưưng.
Bưưc 2: Nghiên cưu khư nưng ưáp ưng.
Bưưc 3: Xác ưưnh khư nưng và vư trí cưa doanh nghiưp lư hành.
Bưưc 4: Xây dưng mưc ưích, ý tưưng cưa chưưng trình du lưch.
Bưưc 5: Giưi hưn quư thưi gian và mưc giá tưi ưa.
Bưưc 6: Xây dưng tuyưn hành trình cư bưn.
Bưưc 7: Xây dưng phưưng án vưn chuyưn.
Bưưc 8: Xây dưng phưưng án lưu trú, ưn uưng.
Bưưc 9: Nhưng ưiưu chưnh như, bư sung tuyưn hành trình, chi tiưt hoá chưưng trình.
Bưưc 10: Xác ưưnh giá thành và giá bán cưa chưưng trình.
Bưưc 11: Xây dưng nhưng quy ưưnh cưa chưưng trình du lưch.