ASSIGNMENT
PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG DOANH NGHIỆP
Tổng công ty Bia – Rượu – Nước
giải khát Sài Gòn NHÓM 2
Nguyễn Bá Lượng - PH23036
Nguyễn Hữu Hữu - PH23238 LỚP Hoàng Thị My - PH23289 MA17307_BUS2014
Trần Xuân Thuận - PH19594
Trần Hà Hoàng Vũ - PH23425 GIẢNG VIÊN
Chu Thị Phương Anh - PH23178 Lê Thị Thu Kim Phạm Việt Trung - PH27200
Hà Nội, tháng 1, năm 2022 MỤC LỤC
CHƯƠNG I : LẬP KẾ HOẠCH NGHIÊN CỨU,THU THẬP DỮ LIỆU....................................
1.1.1 Tên doanh nghiệp............................................................................................................
1.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển....................................................................................
1.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển....................................................................................
1.1.3 Sơ đồ tổ chức..............................................................................................................
1.1.4 Văn hóa doanh nghiệp.....................................................................................................
1.1.5 Lĩnh vực hoạt động và sản phẩm chủ yếu......................................................................
1.2 Tổng quan thị trường nghiên cứu..............................................................................................
1.2.1 Phân tích khách hàng người tiêu dùng...........................................................................
1.3 Mục tiêu khảo sát thị trường.....................................................................................................
1.4 Kế hoạch nghiên cứu..............................................................................................................
1.4.1 Mục tiêu.............................................................................................................................
1.4.2 Sản phẩm nghiên cứu.......................................................................................................
1.4.3 Phương pháp điều tra lấy mẫu và đối tượng lấy mẫu...................................................
1.4.4 Đối tượng và mục tiêu khảo sát.......................................................................................
1.4.6 Thu thập thông tin............................................................................................................
1.4.6.1 Các công cụ nghiên cứu.................................................................................................
1.4.6.2 Thiết kế câu hỏi bằng phiếu khảo sát điều tra............................................................
CHƯƠNG 2:NGHIÊN CỨU VÀ PHÂN TÍCH DỮ LIỆU............................................................ 9
2.1. Kết quả phiếu khảo sát...................................................................................................... 9
2.2. Bản báo cáo kết quả khảo sát.......................................................................................... 9 2
CHƯƠNG I : LẬP KẾ HOẠCH NGHIÊN CỨU,THU THẬP DỮ LIỆU
1.1.1 Tên doanh nghiệp
Tổng Công ty Cổ phần Bia –Rượu nước giải khát Sài Gòn, tên giao
dịch SABECO (Saigon Beer-Alcohol-Beverage Joint Stock Corporation)
1.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển
Hình 1: Logo CTCP Bia Rượu-Nước Giải Khát Sài Gòn
1.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển 3
1.1.3 Sơ đồ tổ chức 4
1.1.4 Văn hóa doanh nghiệp
Phát triển SABECO thành Tập đoàn công nghiệp đồ uống hàng đầu
Tầm nhìn của Việt Nam, có vị thế trong khu vực và quốc tế -2025
Góp phần phát triển ngành Đồ uống Việt Nam ngang tầm thế giới
Đề cao văn hóa ẩm thực của người Việt Nam
Nâng cao chất lượng cuộc sống thông qua việc cung cấp các sản
phẩm đồ uống chất lượng cao, an toàn và bổ dưỡng
Mang lại lợi ích thiết thực cho cổ đông, khách hàng, đối tác, người Sứ lao động và xã hội
mệnh Thỏa mãn và đáp ứng nhu cầu đồ uống theo chuẩn mực an toàn vệ
sinh thực phẩm quốc tế “An toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ môi trường”
Thương hiệu truyền thống: Sự vượt trội của một thương hiệu truyền
thống được xây dựng và khẳng định qua thời gian
Trách nhiệm xã hội: Sự phát triển gắn với trách nhiệm xã hội là truyền thống của SABECO
Hợp tác cùng phát triển: Chúng tôi xây dựng các mối quan hệ hợp tác Giá
“cùng có lợi”, và lấy đó làm cơ sở cho sự phát triển bền vững trị cốt lõi
Hợp tác cùng phát triển: Chúng tôi xây dựng các mối quan hệ hợp tác
“cùng có lợi”, và lấy đó làm cơ sở cho sự phát triển bền vững
Cải tiến không ngừng: Chúng tôi không thỏa mãn với những gì đang
có mà luôn mơ ước vươn lên, học tập, sáng tạo
1.1.5 Lĩnh vực hoạt động và sản phẩm chủ yếu
Tổng công ty cổ phần bia-rượu-nước giải khát Sài Gòn là sản xuất đồ uống; sản xuất, chế biến thực
phẩm; mua bán các loại bia, cồn – rượu, nước giải khát, các loại bao bì, nhãn hiệu cho ngành bia,
rượu, Với những nỗ lực phát triển bền bỉ và ổn định, không ngừng nâng cao chất lượng, đa dạng hóa
sản phẩm thỏa mãn sự mong đợi của người tiêu dùng, hiện tại – Bia Sài Gòn đang chiếm giữ vị trí
dẫn đầu trong ngành Bia VN và 5 lần liên tục vinh dự được công nhận là Thương hiệu Quốc Gia 5
Cách sản phẩm chủ yếu của bia Sài Gòn: Bia Saigon Bia Saigon Bia 333 Bia Lạc Việt Nước giải Special Export khát có ga và 4,9% nồng độ 4,9% nồng độ 5,3% nồng độ cồn. 4,3% nồng độ cồn. nước giải khát cồn. cồn. 330ml/lon. 355ml/chai. không có ga. 20 chai/két. 355ml. 24 lon/thùng. 330ml/lon. 24 lon/thùng. 20 chai/két.
1.2 Tổng quan thị trường nghiên cứu
1.2.1 Phân tích khách hàng người tiêu dùng
- Đánh giá theo từng nhóm tuổi dân số Việt Nam(theo google năm 2021 và 2022) là dân số trẻ với
85% dưới độ tuổi 40, chịu ảnh hưởng lớn của xu hướng “Tây Âu Hóa” lối sống sẽ tạo ra thị trường
tiêu thụ lớn đối với sản phẩm bia. Trong kế hoạch của công ty phân tích như sau:
+Ở nhóm I 15-22 tuổi: chiếm khoảng 14% dân số.
+Ở nhóm II 22-29 tuổi: chiếm khoảng 13,8% dân số.
+Ở nhóm III 30-39 tuổi: chiếm khoảng 21,25% dân số.
+Ở nhóm IV 40-49 tuổi: chiếm khoảng 9% dân số.
- Những khách hàng nam từ 40 tuổi trở lên có mức độ quan tâm đến sức khỏe cao hơn, họ thường rất
khó khăn trong việc lựa chọn giữa uống bia và sức khỏe.(Dùng bia giải sầu)
Từ thực trạng trên cho thấy xuất hiện nhu cầu sử dụng các loại bia không gây hại cho sức khỏe và
duy trì được vóc dáng cho người uống. 6
1.3 Mục tiêu khảo sát thị trường
Nghiên cứu khảo sát và phân tích thị trường cho một sản phẩm cụ thể bao gồm điều tra về khuynh
hướng của khách hàng.Hiện nay,có rất nhiều sản phẩm bia nước ngoài xâm nhập vào thị trường Việt
Nam và nhu cầu cũng như thị hiếu, thu nhập, địa vị của người tiêu dùng rất đa dạng đây là thách thức
đòi hỏi công ty Bia Sài Gòn phải có những phương thức sản xuất, kênh phân phối, chiến lược kinh
doanh và nhất là lựa chọn thị trường mục tiêu như thế nào để không những thỏa mãn nhu cầu của
khách hàng mục tiêu mà còn tiếp cận được với khách hàng tiềm năng trong các phân khúc khác nhau
mà vẫn đảm bảo được lợi nhuận.
1.4 Kế hoạch nghiên cứu
1.4.1 Mục tiêu
Phát triển SABECO thành Tập đoàn công nghiệp hàng đầu Việt Nam, có vị thế trong khu vực và
quốc tế.Mang lại lợi ích thiết yếu cho cổ đông,khách hàng, người lao động và xã hội.Thỏa mãn và
đáp ứng nhu cầu an toàn thực phẩm.Đảm bảo phát triển theo hướng hội nhập kinh tế.
1.4.2 Sản phẩm nghiên cứu Bia Sài Gòn Bao bì Hướng dẫn sử dụng Hướng dẫn bảo quản Special Làm từ 100% lúa
Đóng trong lon nhôm, Ngon hơn khi uống Bảo quản nơi khô ráo mạch mùa xuân 24lon/thùng carton
lạnh, tốt nhất ở 10-15 và thoáng mát độ C
Thành phần: Nước, Đóng trong chai thủy
Tránh tiếp xúc trực tiếp malt đại mạch , tinh xanh 20 chai/két với nguồn nóng hoặc hoa bia nhựa ánh sáng mặt trời
1.4.3 Phương pháp điều tra lấy mẫu và đối tượng lấy mẫu
- Dùng phương pháp điều tra lấy mẫu
1.4.4 Đối tượng và mục tiêu khảo sát
- Độ tuổi từ 18 tuổi đến 40 tuổi ,ở huyện Nam Từ Liêm,Xuân Phương,Hà Nội
- Sinh viên tại trường cao đẳng FPT Polytechnic
-Thời gian thực hiện:Trong hai ngày 9/1/2022-11/1/2022 hoặc có thể sớm hơn
1.4.5 Kích thước mẫu
- Gồm 101 mẫu và tất cả khách hàng được khảo sát 7
1.4.6 Thu thập thông tin
1.4.6.1 Các công cụ nghiên cứu
- Khảo sát trực tuyến bằng google form
- Link: https://forms.gle/AFTMiKcYcemoionW9
1.4.6.2 Thiết kế câu hỏi bằng phiếu khảo sát điều tra
PHIẾU KHẢO SÁT KHÁCH HÀNG-BUS2014 (Nhóm 2)
BIA SAIGON Chào bạn!
Chúng tôi là sinh viên của ngành Marketing & Sale, trường cao đẳng FPT Polytechnic. Chúng
tôi đang thực hiện 1 cuộc nghiên cứu về những yếu tố ảnh hưởng đến việc chọn mua sản phẩm Bia
Saigon của công ty Sabeco.
Chúng tôi sẽ rất biết ơn nếu bạn dành 1 vài phút quý báu của mình để trả lời vài câu hỏi
nhanh của chúng tôi dưới đây(10 câu hỏi). Tất cả câu trả lời của bạn đều là những thông tin có ý
nghĩa quan trọng đối với cuộc nghiên cứu của chúng tôi. Xin chân thành cảm ơn !
I. Thông tin cá nhân
1. Giới tính của bạn là gì ? 8 □ Nam □ Nữ □ Khác:............
2. Bạn thuộc nhóm tuổi nào ? □ Dưới 17 tuổi □ Từ 17 đến 20 tuổi □ Từ 20 đến 25 tuổi □ Từ 25 đến 30 tuổi □ Từ 30 đến 40 tuổi □ Trên 40 tuổi
3. Nghề nghiệp của bạn là gì ? □ Học sinh, sinh viên □ Công nhân □ Nhân viên văn phòng □ Doanh nhân
□ Khác:.......................
4. Thu nhập của bạn là bao nhiêu ? □ Dưới 1 triệu
□ Từ 1 triệu ~ 3 triệu
□ Từ 3 triệu ~ 7 triệu II.
Ý kiến của bạn về bia Saigon
5. Bạn có thường xuyên sử dụng bia Saigon không ? □ Chưa dùng bao giờ □ Dưới 2 lần/tuần □ Từ 2-7 lần/tuần □ Trên 7 lần/tuần
□ Khác: ...................
6. Bạn biết đến bia Saigon thông qua phương tiện nào ?
□ Quảng cáo trên truyền hình
□ Trên tờ rơi, áp phích 9 □ Bạn bè giới thiệu □ Internet
□ Khác: ..............................
7. Bạn thường uống bia cùng bao nhiêu người ? □ Uống 1 mình □ Từ 1-2 người □ Từ 2-5 người □ Trên 5 người
8. Bạn thấy mẫu mã hiện tại của bia Saigon thế nào ? □ Đẹp □ Cũng được □ Chưa ưng lắm □ Xấu Xấu Chưa ưng lắm Cũng được Đẹp 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
9. Bạn thường mua bia Saigon ở đâu ? □ Siêu thị □ Cửa hàng tạp hóa
□ Khác:.........................
10. Bạn vui lòng đánh giá mức độ hài lòng sau khi sử dụng sản phẩm mới của chúng tôi ? □ Rất hài lòng □ Hài lòng □ Bình thường □ Không hài lòng Không hài lòng Bình thường Hài lòng Rất hài lòng 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11. Bạn có thể sẵn sàng chi trả bao nhiêu tiền cho sản phẩm mới của chúng tôi?( Giá tiền/1 sản
phẩm bia – đơn vị đồng) □ 10.000VNĐ □ 15.000VNĐ □ 20.000VNĐ □ 30.000VNĐ □ Khác:.................. 10
CHƯƠNG 2: NGHIÊN CỨU VÀ PHÂN TÍCH DỮ LIỆU
2.1 Kết quả điều tra khảo sát(100 mẫu)
Câu 1: Giới tình của bạn là gì ? Obj ect 3 Obj ect 5 Nhận xét:
- Như vậy có thể thấy sự chênh lệch nam nữ về việc sử dụng bia không quá lớn nên bia là đồ
uống dành cho tất cả mọi giới tính.
- Nam,Nữ đều có nhu cầu dùng bia rượu cao chênh lệch với nhau không nhiều
Câu 2: Bạn thuộc nhóm tuổi nào ? 11 Obj ect 7 Obj ect 9
- Có thể thấy độ tuổi từ 17 đến 20 tuổi là sử dụng bia nhiều nhất chiếm 88% tổng số 100%
- Độ tuổi dưới 17 tuổi và từ 30 đến 40 tuổi sử dụng bia khá ít chiếm 2 đến 1% tổng số 100%
- Mẫu mã chưa được đẹp nên tập trung vào mẫu mã nhiều hơn
- Nhiều khách hàng hài lòng với sản phẩm nên không cần tập trung vào sản phẩm nhiều
Câu 3: Nghề nghiệp của bạn là gì ? Obj ect 11 Obj ect 14 Nhận xét: 12
- Có thể thấy mức độ sử dụng bia ở độ tuổi học sinh, sinh viên khá là cao chiếm tỉ lệ 92%.(vì
khảo sát ở khu vực cao đẳng)
- Cần tập trung vào mẫu mã sản phẩm nhiều hơn.
- Nên tập trung quảng bá sản phẩm trên nhiều phương diện như TV, Internet, mạng xã hội vì
khách hàng phần lớn là học sinh, sinh viên có nhiều thời gian rảnh.
- Không nên quảng cáo bằng áp phích hoặc tờ rơi vì khách hàng ít chú ý đến.
- Cần có những chương trình tri ân, khuyễn mại dịp lễ, Tết đến những khách hàng đã gắn bó lâu năm với sản phẩm.
Câu 4: Thu nhập của bạn là bao nhiêu ? Obj ect 17 Obj ect 19 Nhận xét:
- Có thể thấy mức độ thu nhập vẫn còn chênh lệch khá lớn
- Mức thu nhập dưới 1.000.000 VND vẫn còn khá cao chiếm tới 62%
- Mức độ thu nhập từ 1.000.000 – 3.000.000 VND ở mức độ trung bình chiếm 26%
- Mức độ thu nhập từ 3.000.000 - 7.000.000 VND vẫn còn thấp chiếm 11%
- Mức độ thu nhập trên 10.000.000 ở mức rất thấp khi chỉ chiếm 1%
- Mức độ thu nhập chủ yếu dưới 1 triệu là vì khảo sát ở lĩnh vực sinh viên
Câu 5: Bạn có thường xuyên sử dụng bia Sài Gòn không ? 13 Chưa dùng Dưới 2 Trên 7 Câu5 bao giờ lần / tuần lần/tuần khác Tần số 33 27 5 31 % 33% 27% 5% 39% Obj ect 21 Obj ect 24 Nhận xét:
- Qua biểu đồ trên cho ta thấy những người tham gia khảo sát thuộc nhóm tuổi học sinh/sinh
viên chưa sử dụng bao giờ chiếm 33% trong đó tỉ lệ thấp nhất thuộc về nhóm trên 7 lần/tuần chiếm 5%
- Còn lại ở mức trung bình từ 35% - 27% là tỉ lệ người dung 2 lần/tuần và khác. Nhìn chung
tần suất uống bia của học sinh/sinh viên Nam hiện nay khá thấp.
Câu 6: Bạn biết đến bia Sài Gòn thông qua phương tiện truyền thông nào ? Quảng cáo trên Bạn bè Câu 6 truyền hình giới thiệu Internet Khác Tần số 34 6 11 26 % 34% 6% 11% 26%
Bạn biếết đếến bia sài gòntâthnôsnốgố qua phương tiện nào Nhận xé4 t : 3 05 - S32ố 0 5 ngư
ời biết qua bi a Saigon qua: Quảng cáo truyền hinh được biết đến nhiều nhất 20 15 c1h 0 0 5 iếđế m n 34% Quảng trên truyêền - 26.30% hình
Số người biết qua b ia3 4S.3a0i%gon qua: Internet được biết đến ít nhất chỉ chiếm 11%
- Cần tập trung đẩy mạnh phát t rBiạểnnbèqguiớảinthgi ệcu á o trên truyền hình để được hoàn chỉnh hơn 11.10% 14 internet 28.30% Khác tâền sốố
- Cần loại bỏ phương thức quảng cáo như: Trên tờ rơi để cắt giảm chi phí cũng như thời gian. 15
Câu 7: Bạn thấy mẫu mã của bia Sài Gòn như thế nào ? Cũng Chưa ưng Câu 7 Đẹp được lắm Xấu Tần 41 46 10 3 số 41 46 10 3 % Trung bình 25 Trung vị 26 Mốt(MODE) 7 Phương sai 351.5 Độ lệch chuẩn 18.74 Xấu Chưa ưng lắm Cũng được Đẹp 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Nhận xét:
- Có thể thấy rằng đa số Nhận xét đều
cho là bia Sài Gòn có mẫu cũng được (46%) và đẹp (41%)
- Còn lại, tỷ lệ xấu và chưa ưng lắm chiếm 3% và 10%
- Mẫu mã hiện tại cũng khá ổn nhưng Obj ect 33 nếu
muốn sản phẩm bán chạy hơn thì Obj ect 36
có thể tập trung thêm vào nâng cấp hình ảnh 16
Câu 8: Bạn thường uống bia cùng bao nhiêu người ? Câu 8 Uống 1 mình Từ 1-2 người trờ nên Tần số 20 80 % 20% 80% Nhận xét:
- Tỷ trọng người sử dụng bia Sài Gòn thường uống từ 1
-2 người trở nên là cao nhất
(80%)(Vì người ta có xu hướng hay
tìm đến bia khi buồn và tâm sự với Obj ect 39
người nào đó thân thiết mới dùng đến bia rượu nhiều) Obj ect 41
-Tỷ lệ uống 1 mình là thấp nhất (̣ 20%)(Chỉ có dân thất tình mới uống bia một mình mà số lượng
người có ny để mà thất tình cx không nhiều nên uống 1 mình cũng khá ít)
-Ta nên dùng bia từ 2 người trở lên để có thể vui vẻ với nhau và mang lại thêm lợi nhuận cho công ty mẹ
Câu 9: Bạn thường mua bia Sài Gòn ở đâu ? Cửa hàng Khác Câu 9 Siêu thị tạp hóa Tần số 19 74 7 % 19% 7 4% 7% Nhận xét:
- Như vậy bia Sài Gòn tập trung
phân phối chủ yếu ở cửa hàng
tập hoá(74%). Sabeco cần phân
phối tập trung ở cửa hàng tạp
hóa đẻ tăng lượng tiêu thụ và
hạn chế phân phồi ở siêu thị
- Còn lại số ít là mua ở những nơi không ai biết Obj ect 44
- Nên phân phối thêm ở các siêu thị vì số lượng phân phối ở siêu thị khá chênh lệch so với các cửa hàng tạp hoá
Câu 10: Đánh giá mức độ hài lòng sau khi sử dụng sản phẩm mới của chúng tôi? 17 Câu 10 Không hài lòng Bình thường Hài lòng Rất hài lòng Tần số 2 48 40 10 % 2 48 40 10 Trung Bình 25 Trung Vị 29 Mốt(MODE) 4 Phương sai 377 Độ lệch chuẩn 19.41 Không hài lòng Bình thường Hài lòng Rất hài lòng 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Obj ect 49 Obj ect 52 Nhận xét:
- Khách hàng thấy bình thường chiếm 40%, khách hàng hài lòng chiếm 48% và rất hài
lòng chiếm 10%. Ta có thể thấy được sản phẩm được mọi người rất ưa chuộng và quan tâm.
- Khách hàng không hài lòng chiếm rất ít (2%) ta có thể cải thiện sản phẩm để khiến khách hàng hài lòng hơn.
Câu 11: Bạn có thể sẵn sàng chi trả bao nhiêu tiền cho sản phẩm? (Giá tiền/1 sản phẩm bia –
đơn vị đồng) Câu 11 10000 đồng 15000 đồng 20000 đồng 30000 đồng Khác Tần số 61 18 5 4 12 % 61 18 5 4 12 18 Trung Bình 20 Trung Vị 12 Mốt(MODE) 10000Đ Phương Sai 446 Độ lệch chuẩn 21.11 Obj ect 56 Obj ect 54 Nhận xét:
- Số người chọn mức giá 10.000VNĐ chiếm nhiều nhất (61%)
- Số người chọn mức giá 30.000VNĐ chiếm ít nhất (4%)
- Số tiền khách hàng chi trả để bỏ ra mua bia với giá 10.000đ là rất nhiều vì vậy sản phẩm
cần phải được điều chỉnh về giá cả để tiếp cận người mua được dễ hơn
- Không nên tập chung vào những loại bia cao cấp cũng như giá thành cao vì có rất ít
người quan tâm đến sản phẩm
2.2. Báo cáo kết quả khảo sát
Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
Hà Nội, ngày 19 tháng 1 năm 2022
BÁO CÁO KẾT QUẢ KHẢO SÁT
Kính Gửi: Ban giám đốc công ty SABECO
Từ: Sinh Viên Ngành Marketing and Sales trường Cao đẳng FPT Polytechnic Ngày: 19/1/2022
1 PHẠM VI THAM CHIẾU 19
Báo cáo này trình bày chi tiết những kết quả của cuộc khảo sát điều tra được ủy
quyền bởi ban giám đốc công ty SABECO, nhằm nghiên cứu và phát triển sản phẩm
2 GIỚI THIỆU
2.1 TỔNG QUAN DỰ ÁN.
• Được sự ủy quyền của ban giám đốc về việc nghiên cứu thị trường và phát triển sản phẩm
mới. Phòng ban marketing đã bắt tay vào nghiên cứu dự án và xin đực giới thiệu qua về sự án như sau:
• Thị trường bia Việt Nam hoạt động khá cạnh tranh, với nhiều thương hiệu nổi tiếng như: Tiger,
Heineken, Hà Nội, Halida, Sài Gòn, 333, v.v...Từ phân khúc cấp thấp như bia hơi cho đến
phân khúc bia thượng hạng.Trung bình mỗi người Việt Nam trên 15 tuổi tiêu thụ 8,3 lít cồn
nguyên chất trong một năm, nhiều hơn người Trung Quốc và gấp 4 lần người Singapore. Bình
quân nam giới nước ta trong một năm tiêu thụ 27,4 lít cồn nguyên chất, đứng thứ hai trong khu
vực Đông Nam Á và đứng thứ 29 trên thế giới. Có tới 44% uống ở mức có hại, sáu lon bia, sáu
chén rượu trong một lần uống.Trung bình mỗi người Việt Nam trên 15 tuổi tiêu thụ 8,3 lít cồn
nguyên chất trong một năm, nhiều hơn người Trung Quốc và gấp 4 lần người Singapore.
• 2.2 PHẠM VI NGHIÊN CỨU
Nghiên cứu về nhu cầu khách hàng trải nghiệm ở khu vực Nam Từ Liêm (Trường Cao Đẳng FPT
Polytechnic) thông qua biểu mẫu trực tuyến
2.2.1 PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT VÀ NGHIÊN CỨU.
a) Về thiết kế phiếu khảo sát và thực hiện khảo sát:
-Áp dụng phương pháp lấy mẫu tựa ngẫu nhiên. Số lượng lấy mẫu 101 khách hàng , khách hàng từ
dưới 17 tuổi đến trên 40 tuổi.
b) Phương pháp nghiên cứu:
- Nghiên cứu trực tuyến bằng google form:
https://forms.gle/xQQozHGRLsorap167
2.2.2 NHẬN ĐỊNH KẾT QUẢ KHẢO SÁT
• Việc nghiên cứu hành vi khách hàng là một việc làm cần thiết,nó giúp chúng ta hiểu rõ hơn về
vị trí sản phẩm của SABECO trên thị trường cũng như hiểu rõ về tâm lý khách hàng.Kết quả
của điều tra chính là căn cứ để giúp công ty đưa ra những quyết định hiện tại cũng như trong tương lai
• Qua khảo sát trực tuyến biết được khách hàng đánh giá về sản phẩm của doanh nghiệp đang
được khác hàng đón nhận,về mẫu mã, hương vị,cũng như các địa điểm khách hàng thường
mua sản phẩm nhằm đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng 20
Nhìn chung SABECO đã đạt được những kết quả đáng tự hào trong quá trình xây dựng thương
hiệu,sản phẩm Bia Saigon đã được khách hàng đánh giá cao hơn hẳn so với đối thủ cạnh tranh ở tất
cả mọi mặt.Nhưng doanh nghiệp vẫn còn một số giải pháp tối ưu để đáp ứng nhu cầu và thị hiếu
ngày càng cao của khách hàng. 21