TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI
KHOA: MARKETING-QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU
BÀI THẢO LUẬN
BỘ MÔN: MARKETING CĂN BẢN
Đề tài: Phân tích kế hoạch kinh doanh sản phẩm “Bánh tráng siêu mỏng” của công ty
TNHH Tân Nhiên
Nhóm: II
Lớp: 2320BMKT01111
GVHD: cô Nguyễn Thị Thanh Nhàn
Hà Nội, tháng 3,năm 2023
MỤC LỤC
1. Giới thiệu..................................................................................................................4
2. Phân tích tình thế.....................................................................................................4
2.1. Nhu cầu thị trường.............................................................................................4
2.2. Môi trường vĩ mô................................................................................................4
2.2.1. Các yếu tố xã hội và văn hóa....................................................................4
2.2.2. Nhân khẩu học..........................................................................................5
2.2.3. Điều kiện kinh tế kinh doanh đối với sản phẩm này tại thời điểm
này tại khu vực địa lý đã chọn.................................................................................5
2.2.4. Trình độ công nghệ cho loại hình sản phẩm bánh tráng.......................5
2.2.5. Chính trị và pháp luật..............................................................................5
2.3. Môi trường trung lập..........................................................................................6
2.3.1. Môi trường tài chính.................................................................................6
2.3.2. Môi trường chính phủ:.............................................................................6
2.3.3. Môi trường truyền thông..........................................................................6
2.4. Môi trường cạnh tranh.......................................................................................6
2.4.1. Đối thủ cạnh tranh....................................................................................6
2.4.2. Phân tích đối thủ cạnh tranh...................................................................7
2.4.3. Lợi thế cạnh tranh....................................................................................7
2.5. Các yếu tố nội bộ của công ty.............................................................................7
3. Thị trường mục tiêu.................................................................................................8
4. Cơ hội và vấn đề Marketing đặt ra đối với doanh nghiệp.....................................9
5. Mục tiêu và mục tiêu Marketing...........................................................................10
6. Chiến lược Marketing............................................................................................10
6.1. Định vị trên thị trường của doanh nghiệp......................................................10
7. Chiến thuật Marketing..........................................................................................10
7.1. Sản phẩm...........................................................................................................10
7.2. Giá sản phẩm....................................................................................................15
7.3. Phân phối sản phẩm, dịch vụ...........................................................................15
7.4. Xúc tiến bán......................................................................................................16
8. Kiểm soát và thực hiện...........................................................................................17
8.1. Tính toán hòa vốn.............................................................................................18
8.2. Thực thi.............................................................................................................20
9. Tóm tắt...........................................................................................................21
1. Giới thiệu
Bánh tráng được biết đến đặc sản vùng Tây Ninh, không chỉ được người dân nơi đây
ưa chuộng còn được người tiêu dùng trên khắp cả nước đón nhận. Bánh tráng
nguyên liệu trong các món ăn truyền thống Việt như chả nem, phở cuốn, gỏi cuốn,… sử
dụng trong chế biến các món ăn vặt như bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, bánh tráng
cuốn,… Do vậy, bánh tráng dễ dàng nhận được sự yêu thích từ mọi lứa tuổi, giới tính hay
ngành nghề khác nhau.
Nhận thức được điều đó, cùng sự nỗ lực không ngừng nghỉ, ông Đặng Khánh Duy – CEO
Công ty TNHH Tân Nhiên đã cho ra đời nhà máy sản xuất cung cấp bánh tráng hàng
đầu Việt Nam. Nổi tiếng cùng sản phẩm “bánh tráng siêu mỏng” với những ưu điểm nổi
trội như không cần nhúng nước, tiện lợi khi chế biến, dễ dàng bảo quản, an toàn cho sức
khỏe người tiêu dùng, giá thành hợp lí,… doanh nghiệp đã khẳng định sức hút của mình
khi liên tục đón nhận được sự yêu mến của khách hàng cũng như nhận được nhiều giải
thưởng danh giá, nắm bắt được nhiều cơ hội để phát triển thương hiệu trong tương lai.
2. Phân tích tình thế
2.1. Nhu cầu thị trường
Nhu cầu và xu hướng nhu cầu đối với sản phẩm bánh tráng siêu mỏng
- Đối tượng ra quyết định mua hàng: chủ quán ăn, người nội trợ, học sinh, sinh viên,
nhân viên văn phòng
- Nguồn cung: đại lý mua hàng
Đánh giá nhu cầu mua sản phẩm
- Bánh tráng phục vụ đa dạng nhu cầu của người tiêu dùng:
+ Nguyên liệu trong các món ăn truyền thống như chả giò, cuốn nem, cuốn phở,…
+ Nguyên liệu trong các món ăn vặt như bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, bánh
tráng cuộn,…
- Nhu cầu về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cùng ngày càng được chú trọng vì
an toàn thực phẩm dần trở nên một trong những mối quan tâm hàng đầu của khách
hàng, khi mà ý thức tăng cao, cũng như mức sống ngày càng tăng.
2.2. Môi trường vĩ mô
2.2.1. Các yếu tố xã hội và văn hóa
- Kinh tế càng phát triển, đời sống và thu nhập càng cao thì con người càng chú trọng
- Hiện nay bánh tráng là một món ăn rất phổ biến đối với nhân viên văn phòng và giới trẻ
vì vậy đây là một nhóm sản phẩm có lượng tiêu thụ lớn.
- Nguyên do mục đích chính của cửa hàng nh tráng thâm nhập vào thị trường nhằm
quảng sản phẩm của mình kèm với quy luật cung cầu đã dẫn tới sự kích thích về nhu
cầu xã hội ngày nay và hơn thế nữa là sản phẩm chất lượng hơn.
- Văn hoá hình thành nên thói quen tiêu dùng của các nhóm dân cư, từ đó hình thành nên
thói quen, sở thích cách cử xử của khách hàng trên thị trường. Cụ thể:
Bánh tráng món ăn đặc sản Tây Ninh, xuất hiện trong nhiều món ăn Việt. Bánh
tráng
Bánh tráng nguyên liệu chế biến các món ăn vặt được giới trẻ yêu thích như
bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn,…
Hưởng ứng khẩu hiệu “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” tạo ra lợi
thế cạnh tranh với các sản phẩm ngoại
Tân Nhiên thương hiệu sản xuất bánh tráng trong ngoài nước với chất lượng
sản phẩm an toànđã qua kiểm định nên đây chính lợi thế để người tiêu dùng
tin tưởng và sử dụng các sản phẩm bánh tráng của Tân Nhiên.
2.2.2. Nhân khẩu học
Yếu tố dân số cũng một trong những nhân tố quyết định đến sự thành công của công
ty. Dân số hiện tại của Việt Nam 98.599.068 người vào ngày 17/10/2022 theo số liệu
mới nhất từ liên hợp quốc. ước lượng nhóm người từ 15-64 tuổi là 65.823.656 người. Với
lượng nhân khẩu thuộc thị trường mục tiêu như vậy thì ta có thể nói đây là một lợi thế để
thương hiệu bánh tráng của Tân Nhiên phát triển.
2.2.3. Điều kiện kinh tế kinh doanh đối với sản phẩm này tại thời điểm này
tại khu vực địa lý đã chọn.
Tình hình kinh tế chung: Hiện nay, Tây Ninh một tỉnh nằm vùng Đông Nam Bộ của
Việt Nam. Tỉnh này nền kinh tế đa dạng, với các ngành công nghiệp chính như lương
thực, dệt may, điện tử chế tạo máy móc. Tuy nhiên, tình hình kinh tế của Tây Ninh
vẫn chưa phát triển như một số địa phương khác ở khu vực Đông Nam Bộ.
Thị trường tiêu thụ: Tây Ninh một điểm đến du lịch nổi tiếng, với rất nhiều khách du
lịch đến từ các tỉnh lân cận và cả các khách du lịch quốc tế. Điều này có thể tạo ra một thị
trường tiêu thụ tiềm năng cho sản phẩm bánh tráng siêu mỏng.
Bánh tráng Tân Nhiên với trụ sở chính số 6 hẻm 34, đường Nguyễn Lương Bằng,
Trường Đông, Hòa Thành, Tây Ninh, ngoài ra còn rất nhiều các sở khác tại HCM,
Đồng Nai,Bình Dương, Lâm Đồng, An Giang,… gần các cảng biển như cảng Cát Lái trên
sông Đồng Nai( thủ đức), các đường quốc lộ,.. thuận tiện cho việc vận chuyển hàng hóa
và hoạt động xuất nhập khẩu.
2.2.4. Trình độ công nghệ cho loại hình sản phẩm bánh tráng.
Sản phẩm của Tân Nhiên được sản xuất theo quy trình công nghệ khép kín hiện đại,
không chất phụ gia thực phẩm và đã được chứng nhận FSSC 22000.
Do dịch bệnh nên việc đi lại hạn chế mang lại nhiều khó khăn, nhưng nhờ vào công nghệ
phát triển nên thể đặt hàng qua các sàn thương mại điện như Shopee, Lazada,
Sendo…. Vì thế việc kinh doanh bánh tráng qua các sàn sẽ giúp sản phẩm đến người tiêu
dùng nhanh hơn, bên cạnh đó họ sẽ thể xem thông tin đánh giá từng loại bánh
không cần đến cửa hàng.
2.2.5. Chính trị và pháp luật
Các doanh nghiệp cho biết việc thực hiện các thủ tục hành trình trên hệ thống một cửa
hàng quốc gia đã góp phần đẩy mạnh, tạo thuận lợi cho hoạt động xuất nhập khẩu, nhất là
trong thời gian dịch bệnh Covid 19, hạn chế tiếp xúc, thời gian của các bên.
Về phía Tân Nhiên công ty chấp hành nghiêm chỉnh những điều luật đã đề ra về an toàn
thực phẩm, gửi sản phẩm cho các cơ quan kiểm tra, giám định chất lượng sản phẩm.
2.3. Môi trường trung lập
2.3.1. Môi trường tài chính
Vốn là tiền đề vật chất cần thiết cho mọi hoạt động sản xuất kinh doanh của
doanh nghiệp.
Vốn điều lệ có tầm ảnh hưởng không nhỏ đối với công ty có phát sinh các giao
dịch lớn, hay có nhu cầu vay vốn ngân hàng để kinh doanh, bởi vốn điều lệ
đảm bảo cho khả năng hoạt động của doanh nghiệp, cũng như khả năng thanh
toán nếu như có những tranh chấp phát sinh trong quá trình giao dịch.
2.3.2. Môi trường chính phủ:
Nhờ vào các chính sách pháp luật của nhà nước quyền lợi, thương hiệu
của Tân Nhiên được bảo vệ. Tuy nhiên, cũng nhiều khuôn khổ buộc doanh
nghiệp phải tuân theo. dụ: kinh doanh không được trái với pháp luật, bảo
đảm quyền lợi cho người tiêu dùng.
Các yếu tố thuộc môi trường này chi phối mạnh mẽ sự hình thành hội
thương mại khả ng thực hiện mục tiêu của doanh nghiệp. Môi trường
chính trị, pháp luật giúp doanh nghiệp thích ứng tốt hơn với những thay đổi
lợi hoặc bất lợi của điều kiện chính trị cũng như mức độ hoàn thiện và thực thi
pháp luật trong nền kinh tế.
2.3.3. Môi trường truyền thông
Bánh tráng Tân Nhiên có những hoạt động truyền thông được công chúng đón nhận như:
- Tân Nhiên là một trong những cơ sở sản xuất bánh tráng nổi tiếng Tây Ninh mà
trong dịp về thăm quê nhà của Hoa hậu hoàn vũ Ngọc Châu đã có dịp đến và trải
nghiệm quy trình sản xuất.
- Trong chuyến Homecoming ngày 05/12/2022 vừa qua của mình, nàng Á Hậu Trúc
Linh – “Hoa hậu Du lịch Việt Nam” đã có dịp ghé thăm nơi sản xuất bánh tráng
của doanh nghiệp.
- Tân Nhiên được Đài truyền hình Tây Ninh TTV11 thường xuyên đưa tin về công
ty, quảng bá và giới thiệu các hoạt động, thành tựu công ty đạt được . Đồng thời
kênh HTV9 và VTV9 cũng đưa tin về doanh nghiệp này.
2.4. Môi trường cạnh tranh
2.4.1. Đối thủ cạnh tranh
Bánh tráng nhiều loại cách chế biến của từng loại cũng khác nhau. Do đó không
phải tất cả các xưởng, các hộ sản xuấtnh tráng đều đối thủ cạnh tranh của công ty.
Công ty xác định đối thủ cạnh tranh trực tiếp của công ty chính các hộ gia đình sản
xuất bánh tráng cuốn thủ công, cũng như các hộ sản xuất bánh tráng bằng máy móc nhỏ
lẻ.
2.4.2. Phân tích đối thủ cạnh tranh
Bánh tráng Đại Lộc Checonex:
+ Cơ sở bán online qua mạng xã hội => không đảm bảo được nguồn gốc cũng như
chất lượng nên ít người biết
Bánh tráng Đại Lộc Hoàng Đế:
+ Thương hiệu bánh tráng do một hộ gia đình đóng sản xuất rồi tiến hành đóng gói
+ Chưa có kênh phân phối tốt
+ Giá bán khá cao
2.4.3. Lợi thế cạnh tranh
- Xây dựng thương hiệu mạnh, có uy tín
- Chất lượng sản phẩm đồng đều
- Sản phẩm có bao bì đẹp mắt, nhãn mác rõ ràng
- Hệ thống phân phối rộng khắp, đáp ứng nhu cầu của khách hàng
- Nguồn nhân lực có năng lực và trung thành với công ty
- Đạt được tính kinh tế theo quy mô
2.5. Các yếu tố nội bộ của công ty
- Kế hoạch: Công ty TNHH Tân Nhiên kế hoạch phát triển thương hiệu bánh tráng
siêu mỏng Tây Ninh trên toàn quốc quốc tế, bằng cách đa dạng hóa kênh bán hàng
tăng cường chất lượng sản phẩm. Công ty TNHH Tân Nhiên cũng có kế hoạch đầu tư vào
công nghệ hiện đại để nâng cao năng suất và an toàn thực phẩm.
- Kinh nghiệm: Công ty TNHH Tân Nhiên có kinh nghiệm hơn 4 năm trong lĩnh vực sản
xuất bánh tráng đã đạt được nhiều giải thưởng uy tín. Công ty TNHH Tân Nhiên đã
xây dựng được một thương hiệu mạnh mẽ được tin tưởng bởi khách hàng trong
ngoài nước.
- Bí quyết: Bí quyết của công ty TNHH Tân Nhiên là luôn đặt chữ tâm làm nền tảng phát
triển, sự an toàn của người tiêu dùng, nói không với thực phẩm bẩn. Công ty TNHH
Tân Nhiên luôn chú trọng đến việc lựa chọn nguyên liệu đầu vào, áp dụng quy trình sản
xuất khép kín và kiểm tra chất lượng sản phẩm thường xuyên. Công ty TNHH Tân Nhiên
cũng luôn sáng tạo đổi mới để mang đến cho khách hàng những loại bánh tráng đa
dạng và hấp dẫn.
- Nguồn cung cấp tài chính: Công ty TNHH Tân Nhiên nguồn cung cấp tài chính ổn
định từ các đối tác tin cậy các ngân hàng uy tín. Công ty TNHH Tân Nhiên cũng
thu nhập ổn định từ việc bán hàng trực tiếp và qua các nền tảng thương mại điện tử.
- Nhân lực: Công ty TNHH Tân Nhiên nguồn lao động dồi dào, năng động sáng
tạo, luôn sẵn sàng học hỏi cải tiến. Công ty TNHH Tân Nhiên một đội ngũ nhân
viên chuyên nghiệp và tận tâm, từ khâu sản xuất cho đến khâu phục vụ khách hàng.
- Nguồn vốn: Công ty TNHH Tân Nhiên nguồn vốn tự vay vốn hợp để duy
trì hoạt động kinh doanh. Công ty TNHH Tân Nhiên đã tích lũy được một số vốn kha khá
từ việc bán hàng trong suốt thời gian qua. Công ty TNHH Tân Nhiên cũng đã vay được
một số vốn.
- Mức độ ưu ái của khách hàng đối với công ty TNHH Tân Nhiên: phụ thuộc vào
nhiều yếu tố, như chất lượng sản phẩm, giá cả, dịch vụ hậu mãi, uy tín thương hiệu, sự tin
tưởng và hài lòng của khách hàng.
Điểm mạnh:
Công ty luôn đặt chữ TÂM làm nền tảng phát triển, sự an toàn của người
tiêu dùng, nói KHÔNG với thực phẩm bẩn.
Công ty chỉ sử dụng nguồn nguyên liệu sạch được cung cấp từ chính nhà máy
tinh bột của Công ty và 100% thành phần tự nhiên.
Công ty đã làm ra chiếc bánh tráng không cần nhúng nước nhưng phải mỏng,
đảm bảo được độ mềm, dẻo khi dùng.
Công ty bao sản phẩm được thiết kế đẹp mắt, thông tin địa chỉ nơi sản
xuất.
Công ty đã được người tiêu dùng trong và ngoài nước đón nhận.
Điểm yếu:
Công ty quy sản xuất phân phối hạn chế so với các đối thủ cạnh
tranh lớn hơn.
Công ty ít đa dạng sản phẩm so với các sản phẩm thay thế khác như bánh
tráng cuốn, bánh tráng me hay bánh tráng trộn sẵn.
Công ty có ít hoạt động quảng cáo và xây dựng thương hiệu so với các công ty
khác trong ngành.
3. Thị trường mục tiêu
Phân khúc thị trường mục tiêu của công ty TNHH Tân Nhiên thể được tả chi tiết
bằng cách sử dụng các yếu tố sau:
- Nhân khẩu học:
Theo độ tuổi:
Độ tuổi <18 tuổi 18-25 tuổi 25-50 tuổi
Tần suất mua Thấp Trung bình Cao
Mục đích tiêu
dùng
Chủ yếu ăn
cùng gia đình
Thường mua
bánh tráng
trong các buổi
tụ tập bạn bè
Chế biến
những món ăn
khác nhau cho
gia đình, người
thân
Theo hành vi mua: Bánh tráng không đơn thuần chỉ là một món ăn mà còn là đặc sản. Do
đó mà đây là sẽ là một trong những mặt hàng được chọn mua nhiều nhất khi tới khách du
lịch tới Tây Ninh. Mua về làm quà tặng người thân, bạn bè, vì vậy mà người tiêu dùng sẽ
để tâm tới bao bì, nhãn mác, song song với chất lượng sản phẩm.
=> Như vậy, thông qua độ tuổi, hành vi mua ta thấy được công ty chọn khách hàng mục
tiêu thuộc nhóm tuổi 18-50 tuổi, đây nhóm khách hàng thường xuyên mua sắm, đi
du lịch, thu nhập ổn định,khả năng sử dụng sản phẩm thường xuyên trong nhu cầu
sinh hoạt hằng ngày.
- Địa lý: Phân khúc thị trường mục tiêu của công ty TNHH Tân Nhiên bao gồm các khu
vực trong ngoài nước. Công ty TNHH Tân Nhiên trụ sở chính tại tỉnh Tây Ninh,
nơi nguồn nguyên liệu sạch chất lượng cho việc sản xuất bánh tráng. Công ty
TNHH Tân Nhiên đã mở rộng thị trường đến các tỉnh thành khác trong cả nước, đặc biệt
các thành phố lớn như Nội, TP.HCM, Đà Nẵng... Công ty TNHH Tân Nhiên cũng
đã xuất khẩu sản phẩm đến các nước ngoài như Đài Loan, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật
Bản nơi có nhu cầu về các sản phẩm Việt Nam và các món ăn Á Đông.
- Tâm học: Phân khúc thị trường mục tiêu của công ty TNHH Tân Nhiên thể bao
gồm các khách hàng có tâm lý học như sau:
Thích thử nghiệm các món ăn mới lạ và độc đáo
Thích sự tiện lợi và dễ dàng trong việc chế biến và sử dụng
Thích sự đa dạng và phong phú trong việc kết hợp các nguyên liệu và gia vị
Thích sự thanh đạm và nhẹ nhàng trong khẩu vị
Thích sự gần gũi và quen thuộc trong văn hóa ẩm thực
Lý do chọn thị trường mục tiêu:
Các khách hàng trong phân khúc này có nhu cầu và sở thích về các sản phẩm bánh
tráng Tây Ninh của công ty
Các khách hàng trong phân khúc này khả năng ý định mua các sản phẩm
bánh tráng Tây Ninh của công ty
Các khách hàng trong phân khúc này thể được tiếp cận phục vụ bởi công ty
thông qua các kênh phân phối và truyền thông hiệu quả
Các khách hàng trong phân khúc này thể mang lại lợi nhuận doanh số cho
công ty
Các khách hàng trong phân khúc này ít bị cạnh tranh bởi các đối thủ cùng ngành
hoặc thay thế.
4. Cơ hội và vấn đề Marketing đặt ra đối với doanh nghiệp
Cơ hội:
Công ty quy trình sản xuất khép kín, sử dụng nguyên liệu sạch tự nhiên,
không chất phụ gia thực phẩm. Đây một lợi thế cạnh tranh so với các đối thủ
khác trong lĩnh vực bánh tráng.
Công ty cũng có thiết kế bao bì đẹp mắt, thông tin rõ ràng và dễ nhận biết.
Công ty đã được người tiêu dùng trong ngoài nước đón nhận nhiều giải
thưởng uy tín.
- Vấn đề:
Công ty gặp phải sự cạnh tranh gay gắt từ các công ty khác cùng sản xuất nh
tráng Tây Ninh hoặc các loại bánh tráng khác.
Công ty chưa có nhiều sự đổi mới để thu hút khách hàng.
- Giải pháp:
Nghiên cứu thị trường khách hàng để hiểu nhu cầu, mong muốn xu hướng
của họ. Từ đó, công ty thể phát triển các sản phẩm mới hoặc cải tiến các sản
phẩm hiện có để phù hợp với sở thích của khách hàng.
Tìm kiếm các đối tác tin cậy để hợp tác trong việc nhập khẩu nguyên liệu, xuất
khẩu sản phẩm hoặc phân phối sản phẩm trong nước. Công ty thể tận dụng các
kênh online hoặc offline để tiếp cận với các đối tác tiềm năng.
Đầu vào việc xây dựng website, fanpage, kênh youtube hoặc các nền tảng
truyền thông khác để giới thiệu về công ty, sản phẩm, quy trình sản xuất các
hoạt động của công ty. Công ty thể sử dụng các chiến lược marketing như tạo
ra nội dung hấp dẫn, tổ chức các chương trình khuyến mãi, tặng quà, giao lưu với
khách hàng hoặc kêu gọi họ chia sẻ ý kiến và phản hồi.
5. Mục tiêu và mục tiêu Marketing
- Đem thương hiệu bánh tráng Tân Nhiên đến gần hơn với khách hàng, bao gồm cả
người tiêu dùng thường xuyên và khách du lịch trong và ngoài nước
- Gây dựng được lòng tin của khách hàng, tiếp cận tập khách hàng tiềm năng hình
thành tập khách hàng trung thành với sản phẩm bánh tráng của doanh nghiệp.
- Trong tương lai khi các nhà đầu tư châu Âu rót vốn vào Việt Nam, tiến đến việc đưa
sản phẩm này vào liên minh châu Âu (EU), hợp tác với những quốc gia lớn tại châu
Âu như Hà Lan, Anh,... hướng đến những cơ hội xuất khẩu và phân phối ngoại quốc.
- Tiếp tục duy trì những thế mạnh để tạo nên thương hiệu Tân Nhiên đạt chuẩn, uy tín,
được sản xuất hoàn toàn từ các nguyên liệu tự nhiên bằng công nghệ cao dây
chuyền đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, mở rộng hệ thống phân phối.
6. Chiến lược Marketing
6.1. Định vị trên thị trường của doanh nghiệp
- Tân Nhiên chỉ sử dụng nguồn nguyên liệu sạch được cung cấp từ chính nhà máy tinh
bột của công ty và 100% thành phần tự nhiên.
- Sản phẩm của Tân Nhiên được sản xuất theo quy trình công nghệ khép kín hiện đại,
không chất phụ gia thực phẩm và đã được chứng nhận FSSC 22000.
- Sản phẩm của bánh tráng Tây Ninh đạt chuẩn OCOP 5 sao.
- Các sản phẩm đã được đóng gói và xuất khẩu sang Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật Bản,
Mỹ, Trung Quốc. Ngày nay, bánh tráng Tây Ninh xuất hiện ở rất nhiều nơi và được
rất nhiều người nhắc đến.
- Bánh tráng Tây Nhiên có dây chuyền sản xuất hiện đại, đạt các tiêu chuẩn và các
bằng chứng nhận của các cơ quan.
- Bánh tráng Tây Nhiên có giá thành khá rẻ và phù hợp với nhiều đối tượng mua.
- Bánh tráng Tây Nhiên luôn ưu tiên yếu tố sạch và bảo đảm vệ sinh an toàn thực
phẩm
7. Chiến thuật Marketing
7.1. Sản phẩm
Sự đa dạng của sản phẩm:
Phân loại theo gram phù hợp với nhiều mục đích sử dụng của khách hàng:
-Bánh tráng siêu mỏng 120g
-Bánh tráng siêu mỏng 220g
-Bánh tráng siêu mỏng 300g
-Bánh tráng siêu mỏng 400g
-Bánh tráng siêu mỏng 470g
-Bánh tráng siêu mỏng 5kg
Đem lại sự tiện lợi của khách hàng khi sử dụng
Chất lượng sản phẩm
- Chất lượng sản phẩm của bánh tráng Tân Nhiên được công nhận qua:
- Tiêu chuẩn ISO 22000 - 2018
- Quy trình sản xuất đạt chuẩn Hệ thống an toàn thực phẩm FSSC 22000
- Đạt Danh hiệu Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao năm 2023
- Đạt chứng nhận OCOP 5 sao đầu tiên tại Tây Ninh
- Các giải thưởng khác như: Thương hiệu Vàng nông nghiệp Việt Nam năm 2020; Sản
phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp huyện năm 2019; Top 50 Thương hiệu mạnh
quốc gia năm 2019
- Quy trình sản xuất bánh sạch:
+Lựa nguyên liệu tốt nhất: tự chủ về nguồn nguyên liệu, công đoạn lọc khoai mì, chỉ
sử dụng củ mới, củ tốt, không sử dụng các củ xấu, hỏng, mốc, kém chất lượng
+ Quy trình tách tinh bột càng: Củ được gọt vỏ sửa sạch trước khi qua khâu chế biến
nguyên liệu. Tinh bột làm nguyên liệu được ngâm, tẻ lại trong nước sạch nhiều lần để
loại bỏ tạp chất
+ Sử dụng nguyên liệu trong ngày: Nguyên liệu được sử dụng trực tiếp trong ngày, không
dùng nguyên liệu cũ, thừa từ hôm trước, đảm bảo bánh tráng làm ra đáp ứng được độ
tươi, mới
+ Quy trình sản xuất hoàn toàn khép kín: Sử dụng máy móc thiết bị hiện đại, quy trình
sản xuất đạt chuẩn FSSC 22000, hạn chế tối đa bụi bẩn so với chế biến thủ công
- Sử dụng quy trình sản xuất hiện đại, khép kín, đạt được nhiều giải thưởng, chứng nhận
Đem lại sự an tâm cho khách hàng khi sử dụng
- Chất lượng bánh luôn đảm bảo sạch, tươi, mới.
Mang đến trải nghiệm hài lòng về hương vị và độ an toàn sản phẩm
- Kích thước bánh đồng đều, mịn, màu sắc trong, không bị rách, vỡ khi chế biến như
cuốn nem, cuốn chả giò, salad cuốn,..
- Có thể chế biến trực tiếp mà không cần nhúng nước như bánh tráng thông thường
- Độ ẩm thấp, dễ dàng bảo quản, không bị mốc
Dễ dàng trong chế biến và bảo quản
Thiết kế sản phẩm
- Tấm bánh tráng siêu mỏng,không bo góc, màu sắc tự nhiên, không hóa chất, kích thước
tiêu chuẩn, đồng đều 16x22cm.
An toàn cho sức khỏe, tiện lợi khi sử dụng.
- Thiết kế đơn giản, nhưng có những đặc điểm nhận diện riêng, đơn nhất.
Giúp khách hàng tránh mua phải những mặt hàng kém chất lượng.
Đặc điểm nổi trội của sản phẩm
- Tấm bánh tráng siêu mỏng, độ ẩm vừa phải không cần nhúng nước khi sử dụng như
bánh tráng thông thường.
- Có độ dai vừa đủ, bánh không bị rách, vỡ khi chế biến.
Đem lại sự tiện lợi cho khách hàng.
Dễ dàng chế biến.
- Nguyên liệu chính để sản xuất bánh tráng siêu mỏng Tân Nhiên bột Gấm. Một loại
bột từ lâu đời khiến cho bánh khi làm ra có độ trắng trong dẻo dai nhất
định. Ngoài thành phần chính ra thì còn thành phần khác nước muối, để cho bánh
được đậm đà hơn.
- Bánh tráng 3 không: không chất tạo màu, không hương liệu, không chất bảo quản.
Đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng.
Thương hiệu sản phẩm
Công ty TNHH Tân Nhiên đã thành công trong việc xây dựng thương hiệu sản phẩm.
Không chỉ cơ sở sản xuất bánh tráng nổi tiếng tại quê hương Tây Ninh, Tân Nhiên còn
trở thành cái tên đáng nhớ đối với mọi du khách khi trải nghiệm hương vị bánh tráng đặc
biệt, khó quên.
Quy trình sản xuất 3 không, thiết kế mỏng, dẻo, loại bánh tráng đầu tiên không cần
nhúng nước khi s dụng. Tất cả đã tạo n thương hiệu “bánh tráng siêu mỏng”- sản
phẩm đã đưa tên tuổi Tân Nhiên vươn tầm thế giới.
Nhãn hiệu
- Tên nhãn: Tân Nhiên
Ngắn gọn, súc tích, dễ nhớ.
- Dấu hiệu nhãn: Logo “TN” cụm viết tắt của “Tân Nhiên”, màu xanh gam màu chủ
đạo của công ty trên các phương tiện truyền thông.
Giúp khách hàng dễ dàng nhận diện thương hiệu.
- Nhãn hiệu thương mại: Tân Nhiên được bảo hộ thương hiệu tại Việt Nam và Hàn Quốc.
Bao gói sản phẩm
- Kích thước bao bì: 16x22cm
- Hình dáng: hình chữ nhật
- Hình thức: túi zip
Đóng gói bằng túi zip kín khí giúp đựng sản phẩm bên trong an toàn, tách biệt với
bên ngoài và tránh được tác nhân bên ngoài như bụi bẩn, khí CO2, O2… giúp sản
phẩm luôn đảm bảo về chất lượng, hương vị.
- Đầu bao bì có lớp răng cưa mở gói
Dễ dàng mở gói, sử dụng mà không cần sự hỗ trợ của các công cụ khác. Tạo sự
tiện lợi cho người sử dụng.
- Màu sắc:
Màu sắc chủ đạo của tất cả bao bì sản phẩm bánh tráng siêu mỏng của Tân
Nhiên là màu xanh-đen
Đóng vai trò quan trọng giúp khách hàng nhận diện thương hiệu
Tùy theo từng loại phân theo gram mà màu sắc trên bao bì sẽ khác nhau. Ví dụ:
bánh tráng siêu mỏng 120gr và 300gr có bao bì màu hồng, loại 220gr bao bì
màu xanh, loại 400gr bao bì màu xanh đậm, loại 470gr được đóng gói bằng túi
zip trong suốt.
Tạo sự tiện lợi cho khách hàng: nhờ vào đặc điểm nhận diện qua màu sắc của
từng sản phẩm mà khách hàng có thể tiết kiệm thời gian khi tìm loại bánh tráng
phù hợp với mục đích sử dụng.
Thông tin in trên bao bì:
- Logo nhãn hiệu: Được in chính giữa hoặc góc trái, phải, nơi thu hút ánh nhìn trực
quan của khách hàng
Tạo ra nhận thức tức thì cho người tiêu dùng về thương hiệu bánh tráng Tân
Nhiên, giúp khách hàng nhận dạng được thương hiệu
- Hình ảnh minh họa
Giúp bao bì thêm sinh động, bắt mắt, thu hút khách hàng
- Thông tin nhận diện đặc điểm nổi bật của sản phẩm: “ Bánh tráng siêu mỏng không cần
nhúng nước”, “Đặc sản Tây Ninh”, “Không hương liệu Không chất bảo quản Không
phẩm màu” là 3 thông tin được in trên mặt đầu tiên của bao bì.
Gây ấn tượng với khách hàng về đặc điểm, tính năng nổi trội của sản phẩm. Từ
đó, đem lại sự tò mò, kích cầu đối với người tiêu dùng.
- Các thông tin khác:
Thành phần sản phẩm
Chỉ tiêu chất lượng
Hướng dẫn sử dụng
Bảo quản
NSX – HSD
Thông tin công ty
Lưu ý khi sử dụng
Kích thước sản phẩm
Mã vạch, mã QR
Thông tin rõ ràng cụ thể, đem lại sự an tâm cho
khách hàng khi sử dụng
Thông tin sản phẩm được in cả tiếng Việt và tiếng
Anh => đem lại sự tiện lợi cho khách hàng trong và ngoài nước, nhất là khi sản
phẩm bánh tráng siêu mỏng của công ty TNHH Tân Nhiên đã và đang có cơ hội
cạnh tranh tại thị trường quốc tế
In mã vạch, QR lên bao bì giúp khách hàng phân biệt được hàng thật, hàng giả,
tránh mua phải hàng kém chất lượng.
Các kích cỡ sản phẩm
- Kích thước: 16x22cm
- Trọng lượng: 120g, 220g, 300g, 400g, 470g, 5kg
Các dịch vụ hỗ trợ, đi kèm với sản phẩm
Dịch vụ trước bán:
Giới thiệu sản phẩm qua website chính thức, Fanpage của công ty
Có nhân viên hỗ trợ hướng dẫn khách hàng đặt mua
Dịch vụ trong bán:
Cung cấp thông tin về sản phẩm qua website hoặc nhân viên hỗ trợ
Dịch vụ sau bán:
Giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng trong quá trình sử dụng
Xử lí nhanh chóng trường hợp khách hàng nhận về sản phẩm bị lỗi
Vì tính đặc thù của sản phẩm nên chính sách bảo hành không được áp dụng
Thanh toán bằng hình thức tiền mặt hoặc trả trước tùy theo nhu cầu của khách
hàng
Đem lại sự hài lòng cho khách hàng khi trải nghiệm dịch vụ trước và sau mua.
7.2. Giá sản phẩm
Giá của sản phẩm:
Bánh tráng siêu mỏng loại đặc biệt 120g: 10 nghìn đồng
Bánh tráng siêu mỏng loại thượng hạng 400g: 25 nghìn đồng
Bánh tráng siêu mỏng truyền thống 470g: 25 nghìn đồng
(banhtrangtannhien.com)
Nếu mua sản phẩm trên các sàn thương mại điện tử như Tiki,Shopee,Lazada vào
những ngày sale lớn thì có thể giảm giá đến 40%. Nếu khách hàng mua hàng với
số lượng lớn như mua loại truyền thống 5kg chỉ với giá 250k… Khách hàng mà
mua sỉ thì càng được giảm nhiều hơn
Thời gian chi trả và thanh toán mua sản phẩm:
Nếu mua hàng tại các cửa hàng vật thì khách hàng sẽ thanh toán luôn tại cửa hàng với
2 hình thức thanh toán là trả tiền mặt và chuyển khoản
Nếu khách hàng mua sản phẩm tại các sàn thương mại điện tử hay các trang web bán
hàng thì việc thanh toán 2 trường hợp. Trường hợp thứ nhất đó khách hàng thanh
toán ngay khi mua hàng. Trường hợp thứ 2 đó là khách hàng sẽ thanh toán khi nhận hàng
sẽ mất một thời gian thì người bán mới nhận được tiền.
riêng những khách hàng mua hàng số lượng lớn họ sẽ phải đặt cọc một khoản tiền
khi đã nhận được hàng họ sẽ chuyển hết số tiền còn lại
Nghiên cứu thị trường cho thấy 1 bịch bánh tráng truyền thống từ 30 đến 40 tờ giá giao
động từ 10k đến 40k. Chỉ cần chi trả số tiền này khách hàng sẽ nhận được một bịch bánh
tráng với bao bì đẹp,ngon, độ an toàn luôn được đảm bảo.
7.3. Phân phối sản phẩm, dịch vụ
*Các kênh phân phối sản phẩm:
- Được phân phối trực tiếp tại các hệ thống cửa hàng sesofoods store và sesofood.com
- Phân phối gián tiếp tại:SE-S0
- Kênh phân phối đại trà tại:
Điểm bán tạp hóa, thực phẩm
Điểm bán đồ ăn vặt
Căn tin trường học, công ty
Khu vui chơi giải trí
Điểm bán đặc sản vùng miền
Mang đến cho khách hàng sản phẩm mọi nơi trong nước nhanh nhất thể
không lo về sản phẩm không chính hãng.
*Mức đô bao phủ thị trường của (các) kênh phân phối:
Không chỉ mức bao phủ rộng lớn trong nước bánh tráng Tân Nhiên còn xuất khẩu
đi các thị trường Trung Quốc, Hàn Quốc, Đài Loan, Nhật Bản và sắp tới là thị trường EU.
Khách hàng thể muang bất đâu, đặc biệt với những khách hàng định
cư tại nước ngoài có thể tìm được sản phẩm bánh tráng chính hãng.
*Các phương pháp và hình thức bán hàng:
Bán hàng trực tiếp, gián tiêp thông qua các website và các nhà sỉ lẻ
Đa dạng hóa con đường tiếp cận sản phẩm của khách hàng, đem lại sự khách hàng
có thể mua hàng dưới nhiều hình thức.
*Các điểm bán và tiếp xúc bán với khách hàng:
Trụ sở chính: Số 6 hẻm 34, đường Nguyễn Lương Bằng, Trường Đông, Hoà Thành, Tây
Ninh, Việt Nam(cách ngã 3 Thiên Thọ Lộ 2km)
Trụ sở các nơi khác nhu:
(Kv Tây Ninh: 078.469.1111 (Mr. Duy)
Kv HCM – Miền Tây: 0908.527.372 (Mr. Hiếu)
Kv Q2, q9, Thủ Đức, Miền Trung, Miền Bắc: 08.999.52.111 (Mr. Hoàng)
Kv Đồng Nai: 0979.791.559 (Mr. Đạt)
Kv Bình Dương: 0932.637.186 (Mr. Phong)
Kv Bình Phước: 076.469.1111 (Ms Hương)
Kv Đồng Xoài: 0271.350.7579 (Mr. Dung)
Kv Tân Phú , Định Quán: 0379.757.660 (Ms. Vân)
Kv Lâm Đồng: 0903.265.873 (Mr. Bình)
Kv An Giang: 0899.967.111 (Ms. Dung)
Các phương pháp vận chuyển:
Vận chuyển Tân Nhiên áp dụng biểu phí của nhà vận chuyển "GIAO HÀNG TIẾT
KIỆM"
Mang đến cho khách hàng sản phẩm nhanh nhất tốt nhất từ sản phẩm cho đến
đóng gói hàng tạo ra thiện cảm cho khách hàng
7.4. Xúc tiến bán
Xúc tiến bán hàng với sản phẩm:
-Tổ chức gian hànghội chợ cho phép khách hàng dùng thử sản phẩm các ưu đãi khi
mua hang trực tiếp.
- Chương trình đổi chai nhựa đã qua sử dụng lấy quà là sản phẩm bánh tráng Tân Nhiên.
- Các chương trinh khuyến mại những dịp cuối năm, Black Friday,…
=> Giá trị cung cấp: Khuyến khích việc mua hàng thu hút sự chú ý của khách hàng,
tạo lợi ích vật chất bổ sung cho khách hàng.
Quảng cáo sản phẩm:
- Trên website công ty (banhtrangtannhien.com), fanpage trên Facebook (Bánh Tráng
Tân Nhiên), website thương mại điện tử Bách hóa XANH.com
- Quảng cáo trên chương trình “Tiêu dùng hiện đại” Tự hào hàng Việt Nam” trên
kênh HTV9
Tạo hình ảnh, định vị thương hiệu bánh tráng Tân Nhiên trong mắt khách hàng,
tang them sức thuyết phục với khách hàng mục tiêu, kích thích tiêu thụ nhanh.
Bán hàng cá nhân:
- đội ngũ bán hàng thực hiện chức năng thông tin tới thị trường khách hàng tiềm
năng, các đại bán lẻ trong ngoài nước. Hiện tại bánh tráng Tân Nhiên được phân
phối sỉ lẻ tại thị trường Đài Loan thông qua đối tác là tập đoàn VNEX.
Hình thành mối quan hệ thân mật trực tiếp giữa người mua người bán. Khách
hàng có cơ hội phản ứng đáp lại, thể hiện thông tin phản hồi cho người bán.
Quan hệ công chúng:
- Hoạt động thiện nguyện chia sẻ cùng cộng đồng:
+ Thời điểm Covid: hỗ trợ cho địa phương hàng trăm khẩu trang y tế, 400 túi thuốc điều
trị F0, và tài trợ vốn cùng Thị đoàn Hoà Thành tổ chức chuyến xe bình ổn giá.
+ Đồng hành cùng chính quyền địa phương trong nhiều hoạt động chăm lo cho người
nghèo. Hàng trăm suất quà mỗi năm được trao cho con nhân dịp tết nguyên đán, tặng
học bổng cho học sinh khó khăn hay, tặng quà cho chị em phụ nữ nhân dịp 8.3, tặng quà
cho thanh niên công nhân khó khăn do ảnh hưởng của dịch Covid-19…
+ Tặng một xe cứu thương cho CLB Thiện nguyện Doanh nhân trẻ (Hội Doanh nhân trẻ
của tỉnh) để thực hiện mô hình “Xe cứu thương 0 đồng”.
+ Tân Nhiên hân hạnh được Hoa Hậu Hoàn Vũ Ngọc Châu đến thăm quan nhà máy sản
xuất , dành tặng 100 triệu vào quỹ từ thiện của nàng hậu với mong muốn giúp sức cùng
hoa hậu thực hiện hóa ước mơ giúp các mầm non của đất nước có cơ hội phát triển toàn
diện.
+ Nhà tài trợ chính của giải bóng đá thiếu niên, nhi đồng truyền hình Tây Ninh lần thứ
I.2022-cúp Tân Nhiên.
+ Tài trợ chương trình Homecoming của Á hậu 1 Hoa hậu du lịch Việt Nam 2022 “Trúc
Linh -những điều chưa kể”.
+ Hưởng ứng Tháng Thanh niên năm 2023, chiều ngày 12/03, Công ty TNHH Tân Nhiên
đồng hành cùng Thị đoàn Hoà Thành tổ chức chương trình ra quân Ngày cao điểm Tình
nguyện chung tay xây dựng nông thôn mới tại Chợ Long Hải thực hiện mô hình "Chợ
dân sinh giảm thiểu rác thải nhựa" với hình thức: đổi chai nhựa đã qua sử dụng lấy quà.
+ Tổ chức gian hàng hội chợ trong ngày hội “Bánh dân gian-trò chơi dân gian” tại Tây
Ninh vào ngày 26/2/2023.
+ Trong hội nghị kết hợp triển lãm trưng bày sản phẩm OCOP nổi bật của tỉnh do Thủ
tướng chính phủ chủ trì và chỉ đạo được tổ chức tại Quảng Ninh từ 12/2/2023-14/2/2023,
Tân Nhiên vinh dự là 1 trong 2 đơn vị tham dự, mang trong mình sứ mệnh quảng bá văn
hóa vùng miền đến với Đồng bằng sông Hồng.
+ Đồng hành tiếp sức mùa thi 2022 tại thị xã Hòa Thành
Xây dựng hình ảnh thương hiệu tốt đẹp, tăng uy tín của doanh nghiệp, gia tăng
niềm tin và thiện cảm trong mắt khách hàng, tạo giá trị tích cực cho cộng đồng. Từ
đó kích thích gián tiếp nhu cầu về hàng hóa, kích thích khách hàng mới dùng thử
sản phẩm và củng cố niềm tin đối với các khách hàng cũ.
Marketing trực tiếp và marketing tương tác:
- Bánh tráng trộn Tân Nhiên xuất hiện trong chương trình “Tiêu dùng hiện đại” “Tự
hào hàng Việt Nam” trên kênh HTV 9 với vai trò dòng sản phẩm quan tâm tới sức
khỏe người tiêu dùng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời chương trình kết
nối với anh Đặng Khánh Duy-giám đốc Công ty TNHH Tân Nhiên chia sẻ về ý tưởng sản
phẩm và những khác biệt của nó so với bánh tráng truyền thống, tạo niềm tin và hiểu biết
cho khách hàng. Chương trình cũng cho khách hàng sđt liên hệ để mua sản phẩm.
- Marketing trực tiếp trên báo Tây Ninh kênh thông tin OCOP Việt Nam với tiêu đề Bánh
tráng siêu mỏng Tân Nhiên – Tinh túy ẩm thực xứ Hòa Thanh.
- Xuất hiện trên chương trình “Đường lên đỉnh Olympia”.
- Marketing trên các nền tảng hội Facebook, Youtube cho phép người dùng nắm được
toàn bộ thông tin về sản phẩm và cách thức mua hàng.
- Kênh giao tiếp 2 chiều sẵn sàng trao đổi, lắng nghe những phản hồi, đánh giá, nhu cầu,
thị hiếu của khách hàng.
Giúp khách hàng biết thêm nhiều thông tin cần thiết về sản phẩm, lựa chọn đặt
hàng nhanh, thuận tiện, tiết kiệm thời gian.
Củng cố mối quan hệ với khách hàng nhờ kênh giao tiếp 2 chiều luôn sẵn sàng
lắng nghe và phản hồi bất cứ lúc nào.
8. Kiểm soát và thực hiện.
8.1. Tính toán hòa vốn
Sản lượng tiêu thụ hòa vốn=
Định phí
Số đảm phí 1sản phẩm
Doanh thu hòa vốn=
Định phí
Tỷ lệ số đảm phí
Định phí:chi phí cđịnh trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. những khoản
chi phí mà tổng sẽ không thay đổi khi có sự thay đổi mức độ hoạt động.
Định phí thể được xác định qua những chi phí như: Chi phí thuê mặt bằng , thuế bãi
xe, lương thưởng, chi phí marketing, bảo trì- sửa chữa, điện nươc..
Một tháng công ty phải trả khoản định phí ( sản xuất được 240 tấn đến 300 tấn bánh
tráng): 10 tỷ
Số dư đảm phí ( Lãi trên biến phí) là chênh lệch giữa doanh thu và chi phí khả biến. Số
dư đảm phí đã bù đắp chi phí bất biến, số dôi ra sau khi bù đắp chính là lợi nhuận. Số dư
đảm phí có thể tính cho tất cả sản phẩm, một loại sản phẩm và một đơn vị sản phẩm
Số dư đảm phí toàn bộ sản phẩm= Doanh thu- Biến phí toàn bộ sản phẩm
số dư đảm phí trên toàn bộ sản phẩm( 1 kg) là 70k-33k= 37k
số dư đảm phí 1 sản phẩm= giá bán 1 sản phẩm – biến phí 1 sản phẩm
số dư đảm phí trên 1 sản phẩm (1kg) là:70- 40=30k
Tỷ lệ số dư đảm phí=
Giá bánbiến phí
giá bán
* 100%=
37
70
*100%=52,85%
Biến phí được hiểu là chi phí biến đổi trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Các
khoản phí này thường tỉ lệ với mức độ hoạt động với hoạt động kinh doanh càng nhiều thì
chi phí càng lớn.
Tổng biến phí= biến phí trên 1 đơn vị* mức độ hoạt động của công ty
Số lượng tiêu thụ hòa vốn là(1kg)=
37
30
= 1,23
Doanh thu hòa vôn(1kg)=
37
52,85%
=64
Điểm hòa vốn=
Chi phí cố dịnh
GIá bánChi phí biến đổi
chi phí biến đổi trên mỗi đơn vị
=
chi phí hoạt động caonhâtchi phí hoạt động thấp nhất
đơn vịhoạt động cao nhấtĐơn vị hoạt động thấp nhất
=
27.000.000.00021.600.000.000
300000kg240000kg
==
5.400.000.000
60000kg
=90000
Tổng chi phí biến đổi=Sản lượng đầu ra*Chi phí biến đổi trên mỗi đơn vị
=270000kg*90000=24.300.000.000
Chi phí cố định
=Tổng chi phí sản xuất-chi phí biến đổi trên mỗi đơn vị*số đơn vị được sản
xuất=26.000.000.000-90.000*245.000=3.950.000.000
Điểm hòa vốn=
3.950.000.000
25.200.000.00024.000.000.000
=3.3
Thời gian hòa vốn=
Doanhthu hòa vốn
doanh thu phân tích
*thời gian kì phân tích
=
64
60
*50=53,3( ngày)
*Biểu đồ hòa vốn
Ta có phương trình doanh thu:y=g*x
Phương trình chi phí:y=a+b*x
Trong đó:
g: giá bán 1 sản phẩm
a: tổng định phí toàn bộ doanh nghiệp
x: số lượng sản phẩm tiêu thụ

Preview text:

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI
KHOA: MARKETING-QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU BÀI THẢO LUẬN
BỘ MÔN: MARKETING CĂN BẢN
Đề tài: Phân tích kế hoạch kinh doanh sản phẩm “Bánh tráng siêu mỏng” của công ty TNHH Tân Nhiên Nhóm: II Lớp: 2320BMKT01111
GVHD: cô Nguyễn Thị Thanh Nhàn Hà Nội, tháng 3,năm 2023 MỤC LỤC 1.
Giới thiệu..................................................................................................................4 2.
Phân tích tình thế.....................................................................................................4
2.1. Nhu cầu thị trường.............................................................................................4
2.2. Môi trường vĩ mô................................................................................................4 2.2.1.
Các yếu tố xã hội và văn hóa....................................................................4 2.2.2.
Nhân khẩu học..........................................................................................5 2.2.3.
Điều kiện kinh tế và kinh doanh đối với sản phẩm này tại thời điểm
này tại khu vực địa lý đã chọn.................................................................................5 2.2.4.
Trình độ công nghệ cho loại hình sản phẩm bánh tráng.......................5 2.2.5.
Chính trị và pháp luật..............................................................................5
2.3. Môi trường trung lập..........................................................................................6 2.3.1.
Môi trường tài chính.................................................................................6 2.3.2.
Môi trường chính phủ:.............................................................................6 2.3.3.
Môi trường truyền thông..........................................................................6
2.4. Môi trường cạnh tranh.......................................................................................6 2.4.1.
Đối thủ cạnh tranh....................................................................................6 2.4.2.
Phân tích đối thủ cạnh tranh...................................................................7 2.4.3.
Lợi thế cạnh tranh....................................................................................7
2.5. Các yếu tố nội bộ của công ty.............................................................................7 3.
Thị trường mục tiêu.................................................................................................8 4.
Cơ hội và vấn đề Marketing đặt ra đối với doanh nghiệp.....................................9 5.
Mục tiêu và mục tiêu Marketing...........................................................................10 6.
Chiến lược Marketing............................................................................................10
6.1. Định vị trên thị trường của doanh nghiệp......................................................10 7.
Chiến thuật Marketing..........................................................................................10
7.1. Sản phẩm...........................................................................................................10
7.2. Giá sản phẩm....................................................................................................15
7.3. Phân phối sản phẩm, dịch vụ...........................................................................15
7.4. Xúc tiến bán......................................................................................................16 8.
Kiểm soát và thực hiện...........................................................................................17
8.1. Tính toán hòa vốn.............................................................................................18
8.2. Thực thi.............................................................................................................20 9.
Tóm tắt...........................................................................................................21 1. Giới thiệu
Bánh tráng được biết đến là đặc sản vùng Tây Ninh, không chỉ được người dân nơi đây
ưa chuộng mà còn được người tiêu dùng trên khắp cả nước đón nhận. Bánh tráng là
nguyên liệu trong các món ăn truyền thống Việt như chả nem, phở cuốn, gỏi cuốn,… sử
dụng trong chế biến các món ăn vặt như bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, bánh tráng
cuốn,… Do vậy, bánh tráng dễ dàng nhận được sự yêu thích từ mọi lứa tuổi, giới tính hay ngành nghề khác nhau.
Nhận thức được điều đó, cùng sự nỗ lực không ngừng nghỉ, ông Đặng Khánh Duy – CEO
Công ty TNHH Tân Nhiên đã cho ra đời nhà máy sản xuất và cung cấp bánh tráng hàng
đầu Việt Nam. Nổi tiếng cùng sản phẩm “bánh tráng siêu mỏng” với những ưu điểm nổi
trội như không cần nhúng nước, tiện lợi khi chế biến, dễ dàng bảo quản, an toàn cho sức
khỏe người tiêu dùng, giá thành hợp lí,… doanh nghiệp đã khẳng định sức hút của mình
khi liên tục đón nhận được sự yêu mến của khách hàng cũng như nhận được nhiều giải
thưởng danh giá, nắm bắt được nhiều cơ hội để phát triển thương hiệu trong tương lai. 2. Phân tích tình thế 2.1.
Nhu cầu thị trường
Nhu cầu và xu hướng nhu cầu đối với sản phẩm bánh tráng siêu mỏng
- Đối tượng ra quyết định mua hàng: chủ quán ăn, người nội trợ, học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng
- Nguồn cung: đại lý mua hàng
Đánh giá nhu cầu mua sản phẩm
- Bánh tráng phục vụ đa dạng nhu cầu của người tiêu dùng:
+ Nguyên liệu trong các món ăn truyền thống như chả giò, cuốn nem, cuốn phở,…
+ Nguyên liệu trong các món ăn vặt như bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, bánh tráng cuộn,…
- Nhu cầu về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cùng ngày càng được chú trọng vì
an toàn thực phẩm dần trở nên một trong những mối quan tâm hàng đầu của khách
hàng, khi mà ý thức tăng cao, cũng như mức sống ngày càng tăng. 2.2. Môi trường vĩ mô
2.2.1. Các yếu tố xã hội và văn hóa
- Kinh tế càng phát triển, đời sống và thu nhập càng cao thì con người càng chú trọng
- Hiện nay bánh tráng là một món ăn rất phổ biến đối với nhân viên văn phòng và giới trẻ
vì vậy đây là một nhóm sản phẩm có lượng tiêu thụ lớn.
- Nguyên do mục đích chính của cửa hàng bánh tráng thâm nhập vào thị trường nhằm
quảng bá sản phẩm của mình kèm với quy luật cung cầu đã dẫn tới sự kích thích về nhu
cầu xã hội ngày nay và hơn thế nữa là sản phẩm chất lượng hơn.
- Văn hoá hình thành nên thói quen tiêu dùng của các nhóm dân cư, từ đó hình thành nên
thói quen, sở thích cách cử xử của khách hàng trên thị trường. Cụ thể:
Bánh tráng là món ăn đặc sản Tây Ninh, xuất hiện trong nhiều món ăn Việt. Bánh tráng
Bánh tráng là nguyên liệu chế biến các món ăn vặt được giới trẻ yêu thích như
bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn,…
Hưởng ứng khẩu hiệu “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” tạo ra lợi
thế cạnh tranh với các sản phẩm ngoại
Tân Nhiên là thương hiệu sản xuất bánh tráng trong và ngoài nước với chất lượng
sản phẩm an toàn và đã qua kiểm định nên đây chính là lợi thế để người tiêu dùng
tin tưởng và sử dụng các sản phẩm bánh tráng của Tân Nhiên.
2.2.2. Nhân khẩu học
Yếu tố dân số cũng là một trong những nhân tố quyết định đến sự thành công của công
ty. Dân số hiện tại của Việt Nam là 98.599.068 người vào ngày 17/10/2022 theo số liệu
mới nhất từ liên hợp quốc. ước lượng nhóm người từ 15-64 tuổi là 65.823.656 người. Với
lượng nhân khẩu thuộc thị trường mục tiêu như vậy thì ta có thể nói đây là một lợi thế để
thương hiệu bánh tráng của Tân Nhiên phát triển.
2.2.3. Điều kiện kinh tế và kinh doanh đối với sản phẩm này tại thời điểm này
tại khu vực địa lý đã chọn.
Tình hình kinh tế chung: Hiện nay, Tây Ninh là một tỉnh nằm ở vùng Đông Nam Bộ của
Việt Nam. Tỉnh này có nền kinh tế đa dạng, với các ngành công nghiệp chính như lương
thực, dệt may, điện tử và chế tạo máy móc. Tuy nhiên, tình hình kinh tế của Tây Ninh
vẫn chưa phát triển như một số địa phương khác ở khu vực Đông Nam Bộ.
Thị trường tiêu thụ: Tây Ninh là một điểm đến du lịch nổi tiếng, với rất nhiều khách du
lịch đến từ các tỉnh lân cận và cả các khách du lịch quốc tế. Điều này có thể tạo ra một thị
trường tiêu thụ tiềm năng cho sản phẩm bánh tráng siêu mỏng.
Bánh tráng Tân Nhiên với trụ sở chính ở số 6 hẻm 34, đường Nguyễn Lương Bằng,
Trường Đông, Hòa Thành, Tây Ninh, ngoài ra còn rất nhiều các cơ sở khác tại HCM,
Đồng Nai,Bình Dương, Lâm Đồng, An Giang,… gần các cảng biển như cảng Cát Lái trên
sông Đồng Nai( thủ đức), các đường quốc lộ,.. thuận tiện cho việc vận chuyển hàng hóa
và hoạt động xuất nhập khẩu.
2.2.4. Trình độ công nghệ cho loại hình sản phẩm bánh tráng.
Sản phẩm của Tân Nhiên được sản xuất theo quy trình công nghệ khép kín hiện đại,
không chất phụ gia thực phẩm và đã được chứng nhận FSSC 22000.
Do dịch bệnh nên việc đi lại hạn chế mang lại nhiều khó khăn, nhưng nhờ vào công nghệ
phát triển nên có thể đặt hàng qua các sàn thương mại điện như Shopee, Lazada,
Sendo…. Vì thế việc kinh doanh bánh tráng qua các sàn sẽ giúp sản phẩm đến người tiêu
dùng nhanh hơn, bên cạnh đó họ sẽ có thể xem thông tin và đánh giá từng loại bánh mà
không cần đến cửa hàng.
2.2.5. Chính trị và pháp luật
Các doanh nghiệp cho biết việc thực hiện các thủ tục hành trình trên hệ thống một cửa
hàng quốc gia đã góp phần đẩy mạnh, tạo thuận lợi cho hoạt động xuất nhập khẩu, nhất là
trong thời gian dịch bệnh Covid 19, hạn chế tiếp xúc, thời gian của các bên.
Về phía Tân Nhiên công ty chấp hành nghiêm chỉnh những điều luật đã đề ra về an toàn
thực phẩm, gửi sản phẩm cho các cơ quan kiểm tra, giám định chất lượng sản phẩm. 2.3.
Môi trường trung lập
2.3.1. Môi trường tài chính
Vốn là tiền đề vật chất cần thiết cho mọi hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.
Vốn điều lệ có tầm ảnh hưởng không nhỏ đối với công ty có phát sinh các giao
dịch lớn, hay có nhu cầu vay vốn ngân hàng để kinh doanh, bởi vốn điều lệ
đảm bảo cho khả năng hoạt động của doanh nghiệp, cũng như khả năng thanh
toán nếu như có những tranh chấp phát sinh trong quá trình giao dịch.
2.3.2. Môi trường chính phủ:
Nhờ vào các chính sách pháp luật của nhà nước mà quyền lợi, thương hiệu
của Tân Nhiên được bảo vệ. Tuy nhiên, cũng có nhiều khuôn khổ buộc doanh
nghiệp phải tuân theo. Ví dụ: kinh doanh không được trái với pháp luật, bảo
đảm quyền lợi cho người tiêu dùng.
Các yếu tố thuộc môi trường này chi phối mạnh mẽ sự hình thành cơ hội
thương mại và khả năng thực hiện mục tiêu của doanh nghiệp. Môi trường
chính trị, pháp luật giúp doanh nghiệp thích ứng tốt hơn với những thay đổi có
lợi hoặc bất lợi của điều kiện chính trị cũng như mức độ hoàn thiện và thực thi
pháp luật trong nền kinh tế.
2.3.3. Môi trường truyền thông
Bánh tráng Tân Nhiên có những hoạt động truyền thông được công chúng đón nhận như:
- Tân Nhiên là một trong những cơ sở sản xuất bánh tráng nổi tiếng Tây Ninh mà
trong dịp về thăm quê nhà của Hoa hậu hoàn vũ Ngọc Châu đã có dịp đến và trải
nghiệm quy trình sản xuất.
- Trong chuyến Homecoming ngày 05/12/2022 vừa qua của mình, nàng Á Hậu Trúc
Linh – “Hoa hậu Du lịch Việt Nam” đã có dịp ghé thăm nơi sản xuất bánh tráng của doanh nghiệp.
- Tân Nhiên được Đài truyền hình Tây Ninh TTV11 thường xuyên đưa tin về công
ty, quảng bá và giới thiệu các hoạt động, thành tựu công ty đạt được . Đồng thời
kênh HTV9 và VTV9 cũng đưa tin về doanh nghiệp này. 2.4.
Môi trường cạnh tranh
2.4.1. Đối thủ cạnh tranh
Bánh tráng có nhiều loại và cách chế biến của từng loại cũng khác nhau. Do đó không
phải tất cả các xưởng, các hộ sản xuất bánh tráng đều là đối thủ cạnh tranh của công ty.
Công ty xác định đối thủ cạnh tranh trực tiếp của công ty chính là các hộ gia đình sản
xuất bánh tráng cuốn thủ công, cũng như các hộ sản xuất bánh tráng bằng máy móc nhỏ lẻ.
2.4.2. Phân tích đối thủ cạnh tranh
Bánh tráng Đại Lộc Checonex:
+ Cơ sở bán online qua mạng xã hội => không đảm bảo được nguồn gốc cũng như
chất lượng nên ít người biết
Bánh tráng Đại Lộc Hoàng Đế:
+ Thương hiệu bánh tráng do một hộ gia đình đóng sản xuất rồi tiến hành đóng gói
+ Chưa có kênh phân phối tốt + Giá bán khá cao
2.4.3. Lợi thế cạnh tranh
- Xây dựng thương hiệu mạnh, có uy tín
- Chất lượng sản phẩm đồng đều
- Sản phẩm có bao bì đẹp mắt, nhãn mác rõ ràng
- Hệ thống phân phối rộng khắp, đáp ứng nhu cầu của khách hàng
- Nguồn nhân lực có năng lực và trung thành với công ty
- Đạt được tính kinh tế theo quy mô 2.5.
Các yếu tố nội bộ của công ty
- Kế hoạch: Công ty TNHH Tân Nhiên có kế hoạch phát triển thương hiệu bánh tráng
siêu mỏng Tây Ninh trên toàn quốc và quốc tế, bằng cách đa dạng hóa kênh bán hàng và
tăng cường chất lượng sản phẩm. Công ty TNHH Tân Nhiên cũng có kế hoạch đầu tư vào
công nghệ hiện đại để nâng cao năng suất và an toàn thực phẩm.
- Kinh nghiệm: Công ty TNHH Tân Nhiên có kinh nghiệm hơn 4 năm trong lĩnh vực sản
xuất bánh tráng và đã đạt được nhiều giải thưởng uy tín. Công ty TNHH Tân Nhiên đã
xây dựng được một thương hiệu mạnh mẽ và được tin tưởng bởi khách hàng trong và ngoài nước.
- Bí quyết: Bí quyết của công ty TNHH Tân Nhiên là luôn đặt chữ tâm làm nền tảng phát
triển, vì sự an toàn của người tiêu dùng, nói không với thực phẩm bẩn. Công ty TNHH
Tân Nhiên luôn chú trọng đến việc lựa chọn nguyên liệu đầu vào, áp dụng quy trình sản
xuất khép kín và kiểm tra chất lượng sản phẩm thường xuyên. Công ty TNHH Tân Nhiên
cũng luôn sáng tạo và đổi mới để mang đến cho khách hàng những loại bánh tráng đa dạng và hấp dẫn.
- Nguồn cung cấp tài chính: Công ty TNHH Tân Nhiên có nguồn cung cấp tài chính ổn
định từ các đối tác tin cậy và các ngân hàng uy tín. Công ty TNHH Tân Nhiên cũng có
thu nhập ổn định từ việc bán hàng trực tiếp và qua các nền tảng thương mại điện tử.
- Nhân lực: Công ty TNHH Tân Nhiên có nguồn lao động dồi dào, năng động và sáng
tạo, luôn sẵn sàng học hỏi và cải tiến. Công ty TNHH Tân Nhiên có một đội ngũ nhân
viên chuyên nghiệp và tận tâm, từ khâu sản xuất cho đến khâu phục vụ khách hàng.
- Nguồn vốn: Công ty TNHH Tân Nhiên có nguồn vốn tự có và vay vốn hợp lý để duy
trì hoạt động kinh doanh. Công ty TNHH Tân Nhiên đã tích lũy được một số vốn kha khá
từ việc bán hàng trong suốt thời gian qua. Công ty TNHH Tân Nhiên cũng đã vay được một số vốn.
- Mức độ ưu ái của khách hàng đối với công ty TNHH Tân Nhiên: phụ thuộc vào
nhiều yếu tố, như chất lượng sản phẩm, giá cả, dịch vụ hậu mãi, uy tín thương hiệu, sự tin
tưởng và hài lòng của khách hàng. Điểm mạnh:
Công ty luôn đặt chữ TÂM làm nền tảng phát triển, vì sự an toàn của người
tiêu dùng, nói KHÔNG với thực phẩm bẩn.
Công ty chỉ sử dụng nguồn nguyên liệu sạch được cung cấp từ chính nhà máy
tinh bột của Công ty và 100% thành phần tự nhiên.
Công ty đã làm ra chiếc bánh tráng không cần nhúng nước nhưng phải mỏng,
đảm bảo được độ mềm, dẻo khi dùng.
Công ty có bao bì sản phẩm được thiết kế đẹp mắt, thông tin địa chỉ nơi sản xuất.
Công ty đã được người tiêu dùng trong và ngoài nước đón nhận. Điểm yếu:
Công ty có quy mô sản xuất và phân phối hạn chế so với các đối thủ cạnh tranh lớn hơn.
Công ty có ít đa dạng sản phẩm so với các sản phẩm thay thế khác như bánh
tráng cuốn, bánh tráng me hay bánh tráng trộn sẵn.
Công ty có ít hoạt động quảng cáo và xây dựng thương hiệu so với các công ty khác trong ngành.
3. Thị trường mục tiêu
Phân khúc thị trường mục tiêu của công ty TNHH Tân Nhiên có thể được mô tả chi tiết
bằng cách sử dụng các yếu tố sau: - Nhân khẩu học: Theo độ tuổi: Độ tuổi <18 tuổi 18-25 tuổi 25-50 tuổi Tần suất mua Thấp Trung bình Cao Mục đích tiêu Chủ yếu ăn Thường mua Chế biến dùng cùng gia đình bánh tráng những món ăn trong các buổi khác nhau cho tụ tập bạn bè gia đình, người thân
Theo hành vi mua: Bánh tráng không đơn thuần chỉ là một món ăn mà còn là đặc sản. Do
đó mà đây là sẽ là một trong những mặt hàng được chọn mua nhiều nhất khi tới khách du
lịch tới Tây Ninh. Mua về làm quà tặng người thân, bạn bè, vì vậy mà người tiêu dùng sẽ
để tâm tới bao bì, nhãn mác, song song với chất lượng sản phẩm.
=> Như vậy, thông qua độ tuổi, hành vi mua ta thấy được công ty chọn khách hàng mục
tiêu thuộc nhóm tuổi 18-50 tuổi, vì đây là nhóm khách hàng thường xuyên mua sắm, đi
du lịch, có thu nhập ổn định, có khả năng sử dụng sản phẩm thường xuyên trong nhu cầu sinh hoạt hằng ngày.
- Địa lý: Phân khúc thị trường mục tiêu của công ty TNHH Tân Nhiên bao gồm các khu
vực trong và ngoài nước. Công ty TNHH Tân Nhiên có trụ sở chính tại tỉnh Tây Ninh,
nơi có nguồn nguyên liệu sạch và chất lượng cho việc sản xuất bánh tráng. Công ty
TNHH Tân Nhiên đã mở rộng thị trường đến các tỉnh thành khác trong cả nước, đặc biệt
là các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng... Công ty TNHH Tân Nhiên cũng
đã xuất khẩu sản phẩm đến các nước ngoài như Đài Loan, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật
Bản nơi có nhu cầu về các sản phẩm Việt Nam và các món ăn Á Đông.
- Tâm lý học: Phân khúc thị trường mục tiêu của công ty TNHH Tân Nhiên có thể bao
gồm các khách hàng có tâm lý học như sau:
Thích thử nghiệm các món ăn mới lạ và độc đáo
Thích sự tiện lợi và dễ dàng trong việc chế biến và sử dụng
Thích sự đa dạng và phong phú trong việc kết hợp các nguyên liệu và gia vị
Thích sự thanh đạm và nhẹ nhàng trong khẩu vị
Thích sự gần gũi và quen thuộc trong văn hóa ẩm thực
Lý do chọn thị trường mục tiêu:
Các khách hàng trong phân khúc này có nhu cầu và sở thích về các sản phẩm bánh
tráng Tây Ninh của công ty
Các khách hàng trong phân khúc này có khả năng và ý định mua các sản phẩm
bánh tráng Tây Ninh của công ty
Các khách hàng trong phân khúc này có thể được tiếp cận và phục vụ bởi công ty
thông qua các kênh phân phối và truyền thông hiệu quả
Các khách hàng trong phân khúc này có thể mang lại lợi nhuận và doanh số cho công ty
Các khách hàng trong phân khúc này ít bị cạnh tranh bởi các đối thủ cùng ngành hoặc thay thế.
4. Cơ hội và vấn đề Marketing đặt ra đối với doanh nghiệp Cơ hội:
Công ty có quy trình sản xuất khép kín, sử dụng nguyên liệu sạch và tự nhiên,
không chất phụ gia thực phẩm. Đây là một lợi thế cạnh tranh so với các đối thủ
khác trong lĩnh vực bánh tráng.
Công ty cũng có thiết kế bao bì đẹp mắt, thông tin rõ ràng và dễ nhận biết.
Công ty đã được người tiêu dùng trong và ngoài nước đón nhận và có nhiều giải thưởng uy tín. - Vấn đề:
Công ty gặp phải sự cạnh tranh gay gắt từ các công ty khác cùng sản xuất bánh
tráng Tây Ninh hoặc các loại bánh tráng khác.
Công ty chưa có nhiều sự đổi mới để thu hút khách hàng. - Giải pháp:
Nghiên cứu thị trường và khách hàng để hiểu nhu cầu, mong muốn và xu hướng
của họ. Từ đó, công ty có thể phát triển các sản phẩm mới hoặc cải tiến các sản
phẩm hiện có để phù hợp với sở thích của khách hàng.
Tìm kiếm các đối tác tin cậy để hợp tác trong việc nhập khẩu nguyên liệu, xuất
khẩu sản phẩm hoặc phân phối sản phẩm trong nước. Công ty có thể tận dụng các
kênh online hoặc offline để tiếp cận với các đối tác tiềm năng.
Đầu tư vào việc xây dựng website, fanpage, kênh youtube hoặc các nền tảng
truyền thông khác để giới thiệu về công ty, sản phẩm, quy trình sản xuất và các
hoạt động của công ty. Công ty có thể sử dụng các chiến lược marketing như tạo
ra nội dung hấp dẫn, tổ chức các chương trình khuyến mãi, tặng quà, giao lưu với
khách hàng hoặc kêu gọi họ chia sẻ ý kiến và phản hồi.
5. Mục tiêu và mục tiêu Marketing
- Đem thương hiệu bánh tráng Tân Nhiên đến gần hơn với khách hàng, bao gồm cả
người tiêu dùng thường xuyên và khách du lịch trong và ngoài nước
- Gây dựng được lòng tin của khách hàng, tiếp cận tập khách hàng tiềm năng và hình
thành tập khách hàng trung thành với sản phẩm bánh tráng của doanh nghiệp.
- Trong tương lai khi các nhà đầu tư châu Âu rót vốn vào Việt Nam, tiến đến việc đưa
sản phẩm này vào liên minh châu Âu (EU), hợp tác với những quốc gia lớn tại châu
Âu như Hà Lan, Anh,... hướng đến những cơ hội xuất khẩu và phân phối ngoại quốc.
- Tiếp tục duy trì những thế mạnh để tạo nên thương hiệu Tân Nhiên đạt chuẩn, uy tín,
được sản xuất hoàn toàn từ các nguyên liệu tự nhiên bằng công nghệ cao và dây
chuyền đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, mở rộng hệ thống phân phối.
6. Chiến lược Marketing 6.1.
Định vị trên thị trường của doanh nghiệp
- Tân Nhiên chỉ sử dụng nguồn nguyên liệu sạch được cung cấp từ chính nhà máy tinh
bột của công ty và 100% thành phần tự nhiên.
- Sản phẩm của Tân Nhiên được sản xuất theo quy trình công nghệ khép kín hiện đại,
không chất phụ gia thực phẩm và đã được chứng nhận FSSC 22000.
- Sản phẩm của bánh tráng Tây Ninh đạt chuẩn OCOP 5 sao.
- Các sản phẩm đã được đóng gói và xuất khẩu sang Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật Bản,
Mỹ, Trung Quốc. Ngày nay, bánh tráng Tây Ninh xuất hiện ở rất nhiều nơi và được
rất nhiều người nhắc đến.
- Bánh tráng Tây Nhiên có dây chuyền sản xuất hiện đại, đạt các tiêu chuẩn và các
bằng chứng nhận của các cơ quan.
- Bánh tráng Tây Nhiên có giá thành khá rẻ và phù hợp với nhiều đối tượng mua.
- Bánh tráng Tây Nhiên luôn ưu tiên yếu tố sạch và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm
7. Chiến thuật Marketing 7.1. Sản phẩm
Sự đa dạng của sản phẩm:
Phân loại theo gram phù hợp với nhiều mục đích sử dụng của khách hàng:
-Bánh tráng siêu mỏng 120g
-Bánh tráng siêu mỏng 220g
-Bánh tráng siêu mỏng 300g
-Bánh tráng siêu mỏng 400g
-Bánh tráng siêu mỏng 470g -Bánh tráng siêu mỏng 5kg
Đem lại sự tiện lợi của khách hàng khi sử dụng
Chất lượng sản phẩm
- Chất lượng sản phẩm của bánh tráng Tân Nhiên được công nhận qua:
- Tiêu chuẩn ISO 22000 - 2018
- Quy trình sản xuất đạt chuẩn Hệ thống an toàn thực phẩm FSSC 22000
- Đạt Danh hiệu Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao năm 2023
- Đạt chứng nhận OCOP 5 sao đầu tiên tại Tây Ninh
- Các giải thưởng khác như: Thương hiệu Vàng nông nghiệp Việt Nam năm 2020; Sản
phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp huyện năm 2019; Top 50 Thương hiệu mạnh quốc gia năm 2019
- Quy trình sản xuất bánh sạch:
+Lựa nguyên liệu tốt nhất: tự chủ về nguồn nguyên liệu, có công đoạn lọc khoai mì, chỉ
sử dụng củ mới, củ tốt, không sử dụng các củ xấu, hỏng, mốc, kém chất lượng
+ Quy trình tách tinh bột kĩ càng: Củ được gọt vỏ sửa sạch trước khi qua khâu chế biến
nguyên liệu. Tinh bột làm nguyên liệu được ngâm, tẻ lại trong nước sạch nhiều lần để loại bỏ tạp chất
+ Sử dụng nguyên liệu trong ngày: Nguyên liệu được sử dụng trực tiếp trong ngày, không
dùng nguyên liệu cũ, thừa từ hôm trước, đảm bảo bánh tráng làm ra đáp ứng được độ tươi, mới
+ Quy trình sản xuất hoàn toàn khép kín: Sử dụng máy móc thiết bị hiện đại, quy trình
sản xuất đạt chuẩn FSSC 22000, hạn chế tối đa bụi bẩn so với chế biến thủ công
- Sử dụng quy trình sản xuất hiện đại, khép kín, đạt được nhiều giải thưởng, chứng nhận
Đem lại sự an tâm cho khách hàng khi sử dụng
- Chất lượng bánh luôn đảm bảo sạch, tươi, mới.
Mang đến trải nghiệm hài lòng về hương vị và độ an toàn sản phẩm
- Kích thước bánh đồng đều, mịn, màu sắc trong, không bị rách, vỡ khi chế biến như
cuốn nem, cuốn chả giò, salad cuốn,..
- Có thể chế biến trực tiếp mà không cần nhúng nước như bánh tráng thông thường
- Độ ẩm thấp, dễ dàng bảo quản, không bị mốc
Dễ dàng trong chế biến và bảo quản Thiết kế sản phẩm
- Tấm bánh tráng siêu mỏng,không bo góc, màu sắc tự nhiên, không hóa chất, kích thước
tiêu chuẩn, đồng đều 16x22cm.
An toàn cho sức khỏe, tiện lợi khi sử dụng.
- Thiết kế đơn giản, nhưng có những đặc điểm nhận diện riêng, đơn nhất.
Giúp khách hàng tránh mua phải những mặt hàng kém chất lượng.
Đặc điểm nổi trội của sản phẩm
- Tấm bánh tráng siêu mỏng, độ ẩm vừa phải không cần nhúng nước khi sử dụng như
bánh tráng thông thường.
- Có độ dai vừa đủ, bánh không bị rách, vỡ khi chế biến.
Đem lại sự tiện lợi cho khách hàng.
Dễ dàng chế biến.
- Nguyên liệu chính để sản xuất bánh tráng siêu mỏng Tân Nhiên là bột Gấm. Một loại
bột có từ lâu đời và khiến cho bánh khi làm ra có độ trắng trong và dẻo dai nhất
định. Ngoài thành phần chính ra thì còn có thành phần khác là nước muối, để cho bánh được đậm đà hơn.
- Bánh tráng 3 không: không chất tạo màu, không hương liệu, không c hất bảo quản.
Đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng.
Thương hiệu sản phẩm
Công ty TNHH Tân Nhiên đã thành công trong việc xây dựng thương hiệu sản phẩm.
Không chỉ là cơ sở sản xuất bánh tráng nổi tiếng tại quê hương Tây Ninh, Tân Nhiên còn
trở thành cái tên đáng nhớ đối với mọi du khách khi trải nghiệm hương vị bánh tráng đặc biệt, khó quên.
Quy trình sản xuất 3 không, thiết kế mỏng, dẻo, là loại bánh tráng đầu tiên không cần
nhúng nước khi sử dụng. Tất cả đã tạo nên thương hiệu “bánh tráng siêu mỏng”- sản
phẩm đã đưa tên tuổi Tân Nhiên vươn tầm thế giới. Nhãn hiệu - Tên nhãn: Tân Nhiên
Ngắn gọn, súc tích, dễ nhớ.
- Dấu hiệu nhãn: Logo “TN” cụm viết tắt của “Tân Nhiên”, màu xanh – gam màu chủ
đạo của công ty trên các phương tiện truyền thông.
Giúp khách hàng dễ dàng nhận diện thương hiệu.
- Nhãn hiệu thương mại: Tân Nhiên được bảo hộ thương hiệu tại Việt Nam và Hàn Quốc. Bao gói sản phẩm
- Kích thước bao bì: 16x22cm
- Hình dáng: hình chữ nhật - Hình thức: túi zip
Đóng gói bằng túi zip kín khí giúp đựng sản phẩm bên trong an toàn, tách biệt với
bên ngoài và tránh được tác nhân bên ngoài như bụi bẩn, khí CO2, O2… giúp sản
phẩm luôn đảm bảo về chất lượng, hương vị.

- Đầu bao bì có lớp răng cưa mở gói
Dễ dàng mở gói, sử dụng mà không cần sự hỗ trợ của các công cụ khác. Tạo sự
tiện lợi cho người sử dụng. - Màu sắc:
Màu sắc chủ đạo của tất cả bao bì sản phẩm bánh tráng siêu mỏng của Tân Nhiên là màu xanh-đen
Đóng vai trò quan trọng giúp khách hàng nhận diện thương hiệu
Tùy theo từng loại phân theo gram mà màu sắc trên bao bì sẽ khác nhau. Ví dụ:
bánh tráng siêu mỏng 120gr và 300gr có bao bì màu hồng, loại 220gr bao bì
màu xanh, loại 400gr bao bì màu xanh đậm, loại 470gr được đóng gói bằng túi zip trong suốt.
Tạo sự tiện lợi cho khách hàng: nhờ vào đặc điểm nhận diện qua màu sắc của
từng sản phẩm mà khách hàng có thể tiết kiệm thời gian khi tìm loại bánh tráng
phù hợp với mục đích sử dụng.

Thông tin in trên bao bì:
- Logo nhãn hiệu: Được in ở chính giữa hoặc góc trái, phải, nơi thu hút ánh nhìn trực quan của khách hàng
Tạo ra nhận thức tức thì cho người tiêu dùng về thương hiệu bánh tráng Tân
Nhiên, giúp khách hàng nhận dạng được thương hiệu - Hình ảnh minh họa
Giúp bao bì thêm sinh động, bắt mắt, thu hút khách hàng
- Thông tin nhận diện đặc điểm nổi bật của sản phẩm: “ Bánh tráng siêu mỏng không cần
nhúng nước”, “Đặc sản Tây Ninh”, “Không hương liệu – Không chất bảo quản – Không
phẩm màu” là 3 thông tin được in trên mặt đầu tiên của bao bì.
Gây ấn tượng với khách hàng về đặc điểm, tính năng nổi trội của sản phẩm. Từ
đó, đem lại sự tò mò, kích cầu đối với người tiêu dùng. - Các thông tin khác: Thành phần sản phẩm Chỉ tiêu chất lượng Hướng dẫn sử dụng Bảo quản NSX – HSD Thông tin công ty Lưu ý khi sử dụng Kích thước sản phẩm Mã vạch, mã QR
Thông tin rõ ràng cụ thể, đem lại sự an tâm cho
khách hàng khi sử dụng
Thông tin sản phẩm được in cả tiếng Việt và tiếng
Anh => đem lại sự tiện lợi cho khách hàng trong và ngoài nước, nhất là khi sản
phẩm bánh tráng siêu mỏng của công ty TNHH Tân Nhiên đã và đang có cơ hội
cạnh tranh tại thị trường quốc tế

In mã vạch, QR lên bao bì giúp khách hàng phân biệt được hàng thật, hàng giả,
tránh mua phải hàng kém chất lượng.
Các kích cỡ sản phẩm - Kích thước: 16x22cm
- Trọng lượng: 120g, 220g, 300g, 400g, 470g, 5kg
Các dịch vụ hỗ trợ, đi kèm với sản phẩm Dịch vụ trước bán:
Giới thiệu sản phẩm qua website chính thức, Fanpage của công ty
Có nhân viên hỗ trợ hướng dẫn khách hàng đặt mua Dịch vụ trong bán:
Cung cấp thông tin về sản phẩm qua website hoặc nhân viên hỗ trợ Dịch vụ sau bán:
Giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng trong quá trình sử dụng
Xử lí nhanh chóng trường hợp khách hàng nhận về sản phẩm bị lỗi
Vì tính đặc thù của sản phẩm nên chính sách bảo hành không được áp dụng
Thanh toán bằng hình thức tiền mặt hoặc trả trước tùy theo nhu cầu của khách hàng
Đem lại sự hài lòng cho khách hàng khi trải nghiệm dịch vụ trước và sau mua. 7.2. Giá sản phẩm
Giá của sản phẩm:
Bánh tráng siêu mỏng loại đặc biệt 120g: 10 nghìn đồng
Bánh tráng siêu mỏng loại thượng hạng 400g: 25 nghìn đồng
Bánh tráng siêu mỏng truyền thống 470g: 25 nghìn đồng (banhtrangtannhien.com)
Nếu mua sản phẩm trên các sàn thương mại điện tử như Tiki,Shopee,Lazada vào
những ngày sale lớn thì có thể giảm giá đến 40%. Nếu khách hàng mua hàng với
số lượng lớn như mua loại truyền thống 5kg chỉ với giá 250k… Khách hàng mà
mua sỉ thì càng được giảm nhiều hơn
Thời gian chi trả và thanh toán mua sản phẩm:
Nếu mua hàng tại các cửa hàng vật lí thì khách hàng sẽ thanh toán luôn tại cửa hàng với
2 hình thức thanh toán là trả tiền mặt và chuyển khoản
Nếu khách hàng mua sản phẩm tại các sàn thương mại điện tử hay các trang web bán
hàng thì việc thanh toán có 2 trường hợp. Trường hợp thứ nhất đó là khách hàng thanh
toán ngay khi mua hàng. Trường hợp thứ 2 đó là khách hàng sẽ thanh toán khi nhận hàng
sẽ mất một thời gian thì người bán mới nhận được tiền.
Và riêng những khách hàng mua hàng số lượng lớn họ sẽ phải đặt cọc một khoản tiền và
khi đã nhận được hàng họ sẽ chuyển hết số tiền còn lại
Nghiên cứu thị trường cho thấy 1 bịch bánh tráng truyền thống từ 30 đến 40 tờ giá giao
động từ 10k đến 40k. Chỉ cần chi trả số tiền này khách hàng sẽ nhận được một bịch bánh
tráng với bao bì đẹp,ngon, độ an toàn luôn được đảm bảo. 7.3.
Phân phối sản phẩm, dịch vụ
*Các kênh phân phối sản phẩm:
- Được phân phối trực tiếp tại các hệ thống cửa hàng sesofoods store và sesofood.com
- Phân phối gián tiếp tại:SE-S0
- Kênh phân phối đại trà tại:
Điểm bán tạp hóa, thực phẩm
Điểm bán đồ ăn vặt
Căn tin trường học, công ty Khu vui chơi giải trí
Điểm bán đặc sản vùng miền
Mang đến cho khách hàng sản phẩm ở mọi nơi trong nước nhanh nhất có thể mà
không lo về sản phẩm không chính hãng.
*Mức đô bao phủ thị trường của (các) kênh phân phối:
Không chỉ có mức bao phủ rộng lớn trong nước mà bánh tráng Tân Nhiên còn xuất khẩu
đi các thị trường Trung Quốc, Hàn Quốc, Đài Loan, Nhật Bản và sắp tới là thị trường EU.
Khách hàng có thể mua hàng ở bất kì đâu, đặc biệt là với những khách hàng định
cư tại nước ngoài có thể tìm được sản phẩm bánh tráng chính hãng.
*Các phương pháp và hình thức bán hàng:
Bán hàng trực tiếp, gián tiêp thông qua các website và các nhà sỉ lẻ
Đa dạng hóa con đường tiếp cận sản phẩm của khách hàng, đem lại sự khách hàng
có thể mua hàng dưới nhiều hình thức.
*Các điểm bán và tiếp xúc bán với khách hàng:
Trụ sở chính: Số 6 hẻm 34, đường Nguyễn Lương Bằng, Trường Đông, Hoà Thành, Tây
Ninh, Việt Nam(cách ngã 3 Thiên Thọ Lộ 2km)
Trụ sở các nơi khác nhu:
(Kv Tây Ninh: 078.469.1111 (Mr. Duy)
Kv HCM – Miền Tây: 0908.527.372 (Mr. Hiếu)
Kv Q2, q9, Thủ Đức, Miền Trung, Miền Bắc: 08.999.52.111 (Mr. Hoàng)
Kv Đồng Nai: 0979.791.559 (Mr. Đạt)
Kv Bình Dương: 0932.637.186 (Mr. Phong)
Kv Bình Phước: 076.469.1111 (Ms Hương)
Kv Đồng Xoài: 0271.350.7579 (Mr. Dung)
Kv Tân Phú , Định Quán: 0379.757.660 (Ms. Vân)
Kv Lâm Đồng: 0903.265.873 (Mr. Bình)
Kv An Giang: 0899.967.111 (Ms. Dung)
Các phương pháp vận chuyển:
Vận chuyển Tân Nhiên áp dụng biểu phí của nhà vận chuyển "GIAO HÀNG TIẾT KIỆM"
Mang đến cho khách hàng sản phẩm nhanh nhất tốt nhất từ sản phẩm cho đến
đóng gói hàng tạo ra thiện cảm cho khách hàng 7.4. Xúc tiến bán
Xúc tiến bán hàng với sản phẩm:
-Tổ chức gian hànghội chợ cho phép khách hàng dùng thử sản phẩm và các ưu đãi khi mua hang trực tiếp.
- Chương trình đổi chai nhựa đã qua sử dụng lấy quà là sản phẩm bánh tráng Tân Nhiên.
- Các chương trinh khuyến mại những dịp cuối năm, Black Friday,…
=> Giá trị cung cấp: Khuyến khích việc mua hàng và thu hút sự chú ý của khách hàng,
tạo lợi ích vật chất bổ sung cho khách hàng.
Quảng cáo sản phẩm:
- Trên website công ty (banhtrangtannhien.com), fanpage trên Facebook (Bánh Tráng
Tân Nhiên), website thương mại điện tử Bách hóa XANH.com
- Quảng cáo trên chương trình “Tiêu dùng hiện đại” và “Tự hào hàng Việt Nam” trên kênh HTV9
Tạo hình ảnh, định vị thương hiệu bánh tráng Tân Nhiên trong mắt khách hàng,
tang them sức thuyết phục với khách hàng mục tiêu, kích thích tiêu thụ nhanh.
Bán hàng cá nhân:
- Có đội ngũ bán hàng thực hiện chức năng thông tin tới thị trường và khách hàng tiềm
năng, các đại lý bán lẻ trong và ngoài nước. Hiện tại bánh tráng Tân Nhiên được phân
phối sỉ lẻ tại thị trường Đài Loan thông qua đối tác là tập đoàn VNEX.
Hình thành mối quan hệ thân mật trực tiếp giữa người mua và người bán. Khách
hàng có cơ hội phản ứng đáp lại, thể hiện thông tin phản hồi cho người bán.
Quan hệ công chúng:
- Hoạt động thiện nguyện chia sẻ cùng cộng đồng:
+ Thời điểm Covid: hỗ trợ cho địa phương hàng trăm khẩu trang y tế, 400 túi thuốc điều
trị F0, và tài trợ vốn cùng Thị đoàn Hoà Thành tổ chức chuyến xe bình ổn giá.
+ Đồng hành cùng chính quyền địa phương trong nhiều hoạt động chăm lo cho người
nghèo. Hàng trăm suất quà mỗi năm được trao cho bà con nhân dịp tết nguyên đán, tặng
học bổng cho học sinh khó khăn hay, tặng quà cho chị em phụ nữ nhân dịp 8.3, tặng quà
cho thanh niên công nhân khó khăn do ảnh hưởng của dịch Covid-19…
+ Tặng một xe cứu thương cho CLB Thiện nguyện Doanh nhân trẻ (Hội Doanh nhân trẻ
của tỉnh) để thực hiện mô hình “Xe cứu thương 0 đồng”.
+ Tân Nhiên hân hạnh được Hoa Hậu Hoàn Vũ Ngọc Châu đến thăm quan nhà máy sản
xuất , dành tặng 100 triệu vào quỹ từ thiện của nàng hậu với mong muốn giúp sức cùng
hoa hậu thực hiện hóa ước mơ giúp các mầm non của đất nước có cơ hội phát triển toàn diện.
+ Nhà tài trợ chính của giải bóng đá thiếu niên, nhi đồng truyền hình Tây Ninh lần thứ I.2022-cúp Tân Nhiên.
+ Tài trợ chương trình Homecoming của Á hậu 1 Hoa hậu du lịch Việt Nam 2022 “Trúc
Linh -những điều chưa kể”.
+ Hưởng ứng Tháng Thanh niên năm 2023, chiều ngày 12/03, Công ty TNHH Tân Nhiên
đồng hành cùng Thị đoàn Hoà Thành tổ chức chương trình ra quân Ngày cao điểm Tình
nguyện chung tay xây dựng nông thôn mới tại Chợ Long Hải thực hiện mô hình "Chợ
dân sinh giảm thiểu rác thải nhựa" với hình thức: đổi chai nhựa đã qua sử dụng lấy quà.
+ Tổ chức gian hàng hội chợ trong ngày hội “Bánh dân gian-trò chơi dân gian” tại Tây Ninh vào ngày 26/2/2023.
+ Trong hội nghị kết hợp triển lãm trưng bày sản phẩm OCOP nổi bật của tỉnh do Thủ
tướng chính phủ chủ trì và chỉ đạo được tổ chức tại Quảng Ninh từ 12/2/2023-14/2/2023,
Tân Nhiên vinh dự là 1 trong 2 đơn vị tham dự, mang trong mình sứ mệnh quảng bá văn
hóa vùng miền đến với Đồng bằng sông Hồng.
+ Đồng hành tiếp sức mùa thi 2022 tại thị xã Hòa Thành
Xây dựng hình ảnh thương hiệu tốt đẹp, tăng uy tín của doanh nghiệp, gia tăng
niềm tin và thiện cảm trong mắt khách hàng, tạo giá trị tích cực cho cộng đồng. Từ
đó kích thích gián tiếp nhu cầu về hàng hóa, kích thích khách hàng mới dùng thử
sản phẩm và củng cố niềm tin đối với các khách hàng cũ.
Marketing trực tiếp và marketing tương tác:
- Bánh tráng trộn Tân Nhiên xuất hiện trong chương trình “Tiêu dùng hiện đại” và “Tự
hào hàng Việt Nam” trên kênh HTV 9 với vai trò là dòng sản phẩm quan tâm tới sức
khỏe người tiêu dùng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời chương trình kết
nối với anh Đặng Khánh Duy-giám đốc Công ty TNHH Tân Nhiên chia sẻ về ý tưởng sản
phẩm và những khác biệt của nó so với bánh tráng truyền thống, tạo niềm tin và hiểu biết
cho khách hàng. Chương trình cũng cho khách hàng sđt liên hệ để mua sản phẩm.
- Marketing trực tiếp trên báo Tây Ninh và kênh thông tin OCOP Việt Nam với tiêu đề Bánh
tráng siêu mỏng Tân Nhiên – Tinh túy ẩm thực xứ Hòa Thanh.
- Xuất hiện trên chương trình “Đường lên đỉnh Olympia”.
- Marketing trên các nền tảng xã hội Facebook, Youtube cho phép người dùng nắm được
toàn bộ thông tin về sản phẩm và cách thức mua hàng.
- Kênh giao tiếp 2 chiều sẵn sàng trao đổi, lắng nghe những phản hồi, đánh giá, nhu cầu,
thị hiếu của khách hàng.
Giúp khách hàng biết thêm nhiều thông tin cần thiết về sản phẩm, lựa chọn đặt
hàng nhanh, thuận tiện, tiết kiệm thời gian.
Củng cố mối quan hệ với khách hàng nhờ kênh giao tiếp 2 chiều luôn sẵn sàng
lắng nghe và phản hồi bất cứ lúc nào.
8. Kiểm soát và thực hiện. 8.1. Tính toán hòa vốn
Sản lượng tiêu thụ hòa vốn= Định phí
Số dư đảm phí 1sản phẩm Định phí
Doanh thu hòa vốn=Tỷ lệ số dư đảm phí
Định phí:chi phí cố định trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Là những khoản
chi phí mà tổng sẽ không thay đổi khi có sự thay đổi mức độ hoạt động.
Định phí có thể được xác định qua những chi phí như: Chi phí thuê mặt bằng , thuế bãi
xe, lương thưởng, chi phí marketing, bảo trì- sửa chữa, điện nươc..
Một tháng công ty phải trả khoản định phí ( sản xuất được 240 tấn đến 300 tấn bánh tráng): 10 tỷ
Số dư đảm phí ( Lãi trên biến phí) là chênh lệch giữa doanh thu và chi phí khả biến. Số
dư đảm phí đã bù đắp chi phí bất biến, số dôi ra sau khi bù đắp chính là lợi nhuận. Số dư
đảm phí có thể tính cho tất cả sản phẩm, một loại sản phẩm và một đơn vị sản phẩm
Số dư đảm phí toàn bộ sản phẩm= Doanh thu- Biến phí toàn bộ sản phẩm
số dư đảm phí trên toàn bộ sản phẩm( 1 kg) là 70k-33k= 37k
số dư đảm phí 1 sản phẩm= giá bán 1 sản phẩm – biến phí 1 sản phẩm
số dư đảm phí trên 1 sản phẩm (1kg) là:70- 40=30k
Tỷ lệ số dư đảm phí= Giá bánbiến phí* 100%=37*100%=52,85% giá bán 70
Biến phí được hiểu là chi phí biến đổi trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Các
khoản phí này thường tỉ lệ với mức độ hoạt động với hoạt động kinh doanh càng nhiều thì chi phí càng lớn.
Tổng biến phí= biến phí trên 1 đơn vị* mức độ hoạt động của công ty
Số lượng tiêu thụ hòa vốn là(1kg)= 37= 1,23 30 37 Doanh thu hòa vôn(1kg)= =64 52,85% Chi phí cố dịnh
Điểm hòa vốn= GIá bánChi phí biến đổi
chi phí biến đổi trên mỗi đơn vị
= chi phí hoạt động caonhâtchi phí hoạt động thấp nhất
đơn vị hoạt động cao nhấtĐơn vị hoạt động thấp nhất
= 27.000.000.000−21.600.000.000 ==5.400.000.000 =90000
300000kg−240000kg 60000kg
Tổng chi phí biến đổi=Sản lượng đầu ra*Chi phí biến đổi trên mỗi đơn vị =270000kg*90000=24.300.000.000 Chi phí cố định
=Tổng chi phí sản xuất-chi phí biến đổi trên mỗi đơn vị*số đơn vị được sản
xuất=26.000.000.000-90.000*245.000=3.950.000.000  Điểm hòa vốn= 3.950.000.000 =3.3
25.200.000.000−24.000.000.000 Doanhthu hòa vốn Thời gian hòa vốn= *thời gian kì phân tích
doanh thukì phân tích 64 = *50=53,3( ngày) 60
*Biểu đồ hòa vốn
Ta có phương trình doanh thu:y=g*x
Phương trình chi phí:y=a+b*x Trong đó: g: giá bán 1 sản phẩm
a: tổng định phí toàn bộ doanh nghiệp
x: số lượng sản phẩm tiêu thụ