Phân tích môi trường marketing của doanh nghiệp VINASOY | Bài tập môn Marketing | Trường Cao đẳng thực hành FPT

Bài tập "Phân tích môi trường marketing của doanh nghiệp VINASOY" của Trường Cao đẳng thực hành FPT được biên soạn dưới dạng PDF gồm những kiến thức và thông tin cần thiết cho môn marketing giúp sinh viên có định hướng ôn tập, nắm vững kiến thức môn học từ đó làm tốt trong các bài kiểm tra, bài tiểu luận, bài tập kết thúc học phần. Mời bạn đọc đón xem!

CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC H C
MINH
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG
MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP
VINASOY
MÔN: Marketing Căn
B
GV
H
n
D: Nguyn Vit Hng
Thành viên nhóm 4, lp
EC18305:
Phùng Hunh Trung Nguyên
Hoàng Khi
Nguyn Thế Kit
Hoàng Văn Phi
Lâm Th Thúy Liu
Năm
M
:
C L
2
0
C
22
A. TNG QUAN GII THIU ................................................................ 2
1. La chn đề i ...................................................................................... 2
0
2. Tóm tt ni dung ................................................................................... 2
B. NI DUNG CHÍNH ............................................................................... 2
1. TNG QUAN V DOANH NGHIP VINASOY ................................. 2
1.1 Gii thiu doanh nghip ......................................................... 2
1.2 đ t chc ca doanh nghip ....................................... 4
2. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING CA DOANH NGHIP
VINASOY ........................................................................................................ 5
2.1 Phân tích môi trường bên trong môi trường bên
ngi ........................................................................................................... 5
2.2 Phân tích môi trường Marketing theo hình
SWOT .......................................................................................................... 6
3. NGHIÊN CU SN PHM CA DOANH NGHIP SA ĐẬU
NÀNH FAMI .................................................................................................... 7
3.1 Thông tin sn phm .................................................................. 7
3.2 Th trường mc tiêu khách hàng mc tiêu ca
sn phm .................................................................................................. 8
3.3 Định v sn phm ca doanh nghip ............................... 9
4. NGHIÊN CU CHIN C MARKETING DOANH NGHIP ÁP
DNG CHO SN PHM SA ĐẬU NÀNH FAMI ................................ 10
4.1 Chiến c sn phm (Product) ....................................... 10
4.2 Chiến c giá (Price) ............................................................ 15
4.3 Chiến c phân phi (Place) ............................................ 16
4.4 Chiến c xúc tiến (Promotion) ..................................... 17
5. ĐỀ XUT Ý NG CHO CÁC CHIN C MARKETING ...... 28
C. THÔNG TIN B SUNG ...................................................................... 30
Tài liu tham kho .................................................................................... 30
1
A. TNG QUAN GII THIU
1. La chn đề i
Theo s liu nghiên cu nhu cu người tiêu dùng ca Công
ty Tetra Pak (Thy Điển),năm 2014, Vit Nam đứng th 3 thế
gii v mc tiêu th sa đậu nh hng năm. Sa đậu nh t
lâu đã tr thành mt thc ung quan trng ca người Vit Nam,
nht khi c dng ca loi sa này trong vic ngăn nga các
bnh v tim mch ca người dân đưc nhn thc hơn, khiến
cho sn phm càng đưc khách hàng quan tâm s dng
rng rãi.
Đặc bit, Sa đậu nành Fami, sn phm ca Công ty sa
đậu nành Vit Nam Vinasoy, đang mt sn phm đưc
khách hàng ưa chung tiêu th nhiu nht trên th trường
sa đậu nành. Thành công này ca sn phm đưc ghi nhn
nh cht ng ng vi chiến c chiêu th mnh m ca công
ty.
Đề tài đưc la chn nhm tìm hiu, ngiên cu môi trường
ca doanh nghip VinaSoy cũng như nguyên nhân cho s thành
công ca sn phm sa đậu nành Fami.
2. Tóm tt ni dung
- Tìm hiu tng quan v Công ty sa đậu nành Vit Nam
Vinasoy.
- Tìm hiu phân tích môi trường Marketing Công ty sa
đậu nành Vit Nam Vinasoy.
- Tìm hiu nghiên cu chiến c marketing mc tiêu,
chiến c marketing hn hp, ca sn phm sa đậu nành
Fami.
B. NI DUNG CHÍNH
1. TNG QUAN V DOANH NGHIP VINASOY
1.1 Gii thiu doanh nghip
Tên doanh nghip: Công ty sa đậu nành Vit Nam
(VinaSoy)/
Vietnam Soya Product Company
s thuế: 4300205943-004
2
Địa ch: S 2, Nguyn Chí Thanh, thành ph Qung Ngãi,
tnh Qung Ngãi, Vit Nam
Lĩnh vc hot động: Sn xut, kinh doanh sa đậu nh
các sn phm v sa đậu nành.
Sn phm tiêu biu: dòng sn phm sa đậu nành Fami.
Các sn phm sa đậu nành ca VinaSoy
Lch s hình thành:
- Năm 1997: thành lp công ty Trường Xuân sn xut các
mt hàng sa, sa chua, kem ti Quãng Ngãi
- Năm 1999: công ty nguy “chết yu” sn phm
không đưc đón nhn, mc l lên đến 30 t đồng.
- Năm 2001: sn phm sa đậu nành Fami đưc B Nông
nghip Hoa K chn làm sn phm sa đậu nành độc
quyn cung cp cho “Chương trình sa hc đưng ti
Vit Nam”, tr thành phao cu sinh.
- Năm 2003: Trường Xuân tr thành doanh nghip Vit
Nam đầu tiên chuyên v sa đậu nành.
- Năm 2005: chính thc đổi thành Công Ty Sa Đậu Nành
Vit Nam VinaSoy.
- Năm 2008: VinaSoy đầu dây chuyn máy rót TBA 22
TBA 23 ca Tetra Pak to nên s đột phá v công
sut cht ng sn phm.
- Năm 2012: khánh thành nhà máy th 2 ca VinaSoy ti
Bc Ninh.
- Năm 2017: khánh thành nhà máy th 3 ca VinaSoy ti
Bình Dương.
3
Nhà máy VinaSoy ti Bình ơng
4
V
trí
ca
Marketing
trong
đồ
t
chc
- M rng danh mc sn phm, đáp ng mi nhu cu đối
1.2 đ t chc ca doanh nghip
tương t sinh đến người già, vi tiêu chun quc tế.
- Nghiên cu d báo th trưng
- Áp dng h thng bán hàng trc tuyến, cho các nhà
phân phi bán l nhân viênkinh doanh.
- Thúc đẩy xut nhp khu m rng th trường.
Tích cc qung thương hiu sn phm trên báo trí
truyn thông, mng hi.
Áp dng các trường trình khuyến i.
5
2. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING CA DOANH
NGHIP VINASOY
2.1 Phân tích môi trường bên trong môi trường bên
ngi
Bên trong:
Con người: tp th nhân viên tinh thn trách nhim
cao b máy làm vic hiu qu.
s vt cht: 3 nhà máy ln hàng đầu Vit Nam cũng
hàng đầu Đông Nam Á cùng dây chuyn sn xut hin
đại, hiu qu.
o Nhà máy Qung Ngãi: công sut 120 triu lít
sữa/năm vi dây chuyn máy rót TBA 22 TBA
23 vi công sut 20-24 nghìn hp/ gi, dòng
máy công sut ln nht ca Tetra Pak (Thy
Đin)
o Nhà máy Bc Ninh: nhà máy sa đậu nành
hin đại ln nht khu vc Đông Nam Á vi
din tích trên 61.000m2, công sut thiết kế đạt
180 triu lít sữa/năm, lt vào Top 5 Nhà sn xut
sa đậu nành ln nht thế gii.
o Nhà máy Bình ơng: công sut 90 triu lít
sữa/năm, giúp VinaSoy đạt tng công sut 390
triu lít sữa/năm.
Dây chuyn đóng gói thành phm sa ca nhà y
Nguyên liu: ht đậu nành đưc cung cp vi năng sut
cao t khp các vùng min trong c c, s hu s
nghiên cu ging đậu nành riêng Trung tâm Nghiên
6
cu ng dng Đậu nành Vinasoy (VSAC) to đưc
các ging lúa cht ng cao giúp ci thin thu nhp
đời sng người ng dân.
Sn phm hàng hóa: đưc biết đến rng rãi t lâu, cht
ng tt, giá c cnh tranh.
Bên ngi:
mô:
Chính tr, tr an n định Vit Nam
Nn kinh tế thu hút đầu
Văn hóa s dng sa đậu nành Vit Nam cũng như
nhiu quc gia Châu Á
Xu ng k thut công ngh hin nay ca thế gii
t động hóa
Điu kin t nhiên thun li Vit Nam để trng
sn xut ht đậu nh
Vi :
Th trường khách hàng: thương hiu sa đậu nành
Fami dn đầu th trường sa đậu nành hp giy vi
85.8% th phn (năm 2020, theo Neilsen).
Đối th cnh tranh: Nuti, Vinamilk, Binggrae, Tribeco,
cũng nhng sn phm sa đậu nành cht ng,
giá cnh tranh.
Cung ng: công ty 156 nhà phân phi trên h
thng phân phi sn phm Vinasoy trên
142.000 đim bán hàng trên h thng c c.
2.2 Phân tích môi trường Marketing theo hình SWOT
Đim mnh (S):
S dng công ngh hin đi đưc nhp t Thy Đin do
tp đoàn Tetra Pak cung cp đ to nên nhng sn phm
cht ng, chính nh điu này thương hiu Vinasoy
th nâng cao cht ng sn phm, gim chi phí h giá
thành.
Cht ng sn phm sa đậu nành Vinasoy độ n định
cao.
Đánh giá các đặc tính, các ch tiêu k thut t tri ca sn
phm sa đậu nh Vinasoy so vi các sn phm cùng loi.
Đầu vào các th trưng tp trung, không m rng
7
giúp tiết kim chi phí tăng kh năng cnh tranh ca
thương hiu này khi chiếm lĩnh th trường.
Hin công ty dn đầu th phn ti min Bc min Trung.
Vinasoy đã xây dng đưc mt tp th nhân viên tinh
thn trách nhim cao b máy làm vic hiu qu.
Xây dng mng i đại mnh rng khp, khong
cách giao thông thun tin.
Sn phm ca công ty đã đưc biết đến t u.
Sn phm cht ng tt, khuyến mãi hp dn, rng rãi.
Giá c cnh tranh. Chiến dch qung cáo rm r đa
dng vi khu hiu “Tt t nhiên”.
Đim yếu (W):
Chưa đa dng v s sn phm.
Hn chế v tài chính đối vi vic đầu vào hot động
Marketing so vi các đối th cnh tranh.
Sn phm ca ng ty còn đơn điu, bao chưa đưc bt
mt.
Đội ngũ nhân viên tiếp th bán hàng còn thiếu kinh
nghim chưa thâm nhp sâu vào th trường phía Nam.
Năng lc sn xut còn thp so vi nhu cu th trường.
hi (O):
Người Vit Nam ngày càng ý thc v sc khe hơn, h
xu ng chuyn sang s dng các sn phm, thc
phm ngun gc t nhiên.
Công ngh truyn thông ti Vit Nam đã phát trin t
bc giúp các công ty qung hình nh sn phm ca công
ty đến vi người tiêu dùng mt cách d dàng hiu qu
hơn.
Th trường phía Nam chưa đưc khai thác mnh m, đây
s hi để VinaSoy m rng th trường.
Thách thc (T):
S cnh tranh sn phm gia các công ty trong ngành
cũng ngày càng gia tăng.
8
hi gia nhp ngành ca các công ty đa quc gia đang
hot động ti Vit Nam đang rt ln.
Cuc khng hong kinh tế toàn cu để li nhiu hu qu
đe da công ty trong quá trình phát trin.
Giá xăng các nguyên liu chính phc v sn xut liên
tc tăng.
Lãi sut ngân hàng tăng cũng đe da đến tim lc ca
Vinasoy
3. NGHIÊN CU SN PHM CA DOANH NGHIP SA
ĐẬU NÀNH FAMI
3.1 Thông tin sn phm
Tên sn phm: Sa đậu nành Fami nguyên cht
t: Sa đậu nành Fami nguyên cht đưc làm t 100% đậu
nành ht chn lc, không biến đổi Gen (Non - GMO), Fami
nguyên cht thêm sánh mn, thơm ngon, cung cp ng cht
thiết yếu cho gia đình bn.
Đặc đim:
Sa đậu nành đưng
B sung protein, cht vitamin
100% đậu nành nguyên cht
Không Cholesteron
3.2 Th trường mc tiêu khách hàng mc tiêu ca sn
phm
Phân khúc th trường:
Địa lý: mt khp tnh thành c c.
Độ tui: mi la tui (tr em, thanh niên, trung niên,
cao niên).
Gii tính: c Nam N.
Không phân bit văn hóa, địa v
Đối ng khách hàng mc tiêu trong phân khúc:
V độ tui:
Vit Nam, văn hóa gia đình gia đình 3 thế h.
VinaSoy đã định v Fami dòng sn phm “dành cho c nhà”,
9
hay nói cách khác, th trường mc tu ca Fami ng đến
c ba thế h ông cha m con cái, hay nói cách khác
ng đến tt c mi người.
Vi tr em (t 6 đến i 15 tui): tp khách hàng
tim năng nhưng khó khai thác thc ung dinh ng
ch yếu ca giai đon này sa, sa nên Fami ch
th cnh tranh vi các thc ung thay thế sa khác
như sa trái cây, thc ung lúa mch,…
Vi thanh niên (15 đến 30 tui): giai đon này s ưu
chung nhng sn phm thc ung không phi sa, sa
nên sa đậu nành s li thế cnh tranh trc tiếp
hơn.
Vi trung niên (30 đến 50 tui): giai đon s ưu thích
s dng thc ung tính truyn thng như sưa đậu
nành đối th cnh tranh chính s sa đậu nành
truyn thng.
Vi cao niên (trên 50 tui): tương t vi trung niên.
V nhu cu s dng:
Ngoài nhng người ưu thích sa đậu nành, thì khách ng
mc tiêu còn nhng người không tiêu hóa đưc sa
nhu cu b sung dinh ng. Khi này, sa đậu nành thc
ung thay thế sa tuyt vi vi mc dinh ng tương đương
nhưng giá c phm thp hơn.
V tâm lý, thói quen :
Sa đậu nành thưng đưc s dng mt thc ung b
sung dinh ng vào bui sáng, ng sau hoc dùng chung vi
ba sáng. Sa đậu nành cũng thưng đưc dùng như mt thc
ung gii khát.
V văn hóa:
Người Vit Nam văn hóa s dng sa đậu nành, các sn
phm t đậu nành, cũng như nhiu quc gia Đông Á, Đông Nam
Á khác. Vit Nam đứng th 3 thế gii, sau Trung Quc, Thái Lan
v ng tiêu th sa đậu nành vi khong 613 triu lít/năm
th 7 thế gii tính theo bình quân đu người vi 6,8
lít/người/năm (ngun AC Nielsen Vit Nam).
Th trường mc tiêu:
10
Sn phm sa đậu nành Fami mt hu hết các tnh
thành, k c các tnh vùng sâu vùng xa, tr em vn đưc ung
sa. vy, th trường mc tiêu ca Fami rng ln, không phân
khúc.
3.3 Định v sn phm ca doanh nghip
Để to đặc đim khác bit, d nhn biết bi khách hàng
cũng như to s cnh tranh vi các sn phm sa đậu nành
khác, Fami đã đưc VinaSoy định v:
Theo thuc tính sn phm: “ngon sánh mịn”, Fami đánh
mnh vào yếu t ngon đặc trưng so vi sa đậu nh
thông thưng, đó cũng thế mnh ln nht sn
phm s hu.
Theo li ích đem li: luôn đưc nhn mnh sn phm
cung cp ng cht thiết yếu “cho gia đình bn sc
khe nim vui thưng thc mi ngày”.
Theo đối ng s sng: slogan “Nhà nơi Fami”
hay tên sn phm bt ngun t t tiếng Anh “Family”,
nghĩa “gia đình”, đu ng đến khách hàng s
dng sn phm h gia đình.
đồ so sánh v định v sn phm ca sa đậu nành Fami
các sn phm khác trên th trường:
11
Sa đậu nành Fami nguyên cht đưc định v mt sn
phm cht ng tt, giá c phi chăng. Theo đ, sa đậu
nành Nuti đối th chính ca Fami phân khúc này vi giá c
cht ng tương đồng.
Sa đậu nành Nuti ca Công ty c phn thc phm dinh
ng NutiFood đưc ra mt cui năm 2015. gia nhp th
trường chưa quá lâu, các hot động, chiến dch qung cáo,
quan h công chúng, khuyến mãi ca Nuti ch mc tt
chưa đạt đưc s ni bt hay đột phá so vi sn phm “đàn
anh” Fami.
không thun li bng v mt sn ng đầu ra hot
động phân phi, nhưng vic sa đậu nành Nuti cht
ng/giá c tương đồng vi Fami, cũng như tương đng về…
hình nh bao bì, đã giúp cho sn phm đưc mt v trí thun
li trên th trường. Năm 2019, Nutifood chiếm đưc 4,9% th
phn th trường sa đậu nành Vit Nam bên cnh các VinaSoy
(84,6%), Vinamilk (5,4%) (S liu Neilsen).
12
4. NGHIÊN CU CHIN C MARKETING DOANH
NGHIP ÁP DNG CHO SN PHM SA ĐẬU NÀNH FAMI
4.1 Chiến c sn phm (Product)
a/ Tên gi
Fami mt cái n d đọc, d nh, to s in sâu trong tâm
trí người tiêu dùng. Fami còng ch đưc bt ngun t t tiếng
Anh “Family”, mang nghĩa “gia đình”, phc v cho mc tiêu
gán sn phm o hình nh mt gia đình Vit Nam ca doanh
nghip.
b/ Thiết kế bao
hp giy vi kích thưc nh gn.
Nn màu màu ca ht đậu nành cùng khung màu
xanh th hin s “t nhiên, nguyên chất”.
Font ch d nhìn, to s d chu, ch màu trng ng
trương cho màu sa.
Thiết kế không q đặc bit đột phá nhưng đủ tinh tế để to
s gn gũi đến khách hàng không b li thi theo thi gian.
Hình nh bao các sn phm sa đậu nành Fami nguyên cht
Ngoài ra, VinaSoy s dng công ngh hin đại hàng đầu
thế gii để đóng gói trùng trong bao giy giúp duy trì cho
Fami luôn “sạch không cn s dng cht bo qun.
13
c/ Cht ng sn phm
Hương v đậm đà thơm ngon t nhiên, “ngon sánh mn”
Thành phn 100% đậu nành chn lc 0% cht bo
qun.
Không s dng đậu nành biến đổi gen.
Cung cp protein, cht xơ, vitamin không cha các axít
béo, tác dng làm gim cholesterol xu trong u
các nguy v bnh tim mch như va động mch,
tai biến mch u não.
Nhng ưu đim này đã giúp Fami chiếm đưc cm tình
ca đông đảo người tiêu dùng, tr thành nhãn hiu
chiếm th phn ln nht (luôn trên 83% tính t 2015)
trên th trường sa đậu nành đóng hp ti Vit Nam hin
nay.
d/ Vòng đời sn phm
Giai đon gii thiu (t khong năm 1997 đến
khong năm 2005)
Sn phm sa đậu nành Fami ra đời trong thế mt
sn phm ph ca công ty Trường Xuân bên cnh sa tit
trùng, sa chua kem. Nhưng công ty không th cnh tranh
các sn phm ca mình vi các “ông ln” như Vinamilk,
FrieslandCampina phi loay hoay thoát thoát l sut 4 năm
t năm 1997, năm thành lp công ty. Trong khi thói quen tiêu
th sa đậu nành vi người dân phn ln vn t nu để ung.
c ngoc ca Trưng Xuân o năm 2001, mt hp
đồng 7 năm cung cp độc quyn sa đậu nành Fami cho
chương trình “dinh ng hc đưng” do B Nông nghip M tài
tr, cp phát sa min phí cho các hc sinh vùng sâu, vùng
xa. Công ty đã cung cp gn 60 triu hp sa đậu nành cho 53
vn hc sinh trong chương trình y tránh đưc nguy phá
sn.
Năm 2005, Công ty Trường Xuân đổi tên thành Công ty sa
đậu nành Vit Nam VinaSoy biến Fami thành sn phm ch
lc duy nht. Tn dng hi đưc biết đến rng rãi qua
chương trình “dinh ng hc đường” s ca các tên
tui khác như n Hip Phát, Tribeco, VinaSoy nhanh chóng
14
định v sn phm thành công to đưc v trí thương hiu trên
th trường.
Giai đon phát trin (t năm 2007 đến 2014)
Đây giai đon chng kiến s phát trin t bc ca sn
phm Fami cũng như thương hiu VinaSoy trên th trường sa
Vit Nam v nhiu mt.
Sn ng tiêu th sa đậu nành Fami ng vt t 20 triu
lít trong năm 2007 lên 40 triu lít trong m 2009, kéo theo
doanh thu ca doanh nghip cũng ng t 127 t đồng năm
2006 lên 188 t đồng năm 2007 583 t đồng năm 2009.
Trong nhng năm 2011 đến 2014, nh nhng chính sách
marketing trên truyn hình hiu qu, cũng như nm bt đưc
tâm ca người tiêu dùng xu ng bt đầu s dng sn
phm “sch” hơn ngon, VinaSoy đã d dàng m ch th
trường vi sn phm Fami vi 65% th phn th trường sa đậu
nành năm 2010 83,3% năm 2014. Các năm 2012, 2013, sa
đậu nành Fami ng đạt đưc nhiu gii thưng như TOP 20
SN PHM VÀNG THI HI NHP, GII THƯỞNG 100 THƯƠNG
HIU BN VNG 2012,TOP 10 NHÃN HIU NI TING VIT
NAM, CHNG NHN TOP 20 THƯƠNG HIU NI TING ASEAN
NĂM 2013,…
Để đáp ng đưc nhu cu cao, 2 nhà máy ln t đưc
khánh thành Bc Ninh Bình Dương, nâng tng công sut
th ca VinaSoy lên 390 triu lít sữa/năm.
đánh bt đưc “người đi trước” Tribeco nhưng th
trường sa đậu nành khi này đã s chen chân ca các doanh
nghip ln trong c như Vinamilk, Nutifood, các sn
phm sa đậu nh nhp khu.
Giai đon trưởng thành (t năm 2014 đến nay)
Vi nn tng đưc xây dng chc chn sut 10 năm, t
cht ng sn phm ngày càng nâng cao đến s tin ng ca
người tiêu dùng đối vi thương hiu, VinaSoy đã th hin kh
năng làm ch th trưng n ng.
Th phn ca sa đậu nành Fami trong th trường sa đậu
nành Vit Nam luôn đưc gi trên 80% k t năm 2014, đạt
đưc con s n ng 92,2% năm 2021 (s liu theo Neilsen),
15
khi doanh ngip nhng chính ch phù hp trước đi th
trong giai đon k khăn bi dch bnh COVID-19.
(Sơ đồ đưc tng hp t các báo cáo theo Neilsen báo cáo
thưng niên ca Công ty Đưng Qung Ngãi)
Tc độ tăng trưởng th phn đã chm li cũng t l thun
vi tc độ tăng trưởng doanh thu hay tc độ tăng trưng sn
ng tiêu th. Năm 2014 sn ng tiêu th đạt 193 triu lít
sa, tăng trưởng 44% so vi năm 2013 (134 triu lít), tc độ
tăng trưởng rt ln. Đến năm 2019 sn ng tiêu th đạt 278
triu lít sa, tăng 9,4% so vi năm 2018 (254 triu lít), tc độ
gim tương đối.
Giai đon thoái to
Vi vic vn đang dn đầu trong th trường sa đậu nành
Vit Nam đã nhng c tiến thâm nhp th trường quc
tế, sn phm sa đậu nh Fami vn chưa c vào giai đon
thoái trào.
e/ Dòng sn phm
Sa đậu nành Fami đưc m rng vi 2 dòng sn phm chính
ph:
Dòng sn phm chính: thay đổi v cht ng mc
đích s dng
16
Sa đậu nành Fami nguyên
cht 200ml
Sa đậu nành Fami Canxi
200ml
Sa đậu nành Fami Kid 200ml
Sa đậu nành Fami Go 200ml
Dòng sn phm ph: thay đổi v hương v (tri
nghim)
Sa đậu nành Fami nguyên
cht ít đưng 200ml
17
Sa đậu nành Fami nguyên
cht v tàu gng 200ml
Sa đậu nành Fami nguyên
cht v sa da 200ml
Sa đậu nành Fami nguyên
cht v đưng đen 200ml
Sa đậu nành Fami nguyên
cht v bc 200ml
4.2 Chiến c giá (Price)
Sn phm Fami nhiu li thế để th đưc mc giá
cnh tranh, phù hp để làm ch th trường sa đậu nành Vit
Nam.
VinaSoy làm ch đưc ngun nguyên liu ht đậu nh
trong c nên ưu thế chi phí sn xut
Chi phi vn chuyn, lưu kho thp.
Nhà máy chế biến, sn xut quy ln, công sut hàng
trăm triu lít sa mt năm giúp cho chi phí trên tng
sn phm v mc thp.
Giá ca mt lc sa đậu nành Fami nguyên cht 6 hp
28.000 đồng.
18
Giá ca mt bch sa đậu nành Fami nguyên cht 200ml
3.900 đồng.
Mc giá cho mt sn phm sa đậu nành Fami đóng hp
khong gn 5.000 đồng, tương đương vi mc giá cho mt ly
sa đậu nành truyn thng, nhưng rt tin dng, th mua
đưc mi lúc mi nơi. Mc giá Fami cũng tương đương
hoc thp hơn so vi các sn phm sa bò, bi l m ng
dinh ng trong sa đậu nành không cao như sa nhưng li
rt an toàn, d ung. Đối vi mt b phn người tiêu dùng b d
ng hoc không tiêu hóa vi các sn phm sa thì Fami s
d dàng tr thành sn phm thay thế vi mc giá r hơn
cht ng không h chênh lch.
4.3 Chiến c phân phi (Place)
VinaSoy doanh nghip Vit Nam đầu tiên duy nht
tp trung vào sn phm sa đậu nh, vy chiến c chung
ca công ty chính sách phân phi rng rãi sn phm Fami
bao ph th trường.
Kênh phân phi:
Kênh phân phi trc tiếp:
Chiếm khong 9% tng doanh thu ca công ty vi khách
hàng các công s, quan, trường hc, nhà máy,… đưc bán
cung cp hàng trc tiếp. Thành công ln nht trong chiến
c phân phi ca VinaSoy đưc B Nông nghip Hoa K
chn làm sn phm sa đậu nành đc quyn cung cp cho
“Chương trình sa hc đưng ti Vit Nam” năm 2001, vc dy
công ty trong thi k khó khăn.
Kênh phân phi gián tiếp:
19
Kênh này chiếm ti 90% tng doanh thu ca thương
hiu. Đây các kênh phân phi trc thuc công ty m
Vinasoy qun vi trên 156 nhà phân phi cùng 142.000
đim bán hàng trên c c. Các kênh phân phi y bao
gm các siêu th, tp hóa truyn thng, hoc các đim bán
l. Các kênh phân phi này ch yếu mi quan h bên
ngoài t chc, đưc thiết lp bi c hp đồng đại lý.
Bên cnh s dng các kênh phân phi truyn thng,
sa đậu nành Fami còn đưc phân phi qua kênh hin đi
siêu th hình thc Horeca (Hotel Restaurant Cafe).
hình phân phi đại lý:
Theo hình trên, Công ty s tìm kiếm, la chn c
đại tiến hành kết hp đồng mua bán hàng hóa.
Theo đó, các đại s mua hàng trc tiếp t Công ty vi
mc giá do Công ty đưa ra. Sau đó, các đại t nâng giá
để bán cho các trung gian phân phi. cui cùng, người
tiêu dùng s mua hàng vi mc giá trn hoc th giá
th ni tùy thuc vào khu vc th trường.
4.4 Chiến c xúc tiến (Promotion)
Qung o
Fami tp trung nhiu vào qung cáo trên truyn hình, ít
qung cáo trên báo chí, tp chí, đối ng mc tiêu ca Fami
gia đình. vy, truyn hình tiếp cn đưc nhiu đi ng
khách hàng, k c nhng người trung niên ln tui, bên cnh
các video viral trên các nn tng trc tuyến Internet.
Qung cáo truyn hình:
Ư20
Seri qung cáo sa đậu nh Fami trên truyn hình to
đưc du n t u cho người xem vi slogan “Fami ngon sánh
mn, ung không ngừng”.
21
Seri qung cáo dòng sn phm Fami Canxi đầy dm
hài c gây n ng mnh cho khán gi truyn hình.
Qung cáo ngoài tri:
Qung cáo trên màn hình led ca tòa nhà Vincom các thành
ph ln như Nha Trang, Nội,… màn hình led mt s địa
đim khác.
22
Qung cáo in trên xe BeCar (dch v xe công ngh)
Internet Marketing:
Facebook: Trang “N nơi Fami” thưng xuyên đăng
ti thông tin liên quan đến chiến dch cho sn phm
Youtube:
Đăng ti nhng video qung cáo mang tính viral, lan ta
nhng thông đip tt đẹp, hàng triu t xem.
23
TVC Mm lc an lành” đưc Vinasoy tung ra vào dp tết
năm 2016. Thông đip Tết ca Vinasoy th hin thông qua
đon phim ngn Vinasoy thông đip an lành nhn gi li
chúc Tết ca h đến mi gia đình Vit. “An lành” ng chính
li chúc ý nghĩa đặc bit cho ngày đầu năm mi.
Qung cáo tết 2016 ca Vinasoy - Phim ngn MM LC AN
LÀNH
Vi xu ng Branded Music Marketing (truyn thông cho
thương hiu s dng âm nhc công c), Vinasoy ra mt phim
kch “Lang Liêu Hu Truyn” nhm th hin lên thông đip “An
Lành T T Nhiên” t sn phm sa đậu nành.
Ư24
Phim nhc kch Tết VinaSoy 2020 LANG LIÊU HU
TRUYN
Các bài đăng thích thú ca các influencer v TVC qung cáo
ca Fami
25
Các MV bài hát Nhà Nơi các năm 2015, 2016, 2018, 2020
ca VinaSoy nhân ngày Gia đình Vit Nam 28/6 do nhiu ngh
ni tiếng trình bày.
“Nhà Nơi…” đã giúp Fami truyn đt s mnh mun
phc v sn phm sa cht ng đến tt c mi người trong
cng đồng (có th hiu tt c thành viên trong gia đình).
Chiến dch đưc khơi mào vi 2 đon phim qung cáo đưc
công chiếu năm 2015, 2016 đưc tiếp ni năm 2018, 2020.
Website nhalanoi.com ca chiến dch cũng đã thu hút rt nhiu
t truycp tương tác ca gii tr.
Website: Vinasoy đang xây dng website theo ng gii
thiu thương hiu qung sn phm. Đa ch website:
https://vinasoy.com/
Quan h công chúng/PR
VinaSoy không ít nhng bài viết truyn thông li cho
sn phm sa đậu nành Fami trên các t báo, tp chí. Mt s
bài báo v Fami:
+ Bài báo ca Fami trên trang báo Vietnamnet
https://vietnamnet.vn/vn/doi-song/fami-nguyen-
chat-
26
thay-ao-moi-nguoi-dung-trai-nghiem-nhieu-dieu-
dau- tien-739030.html
+ Bài báo ca Fami trên trang báo Tuoitre
https://tuoitre.vn/hoi-sinh-ky-dieu-cua-de-che-sua-
dau- nanh-viet-nam-20211208165903461.htm?
fbclid=IwAR0KGB94RiON7_qh4sa8MNMc0sPnCjvzFdjY1z
wtget94fh21mBEg7u_-H4
VinaSoy cũng thc hin nhng chiến dch h tr cng động
bên cnh c chiến dch xúc tiến doanh s sn phm.
Chia s đồng hành vi khó khăn nhng địa phương b
nh ng nng n bi dch COVID-19, Vinasoy đã trao
tng mt triu sn phm đến cán b y tế, lc ng
tuyến đầu chng dch cùng người dân hoàn cnh khó
khăn ti 11 tnh thành gm: thành ph H Chí Minh,
Bình Dương, Đồng Nai, Tin Giang, An Giang, Đồng
Tháp, Bến Tre, Long An, Cn Thơ, Khánh Hòa Phú
n.
Vinasoy trao tng mt triu hp sa Fami đến các tnh thành b
nh ng nng bi dch bnh
27
Đại din Vinasoy trao tng sa Fami cho Bnh vin 115
Ngày 23 24 tháng 10, Vinasoy phi hp vi y ban
mt trn t quc Vit Nam đến thăm trao tng
quà cho các h chu nh ng nng n ca thiên tai
, trong đó 342 xut quà cho các h gia đình Minh
Hóa, huyn Minh Hóa tnh Qung Bình 150 xut
quà cho các h Phương Đin, huyn Hương Khê,
229 xut quà cho các h Phương M, huyn
Hương Khê, tnh Qung Bình
28
Fami tài tr đồng bào Qung Bình- Tĩnh
Trong niên hc 2013-2014, 1 triu sut sa đậu nành
đã dành trao cho hơn 4.500 em hc sinh ca 16
trường tiu hc Bc Ninh Qung Ngãi trong
chương trình “Sa đậu nành hc đưng Vinasoy”.
VinaSoy thfic hin chương trình “Sa hc đường” các trường
khu vfic khó khăn.
29
Nhãn hàng Fami đã đồng hành cùng chương trình
t Lên Chính Mình trong sut 4 năm.
Fami đồng hành cùng t lên chính mình
Khuyến mi
Các loi khuyến mi thưng thy khi mua Fami khuyến
mãi tng kèm khi mua s ng ln sn phm như mua 1 thùng
tng thêm 2 hp, mua 10 bch tng kèm 1 bịch… Các chương
trình khuyến mãi cũng đưc thay đổi mt cách linh hot cùng
các vt phm tng kèm, d như tng áo mưa khi mua 2
thùng sa vào mùa mưa, tng kèm ly thy tinh, sticker vui
nhn…
Mt chiến dch khuyến mãi ca Fami
30
Đối vi nhng chiến dch truyn thông ln, Fami cũng
thưng t chc c chương trình khuyến mi hp dn đi kèm.
Đin hình gn đây nht chiến dch “Nhà nơi…”, cùng vi
chương trình khuyến mi bc thăm trúng thưng vi giá tr gii
thưng ln.
Vinasoy trao gii đặc bit Dinh ng vàng tr giá 25 ch vàng
cho khách hàng
Khuyến i
Chương trình khuyến mãi ln nht t trước gi ca nhãn
hàng Fami t vi Tên chương trình: “Nhà nơi Fami”. Fami t
chc chương trình khuyến mãi ln vi tng s gii thưởng lên
đến 300000 gii thưng, bao gm:
- Gii đặc bit: “Nhà nơi đón đưa”: 1 xe máy
HondaVision 110cc tương đương 33.300.000 đồng. S
ng 10 gii.
- Gii nht: “Nhà nơi tiếng ca”: 1 dàn karaoke
Arirang tương đương 6.690.000 đồng. s ng 100 gii.
- Gii nhì: “Nhà nơi món ngon”: 1 t lnh Panasonic
135 lít tương đương 3.600.000 đồng. S ng 1000
gii.
- Gii 3: “Nhà nơi Fami”: 1 lc sa đậu nành Fami
nguyên cht 6 hp tương đương 23.8333 đồng.
31
5. ĐỀ XUT Ý NG CHO CÁC CHIN C
MARKETING
Theo s liu nghiên cu ca Công ty Tetra Pak (Thy Đin),
năm 2014, Vit Nam đứng th 3 thế gii v mc tiêu th sa
đậu nành, vi 613 triu lít, tương đương mi ngày khong 1,5
triu lít. Tuy nhiên ch hơn 30% trong s đó sa đậu nành
đóng hp, gn 70% sa đậu nành nu truyn thng.
Vi xu ng s dng sn phm không ch ngon còn
an toàn, tin li `thì hi phát trin ca sa đậu nành
đóng hp, đi đầu Fami, vn rt tim năng. Mt s đề xut
chiến c marketing cho sn phm Fami cung như kéo dài
vòng đời:
1. Ý ng cho chiến c sn phm:
Phát trin dòng sn phm mi:
Mt trong nhng tác dng ni bt nht ca sa đậu nành
h tr tim mch ngăn nga các bnh v tim. Da trên điu
này, Nhà sn xut th phát trin mt sn phm sa đậu
nành Fami cao cp vi tác dng h tr tim mch tt hon,
ràng hơn loi thông thưng.
Sn phm sa đậu nành này th đưc phát trin da trên
s kết hp ca ht đậu nành vi các loi ht cũng tác dng
tt cho tim mch như ht óc chó, ht điu, ht d ời,…
Sn phm sa đậu nành cao cp này th thiết kế hình
nh bao mang tính sang trng, hin đại hơn, nhm đến
khách hàng người cn ci thin sc khe, người ln tui. Sn
phm này cũng th mang tính marketing ngược cho sn
phm nguyên bn.
Chiến dch thay đổi bao theo mùa:
các mùa l tết, VinaSoy th áp dng chiến dch thay đổi
mt phn bao theo ch đề cho c dòng sn phm sa đậu
nành Fami. Như mùa Giáng Sinh bao Fami th đưc thiết
kế thêm nhng hình nét đỏ, xanh lc cùng nhng hình nh đặc
trưng như cây thông, tuyết,… Hoc vào dp Tết Nguyên Đán,
bao Fami th thêm nhng ha tiết màu đỏ, vàng cùng
nhng hình chim én, cây mai, đào, bao xì,…
32
Hot động này th đi kèm khuyến mi cho khách hàng
nhng món tng kèm tùy theo ch đề.
Đây mt chiến dch khá ph biến đã đưc áp dng bi
nhiu nhãn hiu ln nh trong khi VinaSoy vn chưa động
thái nào v chiến dch này cho sn phm sa đậu nh Fami.
2. Ý ng cho chiến c giá:
Chiến c dn đầu v giá vi chính sách nâng cao
cht ng sn phm:
VinaSoy nm gi li thế v giá ln nht th trường sa đậu
nành Vit Nam khi làm ch đưc ngun cung ht đậu nành
trong c khi c đối th ph thuc vào ngun nguyên liu
nhp khu. VinaSoy còn s hu Trung tâm Nghiên cu ng
dng Đậu nành VinaSoy (VSAC), không ngng ci tiến nâng
cao cht ng ht đậu nành. Cht ng ht tiếp tc nâng cao
thì cht ng sa cũng s nâng cao.
Khi này doanh nghip s li thế dn đầu v giá nên áp
dng “đnh giá sn phm da trên mc độ cnh tranh” vào sa
đậu nành Fami vi mc giá ngang hoc thp hơn các đối th,
kết hp cùng nhng hình thc xúc tiến nhn mnh cht ng
sn phm để người tiêu dùng ngm hiu đưc sn phm này
ca Vinasoy cht ng bng hoc cao hơn nhưng giá s
bàng hoc thp hơn các sn phm sa đậu nành khác. T đó ti
ưu đưc li nhun.
3. Ý ng cho chiến c phân phi:
Thúc đẩy phân phi qua hình thc Horeca vi sn phm
bao khác:
Hin nay, Vinasoy qun vi trên 156 nhà phân phi ng
142.000 đim bán hàng trên c c, hiu qu ca h thng
tương đối hiu qu n định. Ngoài ra, VinaSoy s dng
hình thc phân phi Horeca (Hotel Restaurant Cafe) nhưng
chưa to đủ s ni bt. Sa đậu nành Fami th đưc phân
phi đến người tiêu dùng qua hình thc này hiu qu hơn khi
kết hp vi mt chiến c sn phm thêm 1 dng bao cho
sn phm đ phù hp vi cách s dng.
C th, các dòng sn phm sa đậu nành Fami th đưc
cha trong lon thay hp, bch. Sn phm dng lon s phù hp
33
vi môi trường phê, nhà hàng khi khách hàng đây
thưng s dng thc ung để rót vào ly cha c đá. sn
phm dng hp, hp ln hay bch đều s bt tin riêng khi
s dng.
Như vy khi phát tin sn phm Fami i dng lon thì s
đưc phân phi ch yếu qua hình thc Horeca vi khách hàng
mc tiêu người s dng c ung ti ch bng ly c đá.
4. Ý ng cho chiến c xúc tiến:
Chiến dch PR cho dòng sn phm ph:
Fami còn 1 ng sn phm sa đậu nành “có hương v mi
lạ” nhưng li không quá ph biến ni bt đã nhng
TVC trên truyn hình mt thi gian.
Vn đề ca dòng sn phm chưa tiếp cn đưc khách hàng
mc tiêu phù hp các bn tr ng động, sãn sàng tri
nghim nhng điu mi l, khi gii tr xu ng ít s
dng truyn hình hơn ít đưc c qung cáo tiếp cn.
Để tiếp cn đưc tp khách hàng này, doanh nghip th
thông qua nhng người sc nh ng trên các nn tng
mng hi hay nhng Food Reviewer, Blogger, gián tiếp
qung cáo, gii thiu dòng sn phm này đến khán gi ca h
nhng bn tr. Hay VinaSoy tr thành nhà i tr cho nhng
chương trình đưc gii tr quan m để dòng sn phm này
sn phm đại din.
Chiến dch s dng viral video:
Sn phm sa Fami nói riêng hay doanh nghip VinaSoy nói
chung đã nhng thành công trong vic s dng viral video
như các phim ngn hay các Music video “Nhà nơi…”.
Tiếp ni thành ng đó, VinaSoy th quay tr li sau 2
năm vi chiến dch này vi nhng thông đip mi v gia đình.
Ni dung video th đề xut là: s kết ni c th gia hai
thành viên gia đình, s gn kết không ch các thành viên trong
mt gia đình còn gn kết các gia đình li vi nhau.
C.THÔNG TIN B SUNG
Tài liu tham kho
34
-Website VinaSoy : https://vinasoy.com/
-Fanpage ca Fami: https://www.facebook.com/nhalanoifami/
-Sách Nhp môn Marketing Bán hàng, Cao đẳng FPT
Polytechnic
-Báo cáo thưng niên Công ty Đưng Qung Ngãi năm 2020
-Báo cáo thưng niên Công ty Đưng Qung Ngãi năm 2019
-Báo cáo thưng niên Công ty Đưng Qung Ngãi năm 2018
-Báo cáo thưng niên Công ty Đưng Qung Ngãi năm 2016
-Chiến c marketing ca Vinasoy: Táo bo to thành công
(amis.misa.vn)
- Thc trng v Chiến c chiêu th cho sn phm sa đậu
nành Fami ca ng ty sa đậu nh Vit Nam Vinasoy, Giang
Gia Lut i hc Tài chính Marketing
-Phân tích chui cung ng ca Công ty Sa đậu nành Vinasoy,
Trương Th Thùy Linh
-Chiến c marketing ca sa đậu nành Fami: “Nhà nơi..”,
maneko (maneki.marketing)
-CÁCH VINASOY CHIM 80% TH PHN SA ĐẬU NÀNH ĐÓNG
HP TI VIT NAM, T Hng Phúc, ForbesVietnam
-Sa đậu nành Vit hành trình 24 năm vươn tm thế gii,
Trường Thnh, o Dân Trí
-Cuc chiến giành th phn ca c đại gia, Thương Huế, Báo
Lao động Th đô
-Tình hình sn xut, tiêu th đậu nành ti Vit Nam, Vin Khoa
Hc K Thut ng Nghip Vit Nam.
35
| 1/38

Preview text:

CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC HỒỒ CHÍ MINH PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG
MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP VINASOY MÔN: Marketing Căn B GV
ảHnD: Nguyễn Việt Hồng Thành viên nhóm 4, lớp EC18305: Phùng Huỳnh Trung Nguyên Lê Hoàng Khải Nguyễn Thế Kiệt Hoàng Văn Phi Lâm Thị Thúy Liễu NămMỤ:C 22 L 2Ụ0C
A. TỔNG QUAN GIỚI THIỆU ................................................................ 2
1. Lựa chọn đề tài ...................................................................................... 2 0
2. Tóm tắt nội dung ................................................................................... 2
B. NỘI DUNG CHÍNH ............................................................................... 2
1. TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP VINASOY ................................. 2
1.1 Giới thiệu doanh nghiệp ......................................................... 2
1.2 Sơ đồ tổ chức của doanh nghiệp ....................................... 4
2. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP
VINASOY ........................................................................................................ 5
2.1 Phân tích môi trường bên trong môi trường bên
ngoài ........................................................................................................... 5
2.2 Phân tích môi trường Marketing theo hình
SWOT .......................................................................................................... 6
3. NGHIÊN CỨU SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP – SỮA ĐẬU
NÀNH FAMI .................................................................................................... 7
3.1 Thông tin sản phẩm .................................................................. 7
3.2 Thị trường mục tiêu khách hàng mục tiêu của
sản phẩm .................................................................................................. 8
3.3 Định vị sản phẩm của doanh nghiệp ............................... 9
4. NGHIÊN CỨU CHIẾN LƯỢC MARKETING DOANH NGHIỆP ÁP
DỤNG CHO SẢN PHẨM SỮA ĐẬU NÀNH FAMI ................................ 10
4.1 Chiến lược sản phẩm (Product) ....................................... 10
4.2 Chiến lược giá (Price) ............................................................ 15
4.3 Chiến lược phân phối (Place) ............................................ 16
4.4 Chiến lược xúc tiến (Promotion) ..................................... 17
5. ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG CHO CÁC CHIẾN LƯỢC MARKETING ...... 28
C. THÔNG TIN BỔ SUNG ...................................................................... 30
Tài liệu tham khảo .................................................................................... 30 1 A.
TỔNG QUAN GIỚI THIỆU 1. Lựa chọn đề tài
Theo số liệu nghiên cứu nhu cầu người tiêu dùng của Công
ty Tetra Pak (Thụy Điển),năm 2014, Việt Nam đứng thứ 3 thế
giới về mức tiêu thụ sữa đậu nành hằng năm. Sữa đậu nành từ
lâu đã trở thành một thức uống quan trọng của người Việt Nam,
nhất là khi tác dụng của loại sữa này trong việc ngăn ngừa các
bệnh về tim mạch của người dân được nhận thức hơn, khiến
cho sản phẩm càng được khách hàng quan tâm và sử dụng rộng rãi.
Đặc biệt, Sữa đậu nành Fami, sản phẩm của Công ty sữa
đậu nành Việt Nam – Vinasoy, đang là một sản phẩm được
khách hàng ưa chuộng và tiêu thụ nhiều nhất trên thị trường
sữa đậu nành. Thành công này của sản phẩm được ghi nhận
nhờ chất lượng cùng với chiến lược chiêu thị mạnh mẽ của công ty.
Đề tài được lựa chọn nhằm tìm hiểu, ngiên cứu môi trường
của doanh nghiệp VinaSoy cũng như nguyên nhân cho sự thành
công của sản phẩm sữa đậu nành Fami. 2. Tóm tắt nội dung -
Tìm hiểu tổng quan về Công ty sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy. -
Tìm hiểu và phân tích môi trường Marketing Công ty sữa
đậu nành Việt Nam – Vinasoy. -
Tìm hiểu và nghiên cứu chiến lược marketing mục tiêu,
chiến lược marketing hỗn hợp, của sản phẩm sữa đậu nành Fami. B.
NỘI DUNG CHÍNH
1. TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP VINASOY
1.1 Giới thiệu doanh nghiệp
• Tên doanh nghiệp: Công ty sữa đậu nành Việt Nam (VinaSoy)/ Vietnam Soya Product Company
• Mã số thuế: 4300205943-004 2
• Địa chỉ: Số 2, Nguyễn Chí Thanh, thành phố Quảng Ngãi,
tỉnh Quảng Ngãi, Việt Nam
• Lĩnh vực hoạt động: Sản xuất, kinh doanh sữa đậu nành và
các sản phẩm về sữa đậu nành.
• Sản phẩm tiêu biểu: dòng sản phẩm sữa đậu nành Fami.
Các sản phẩm sữa đậu nành của VinaSoy • Lịch sử hình thành:
- Năm 1997: thành lập công ty Trường Xuân sản xuất các
mặt hàng sữa, sữa chua, kem tại Quãng Ngãi
- Năm 1999: công ty có nguy cơ “chết yểu” vì sản phẩm
không được đón nhận, mức lỗ lên đến 30 tỷ đồng.
- Năm 2001: sản phẩm sữa đậu nành Fami được Bộ Nông
nghiệp Hoa Kỳ chọn làm sản phẩm sữa đậu nành độc
quyền cung cấp cho “Chương trình sữa học đường tại
Việt Nam”, trở thành phao cứu sinh.
- Năm 2003: Trường Xuân trở thành doanh nghiệp Việt
Nam đầu tiên chuyên về sữa đậu nành.
- Năm 2005: chính thức đổi thành Công Ty Sữa Đậu Nành Việt Nam – VinaSoy.
- Năm 2008: VinaSoy đầu tư dây chuyền máy rót TBA 22
và TBA 23 của Tetra Pak tạo nên sự đột phá về công
suất và chất lượng sản phẩm.
- Năm 2012: khánh thành nhà máy thứ 2 của VinaSoy tại Bắc Ninh.
- Năm 2017: khánh thành nhà máy thứ 3 của VinaSoy tại Bình Dương. 3
Nhà máy VinaSoy tại Bình Dương 4
1.2 Sơ đồ tổ chức của doanh nghiệp
Vị trí của Marketing trong đồ tổ chức
- Mở rộng danh mục sản phẩm, đáp ứng mọi nhu cầu đối
tương từ sơ sinh đến người già, với tiêu chuẩn quốc tế.
- Nghiên cứu dự báo thị trường
- Áp dụng hệ thống bán hàng trực tuyến, cho các nhà
phân phối bán lẻ và nhân viênkinh doanh.
- Thúc đẩy xuất nhập khẩu mở rộng thị trường.
• Tích cực quảng bá thương hiệu và sản phẩm trên báo trí
truyền thông, mạng xã hội.
• Áp dụng các trường trình khuyến mãi. 5
2. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP VINASOY
2.1 Phân tích môi trường bên trong môi trường bên ngoài
Bên trong:
• Con người: tập thể nhân viên có tinh thần trách nhiệm
cao và bộ máy làm việc hiệu quả.
• Cơ sở vật chất: 3 nhà máy lớn hàng đầu Việt Nam cũng
hàng đầu Đông Nam Á cùng dây chuyền sản xuất hiện đại, hiệu quả.
o Nhà máy Quảng Ngãi: công suất 120 triệu lít
sữa/năm với dây chuyền máy rót TBA 22 và TBA
23 với công suất 20-24 nghìn hộp/ giờ, dòng
máy công suất lớn nhất của Tetra Pak (Thụy Điển)
o Nhà máy Bắc Ninh: là nhà máy sữa đậu nành
hiện đại và lớn nhất khu vực Đông Nam Á với
diện tích trên 61.000m2, công suất thiết kế đạt
180 triệu lít sữa/năm, lọt vào Top 5 Nhà sản xuất
sữa đậu nành lớn nhất thế giới.
o Nhà máy Bình Dương: có công suất 90 triệu lít
sữa/năm, giúp VinaSoy đạt tổng công suất 390 triệu lít sữa/năm.
Dây chuyền đóng gói thành phẩm sữa của nhà máy
• Nguyên liệu: hạt đậu nành được cung cấp với năng suất
cao từ khắp các vùng miền trong cả nước, sở hữu cơ sở
nghiên cứu giống đậu nành riêng là Trung tâm Nghiên 6
cứu Ứng dụng Đậu nành Vinasoy (VSAC) và tạo được
các giống lúa chất lượng cao giúp cải thiện thu nhập và
đời sống người nông dân.
• Sản phẩm hàng hóa: được biết đến rộng rãi từ lâu, chất
lượng tốt, giá cả cạnh tranh.
Bên ngoài: ❖ Vĩ mô:
• Chính trị, trị an ổn định ở Việt Nam
• Nền kinh tế thu hút đầu tư
• Văn hóa sử dụng sữa đậu nành ở Việt Nam cũng như nhiều quốc gia Châu Á
• Xu hướng kỹ thuật công nghệ hiện nay của thế giới là tự động hóa
• Điều kiện tự nhiên thuận lợi ở Việt Nam để trồng và
sản xuất hạt đậu nành ❖ Vi mô:
• Thị trường khách hàng: thương hiệu sữa đậu nành
Fami dẫn đầu thị trường sữa đậu nành hộp giấy với
85.8% thị phần (năm 2020, theo Neilsen).
• Đối thủ cạnh tranh: Nuti, Vinamilk, Binggrae, Tribeco,
… cũng có những sản phẩm sữa đậu nành chất lượng, giá cạnh tranh.
• Cung ứng: công ty có 156 nhà phân phối trên hệ
thống phân phối sản phẩm Vinasoy và có trên
142.000 điểm bán hàng trên hệ thống cả nước.
2.2 Phân tích môi trường Marketing theo hình SWOT
Điểm mạnh (S):
• Sử dụng công nghệ hiện đại được nhập từ Thụy Điển do
tập đoàn Tetra Pak cung cấp để tạo nên những sản phẩm
chất lượng, chính nhờ điều này mà thương hiệu Vinasoy có
thể nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm chi phí và hạ giá thành.
• Chất lượng sản phẩm sữa đậu nành Vinasoy có độ ổn định cao.
• Đánh giá các đặc tính, các chỉ tiêu kỹ thuật vượt trội của sản
phẩm sữa đậu nành Vinasoy so với các sản phẩm cùng loại.
Đầu tư vào các thị trường tập trung, không mở rộng 7
giúp tiết kiệm chi phí và tăng khả năng cạnh tranh của
thương hiệu này khi chiếm lĩnh thị trường.
• Hiện công ty dẫn đầu thị phần tại miền Bắc và miền Trung.
• Vinasoy đã xây dựng được một tập thể nhân viên có tinh
thần trách nhiệm cao và bộ máy làm việc hiệu quả.
• Xây dựng mạng lưới đại lý mạnh và rộng khắp, khoảng
cách giao thông thuận tiện.
• Sản phẩm của công ty đã được biết đến từ lâu.
• Sản phẩm chất lượng tốt, khuyến mãi hấp dẫn, rộng rãi.
• Giá cả cạnh tranh. Chiến dịch quảng cáo rầm rộ và đa
dạng với khẩu hiệu “Tốt tự nhiên”.
Điểm yếu (W):
• Chưa đa dạng về số sản phẩm.
• Hạn chế về tài chính đối với việc đầu tư vào hoạt động
Marketing so với các đối thủ cạnh tranh.
• Sản phẩm của công ty còn đơn điệu, bao bì chưa được bắt mắt.
• Đội ngũ nhân viên tiếp thị và bán hàng còn thiếu kinh
nghiệm và chưa thâm nhập sâu vào thị trường phía Nam.
• Năng lực sản xuất còn thấp so với nhu cầu thị trường.
hội (O):
• Người Việt Nam ngày càng có ý thức về sức khỏe hơn, họ
có xu hướng chuyển sang sử dụng các sản phẩm, thực
phẩm có nguồn gốc tự nhiên.
• Công nghệ truyền thông tại Việt Nam đã phát triển vượt
bậc giúp các công ty quảng bá hình ảnh sản phẩm của công
ty đến với người tiêu dùng một cách dễ dàng và hiệu quả hơn.
• Thị trường phía Nam chưa được khai thác mạnh mẽ, đây
sẽ là cơ hội để VinaSoy mở rộng thị trường.
Thách thức (T):
• Sự cạnh tranh sản phẩm giữa các công ty trong ngành cũng ngày càng gia tăng. 8
• Cơ hội gia nhập ngành của các công ty đa quốc gia đang
hoạt động tại Việt Nam đang rất lớn.
• Cuộc khủng hoảng kinh tế toàn cầu để lại nhiều hậu quả
và đe dọa công ty trong quá trình phát triển.
• Giá xăng và các nguyên liệu chính phục vụ sản xuất liên tục tăng.
• Lãi suất ngân hàng tăng cũng đe dọa đến tiềm lực của Vinasoy
3. NGHIÊN CỨU SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP – SỮA ĐẬU NÀNH FAMI
3.1 Thông tin sản phẩm
Tên sản phẩm: Sữa đậu nành Fami nguyên chất
Mô tả: Sữa đậu nành Fami nguyên chất được làm từ 100% đậu
nành hạt chọn lọc, không biến đổi Gen (Non - GMO), Fami
nguyên chất thêm sánh mịn, thơm ngon, cung cấp dưỡng chất
thiết yếu cho gia đình bạn. Đặc điểm:
• Sữa đậu nành có đường
• Bổ sung protein, chất xơ và vitamin
• 100% đậu nành nguyên chất • Không Cholesteron
3.2 Thị trường mục tiêu khách hàng mục tiêu của sản phẩm
Phân khúc thị trường:
• Địa lý: có mặt ở khắp tỉnh thành cả nước.
• Độ tuổi: mọi lứa tuổi (trẻ em, thanh niên, trung niên, cao niên).
• Giới tính: cả Nam và Nữ.
• Không phân biệt văn hóa, địa vị
Đối tượng khách hàng mục tiêu trong phân khúc: Về độ tuổi:
Ở Việt Nam, văn hóa gia đình là gia đình có 3 thế hệ.
VinaSoy đã định vị Fami là dòng sản phẩm “dành cho cả nhà”, 9
hay nói cách khác, thị trường mục tiêu của Fami là hướng đến
cả ba thế hệ ông bà – cha mẹ – con cái, hay nói cách khác là
hướng đến tất cả mọi người.
• Với trẻ em (từ 6 đến dưới 15 tuổi): là tệp khách hàng
tiềm năng nhưng khó khai thác vì thức uống dinh dưỡng
chủ yếu của giai đoạn này là sữa, sữa bò nên Fami chỉ
có thể cạnh tranh với các thức uống thay thế sữa khác
như sữa trái cây, thức uống lúa mạch,…
• Với thanh niên (15 đến 30 tuổi): giai đoạn này sẽ ưu
chuộng những sản phẩm thức uống không phải sữa, sữa
bò nên sữa đậu nành sẽ có lợi thế cạnh tranh trực tiếp hơn.
• Với trung niên (30 đến 50 tuổi): là giai đoạn sẽ ưu thích
sử dụng thức uống có tính truyền thống như sưa đậu
nành và đối thủ cạnh tranh chính sẽ là sữa đậu nành truyền thống.
• Với cao niên (trên 50 tuổi): tương tự với trung niên. Về nhu cầu sử dụng:
Ngoài những người ưu thích sữa đậu nành, thì khách hàng
mục tiêu còn là những người không tiêu hóa được sữa bò mà có
nhu cầu bổ sung dinh dưỡng. Khi này, sữa đậu nành là thức
uống thay thế sữa tuyệt vời với mức dinh dưỡng tương đương
nhưng giá cả có phầm thấp hơn. Về tâm lý, thói quen :
Sữa đậu nành thường được sử dụng là một thức uống bổ
sung dinh dưỡng vào buổi sáng, dùng sau hoặc dùng chung với
bữa sáng. Sữa đậu nành cũng thường được dùng như một thức uống giải khát. Về văn hóa:
Người Việt Nam có văn hóa sử dụng sữa đậu nành, các sản
phẩm từ đậu nành, cũng như nhiều quốc gia Đông Á, Đông Nam
Á khác. Việt Nam đứng thứ 3 thế giới, sau Trung Quốc, Thái Lan
về lượng tiêu thụ sữa đậu nành với khoảng 613 triệu lít/năm và
thứ 7 thế giới tính theo bình quân đầu người với 6,8
lít/người/năm (nguồn AC Nielsen Việt Nam).
Thị trường mục tiêu: 10
Sản phẩm sữa đậu nành Fami có mặt hầu hết ở các tỉnh
thành, kể cả các tỉnh vùng sâu vùng xa, trẻ em vẫn được uống
sữa. Vì vậy, thị trường mục tiêu của Fami rộng lớn, không phân khúc.
3.3 Định vị sản phẩm của doanh nghiệp
Để tạo đặc điểm khác biệt, dễ nhận biết bởi khách hàng
cũng như tạo sự cạnh tranh với các sản phẩm sữa đậu nành
khác, Fami đã được VinaSoy định vị:
• Theo thuộc tính sản phẩm: “ngon sánh mịn”, Fami đánh
mạnh vào yếu tố ngon đặc trưng so với sữa đậu nành
thông thường, đó cũng là thế mạnh lớn nhất mà sản phẩm sở hữu.
• Theo lợi ích đem lại: luôn được nhấn mạnh sản phẩm
cung cấp dưỡng chất thiết yếu “cho gia đình bạn sức
khỏe và niềm vui thưởng thức mỗi ngày”.
• Theo đối tượng sử sụng: slogan “Nhà là nơi có Fami”
hay tên sản phẩm bắt nguồn từ từ tiếng Anh “Family”,
có nghĩa là “gia đình”, đều hướng đến khách hàng sử
dụng sản phẩm là hộ gia đình.
Sơ đồ so sánh về định vị sản phẩm của sữa đậu nành Fami
và các sản phẩm khác trên thị trường: 11
Sữa đậu nành Fami nguyên chất được định vị là một sản
phẩm có chất lượng tốt, giá cả phải chăng. Theo sơ đố, sữa đậu
nành Nuti là đối thủ chính của Fami ở phân khúc này với giá cả
và chất lượng tương đồng.
Sữa đậu nành Nuti của Công ty cổ phần thực phẩm dinh
dưỡng NutiFood được ra mắt cuối năm 2015. Vì gia nhập thị
trường chưa quá lâu, các hoạt động, chiến dịch quảng cáo,
quan hệ công chúng, khuyến mãi của Nuti chỉ ở mức tốt và
chưa đạt được sự nổi bật hay đột phá so với sản phẩm “đàn anh” là Fami.
Dù không thuận lợi bằng về mặt sản lượng đầu ra và hoạt
động phân phối, nhưng việc sữa đậu nành Nuti có chất
lượng/giá cả tương đồng với Fami, cũng như tương đồng về…
hình ảnh bao bì, đã giúp cho sản phẩm có được một vị trí thuận
lợi trên thị trường. Năm 2019, Nutifood chiếm được 4,9% thị
phần thị trường sữa đậu nành Việt Nam bên cạnh các VinaSoy
(84,6%), Vinamilk (5,4%) (Số liệu Neilsen). 12
4. NGHIÊN CỨU CHIẾN LƯỢC MARKETING DOANH
NGHIỆP ÁP DỤNG CHO SẢN PHẨM SỮA ĐẬU NÀNH FAMI
4.1 Chiến lược sản phẩm (Product) a/ Tên gọi
Fami là một cái tên dễ đọc, dễ nhớ, tạo sự in sâu trong tâm
trí người tiêu dùng. Fami còng là chữ được bắt nguồn từ từ tiếng
Anh “Family”, mang nghĩa là “gia đình”, phục vụ cho mục tiêu
gán sản phẩm vào hình ảnh một gia đình Việt Nam của doanh nghiệp. b/ Thiết kế bao bì
• Là hộp giấy với kích thước nhỏ gọn.
• Nền màu là màu của hạt đậu nành cùng khung màu
xanh thể hiện sự “tự nhiên, nguyên chất”.
• Font chữ dễ nhìn, tạo sự dễ chịu, chữ màu trắng tượng trương cho màu sữa.
Thiết kế không quá đặc biệt và đột phá nhưng đủ tinh tế để tạo
sự gần gũi đến khách hàng và không bị lỗi thời theo thời gian.
Hình ảnh bao các sản phẩm sữa đậu nành Fami nguyên chất
Ngoài ra, VinaSoy sử dụng công nghệ hiện đại hàng đầu
thế giới để đóng gói vô trùng trong bao bì giấy giúp duy trì cho
Fami luôn “sạch” mà không cần sử dụng chất bảo quản. 13
c/ Chất lượng sản phẩm
• Hương vị đậm đà thơm ngon tự nhiên, “ngon sánh mịn”
• Thành phần 100% đậu nành chọn lọc và 0% chất bảo quản.
• Không sử dụng đậu nành biến đổi gen.
• Cung cấp protein, chất xơ, vitamin không chứa các axít
béo, có tác dụng làm giảm cholesterol xấu trong máu và
các nguy cơ về bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, tai biến mạch máu não.
Những ưu điểm này đã giúp Fami chiếm được cảm tình
của đông đảo người tiêu dùng, trở thành nhãn hiệu
chiếm thị phần lớn nhất (luôn trên 83% tính từ 2015)
trên thị trường sữa đậu nành đóng hộp tại Việt Nam hiện nay. d/ Vòng đời sản phẩm
Giai đoạn giới thiệu (từ khoảng năm 1997 đến khoảng năm 2005)
Sản phẩm sữa đậu nành Fami ra đời trong tư thế là một
sản phẩm phụ của công ty Trường Xuân bên cạnh sữa tiệt
trùng, sữa chua và kem. Nhưng công ty không thể cạnh tranh
các sản phẩm của mình với các “ông lớn” như Vinamilk,
FrieslandCampina và phải loay hoay thoát thoát lỗ suốt 4 năm
từ năm 1997, năm thành lập công ty. Trong khi thói quen tiêu
thụ sữa đậu nành với người dân phần lớn vẫn là tự nấu để uống.
Bước ngoặc của Trường Xuân là vào năm 2001, một hợp
đồng 7 năm cung cấp độc quyền sữa đậu nành Fami cho
chương trình “dinh dưỡng học đường” do Bộ Nông nghiệp Mỹ tài
trợ, cấp phát sữa miễn phí cho các học sinh ở vùng sâu, vùng
xa. Công ty đã cung cấp gần 60 triệu hộp sữa đậu nành cho 53
vạn học sinh trong chương trình này và tránh được nguy cơ phá sản.
Năm 2005, Công ty Trường Xuân đổi tên thành Công ty sữa
đậu nành Việt Nam – VinaSoy và biến Fami thành sản phẩm chủ
lực duy nhất. Tận dụng cơ hội được biết đến rộng rãi qua
chương trình “dinh dưỡng học đường” và sự lơ là của các tên
tuổi khác như Tân Hiệp Phát, Tribeco, VinaSoy nhanh chóng 14
định vị sản phẩm và thành công tạo được vị trí thương hiệu trên thị trường.
Giai đoạn phát triển (từ năm 2007 đến 2014)
Đây là giai đoạn chứng kiến sự phát triển vượt bậc của sản
phẩm Fami cũng như thương hiệu VinaSoy trên thị trường sữa
Việt Nam về nhiều mặt.
Sản lượng tiêu thụ sữa đậu nành Fami tăng vọt từ 20 triệu
lít trong năm 2007 lên 40 triệu lít trong năm 2009, kéo theo
doanh thu của doanh nghiệp cũng tăng từ 127 tỷ đồng ở năm
2006 lên 188 tỷ đồng năm 2007 và 583 tỷ đồng năm 2009.
Trong những năm 2011 đến 2014, nhờ những chính sách
marketing trên truyền hình hiệu quả, cũng như nắm bắt được
tâm lý của người tiêu dùng có xu hướng bắt đầu sử dụng sản
phẩm “sạch” hơn là ngon, VinaSoy đã dễ dàng làm chủ thị
trường với sản phẩm Fami với 65% thị phần thị trường sữa đậu
nành năm 2010 và 83,3% năm 2014. Các năm 2012, 2013, sữa
đậu nành Fami cũng đạt được nhiều giải thưởng như TOP 20
SẢN PHẨM VÀNG THỜI HỘI NHẬP, GIẢI THƯỞNG 100 THƯƠNG
HIỆU BỀN VỮNG 2012,TOP 10 NHÃN HIỆU NỔI TIẾNG VIỆT
NAM, CHỨNG NHẬN TOP 20 THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG ASEAN NĂM 2013,…
Để đáp ứng được nhu cầu cao, 2 nhà máy lần lượt được
khánh thành ở Bắc Ninh và Bình Dương, nâng tổng công suất có
thể của VinaSoy lên 390 triệu lít sữa/năm.
Dù đánh bật được “người đi trước” là Tribeco nhưng thị
trường sữa đậu nành khi này đã có sự chen chân của các doanh
nghiệp lớn trong nước như Vinamilk, Nutifood,… và các sản
phẩm sữa đậu nành nhập khẩu.
Giai đoạn trưởng thành (từ năm 2014 đến nay)
Với nền tảng được xây dựng chắc chắn suốt 10 năm, từ
chất lượng sản phẩm ngày càng nâng cao đến sự tin tưởng của
người tiêu dùng đối với thương hiệu, VinaSoy đã thể hiện khả
năng làm chủ thị trường ấn tượng.
Thị phần của sữa đậu nành Fami trong thị trường sữa đậu
nành Việt Nam luôn được giữ trên 80% kể từ năm 2014, và đạt
được con số ấn tượng 92,2% năm 2021 (số liệu theo Neilsen), 15
khi doanh ngiệp có những chính sách phù hợp trước đối thủ
trong giai đoạn khó khăn bởi dịch bệnh COVID-19.
(Sơ đồ được tổng hợp từ các báo cáo theo Neilsen báo cáo
thường niên của Công ty Đường Quảng Ngãi)
Tốc độ tăng trưởng thị phần đã chậm lại cũng tỷ lệ thuận
với tốc độ tăng trưởng doanh thu hay tốc độ tăng trưởng sản
lượng tiêu thụ. Năm 2014 sản lượng tiêu thụ đạt 193 triệu lít
sữa, tăng trưởng 44% so với năm 2013 (134 triệu lít), tốc độ
tăng trưởng rất lớn. Đến năm 2019 sản lượng tiêu thụ đạt 278
triệu lít sữa, tăng 9,4% so với năm 2018 (254 triệu lít), tốc độ giảm tương đối.
Giai đoạn thoái trào
Với việc vẫn đang dẫn đầu trong thị trường sữa đậu nành
Việt Nam và đã có những bước tiến thâm nhập thị trường quốc
tế, sản phẩm sữa đậu nành Fami vẫn chưa bước vào giai đoạn thoái trào. e/ Dòng sản phẩm
Sữa đậu nành Fami được mở rộng với 2 dòng sản phẩm chính và phụ:
• Dòng sản phẩm chính: thay đổi về chất lượng và mục đích sủ dụng 16
Sữa đậu nành Fami nguyên chất 200ml Sữa đậu nành Fami Canxi 200ml
Sữa đậu nành Fami Kid 200ml
Sữa đậu nành Fami Go 200ml
• Dòng sản phẩm phụ: thay đổi về hương vị (trải nghiệm)
Sữa đậu nành Fami nguyên chất ít đường 200ml 17
Sữa đậu nành Fami nguyên
chất vị tàu hũ gừng 200ml
Sữa đậu nành Fami nguyên chất vị sữa dừa 200ml
Sữa đậu nành Fami nguyên
chất vị đường đen 200ml
Sữa đậu nành Fami nguyên chất vị bạc hà 200ml
4.2 Chiến lược giá (Price)
Sản phẩm Fami có nhiều lợi thế để có thể có được mức giá
cạnh tranh, phù hợp để làm chủ thị trường sữa đậu nành Việt Nam.
• VinaSoy làm chủ được nguồn nguyên liệu hạt đậu nành
trong nước nên có ưu thế chi phí sản xuất
• Chi phi vận chuyển, lưu kho thấp.
• Nhà máy chế biến, sản xuất quy mô lớn, công suất hàng
trăm triệu lít sữa một năm giúp cho chi phí trên từng
sản phẩm về mức thấp.
Giá của một lốc sữa đậu nành Fami nguyên chất 6 hộp là 28.000 đồng. 18
Giá của một bịch sữa đậu nành Fami nguyên chất 200ml là 3.900 đồng.
Mức giá cho một sản phẩm sữa đậu nành Fami đóng hộp là
khoảng gần 5.000 đồng, tương đương với mức giá cho một ly
sữa đậu nành truyền thống, nhưng rất tiện dụng, có thể mua
được ở mọi lúc mọi nơi. Mức giá mà Fami cũng tương đương
hoặc thấp hơn so với các sản phẩm sữa bò, bởi lẽ hàm lượng
dinh dưỡng trong sữa đậu nành không cao như sữa bò nhưng lại
rất an toàn, dễ uống. Đối với một bộ phận người tiêu dùng bị dị
ứng hoặc không tiêu hóa với các sản phẩm sữa bò thì Fami sẽ
dễ dàng trở thành sản phẩm thay thế với mức giá rẻ hơn mà
chất lượng không hề chênh lệch.
4.3 Chiến lược phân phối (Place)
VinaSoy là doanh nghiệp Việt Nam đầu tiên và duy nhất
tập trung vào sản phẩm sữa đậu nành, vì vậy chiến lược chung
của công ty là chính sách phân phối rộng rãi sản phẩm Fami bao phủ thị trường.
Kênh phân phối:
• Kênh phân phối trực tiếp:
Chiếm khoảng 9% tổng doanh thu của công ty với khách
hàng là các công sở, cơ quan, trường học, nhà máy,… được bán
và cung cấp hàng trực tiếp. Thành công lớn nhất trong chiến
lược phân phối của VinaSoy là được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ
chọn làm sản phẩm sữa đậu nành độc quyền cung cấp cho
“Chương trình sữa học đường tại Việt Nam” năm 2001, vực dậy
công ty trong thời kỳ khó khăn.
• Kênh phân phối gián tiếp: 19
Kênh này chiếm tới 90% tổng doanh thu của thương
hiệu. Đây là các kênh phân phối trực thuộc công ty mẹ
Vinasoy quản lý với trên 156 nhà phân phối cùng 142.000
điểm bán hàng trên cả nước. Các kênh phân phối này bao
gồm các siêu thị, tạp hóa truyền thống, hoặc các điểm bán
lẻ. Các kênh phân phối này chủ yếu là mối quan hệ bên
ngoài tổ chức, được thiết lập bởi các hợp đồng đại lý.
Bên cạnh sử dụng các kênh phân phối truyền thống,
sữa đậu nành Fami còn được phân phối qua kênh hiện đại là
siêu thị và hình thức Horeca (Hotel – Restaurant – Cafe).
hình phân phối đại lý:
Theo mô hình trên, Công ty sẽ tìm kiếm, lựa chọn các
đại lý và tiến hành ký kết hợp đồng mua bán hàng hóa.
Theo đó, các đại lý sẽ mua hàng trực tiếp từ Công ty với
mức giá do Công ty đưa ra. Sau đó, các đại lý tự nâng giá
để bán cho các trung gian phân phối. Và cuối cùng, người
tiêu dùng sẽ mua hàng với mức giá trần hoặc có thể là giá
thả nổi tùy thuộc vào khu vực thị trường.
4.4 Chiến lược xúc tiến (Promotion)
Quảng cáo
Fami tập trung nhiều vào quảng cáo trên truyền hình, ít
quảng cáo trên báo chí, tạp chí, vì đối tượng mục tiêu của Fami
là gia đình. Vì vậy, truyền hình tiếp cận được nhiều đối tượng
khách hàng, kể cả những người trung niên và lớn tuổi, bên cạnh
các video viral trên các nền tảng trực tuyến Internet.
• Quảng cáo truyền hình: Ư20
Seri quảng cáo sữa đậu nành Fami trên truyền hình tạo
được dấu ấn từ lâu cho người xem với slogan “Fami ngon sánh
mịn, uống không ngừng”. 21
Seri quảng cáo dòng sản phẩm Fami Canxi đầy dí dỏm và
hài hước gây ấn tượng mạnh cho khán giả truyền hình.
• Quảng cáo ngoài trời:
Quảng cáo trên màn hình led của tòa nhà Vincom các thành
phố lớn như Nha Trang, Nội,… màn hình led một số địa điẻm khác. 22
Quảng cáo in trên xe BeCar (dịch vụ xe công nghệ) • Internet Marketing:
Facebook: Trang “Nhà là nơi có Fami” thường xuyên đăng
tải thông tin liên quan đến chiến dịch cho sản phẩm Youtube:
Đăng tải những video quảng cáo mang tính viral, lan tỏa
những thông điệp tốt đẹp, có hàng triệu lượt xem. 23
TVC “ Mầm lộc an lành” được Vinasoy tung ra vào dịp tết
năm 2016. Thông điệp Tết của Vinasoy thể hiện thông qua
đoạn phim ngắn Vinasoy là thông điệp an lành và nhắn gửi lời
chúc Tết của họ đến mọi gia đình Việt. “An lành” cũng chính là
lời chúc có ý nghĩa đặc biệt cho ngày đầu năm mới.
Quảng cáo tết 2016 của Vinasoy - Phim ngắn MẦM LỘC AN LÀNH
Với xu hướng Branded Music Marketing (truyền thông cho
thương hiệu sử dụng âm nhạc là công cụ), Vinasoy ra mắt phim
kịch “Lang Liêu Hậu Truyện” nhằm thể hiện lên thông điệp “An
Lành Từ Tự Nhiên” từ sản phẩm sữa đậu nành. Ư24
Phim nhạc kịch Tết VinaSoy 2020 LANG LIÊU HẬU TRUYỆN
Các bài đăng thích thú của các influencer về TVC quảng cáo của Fami 25
Các MV bài hát Nhà Nơi các năm 2015, 2016, 2018, 2020
của VinaSoy nhân ngày Gia đình Việt Nam 28/6 do nhiều nghệ
nổi tiếng trình bày.
“Nhà Là Nơi…” đã giúp Fami truyền đạt sứ mệnh muốn
phục vụ sản phẩm sữa chất lượng đến tất cả mọi người trong
cộng đồng (có thể hiểu là tất cả thành viên trong gia đình).
Chiến dịch được khơi mào với 2 đoạn phim quảng cáo được
công chiếu năm 2015, 2016 và được tiếp nối ở năm 2018, 2020.
Website nhalanoi.com của chiến dịch cũng đã thu hút rất nhiều
lượt truycập và tương tác của giới trẻ.
Website: Vinasoy đang xây dựng website theo hướng giới
thiệu thương hiệu và quảng bá sản phẩm. Địa chỉ website: https://vinasoy.com/
Quan hệ công chúng/PR
VinaSoy có không ít những bài viết truyền thông có lợi cho
sản phẩm sữa đậu nành Fami trên các tờ báo, tạp chí. Một số bài báo về Fami:
+ Bài báo của Fami trên trang báo Vietnamnet
https://vietnamnet.vn/vn/doi-song/fami-nguyen- chat- 26
thay-ao-moi-nguoi-dung-trai-nghiem-nhieu-dieu- dau- tien-739030.html
+ Bài báo của Fami trên trang báo Tuoitre
https://tuoitre.vn/hoi-sinh-ky-dieu-cua-de-che-sua-
dau- nanh-viet-nam-20211208165903461.htm?
fbclid=IwAR0KGB94RiON7_qh4sa8MNMc0sPnCjvzFdjY1z wtget94fh21mBEg7u_-H4
VinaSoy cũng thực hiện những chiến dịch hỗ trợ cộng động
bên cạnh các chiến dịch xúc tiến doanh số sản phẩm.
• Chia sẻ và đồng hành với khó khăn những địa phương bị
ảnh hưởng nặng nề bởi dịch COVID-19, Vinasoy đã trao
tặng một triệu sản phẩm đến cán bộ y tế, lực lượng
tuyến đầu chống dịch cùng người dân có hoàn cảnh khó
khăn tại 11 tỉnh thành gồm: thành phố Hồ Chí Minh,
Bình Dương, Đồng Nai, Tiền Giang, An Giang, Đồng
Tháp, Bến Tre, Long An, Cần Thơ, Khánh Hòa và Phú Yên.
Vinasoy trao tặng một triệu hộp sữa Fami đến các tỉnh thành bị
ảnh hưởng nặng bởi dịch bệnh 27
Đại diện Vinasoy trao tặng sữa Fami cho Bệnh viện 115
• Ngày 23 và 24 tháng 10, Vinasoy phối hợp với Ủy ban
mặt trận tổ quốc Việt Nam đến thăm và trao tặng
quà cho các hộ chịu ảnh hưởng nặng nề của thiên tai
, trong đó 342 xuất quà cho các hộ gia đình ở xã Minh
Hóa, huyện Minh Hóa tỉnh Quảng Bình và 150 xuất
quà cho các hộ ở xã Phương Điền, huyện Hương Khê,
229 xuất quà cho các hộ ở xã Phương Mỹ, huyện
Hương Khê, tỉnh Quảng Bình 28
Fami tài trợ đồng bào Quảng Bình-Hà Tĩnh
• Trong niên học 2013-2014, 1 triệu suất sữa đậu nành
đã dành trao cho hơn 4.500 em học sinh của 16
trường tiểu học ở Bắc Ninh và Quảng Ngãi trong
chương trình “Sữa đậu nành học đường Vinasoy”.
VinaSoy thfic hiện chương trình “Sữa học đường” các trường
khu vfic khó khăn. 29
• Nhãn hàng Fami đã đồng hành cùng chương trình
Vượt Lên Chính Mình trong suốt 4 năm.
Fami đồng hành cùng Vượt lên chính mình
Khuyến mại
Các loại khuyến mại thường thấy khi mua Fami là khuyến
mãi tặng kèm khi mua số lượng lớn sản phẩm như mua 1 thùng
tặng thêm 2 hộp, mua 10 bịch tặng kèm 1 bịch… Các chương
trình khuyến mãi cũng được thay đổi một cách linh hoạt cùng
các vật phẩm tặng kèm, ví dụ như tặng áo mưa khi mua 2
thùng sữa vào mùa mưa, tặng kèm ly thủy tinh, sticker vui nhộn…
Một chiến dịch khuyến mãi của Fami 30
Đối với những chiến dịch truyền thông lớn, Fami cũng
thường tổ chức các chương trình khuyến mại hấp dẫn đi kèm.
Điển hình gần đây nhất có chiến dịch “Nhà là nơi…”, cùng với
chương trình khuyến mại bốc thăm trúng thưởng với giá trị giải thưởng lớn.
Vinasoy trao giải đặc biệt Dinh dưỡng vàng trị giá 25 chỉ vàng
cho khách hàng Khuyến mãi
Chương trình khuyến mãi lớn nhất từ trước giờ của nhãn
hàng Fami từ với Tên chương trình: “Nhà là nơi có Fami”. Fami tổ
chức chương trình khuyến mãi lớn với tổng số giải thưởng lên
đến 300000 giải thưởng, bao gồm:
- Giải đặc biệt: “Nhà là nơi có đón đưa”: 1 xe máy
HondaVision 110cc tương đương 33.300.000 đồng. Số lượng 10 giải.
- Giải nhất: “Nhà là nơi có tiếng ca”: 1 dàn karaoke
Arirang tương đương 6.690.000 đồng. số lượng 100 giải.
- Giải nhì: “Nhà là nơi có món ngon”: 1 tủ lạnh Panasonic
135 lít tương đương 3.600.000 đồng. Số lượng 1000 giải.
- Giải 3: “Nhà là nơi có Fami”: 1 lốc sữa đậu nành Fami
nguyên chất 6 hộp tương đương 23.8333 đồng. 31
5. ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG CHO CÁC CHIẾN LƯỢC MARKETING
Theo số liệu nghiên cứu của Công ty Tetra Pak (Thụy Điển),
năm 2014, Việt Nam đứng thứ 3 thế giới về mức tiêu thụ sữa
đậu nành, với 613 triệu lít, tương đương mỗi ngày khoảng 1,5
triệu lít. Tuy nhiên chỉ hơn 30% trong số đó là sữa đậu nành
đóng hộp, gần 70% là sữa đậu nành nấu truyền thống.
Với xu hướng sử dụng sản phẩm không chỉ ngon mà còn an toàn, tiện lợi
`thì cơ hội phát triển của sữa đậu nành
đóng hộp, mà đi đầu là Fami, vẫn rất tiềm năng. Một số đề xuất
chiến lược marketing cho sản phẩm Fami cung như kéo dài vòng đời:
1. Ý tưởng cho chiến lược sản phẩm:
❖ Phát triển dòng sản phẩm mới:
Một trong những tác dụng nổi bật nhất của sữa đậu nành là
hỗ trợ tim mạch và ngăn ngừa các bệnh về tim. Dựa trên điều
này, Nhà sản xuất có thể phát triển một sản phẩm sữa đậu
nành Fami cao cấp với tác dụng hỗ trợ tim mạch tốt hon, rõ
ràng hơn loại thông thường.
Sản phẩm sữa đậu nành này có thể được phát triển dựa trên
sự kết hợp của hạt đậu nành với các loại hạt cũng có tác dụng
tốt cho tim mạch như hạt óc chó, hạt điều, hạt dẻ cười,…
Sản phẩm sữa đậu nành cao cấp này có thể có thiết kế hình
ảnh bao bì mang tính sang trọng, hiện đại hơn, nhắm đến
khách hàng là người cần cải thiện sức khỏe, người lớn tuổi. Sản
phẩm này cũng có thể mang tính marketing ngược cho sản phẩm nguyên bản.
❖ Chiến dịch thay đổi bao bì theo mùa:
Ở các mùa lễ tết, VinaSoy có thể áp dụng chiến dịch thay đổi
một phần bao bì theo chủ đề cho các dòng sản phẩm sữa đậu
nành Fami. Như mùa Giáng Sinh bao bì Fami có thể được thiết
kế thêm những hình nét đỏ, xanh lục cùng những hình ảnh đặc
trưng như cây thông, tuyết,… Hoặc vào dịp Tết Nguyên Đán,
bao bì Fami có thể thêm những họa tiết màu đỏ, vàng cùng
những hình chim én, cây mai, đào, bao lì xì,… 32
Hoạt động này có thể đi kèm khuyến mại cho khách hàng là
những món tặng kèm tùy theo chủ đề.
Đây là một chiến dịch khá phổ biến và đã được áp dụng bởi
nhiều nhãn hiệu lớn nhỏ trong khi VinaSoy vẫn chưa có động
thái nào về chiến dịch này cho sản phẩm sữa đậu nành Fami.
2. Ý tưởng cho chiến lược giá:
❖ Chiến lược dẫn đầu về giá với chính sách nâng cao chất lượng sản phẩm:
VinaSoy nắm giữ lợi thế về giá lớn nhất thị trường sữa đậu
nành Việt Nam khi làm chủ được nguồn cung hạt đậu nành
trong nước khi các đối thủ phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu
nhập khẩu. VinaSoy còn sở hữu Trung tâm Nghiên cứu và Ứng
dụng Đậu nành VinaSoy (VSAC), không ngừng cải tiến và nâng
cao chất lượng hạt đậu nành. Chất lượng hạt tiếp tục nâng cao
thì chất lượng sữa cũng sẽ nâng cao.
Khi này doanh nghiệp sẽ có lợi thế dẫn đầu về giá và nên áp
dụng “định giá sản phẩm dựa trên mức độ cạnh tranh” vào sữa
đậu nành Fami với mức giá ngang hoặc thấp hơn các đối thủ,
kết hợp cùng những hình thức xúc tiến nhấn mạnh chất lượng
sản phẩm để người tiêu dùng ngầm hiểu được sản phẩm này
của Vinasoy có chất lượng bằng hoặc cao hơn nhưng giá sẽ
bàng hoặc thấp hơn các sản phẩm sữa đậu nành khác. Từ đó tối ưu được lợi nhuận.
3. Ý tưởng cho chiến lược phân phối:
❖ Thúc đẩy phân phối qua hình thức Horeca với sản phẩm có bao bì khác:
Hiện nay, Vinasoy quản lý với trên 156 nhà phân phối cùng
142.000 điểm bán hàng trên cả nước, hiệu quả của hệ thống là
tương đối hiệu quả và ổn định. Ngoài ra, VinaSoy có sử dụng
hình thức phân phối Horeca (Hotel – Restaurant – Cafe) nhưng
chưa tạo đủ sự nổi bật. Sữa đậu nành Fami có thể được phân
phối đến người tiêu dùng qua hình thức này hiệu quả hơn khi
kết hợp với một chiến lược sản phẩm là thêm 1 dạng bao bì cho
sản phẩm để phù hợp với cách sử dụng.
Cụ thể, các dòng sản phẩm sữa đậu nành Fami có thể được
chứa trong lon thay vì hộp, bịch. Sản phẩm dạng lon sẽ phù hợp 33
với môi trường là cà phê, nhà hàng khi khách hàng ở đây
thường sử dụng thức uống để rót vào ly chứa nước đá. Mà sản
phẩm dạng hộp, hộp lớn hay bịch đều có sự bất tiện riêng khi sử dụng.
Như vậy khi phát tiển sản phẩm Fami dưới dạng lon thì sẽ
được phân phổi chủ yếu qua hình thức Horeca với khách hàng
mục tiêu là người sử dụng nước uống tại chỗ bằng ly nước đá.
4. Ý tưởng cho chiến lược xúc tiến:
❖ Chiến dịch PR cho dòng sản phẩm phụ:
Fami còn có 1 dòng sản phẩm sữa đậu nành “có hương vị mới
lạ” nhưng lại không quá phổ biến và nổi bật dù đã có những
TVC trên truyền hình một thời gian.
Vấn đề của dòng sản phẩm là chưa tiếp cận được khách hàng
mục tiêu phù hợp là các bạn trẻ năng động, sãn sàng trải
nghiệm những điều mới lạ, khi mà giới trẻ có xu hướng ít sử
dụng truyền hình hơn và ít được các quảng cáo tiếp cận.
Để tiếp cận được tệp khách hàng này, doanh nghiệp có thể
thông qua những người có sức ảnh hưởng trên các nền tảng
mạng xã hội hay những Food Reviewer, Blogger,… gián tiếp
quảng cáo, giới thiệu dòng sản phẩm này đến khán giả của họ
là những bạn trẻ. Hay VinaSoy trở thành nhà tài trợ cho những
chương trình được giới trẻ quan tâm và để dòng sản phẩm này sản phẩm đại diện.
❖ Chiến dịch sử dụng viral video:
Sản phẩm sữa Fami nói riêng hay doanh nghiệp VinaSoy nói
chung đã có những thành công trong việc sử dụng viral video
như các phim ngắn hay các Music video “Nhà là nơi…”.
Tiếp nối thành công đó, VinaSoy có thể quay trở lại sau 2
năm với chiến dịch này với những thông điệp mới về gia đình.
Nội dung video có thể đề xuất là: sự kết nối cụ thể giữa hai
thành viên gia đình, sự gắn kết không chỉ các thành viên trong
một gia đình mà còn gắn kết các gia đình lại với nhau.
C.THÔNG TIN BỔ SUNG Tài liệu tham khảo 34
-Website VinaSoy : https://vinasoy.com/
-Fanpage của Fami: https://www.facebook.com/nhalanoifami/
-Sách Nhập môn Marketing và Bán hàng, Cao đẳng FPT Polytechnic
-Báo cáo thường niên Công ty Đường Quảng Ngãi năm 2020
-Báo cáo thường niên Công ty Đường Quảng Ngãi năm 2019
-Báo cáo thường niên Công ty Đường Quảng Ngãi năm 2018
-Báo cáo thường niên Công ty Đường Quảng Ngãi năm 2016
-Chiến lược marketing của Vinasoy: Táo bạo tạo thành công (amis.misa.vn)
- Thực trạng về Chiến lược chiêu thị cho sản phẩm sữa đậu
nành Fami của công ty sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy, Giang
Gia Luật ,Đại học Tài chính – Marketing
-Phân tích chuỗi cung ứng của Công ty Sữa đậu nành Vinasoy, Trương Thị Thùy Linh
-Chiến lược marketing của sữa đậu nành Fami: “Nhà là nơi..”, maneko (maneki.marketing)
-CÁCH VINASOY CHIẾM 80% THỊ PHẦN SỮA ĐẬU NÀNH ĐÓNG
HỘP TẠI VIỆT NAM, Tạ Hồng Phúc, ForbesVietnam
-Sữa đậu nành Việt và hành trình 24 năm vươn tầm thế giới,
Trường Thịnh, Báo Dân Trí
-Cuộc chiến giành thị phần của các đại gia, Thương Huế, Báo Lao động Thủ đô
-Tình hình sản xuất, tiêu thụ đậu nành tại Việt Nam, Viện Khoa
Học Kỹ Thuật Nông Nghiệp Việt Nam. 35