TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
BÀI THẢO LUẬN
Học phần: Marketing căn bản
Giảng viên hướng dẫn: Đặng Thị Hồng Vân
Đề tài: Lựa chọn Siêu thị/cửa hàng tạp hóa đang kinh doanh trên thị trường Việt
Nam.
Đối tượng nghiên cứu: SammiShop
Nhóm thực hiện: Nhóm 2
Lớp học phần: 2312BMKT0111
1
.i dung
LỜI MỞ ĐẦU..........................................................................................3
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT.......................................................4
1.1. Khái niệm cơ bản...........................................................................4
1.1.1. Khái niệm marketing.................................................................4
1.1.2 Khái niệm liên quan đến sản phẩm:............................................4
1.1.3. Khái niệm liên quan đến giá......................................................5
1.2. Nội dung chính sách sản phẩm........................................................5
1.2.1. Mục tiêu của chính sách:...........................................................5
1.2.2. Các chính sách sản phẩm...........................................................5
1.3. Nội dung chính sách điều chỉnh giá:...............................................6
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU...........9
2.1. Giới thiệu về SammiShop:...............................................................9
2.2. Danh mục sản phẩm của SammiShop:............................................9
2.3. Thực trạng của chính sách điều chỉnh giá của SammiShop:.........15
2.4. Đánh giá chính sách điều chỉnh giá mà SammiShop đã áp dụng:.17
2.5. Giải pháp:......................................................................................19
KẾT LUẬN............................................................................................21
2
LỜI MỞ ĐẦU
Mô hình kinh doanh siêu thị mini đang trở thành trào lưu được rất nhiều người săn
đón, đặc biệt là giới trẻ. Với sự tiện lợi và đa dạng về mẫu mã, sản phẩm đã biến nó trở
thành 1 trong những điểm đặc biệt thu hút các khách hàng. Ngoài những cái tên đã quá
nổi về loại hình này như CircleK, Winmart, Pharmacity,...Nhóm chúng em xin được đưa
ra 1 cái tên đó là SammiShop. Với mặt hàng chủ yếu là mỹ phẩm và các dụng cụ chăm
sóc sắc đẹp, cửa hàng đã thu hút được một lượng lớn người đến mua hàng.
Thấu hiểu được nhu cầu làm đẹp của phái nữ, SammiShop đã khẳng định vị thế
của mình như 1 siêu thị mỹ phẩm chính hãng hàng đầu tại Việt Nam. Nổi lên như là một
tân binh bước vào ngành công nghiệp mỹ phẩm đắt đỏ này, cửa hàng đã liên kết được với
rất nhiều nhãn hàng nổi tiếng để có thể trở thành 1 thương hiệu được mọi người săn đón
và tin tưởng.
Để có thể tồn tại và vươn lên trong một môi trường cạnh tranh khắc nghiệt như
hiện nay, các doanh nghiệp phải tập trung chú ý vào những khách hàng mục tiêu, và
nghiên cứu sâu vào trong nền kinh tế thị trường. Từ đó, đưa ra chiến lược sản phẩm hiệu
quả, phù hợp với mặt hàng của doanh nghiệp. Sau quá trình tìm hiểu và nghiên cứu đề tài,
nhóm 2 chúng em quyết định lựa chọn đề tài: “Quan sát thực tế tại SammiShop và các
nhóm sản phẩm chủ đạo, sản phẩm bổ sung của nhãn hàng này. Phân tích và đánh
hiệu quả các biện pháp điều chỉnh giá của SammiShop đang áp dụng”.
3
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT
1.1. Khái niệm cơ bản
1.1.1. Khái niệm marketing
- Marketing: là nghệ thuật tạo ra giá trị, truyền thông và phân phối những giá trị đó
nhằm thỏa mãn vấn đề của khách hàng mục tiêu đề đem lại lợi nhuận tối ưu của doanh
nghiệp.
1.1.2 Khái niệm liên quan đến sản phẩm:
- Sản phẩm là bất kỳ thứ gì được cung ứng chào hàng cho một thị trường để tạo ra
sự chú ý, đạt tới việc mua và tiêu dùng nhằm thỏa mãn một nhu cầu hoặc mong muốn nào
đó. Sản phẩm được phân làm hai loại chính là sản phẩm hỗn hợp và sản phẩm mới:
+ Sản phẩm hỗn hợp là bất kỳ thứ gì được cung ứng chào hàng cho một thị
trường để tạo ra sự chú ý, đạt tới việc mua và tiêu dung nhằm thỏa mãn một nhu cầu hoặc
mong muốn nào đó.
+ Sản phẩm mới là sản phẩm đạt được sự tiến bộ về kỹ thuật về kinh tế và được
người tiêu dung cho là mới và đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
+ Đơn vị sản phẩm: là một đơn vị hạch toán độc lập làm cơ sở tạo nên chủng loại
sản phẩm.
+ Tuyến sản phẩm: là nhóm sản phẩm có quan hệ chặt chẽ, đặc điểm chung nhất
định.
+ Danh mục sản phẩm: tập hợp tất cả các tuyến sản phẩm và các đơn vị sản
phẩm mà tổ chức hay một người bán có thể tung ra thị trường để phục vụ khách hàng.
+ Nhãn hiệu sản phẩm: nhằm xác định sản phẩm/dịch vụ của một người hay một
nhóm người bán và để phân biệt với sản phẩm/dịch vụ của đối thủ cạnh tranh.
+ Chính sách sản phẩm: bao gồm tổ hợp những định hướng, nguyên tắc, chỉ dẫn
cho việc đưa ra quyết định quản lý sản phẩm cho doanh nghiệp.
4
1.1.3. Khái niệm liên quan đến giá
- Giá là biểu tượng giá trị của sản phẩm, dịch vụ trong hoạt động trao đổi, là mối
tương quan trao đổi trên thị trường.
- Trao đổi qua giá là trao đổi dựa trên giá trị của những thứ đem trao đổi.Vì vây,
khi thực hiện trao đổi qua giá, trước hết phải đánh giá được giá trị của các thứ đem trao
đổi.
- Với người mua: Giá cả của một sản phẩm hoặc dịch vụ là khoản tiền mà người
mua phải trả cho người bán để được quyền sở hữu, sử dụng sản phẩm hay dịch vụ đó.
- Với người bán: Giá cả của một hàng hóa, dịch vụ là khoản thu nhập người bán
nhận được nhờ việc tiêu thụ sản phẩm đó.
1.2. Nội dung chính sách sản phẩm
1.2.1. Mục tiêu của chính sách:
- Đảm bảo, nâng cao khả năng bán, tăng lợi nhuận
- Đảm bảo uy tín, nâng cao sức cạnh tranh
- Kéo dài chi kỳ sống sản phẩm.
1.2.2. Các chính sách sản phẩm
- Các chính sách sản phẩm
+ Chính sách chủng loại, cơ cấu: là một nhóm sản phẩm có liên hệ trực tiếp đến
nhau do giống nhau về chức năng, do bán cho cùng một loại đối tượng khách hàng hay
thông qua cùng kiểu tổ chức thương mại, cùng một dãy giá.
-> Thiết lập cơ cấu chủng loại: xác định chiều dài, chiều rộng, chiều sâu, mức độ
hài hòa, mức độ liên kết
- > Hạn chế/ bổ sung chủng loại: Loại bỏ sản phẩm không hiệu quả, tăng cường
sản phẩm hiệu quả -> chuyên môn hóa
-> Biến thể chủng loại: thay đổi thể thức thỏa mãn nhu cầu.
5
+ Chính sách chất lượng sản phẩm: Biến đổi các đặc tính chất lượng sản phẩm
theo hướng tiếp cân và thích ứng với nhu cầu thị trường.
-> Tạo ra ưu thế đặc trưng, truyền thống chất lương
-> Mở rộng dải chất lượng sản phẩm
+ Chính sách nhãn hiệu: Thương hiệu là một cái tên, thuật ngữ,…hoặc một sự
kết hợp của tất cả nhằm mục đích để xác định sản phẩm hoặc dịch vụ của một doanh
nghiệp và phân biệt nó với sản phẩm của doanh nghiệp khác
+ Chính sách bao gói: là các hoạt động thiết kế và sản xuất vật chứa hay vật bao
gói cho sản phẩm. Lựa chọn bao bì là một yếu tố rất quan trọng trong hoạt động của
doanh nghiệp để truyền đạt thông tin cho khách hàng cũng như khẩu hiệu của công ty
+ Chính sách sản phẩm mới: Hướng vào việc phát triển sản phẩm mới cho thị
trường hiện tại hoặc sản phẩm mới cho khu vực mới của khách hàng.
-> Củng cố thị trường hiện tại
-> Tấn công đoạn mới của thị trường hiện tại
-> Vươn ra các thị trường mới.
+ Chính sách dịch vụ hỗ trợ: Xác định các yêu tố mà khách hàng yêu cầu và khả
năng đáp ứng của doanh nghiệp.
1.3. Nội dung chính sách điều chỉnh giá:
- Các công cụ hỗ trợ Marketing trong siêu thị, cửa hàng
+ Giảm giá “giả vờ”: Nếu bạn không muốn hoặc không thể giảm giá vì đó là
hàng cao cấp hoặc tránh khách hàng nghi ngại về chất lượng sản phẩm; dịch vụ sau khi
giảm giá; bạn có thể sử dụng phương thức giảm giá “giả vờ”; chỉ ưu đãi giảm giá một
chút ít so với giá trị của sản phẩm
+ Thanh lý: Chỉ với 99.000-199.000 bạn có thể sở hữu các sản phẩm nằm trong
danh mục giảm giá trong dịp khuyến mại của cửa hàng. Các điểm kinh doanh đồ thời
trang hay áp dụng cách này khi vào thời kỳ cuối vụ hoặc giai đoạn cạnh tranh cao điểm.
6
+ Giờ(ngày, tuần) lễ vàng: Đây là cách các nhà siêu thị; cửa hàng thường áp
dụng để thu hút khách hàng đến với cửa hàng; siêu thị của mình. Theo đó sản phẩm chỉ
giảm giá vào một khung thời gian nhất định. Chiêu này thì hầu hết các nhà siêu thị; cửa
hàng đều áp dụng; nhất là các nhà siêu thị; cửa hàng điện máy ở Việt Nam thường xuyên
áp dụng.
+ Khuyến mại giá sốc: “Mua 1 sản phẩm; tặng 1 sản phẩm cùng mức giá; bán
sản phẩm trị giá 499.000 với giá 10.000 đồng”… với số lượng hạn chế là những lời các
cửa hàng siêu thị; cửa hàng dùng để thu hút khách hàng đến với các sản phẩm của mình
nhiều hơn.
+ Kỹ thuật đặt giá lẻ: Kỹ thuật đặt giá lẻ do các nhà siêu thị; cửa hàng lớn trên
thế giới đưa ra từ rất lâu; ở Việt Nam gần đây mới áp dụng vào công việc kinh doanh. Với
mức giá siêu thị; cửa hàng như 14;99 USD cho một sản phẩm thời trang hay 990.000 cho
một sản phẩm thiết bị điện tử được bán tạo cảm giác cho khách hàng cảm thấy được rẻ
hơn khi giá bước sang đầu số tiếp theo.
+ Giảm giá theo thời gian: Bạn có thể đưa ra chương trình giảm giá theo thời
gian nhưng không báo trước cho khách hàng và không tiết lộ cho khách hàng biết. Khách
hàng chỉ được biết mức giảm giá của ngày hôm đó. Nhưng giá của bạn luôn giảm theo
từng ngày. Ví dụ; bạn có thể đưa ra chương trình giảm giá trong một tuần để xả hàng.
Ngày đầu tiên bạn giảm giá 10%; ngày thứ 2 bạn giảm giá 20%; ngày thứ 3 bạn
giảm giá 30% và tiếp đến ngày thứ 7 bạn giảm giá 70% và bạn bán hết sạch hàng. Mấu
chốt của vấn đề là không được tiết lộ cho khách hàng biết trước kịch bản giảm giá.
+ Giảm giá khi mua nhiều sản phẩm: Rất nhiều nhà siêu thị; cửa hàng khi bán
một sản phẩm họ không giảm giá hoặc có nhưng rất ít cho riêng sản phẩm đó. Họ thường
đề ra chương trình giảm giá tới 30%; 40% khi bạn mua từ 2 hoặc 3 sản phẩm cùng loại trở
lên.
+ Ưu đãi cho hội viên: các nhà bán lẻ siêu thị; cửa hàng lớn như trung tâm
thương mại; siêu thị và các hệ thống siêu thị; cửa hàng lớn khác thường xuyên áp dụng
phương thức phát hành thẻ hội viên (miễn phí hoặc có phí) để ưu đãi; giảm giá cho hội
7
viên của mình. Đối với loại hình này có rất nhiều cách giảm giá; ví dụ như “ngày hội
thành viên” (chỉ giảm giá cho thành viên của hệ thống); hoặc là những đặc quyền ưu đãi
khác (ưu tiên; tích điểm; đổi quà) cho thành viên; hội viên của các nhà siêu thị; cửa hàng.
8
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
2.1. Giới thiệu về SammiShop:
- SammiShop được thành lập từ 2009 là chuỗi siêu thị mĩ phẩm chính hãng hàng
đầu tại Việt Nam. Sau 14 năm cùng với sự phát triển của mình Sammishop đã khẳng định
được vị thế của mình trong ngành mĩ phẩm với hơn 20 cửa hàng ở các thành phố lớn,
phân phối hơn 300 hãng mĩ phẩm uy tín và nổi tiếng trên thế giới. Với sứ mệnh đem đến
cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cùng giá thành cạnh tranh, Sammishop là đối
tác chiến lược với nhiều thương hiệu nổi tiếng trên thế giới như Some by Mi, Dear.Klairs,
Skin1004, Loreal,...Bên cạnh đó là sự cải thiện không ngường mong muốn cho khách
hàng trải nghiệm với 4 nhất: Đáng tin cậy nhất- Chất lượng cao nhất- Giá tốt nhất-
Dịch vụ tuyệt vời nhất. Trong tương lai, Sammi Shop sẽ mở rộng hợp tác với các nhãn
hàng lớn trên thế giới, đồng thời thực hiện mục tiêu phát triển hệ thống cửa hàng trên toàn
quốc. Sammishop mong muốn khách hàng của mình được thỏa sức mua sắm, trải nghiệm
sản phẩm mỹ phẩm uy tín, chất lượng tại Việt Nam.
2.2. Danh mục sản phẩm của SammiShop:
STT Tuyến sản phẩm Thương hiệu Phân loại sản
phẩm
Đặc điểm
1 Trang điểm - 3CE
- Lemonade
- Black Rouge
- Vacosi
- Silky Girl
- Horus
- Flomar
- Maybeline
- F.O.X
- B.O.M
Trang điểm mắt
- Chì kẻ mày
- Phấn mắt
- Kẻ mắt
- Nhũ mắt
- Chuốt mi
Trang điểm môi - Son kem
- Son thỏi
- Chì kẻ môi
- Son dưỡng
- Son lót
9
- Kissme
- Natural
Republic
- Perfect Diary
- BBIA
- Cathy Doll
Trang điểm mặt
- Kem lót
- Kem nền
- Phấn nước
- BB/CC Cream
- Che khuyết
điểm
- Tạo khối/ sáng
- Phấn má
- Phấn nền/ phủ
- Xịt khóa
makeup
Dụng cụ trang
điểm
- Bông tẩy trang
- Bấm mi
- Lông mi giả
- Cọ trang điểm
- Mút trang điểm
- Dụng cụ rửa cọ
2 Chăm sóc da - Sunplay
Skinaqua
- Freska
- Ekel
- Skin O2
- Some By Mi
- Nature
Republic
- Laroche -
Posay
- Eucerin
- Hatomugi
- L’Oréal Paris
Làm sạch da
- Sữa rửa mặt
- Bông tẩy trang
- Dầu tẩy trang
- Nước tẩy trang
- Sáp tẩy trang
- Khăn tẩy trang
- Tẩy da chết môi
- Tẩy da chết mặt
- Miếng dán mụn
- Miếng lột mụn
Chăm sóc da - Nước hoa hồng
- Tinh chất
- Sữa dưỡng
10
- Hadalabo
- Cetaphil
- Gilaa
- Sexylook
- St.Ives
- Emmié
- Bioré
- Cotoneve
- Jomi
- Silicot
- 9 Wishes
- Cathy Doll
- B.O.M
- Kem dưỡng ẩm
- Kem dưỡng mắt
- Kem trị mụn
- Xịt khoáng
- Dầu dừa
- Dầu dưỡng
- Bộ dưỡng da
Kem chống
nắng
- Kem chống
nắng mặt/ body
- Xịt chống nắng
Mặt nạ
- Mặt nạ giấy
- Mặt nạ ngủ
- Mặt nạ rửa
- Mặt nạ môi
- Mặt nạ mắt
3 Chăm sóc cơ thể - Bynature
- Earthganic
- Thinkinbae
- Kissme
- F.O.X
Làm sạch cơ thể - Xà phòng
- Sữa tắm
- Khử mùi
- Rửa tay
- Kem tẩy lông
11
- Senka
- Hasi
- Hatomugi
- Cocoon
- Halio
- Veet
- St.Ives
- Showermate
- Etiaxil
- 9 Wishes
- Pelican
- Love beauty
and planet
- Himalaya
- White ConC
- Felina
- Malissa Kiss
- Cellbn
- Jomi
- Vaseline
- Refre
- Perfume
Holic
- Perspi -
Guard
- Himecoto
- De Memoria
-Vichy
- Exclusive
- Cathy Doll
- Tẩy da chết cơ
thể
Chăm sóc cơ
thể
- Kem dưỡng
body
- Kem dưỡng da
tay
- Kem dưỡng da
dưới cánh tay
- Kem dưỡng da
cổ
- Kem dưỡng gót
chân
- Túi ủ chân
- Dầu dừa
- Dầu dưỡng
- Xịt thơm toàn
thân
- Nước hoa
Chăm sóc răng
miệng
- Kem đánh răng
- Bàn chải đánh
răng
- Bàn chải điện
- Nước súc miệng
- Chỉ nha khoa
- Máy tăm nước
Vệ sinh phụ nữ - Dung dịch vệ
sinh
- Băng vệ sinh
- Nước hoa vùng
kín
12
- Eucryl
- Closeup
- Xịt vùng kín
4 Chăm sóc tóc
- Hairburst
- Weilaiya
- Cocayhoala
- Some By Mi
- Nature
Republic
- OGX
- Kumano
- F.O.X
- Cocoon
- Pantene
- Mega
- Beautylabo
- L’Oreal Paris
- Moist Diane
- Treseme
Làm sạch tóc
- Dầu gội
- Dầu gội khô
- Dầu xả
- Bộ dầu gội + xả
- Tẩy tế bào chết
da đầu
Phục hồi dưỡng
tóc
- Kem ủ tóc
- Mặt nạ dưỡng
tóc
- Xịt dưỡng tóc
- Dầu dưỡng tóc
- Dầu dừa
- Kẹo dẻo mọc
tóc
Nhuộm tóc
- Thuốc nhuộm
- Phủ bạc
5Chăm sóc sức
khỏe
- 82X Thư
Beauty
Essence
- Airphin
- Codeage
- Bazzle
- Hanvely
- Dr.Mask
- Durex
- DHC
Thực phẩm
chức năng
- Thức uống làm
đẹp
- Thức uống sức
khỏe
- Viên uống làm
đẹp
- Bột Whey
Bảo vệ sức khỏe
- Khẩu trang
- Nước/ Gel rửa
tay
13
- Sumicare
- Hairburst
- Jomi
- Cocoon
- Mayan
Kế hoạch hóa
gia đình
- Bao cao su
- Gel bôi trơn
Chăm sóc trẻ
em
- Khẩu trang trẻ
em
- Sữa tắm trẻ em
- Bàn chải đánh
răng trẻ em
- Nước súc miệng
trẻ em
6 Tools &
Brushes
- Rio
- Halio
- Bibury
- Emmié
- Flormar
- Vacosi
- Kai
- Lemonade
- Cotoneve
- Jomi
- Ola
- Biore
- Horus
- My comfort
- Silcot
- Bibury
Dụng cụ trang
điểm
- Bông tẩy trang
- Bấm mi
- Lông mi giả
- Cọ trang điểm
- Mút trang điểm
- Dụng cụ rửa cọ
Dụng cụ chăm
sóc da
- Bông tẩy trang
- Cây nặn mụn
- Máy rửa mặt
- Máy xông hơi
- Cây lăn lạnh
- Máy đẩy tinh
chất
- Máy hút mụn
Dụng cụ chăm
sóc cơ thể
- Kéo
- Nhíp
- Bấm móng
- Dao cạo lông
mặt
- Dao cạo chân
mày
14
- Dụng cụ chà gót
chân
- Máy triệt lông
7 Phụ kiện
- Chillwipes
- Fukuske
- Viet Hope
Phụ kiện cá
nhân
- Quần lót
- Quần tất
Khăn - Khăn mặt khô
- Khăn quấn tóc
2.3. Thực trạng của chính sách điều chỉnh giá của SammiShop:
- Để có thể phát triển và khẳng định được vị thế của mình trong ngành mĩ phẩm
với hơn 20 cửa hàng ở các thành phố lớn, phân phối hơn 300 hãng mĩ phẩm uy tín và nổi
tiếng trên thế giới. SammiShop Đã sử dụng hiệu quả các chiến dịch marketing, đặc biệt là
chính sách điều chỉnh giá để thu hút và giữ chân khách hàng của mình. Dưới đây là những
chính sách điều chỉnh giá mà Sammi shop đã áp dụng trong chuỗi cửa hàng của mình.
1. Giảm giá cho khách hàng mới: SammiShop thường có chương trình giảm giá đặc
biệt dành cho khách hàng mới đăng ký tài khoản trên trang web của họ. Khách
hàng mới có thể nhận được giảm giá từ 5% đến 10% cho đơn hàng đầu tiên.
2. Giảm giá cho khách hàng thân thiết: SammiShop thường có chính sách giảm giá
cho khách hàng thân thiết, bao gồm các ưu đãi đặc biệt như giảm giá trực tiếp,
miễn phí vận chuyển, hay giảm giá trên tổng giá trị đơn hàng.
3. Giảm giá theo mùa: SammiShop thường có các chương trình giảm giá đặc biệt vào
các dịp lễ Tết, Quốc khánh, Giáng sinh, Black Friday, Cyber Monday và nhiều dịp
khác. Khách hàng có thể nhận được giảm giá lên đến 50% cho một số sản phẩm.
4. Giảm giá theo số lượng: Sammi shop đã có 1 hướng đi cũng giống như bao nhãn
hàng cung cấp mỹ phẩm khác đó là chiết khấu về số lượng. Cụ thể, khách hàng có
lượng hàng mua càng lớn thì chiết khấu càng cao.
15
5. Giảm giá cho các sản phẩm được giới thiệu mới: SammiShop thường có chương
trình giảm giá đặc biệt cho các sản phẩm mới được giới thiệu trên trang web của
họ. Khách hàng có thể nhận được giảm giá từ 5% đến 20% cho các sản phẩm mới.
6. Chương trình khuyến mãi đặc biệt: SammiShop thường có các chương trình
khuyến mãi đặc biệt cho các dịp lễ, kỷ niệm hay các sự kiện đặc biệt khác. Các
chương trình này thường kéo dài trong một thời gian giới hạn và giảm giá từ 10%
đến 50% trên nhiều sản phẩm.
7. Chiến lược định giá bán kèm: Thay vì đặt giá gốc cho mỗi mặt hàng sản phẩm thì
Sammishop đã nâng giá của sản phẩm đó lên và đưa ra mức giá tốt cho sản phẩm
phụ trợ sản phẩm chính, đi kèm các ưu đãi như miễn phí vận chuyển 1h cho đơn
hàng từ 80k, nhập mã ưu đãi để giảm giá trực tiếp cho mỗi sản phẩm...
8. Khuyến mãi giá sốc: Deal số 0 đồng, sale up to 30%, mua 1 tặng 1,... là các chính
sánh giúp tăng doanh số bán hàng, thu hút khách hàng và tạo sự hài lòng cho khách
hàng,
9. Điều chỉnh giá theo phân khúc (Segmented Pricing)
- Loại sản phẩm: các phiên bản khác nhau được định giá khác nhau.
- Hình ảnh: các sản phẩm phần lớn giống nhau có bao bì nhãn mác khác nhau vẫn
có thể được định giá khác nhau tùy theo chất lượng,...
- Vị trí càng thuận lợi, càng dễ nhìn thấy , giá càng cao.
- Vào các thời điểm khác nhau thì các mức giá khác nhau (những ngày lễ hay dịp
đặc biệt có xu hướng sale nhằm thu hút khách hàng, do đó sức mua sẽ cao hơn bình
thường.
10. Điều chỉnh giá theo tâm lí (Psychological Pricing)
- Trong marketing, tâm lý của khách hàng về giá cả là vô cùng quan trọng. Nhận
biết được điều đó nên Sammi luôn có 1 đòn đánh tâm lý. Nhà phân phối này thường
không để giá sản phẩm là con số chẵn mà luôn là con số lẻ:
16
2.4. Đánh giá chính sách điều chỉnh giá mà SammiShop đã áp dụng:
- Dưới đây là bảng phân tích theo mô hình SWOT chính sách điều chỉnh giá của
Sammishop:
Thuận lợi (Strengths)
- Tạo sự hấp dẫn cho khách hàng mới và
- Giúp giữ chân khách hàng thân thiết
- Giảm thiểu sự rủi ro của việc tồn kho
sản phẩm
- Có thể tăng doanh số bán hàng trong
thời gian ngắn
Khó khăn (Weaknesses)
- Ảnh hưởng đến lợi nhuận của
SammiShop
- Có thể dẫn đến việc khách hàng chỉ
quan tâm đến giá thay vì chất lượng sản
phẩm
Cơ hội (Opportunities)
- Tăng doanh số bán hàng
- Tăng khả năng tiếp cận với khách hàng
mới
Thách thức (Threats)
- Sự cạnh tranh khốc liệt với các cửa hàng
bán đồ mỹ phẩm khác
17
- Chi phí quảng cáo và khuyến mãi có thể
tăng lên
- Dựa trên bảng SWOT trên, chính sách giảm giá của SammiShop có nhiều thuận
lợi như tạo sự hấp dẫn cho khách hàng mới và cũ, giúp giữ chân khách hàng thân thiết,
giảm thiểu sự rủi ro của việc tồn kho sản phẩm và có thể tăng doanh số bán hàng trong
thời gian ngắn.
- Tuy nhiên, chính sách giảm giá cũng có một số khó khăn và thách thức như ảnh
hưởng đến lợi nhuận của SammiShop, có thể dẫn đến việc khách hàng chỉ quan tâm đến
giá thay vì chất lượng sản phẩm, chi phí quảng cáo và khuyến mãi có thể tăng lên và sự
cạnh tranh khốc liệt với các cửa hàng bán đồ mỹ phẩm khác.
- Ví dụ như các chính sách giảm giá mà Sammi Shop đang áp dụng bao gồm Deal
số 0 đồng, sale up to 30%, mua 1 tặng 1...
- Đối với chính sách Deal số 0 đồng, đây là một chiến lược giảm giá rất hấp dẫn
cho khách hàng, tạo sự chú ý và thu hút khách hàng mới. Tuy nhiên, để thực hiện được
chính sách này, Sammi Shop cần có kế hoạch kỹ lưỡng để tránh tình trạng hàng hóa bán
hết nhanh chóng và giảm doanh số bán hàng sau đó.
- Chính sách sale up to 30% có thể giúp khách hàng tiết kiệm chi phí mua hàng và
tạo động lực cho họ mua hàng từ Sammi Shop hơn là từ cửa hàng cạnh tranh. Tuy nhiên,
Sammi Shop cần đánh giá kỹ lưỡng để đảm bảo giá bán sau khi giảm giá vẫn đảm bảo lợi
nhuận cho cửa hàng.
- Về chính sách mua 1 tặng 1, đây là một chiến lược khuyến mãi đặc biệt được
nhiều khách hàng yêu thích. Chính sách này có thể tăng doanh số bán hàng và tạo sự hài
lòng cho khách hàng, tuy nhiên Sammi Shop cần đánh giá kỹ lưỡng để đảm bảo rằng
chiến lược này không làm ảnh hưởng đến lợi nhuận của cửa hàng.
- Do đó, để có thể đạt được tối đa lợi nhuận và không để bị mất khách hàng vào tay
các đối thủ khác, SammiShop cần đánh giá kỹ lưỡng các chiến lược giảm giá của mình
18
trước khi áp dụng để có thể tận dụng tốt các cơ hội và đối phó với các thách thức trong thị
trường cạnh tranh khốc liệt hiện nay.
2.5. Giải pháp:
2.5.1 V thương hiê u
- Doanh nghiê .p cần xây dựng bô. nhâ .n diê .n thương hiê .u ấn tượng, sắc nét hơn và
truyền thông tới khách hàng mục tiêu
- Xây dựng phát triển hê . thống quản lý đồng bô. chất lượng phục vụ để khách hàng
luôn cảm thấy thoải mái, hài lòng khi trải nghiê .m trực tiếp tại cửa hàng.
2.5.2. V hot đô ng truyn thông
- Bổ sung các công cụ Google Adwords để có thể cạnh tranh với những đối thủ khác
nếu không muốn loại bỏ phía sau. Nó sẽ giúp đẩy trang Web của Sammi lên hiển
thị đầu tiên để khách hàng dễ dàng tìm kiếm và truy câ .p.
- Hãng nên có những video quay trực tiếp trải nghiệm khách hàng hoặc những TVC
giới thiệu thương hiệu, nhấn mạnh cá tính thương hiệu và lan tỏa chúng đến cộng
đồng yêu làm đẹp.
- Xây dựng nên cô.ng đồng những người yêu thích, tin dùng sản phẩm của Sammi
shop lấy đó làm lợi thế cạnh tranh về lâu dài
2.5.3. V quy mô pht trin
- Tăng cường mở rô.ng để phát triển trở thành hê . thống siêu thị mỹ phẩm chính hãng
phổ biến trên toàn quốc, giúp cho khách hàng thỏa sức mua sắm.
- Xây dựng nhiều kế hoạch gă .p gỡ, ký kết và hợp tác chính thức với các nhãn hàng
đình đám thế giới
2.5.4. V khch h!ng
- Phân loại KH mục tiêu: công ty phân ra rõ 2 nguồn KH đó là trẻ - trung niên. 2
nguồn KH này có mức độ sử dụng, tần suất mua cũng như mong muốn công dụng
19
của sản phẩm là khác nhau. Đối với từng tập KH, công ty nên có chính sách quảng
cáo, ưu đãi khác nhau.
- Thường xuyên tư vấn, giải đáp các thắc mắc của KH, đồng thời giới thiệu loại sản
phẩm phù hợp. Tăng cường kết nối với KH qua mạng xã hội như Facebook,
Instagram,...
- Bổ sung ưu đãi, định giá sản phẩm phù hợp để thu hút KH mới cũng như duy trì
được KH cũ để giải quyết được vấn đề hàng tồn, hàng cũ.
2.5.5 V ch"nh sch gi
- Phân hoá theo vùng địa lý: mở thêm chi nhánh ở các tỉnh. Ở mỗi tỉnh khác nhau sẽ
có sự điều chỉnh giá để phù hợp với mức chi tiêu của KH địa phương.
- Điều chỉnh giá theo thời gian: Sản phẩm được định giá khác nhau theo mùa hoặc
tháng/ ngày, chương trình tri ân/ khuyến mãi.
- Định giá khuyến mãi: vào các ngày lễ tết, công ty có thêm nhiều chương trình KM,
giảm giá để thu hút KH. tạo nhiều phiếu mua hàng, voucher giảm giá để kích chi
tiêu.
20

Preview text:

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH BÀI THẢO LUẬN
Học phần: Marketing căn bản
Giảng viên hướng dẫn: Đặng Thị Hồng Vân
Đề tài: Lựa chọn Siêu thị/cửa hàng tạp hóa đang kinh doanh trên thị trường Việt Nam.
Đối tượng nghiên cứu: SammiShop Nhóm thực hiện: Nhóm 2
Lớp học phần: 2312BMKT0111 1 Nô .i dung
LỜI MỞ ĐẦU..........................................................................................3
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT.......................................................4
1.1. Khái niệm cơ bản...........................................................................4
1.1.1. Khái niệm marketing.................................................................4
1.1.2 Khái niệm liên quan đến sản phẩm:............................................4
1.1.3. Khái niệm liên quan đến giá......................................................5
1.2. Nội dung chính sách sản phẩm........................................................5
1.2.1. Mục tiêu của chính sách:...........................................................5
1.2.2. Các chính sách sản phẩm...........................................................5
1.3. Nội dung chính sách điều chỉnh giá:...............................................6
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU...........9
2.1. Giới thiệu về SammiShop:...............................................................9
2.2. Danh mục sản phẩm của SammiShop:............................................9
2.3. Thực trạng của chính sách điều chỉnh giá của SammiShop:.........15
2.4. Đánh giá chính sách điều chỉnh giá mà SammiShop đã áp dụng:.17
2.5. Giải pháp:......................................................................................19
KẾT LUẬN............................................................................................21 2 LỜI MỞ ĐẦU
Mô hình kinh doanh siêu thị mini đang trở thành trào lưu được rất nhiều người săn
đón, đặc biệt là giới trẻ. Với sự tiện lợi và đa dạng về mẫu mã, sản phẩm đã biến nó trở
thành 1 trong những điểm đặc biệt thu hút các khách hàng. Ngoài những cái tên đã quá
nổi về loại hình này như CircleK, Winmart, Pharmacity,...Nhóm chúng em xin được đưa
ra 1 cái tên đó là SammiShop. Với mặt hàng chủ yếu là mỹ phẩm và các dụng cụ chăm
sóc sắc đẹp, cửa hàng đã thu hút được một lượng lớn người đến mua hàng.
Thấu hiểu được nhu cầu làm đẹp của phái nữ, SammiShop đã khẳng định vị thế
của mình như 1 siêu thị mỹ phẩm chính hãng hàng đầu tại Việt Nam. Nổi lên như là một
tân binh bước vào ngành công nghiệp mỹ phẩm đắt đỏ này, cửa hàng đã liên kết được với
rất nhiều nhãn hàng nổi tiếng để có thể trở thành 1 thương hiệu được mọi người săn đón và tin tưởng.
Để có thể tồn tại và vươn lên trong một môi trường cạnh tranh khắc nghiệt như
hiện nay, các doanh nghiệp phải tập trung chú ý vào những khách hàng mục tiêu, và
nghiên cứu sâu vào trong nền kinh tế thị trường. Từ đó, đưa ra chiến lược sản phẩm hiệu
quả, phù hợp với mặt hàng của doanh nghiệp. Sau quá trình tìm hiểu và nghiên cứu đề tài,
nhóm 2 chúng em quyết định lựa chọn đề tài: “Quan sát thực tế tại SammiShop và các
nhóm sản phẩm chủ đạo, sản phẩm bổ sung của nhãn hàng này. Phân tích và đánh
hiệu quả các biện pháp điều chỉnh giá của SammiShop đang áp dụng”. 3
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1.1. Khái niệm cơ bản 1.1.1. Khái niệm marketing
- Marketing: là nghệ thuật tạo ra giá trị, truyền thông và phân phối những giá trị đó
nhằm thỏa mãn vấn đề của khách hàng mục tiêu đề đem lại lợi nhuận tối ưu của doanh nghiệp.
1.1.2 Khái niệm liên quan đến sản phẩm:
- Sản phẩm là bất kỳ thứ gì được cung ứng chào hàng cho một thị trường để tạo ra
sự chú ý, đạt tới việc mua và tiêu dùng nhằm thỏa mãn một nhu cầu hoặc mong muốn nào
đó. Sản phẩm được phân làm hai loại chính là sản phẩm hỗn hợp và sản phẩm mới:
+ Sản phẩm hỗn hợp là bất kỳ thứ gì được cung ứng chào hàng cho một thị
trường để tạo ra sự chú ý, đạt tới việc mua và tiêu dung nhằm thỏa mãn một nhu cầu hoặc mong muốn nào đó.
+ Sản phẩm mới là sản phẩm đạt được sự tiến bộ về kỹ thuật về kinh tế và được
người tiêu dung cho là mới và đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
+ Đơn vị sản phẩm: là một đơn vị hạch toán độc lập làm cơ sở tạo nên chủng loại sản phẩm.
+ Tuyến sản phẩm: là nhóm sản phẩm có quan hệ chặt chẽ, đặc điểm chung nhất định.
+ Danh mục sản phẩm: tập hợp tất cả các tuyến sản phẩm và các đơn vị sản
phẩm mà tổ chức hay một người bán có thể tung ra thị trường để phục vụ khách hàng.
+ Nhãn hiệu sản phẩm: nhằm xác định sản phẩm/dịch vụ của một người hay một
nhóm người bán và để phân biệt với sản phẩm/dịch vụ của đối thủ cạnh tranh.
+ Chính sách sản phẩm: bao gồm tổ hợp những định hướng, nguyên tắc, chỉ dẫn
cho việc đưa ra quyết định quản lý sản phẩm cho doanh nghiệp. 4
1.1.3. Khái niệm liên quan đến giá
- Giá là biểu tượng giá trị của sản phẩm, dịch vụ trong hoạt động trao đổi, là mối
tương quan trao đổi trên thị trường.
- Trao đổi qua giá là trao đổi dựa trên giá trị của những thứ đem trao đổi.Vì vây,
khi thực hiện trao đổi qua giá, trước hết phải đánh giá được giá trị của các thứ đem trao đổi.
- Với người mua: Giá cả của một sản phẩm hoặc dịch vụ là khoản tiền mà người
mua phải trả cho người bán để được quyền sở hữu, sử dụng sản phẩm hay dịch vụ đó.
- Với người bán: Giá cả của một hàng hóa, dịch vụ là khoản thu nhập người bán
nhận được nhờ việc tiêu thụ sản phẩm đó.
1.2. Nội dung chính sách sản phẩm
1.2.1. Mục tiêu của chính sách:
- Đảm bảo, nâng cao khả năng bán, tăng lợi nhuận
- Đảm bảo uy tín, nâng cao sức cạnh tranh
- Kéo dài chi kỳ sống sản phẩm.
1.2.2. Các chính sách sản phẩm
- Các chính sách sản phẩm
+ Chính sách chủng loại, cơ cấu: là một nhóm sản phẩm có liên hệ trực tiếp đến
nhau do giống nhau về chức năng, do bán cho cùng một loại đối tượng khách hàng hay
thông qua cùng kiểu tổ chức thương mại, cùng một dãy giá.
-> Thiết lập cơ cấu chủng loại: xác định chiều dài, chiều rộng, chiều sâu, mức độ
hài hòa, mức độ liên kết
- > Hạn chế/ bổ sung chủng loại: Loại bỏ sản phẩm không hiệu quả, tăng cường
sản phẩm hiệu quả -> chuyên môn hóa
-> Biến thể chủng loại: thay đổi thể thức thỏa mãn nhu cầu. 5
+ Chính sách chất lượng sản phẩm: Biến đổi các đặc tính chất lượng sản phẩm
theo hướng tiếp cân và thích ứng với nhu cầu thị trường.
-> Tạo ra ưu thế đặc trưng, truyền thống chất lương
-> Mở rộng dải chất lượng sản phẩm
+ Chính sách nhãn hiệu: Thương hiệu là một cái tên, thuật ngữ,…hoặc một sự
kết hợp của tất cả nhằm mục đích để xác định sản phẩm hoặc dịch vụ của một doanh
nghiệp và phân biệt nó với sản phẩm của doanh nghiệp khác
+ Chính sách bao gói: là các hoạt động thiết kế và sản xuất vật chứa hay vật bao
gói cho sản phẩm. Lựa chọn bao bì là một yếu tố rất quan trọng trong hoạt động của
doanh nghiệp để truyền đạt thông tin cho khách hàng cũng như khẩu hiệu của công ty
+ Chính sách sản phẩm mới: Hướng vào việc phát triển sản phẩm mới cho thị
trường hiện tại hoặc sản phẩm mới cho khu vực mới của khách hàng.
-> Củng cố thị trường hiện tại
-> Tấn công đoạn mới của thị trường hiện tại
-> Vươn ra các thị trường mới.
+ Chính sách dịch vụ hỗ trợ: Xác định các yêu tố mà khách hàng yêu cầu và khả
năng đáp ứng của doanh nghiệp.
1.3. Nội dung chính sách điều chỉnh giá:
- Các công cụ hỗ trợ Marketing trong siêu thị, cửa hàng
+ Giảm giá “giả vờ”: Nếu bạn không muốn hoặc không thể giảm giá vì đó là
hàng cao cấp hoặc tránh khách hàng nghi ngại về chất lượng sản phẩm; dịch vụ sau khi
giảm giá; bạn có thể sử dụng phương thức giảm giá “giả vờ”; chỉ ưu đãi giảm giá một
chút ít so với giá trị của sản phẩm
+ Thanh lý: Chỉ với 99.000-199.000 bạn có thể sở hữu các sản phẩm nằm trong
danh mục giảm giá trong dịp khuyến mại của cửa hàng. Các điểm kinh doanh đồ thời
trang hay áp dụng cách này khi vào thời kỳ cuối vụ hoặc giai đoạn cạnh tranh cao điểm. 6
+ Giờ(ngày, tuần) lễ vàng: Đây là cách các nhà siêu thị; cửa hàng thường áp
dụng để thu hút khách hàng đến với cửa hàng; siêu thị của mình. Theo đó sản phẩm chỉ
giảm giá vào một khung thời gian nhất định. Chiêu này thì hầu hết các nhà siêu thị; cửa
hàng đều áp dụng; nhất là các nhà siêu thị; cửa hàng điện máy ở Việt Nam thường xuyên áp dụng.
+ Khuyến mại giá sốc: “Mua 1 sản phẩm; tặng 1 sản phẩm cùng mức giá; bán
sản phẩm trị giá 499.000 với giá 10.000 đồng”… với số lượng hạn chế là những lời các
cửa hàng siêu thị; cửa hàng dùng để thu hút khách hàng đến với các sản phẩm của mình nhiều hơn.
+ Kỹ thuật đặt giá lẻ: Kỹ thuật đặt giá lẻ do các nhà siêu thị; cửa hàng lớn trên
thế giới đưa ra từ rất lâu; ở Việt Nam gần đây mới áp dụng vào công việc kinh doanh. Với
mức giá siêu thị; cửa hàng như 14;99 USD cho một sản phẩm thời trang hay 990.000 cho
một sản phẩm thiết bị điện tử được bán tạo cảm giác cho khách hàng cảm thấy được rẻ
hơn khi giá bước sang đầu số tiếp theo.
+ Giảm giá theo thời gian: Bạn có thể đưa ra chương trình giảm giá theo thời
gian nhưng không báo trước cho khách hàng và không tiết lộ cho khách hàng biết. Khách
hàng chỉ được biết mức giảm giá của ngày hôm đó. Nhưng giá của bạn luôn giảm theo
từng ngày. Ví dụ; bạn có thể đưa ra chương trình giảm giá trong một tuần để xả hàng.
Ngày đầu tiên bạn giảm giá 10%; ngày thứ 2 bạn giảm giá 20%; ngày thứ 3 bạn
giảm giá 30% và tiếp đến ngày thứ 7 bạn giảm giá 70% và bạn bán hết sạch hàng. Mấu
chốt của vấn đề là không được tiết lộ cho khách hàng biết trước kịch bản giảm giá.
+ Giảm giá khi mua nhiều sản phẩm: Rất nhiều nhà siêu thị; cửa hàng khi bán
một sản phẩm họ không giảm giá hoặc có nhưng rất ít cho riêng sản phẩm đó. Họ thường
đề ra chương trình giảm giá tới 30%; 40% khi bạn mua từ 2 hoặc 3 sản phẩm cùng loại trở lên.
+ Ưu đãi cho hội viên: các nhà bán lẻ siêu thị; cửa hàng lớn như trung tâm
thương mại; siêu thị và các hệ thống siêu thị; cửa hàng lớn khác thường xuyên áp dụng
phương thức phát hành thẻ hội viên (miễn phí hoặc có phí) để ưu đãi; giảm giá cho hội 7
viên của mình. Đối với loại hình này có rất nhiều cách giảm giá; ví dụ như “ngày hội
thành viên” (chỉ giảm giá cho thành viên của hệ thống); hoặc là những đặc quyền ưu đãi
khác (ưu tiên; tích điểm; đổi quà) cho thành viên; hội viên của các nhà siêu thị; cửa hàng. 8
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
2.1. Giới thiệu về SammiShop:
- SammiShop được thành lập từ 2009 là chuỗi siêu thị mĩ phẩm chính hãng hàng
đầu tại Việt Nam. Sau 14 năm cùng với sự phát triển của mình Sammishop đã khẳng định
được vị thế của mình trong ngành mĩ phẩm với hơn 20 cửa hàng ở các thành phố lớn,
phân phối hơn 300 hãng mĩ phẩm uy tín và nổi tiếng trên thế giới. Với sứ mệnh đem đến
cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cùng giá thành cạnh tranh, Sammishop là đối
tác chiến lược với nhiều thương hiệu nổi tiếng trên thế giới như Some by Mi, Dear.Klairs,
Skin1004, Loreal,...Bên cạnh đó là sự cải thiện không ngường mong muốn cho khách
hàng trải nghiệm với 4 nhất: Đáng tin cậy nhất- Chất lượng cao nhất- Giá tốt nhất-
Dịch vụ tuyệt vời nhất. Trong tương lai, Sammi Shop sẽ mở rộng hợp tác với các nhãn
hàng lớn trên thế giới, đồng thời thực hiện mục tiêu phát triển hệ thống cửa hàng trên toàn
quốc. Sammishop mong muốn khách hàng của mình được thỏa sức mua sắm, trải nghiệm
sản phẩm mỹ phẩm uy tín, chất lượng tại Việt Nam.
2.2. Danh mục sản phẩm của SammiShop: STT Tuyến sản phẩm Thương hiệu Phân loại sản Đặc điểm phẩm 1 Trang điểm - 3CE - Chì kẻ mày - Lemonade - Phấn mắt - Black Rouge
Trang điểm mắt - Kẻ mắt - Vacosi - Nhũ mắt - Silky Girl - Chuốt mi - Horus Trang điểm môi - Son kem - Flomar - Son thỏi - Maybeline - Chì kẻ môi - F.O.X - Son dưỡng - B.O.M - Son lót 9 - Kem lót - Kem nền - Phấn nước - BB/CC Cream - Che khuyết Trang điểm mặt điểm - Tạo khối/ sáng - Phấn má - Phấn nền/ phủ - Kissme - Xịt khóa - Natural makeup Republic - Bông tẩy trang - Perfect Diary - Bấm mi - BBIA Dụng cụ trang - Lông mi giả - Cathy Doll điểm - Cọ trang điểm - Mút trang điểm - Dụng cụ rửa cọ 2 Chăm sóc da - Sunplay - Sữa rửa mặt Skinaqua - Bông tẩy trang - Freska - Dầu tẩy trang - Ekel - Nước tẩy trang - Skin O2 - Sáp tẩy trang Làm sạch da - Some By Mi - Khăn tẩy trang - Nature - Tẩy da chết môi Republic - Tẩy da chết mặt - Laroche - - Miếng dán mụn Posay - Miếng lột mụn - Eucerin Chăm sóc da - Nước hoa hồng - Hatomugi - Tinh chất - L’Oréal Paris - Sữa dưỡng 10 - Kem dưỡng ẩm - Kem dưỡng mắt - Kem trị mụn - Xịt khoáng - Dầu dừa - Dầu dưỡng - Bộ dưỡng da - Kem chống Kem chống nắng mặt/ body nắng - Xịt chống nắng - Mặt nạ giấy - Mặt nạ ngủ - Mặt nạ rửa - Hadalabo - Mặt nạ môi - Cetaphil - Mặt nạ mắt - Gilaa - Sexylook - St.Ives Mặt nạ - Emmié - Bioré - Cotoneve - Jomi - Silicot - 9 Wishes - Cathy Doll - B.O.M 3 Chăm sóc cơ thể - Bynature
Làm sạch cơ thể - Xà phòng - Earthganic - Sữa tắm - Thinkinbae - Khử mùi - Kissme - Rửa tay - F.O.X - Kem tẩy lông 11 - Senka - Tẩy da chết cơ - Hasi thể - Hatomugi - Kem dưỡng - Cocoon body - Halio - Kem dưỡng da - Veet tay - St.Ives - Kem dưỡng da - Showermate dưới cánh tay - Etiaxil - Kem dưỡng da - 9 Wishes Chăm sóc cơ cổ - Pelican thể - Kem dưỡng gót - Love beauty chân and planet - Túi ủ chân - Himalaya - Dầu dừa - White ConC - Dầu dưỡng - Felina - Xịt thơm toàn - Malissa Kiss thân - Cellbn - Nước hoa - Jomi - Kem đánh răng - Vaseline - Bàn chải đánh - Refre răng Chăm sóc răng - Perfume - Bàn chải điện miệng Holic - Nước súc miệng - Perspi - - Chỉ nha khoa Guard - Máy tăm nước - Himecoto
Vệ sinh phụ nữ - Dung dịch vệ - De Memoria sinh -Vichy - Băng vệ sinh - Exclusive - Nước hoa vùng - Cathy Doll kín 12 - Xịt vùng kín - Eucryl - Closeup - Hairburst - Dầu gội - Weilaiya - Dầu gội khô - Cocayhoala - Dầu xả Làm sạch tóc - Some By Mi - Bộ dầu gội + xả - Nature - Tẩy tế bào chết Republic da đầu - OGX - Kem ủ tóc - Kumano - Mặt nạ dưỡng 4 Chăm sóc tóc - F.O.X tóc - Cocoon
Phục hồi dưỡng - Xịt dưỡng tóc - Pantene tóc - Dầu dưỡng tóc - Mega - Dầu dừa - Beautylabo - Kẹo dẻo mọc - L’Oreal Paris tóc - Moist Diane - Thuốc nhuộm - Treseme Nhuộm tóc - Phủ bạc - 82X Thư - Thức uống làm Beauty đẹp Essence - Thức uống sức Thực phẩm - Airphin khỏe chức năng 5Chăm sóc sức - Codeage - Viên uống làm khỏe - Bazzle đẹp - Hanvely - Bột Whey - Dr.Mask - Khẩu trang - Durex
Bảo vệ sức khỏe - Nước/ Gel rửa - DHC tay 13 Kế hoạch hóa - Bao cao su gia đình - Gel bôi trơn - Khẩu trang trẻ em - Sữa tắm trẻ em - Sumicare Chăm sóc trẻ - Bàn chải đánh - Hairburst em răng trẻ em - Jomi - Nước súc miệng - Cocoon trẻ em - Mayan 6 Tools & - Rio - Bông tẩy trang Brushes - Halio - Bấm mi - Bibury Dụng cụ trang - Lông mi giả - Emmié điểm - Cọ trang điểm - Flormar - Mút trang điểm - Vacosi - Dụng cụ rửa cọ - Kai - Bông tẩy trang - Lemonade - Cây nặn mụn - Cotoneve - Máy rửa mặt - Jomi Dụng cụ chăm - Máy xông hơi - Ola sóc da - Cây lăn lạnh - Biore - Máy đẩy tinh - Horus chất - My comfort - Máy hút mụn - Silcot Dụng cụ chăm - Kéo - Bibury sóc cơ thể - Nhíp - Bấm móng - Dao cạo lông mặt - Dao cạo chân mày 14 - Dụng cụ chà gót chân - Máy triệt lông Phụ kiện cá - Quần lót - Chillwipes nhân - Quần tất 7 Phụ kiện - Fukuske Khăn - Khăn mặt khô - Viet Hope - Khăn quấn tóc
2.3. Thực trạng của chính sách điều chỉnh giá của SammiShop:
- Để có thể phát triển và khẳng định được vị thế của mình trong ngành mĩ phẩm
với hơn 20 cửa hàng ở các thành phố lớn, phân phối hơn 300 hãng mĩ phẩm uy tín và nổi
tiếng trên thế giới. SammiShop Đã sử dụng hiệu quả các chiến dịch marketing, đặc biệt là
chính sách điều chỉnh giá để thu hút và giữ chân khách hàng của mình. Dưới đây là những
chính sách điều chỉnh giá mà Sammi shop đã áp dụng trong chuỗi cửa hàng của mình.
1. Giảm giá cho khách hàng mới: SammiShop thường có chương trình giảm giá đặc
biệt dành cho khách hàng mới đăng ký tài khoản trên trang web của họ. Khách
hàng mới có thể nhận được giảm giá từ 5% đến 10% cho đơn hàng đầu tiên.
2. Giảm giá cho khách hàng thân thiết: SammiShop thường có chính sách giảm giá
cho khách hàng thân thiết, bao gồm các ưu đãi đặc biệt như giảm giá trực tiếp,
miễn phí vận chuyển, hay giảm giá trên tổng giá trị đơn hàng.
3. Giảm giá theo mùa: SammiShop thường có các chương trình giảm giá đặc biệt vào
các dịp lễ Tết, Quốc khánh, Giáng sinh, Black Friday, Cyber Monday và nhiều dịp
khác. Khách hàng có thể nhận được giảm giá lên đến 50% cho một số sản phẩm.
4. Giảm giá theo số lượng: Sammi shop đã có 1 hướng đi cũng giống như bao nhãn
hàng cung cấp mỹ phẩm khác đó là chiết khấu về số lượng. Cụ thể, khách hàng có
lượng hàng mua càng lớn thì chiết khấu càng cao. 15
5. Giảm giá cho các sản phẩm được giới thiệu mới: SammiShop thường có chương
trình giảm giá đặc biệt cho các sản phẩm mới được giới thiệu trên trang web của
họ. Khách hàng có thể nhận được giảm giá từ 5% đến 20% cho các sản phẩm mới.
6. Chương trình khuyến mãi đặc biệt: SammiShop thường có các chương trình
khuyến mãi đặc biệt cho các dịp lễ, kỷ niệm hay các sự kiện đặc biệt khác. Các
chương trình này thường kéo dài trong một thời gian giới hạn và giảm giá từ 10%
đến 50% trên nhiều sản phẩm.
7. Chiến lược định giá bán kèm: Thay vì đặt giá gốc cho mỗi mặt hàng sản phẩm thì
Sammishop đã nâng giá của sản phẩm đó lên và đưa ra mức giá tốt cho sản phẩm
phụ trợ sản phẩm chính, đi kèm các ưu đãi như miễn phí vận chuyển 1h cho đơn
hàng từ 80k, nhập mã ưu đãi để giảm giá trực tiếp cho mỗi sản phẩm...
8. Khuyến mãi giá sốc: Deal số 0 đồng, sale up to 30%, mua 1 tặng 1,... là các chính
sánh giúp tăng doanh số bán hàng, thu hút khách hàng và tạo sự hài lòng cho khách hàng,
9. Điều chỉnh giá theo phân khúc (Segmented Pricing)
- Loại sản phẩm: các phiên bản khác nhau được định giá khác nhau.
- Hình ảnh: các sản phẩm phần lớn giống nhau có bao bì nhãn mác khác nhau vẫn
có thể được định giá khác nhau tùy theo chất lượng,...
- Vị trí càng thuận lợi, càng dễ nhìn thấy , giá càng cao.
- Vào các thời điểm khác nhau thì các mức giá khác nhau (những ngày lễ hay dịp
đặc biệt có xu hướng sale nhằm thu hút khách hàng, do đó sức mua sẽ cao hơn bình thường.
10. Điều chỉnh giá theo tâm lí (Psychological Pricing)
- Trong marketing, tâm lý của khách hàng về giá cả là vô cùng quan trọng. Nhận
biết được điều đó nên Sammi luôn có 1 đòn đánh tâm lý. Nhà phân phối này thường
không để giá sản phẩm là con số chẵn mà luôn là con số lẻ: 16
2.4. Đánh giá chính sách điều chỉnh giá mà SammiShop đã áp dụng:
- Dưới đây là bảng phân tích theo mô hình SWOT chính sách điều chỉnh giá của Sammishop: Thuận lợi (Strengths) Khó khăn (Weaknesses)
- Tạo sự hấp dẫn cho khách hàng mới và
- Ảnh hưởng đến lợi nhuận của cũ SammiShop
- Giúp giữ chân khách hàng thân thiết
- Có thể dẫn đến việc khách hàng chỉ
quan tâm đến giá thay vì chất lượng sản
- Giảm thiểu sự rủi ro của việc tồn kho phẩm sản phẩm
- Có thể tăng doanh số bán hàng trong thời gian ngắn Cơ hội (Opportunities) Thách thức (Threats) - Tăng doanh số bán hàng
- Sự cạnh tranh khốc liệt với các cửa hàng bán đồ mỹ phẩm khác
- Tăng khả năng tiếp cận với khách hàng mới 17
- Chi phí quảng cáo và khuyến mãi có thể tăng lên
- Dựa trên bảng SWOT trên, chính sách giảm giá của SammiShop có nhiều thuận
lợi như tạo sự hấp dẫn cho khách hàng mới và cũ, giúp giữ chân khách hàng thân thiết,
giảm thiểu sự rủi ro của việc tồn kho sản phẩm và có thể tăng doanh số bán hàng trong thời gian ngắn.
- Tuy nhiên, chính sách giảm giá cũng có một số khó khăn và thách thức như ảnh
hưởng đến lợi nhuận của SammiShop, có thể dẫn đến việc khách hàng chỉ quan tâm đến
giá thay vì chất lượng sản phẩm, chi phí quảng cáo và khuyến mãi có thể tăng lên và sự
cạnh tranh khốc liệt với các cửa hàng bán đồ mỹ phẩm khác.
- Ví dụ như các chính sách giảm giá mà Sammi Shop đang áp dụng bao gồm Deal
số 0 đồng, sale up to 30%, mua 1 tặng 1...
- Đối với chính sách Deal số 0 đồng, đây là một chiến lược giảm giá rất hấp dẫn
cho khách hàng, tạo sự chú ý và thu hút khách hàng mới. Tuy nhiên, để thực hiện được
chính sách này, Sammi Shop cần có kế hoạch kỹ lưỡng để tránh tình trạng hàng hóa bán
hết nhanh chóng và giảm doanh số bán hàng sau đó.
- Chính sách sale up to 30% có thể giúp khách hàng tiết kiệm chi phí mua hàng và
tạo động lực cho họ mua hàng từ Sammi Shop hơn là từ cửa hàng cạnh tranh. Tuy nhiên,
Sammi Shop cần đánh giá kỹ lưỡng để đảm bảo giá bán sau khi giảm giá vẫn đảm bảo lợi nhuận cho cửa hàng.
- Về chính sách mua 1 tặng 1, đây là một chiến lược khuyến mãi đặc biệt được
nhiều khách hàng yêu thích. Chính sách này có thể tăng doanh số bán hàng và tạo sự hài
lòng cho khách hàng, tuy nhiên Sammi Shop cần đánh giá kỹ lưỡng để đảm bảo rằng
chiến lược này không làm ảnh hưởng đến lợi nhuận của cửa hàng.
- Do đó, để có thể đạt được tối đa lợi nhuận và không để bị mất khách hàng vào tay
các đối thủ khác, SammiShop cần đánh giá kỹ lưỡng các chiến lược giảm giá của mình 18
trước khi áp dụng để có thể tận dụng tốt các cơ hội và đối phó với các thách thức trong thị
trường cạnh tranh khốc liệt hiện nay. 2.5. Giải pháp: 2.5.1 V thương hiêu
- Doanh nghiê .p cần xây dựng bô . nhâ .n diê .n thương hiê .u ấn tượng, sắc nét hơn và
truyền thông tới khách hàng mục tiêu
- Xây dựng phát triển hê . thống quản lý đồng bô . chất lượng phục vụ để khách hàng
luôn cảm thấy thoải mái, hài lòng khi trải nghiê .m trực tiếp tại cửa hàng. 2.5.2. V ho t đô ng truy n thông
- Bổ sung các công cụ Google Adwords để có thể cạnh tranh với những đối thủ khác
nếu không muốn loại bỏ phía sau. Nó sẽ giúp đẩy trang Web của Sammi lên hiển
thị đầu tiên để khách hàng dễ dàng tìm kiếm và truy câ .p.
- Hãng nên có những video quay trực tiếp trải nghiệm khách hàng hoặc những TVC
giới thiệu thương hiệu, nhấn mạnh cá tính thương hiệu và lan tỏa chúng đến cộng đồng yêu làm đẹp.
- Xây dựng nên cô .ng đồng những người yêu thích, tin dùng sản phẩm của Sammi
shop lấy đó làm lợi thế cạnh tranh về lâu dài 2.5.3. V quy mô ph t tri n
- Tăng cường mở rô .ng để phát triển trở thành hê . thống siêu thị mỹ phẩm chính hãng
phổ biến trên toàn quốc, giúp cho khách hàng thỏa sức mua sắm.
- Xây dựng nhiều kế hoạch gă .p gỡ, ký kết và hợp tác chính thức với các nhãn hàng đình đám thế giới 2.5.4. V kh ch h!ng
- Phân loại KH mục tiêu: công ty phân ra rõ 2 nguồn KH đó là trẻ - trung niên. 2
nguồn KH này có mức độ sử dụng, tần suất mua cũng như mong muốn công dụng 19
của sản phẩm là khác nhau. Đối với từng tập KH, công ty nên có chính sách quảng cáo, ưu đãi khác nhau.
- Thường xuyên tư vấn, giải đáp các thắc mắc của KH, đồng thời giới thiệu loại sản
phẩm phù hợp. Tăng cường kết nối với KH qua mạng xã hội như Facebook, Instagram,...
- Bổ sung ưu đãi, định giá sản phẩm phù hợp để thu hút KH mới cũng như duy trì
được KH cũ để giải quyết được vấn đề hàng tồn, hàng cũ. 2.5.5 V ch"nh s ch gi
- Phân hoá theo vùng địa lý: mở thêm chi nhánh ở các tỉnh. Ở mỗi tỉnh khác nhau sẽ
có sự điều chỉnh giá để phù hợp với mức chi tiêu của KH địa phương.
- Điều chỉnh giá theo thời gian: Sản phẩm được định giá khác nhau theo mùa hoặc
tháng/ ngày, chương trình tri ân/ khuyến mãi.
- Định giá khuyến mãi: vào các ngày lễ tết, công ty có thêm nhiều chương trình KM,
giảm giá để thu hút KH. tạo nhiều phiếu mua hàng, voucher giảm giá để kích chi tiêu. 20