Tiểu luận Hành Trình Khởi Nghiệp “Cafe - Take Away môn Tinh thần khởi nghiệp - Trường Đại học Văn Hiến.  

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HIẾN
KHOA KẾ TOÁN – TÀI CHÍNH
BÀI TIỂU LUẬN GIỮA KỲ
ĐỀ TÀI: HÀNH TRÌNH KHỞI NGHIỆP “CAFE - TAKE AWAY” Mã lớp học phân: BUS101 Năm học: 2024 – 2025_HKI Nhóm thực hiện: 10_SCN GVHD: Nguyễn Thị Lệ Hoa
TP. Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2024
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HIẾN
KHOA KẾ TOÁN – TÀI CHÍNH
BÀI TIỂU LUẬN GIỮA KỲ
ĐỀ TÀI: HÀNH TRÌNH KHỞI NGHIỆP “CAFE - TAKE AWAY” Mã lớp học phân: BUS101 Năm học: 2024 – 2025 Nhóm thực hiện: 10
Nguyễn Chí Hải - 241A390035
Nguyễn Hoàng Duy - 241A390040
Nhiêu Xoa Diệu - 241A040101
Phan Tiến Tùng - 241A390012
Nguyễn Tuấn Kiệt - 241A390014
Nguyễn Minh Hiếu - 241A390031
TP. Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2024
Đánh giá và mức độ đóng góp thành viên nhóm (%): Mức Số độ Họ thứ vàvitên M
sinShSV Công việc phân hoàn Ký tên tự công thành (%) 1
Nguyễn Minh Hiếu 241A390031 Soạn thảo tiểu luận 2
Nguyễn Hoàng Duy 241A390040 Làm slide thuyết trình 3 Nguyễn Chí Hải 241A390035 Nội dung 4 Nhiêu Xoa Diệu 241A040101 Nội dung 5 Phan Tiến Tùng 241A390012 Làm slide thuyết trình 6
Nguyễn Tuấn Kiệt 241A390014 Thuyết trình 7 Nguyễn Phúc Tài 241A390020 Nội dung
Nhận xét và đánh giá của giảng viên bộ môn:
LỜI CẢM ƠN.
Sau quá trình lựa chọn đề tài và triển khai nghiên cứu thì Nhóm 10 đã hoàn thành được
bài tiểu luận của mình. Để hoàn thành bài viết này không chỉ đến từ sự nỗ lực của tập thể
nhóm 10. Mà còn đến từ sự giúp đỡ tận tình của cô Nguyễn Thị Lệ Hoa
Nhóm chúng em xin gửi lời cảm ơn tới cô bằng tất cả sự trân trọng và biết ơn sâu sắc.
Cảm ơn trường Đại học Văn Hiến đã cho nhóm em được học tập và nghiên cứu trong môi
trường đầy đủ về cả trang thiết bị và tài liệu tham khảo.
Trong quá trình làm bài, do sự hiểu biết về đề tài “ Xây dựng kế hoạch kinh doanh” còn
nhiều hạn chế. Nhóm chúng em mong nhận được những ý kiến đóng góp từ phía cô.
LỜI MỞ ĐẦU.
Khởi nghiệp (hay còn được gọi với cái tên start-up) ngày nay đã là một trào lưu của toàn
xã hội. Ai cũng có thể khởi nghiệp, miễn là họ có đủ vốn và kiến thức. Tuy nhiên, phần
lớn các start-up hiện nay đều được thực hiện bởi những người trẻ tuổi. Trước kia, người
trẻ ra trường chỉ tập trung mong muốn thi vào những công ty lớn, công ty nhà nước để có
sự ổn định lâu dài. Còn bây giờ, họ thường muốn thử sức mình với những công ty nhỏ,
công ty khởi nghiệp. Đó là nơi mà theo họ sẽ đem đến nhiều sự trải nghiệm công việc và
dễ dàng lên cấp quản lý, đồng thời đây là môi trường được biết tới với sự thoải mái trong
công việc và giờ giấc. Là những người trẻ tràn đầy nhiệt huyết, và cùng hòa chung với xu
hướng hiện tại, em quyết định thực hiện một start-up với nội dung “Kinh doanh café –
take away”. Đây là một đề tài đã được em nghiên cứu kĩ, và cũng nhận thấy nó phù hợp
với nhu cầu của thị trường. MỤC LỤC
CHƯƠNG 1. GIỚI THIỆU VỀ MÔ HÌNH KINH DOANH “CAFE - TAKE AWAY”
1.1 Lý do lựa chọn mô hình kinh doanh “Cafe – Take away” 1.2 Tên thương mại
1.3 Mục tiêu và tầm nhìn mô hình kinh doanh “Cafe -Take away” 1.4 Mô hình khởi nghiệp
1.5 Những nguyên tắc về hiệu quả chất lượng khởi nghiệp
CHƯƠNG 2. HÀNH TRÌNH KHỞI NGHIỆP MÔ HÌNH “CAFE – TAKE AWAY”
2.1 Những yếu tố cần thiết trong hành trình của người khởi nghiệp
2.1.1 Những tố chất người khởi nghiệp
2.1.2. Những kỹ năng của người khởi nghiệp
2.1.3. Đạo đức trong kinh doanh trong khởi nghiệp
2.2 Giới thiệu sản phẩm – dịch vụ khởi nghiệp
2.2.1 Thị trường mục tiêu
2.2.2. Khách hàng mục tiêu 2.2.3. Địa bàn kinh doanh
2.3 Chiến lược Marketing hiệu quả
2.4 Người đồng hành cho khởi nghiệp
2.4.1 Người đồng hành bên ngoài (nguồn cung)
2.4.2. Người đồng hành bên trong (vận hành)
2.4.3. Phối hợp hoạt động của các cộng sự trong khởi nghiệp
2.4.4 Tinh thần khởi nghiệp đội nhóm
2.5 Nguồn vốn tài trợ khởi nghiệp
2.5.1 Dự kiến nguồn vốn khởi nghiệp
2.5.2. Huy động nguồn vốn khởi nghiệp
2.5.3. Kế hoạch tài chính cho khởi nghiệp
CHƯƠNG 3. KẾT LUẬN
3.1. Rút ra những yếu tố quan trọng cho khởi nghiệp
3.2. Những khó khăn trong hành trình khởi nghiệp
3.3. Những thuận lợi trong hành trình khởi nghiệp
CHƯƠNG 1. GIỚI THIỆU VỀ MÔ HÌNH KINH DOANH “CAFE - TAKE AWAY”
1.1 Lý do lựa chọn mô hình kinh doanh “Cafe – Take away”:
▪ Tiện lợi và mới mẻ: Cafe take away cung cấp sự tiện lợi cho khách hàng bận rộn hoặc di
chuyển. Không cần phải dành thời gian ngồi lại tại quán, khách hàng có thể mua cà phê
và mang đi ngay lập tức.
▪ Linh hoạt: Mô hình này cho phép khách hàng thưởng thức cà phê ở bất kỳ địa điểm nào
mà họ muốn, từ văn phòng đến công viên hay trên đường đi làm.
▪ Chi phí thấp hơn, giá cả đồ uống phải chăng: Đối với những người không muốn chi tiêu
cho việc ngồi lại tại quán, cafe take away thường có giá thấp hơn so với việc dùng cà
phê tại chỗ vì không tốn chi phí thuê mặt bằng kinh doanh và không cần mua sắm
những vật dụng như bàn ghế, đồ trang trí, tiết kiệm chi phí thuê nhân viên và các phí phát sinh.
▪ Đa dạng lựa chọn: Các quán cafe take away thường cung cấp đa dạng loại cà phê và
thức uống để khách hàng lựa chọn, từ cappuccino và espresso đến các loại đồ uống đặc biệt khác.
Thay vì cần phải bỏ nhiều chi phí và lên kế hoạch chi ly như cửa hàng truyền thống,
kinh doanh take away giúp tiết kiệm thời gian chi phí và thu hút được nhiều khách hàng hơn.
1.2 Tên thương mại: 1
Ý nghĩa thương hiệu:
Thương hiệu tên “Nhớ” mang ý nghĩa sâu sắc
về sự ghi nhớ và kết nối. Nó biểu thị sự khác
biệt và đặc trưng, giúp khách hàng dễ dàng
nhận diện và liên tưởng. Một thương hiệu dễ
nhớ không chỉ tạo ấn tượng ban đầu mạnh mẽ
mà còn xây dựng lòng trung thành lâu dài từ
phía người tiêu dùng. Tên Nhớ cũng có thể gợi
lên cảm xúc tích cực và sự tin cậy, khẳng định
giá trị và chất lượng sản phẩm hoặc dịch vụ
mà thương hiệu cung cấp.
1.3 Mục tiêu và tầm nhìn mô hình kinh doanh “Cafe -Take away”:
Xây dựng một cửa hàng chuyên bán các loại đồ uống … cùng với nhiều loại nước uống
khác nhau như trà trái cây, sinh tố,…với mục đích đem đến cho khách hàng những sản
phẩm ngon bổ rẻ, giá trị dinh dưỡng cao, đã được chế biến bằng công nghệ tiên tiến và
đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm phù hợp với lứa tuổi dưới 25, và chủ yếu
là học sinh, sinh viên. Do đó xác định khách hàng là mục tiêu sẽ giúp xác định đc chiến
lược kinh doanh, phong cách trang trí, xây dựng menu.. một cách hiệu quả. Với khoản
đầu tư vừa, khả năng thu hồi vốn và phát triển cao.
1.4 Mô hình khởi nghiệp:
▪ Mô hình “Cafe - Take away” có nguồn gốc từ Ý và sau đó phổ biến trên toàn thế giới.
Mô hình này du nhập vào Việt Nam từ khoảng năm 2004 nhưng chỉ thực sự phát triển
nở rộ từ năm 2012 đến nay. Tại Việt Nam, một số quán cafe take away cũng có vài
thay đổi nhỏ, chẳng hạn như bố trí không gian rộng, chỗ ngồi thoải mái hơn để phục
vụ khách đến ngồi tán gẫu, gặp gỡ bạn bè.
▪ Cafe - Take away còn được biết đến là cafe được bán theo hình thức mang đi. Mô
hình này phục vụ chủ yếu cho những khách hàng bận rộn, mong muốn có một ly cà
phê nhanh chóng và tiện lợi. 1
1.6 Những nguyên tắc về hiệu quả chất lượng khởi nghiệp
▪ Trang bị kiến thức về mọi khía cạnh:
Các kiến thức đầu tiên những người muốn khởi nghiệp cần có đó là kiến thức về các
lĩnh vực như nguồn nhân lực, sản phẩm, thị trường, các văn bản pháp luật liên
quan… Bên cạnh đó ngoài việc có kỹ năng trong việc quản lý con người thì các
doanh nhân cũng cần trang bị những kiến thức về bán hàng và marketing để từ đó
xác định được đối thủ cạnh tranh, những chiêu thức để chống lại những cạm bẫy
trên thương trường, có kế hoạch trước để giải quyết những khủng hoảng cũng như
nắm bắt được tâm lý khách hàng. Khi đó khởi nghiệp thành công sẽ không còn là “thì tương lai xa”.
▪ Tập trung vào một ý tưởng duy nhất:
Có thể bạn đang có rất nhiều ý tưởng hay và tin rằng các dự án đó chắc chắn sẽ
thành công khi được đưa vào thực hiện. Tuy nhiên “một nghề cho chín còn hơn chín
nghề” hãy tập trung vào một ý tường duy nhất để “mổ xẻ” các vấn đề xung quanh ý 1
tưởng đó. Việc làm này có tác dụng giúp bạn đi sâu hơn vào vấn đề, lường trước
được những vấn đề phát sinh và dự trù các phương án để giải quyết nó một cách
hoàn hảo.Trong trường hợp việc thực hiện ý tưởng thất bại bạn vẫn có thể rút ra
nhiều những kinh nghiệm trong những chặng đường khởi nghiệp tiếp theo.
▪ Lập chiến lược cho hoạt động kinh doanh:
Bất kỳ một kế hoạch nào muốn thành công trước tiên phải có một kế hoạch chi tiết
từng bước để thực hiện, đó là một trong những điều kiện cần và đủ để khởi nghiệp
thành công. Phải xác định được mục tiêu và bám sát vào mục tiêu đã đặt ra, tránh để
các yếu tố bên ngoài tác động làm bạn mất phương hướng. Một chiến lược chi tiết,
đầy đủ sẽ không làm bạn lúng túng trong việc điều hành công ty và các hoạt động kinh doanh mới.
▪ Có nguồn hỗ trợ kinh doanh:
Nguồn hỗ trợ kinh doanh chính là các yếu tố tinh thần hỗ trợ cho doanh nhân trong
quá trình khởi nghiệp thành công. Đầu tiên phải kể đến đó là gia đình, có thể thấy
hầu hết những doanh nhân thành đạt đều là những người đã có gia đình. Gia đình
vừa là nguồn hỗ trợ tốt về tài chính, vừa động viên tinh thần và đưa ra một vài lời
khuyên cho hoạt động kinh doanh.
Một doanh nhân thành công không thể hiện ở số tiền họ kiếm được mà thể hiện ở
những kiến thức họ có được trên con đường kinh doanh khởi nghiệp của mình.
Trang bị đầy đủ các kiến thức, nắm chắc trong tay những nguyên tắc vàng sẽ là
chìa khoá để khời nghiệp thành công. 1
CHƯƠNG 2. HÀNH TRÌNH KHỞI NGHIỆP MÔ HÌNH “CAFE – TAKE AWAY”
2.1 Những yếu tố cần thiết trong hành trình của người khởi nghiệp:
2.1.1 Những tố chất người khởi nghiệp:
▪ Kiến thức nền tảng cơ bản về kiến thức chuyên môn ▪ Năng lực sáng tạo ▪ Sự kiên trì
▪ Vốn khởi nghiệp kinh doanh
▪ Kỹ năng quản lý tài chính
▪ Kỹ năng nghiên cứu thị trường ▪ Kỹ năng ủy quyền
2.1.2 Những kỹ năng của người khởi nghiệp:
▪ Kỹ năng nghiên cứu và phân tích thị trường.
▪ Kỹ năng phân tích là một yếu tố quan trọng trong nghiên cứu thị trường, bởi
chúng cho phép bạn thu thập, sắp xếp, diễn giải và trình bày dữ liệu một cách có
ý nghĩa. Bạn cần phải có khả năng sử dụng các phương pháp và công cụ khác
nhau để phân tích dữ liệu nghiên cứu định lượng và định tính, chẳng hạn như
khảo sát, cuộc phỏng vấn, nhóm tập trung, thử nghiệm và quan sát. Bạn cũng
cần phải có khả năng xác định các mẫu, xu hướng, khoảng cách và cơ hội trong
dữ liệu, và rút ra kết luận và đề xuất hành động có ý nghĩa.
▪ Kỹ năng lãnh đạo và truyền cảm hứng.
▪ Kỹ năng lãnh đạo quản lý là khả năng tổ chức, sắp xếp công việc cho những
người khách thực hiện nhằm đạt kế hoạch mục tiêu chung. Cho dù bạn là người
làm quản lý hay lãnh đạo công thì kỹ năng lãnh đạo vẫn luôn cần thiết.
▪ Một nhà lãnh đạo gửi cần sự kiên nhẫn, biết lắng nghe, sáng tạo, giỏi giao tiếp,
gắn kết tập thể, đồng cảm, sẵn sàng chấp nhận rủi ro và có khả năng truyền đạt kiến thức 1
▪ Kỹ năng quản lý tài chính.
▪ Kỹ năng quản lý tài chính giúp chúng ta theo dõi và kiểm soát tài chính cá nhân
một cách hiệu quả. Thông qua việc tạo và duy trì ngân sách, đảm bảo bản thân
không chi tiêu quá mức và có đủ tiền để trang trải các chi phí cần thiết.
▪ Kỹ năng xây dựng thương hiệu.
▪ Xây dựng thương hiệu hay Branding là cả quá trình lâu dài gồm các công việc
như chiến thuật, nhận thức, hệ thống chiến dịch,… hướng đến mục tiêu cuối
cùng là định vị thương hiệu đậm chất riêng, giúp doanh nghiệp tạo chỗ đứng
vững chắc trên thị trường.
▪ Việc tạo dựng thương hiệu luôn cần khá nhiều thời gian, tiền bạc và cần có một
kế hoạch thật rõ ràng. Bạn sẽ cần đội ngũ Marketing, phân tích thị trường thông
qua mạng lưới các kênh truyền thông tiếp thị (gồm Marketing truyền thống và
Digital Marketing) để xây dựng một Brand vững mạnh cho doanh nghiệp.
2.1.3 Đạo đức trong kinh doanh trong khởi nghiệp:
▪ Đạo đức trong kinh doanh chính là nền tảng vững chắc cho sự thành công của mọi doanh nghiệp.
▪ Phải nhập những nguyên liệu đảm bảo an toàn và chất lượng mang đến người
tiêu dùng những sản phẩm ngon và chất lượng để xứng đáng với giá tiền mà người tiêu dùng bỏ ra.
▪ Địa chỉ nhập rõ ràng và chịu trách nhiệm về sản phẩm:
<> Drai Farm – nhà cung cấp nguyên vật liệu cà phê toàn quốc uy tín
Địa chỉ: xã Quảng Hiệp, huyện Cư M’gar, tỉnh DakLak
Điện thoại: 0917 762 211 – 0946 803 447 1
2.2 Giới thiệu sản phẩm – dịch vụ khởi nghiệp: 1
2.2.1 Quyết định chọn ý tưởng /sản phẩm dịch vụ khỏi nghiệp: (chương 5&6 )
2.2.2 Phân tich thị trường kinh doanh:
2.2.2.1 Thị trưòng mục tiêu: 1
Thị trường mục tiêu hay Target Market là phân khúc chứa một tỉ lệ
lớn khách hàng tiềm năng, phù hợp với sản phẩm dịch vụ và
hướng đi riêng của doanh nghiệp. Doanh nghiệp sẽ phải tiến hành
những chiến lược để thu hút và đáp ứng tối đa nhu cầu khách hàng
thuộc đoạn thị trường này để kích thích mua hàng, chuyển họ
thành những khách hàng trung thành và mang lại doanh thu cho doanh nghiệp.
2.2.2.2 Khách hàng mục tiêu:
▪ Hướng đến những người bận rộn, như nhân viên văn phòng, sinh
viên hoặc khách du lịch, những người có nhu cầu nhanh chóng và tiện lợi.
2.2.2.3 Địa bàn kinh doanh
▪ Lựa chọn vị trí gần khu vực đông dân cư, văn phòng, trường học
hoặc các địa điểm công cộng để dễ dàng tiếp cận khách hàng.
▪ Tận dụng các kênh online như đặt hàng qua ứng dụng hoặc
website để tăng khả năng tiếp cận và tiện lợi cho khách hàng.
2.3 Chiến lược Marketing hiệu quả:
▪ Sử dụng các chiến dịch truyền thông xã hội, khuyến mãi và hợp tác với influencer
để tăng nhận diện thương hiệu.
<> Giảm 30% cho mỗi đơn hàng trong 1 tháng đầu tiên khai trương
<> Đăng kí làm đối tác với Grapfood, ShopeeFood,…
<> Áp dụng trương trình ưu đãi mua 2 tặng 1 trong tháng đầu tiên kinh doanh
<> Viết conten nội dung cho đồ ăn nước uống của quán
<> Maketing truyền miệng thu hút khách đến quán
<> Quảng bá trên các nền tảng mạng xã hội để tiếp cận với nhiều khách hàng
2.4 Người đồng hành cho khởi nghiệp mô hình kinh doanh “Cafe – Take away”:
2.4.1 Người đồng hành bên ngoài: 1
Người khởi nghiệp bên ngoài đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra hệ
sinh thái khởi nghiệp, hỗ trợ các doanh nghiệp phát triển và mở rộng.
▪ Về nguồn cung cấp chúng tôi lựa chọn mua từ các nhà phân phối, các công
ty phân phối cà phê lớn, thường có các chương trình giảm giá cho đơn hàng lớn.
<> Drai Farm – nhà cung cấp nguyên vật liệu cà phê toàn quốc uy tín
Địa chỉ: xã Quảng Hiệp, huyện Cư M’gar, tỉnh DakLak
Điện thoại: 0917 762 211 – 0946 803 447 1
▪ Ngoài cà phê chúng tôi còn nhập nguồn sữa gấu chất lượng của nhà
“Nestlé” đảm bảo dinh dưỡng và chất lượng mang lại cho các khách hàng tiêu dùng.
▪ Bên cạnh đó chúng tôi sẽ kêu gọi các nhà đầu tư cung cấp vốn cho doanh
nghiệp thông qua quỹ đầu tư hoặc các hình thức tài trợ khác. 1
▪ Học hỏi thêm kiến thức từ những người có kinh nghiệm trong ngành, sẵn
sàng hỗ trợ về chiến lược và hướng dẫn.
2.4.2 Người đồng hành bên trong:
▪ Nguyễn Minh Hiếu và Nguyễn Phúc Tài đảm nhiệm bộ phận marketing
phát triển chiến lược quảng bá, khuyến mãi và quản lý các kênh truyền
thông xã hội để thu hút khách hàng.
▪ Nguyễn Chí Hải đảm nhiệm vai trò quản lý chịu trách nhiệm tổng thể về
hoạt động, tài chính và nhân sự của quán.
▪ Nguyễn Hoàng Duy đảm nhiệm bộ phận cung ứng quản lý nguyên liệu,
đặt hàng và kiểm soát kho để đảm bảo luôn có đủ hàng hóa.
▪ Nhiêu Xoa Diệu đảm nhận bộ phận chăm sóc khách hàng lắng nghe phản
hồi và giải quyết khiếu nại từ khách hàng.
▪ Phan Tiến Tùng và Nguyễn Tuấn Kiệt đảm nhiệm vai trò bán hàng.
2.4.3 Phối hợp hoạt động của các cộng sự trong khởi nghiệp:
▪ Thiết lập quy trình làm việc rõ ràng: Xác định các bước trong quy trình từ
khi khách hàng đặt hàng đến khi nhận hàng, giúp mọi người biết rõ nhiệm vụ của mình.
▪ Đào tạo nhân viên: Đảm bảo mọi nhân viên đều hiểu rõ vai trò của mình
và cách thức làm việc của các bộ phận khác để nâng cao sự hợp tác.
▪ Khuyến khích tinh thần làm việc nhóm: Tạo ra các hoạt động team-
building để xây dựng mối quan hệ giữa các bộ phận.
▪ Đánh giá hiệu quả: Theo dõi và đánh giá hiệu suất của từng bộ phận để
phát hiện điểm mạnh và điểm yếu, từ đó điều chỉnh khi cần thiết.
Sự phối hợp nhịp nhàng giữa các bộ phận này là rất quan trọng để đảm bảo
quán cà phê mang đi hoạt động hiệu quả và mang lại trải nghiệm tốt cho khách hàng.
2.4.4 Tinh thần khởi nghiệp đội nhóm: 1
▪ Khuyến khích sự sáng tạo: Tạo điều kiện cho mọi thành viên chia sẻ ý
tưởng, khuyến khích thử nghiệm và không sợ thất bại.
▪ Tôn trọng và hỗ trợ lẫn nhau: Xây dựng môi trường tin cậy, nơi mọi người
cảm thấy an toàn khi chia sẻ ý kiến và hỗ trợ nhau trong công việc.
▪ Chấp nhận rủi ro: Khuyến khích thái độ dám nghĩ dám làm, chấp nhận
rằng thất bại là một phần của quá trình học hỏi.
Tinh thần khởi nghiệp trong đội nhóm là yếu tố quan trọng để thúc đẩy sự
sáng tạo, năng động và khả năng thích ứng. Bằng cách xây dựng tinh thần
khởi nghiệp này, đội nhóm sẽ trở nên mạnh hơn, sáng tạo hơn và có khả
năng đạt được những mục tiêu lớn hơn.
2.5 Nguồn vốn tài trợ khởi nghiệp mô hình kinh doanh “Cafe – Take away”:
2.5.1 Dự kiến nguồn vốn khởi nghiệp:
Là 15.000.000 triệu đồng được sử dụng các mục sau đây:
▪ Xe đẩy hoặc xe bán hàng: 7.000.000 đồng. Có thể chọn xe đã qua sử dụng
hoặc tự thiết kế một xe đơn giản.
▪ Nguyên liệu: 3.000.000 đồng. Bao gồm cà phê, sữa, đường và các nguyên liệu phụ khác.
▪ Trang thiết bị: 2.000.000 - 3.000.000 đồng. Mua dụng cụ pha chế, ly, ống
hút và các vật dụng cần thiết khác.
▪ Chi phí phát sinh: 1.000.000 - 2.000.000 đồng. Dự phòng cho chi phí vận
hành ban đầu như gas, nước và các chi phí marketing nhỏ.
2.5.2 Huy động nguồn vốn khởi nghiệp:
▪ Các bạn trong nhóm sẽ chia nhỏ số tiền vốn cần có ra để đóng góp vào
tiền vốn chung đã đề ra ban đầu. Cụ thể là 15.000.000 đồng chia ra cho 7
thành viên trong nhóm là mỗi người sẽ góp tối thiểu 2.100.000 triệu đồng vào quỹ vốn chung.
▪ Bên cạnh đó sẽ tìm kiếm nhà đầu tư nhỏ gặp gỡ những người có khả năng
đầu tư nhỏ và thuyết phục họ về ý tưởng kinh doanh. 1