BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HIẾN
QUẢN TRỊ KINH DOANH
BÀI TIỂU LUẬN CUỐI KỲ
HỌC PHẦN: TINH THẦN KHỞI NGHIỆP
TÊN ĐỀ TÀI: HÀNH TRÌNH KHỞI NGHIỆP TỪ
YẾN CHƯNG
Giảng viên: Nguyễn Thị Lệ Hoa
Lớp: Sáng Chủ Nhật
Học kỳ: 1 - Năm học: 2023-2024
Nhóm: 14
Tên nhóm: Tên Khác Nha
TP.HCM, ngày 25 tháng 11 năm 2023
Nhận xét đánh giá của giảng viên:
1
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
LỜI CẢM ƠN
Lời đầu tiên, chúng em xin trân trọng cảm ơn đến Ban giám hiệu trường
Đại học Văn Hiến tạo hội cho chúng em được học tập với giảng viên
Nguyễn Thị Lệ Hoa người đã trực tiếp chỉ bảo, hướng dẫn nhóm 14 chúng em
trong quá trình học tập và hoàn thành bài tiểu luận này.
Nhóm 14 chân thành cảm ơn Giảng viên ThS. Nguyễn Thị Lệ Hoa đã tận tình
truyền đạt toàn bộ kiến thứ hữu ích và những điều thực tế từ cô đến cho chúng
em không chỉ tìm ra các cách thức kinh doanh riêng mình trong hành trình khởi
nghiệp. Không chỉ vậy Nhóm 14 chúng em còn rất biết ơn những lời nhậnt,
2
góp ý tận tình và chi tiết sau mỗi lần hoàn thành bài tập. Nhờ những kiến thức
đó chúng em sẽ vận dụng thật tốt vào thc tế đểm hành trang giúp chúng em
thành công trong tương lai.
Mặc đã sự cố gng, lưỡng đầu trong quá trình làm bài song ng
khó thể tránh khỏi những sai sót, lần đầu tiên chúng em làm bài tiểu luận
nên nhóm chúng em kính mong thầy cảm thông, chia snhận được ý
kiến đóng góp của quý thầy cô để bài tiểu luận được hoàn thiện hơn.
Một lần nữa chúng em chân thành cảm ơn và kính chúc Thầy Cô cũng như
Nguyễn Thị Lệ Hoa cùng với gia đình thật nhiều sức khỏe, niềm vui, hạnh
phúc và thành công trên con đường giảng dạy của mình.
LỜI MỞ ĐẦU
Với xu hướng toàn cầu hóa dẫn đến sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp
trong ngoài nước ngàng càng tăng cao. Nên kinh tế th trường nền kinh tế
gây gắt khóc liệt đòi hỏi các doanh nghiệp luôn cố gắng trên tất cả các
phương tiện, để đứng vững chiếm lĩnh thị trường. Nhiều doanh nghiệp phải
giải thể, phá sản, sản xuất cầm chừng hoặc rơi vào khó khăn trong sản xuất
kinh doanh. Việc xây dựng quản thương hiệu một trong những việc rất
khó khăn, đòi hỏi doanh nghiệp phải các tiếp cận với thị trường nắm bắt và
đáp ứng được các nhu cầu cần thiết cũng như những nhu cầu cao hơn sản phẩm
của thị trường. Phải nắm bắt tiếp cận thị trường một cạc chủ động, tạo sự
khác biệt so với các thương hiệu khác không chỉ về sản phẩm hay marketing
còn về cả thương hệu mới có thể đứng vững trên thị trường. Và đây không
chỉ là nhiêm vụ của bộ phận Marketing còn liên quan đến đội nguc lãnh
đạo và cán bộ nhân viên của toàn doanh nghiệp. Thương hiệu nền móng và
còn thể hiện được sự uy tín, chất lượng, n nhiệm, niềm tin khách hàng,
hiểu vấn đề, chúng tôi đã chọn đề tài “Hành trình khởi nghiệp từ Yến
Chưng”.
3
MỤC LỤC
CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU Ý TƯỞNG KHỞI NGHIỆP.
....................................
7
1.1
do lựa chọn ý tưởng khởi nghiệp.
..........................................................
7
1.2
Thông tin doanh nghiệp.
..............................................................................
8
1.3
Mục tiêu, tầm nhìn hình khởi nghiệp.
...................................................
8
1.4
hình khởi nghiệp.
...................................................................................
9
1.5
Những nguyên tắc về hiệu quả chất lượng khởi nghiệp.
...........................
10
CHƯƠNG 2: HÀNH TRÌNH KHỞI NGHIỆP YẾN CNG
.........................
11
2.1.
Những yếu tố cần thiết trong hành trình của người khởi nghiệp.............. 11
2.1.1.
Những tố chất người khởi nghiệp. ............................................................. 11
2.1.2
: Những kỹ năng của người khởi nghiệp. .................................................... 11
2.1.2.1
: Kỹ Năng Tổ Chức ............................................................................... 11
2.1.2.2
: Kỹ Năng Quản ............................................................................... 12
2.1.2.3
: Kỹ Năng Lãnh Đạo: ............................................................................. 14
2.1.3. Đạo đức trong kinh doanh trong Khởi Nghiệp. ......................................... 15
2.2
: Giới thiệu sản phẩm khởi nghiệp. ............................................................. 16
2.2.1
: Quyết định chọn ý tưởng/sản phẩm khởi nghiệp. ..................................... 16
2.2.2
Phân ch môi trường kinh doanh. .............................................................. 17
2.2.2.1
Thị trường mục tiêu. ............................................................................. 17
2.2.2.2
Khách hàng mục tiêu. ........................................................................... 18
2.2.2.3
Địa bàn kinh doanh. ............................................................................. 19
2.3: Chiến Lược Marketing hiệu quả. .............................................................. 20
2.4
: Người đồng hành trong Khởi Nghiệp. ....................................................... 22
2.5
: Nguồn vốn tài trợ khởi nghiệp. ................................................................. 24
2.5.1
: Dự kiến nguồn vốn khởi nghiệp. ............................................................... 24
2.5.2
: Huy động nguồn vốn khởi nghiệp Yến o. .............................................. 25
2.5.3.Kế hoạch tài chính cho khởi nghiệp Yến o ............................................ 26
CHƯƠNG 3: KẾT LUẬN. .................................................................................. 30
3.1.
Rút ra những yếu tố quan trọng cho khởi nghiệp. ..................................... 30
3.1.1
: Năng lực sáng tạo: ............................................................................... 30
3.1.2
: Sự kiên trì: ........................................................................................... 30
3.1.3
: Kiến thức nền tảng bản về kiến thức chuyên n: ....................... 30
3.1.4
: Kỹ năng nghiên cứu thị trường: .......................................................... 31
3.1.5
: Kỹ Năng Quản Tài Chính: ............................................................. 31
3.1.6
: Kỹ Năng Quản Dẫn Dắt Con Người: ....................................... 31
3.1.7
: Kỹ Năng Hoạch Định Chiến ợc:..................................................... 31
3.2.
Những khó khăn trong hành trình khởi nghiệp. ........................................ 31
3.3.
Những thuận lợi trong hành trình khởi nghiệp.......................................... 31
TÀI LIỆU THAM KHẢO. .................................................................................. 33
PHỤ LỤC. ............................................................................................................ 34
4
5
CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU Ý ỞNG KHỞI NGHIỆP
1.1
do lựa chọn ý tưởng khởi nghiệp
6
khách hàng, đặc biệt là những người bận rộn, không có thời gian chế biến yến
o.
Yến sào chưng sẵn có giá trị dinh dưỡng cao:
Yến sào chưng sẵn vẫn giữ
được giá trị dinh dưỡng cao ca yến sào thô. Điều này do yến sào chưng sẵn
được chế biến bằng phương pháp chưng cách thủy, giúp giữ nguyên giá trị dinh
dưỡng của yến sào.
Yến sào chưng sẵn có thị trường tiêu thụ rộng lớn:
Yến sào chưng sẵn là
sản phẩm thể sử dụng cho mọi đối tượng, từ trẻ em đến người lớn, từ người
khỏe mạnh đến người bệnh. Điều này mang lại thị trường tiêu thụ rộng lớn cho
sản phẩm yến sào chưng sẵn.
Có thể bắt đầu kinh doanh với quy mô nhỏ:
Kinh doanh yến sào chưng
sẵn không cần nhiều vốn nhân lực như kinh doanh yến sào thô. Do đó,
doanh nghiệp có thể bắt đầu kinh doanh với quy mô nhỏ.
Có khả năng mở rộng quy mô kinh doanh:
Khi doanh nghiệp đã có kinh
nghiệm và ổn định về tài chính, có thể mở rộng quy mô kinh doanh bằng cách
tăng thêm sản lượng, mở rộng th trường,...
Ngoài ra, đã nguồn cung ràng, chất lượng. (Nguồn cung: Yến Sào
Trần Ngọc - Quà tặng từ thiên nhiên, đến từ Đăk Lăk,
https://www.facebook.com/yensaotranngocdaklak/about )
Hình 1.2:
Logo doanh nghiệp
Ý nghĩa:
Tên "Yến chưng 247" thể hiện được sự tiện lợi của sản phẩm yến chưng. Yến
chưng một sản phẩm cao cấp, giá trị dinh dưỡng cao, nhưng lại tốn thời
gian công sức để chế biến. Tên "Yến chưng 247" thể hiện rằng sản phẩm
yến chưng ca doanh nghiệp thể được sử dụng ngay, 24/7, phù hợp với mọi
đối tượng khách hàng, kể cả những người bận rộn.
Bên cạnh đó, Tên "Yến chưng 247" thể hiện được sự đa dạng của sản phẩm yến
chưng. Yến chưng có thể được chế biến với nhiều loại nguyên liệu khác nhau,
phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau. Tên "Yến chưng 247" thể hiện rằng
doanh nghiệp này cung cấp đa dạng các loại yến chưng, đáp ứng nhu cầu của
mọi khách hàng.
Với logo, mang ý nghĩa sản phẩm yến đến từ vùng đồi núi Tây Nguyên.
1.3
Mục tiêu, tầm nhìn hình khởi nghiệp
Mục tiêu:
Tăng trưởng doanh thu:
Mục tiêu này nhằm tăng doanh thu của doanh
nghiệp, giúp doanh nghiệp phát triển và mở rộng quy mô kinh doanh.
Tăng lợi nhuận:
Mục tiêu này nhằm tăng lợi nhuận của doanh nghiệp,
giúp doanh nghiệp gia tăng giá trị cho cổ đông và các nhà đầu tư.
Mở rộng thị trường:
Mục tiêu này nhằm mở rộng thị trường của doanh
nghiệp, giúp doanh nghiệp tiếp cận vi nhiều khách hàng hơn.
Nâng cao chất lượng sản phẩm:
Mục tiêu này nhằm nâng cao chất lượng
sản phẩm của doanh nghiệp, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.
Tăng cường nhận diện thương hiệu:
Mục tiêu này nhằm tăng cường nhận
diện thương hiệu của doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp tiếp cận với nhiều
khách hàng tiềm năng hơn.
֎
Mục tiêu cấp thiết hiện nay là:
Tăng cường nhận diện thương hiệu
7
Đầu tiên với một doanh nghiệp mới như Yến Chưng 247 thì cấp thiết nhất
chính phải để khách hàng biết đến mình phải thu hút được nhiều sự chú ý
xoay quanh sản phẩm kinh doanh hay công ty. Vậy mục tiêu gần chính thu
hút sự chú ý nhiều nhất thể, xây dựng được chiến lược marketing hiệu quả
(dù phải chịu lỗ thời gian đầu).
Tầm nhìn:
Trở thành nhà cung cấp yến chưng hàng đầu Việt Nam, mang đến những
sản phẩm yến chưng chất lượng cao, tiện lợi bổ dưỡng, góp phần ng cao
sức khỏe và sắc đẹp cho người tiêu dùng.
1.4
hình khởi nghiệp
Sản phẩm: Yến Chưng Các Loại
Sáng tạo: Bán trên các ứng dụng dịch vụ như shoppeefood, grapfood,. theo
hình thức đặt hàng topping. Những quán trà sữa hiện nay khi order một loại
thức uống riêng ta thể đặt thêm nhiều topping khác như trân châu,
thạch,...Hay đi ăn buffe ta sẽ lấy đĩa muỗn rồi cứ thế chọn ăn nững mình
thích trong đó. Thì Yến Chưng 247 cũng tương tự như vậy khi khách hàng đặt
yến thể đặt lựa chọn bất loại topping nào họ muốn, dnhư họ đặt
một hũ yến chưng nhưng không thích những loại có sẵn họ sẽ chọn yến chưng
riêng và bắt đầu lựa chọn topping cho mình họ thể thêm vào đó hạt sen, kỹ
tử, táo đỏ....
Để bảo vệ môi trường cũng như tiết kiệm chi phí quản sản
phẩm Yến Chưng 247 cũng tổ chức chương trình đổi trả chai thủy tinh. Khi
khách hàng đã sử dụng xong thể đổi trả chai thủy tinh để nhận lại 5000 đồng
và một móc khóa đến từ nhà Yến.
Hình 1.3:
Móc khóa của nhãn hàng.
Kênh phân phối: Trên các sàn thương mại điện tử, các ứng dụng di dộng, các
web và các kênh phân phối truyền thống trực tiếp đến tay khách hàng
hình kinh doanh: B2C (Business-to-Consumer)
8
1.5
Những nguyên tắc về hiệu quả chất lượng khởi nghiệp
Khởi nghiệp một quá trình phức tạp và đầy thử thách, đòi hỏi doanh nghiệp
phải có sự chuẩn bị kỹ lưỡng và thực hiện hiệu quả các hoạt động kinh doanh.
Để đạt được hiệu quả chất lượng khởi nghiệp, doanh nghiệp cần chú trọng đến
các nguyên tắc sau:
Xác định mục tiêu rõ ràng và cụ thể:
Mục tiêu là kim chỉ nam cho mọi
hoạt động của doanh nghiệp. Doanh nghiệp cần xác định mục tiêu ràng cụ
thể, phù hợp với khả năng của mình. Mục tiêu cần được thể hiện bằng các con
số cụ thể, có thể đo lường được.
Thiết lập kế hoạch kinh doanh hiệu quả:
Kế hoạch kinh doanh một
bản tổng thể về các hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Kế hoạch kinh
doanh cần được xây dựng một cách khoa học và chặt chẽ, bao gồm các nội
dung chính như: phân tích thị trường, phân tích đối thủ cạnh tranh, mô hình
kinh doanh, chiến lược marketing, chiến lược tài chính,...
Tuyển dụng đào tạo nhân lực chất lượng cao:
Nhân lực yếu tố
quan trọng quyết định sự thành bại của doanh nghiệp. Doanh nghiệp cần tuyển
dụng đào tạo nhân lực chất lượng cao, phù hợp với nhu cầu của doanh
nghiệp.
Quản trị doanh nghiệp hiệu quả:
Quản trị doanh nghiệp hiệu quả yếu
tố quan trọng giúp doanh nghiệp đạt được hiệu quả chất lượng khởi nghiệp.
Doanh nghiệp cần xây dựng hệ thống quản trị doanh nghiệp khoa học chặt
chẽ, bao gồm các hoạt động như: quản trị tài chính, quản trị nhân sự, quản trị
marketing, quản trị sản xuất,...
Tận dụng các nguồn lực hỗ trợ:
Doanh nghiệp khởi nghiệp thường gặp
nhiều khó khăn về nguồn lực. Doanh nghiệp cần tận dụng các nguồn lực hỗ trợ
từ bên ngoài, chẳng hạn như các chính sách hỗ trợ khởi nghiệp của nhà nước,
các chương trình hỗ trợ khi nghiệp của các tổ chức phi chính phủ,…
CHƯƠNG 2: HÀNH TRÌNH KHỞI NGHIỆP YẾN CHƯNG
2.1.
Những yếu tố cần thiết trong hành trình của người khởi nghiệp
2.1.1.
Những tố chất người khởi nghiệp
2.1.1.1
: Tính Cách Cứng Rắn
2.1.1.2
: Sức Hút
9
2.1.1.3
: Tận Tâm
2.1.1.4
: Khả Năng Giao Tiếp
2.1.1.5
: Năng Lực
2.1.1.6
: Tập Trung
2.1.1.7
: Phóng Khoáng
2.1.1.8
: Thế Ch Động
2.1.1.9
: Lắng Nghe
2.1.1.10
: Đam
2.1.1.11
: Thái Độ Tích Cực
2.1.1.12
: Giải Quyết Vấn Đề
2.1.1.13
: Các Mối Quan Hệ
2.1.1.14
: Sáng Suốt
2.1.2
: Những kỹ năng của người khởi nghiệp
2.1.2.1
: Kỹ Năng Tổ Chức:
Tổng Quan:
Kỹ năng tổ chức
khả năng quản sắp xếp công việc ,thời gian
nguồn lực một cách có hệ thống nhằm đạt được mục tiêu cụ thể. Điều này bao
gồm cả khả năng xắp sếp thứ tự ưu tiên các nhiệm vụ , lên kế hoạch , quản lý
thời gian hiệu quả.
Kỹ năng tổ chức
ảnh hưởng rất lớn đến hiệu suất công việc. Kỹ ng
này đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống và công việc , thúc đẩy tăng hiệu
suất và giảm căng thẳng, mệt mõi,tiết kiệm được nhiều thời gian , tạo sự cân
bằng.
Mỗi người đều khả năng xử công việc, vậy, đẻ tận dụng tối đa
nguồn lực tránh lãng phí, chúng ta cần thực hiện việc lập kế hoạch.
Kỹ năng tổ chức, đặc biệt là hoạch định kế hoạch ,giúp nhân viên duy trì
việc cập nhật khối lượng công việc và xây dựng lịch trình hiệu quả.
Kế hoạch cần bao gồm sự dự phòng nguồn lực , để đáp ứng các công việc
đột xuất một cách nhanh chóng và tự quyết.
Để được kỹ năng Tổ Chức bản thân mỗi người cần phải tạo thói
quen rèn luyện:
Xác định mục tiêu
Để xác định mục tiêu , bạn cần phải tự hỏi mình : ‘Tôi muốn đạt được điều
gì?’ và ‘Tại sao điều đó quan trọng đối với tôi?’ Điều này giúp bạn xác định
mục tiêu cá nhân và nghề nghiệp của mình.
dụ ,mục tiêu nhân thể du lịch mỗi năm , trong khi mục tiêu nghề
nghiệp thể liên quan đến thăng tiến trong công việc.
Lập kế hoạch hợp
Kế hoạch của bạn cần phải cụ thể khả thi. Bạn có thể bắt đầu bằng việc tạo
lịch công việc hàng ngày , hàng tuần để theo dõi nhiệm vụ thời gian cần
thiết để hoàn thành chúng.Điều này giúp bạn biết được mục tiêu cụ thể nào
đang cần được hoàn thành và ưu tiên
Đánh giá tiến trình
Hãy định kỳ đánh giá tiến trình của bạn.Xem xét liệu bạn đang tiến gần đến
mục tiêu hay không.Nếu điều không diễn ra đúng kế hoạch , hãy linh hoạt
điều chỉnh.
10
Bước đánh giá này vai trò quan trọng trong việc duy trì sự hiệu quả công
việc và đảm bảo rằng bạn đang từng bước đạt được mục tiêu của mình.
Áp dụng kỹ năng Tổ Chức vào cuộc sống nhân như thế o?
Lập kế hoạch hằng ngày
Sắp xếp ưu tiên công việc nn
Quản thời gian cho gia đình
Lên lịch thư giản
Tối ưu hóa thời gian rãnh rỗi
Nếu muốn thành công trong bất cứ lĩnh vực nào kể cả công việc lẫn đời
sống cá nhân, bạn cần trang bị cho mình kỹ năng tổ chức.
Đây kỹ năng mềm quan trọng mối quan hệ mật thiết với những kỹ
năng khác như lên kế hoạch , quản thời gian.,,,,
2.1.2.2
: Kỹ Năng Quản Lý:
Sự quan trọng:
Với sinh viên ngành quản trị kinh doanh, kỹ năng tất yếu nhất đó là quản trị
kinh doanh. để khởi nghiệp cũng vậy, muốn làm chủ, muốn lãnh đạo thì
đương nhiên phải học cách quản lí.
Để hình thành được kỹ năng đó thì cốt lõi chính giao tiếp, thuyết phục
tạo mối quan hệ.
Định nghĩa:
Kỹ năng giao tiếp khả năng truyền đạt thông điệp một cách hiệu quả giữa
các cá nhân hoặc các nhóm.
bao gồm việc thể hiện ý kiến, ý tưởng, cảm xúc thông tin một cách
ràng thông qua phương tiện ngôn ngữ, ngôn ngữ hình thể,... như: nghe hiểu,
đọc, viết, nói,... .
Kỹ năng giao tiếp cũng bao gồm khả năng lắng nghe hiểu người khác,
để thể tương tác phản ứng phù hợp.
Kỹ năng thuyết phục là khả năng thuyết phục người khác chấp nhận ý kiến,
quan điểm hoặc hành động của mình. Để thuyết phục, người ta thường sử dụng
lập luận logic, sự thuyết phục cảm xúc và sự sáng tạo trong việc trình bày ý
kiến.
Những kỹ năng này thể ứng dụng trong nhiều lĩnh vực như kinh doanh,
chính trị, giáo dục cuộc sống hàng ngày.
Kỹ năng tạo mối quan hệ là khả năng xây dựng và duy trì các mối quan hệ
tốt với người khác. bao gồm việc hiểu đáp ứng các nhu cầu, mong muốn
và giá trị của người khác, sử dụng kỹ thuật giao tiếp hiệu quả, thể hiện sự tôn
trọng và lắng nghe chân thành, cùng với khả năng giải quyết xung đột và xây
dựng lòng tin.
o
dụ:
mối quan hệ đối tác, khách hàng-nhà sản xuất, chủ buôn-nhà cung
cấp, đồng nghiệp, sếp-nhân viên,...
Đây cụm kỹ năng mềm về giao tiếp, những kỹ năng này sẽ bổ trợ cho
nhau.
Tác dụng:
Kỹ năng giao tiếp, thuyết phục và tạo mối quan hệ đóng vai trò quan
trọng trong quản lý vì các lý do sau:
11
Giao tiếp hiệu quả: Kỹ năng giao tiếp giúp người quản lý truyền đạt thông
tin một cách ràng dễ hiểu cho nhân viên. Điều này giúp xây dựng sự hiểu
biết chung và đồng thuận trong tổ chức, tạo điều kiện cho công việc diễn ra
suôn sẻ.
Thuyết phục: Người quản cần khả năng thuyết phục để thúc đẩy nhân
viên hoặc cácn liên quan chấp nhận ý kiến, ý tưởng hoặc kế hoạch mới. Kỹ
năng này giúp người quản xây dựng lòng tin sự ng hộ từ nhóm làm việc.
Xử xung đột: Trong vai trò người điều hành, người quản thường phải
đối mặt với các tình huống xung đột giữa các thành viên trong tổ chức. Kỹ
năng giao tiếp thương lượng giúp người quản làm việc với các bên liên
quan để tìm ra giải pháp hợp tác và giảm thiểu tác động tiêu cực.
Xây dựng mối quan hệ: Kỹ năng giao tiếp xây dựng mối quan hệ giúp
người quản lý tạo ra một môi trường làm việc tích cực, khuyến khích sự phát
triển nhân động viên nhân viên để đạt được kết quả cao hơn. Mối quan hệ
tốt cũng thúc đẩy sự tin tưởng, sẵn lòng chia sẻ thông tin ý kiến, từ đó nâng
cao hiệu suất làm việc của tổ chức.
Lãnh đạo hiệu quả: Kỹ năng giao tiếp, thuyết phục xây dựng mối quan
hệ c yếu tố cần thiết để trở thành lãnh đạo hiệu quả. Người quản khả
năng giao tiếp ràng, thể hiện lòng tin vào nhóm biết cách thuyết phục
người khác theo ý kiến của nh thể ảnh hưởng tích cực đến thành công của
tổ chức.
Kỹ năng giao tiếp, thuyết phục xây dựng mối quan hệ trong quản
không chỉ giúp người quản tương tác hiệu quả với nhân viên các bên liên
quan, còn đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng môi trường làm việc
tích cực và đạt được kết quả cao hơn cho tổ chức.
Để phát triển kỹ năng giao tiếp, thuyết phục tạo mối quan hệ tốt
cần:
Lắng nghe chân thành: Tập trung lắng nghe người khác một cách chân
thành. Hãy cho họ biết rằng bạn quan tâm và đánh giá ý kiến, suy nghĩ và cảm
xúc của họ.
ràng trong diễn đạt: Hãy diễn đạt ý kiến, ý tưởng thông điệp của
mình một cách rõ ràng và tổ chức. Sử dụng từ ngữ dễ hiểu và tránh sử dụng
ngôn ngữ phức tạp hoặc khó hiểu.
Tự tin và tổ chức: Đảm bảo bạn diễn đạt mình một cách tự tin. Chuẩn bị
trước khi thảo luận hoặc trình bày, tổ chức suy nghĩ và giải thích theo một cấu
trúc logic để làm rõ ý kiến của mình.
Thể hiện lời khen lòng tôn trọng: Ghi nhận thành công nỗ lực ca
người khác bằng cách thể hiện sự khen ngợi và lòng tôn trọng. Điều này giúp
xây dựng một môi trường tích cực khích lệ sự phát triển cá nhân.
Luyện tập kỹ năng thuyết phục: Học cách sử dụng lập luận logic, cung cấp
bằng chứng và lợi ích để thuyết phục người khác. Tìm hiểu về kỹ thuật thuyết
phục và áp dụng chúng vào các tình huống thực tế.
Xây dựng mối quan hệ qua việc tạo điểm chung: Tìm ra những điểm chung
quan tâm chung với người khác. Tạo ra sự kết nối thông qua việc chia sẻ
thảo luận về những sở thích, mục tiêu hoặc ý kiến chung.
12
Giải quyết xung đột một cách xây dng: Khi xảy ra xung đột, hãy cố gắng
giải quyết một cách xây dựng thay vì gây căng thẳng và tranh cãi. Lắng nghe
và thể hiện sự thông cảm, tìm kiếm giải pháp hợp tác mà cả hai bên đều hài
lòng.
Tự cập nhật kiến thức kỹ năng: Luôn cập nhật kiến thức kỹ năng giao
tiếp, thuyết phục tạo mối quan hệ. Đọc sách, tham gia các khóa học hoặc tìm
kiếm tài liệu chuyên gia để nâng cao khả năng của mình.
Bằng cách thực hiện thường xuyên luyện tập, bạn thể phát triểnc
kỹ năng này và tạo ra sự ảnh hưởng tích cực trong việc giao tiếp và tương tác
với người khác.
2.1.2.3
: Kỹ Năng Lãnh Đạo:
Lãnh đạo những người đứng đầu, kiểm soát tổ chức, tập thể.
Lãnh đạo vai trò xác lập phương hướng, xây dựng kế hoạch, truyền cảm
hứng cho tập thể.
Xét về các vị trí trong cấu của các công ty, doanh nghiệp thì lãnh đạo
chức danh cao nhất, vai trò cnh trong điều hành, phát triển sở.
Những người giữ vị trí lãnh đạo (CEO, Tổng giám đốc,…) là người cung
cấp tầm nhìn cấp cao cho các doanh nghiệp. Quản lý là vị trí quan trọng của
công ty, doanh nghiệp.
Thuật ngữ này thường được biết đến với tên gọi Manager.
Quản sẽ chịu trách nhiệm về một tập thể nhỏ của các đơn vị.
Công việc chính của nquản làm kế hoạch, tổ chức, điều phối.
Ðể trở thành một người Lãnh Đạo giỏi cần những :
Bất kỳ một tổ chức, đội, nhóm nào cũng cần có một người lãnh đạo tài giỏi.
Một người hội tụ đủ những phẩm chất, kinh nghiệm, kiến thức và tầm nhìn để
có thể dẫn dắt cả tập thể đi theo định hướng đã đề ra.
Cho bạn một người lãnh đạo hay quản cũng cần một kỹ năng
giao tiếp tốt bạn cần phải kỹ năng tuỳ ứng biến khi giao tiếp với nhiều
người họ đều những tính cách khác nhau để làm họ đồng ý và vui vẻ với
những ý kiến của mình đưa ra phải biết cách truyền đạt thông tin ràng để cấp
dưới nắm được nhiệm vụ được giao.
Kỹ năng giải quyết vấn đề
: Ðây một kỹ năng quan trọng khi chúng ta
làm viêc với những con ng tính cách khác nhau ko phải lúc nào cũng suôn sẻ
sẽ có lúc bất đồng ý kiến.
Người lãnh đạo phải biết lắng nghe đưa ra cách giải quyết tối ưu,hiệu
quả nhất
Kỹ năng đưa ra quyết định quản tài chính
: Một người lãnh đạo ra
quyết định ảnh hưởng rất lớn đến doanh nghiệp.Ðặc biệt trong môi trường
kinh doanh môi trường luôn xảy ra những điều không ai lường trước được
vậy lãnh đạo cần nhìn nhận ,phân tích được rủi ro đưa ra quyết định thông
minh và sáng suốt.
Còn người quản cần phải biết kiểm soát quản dòng tiền vốn lợi
nhuận công ty thu được cũng như các chi phí khác của doanh nghiệp, phải
cẩn thận ghi chép ràng các khoản chi không được sai xót cần phải biết
dự trù ngân sách lên kế hoạch chi tiêu hợp lí để phù hợp với công ty để góp
phần tăng doanh thu của công ty.
13
Kỹ năng tổ chức phân bố nhân sự
: người lãnh đạo cần phải nắm bắt
được những yếu tố đặc biệt của từng người để biết cách sử dụng, khuyến khích
cá nhân phát huy hết khả năng trong công việc.
Người lãnh đạo cn phải lập ra kế hoạch đầy đủ chi tiết sự phân công
hợp lí và phải biết phân bố công việc hợp lí để họ phát huy được điểm mạnh
của mình và hoàn thành tốt nhiệm vụ và mang lại lợi ích cho công ty
Kỹ năng nhìn nhận và quan sát thị trường
: Người lãnh đạo cần cập nhật
thị trường thường xuyên phải biết con người và xã hội hiện nay cần gì phải
thuyết phục cho khác hàng biết khi chọn công ty mình họ sẽ được những lợi
ích gì phải thuyết phục họ lựa chọn công ty mình thu hút khách hàng.
Phải cho các nhà đầu khi họ bỏ tiền vào công tynh họ phải thu được
những đáng với số tiền họ bỏ ra mình cũng thu được lợi nhuận đôi bên
đều có lợi và phải luôn biết cách hoạch định tốt công việc.
Khả năng xây dựng sự tin cậy
: Chúng ta không thể nào trở thành một nhà
quản lý hay lãnh đạo nếu như chỉ có một mình.Không thể vì lợi ích các nhân
mà làm tổn hại đến tập thể phải biết hi sinh bản thân vì cộng đồng.
Trong những thời điểm khó khăn người lãnh đạo cũng như quản phải giữ
cho mình sự bình tĩnh,vững vàng truyền năng lượng tích cực thúc đẩy sự tin
tưởng của mọi người tạo động lực để họ tiếp tục làm việc
Khả năng giảng dạy cố vấn
: Nếu muốn trở thành người lãnh đạo tốt t
bạn phải khả năng cố vấn,chỉ bảo người khác ,chỉ bo cấp dưới của
mình,giúp họ giải đáp những thắc mắc để từ đó họ thể vượt qua được những
khó khăn
Những phẩm chất cần của nhà lãnh đạo:
Giao tiếp tốt luôn rèn luyện kỹ năng giao tiếp
Kiến thức chuyên môn chắc chắn
Tầm nhìn xa rộng
Khả năng quản tài chính
Biết cách làm việc nhóm hiệu qu
Trung thực trong công việc sẵn sàng nhận lỗi sửa sai
Luôn lắng nghe chọn lọc ý kiến
Sẵn sàng hi sinh lợi ích chung
Ðặt ra mục tiêu kiên quyết với quyết định của nh
Dám mạo hiểm chấp nhận rủi ro xem thất bại như bài học.
Suy nghĩ táo bạo dám nghĩ dám làm bắt kịp xu thế thị trường
Kỹ năng tổ chức biết sắp xếp thời gian công việc một cách hợp lí và phân
chia công việc để đạt được mục tiêu để ra ban đầu.
Cuối cùng công phân minh không để cảm xúc nhân làm ảnh hưởng
đến công việc.
Quan trọng nhất là phải có tầm nhìn xa và rộng nắm rõ quy luật cung và
cầu từ đó tạo ra những sản phẩm độc đáo khác biệt cần thiết đáp ứng được
nhu cầu của khách hàng và cần thiết với xã hội.
2.1.3. Đạo đức trong kinh doanh trong Khởi Nghiệp
Khái niệm đạo đức trong kinh doanh
tập hợp các nguyên tắc, quy tắc, chuẩn mực nhằm điều chỉnh, đánh giá,
hướng dẫn và kiểm soát hành vi của các chủ thể kinh doanh
14
phạm trù đạo đức được vận động vào hoạt động kinh doanh
Các nguyên tắc chuẩn mực của đạo đức kinh doanh
Tính trung thực
Tôn trọng đối c
Trách nhiệm hội
Chất lượng phục vụ
Tuân thủ luật pháp
Gắn lợi ích của doanh nghiệp với lợi ích của hội
mật trung than với các trách nhiệm đặc biệt
Đối tượng điều chỉnh của đạo đức kinh doanh
Đối tượng điều chỉnh của đạo đức kinh doanh là các chủ thể kinh doanh.
Theo nghĩa rộng thì đó tất cả những ai chủ thể của các quan hệ nh vi
kinh doanh.
Vai trò của đạo đức kinh doanh
Góp phần điều chỉnh hành vi của các chủ thể kinh doanh
Góp phần làm tăng chất lượng hoạt động của doanh nghiệp
Góp phần vào làm tăng sự cam kết tận tâm của nhân viên với công việc
Làm tăng sự hài lòng với khách ng
Tạo lợi nhuận bền vững cho doanh nghiệp
Góp phần làm tăng uy tín của thương hiệu của doanh nghiệp
2.2
: Giới thiệu sản phẩm khởi nghiệp.
2.2.1
: Quyết định chọn ý tưởng/sản phẩm khởi nghiệp.
Yến sào là một trong những thực phẩm bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe. Sản
phẩm tốt từ bên trong lẫn bên ngoài. Xuất phát từ việc quan tâm đén sức khỏe
của người lơn tuổi, trẻ em còi xương sức đề kháng yếu, phụ nữ có thai.
Giúp ngăn ngừa lão háo đối với phụ nữ, giảm mỡ bụng, làm cho vòng eo
săn chắc, xóa mỡ vết rạn nutes sau khi sinh.
Một điều quan trọng đối với người mang thai đó là dinh dưỡng cho cả mẹ
và bé thì Yến Sào đáp ứng đầy đủ , giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh tang cường
đề kháng cho sản phụ.
Điều thường cho các bỉm sữa lo lắng đó chính việc tang cân do mang
thai, theo chỉ định ăn uống của Bác thì việc tang cân không thể
lường trước nên việc sdụng Yến Sào sẽ giúp việc tang cân trở nên an toàn
hơn giảm đi phầm nào các triệu chứng nghén, mệt i thường thấy các
mẹ bầu.
Người già thường mắc các vấn đề về xương khớp nên việc sử dụng Yến
Sào sẽ giúp Tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng hạn chế giảm
thiểu các vấn đề về tim mạch, tiểu đường. Đặc biệt vấn đề xương khớp được
cải thiện.
Sản phẩm với nguồn dinh dưỡng chính từ Yến Sào thiên nhiên Khánh Hòa
chất lượng nổi tiếng hang đầu thế giới.
Điểm vượt trội của sản phẩm là được bổ sung thêm Vitamin K2 giúp cơ thể
nạp đủ lượng canxi, Glucosamin, Beta glucan giúp hổ trợ hệ miễn dịch, tang
cường sức đề kháng, ăn ngaon, tiêu hóa tốt, hổ trợ tim mạch, tang cường sức
khỏe người cao tuổi.
2.2.2
Phân tích môi trường kinh doanh
15
2.2.2.1
Thị trường mục tu
SẢN PHẨM
Yến chưng các loại, bán theo hình thức nước giải khát được lựa chọn topping.
GIÁ CẢ
֎ Kích cỡ, số ợng.
Hình 2.1:
Sản phẩm yến chưng
Hũ 200ML 80 000 VND/1 hũ (có topping sẳn)
Hũ 75ML 50 000 VND/1 hũ (có topping sẳn)
200ML 70 000 VND/1 (chưa topping)
Hũ 75ML 40 000 VND/1 hũ (chưa có topping)
Loại topping:
Hạt sen 5000 VND
Kỉ tử 5000 VND
Hạt chia 5000 VND
Táo đỏ 5000 VND
Đông trùng hạ thảo 10 000 VND
Sâm 10 000 VND
nhiều loại khác đều đồng giá 5000 VND
Phân phi
Thời gian đầu: Tập trung TP.HCM.
Khi đã ổn định: Mở rộng quy lên nhiều tỉnh thành khác hoặc toàn quốc.
Thị trường Yến Chưng:
Thị trường yến sào chưng sẳn một phân khúc tiềm năng của thị trường yến
sào. Thị trường này đang tăng trưởng mạnh mẽ, do nhu cầu tiêu thụ yến sào
tiện lợi, dễ sử dụng ngày càng tăng cao.
Theo thống của Hiệp hội Yến sào Việt Nam, thị trường yến sào chưng sẳn
Việt Nam năm 2022 đạt khoảng 2.000 tỷ đồng, tăng 20% so với năm 2021.
16
Thị trường yến sào chưng sẳn phân chia thành hai phân khúc chính: phân khúc
yến sào chưng sẳn truyền thống và phân khúc yến sào chưng sẳn dinh dưỡng.
Phân khúc yến sào chưng sẳn truyền thống
Phân khúc yến sào chưng sẳn truyền thống phân khúc lớn nhất của thị trường
yến sào chưng sẳn. Các sản phẩm yến sào chưng sẳn truyền thống thường được
chưng với đường phèn, mật ong hoặc các nguyên liệu khác như hạt sen, táo
đỏ,...
Phân khúc yến sào chưng sẳn dinh dưỡng
Phân khúc yến sào chưng sẳn dinh dưỡng phân khúc đang phát triển nhanh
chóng. Các sản phẩm yến sào chưng sẳn dinh dưỡng thường được bổ sung
thêm các thành phần dinh dưỡng khác như collagen, vitamin, khoáng chất,...
Nhu cầu thị trường
Nhu cầu tiêu thụ yến sào chưng sẳn tăng cao do những do sau:
Người tiêu dùng ngày càng bận rộn, do đó họ xu hướng lựa chọn các sản
phẩm tiện lợi, dễ sử dụng.
Yến sào chưng sẳn một món ăn bổ dưỡng, nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Giá thành của yến sào chưng sẳn ngày càng hợp lý, phù hợp với nhiều đối
tượng khách hàng.
Xu hướng thị trường
Các xu hướng th trường yến sào chưng sẳn bao gồm:
Xu hướng tiêu dùng yến sào chưng sẳn tiện lợi
Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến các sản phẩm tiện lợi, dễ sử dụng. Do
đó, các doanh nghiệp sản xuất yếno chưng sẳn cần chú trọng đến việc nâng
cao tính tiện lợi của sản phẩm.
Xu hướng tiêu dùng yến sào chưng sẳn cao cấp
Người tiêu dùng ngày càng có thu nhập cao hơn, do đó họ có xu hướng lựa
chọn các sản phẩm yến sào chưng sẳn cao cấp. Doanh nghiệp sản xuất yến sào
chưng sẳn cần nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
2.2.2.2
Khách hàng mục tiêu
Trẻ nhỏ:
Nước Yến công dụng tương tự như tổ Yến, vị ngọt thanh, mát giúp dễ
dàng uống, kích thích vị giác và khiến cho trẻ nhỏ trở nên dễ dàng ăn uống
hấp thụ chất dinh dưỡng nhiều hơn. Còn giúp trr phát triển chiều cao, trí tuệ.
Phụ nữ mang thai
Nước Yến với nhiều chất dinh dưỡng, không độc hại giúp cải thiện đề kháng c
mẹ thai nhi. Tinh thần người phụ nữ luôn trong trạng thái vui vẻ, điều này sẽ
tác động tích cực đến sự phát triển trí tuệ thể chất của khi còn trong bụng
mẹ. Đem đến cảm giác thoải i, dể chịu đối với người phụ nữ trong thời gian
mang thai cực nhọc.
17
Nam giới:
Đối với nam giới, vấn đề sinh lý rất quan trọng, đặc biệt người gia đình,
việc sử dụng nước hoặc tổ yến sào cũng giải pháp hữu hiệu giúp thể khỏe
mạnh, tăng cường sinh lực
Người cao tuổi:
Người lớn tuổi hay mắc các bệnh về xương khớp, tim mạch, sử dụng nước Yến
cách làm hiệu quả khiến tinh thần họ trở nên phấn chấn, chống lão hóa
xương, giúp xương cốt dẻo dai và nên kết hợp với chế độ ăn uống, tập thể dục
thường xuyên. Những chất dinh dưỡng chứa trong Nước Yến còn giúp điều hòa
khí huyệt, tang cường khả năng đề kháng của thể, hạn chế chứng mất ngủ
thường gặp ở người cao tuổi
Phụ nữ:
Với phụ nữ những người quan tâm sâu sắc đến sắc đẹp thì Yến lại là một tiềm
năng để tiếp cận họ. Yến sào chứa nhiều protein, axit amin, khoáng chất
vitamin, giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, chống mệt mỏi, suy
nhược. Ngoài ra, yến sào còn tác dụng làm đẹp da, chống lão hóa, giúp phụ
nữ duy trì vẻ đẹp tươi trẻ. Yến sào chứa nhiều collagen, giúp tái tạo tế bào da,
làm da căng mịn, sáng bóng. Ngoài ra, yến sào còn giúp tăng cường lưu thông
máu, giúp da hồng hào, khỏe mạnh.
-
Sản phẩm của YC247 hướng đến mọi khách hàng mọi lứa tuổi. Trừ:
Người bị dị ứng với hải sản:
Yến sào chứa protein nguồn gốc từ hải sản,
do đó những người bị dị ứng với hải sản có thể bị dị ứng với yến sào.
Người đang mắc các bệnh mãn tính:
Yến sào thể làm thay đổi lượng
đường trong máu, do đó những người đang mắc các bệnh lý mãn tính như tiểu
đường, tim mạch,... cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng yến sào.
Trẻ em dưới 1 tuổi:
Trẻ em dưới 1 tuổi chưa có hệ tiêu hóa hoàn thiện, do đó
không nên sử dụng yến sào.
2.2.2.3
Địa bàn kinh doanh
-
Địa bàn kinh doanh tập trung tại TP.HCM.
TP.HCM là thành phố lớn nhất Việt Nam, với dân số đông đảo và mức sống
cao. Đây thị trường tiềm năng cho các doanh nghiệp kinh doanh yến chưng.
Phân tích theo khu vực
TP.HCM được chia thành 24 quận, huyện. Mỗi khu vực đặc điểm dân
kinh tế khác nhau, do đó có những nhu cầu khác nhau về yến chưng.
-
Các quận trung tâm thành ph
18
Các quận trung tâm thành phố như quận 1, quận 3, quận 5, quận 7,... là nơi tập
trung đông dân cư, bao gồm nhiều người thu nhập cao. Đây khu vực
nhu cầu tiêu thụ yến chưng lớn, đặc biệt là các sản phẩm yến chưng cao cấp.
-
Các quận ngoại thành
Các quận ngoại thành như quận Bình Tân, quận Thủ Đức, quận 9,... là nơi tập
trung nhiều người dân có thu nhập trung bình. Đây là khu vực nhu cầu tiêu
thụ yến chưng lớn, đặc biệt các sản phẩm yến chưng giá cả hợp lý.
-
Các khu công nghiệp
Các khu công nghiệp nkhu công nghiệp n Bình, khu công nghiệp Biên
Hòa, khu công nghiệp Long An,... nơi tập trung nhiều người lao động. Đây
khu vực nhu cầu tiêu thụ yến chưng lớn, đặc biệt các sản phẩm yến
chưng tiện lợi, dễ sử dụng.
Phân tích theo kênh phân phi
Các kênh phân phối yến chưng tại TP.HCM bao gồm:
-
Các cửa hàng chuyên doanh yến o
Các cửa hàng chuyên doanh yến sào kênh phân phối truyền thống của yến
chưng. Các cửa hàng này thường nhiều loại yến chưng khác nhau, từ yến
chưng truyền thống đến yến chưng dinh dưỡng.
-
Các siêu thị, trung tâm thương mại
Các siêu thị, trung tâm thương mại cũng kênh phân phối yến chưng phổ biến.
Các sản phẩm yến chưng tại các kênh phân phối này thường giá cả hợp lý,
phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
-
Các trang thương mại điện tử
Các trang thương mại điện tử kênh phân phối yến chưng đang phát triển
nhanh chóng. Các sản phẩm yến chưng tại các kênh phân phối này thường
giá cả cạnh tranh, thuận tiện cho khách hàng đặt hàng và nhận hàng.
2.3
: Chiến ợc Marketing hiệu quả
19

Preview text:

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HIẾN
QUẢN TRỊ KINH DOANH
BÀI TIỂU LUẬN CUỐI KỲ
HỌC PHẦN: TINH THẦN KHỞI NGHIỆP
TÊN ĐỀ TÀI: HÀNH TRÌNH KHỞI NGHIỆP TỪ YẾN CHƯNG
Giảng viên: Nguyễn Thị Lệ Hoa Lớp: Sáng Chủ Nhật
Học kỳ: 1 - Năm học: 2023-2024 Nhóm: 14
Tên nhóm: Tên Khác Nha

TP.HCM, ngày 25 tháng 11 năm 2023
Nhận xét và đánh giá của giảng viên: 1
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
LỜI CẢM ƠN
Lời đầu tiên, chúng em xin trân trọng cảm ơn đến Ban giám hiệu trường
Đại học Văn Hiến tạo cơ hội cho chúng em được học tập với cô giảng viên
Nguyễn Thị Lệ Hoa người đã trực tiếp chỉ bảo, hướng dẫn nhóm 14 chúng em
trong quá trình học tập và hoàn thành bài tiểu luận này.
Nhóm 14 chân thành cảm ơn Giảng viên ThS. Nguyễn Thị Lệ Hoa đã tận tình
truyền đạt toàn bộ kiến thứ hữu ích và những điều thực tế từ cô đến cho chúng
em không chỉ tìm ra các cách thức kinh doanh riêng mình trong hành trình khởi
nghiệp. Không chỉ vậy Nhóm 14 chúng em còn rất biết ơn những lời nhận xét, 2
góp ý tận tình và chi tiết sau mỗi lần hoàn thành bài tập. Nhờ những kiến thức
đó chúng em sẽ vận dụng thật tốt vào thực tế để làm hành trang giúp chúng em
thành công trong tương lai.
Mặc dù đã có sự cố gắng, kĩ lưỡng và đầu tư trong quá trình làm bài song cũng
khó có thể tránh khỏi những sai sót, vì lần đầu tiên chúng em làm bài tiểu luận
nên nhóm chúng em kính mong thầy cô cảm thông, chia sẽ và nhận được ý
kiến đóng góp của quý thầy cô để bài tiểu luận được hoàn thiện hơn.
Một lần nữa chúng em chân thành cảm ơn và kính chúc Thầy Cô cũng như Cô
Nguyễn Thị Lệ Hoa cùng với gia đình có thật nhiều sức khỏe, niềm vui, hạnh
phúc và thành công trên con đường giảng dạy của mình. LỜI MỞ ĐẦU
Với xu hướng toàn cầu hóa dẫn đến sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp
trong và ngoài nước ngàng càng tăng cao. Nên kinh tế thị trường là nền kinh tế
gây gắt và khóc liệt đòi hỏi các doanh nghiệp luôn cố gắng trên tất cả các
phương tiện, để đứng vững và chiếm lĩnh thị trường. Nhiều doanh nghiệp phải
giải thể, phá sản, sản xuất cầm chừng hoặc rơi vào khó khăn trong sản xuất
kinh doanh. Việc xây dựng và quản lý thương hiệu là một trong những việc rất
khó khăn, đòi hỏi doanh nghiệp phải có các tiếp cận với thị trường nắm bắt và
đáp ứng được các nhu cầu cần thiết cũng như những nhu cầu cao hơn sản phẩm
của thị trường. Phải nắm bắt và tiếp cận thị trường một cạc chủ động, tạo sự
khác biệt so với các thương hiệu khác không chỉ về sản phẩm hay marketing
mà còn về cả thương hệu mới có thể đứng vững trên thị trường. Và đây không
chỉ là nhiêm vụ của bộ phận Marketing mà còn liên quan đến đội nguc lãnh
đạo và cán bộ nhân viên của toàn doanh nghiệp. Thương hiệu là nền móng và
nó còn thể hiện được sự uy tín, chất lượng, tín nhiệm, niềm tin khách hàng,
hiểu rõ vấn đề, chúng tôi đã chọn đề tài “Hành trình khởi nghiệp từ Yến Chưng”. 3 MỤC LỤC
CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU Ý TƯỞNG KHỞI NGHIỆP. .................................... 7
1.1 Lý do lựa chọn ý tưởng khởi nghiệp. .......................................................... 7
1.2 Thông tin doanh nghiệp. .............................................................................. 8
1.3 Mục tiêu, tầm nhìn mô hình khởi nghiệp. ................................................... 8
1.4 Mô hình khởi nghiệp. ................................................................................... 9
1.5 Những nguyên tắc về hiệu quả chất lượng khởi nghiệp. ........................... 10
CHƯƠNG 2: HÀNH TRÌNH KHỞI NGHIỆP YẾN CHƯNG ......................... 11
2.1. Những yếu tố cần thiết trong hành trình của người khởi nghiệp.............. 11
2.1.1. Những tố chất người khởi nghiệp. ............................................................. 11
2.1.2 : Những kỹ năng của người khởi nghiệp. .................................................... 11
2.1.2.1 : Kỹ Năng Tổ Chức ............................................................................... 11
2.1.2.2 : Kỹ Năng Quản Lý ............................................................................... 12
2.1.2.3 : Kỹ Năng Lãnh Đạo: ............................................................................. 14
2.1.3. Đạo đức trong kinh doanh trong Khởi Nghiệp. ......................................... 15
2.2 : Giới thiệu sản phẩm khởi nghiệp. ............................................................. 16
2.2.1 : Quyết định chọn ý tưởng/sản phẩm khởi nghiệp. ..................................... 16
2.2.2 Phân tích môi trường kinh doanh. .............................................................. 17
2.2.2.1 Thị trường mục tiêu. ............................................................................. 17
2.2.2.2 Khách hàng mục tiêu. ........................................................................... 18
2.2.2.3 Địa bàn kinh doanh. ............................................................................. 19
2.3: Chiến Lược Marketing hiệu quả. .............................................................. 20
2.4 : Người đồng hành trong Khởi Nghiệp. ....................................................... 22
2.5 : Nguồn vốn tài trợ khởi nghiệp. ................................................................. 24
2.5.1 : Dự kiến nguồn vốn khởi nghiệp. ............................................................... 24
2.5.2 : Huy động nguồn vốn khởi nghiệp Yến sào. .............................................. 25
2.5.3.Kế hoạch tài chính cho khởi nghiệp Yến Sào ............................................ 26
CHƯƠNG 3: KẾT LUẬN. .................................................................................. 30
3.1. Rút ra những yếu tố quan trọng cho khởi nghiệp. ..................................... 30
3.1.1 : Năng lực sáng tạo: ............................................................................... 30
3.1.2 : Sự kiên trì: ........................................................................................... 30
3.1.3 : Kiến thức nền tảng cơ bản về kiến thức chuyên môn: ....................... 30
3.1.4 : Kỹ năng nghiên cứu thị trường: .......................................................... 31
3.1.5 : Kỹ Năng Quản Lý Tài Chính: ............................................................. 31
3.1.6 : Kỹ Năng Quản Lý Và Dẫn Dắt Con Người: ....................................... 31
3.1.7 : Kỹ Năng Hoạch Định Chiến Lược:..................................................... 31
3.2. Những khó khăn trong hành trình khởi nghiệp. ........................................ 31
3.3. Những thuận lợi trong hành trình khởi nghiệp.......................................... 31
TÀI LIỆU THAM KHẢO. .................................................................................. 33
PHỤ LỤC. ............................................................................................................ 34 4
CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU Ý TƯỞNG KHỞI NGHIỆP
1.1 Lý do lựa chọn ý tưởng khởi nghiệp 5
khách hàng, đặc biệt là những người bận rộn, không có thời gian chế biến yến sào.
Yến sào chưng sẵn có giá trị dinh dưỡng cao: Yến sào chưng sẵn vẫn giữ
được giá trị dinh dưỡng cao của yến sào thô. Điều này là do yến sào chưng sẵn
được chế biến bằng phương pháp chưng cách thủy, giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của yến sào.
Yến sào chưng sẵn có thị trường tiêu thụ rộng lớn: Yến sào chưng sẵn là
sản phẩm có thể sử dụng cho mọi đối tượng, từ trẻ em đến người lớn, từ người
khỏe mạnh đến người bệnh. Điều này mang lại thị trường tiêu thụ rộng lớn cho
sản phẩm yến sào chưng sẵn.
Có thể bắt đầu kinh doanh với quy mô nhỏ: Kinh doanh yến sào chưng
sẵn không cần nhiều vốn và nhân lực như kinh doanh yến sào thô. Do đó,
doanh nghiệp có thể bắt đầu kinh doanh với quy mô nhỏ.
Có khả năng mở rộng quy mô kinh doanh: Khi doanh nghiệp đã có kinh
nghiệm và ổn định về tài chính, có thể mở rộng quy mô kinh doanh bằng cách
tăng thêm sản lượng, mở rộng thị trường,...
• Ngoài ra, đã có nguồn cung rõ ràng, chất lượng. (Nguồn cung: Yến Sào
Trần Ngọc - Quà tặng từ thiên nhiên, đến từ Đăk Lăk,
https://www.facebook.com/yensaotranngocdaklak/about ) 6
Hình 1.2: Logo doanh nghiệp Ý nghĩa:
Tên "Yến chưng 247" thể hiện được sự tiện lợi của sản phẩm yến chưng. Yến
chưng là một sản phẩm cao cấp, có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng lại tốn thời
gian và công sức để chế biến. Tên "Yến chưng 247" thể hiện rằng sản phẩm
yến chưng của doanh nghiệp có thể được sử dụng ngay, 24/7, phù hợp với mọi
đối tượng khách hàng, kể cả những người bận rộn.
Bên cạnh đó, Tên "Yến chưng 247" thể hiện được sự đa dạng của sản phẩm yến
chưng. Yến chưng có thể được chế biến với nhiều loại nguyên liệu khác nhau,
phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau. Tên "Yến chưng 247" thể hiện rằng
doanh nghiệp này cung cấp đa dạng các loại yến chưng, đáp ứng nhu cầu của mọi khách hàng.
Với logo, mang ý nghĩa là sản phẩm yến đến từ vùng đồi núi Tây Nguyên.
1.3 Mục tiêu, tầm nhìn mô hình khởi nghiệp Mục tiêu:
Tăng trưởng doanh thu: Mục tiêu này nhằm tăng doanh thu của doanh
nghiệp, giúp doanh nghiệp phát triển và mở rộng quy mô kinh doanh.
Tăng lợi nhuận: Mục tiêu này nhằm tăng lợi nhuận của doanh nghiệp,
giúp doanh nghiệp gia tăng giá trị cho cổ đông và các nhà đầu tư.
Mở rộng thị trường: Mục tiêu này nhằm mở rộng thị trường của doanh
nghiệp, giúp doanh nghiệp tiếp cận với nhiều khách hàng hơn.
Nâng cao chất lượng sản phẩm: Mục tiêu này nhằm nâng cao chất lượng
sản phẩm của doanh nghiệp, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.
Tăng cường nhận diện thương hiệu: Mục tiêu này nhằm tăng cường nhận
diện thương hiệu của doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp tiếp cận với nhiều
khách hàng tiềm năng hơn.
֎Mục tiêu cấp thiết hiện nay là: Tăng cường nhận diện thương hiệu 7
Đầu tiên với một doanh nghiệp mới như Yến Chưng 247 thì cấp thiết nhất
chính là phải để khách hàng biết đến mình và phải thu hút được nhiều sự chú ý
xoay quanh sản phẩm kinh doanh hay công ty. Vậy mục tiêu gần chính là thu
hút sự chú ý nhiều nhất có thể, xây dựng được chiến lược marketing hiệu quả
(dù phải chịu lỗ thời gian đầu). Tầm nhìn:
Trở thành nhà cung cấp yến chưng hàng đầu Việt Nam, mang đến những
sản phẩm yến chưng chất lượng cao, tiện lợi và bổ dưỡng, góp phần nâng cao
sức khỏe và sắc đẹp cho người tiêu dùng.
1.4 Mô hình khởi nghiệp
Sản phẩm: Yến Chưng Các Loại
Sáng tạo: Bán trên các ứng dụng dịch vụ như shoppeefood, grapfood,. theo
hình thức đặt hàng và topping. Những quán trà sữa hiện nay khi order một loại
thức uống riêng ta có thể đặt thêm nhiều topping khác như trân châu,
thạch,...Hay đi ăn buffe ta sẽ lấy đĩa muỗn rồi cứ thế chọn ăn nững gì mình
thích trong đó. Thì Yến Chưng 247 cũng tương tự như vậy khi khách hàng đặt
yến có thể đặt lựa chọn bất kì loại topping nào mà họ muốn, ví dụ như họ đặt
một hũ yến chưng nhưng không thích những loại có sẵn họ sẽ chọn yến chưng
riêng và bắt đầu lựa chọn topping cho mình họ có thể thêm vào đó hạt sen, kỹ tử, táo đỏ....
Để bảo vệ môi trường cũng như tiết kiệm chi phí và quản bá sản
phẩm Yến Chưng 247 cũng tổ chức chương trình đổi trả chai thủy tinh. Khi
khách hàng đã sử dụng xong có thể đổi trả chai thủy tinh để nhận lại 5000 đồng
và một móc khóa đến từ nhà Yến.
Hình 1.3: Móc khóa của nhãn hàng.
Kênh phân phối: Trên các sàn thương mại điện tử, các ứng dụng di dộng, các
web và các kênh phân phối truyền thống trực tiếp đến tay khách hàng
Mô hình kinh doanh: B2C (Business-to-Consumer) 8
1.5 Những nguyên tắc về hiệu quả chất lượng khởi nghiệp
Khởi nghiệp là một quá trình phức tạp và đầy thử thách, đòi hỏi doanh nghiệp
phải có sự chuẩn bị kỹ lưỡng và thực hiện hiệu quả các hoạt động kinh doanh.
Để đạt được hiệu quả chất lượng khởi nghiệp, doanh nghiệp cần chú trọng đến các nguyên tắc sau:
Xác định mục tiêu rõ ràng và cụ thể: Mục tiêu là kim chỉ nam cho mọi
hoạt động của doanh nghiệp. Doanh nghiệp cần xác định mục tiêu rõ ràng và cụ
thể, phù hợp với khả năng của mình. Mục tiêu cần được thể hiện bằng các con
số cụ thể, có thể đo lường được.
Thiết lập kế hoạch kinh doanh hiệu quả: Kế hoạch kinh doanh là một
bản tổng thể về các hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Kế hoạch kinh
doanh cần được xây dựng một cách khoa học và chặt chẽ, bao gồm các nội
dung chính như: phân tích thị trường, phân tích đối thủ cạnh tranh, mô hình
kinh doanh, chiến lược marketing, chiến lược tài chính,...
Tuyển dụng và đào tạo nhân lực chất lượng cao: Nhân lực là yếu tố
quan trọng quyết định sự thành bại của doanh nghiệp. Doanh nghiệp cần tuyển
dụng và đào tạo nhân lực chất lượng cao, phù hợp với nhu cầu của doanh nghiệp.
Quản trị doanh nghiệp hiệu quả: Quản trị doanh nghiệp hiệu quả là yếu
tố quan trọng giúp doanh nghiệp đạt được hiệu quả chất lượng khởi nghiệp.
Doanh nghiệp cần xây dựng hệ thống quản trị doanh nghiệp khoa học và chặt
chẽ, bao gồm các hoạt động như: quản trị tài chính, quản trị nhân sự, quản trị
marketing, quản trị sản xuất,...
Tận dụng các nguồn lực hỗ trợ: Doanh nghiệp khởi nghiệp thường gặp
nhiều khó khăn về nguồn lực. Doanh nghiệp cần tận dụng các nguồn lực hỗ trợ
từ bên ngoài, chẳng hạn như các chính sách hỗ trợ khởi nghiệp của nhà nước,
các chương trình hỗ trợ khởi nghiệp của các tổ chức phi chính phủ,…
CHƯƠNG 2: HÀNH TRÌNH KHỞI NGHIỆP YẾN CHƯNG
2.1. Những yếu tố cần thiết trong hành trình của người khởi nghiệp
2.1.1. Những tố chất người khởi nghiệp
2.1.1.1 : Tính Cách Cứng Rắn 2.1.1.2 : Sức Hút 9 2.1.1.3 : Tận Tâm
2.1.1.4 : Khả Năng Giao Tiếp 2.1.1.5 : Năng Lực 2.1.1.6 : Tập Trung 2.1.1.7 : Phóng Khoáng 2.1.1.8 : Thế Chủ Động 2.1.1.9 : Lắng Nghe 2.1.1.10 : Đam Mê
2.1.1.11 : Thái Độ Tích Cực
2.1.1.12 : Giải Quyết Vấn Đề
2.1.1.13 : Các Mối Quan Hệ 2.1.1.14 : Sáng Suốt

2.1.2 : Những kỹ năng của người khởi nghiệp
2.1.2.1 : Kỹ Năng Tổ Chức:
Tổng Quan:
Kỹ năng tổ chức là khả năng quản lí sắp xếp công việc ,thời gian và
nguồn lực một cách có hệ thống nhằm đạt được mục tiêu cụ thể. Điều này bao
gồm cả khả năng xắp sếp thứ tự ưu tiên các nhiệm vụ , lên kế hoạch , quản lý thời gian hiệu quả.
Kỹ năng tổ chức có ảnh hưởng rất lớn đến hiệu suất công việc. Kỹ năng
này đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống và công việc , thúc đẩy tăng hiệu
suất và giảm căng thẳng, mệt mõi,tiết kiệm được nhiều thời gian , tạo sự cân bằng.
➢ Mỗi người đều có khả năng xử lý công việc, vì vậy, đẻ tận dụng tối đa
nguồn lực và tránh lãng phí, chúng ta cần thực hiện việc lập kế hoạch.
➢ Kỹ năng tổ chức, đặc biệt là hoạch định kế hoạch ,giúp nhân viên duy trì
việc cập nhật khối lượng công việc và xây dựng lịch trình hiệu quả.
➢ Kế hoạch cần bao gồm sự dự phòng nguồn lực , để đáp ứng các công việc
đột xuất một cách nhanh chóng và tự quyết.
Để có được kỹ năng Tổ Chức bản thân mỗi người cần phải tạo thói quen rèn luyện:
Xác định mục tiêu
➢ Để xác định mục tiêu , bạn cần phải tự hỏi mình : ‘Tôi muốn đạt được điều
gì?’ và ‘Tại sao điều đó quan trọng đối với tôi?’ Điều này giúp bạn xác định
mục tiêu cá nhân và nghề nghiệp của mình.
➢ Ví dụ ,mục tiêu cá nhân có thể là du lịch mỗi năm , trong khi mục tiêu nghề
nghiệp có thể liên quan đến thăng tiến trong công việc.
Lập kế hoạch hợp lí
➢ Kế hoạch của bạn cần phải cụ thể khả thi. Bạn có thể bắt đầu bằng việc tạo
lịch công việc hàng ngày , hàng tuần để theo dõi nhiệm vụ và thời gian cần
thiết để hoàn thành chúng.Điều này giúp bạn biết được mục tiêu cụ thể nào
đang cần được hoàn thành và ưu tiên
Đánh giá tiến trình
➢ Hãy định kỳ đánh giá tiến trình của bạn.Xem xét liệu bạn đang tiến gần đến
mục tiêu hay không.Nếu có điều gì không diễn ra đúng kế hoạch , hãy linh hoạt điều chỉnh. 10
➢ Bước đánh giá này có vai trò quan trọng trong việc duy trì sự hiệu quả công
việc và đảm bảo rằng bạn đang từng bước đạt được mục tiêu của mình.
Áp dụng kỹ năng Tổ Chức vào cuộc sống cá nhân như thế nào?
➢ Lập kế hoạch hằng ngày
➢ Sắp xếp ưu tiên công việc cá nhân
➢ Quản lí thời gian cho gia đình ➢ Lên lịch thư giản
➢ Tối ưu hóa thời gian rãnh rỗi
➢ Nếu muốn thành công trong bất cứ lĩnh vực nào kể cả công việc lẫn đời
sống cá nhân, bạn cần trang bị cho mình kỹ năng tổ chức.
⇨ Đây là kỹ năng mềm quan trọng và có mối quan hệ mật thiết với những kỹ
năng khác như lên kế hoạch , quản lí thời gian.,,,,
2.1.2.2 : Kỹ Năng Quản Lý: Sự quan trọng:
➢ Với sinh viên ngành quản trị kinh doanh, kỹ năng tất yếu nhất đó là quản trị
và kinh doanh. Và để khởi nghiệp cũng vậy, muốn làm chủ, muốn lãnh đạo thì
đương nhiên phải học cách quản lí.
➢ Để hình thành được kỹ năng đó thì cốt lõi chính là giao tiếp, thuyết phục và tạo mối quan hệ. ❖ Định nghĩa:
➢ Kỹ năng giao tiếp là khả năng truyền đạt thông điệp một cách hiệu quả giữa
các cá nhân hoặc các nhóm.
➢ Nó bao gồm việc thể hiện ý kiến, ý tưởng, cảm xúc và thông tin một cách
rõ ràng thông qua phương tiện ngôn ngữ, ngôn ngữ hình thể,... như: nghe hiểu, đọc, viết, nói,... .
➢ Kỹ năng giao tiếp cũng bao gồm khả năng lắng nghe và hiểu người khác,
để có thể tương tác và phản ứng phù hợp.
➢ Kỹ năng thuyết phục là khả năng thuyết phục người khác chấp nhận ý kiến,
quan điểm hoặc hành động của mình. Để thuyết phục, người ta thường sử dụng
lập luận logic, sự thuyết phục cảm xúc và sự sáng tạo trong việc trình bày ý kiến.
➢ Những kỹ năng này có thể ứng dụng trong nhiều lĩnh vực như kinh doanh,
chính trị, giáo dục và cuộc sống hàng ngày.
➢ Kỹ năng tạo mối quan hệ là khả năng xây dựng và duy trì các mối quan hệ
tốt với người khác. Nó bao gồm việc hiểu và đáp ứng các nhu cầu, mong muốn
và giá trị của người khác, sử dụng kỹ thuật giao tiếp hiệu quả, thể hiện sự tôn
trọng và lắng nghe chân thành, cùng với khả năng giải quyết xung đột và xây dựng lòng tin.
oVí dụ: mối quan hệ đối tác, khách hàng-nhà sản xuất, chủ buôn-nhà cung
cấp, đồng nghiệp, sếp-nhân viên,...
⇨ Đây là cụm kỹ năng mềm về giao tiếp, những kỹ năng này sẽ bổ trợ cho nhau. ❖ Tác dụng:
Kỹ năng giao tiếp, thuyết phục và tạo mối quan hệ đóng vai trò quan
trọng trong quản lý vì các lý do sau:
11
➢ Giao tiếp hiệu quả: Kỹ năng giao tiếp giúp người quản lý truyền đạt thông
tin một cách rõ ràng và dễ hiểu cho nhân viên. Điều này giúp xây dựng sự hiểu
biết chung và đồng thuận trong tổ chức, tạo điều kiện cho công việc diễn ra suôn sẻ.
➢ Thuyết phục: Người quản lý cần có khả năng thuyết phục để thúc đẩy nhân
viên hoặc các bên liên quan chấp nhận ý kiến, ý tưởng hoặc kế hoạch mới. Kỹ
năng này giúp người quản lý xây dựng lòng tin và sự ủng hộ từ nhóm làm việc.
➢ Xử lí xung đột: Trong vai trò người điều hành, người quản lý thường phải
đối mặt với các tình huống xung đột giữa các thành viên trong tổ chức. Kỹ
năng giao tiếp và thương lượng giúp người quản lý làm việc với các bên liên
quan để tìm ra giải pháp hợp tác và giảm thiểu tác động tiêu cực.
➢ Xây dựng mối quan hệ: Kỹ năng giao tiếp và xây dựng mối quan hệ giúp
người quản lý tạo ra một môi trường làm việc tích cực, khuyến khích sự phát
triển cá nhân và động viên nhân viên để đạt được kết quả cao hơn. Mối quan hệ
tốt cũng thúc đẩy sự tin tưởng, sẵn lòng chia sẻ thông tin và ý kiến, từ đó nâng
cao hiệu suất làm việc của tổ chức.
➢ Lãnh đạo hiệu quả: Kỹ năng giao tiếp, thuyết phục và xây dựng mối quan
hệ là các yếu tố cần thiết để trở thành lãnh đạo hiệu quả. Người quản lý có khả
năng giao tiếp rõ ràng, thể hiện lòng tin vào nhóm và biết cách thuyết phục
người khác theo ý kiến của mình có thể ảnh hưởng tích cực đến thành công của tổ chức.
⇨ Kỹ năng giao tiếp, thuyết phục và xây dựng mối quan hệ trong quản lý
không chỉ giúp người quản lý tương tác hiệu quả với nhân viên và các bên liên
quan, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng môi trường làm việc
tích cực và đạt được kết quả cao hơn cho tổ chức.
Để phát triển kỹ năng giao tiếp, thuyết phục và tạo mối quan hệ tốt cần:
➢ Lắng nghe chân thành: Tập trung lắng nghe người khác một cách chân
thành. Hãy cho họ biết rằng bạn quan tâm và đánh giá ý kiến, suy nghĩ và cảm xúc của họ.
➢ Rõ ràng trong diễn đạt: Hãy diễn đạt ý kiến, ý tưởng và thông điệp của
mình một cách rõ ràng và tổ chức. Sử dụng từ ngữ dễ hiểu và tránh sử dụng
ngôn ngữ phức tạp hoặc khó hiểu.
➢ Tự tin và tổ chức: Đảm bảo bạn diễn đạt mình một cách tự tin. Chuẩn bị
trước khi thảo luận hoặc trình bày, tổ chức suy nghĩ và giải thích theo một cấu
trúc logic để làm rõ ý kiến của mình.
➢ Thể hiện lời khen và lòng tôn trọng: Ghi nhận thành công và nỗ lực của
người khác bằng cách thể hiện sự khen ngợi và lòng tôn trọng. Điều này giúp
xây dựng một môi trường tích cực và khích lệ sự phát triển cá nhân.
➢ Luyện tập kỹ năng thuyết phục: Học cách sử dụng lập luận logic, cung cấp
bằng chứng và lợi ích để thuyết phục người khác. Tìm hiểu về kỹ thuật thuyết
phục và áp dụng chúng vào các tình huống thực tế.
➢ Xây dựng mối quan hệ qua việc tạo điểm chung: Tìm ra những điểm chung
và quan tâm chung với người khác. Tạo ra sự kết nối thông qua việc chia sẻ và
thảo luận về những sở thích, mục tiêu hoặc ý kiến chung. 12
➢ Giải quyết xung đột một cách xây dựng: Khi xảy ra xung đột, hãy cố gắng
giải quyết một cách xây dựng thay vì gây căng thẳng và tranh cãi. Lắng nghe
và thể hiện sự thông cảm, tìm kiếm giải pháp hợp tác mà cả hai bên đều hài lòng.
➢ Tự cập nhật kiến thức và kỹ năng: Luôn cập nhật kiến thức và kỹ năng giao
tiếp, thuyết phục và tạo mối quan hệ. Đọc sách, tham gia các khóa học hoặc tìm
kiếm tài liệu chuyên gia để nâng cao khả năng của mình.
⇨ Bằng cách thực hiện và thường xuyên luyện tập, bạn có thể phát triển các
kỹ năng này và tạo ra sự ảnh hưởng tích cực trong việc giao tiếp và tương tác với người khác.
2.1.2.3 : Kỹ Năng Lãnh Đạo:
➢ Lãnh đạo là những người đứng đầu, kiểm soát tổ chức, tập thể.
➢ Lãnh đạo có vai trò xác lập phương hướng, xây dựng kế hoạch, truyền cảm hứng cho tập thể.
➢ Xét về các vị trí trong cơ cấu của các công ty, doanh nghiệp thì lãnh đạo là
chức danh cao nhất, có vai trò chính trong điều hành, phát triển cơ sở.
➢ Những người giữ vị trí lãnh đạo (CEO, Tổng giám đốc,…) là người cung
cấp tầm nhìn cấp cao cho các doanh nghiệp. Quản lý là vị trí quan trọng của công ty, doanh nghiệp.
➢ Thuật ngữ này thường được biết đến với tên gọi là Manager.
➢ Quản lý sẽ chịu trách nhiệm về một tập thể nhỏ của các đơn vị.
➢ Công việc chính của nhà quản lý là làm kế hoạch, tổ chức, điều phối.
Ðể trở thành một người Lãnh Đạo giỏi cần những gì:
➢ Bất kỳ một tổ chức, đội, nhóm nào cũng cần có một người lãnh đạo tài giỏi.
Một người hội tụ đủ những phẩm chất, kinh nghiệm, kiến thức và tầm nhìn để
có thể dẫn dắt cả tập thể đi theo định hướng đã đề ra.
➢ Cho dù bạn là một người lãnh đạo hay quản lý cũng cần có một kỹ năng
giao tiếp tốt bạn cần phải có kỹ năng tuỳ cơ ứng biến khi giao tiếp với nhiều
người và họ đều có những tính cách khác nhau để làm họ đồng ý và vui vẻ với
những ý kiến của mình đưa ra phải biết cách truyền đạt thông tin rõ ràng để cấp
dưới nắm được nhiệm vụ được giao.
Kỹ năng giải quyết vấn đề: Ðây là một kỹ năng quan trọng vì khi chúng ta làm viêc—
với những con ng có tính cách khác nhau ko phải lúc nào cũng suôn sẻ
sẽ có lúc bất đồng ý kiến.
➢ Người lãnh đạo phải biết lắng nghe và đưa ra cách giải quyết tối ưu,hiệu quả nhất
Kỹ năng đưa ra quyết định và quản lý tài chính: Một người lãnh đạo ra
quyết định ảnh hưởng rất lớn đến doanh nghiệp.Ðặc biệt là trong môi trường
kinh doanh môi trường luôn xảy ra những điều mà không ai lường trước được
vì vậy lãnh đạo cần nhìn nhận ,phân tích được rủi ro và đưa ra quyết định thông minh và sáng suốt.
➢ Còn người quản lý cần phải biết kiểm soát quản lí dòng tiền vốn và lợi
nhuận mà công ty thu được cũng như các chi phí khác của doanh nghiệp, phải
cẩn thận và ghi chép rõ ràng các khoản chi và không được sai xót cần phải biết
dự trù ngân sách lên kế hoạch chi tiêu hợp lí để phù hợp với công ty để góp
phần tăng doanh thu của công ty. 13
Kỹ năng tổ chức phân bố nhân sự : người lãnh đạo cần phải nắm bắt
được những yếu tố đặc biệt của từng người để biết cách sử dụng, khuyến khích
cá nhân phát huy hết khả năng trong công việc.
➢ Người lãnh đạo cần phải lập ra kế hoạch đầy đủ chi tiết và có sự phân công
hợp lí và phải biết phân bố công việc hợp lí để họ phát huy được điểm mạnh
của mình và hoàn thành tốt nhiệm vụ và mang lại lợi ích cho công ty
Kỹ năng nhìn nhận và quan sát thị trường: Người lãnh đạo cần cập nhật
thị trường thường xuyên phải biết con người và xã hội hiện nay cần gì phải
thuyết phục và cho khác hàng biết khi chọn công ty mình họ sẽ được những lợi
ích gì phải thuyết phục họ lựa chọn công ty mình thu hút khách hàng.
➢ Phải cho các nhà đầu tư khi họ bỏ tiền vào công ty mình họ phải thu được
những gì đáng với số tiền mà họ bỏ ra và mình cũng thu được lợi nhuận đôi bên
đều có lợi và phải luôn biết cách hoạch định tốt công việc.
Khả năng xây dựng sự tin cậy: Chúng ta không thể nào trở thành một nhà
quản lý hay lãnh đạo nếu như chỉ có một mình.Không thể vì lợi ích các nhân
mà làm tổn hại đến tập thể phải biết hi sinh bản thân vì cộng đồng.
➢ Trong những thời điểm khó khăn người lãnh đạo cũng như quản lý phải giữ
cho mình sự bình tĩnh,vững vàng truyền năng lượng tích cực thúc đẩy sự tin
tưởng của mọi người tạo động lực để họ tiếp tục làm việc
Khả năng giảng dạy và cố vấn: Nếu muốn trở thành người lãnh đạo tốt thì
bạn phải có khả năng cố vấn,chỉ bảo người khác ,chỉ bảo cấp dưới của
mình,giúp họ giải đáp những thắc mắc để từ đó họ có thể vượt qua được những khó khăn
Những phẩm chất cần có của nhà lãnh đạo:
➢ Giao tiếp tốt và luôn rèn luyện kỹ năng giao tiếp
➢ Kiến thức chuyên môn chắc chắn ➢ Tầm nhìn xa và rộng
➢ Khả năng quản lý tài chính
➢ Biết cách làm việc nhóm hiệu quả
➢ Trung thực trong công việc sẵn sàng nhận lỗi và sửa sai
➢ Luôn lắng nghe và chọn lọc ý kiến
➢ Sẵn sàng hi sinh vì lợi ích chung
➢ Ðặt ra mục tiêu và kiên quyết với quyết định của mình
➢ Dám mạo hiểm và chấp nhận rủi ro xem thất bại như là bài học.
➢ Suy nghĩ táo bạo dám nghĩ dám làm và bắt kịp xu thế thị trường
➢ Kỹ năng tổ chức biết sắp xếp thời gian công việc một cách hợp lí và phân
chia công việc để đạt được mục tiêu để ra ban đầu.
➢ Cuối cùng là công tư phân minh không để cảm xúc cá nhân làm ảnh hưởng đến công việc.
⇨ Quan trọng nhất là phải có tầm nhìn xa và rộng nắm rõ quy luật cung và
cầu từ đó tạo ra những sản phẩm độc đáo khác biệt mà cần thiết đáp ứng được
nhu cầu của khách hàng và cần thiết với xã hội.
2.1.3. Đạo đức trong kinh doanh trong Khởi Nghiệp
Khái niệm đạo đức trong kinh doanh
➢ Là tập hợp các nguyên tắc, quy tắc, chuẩn mực nhằm điều chỉnh, đánh giá,
hướng dẫn và kiểm soát hành vi của các chủ thể kinh doanh 14
➢ Là phạm trù đạo đức được vận động vào hoạt động kinh doanh
Các nguyên tắc và chuẩn mực của đạo đức kinh doanh ➢ Tính trung thực ➢ Tôn trọng đối tác ➢ Trách nhiệm xã hội
➢ Chất lượng phục vụ ➢ Tuân thủ luật pháp
➢ Gắn lợi ích của doanh nghiệp với lợi ích của xã hội
➢ Bí mật và trung than với các trách nhiệm đặc biệt
Đối tượng điều chỉnh của đạo đức kinh doanh
➢ Đối tượng điều chỉnh của đạo đức kinh doanh là các chủ thể kinh doanh.
Theo nghĩa rộng thì đó là tất cả những ai là chủ thể của các quan hệ và hành vi kinh doanh.
Vai trò của đạo đức kinh doanh
➢ Góp phần điều chỉnh hành vi của các chủ thể kinh doanh
➢ Góp phần làm tăng chất lượng hoạt động của doanh nghiệp
➢ Góp phần vào làm tăng sự cam kết và tận tâm của nhân viên với công việc
➢ Làm tăng sự hài lòng với khách hàng
➢ Tạo lợi nhuận bền vững cho doanh nghiệp
➢ Góp phần làm tăng uy tín của thương hiệu của doanh nghiệp
2.2 : Giới thiệu sản phẩm khởi nghiệp.
2.2.1 : Quyết định chọn ý tưởng/sản phẩm khởi nghiệp.
➢ Yến sào là một trong những thực phẩm bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe. Sản
phẩm tốt từ bên trong lẫn bên ngoài. Xuất phát từ việc quan tâm đén sức khỏe
của người lơn tuổi, trẻ em còi xương sức đề kháng yếu, phụ nữ có thai.
➢ Giúp ngăn ngừa lão háo đối với phụ nữ, giảm mỡ bụng, làm cho vòng eo
săn chắc, xóa mỡ vết rạn nutes sau khi sinh.
➢ Một điều quan trọng đối với người mang thai đó là dinh dưỡng cho cả mẹ
và bé thì Yến Sào đáp ứng đầy đủ , giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh tang cường đề kháng cho sản phụ.
➢ Điều thường cho các bà bỉm sữa lo lắng đó chính là việc tang cân do mang
thai, dù có theo chỉ định ăn uống của Bác sĩ thì việc tang cân là không thể
lường trước nên việc sử dụng Yến Sào sẽ giúp việc tang cân trở nên an toàn
hơn và giảm đi phầm nào các triệu chứng nghén, mệt mơi thường thấy ở các mẹ bầu.
➢ Người già thường mắc các vấn đề về xương khớp nên việc sử dụng Yến
Sào sẽ giúp Tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và hạn chế giảm
thiểu các vấn đề về tim mạch, tiểu đường. Đặc biệt là vấn đề xương khớp được cải thiện.
➢ Sản phẩm với nguồn dinh dưỡng chính từ Yến Sào thiên nhiên Khánh Hòa
chất lượng nổi tiếng hang đầu thế giới.
➢ Điểm vượt trội của sản phẩm là được bổ sung thêm Vitamin K2 giúp cơ thể
nạp đủ lượng canxi, Glucosamin, Beta glucan giúp hổ trợ hệ miễn dịch, tang
cường sức đề kháng, ăn ngaon, tiêu hóa tốt, hổ trợ tim mạch, tang cường sức khỏe người cao tuổi.
2.2.2 Phân tích môi trường kinh doanh 15
2.2.2.1 Thị trường mục tiêu SẢN PHẨM
Yến chưng các loại, bán theo hình thức nước giải khát được lựa chọn topping.
Hình 2.1: Sản phẩm yến chưng ❖ GIÁ CẢ
֎ Kích cỡ, số lượng.
Hũ 200ML 80 000 VND/1 hũ (có topping sẳn)
Hũ 75ML 50 000 VND/1 hũ (có topping sẳn)
Hũ 200ML 70 000 VND/1 hũ (chưa có topping)
Hũ 75ML 40 000 VND/1 hũ (chưa có topping) Loại topping: • Hạt sen 5000 VND • Kỉ tử 5000 VND • Hạt chia 5000 VND • Táo đỏ 5000 VND
• Đông trùng hạ thảo 10 000 VND • Sâm 10 000 VND
Và nhiều loại khác đều đồng giá 5000 VND ❖ Phân phối
Thời gian đầu: Tập trung ở TP.HCM.
Khi đã ổn định: Mở rộng quy mô lên nhiều tỉnh thành khác hoặc toàn quốc.
Thị trường Yến Chưng:
Thị trường yến sào chưng sẳn là một phân khúc tiềm năng của thị trường yến
sào. Thị trường này đang tăng trưởng mạnh mẽ, do nhu cầu tiêu thụ yến sào
tiện lợi, dễ sử dụng ngày càng tăng cao.
Theo thống kê của Hiệp hội Yến sào Việt Nam, thị trường yến sào chưng sẳn
Việt Nam năm 2022 đạt khoảng 2.000 tỷ đồng, tăng 20% so với năm 2021. 16
Thị trường yến sào chưng sẳn phân chia thành hai phân khúc chính: phân khúc
yến sào chưng sẳn truyền thống và phân khúc yến sào chưng sẳn dinh dưỡng.
Phân khúc yến sào chưng sẳn truyền thống
Phân khúc yến sào chưng sẳn truyền thống là phân khúc lớn nhất của thị trường
yến sào chưng sẳn. Các sản phẩm yến sào chưng sẳn truyền thống thường được
chưng với đường phèn, mật ong hoặc các nguyên liệu khác như hạt sen, táo đỏ,...
Phân khúc yến sào chưng sẳn dinh dưỡng
Phân khúc yến sào chưng sẳn dinh dưỡng là phân khúc đang phát triển nhanh
chóng. Các sản phẩm yến sào chưng sẳn dinh dưỡng thường được bổ sung
thêm các thành phần dinh dưỡng khác như collagen, vitamin, khoáng chất,...
Nhu cầu thị trường
Nhu cầu tiêu thụ yến sào chưng sẳn tăng cao do những lý do sau:
● Người tiêu dùng ngày càng bận rộn, do đó họ có xu hướng lựa chọn các sản
phẩm tiện lợi, dễ sử dụng.
● Yến sào chưng sẳn là một món ăn bổ dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
● Giá thành của yến sào chưng sẳn ngày càng hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
Xu hướng thị trường
Các xu hướng thị trường yến sào chưng sẳn bao gồm:
● Xu hướng tiêu dùng yến sào chưng sẳn tiện lợi
Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến các sản phẩm tiện lợi, dễ sử dụng. Do
đó, các doanh nghiệp sản xuất yến sào chưng sẳn cần chú trọng đến việc nâng
cao tính tiện lợi của sản phẩm.
● Xu hướng tiêu dùng yến sào chưng sẳn cao cấp
Người tiêu dùng ngày càng có thu nhập cao hơn, do đó họ có xu hướng lựa
chọn các sản phẩm yến sào chưng sẳn cao cấp. Doanh nghiệp sản xuất yến sào
chưng sẳn cần nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
2.2.2.2 Khách hàng mục tiêu Trẻ nhỏ:
Nước Yến có công dụng tương tự như tổ Yến, vị ngọt thanh, mát giúp bé dễ
dàng uống, kích thích vị giác và khiến cho trẻ nhỏ trở nên dễ dàng ăn uống và
hấp thụ chất dinh dưỡng nhiều hơn. Còn giúp trr phát triển chiều cao, trí tuệ. • Phụ nữ mang thai
Nước Yến với nhiều chất dinh dưỡng, không độc hại giúp cải thiện đề kháng cả
mẹ và thai nhi. Tinh thần người phụ nữ luôn trong trạng thái vui vẻ, điều này sẽ
tác động tích cực đến sự phát triển trí tuệ và thể chất của bé khi còn trong bụng
mẹ. Đem đến cảm giác thoải mái, dể chịu đối với người phụ nữ trong thời gian mang thai cực nhọc. 17 • Nam giới:
Đối với nam giới, vấn đề sinh lý rất quan trọng, đặc biệt là người có gia đình,
việc sử dụng nước hoặc tổ yến sào cũng là giải pháp hữu hiệu giúp cơ thể khỏe
mạnh, tăng cường sinh lực • Người cao tuổi:
Người lớn tuổi hay mắc các bệnh về xương khớp, tim mạch, sử dụng nước Yến
là cách làm hiệu quả khiến tinh thần họ trở nên phấn chấn, chống lão hóa
xương, giúp xương cốt dẻo dai và nên kết hợp với chế độ ăn uống, tập thể dục
thường xuyên. Những chất dinh dưỡng chứa trong Nước Yến còn giúp điều hòa
khí huyệt, tang cường khả năng đề kháng của cơ thể, hạn chế chứng mất ngủ
thường gặp ở người cao tuổi ● Phụ nữ:
Với phụ nữ những người quan tâm sâu sắc đến sắc đẹp thì Yến lại là một tiềm
năng để tiếp cận họ. Yến sào có chứa nhiều protein, axit amin, khoáng chất và
vitamin, giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, chống mệt mỏi, suy
nhược. Ngoài ra, yến sào còn có tác dụng làm đẹp da, chống lão hóa, giúp phụ
nữ duy trì vẻ đẹp tươi trẻ. Yến sào chứa nhiều collagen, giúp tái tạo tế bào da,
làm da căng mịn, sáng bóng. Ngoài ra, yến sào còn giúp tăng cường lưu thông
máu, giúp da hồng hào, khỏe mạnh.
- Sản phẩm của YC247 hướng đến mọi khách hàng ở mọi lứa tuổi. Trừ:
Người bị dị ứng với hải sản: Yến sào có chứa protein có nguồn gốc từ hải sản,
do đó những người bị dị ứng với hải sản có thể bị dị ứng với yến sào.
Người đang mắc các bệnh lý mãn tính: Yến sào có thể làm thay đổi lượng
đường trong máu, do đó những người đang mắc các bệnh lý mãn tính như tiểu
đường, tim mạch,... cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng yến sào.
Trẻ em dưới 1 tuổi: Trẻ em dưới 1 tuổi chưa có hệ tiêu hóa hoàn thiện, do đó
không nên sử dụng yến sào.
2.2.2.3 Địa bàn kinh doanh
- Địa bàn kinh doanh tập trung tại TP.HCM.
TP.HCM là thành phố lớn nhất Việt Nam, với dân số đông đảo và mức sống
cao. Đây là thị trường tiềm năng cho các doanh nghiệp kinh doanh yến chưng.
Phân tích theo khu vực
TP.HCM được chia thành 24 quận, huyện. Mỗi khu vực có đặc điểm dân cư và
kinh tế khác nhau, do đó có những nhu cầu khác nhau về yến chưng.
- Các quận trung tâm thành phố 18
Các quận trung tâm thành phố như quận 1, quận 3, quận 5, quận 7,... là nơi tập
trung đông dân cư, bao gồm nhiều người có thu nhập cao. Đây là khu vực có
nhu cầu tiêu thụ yến chưng lớn, đặc biệt là các sản phẩm yến chưng cao cấp.
- Các quận ngoại thành
Các quận ngoại thành như quận Bình Tân, quận Thủ Đức, quận 9,... là nơi tập
trung nhiều người dân có thu nhập trung bình. Đây là khu vực có nhu cầu tiêu
thụ yến chưng lớn, đặc biệt là các sản phẩm yến chưng giá cả hợp lý.
- Các khu công nghiệp
Các khu công nghiệp như khu công nghiệp Tân Bình, khu công nghiệp Biên
Hòa, khu công nghiệp Long An,... là nơi tập trung nhiều người lao động. Đây
là khu vực có nhu cầu tiêu thụ yến chưng lớn, đặc biệt là các sản phẩm yến
chưng tiện lợi, dễ sử dụng.
Phân tích theo kênh phân phối
Các kênh phân phối yến chưng tại TP.HCM bao gồm:
- Các cửa hàng chuyên doanh yến sào
Các cửa hàng chuyên doanh yến sào là kênh phân phối truyền thống của yến
chưng. Các cửa hàng này thường có nhiều loại yến chưng khác nhau, từ yến
chưng truyền thống đến yến chưng dinh dưỡng.
- Các siêu thị, trung tâm thương mại
Các siêu thị, trung tâm thương mại cũng là kênh phân phối yến chưng phổ biến.
Các sản phẩm yến chưng tại các kênh phân phối này thường có giá cả hợp lý,
phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
- Các trang thương mại điện tử
Các trang thương mại điện tử là kênh phân phối yến chưng đang phát triển
nhanh chóng. Các sản phẩm yến chưng tại các kênh phân phối này thường có
giá cả cạnh tranh, thuận tiện cho khách hàng đặt hàng và nhận hàng.
2.3 : Chiến Lược Marketing hiệu quả 19