Tìm hiểu về đề tài nghiên cứu | Phương pháp nghiên cứu khóa học | Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Thành phố HCM
Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn cung cấp nhiều môn học phong phú như Ngôn ngữ học đối chiếu, Phong cách học, Kinh tế học Vi mô, Lịch sử Việt Nam, Xã hội học, Tâm lý học, Văn hóa học và Ngữ văn Trung Quốc. Các môn học này giúp sinh viên phát triển kiến thức chuyên môn, kỹ năng phân tích và nghiên cứu, chuẩn bị tốt cho công việc và nghiên cứu sau khi ra trường.
Môn: Các phương pháp nghiên cứu khoa học
Trường: Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
Thông tin:
Tác giả:
Thông tin :
Môn:
Các phương pháp nghiên cứu khoa học
Trường:
Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
Tác giả:
Tài liệu liên quan:
Preview text:
Tên đề tài: Đánh giá hiện trạng của ẩm thực đường phố về đêm đối với
nhu cầu trải nghiệm của du khách nước ngoài tại TP.HCM ● Mục tiêu chung:
Đánh giá mức độ hài lòng của du khách nước ngoài dựa trên cơ sở tìm hiểu hiện
trạng của ẩm thực đường phố về đêm tại Thành phố Hồ Chí Minh, từ đó đề xuất
các giải pháp quản lý để nâng cao chất lượng của ẩm thực đường phố.
● Mục tiêu cụ thể:
- Phân tích thực trạng phát triển của ẩm thực đường phố về đêm tại Thành phố Hồ Chí Minh.
- Xác định các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu trải nghiệm của du khách
nước ngoài đối với ẩm thực đường phố về đêm.
- Đánh giá mức độ hài lòng của du khách nước ngoài đối với ẩm thực
đường phố về đêm tại TP.HCM
- Đề xuất giải pháp cải thiện ẩm thực đường phố về đêm của TP.HCM
thông qua việc tham khảo những mô hình ẩm thực đường phố về đêm ở các nước khác
● Câu hỏi nghiên cứu:
- Đặc trưng của ẩm thực đường phố về đêm tại TPHCM là gì?
- Ẩm thực đường phố về đêm tại quận 1 TPHCM có những gì nổi bật?
- Hệ thống cơ sở vật chất, chế biến và kinh doanh dịch vụ ẩm thực đường
phố tại quận 1 như thế nào?
- Mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm tại các gian hàng ẩm thực về đêm?
- Các món ăn được du khách quốc tế lựa chọn?
- Sự đa dạng và hương vị được khách quốc tế đánh giá như thế nào?
- Nguồn nhân lực và sự phục vụ tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ẩm thực
đường phố tại quận 1?
- Giá cả phù hợp với chất lượng của các món ăn đường phố?
- Sự an toàn cho khách quốc tế tại các khu ẩm thực đường phố?
- Lượng khách quốc tế trải nghiệm ẩm thực đường phố là bao nhiêu?
- Mức độ hài lòng của du khách như thế nào?
- Khả năng quay lại của du khách quốc tế?
- Ẩm thực về đêm ở TP.HCM đã vận dụng được những kinh nghiệm gì từ những nước khác?
- Giải pháp cải thiện ẩm thực đường phố về đêm tại TPHCM thông qua
thực trạng từ các nước khác?