BÁO CÁO TRẢI NGHIỆM TOUR PHAN THIẾT - NGÀNH DU LỊCH 2024. Môn Du lịch (DVH)|Đại học Văn Hiến.

lOMoAR cPSD| 58833082
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HIẾN NGUYỄN VĂN A MSSV: 201A070000
BÀI BÁO CÁO TRẢI NGHIỆM NGÀNH NGHỀ 1 DU LỊCH/ ĐIỀN DÃ LỮ HÀNH
TOUR TPHCM – PHAN THIẾT
Chuyên ngành: Du lịch/ Quản trị dịch vụ Du lịch & Lữ hành Tour Phan Thiết
Giảng viên: ……(Kiểm tra trên cổng Portal) Tp.HCM, 2024 1 lOMoAR cPSD| 58833082
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG
ĐẠI HỌC VĂN HIẾN ĐIỂM KẾT LUẬN
CHỮ KÝ XÁC NHẬN CỦA CÁN BỘ
CHẤM THI SAU KHI CHẤM (Ghi bằng (Ghi bằng số) chữ)
Cán bộ chấm thi thứ 1:
Cán bộ chấm thi thứ 2: 2 lOMoAR cPSD| 58833082
BÀI BÁO CÁO TRẢI NGHIỆM NGÀNH NGHỀ 1 DU LỊCH/ ĐIỀN DÃ LỮ HÀNH
Chuyên ngành: Du lịch/ Quản trị dịch vụ Du lịch & Lữ hành Tour Phan Thiết Tp.HCM, 2024 1. THÔNG TIN CHUNG
1.1. Thông tin giảng viên -
Họ và tên:…………………………….. -
MSSV:………………………………. -
Email:……………………………….. -
SĐT:………………………………
1.2. Thông tin sinh viên -
Họ và tên:…………………………….. -
MSSV:………………………………. -
Email:……………………………….. -
SĐT:………………………………
1.3. Đội ngũ phục vụ 3 lOMoAR cPSD| 58833082
1.3.1. Điều hành -
Họ và tên: ……………- Email: …………………. - SĐT: ………….
1.3.2. Hướng dẫn viên (ghi thông tin đầy đủ các xe) -
Họ và tên: ……………- Email: …………………. - SĐT: …………. - Xe: …….
1.3.3. Nhà xe (thông tin đầy đủ các xe)
STT HỌ VÀ TÊN SĐT LOẠI
SỐ CHỖ BIỂN CÔNG XE SỐ VIỆC 1 Tài xế 2 Phụ xế … 2. DANH SÁCH XE
STT HỌ & TÊN NGÀY SINH SĐT GHI CHÚ 1 Trưởng xe 2 …. …
3. THÔNG TIN CHI TIẾT DỊCH VỤ THEO NGÀY (Ăn uống, tham
quan, lưu trú)
Lịch trình Ngày 1: TP HCM - Phan Thiết
04h30: Sinh viên tập trung tại 613 Âu Cơ, Phú Trung, Q. Tân Phú, TP HCM.
05h00: Hướng dẫn viên và đoàn khởi hành đi Phan Thiết.
06h10: Dùng bữa sáng tại Nhà hàng Mekong Restop Long Thành.
09h10: Tham quan Trường Dục Thanh.
10h10: Khảo sát tại Suối Hồng.
11h30: Dùng bữa trưa tại Nhà hàng Hồng Vinh.
12h30: Nhận phòng và nghỉ ngơi tại Asteria Mũi Né Resort.
15h30: Tập trung di chuyển đến khu vực Tiến Thành.
16h30: Khảo sát tại NovaWorld Phan Thiết. 4 lOMoAR cPSD| 58833082
19h00: Dùng bữa tối tại Khách sạn Bình Minh. Tự do tham quan đến 22h00, sau đó
có mặt tại phòng điểm danh.
Ngày 2: Phan Thiết - TP.HCM:
06h30: Đoàn dùng buffet sáng tại Asteria Mũi Né Resort.
08h00: Đoàn khảo sát điểm đến Lâu đài rượu vang Sea Links Resort (Sinh viên mặc đồng phục khoa).
10h00: Khảo sát trải nghiệm dịch vụ tại Asteria Mũi Né Resort và làm bài tập nhóm
theo yêu cầu của giảng viên, giao lưu với cán bộ quản lý resort (Sinh viên mặc đồng phục khoa). 11h30: Trả phòng.
12h00: Dùng bữa trưa tại Khách sạn Bình Minh.
13h00: Đoàn khởi hành về TP.HCM.
4. HÌNH ẢNH (Các điểm đến trong chương trình. Hình ảnh do SV chụp, minh
chứng có hình sv tại điểm đến) 5 lOMoAR cPSD| 58833082
Hình 1: Khách sạn bình minh 6 lOMoAR cPSD| 58833082
Hình 2: Thử rượu ở lâu đài rượu 7 lOMoAR cPSD| 58833082 MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU ............................................................................................................ 9
NỘI DUNG THU HOẠCH ..................................................................................... 10
1. Về tuyến điểm du lịch .......................................................................................... 10
1.1 Vẽ sơ đồ cung đường tuyến điểm đoàn đi qua .......................................... 10
1.2 Quan Điểm và Ý Kiến Về Các Tuyến, Điểm Đến, và Dịch Vụ ................ 11
1.3. Điểm Mạnh, Hạn Chế Cần Điều Chỉnh và Nhận Xét Trong Vai Trò ....... 13
Khách Du Lịch ............................................................................................................ 13
2. Về nghiệp vụ hướng dẫn du lịch .......................................................................... 15
2.1. Kiến Thức Chuyên Môn .......................................................................... 15
2.2. Kỹ Năng Giao Tiếp và Tương Tác ........................................................... 16
2.3. Thái Độ Chuyên Nghiệp và Tận Tâm ...................................................... 17
2.4. Kỹ Năng Giải Quyết Vấn Đề ................................................................... 17
2.5. Kỹ Năng Lãnh Đạo và Quản Lý Nhóm ................................................... 18
2.6. Khả Năng Thích Nghi và Linh Hoạt ........................................................ 19
2.7. Tầm Quan Trọng của Sự Chuyên Nghiệp trong Ngành Du Lịch ............ 19
2.8 Bài học rút ra và ứng dụng vào bản thân .................................................. 19
3. Về quản trị điều hành Tour .................................................................................. 20
3.1. Lập Kế Hoạch Tour .................................................................................. 20
3.2. Quản Lý Vận Chuyển và Lưu Trú ........................................................... 21
3.3. Đảm Bảo Chất Lượng Dịch Vụ ............................................................... 21
3.4. Quản Lý Nhân Sự và Vai Trò ................................................................... 22
3.5. Quản Lý Rủi Ro và An Toàn .................................................................... 22
3.6. Quản Lý Thời Gian và Lịch Trình ........................................................... 22
3.7. Tăng Cường Trải Nghiệm Du Khách ....................................................... 23
3.8. Đánh Giá và Phân Tích Kết Quả .............................................................. 23
3.9. Sử Dụng Công Nghệ trong Quản Trị Điều Hành Tour ............................ 23
KẾT LUẬN .............................................................................................................. 24
TÀI LIỆU THAM KHẢO .......................................................................................... 24 8 lOMoAR cPSD| 58833082 LỜI MỞ ĐẦU
Trong bối cảnh ngành du lịch ngày càng phát triển mạnh mẽ và trở thành một trong
những ngành nghề hấp dẫn, việc trang bị cho sinh viên những kỹ năng thực tiễn và kinh
nghiệm thực tế là điều vô cùng cần thiết. Trải nghiệm ngành nghề du lịch này là môn không
chỉ tập trung vào việc truyền đạt kiến thức lý thuyết mà còn chú trọng đến việc đem lại cho
sinh viên những cơ hội tiếp xúc trực tiếp với môi trường làm việc thực tế, từ đó nâng cao
khả năng ứng dụng và phát triển bản thân trong ngành.
Chương trình tour Phan Thiết dành cho học kỳ 1, năm học 2024-2025 do Công ty Cổ
phần Di sản Mekong tổ chức, là một minh chứng điển hình cho phương pháp đào tạo kết hợp
giữa học tập và trải nghiệm. Với thời gian 2 ngày 1 đêm, chương trình được thiết kế đặc biệt
cho ba đợt khởi hành phù hợp với các ngành Du lịch, Du lịch & Lữ hành, và Quản trị Khách
sạn. Mỗi đợt khởi hành không chỉ mang đến cho sinh viên cơ hội khám phá những địa điểm
du lịch nổi tiếng như Trường Dục Thanh, Suối Hồng, và NovaWorld Phan Thiết, mà còn cho
phép họ tham gia vào các hoạt động nhóm, giao lưu với các cán bộ quản lý Resort, và thực
hiện các bài tập thực tế theo yêu cầu của giảng viên.
Việc tham gia chương trình này giúp sinh viên không chỉ hiểu rõ hơn về quy trình
vận hành của các Resort và khách sạn mà còn phát triển các kỹ năng mềm như giao tiếp, làm
việc nhóm, quản lý thời gian và tổ chức sự kiện. Những trải nghiệm này không chỉ góp phần
quan trọng trong việc hình thành nên một nguồn nhân lực chất lượng cao, sẵn sàng đáp ứng
nhu cầu phát triển của ngành du lịch trong tương lai, mà còn tạo nền tảng vững chắc cho sự
nghiệp của mỗi cá nhân trong lĩnh vực này.
Hơn nữa, chương trình tour Phan Thiết còn nhấn mạnh việc học tập qua thực hành,
giúp sinh viên áp dụng kiến thức đã học vào thực tế, từ đó tăng cường sự tự tin và khả năng
giải quyết vấn đề. Điều này không chỉ làm phong phú thêm trải nghiệm học tập mà còn giúp
sinh viên xây dựng mạng lưới quan hệ chuyên nghiệp, mở rộng cơ hội nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp.
Như vậy, chương trình tour Phan Thiết không chỉ đơn thuần là một chuyến đi tham
quan mà còn là một phần quan trọng trong quá trình đào tạo và phát triển kỹ năng cho sinh
viên ngành Du lịch. Qua đó, chương trình góp phần định hình những chuyên gia du lịch chất
lượng, đáp ứng được yêu cầu khắt khe của thị trường lao động hiện đại. 9 lOMoAR cPSD| 58833082 NỘI DUNG THU HOẠCH
1. Về tuyến điểm du lịch
1.1 Vẽ sơ đồ cung đường tuyến điểm đoàn đi qua. 10 lOMoAR cPSD| 58833082
1.2 Quan Điểm và Ý Kiến Về Các Tuyến, Điểm Đến, và Dịch Vụ
Chương trình tour Phan Thiết được xây dựng với mục tiêu mang lại cho sinh viên
những trải nghiệm phong phú và đa dạng, giúp họ hiểu sâu hơn về ngành du lịch thông qua
việc tham quan và khám phá các điểm đến chiến lược. Đoàn du lịch khởi hành từ TP.HCM
đến Phan Thiết với lộ trình được sắp xếp tỉ mỉ, nhằm tối ưu hóa thời gian và đảm bảo rằng
mỗi khoảnh khắc trong chuyến đi đều mang lại giá trị học tập và trải nghiệm đáng nhớ cho sinh viên.
- Tuyến Đường và Các Điểm Đến:
+ Trường Dục Thanh: Là điểm dừng chân đầu tiên của đoàn, Trường Dục Thanh
không chỉ là một cơ sở giáo dục mà còn là biểu tượng của sự phát triển trong ngành du lịch
tại địa phương. Khi đến thăm trường, sinh viên có cơ hội tham quan cơ sở vật chất hiện đại,
các phòng học được trang bị đầy đủ tiện nghi và cơ sở nghiên cứu chuyên sâu về du lịch.
Ngoài việc tìm hiểu về chương trình đào tạo, sinh viên còn được tham gia các buổi giao lưu
với giảng viên và sinh viên địa phương, từ đó trao đổi kinh nghiệm và kiến thức về ngành.
Điều này giúp sinh viên nhận thức rõ hơn về những yêu cầu và xu hướng mới trong đào tạo
ngành du lịch, đồng thời mở rộng mạng lưới quan hệ chuyên môn.
+ Suối Hồng: Suối Hồng là một trong những điểm đến thiên nhiên nổi tiếng của Phan
Thiết, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ và không gian yên bình. Tại đây, sinh viên được
trải nghiệm không khí trong lành và tham gia vào các hoạt động ngoài trời như đi bộ đường
dài, leo núi nhẹ và chụp ảnh phong cảnh. Hơn thế nữa, suối Hồng còn là nơi lý tưởng để sinh
viên tìm hiểu về hệ sinh thái địa phương, quan sát sự đa dạng sinh học và nhận diện các loài
thực vật, động vật đặc trưng của vùng. Những kiến thức này không chỉ bổ sung cho học tập
mà còn góp phần vào việc đánh giá tiềm năng phát triển du lịch sinh thái tại khu vực này, từ
đó đề xuất các giải pháp bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.
+ NovaWorld Phan Thiết: NovaWorld là một khu du lịch hiện đại, được thiết kế để
mang lại trải nghiệm đẳng cấp cho du khách. Đối với sinh viên ngành du lịch, đây là cơ hội
tuyệt vời để quan sát và học hỏi về quy trình vận hành của một khu du lịch hiện đại. Tại
NovaWorld, sinh viên có thể tìm hiểu về cách quản lý khách sạn, dịch vụ lễ tân, tổ chức sự
kiện và các hoạt động giải trí đa dạng. Việc khảo sát và phân tích các tiện ích hiện đại như
hệ thống quản lý thông minh, ứng dụng công nghệ vào dịch vụ khách hàng và các biện
pháp bảo vệ môi trường được triển khai tại đây giúp sinh viên hiểu rõ hơn về xu hướng 11 lOMoAR cPSD| 58833082
phát triển du lịch hiện đại. Đồng thời, họ cũng có cơ hội thực hành các kỹ năng quản lý,
giải quyết tình huống và tư duy sáng tạo thông qua các bài tập nhóm và thảo luận với nhân
viên quản lý tại NovaWorld.
- Dịch Vụ Cung Cấp Trong Chương Trình:
+ Vận Chuyển: Đoàn du lịch được phục vụ bởi các xe ô tô đời mới, mỗi chiếc xe có
45 chỗ ngồi, được trang bị đầy đủ tiện nghi như hệ thống máy lạnh, ghế ngồi êm ái và hệ
thống giải trí đa phương tiện. Điều này không chỉ đảm bảo sự an toàn trong suốt hành trình
mà còn mang lại cảm giác thoải mái, giúp sinh viên có thể nghỉ ngơi, thư giãn hoặc ôn lại
kiến thức học tập một cách hiệu quả. Hệ thống vận chuyển hiện đại giúp giảm thiểu thời gian
di chuyển và tăng cường hiệu suất tham quan, cho phép đoàn có thêm thời gian để khám phá
và trải nghiệm các điểm đến.
+ Lưu Trú: Asteria Mũi Né Resort được lựa chọn làm nơi nghỉ ngơi và lưu trú cho
đoàn du lịch. Resort này nổi bật với không gian sang trọng, thiết kế hiện đại và các tiện ích
đẳng cấp như hồ bơi ngoài trời, phòng tập thể dục đầy đủ trang thiết bị và khu vực thư giãn
yên tĩnh. Sinh viên có thể tận hưởng các dịch vụ cao cấp và tham gia vào các hoạt động
nhóm như buổi họp mặt, thảo luận dự án và các trò chơi gắn kết nhóm. Ngoài ra, Resort còn
cung cấp các dịch vụ spa và massage giúp sinh viên thư giãn sau những giờ tham quan căng
thẳng. Việc lưu trú tại một địa điểm chất lượng cao không chỉ đảm bảo sự thoải mái mà còn
tạo điều kiện thuận lợi cho việc học tập và phát triển kỹ năng làm việc nhóm.
+ Ăn Uống: Chương trình tour bao gồm các bữa ăn tại những nhà hàng uy tín như
Mekong Restop Long Thành, Hồng Vinh và Khách sạn Bình Minh. Mỗi địa điểm ăn uống
được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm và
dịch vụ phục vụ tận tâm. Sinh viên sẽ được trải nghiệm ẩm thực đa dạng từ các món ăn
truyền thống đến các món ăn hiện đại, giúp họ hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực địa phương.
Bữa sáng tại Mekong Restop Long Thành không chỉ cung cấp năng lượng cho một ngày dài
khám phá mà còn là dịp để sinh viên giao lưu, kết nối và chia sẻ kinh nghiệm với nhau. Bữa
trưa tại Hồng Vinh và bữa tối tại Khách sạn Bình Minh mang lại những hương vị đặc trưng
của vùng miền, giúp sinh viên cảm nhận sự phong phú và đa dạng của nền ẩm thực Việt Nam.
+ Giải Trí và Tham Quan: Các hoạt động giải trí và tham quan được tổ chức đa dạng,
bao gồm việc tham quan Trường Dục Thanh, Suối Hồng, NovaWorld Phan Thiết và Lâu đài
rượu vang Sea Links Resort. Những điểm đến này không chỉ mang lại niềm vui mà còn giúp
sinh viên mở rộng kiến thức về ngành du lịch. Tại Trường Dục Thanh, sinh viên được tìm 12 lOMoAR cPSD| 58833082
hiểu về các chương trình đào tạo, phương pháp giảng dạy và các dự án nghiên cứu trong
ngành du lịch. Tại Suối Hồng, họ có cơ hội thực hành các kỹ năng quan sát, phân tích môi
trường và đánh giá tiềm năng phát triển du lịch sinh thái. NovaWorld Phan Thiết mang đến
cái nhìn toàn diện về quản lý và vận hành các khu du lịch hiện đại, trong khi Lâu đài rượu
vang Sea Links Resort là nơi sinh viên có thể học hỏi về ngành công nghiệp rượu vang và
cách thức xây dựng thương hiệu du lịch độc đáo.
Bên cạnh đó, các hoạt động nhóm như làm bài tập theo yêu cầu của giảng viên và
giao lưu với cán bộ quản lý Resort giúp sinh viên phát triển kỹ năng mềm như giao tiếp, làm
việc nhóm và quản lý dự án. Những bài tập này không chỉ giúp sinh viên áp dụng kiến thức
lý thuyết vào thực tiễn mà còn khuyến khích họ tư duy sáng tạo, giải quyết vấn đề và làm
việc hiệu quả trong môi trường nhóm.
1.3. Điểm Mạnh, Hạn Chế Cần Điều Chỉnh và Nhận Xét Trong Vai Trò
Khách Du Lịch - Điểm Mạnh:
+ Lịch Trình Chặt Chẽ và Hợp Lý: Chương trình tour được lên kế hoạch tỉ mỉ với sự
phân bổ thời gian hợp lý giữa các hoạt động di chuyển và tham quan.
Điều này giúp sinh viên không cảm thấy quá tải hay mệt mỏi, đồng thời tối ưu hóa thời gian
để khám phá nhiều điểm đến khác nhau. Lịch trình linh hoạt cũng cho phép đoàn dễ dàng
điều chỉnh nếu có sự cố xảy ra, đảm bảo chuyến đi diễn ra suôn sẻ và hiệu quả. Việc phân
bổ thời gian một cách cân đối giữa các hoạt động học tập và giải trí giúp sinh viên duy trì
năng lượng và tinh thần trong suốt chuyến đi.
+ Dịch Vụ Vận Chuyển và Lưu Trú Chất Lượng: Sử dụng các phương tiện vận chuyển
hiện đại và lưu trú tại các Resort, khách sạn uy tín đảm bảo sự thoải mái và an toàn cho đoàn.
Điều này không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho sinh viên tập trung vào việc học tập và trải
nghiệm mà còn giúp họ cảm thấy yên tâm về các vấn đề cơ bản như di chuyển hay nghỉ ngơi.
Sự hài lòng về dịch vụ vận chuyển và lưu trú góp phần làm tăng chất lượng tổng thể của
chương trình tour. Các phương tiện vận chuyển hiện đại không chỉ giảm thiểu mệt mỏi mà
còn tạo môi trường thuận lợi cho sinh viên giao lưu và học hỏi trong suốt hành trình.
+ Cơ Hội Giao Lưu và Học Hỏi Thực Tế: Các hoạt động giao lưu với cán bộ quản lý
Resort và tham gia vào các bài tập nhóm giúp sinh viên áp dụng kiến thức đã học vào thực 13 lOMoAR cPSD| 58833082
tế. Đây là cơ hội quý báu để họ hiểu rõ hơn về cách thức vận hành của các cơ đối số du lịch,
cũng như nhận được những phản hồi và hướng dẫn từ những chuyên gia trong ngành. Những
buổi giao lưu này không chỉ cung cấp thông tin thực tế về công việc hàng ngày trong ngành
du lịch mà còn giúp sinh viên xây dựng mối quan hệ chuyên môn, mở rộng mạng lưới kết
nối. Đồng thời, việc tham gia vào các bài tập nhóm và dự án thực tế giúp sinh viên rèn luyện
kỹ năng làm việc trong môi trường đội nhóm, cải thiện khả năng phân công công việc và
hợp tác hiệu quả với các thành viên khác.
+ Phát Triển Kỹ Năng Đa Dạng: Chương trình không chỉ tập trung vào kiến thức
chuyên môn mà còn chú trọng đến việc phát triển các kỹ năng mềm như quản lý thời gian,
tổ chức sự kiện và kỹ năng làm việc nhóm. Những kỹ năng này rất quan trọng trong môi
trường làm việc thực tế và giúp sinh viên tự tin hơn khi bước vào ngành du lịch. Việc tham
gia vào các hoạt động nhóm và bài tập thực tế giúp sinh viên rèn luyện khả năng lãnh đạo,
phân công công việc và hợp tác hiệu quả với đồng đội. Hơn nữa, các kỹ năng này còn hỗ trợ
sinh viên trong việc giải quyết các tình huống phức tạp, đưa ra quyết định nhanh chóng và
chính xác trong công việc hàng ngày.
- Hạn Chế Cần Điều Chỉnh:
+ Thời Gian Tự Do Hạn Chế: Mặc dù đã có thời gian tự do vào buổi tối ngày đầu
tiên, nhưng thời gian này vẫn còn hạn chế để sinh viên có thể khám phá sâu hơn các địa điểm
tham quan hoặc tham gia vào các hoạt động cá nhân. Việc mở rộng thời gian tự do hoặc thêm
vào các hoạt động tùy chọn như tham quan thị trấn, mua sắm hoặc thưởng thức văn hóa địa
phương sẽ làm tăng giá trị trải nghiệm cho sinh viên. Ngoài ra, việc cung cấp các gợi ý về
những địa điểm thú vị hoặc các hoạt động bổ ích trong thời gian tự do cũng sẽ giúp sinh viên
tận dụng thời gian một cách hiệu quả hơn.
+ Đa Dạng Hóa Điểm Đến: Mặc dù các điểm đến đã phong phú và đa dạng, nhưng
chương trình có thể được cải thiện bằng cách thêm vào một số địa điểm lịch sử hoặc văn hóa
địa phương. Ví dụ, tham quan các di tích lịch sử, bảo tàng hoặc các làng nghề truyền thống
sẽ giúp sinh viên có cái nhìn toàn diện hơn về ngành du lịch, không chỉ từ góc độ hiện đại
mà còn từ những giá trị văn hóa và lịch sử sâu sắc. Điều này sẽ làm cho chương trình thêm
phần phong phú và ý nghĩa hơn, đồng thời giúp sinh viên hiểu rõ hơn về sự kết hợp giữa du
lịch và bảo tồn văn hóa. Bên cạnh đó, việc bổ sung các hoạt động tương tác như workshop
về văn hóa địa phương hoặc trải nghiệm thủ công mỹ nghệ sẽ tạo thêm sự hứng thú và kết
nối sâu sắc hơn với cộng đồng địa phương. 14 lOMoAR cPSD| 58833082
+ Tăng Cường Hỗ Trợ Sinh Viên: Một số sinh viên có thể gặp khó khăn trong việc
tham gia vào các hoạt động nhóm hoặc giao lưu với cán bộ quản lý Resort. Việc cung cấp
thêm sự hỗ trợ và hướng dẫn từ phía giảng viên hoặc người dẫn tour sẽ giúp sinh viên cảm
thấy thoải mái hơn và tận dụng tối đa các cơ hội học hỏi. Các buổi hướng dẫn trước chuyến
đi, cung cấp thông tin chi tiết về các hoạt động nhóm và kỹ năng giao tiếp cơ bản sẽ giúp
sinh viên chuẩn bị tốt hơn cho những trải nghiệm thực tế. Hơn nữa, việc thiết lập các kênh
hỗ trợ liên tục trong suốt chương trình, chẳng hạn như các buổi hỏi đáp, tư vấn cá nhân hoặc
các nhóm hỗ trợ, cũng sẽ giúp sinh viên vượt qua những khó khăn và tận hưởng chuyến đi
một cách trọn vẹn hơn.
- Nhận Xét Cá Nhân:
+ Trong vai trò là khách du lịch và sinh viên tham gia chương trình, tôi đánh giá cao
sự tổ chức chuyên nghiệp và sự chăm sóc tận tình từ phía Công ty Cổ phần Di sản Mekong.
Lịch trình được sắp xếp hợp lý, điểm đến đa dạng và dịch vụ vận chuyển, lưu trú chất lượng
cao đã tạo nên một trải nghiệm du lịch tuyệt vời. Các hoạt động nhóm và giao lưu với cán
bộ quản lý Resort không chỉ giúp tôi áp dụng kiến thức đã học vào thực tế mà còn mở rộng mối quan hệ trong ngành.
+ Tuy nhiên, cũng nhận thấy rằng thời gian tự do còn hạn chế, đôi khi khiến tôi cảm
thấy không có đủ thời gian để khám phá sâu hơn về văn hóa và đời sống địa phương. Thêm
vào đó, việc đa dạng hóa điểm đến với các địa điểm lịch sử hoặc văn hóa sẽ làm chương
trình thêm phần phong phú và ý nghĩa hơn.
Tổng thể, chương trình tour Phan Thiết là một cơ hội tuyệt vời để sinh viên ngành
Du lịch trải nghiệm thực tế, phát triển kỹ năng và hiểu biết sâu rộng về ngành. Những điểm
mạnh của chương trình đã giúp tôi nâng cao kỹ năng chuyên môn và kỹ năng mềm, trong
khi những hạn chế cũng là những điểm cần được cải thiện để chương trình ngày càng hoàn
thiện hơn trong tương lai.
2. Về nghiệp vụ hướng dẫn du lịch
2.1. Kiến Thức Chuyên Môn -
Hiểu Biết Sâu Rộng Về Địa Phương: Các hướng dẫn viên luôn chuẩn bị kỹ
lưỡng trước mỗi chuyến đi, từ việc nghiên cứu về các điểm đến đến việc cập nhật những 15 lOMoAR cPSD| 58833082
thông tin mới nhất về địa phương. Họ biết cách kể những câu chuyện hấp dẫn về lịch sử, văn
hóa và các truyền thống địa phương, giúp chúng tôi có cái nhìn toàn diện và sâu sắc hơn về
nơi mình đang đến thăm. Ví dụ, khi chúng tôi đến thăm
Lâu đài rượu vang Sea Links Resort, hướng dẫn viên không chỉ giới thiệu về kiến trúc độc
đáo của lâu đài mà còn chia sẻ về quá trình sản xuất rượu vang địa phương, từ đó giúp chúng
tôi hiểu rõ hơn về sự kết hợp giữa văn hóa và kinh tế địa phương. -
Khả Năng Giải Đáp Thắc Mắc: Trong suốt hành trình, các hướng dẫn viên
luôn sẵn sàng trả lời mọi thắc mắc của chúng tôi một cách chính xác và nhanh chóng. Điều
này không chỉ giúp chúng tôi hiểu rõ hơn về chuyến đi mà còn tạo cảm giác yên tâm và tin
tưởng vào sự chuyên nghiệp của họ. Ví dụ, khi một thành viên trong đoàn hỏi về nguồn gốc
của cây cọ ở Suối Hồng, hướng dẫn viên đã cung cấp thông tin chi tiết về vai trò của cây cọ
trong nền kinh tế địa phương và các biện pháp bảo vệ môi trường đang được triển khai.
2.2. Kỹ Năng Giao Tiếp và Tương Tác -
Kỹ Năng Trình Bày: Các hướng dẫn viên có khả năng trình bày thông tin một
cách sinh động và hấp dẫn. Họ sử dụng ngôn ngữ cơ thể, giọng nói và phong cách kể chuyện
linh hoạt để giữ chân sự chú ý của chúng tôi suốt hành trình. Ví dụ, khi giải thích về hệ sinh
thái tại Suối Hồng, hướng dẫn viên đã sử dụng các ví dụ minh họa cụ thể và kể những câu
chuyện thú vị về các loài động thực vật độc đáo trong khu vực, giúp chúng tôi dễ dàng tiếp
thu và ghi nhớ thông tin hơn. -
Khả Năng Lắng Nghe và Phản Hồi: Không chỉ là người truyền đạt thông tin,
các hướng dẫn viên còn là những người lắng nghe tốt. Họ luôn chú ý đến phản hồi và nhu
cầu của chúng tôi, từ đó điều chỉnh cách thức trình bày thông tin cho phù hợp. Điều này tạo
nên một môi trường học tập tích cực và khuyến khích sự tham gia của mọi người. Ví dụ, khi
có một số sinh viên thể hiện sự quan tâm đặc biệt đến lịch sử địa phương, hướng dẫn viên
đã cung cấp thêm những thông tin chi tiết và đề xuất các hoạt động liên quan để thỏa mãn sự tò mò của họ. -
Kỹ Năng Giải Quyết Xung Đột: Trong các đoàn du lịch lớn, không thể tránh
khỏi những tình huống xung đột hoặc hiểu lầm giữa các thành viên. Các hướng dẫn viên đã
thể hiện khả năng giải quyết xung đột một cách khéo léo và hiệu quả, giúp duy trì không khí
vui vẻ và hòa thuận trong đoàn. Ví dụ, khi có một sự hiểu lầm nhỏ giữa hai sinh viên về lịch 16 lOMoAR cPSD| 58833082
trình tham quan, hướng dẫn viên đã nhanh chóng can thiệp, lắng nghe quan điểm của cả hai
bên và tìm ra giải pháp hợp lý, từ đó giải quyết tình huống mà không làm ảnh hưởng đến toàn bộ đoàn.
2.3. Thái Độ Chuyên Nghiệp và Tận Tâm -
Tinh Thần Tận Tâm: Các hướng dẫn viên luôn sẵn sàng hỗ trợ và giúp đỡ
chúng tôi trong mọi tình huống. Dù là những yêu cầu nhỏ nhặt hay những tình huống khó
khăn, họ luôn xử lý một cách chuyên nghiệp và tận tâm, đảm bảo rằng mọi du khách đều
cảm thấy hài lòng và thoải mái. Ví dụ, khi một thành viên trong đoàn cảm thấy không khỏe,
hướng dẫn viên đã nhanh chóng hỗ trợ đưa họ đến cơ sở y tế gần nhất và đảm bảo rằng họ
được chăm sóc đúng cách. -
Sự Kiên Nhẫn và Linh Hoạt: Trong quá trình di chuyển và tham quan, có
những lúc chúng tôi gặp phải những thay đổi bất ngờ hoặc khó khăn. Các hướng dẫn viên
luôn kiên nhẫn lắng nghe và linh hoạt điều chỉnh kế hoạch để phù hợp với tình hình thực tế.
Ví dụ, khi dự kiến tham quan một địa điểm bị hoãn do thời tiết xấu, hướng dẫn viên đã đề
xuất thay đổi lịch trình sang một địa điểm khác ít bị ảnh hưởng hơn, đồng thời tổ chức các
hoạt động trong nhà để không làm gián đoạn trải nghiệm của chúng tôi. -
Thái Độ Tích Cực và Nhiệt Huyết: Sự nhiệt huyết và thái độ tích cực của các
hướng dẫn viên đã truyền cảm hứng cho chúng tôi suốt chuyến đi. Họ không chỉ đơn thuần
là người dẫn đường mà còn là những người tạo nên bầu không khí vui vẻ, đầy năng lượng
và hứng khởi cho đoàn. Điều này giúp chúng tôi luôn cảm thấy phấn khởi và hứng thú tham
gia vào các hoạt động tham quan.
2.4. Kỹ Năng Giải Quyết Vấn Đề -
Phản Ứng Nhanh Chóng: Khi có sự cố xảy ra, chẳng hạn như thay đổi lịch
trình hoặc gặp vấn đề về phương tiện di chuyển, các hướng dẫn viên luôn phản ứng nhanh
chóng và tìm ra giải pháp kịp thời để khắc phục. Điều này giúp giảm thiểu sự bất tiện và duy
trì tinh thần lạc quan cho đoàn. Ví dụ, khi một chiếc xe bị hỏng đường phố, hướng dẫn viên
đã nhanh chóng liên hệ với dịch vụ cứu hộ, đồng thời tổ chức các hoạt động giải trí nhỏ trên
xe thay vì phải dừng lại lâu dài. 17 lOMoAR cPSD| 58833082 -
Sáng Tạo trong Giải Quyết Vấn Đề: Các hướng dẫn viên không chỉ dừng lại
ở việc giải quyết các vấn đề một cách cơ bản mà còn tìm kiếm những cách thức sáng tạo để
làm cho chuyến đi trở nên thú vị hơn. Ví dụ, khi gặp phải thời tiết không thuận lợi, họ đã tổ
chức các trò chơi nhóm hoặc chia sẻ thêm nhiều thông tin thú vị về địa điểm mà chúng tôi
có thể học hỏi thêm, từ đó giữ cho đoàn luôn hứng thú và tích cực tham gia. -
Kỹ Năng Quản Lý Khủng Hoảng: Trong những tình huống khẩn cấp như
thiên tai hoặc sự cố y tế, các hướng dẫn viên đã thể hiện khả năng quản lý khủng hoảng xuất
sắc. Họ biết cách giữ bình tĩnh, hướng dẫn và hỗ trợ du khách một cách hiệu quả, từ đó đảm
bảo an toàn và sự an tâm cho mọi người trong đoàn.
2.5. Kỹ Năng Lãnh Đạo và Quản Lý Nhóm -
Quản Lý Thời Gian: Việc điều phối lịch trình tham quan, đảm bảo rằng mọi
hoạt động diễn ra đúng thời gian quy định là một nhiệm vụ khó khăn. Các hướng dẫn viên
đã thể hiện khả năng quản lý thời gian xuất sắc, giúp chuyến đi diễn ra suôn sẻ và không bị
trễ hẹn. Họ biết cách cân đối giữa thời gian di chuyển và thời gian tham quan, đảm bảo rằng
chúng tôi có đủ thời gian để trải nghiệm từng địa điểm mà không cảm thấy vội vàng hay bỏ lỡ điều gì. -
Phân Công Nhiệm Vụ: Trong các hoạt động nhóm, các hướng dẫn viên biết
cách phân công nhiệm vụ một cách hợp lý, dựa trên sở thích và khả năng của từng thành
viên. Điều này không chỉ giúp mọi người tham gia một cách hiệu quả mà còn tạo ra sự hợp
tác và đoàn kết trong nhóm. Ví dụ, khi tham gia vào một dự án nhóm về phân tích tiềm năng
du lịch sinh thái tại Suối Hồng, các hướng dẫn viên đã phân chia nhiệm vụ rõ ràng cho từng
thành viên dựa trên kỹ năng và sở thích của họ, từ đó tối ưu hóa hiệu quả làm việc nhóm. -
Tạo Động Lực: Các hướng dẫn viên luôn khuyến khích và tạo động lực cho
mọi người tham gia tích cực vào các hoạt động. Họ biết cách sử dụng ngôn ngữ tích cực,
khen ngợi những nỗ lực và giúp mọi người vượt qua những khó khăn để đạt được mục tiêu
chung. Điều này không chỉ giúp tăng cường tinh thần làm việc mà còn tạo nên một môi
trường làm việc tích cực, thúc đẩy sự sáng tạo và cam kết từ phía các thành viên trong nhóm. 18 lOMoAR cPSD| 58833082
2.6. Khả Năng Thích Nghi và Linh Hoạt -
Điều Chỉnh Kế Hoạch Linh Hoạt: Khi có những thay đổi bất ngờ trong lịch
trình hoặc gặp phải các sự cố ngoài dự kiến, các hướng dẫn viên đã nhanh chóng điều chỉnh
kế hoạch để đảm bảo rằng chuyến đi vẫn diễn ra suôn sẻ. Ví dụ, khi một địa điểm tham quan
bị đóng cửa đột xuất, họ đã nhanh chóng tìm kiếm và đề xuất các địa điểm thay thế phù hợp,
đồng thời cập nhật lịch trình cho đoàn một cách linh hoạt. -
Đa Dạng Hóa Hoạt Động: Các hướng dẫn viên luôn tìm cách đa dạng hóa các
hoạt động để phù hợp với sở thích và nhu cầu của từng thành viên trong đoàn. Họ biết cách
tổ chức các hoạt động bổ sung như trò chơi nhóm, thảo luận hoặc các buổi chia sẻ kinh
nghiệm cá nhân để tạo nên sự phong phú và thú vị cho chuyến đi. -
Khả Năng Đối Phó với Áp Lực: Trong những tình huống áp lực cao, chẳng
hạn như gặp phải thời tiết xấu hoặc sự cố bất ngờ, các hướng dẫn viên vẫn giữ được thái độ
bình tĩnh và xử lý vấn đề một cách hiệu quả. Điều này không chỉ giúp duy trì sự ổn định
trong đoàn mà còn tạo cảm giác an toàn và tin tưởng cho mọi người.
2.7. Tầm Quan Trọng của Sự Chuyên Nghiệp trong Ngành Du Lịch -
Trang Phục và Phong Cách Làm Việc: Các hướng dẫn viên luôn mặc trang
phục gọn gàng, lịch sự và phù hợp với môi trường làm việc. Điều này không chỉ tạo ấn tượng
tốt mà còn thể hiện sự tôn trọng đối với du khách và địa phương. -
Tính Tận Tâm và Chuyên Nghiệp: Sự tận tâm và chuyên nghiệp của họ đã
góp phần tạo nên một chuyến đi suôn sẻ và đáng nhớ. Họ luôn đảm bảo rằng mọi chi tiết đều
được chăm sóc kỹ lưỡng, từ việc đảm bảo an toàn cho du khách đến việc cung cấp đầy đủ
thông tin và hỗ trợ khi cần thiết.
2.8 Bài học rút ra và ứng dụng vào bản thân
Phát Triển Kiến Thức Chuyên Môn: Tôi nhận thấy tầm quan trọng của việc nghiên
cứu và cập nhật kiến thức liên tục. Tôi dự định sẽ dành thời gian để nghiên cứu sâu hơn về
các điểm du lịch, lịch sử và văn hóa địa phương trong các chuyến đi của mình, từ đó nâng
cao hiểu biết và khả năng truyền đạt thông tin một cách hiệu quả.
Cải Thiện Kỹ Năng Giao Tiếp: Tôi sẽ tập trung vào việc cải thiện kỹ năng giao tiếp
của mình, bao gồm cả khả năng lắng nghe và trình bày thông tin một cách rõ ràng và hấp 19 lOMoAR cPSD| 58833082
dẫn. Tôi cũng sẽ học cách xử lý các tình huống xung đột một cách khéo léo và hiệu quả,
giống như các hướng dẫn viên đã làm.
Phát Triển Thái Độ Chuyên Nghiệp: Tôi hiểu rằng thái độ chuyên nghiệp và tận tâm
là yếu tố then chốt trong ngành du lịch. Tôi sẽ cố gắng duy trì thái độ tích cực, kiên nhẫn và
linh hoạt trong mọi tình huống, từ đó tạo dựng uy tín và niềm tin từ phía khách hàng và đồng nghiệp.
Nâng Cao Kỹ Năng Giải Quyết Vấn Đề: Tôi sẽ rèn luyện khả năng giải quyết vấn đề
bằng cách tham gia vào các hoạt động nhóm và các dự án thực tế, từ đó phát triển kỹ năng
phân tích, đánh giá và đưa ra quyết định một cách nhanh chóng và chính xác.
Phát Triển Kỹ Năng Lãnh Đạo: Tôi sẽ tìm kiếm cơ hội để phát triển kỹ năng lãnh đạo
thông qua việc tham gia vào các dự án nhóm, hoạt động ngoại khóa và các chương trình đào
tạo. Tôi tin rằng những kỹ năng này sẽ giúp tôi quản lý hiệu quả các nhóm làm việc trong
tương lai và đạt được các mục tiêu chung một cách thành công.
Khả Năng Thích Nghi và Linh Hoạt: Tôi sẽ học cách thích nghi với các tình huống
thay đổi và phát triển khả năng linh hoạt trong công việc. Điều này sẽ giúp tôi đối mặt với
những thách thức không lường trước và tìm ra giải pháp hiệu quả nhất để duy trì hiệu suất làm việc cao.
Ứng Dụng Sáng Tạo vào Công Việc: Tôi sẽ cố gắng áp dụng sự sáng tạo vào các
phương pháp làm việc và tìm kiếm những cách thức mới để nâng cao trải nghiệm của khách
hàng, từ đó tạo nên sự khác biệt và giá trị độc đáo cho dịch vụ của mình.
3. Về quản trị điều hành Tour
3.1. Lập Kế Hoạch Tour a.
Xác Định Mục Tiêu và Đối Tượng Du Khách: Quản trị điều hành bắt đầubằng
việc xác định rõ mục tiêu của chuyến đi, chẳng hạn như cung cấp trải nghiệm giáo dục, khám
phá văn hóa, hoặc du lịch sinh thái. Đồng thời, việc xác định đối tượng du khách – trong
trường hợp này là sinh viên ngành du lịch – giúp điều chỉnh các hoạt động phù hợp với nhu
cầu và mong đợi của họ. b.
Lựa Chọn Điểm Đến và Hoạt Động: Dựa trên mục tiêu và đối tượng dukhách,
các nhà quản trị lựa chọn các điểm đến chiến lược như Trường Dục Thanh, Suối Hồng, và 20