BT Cấp đông dạng kho tủ|Thiết kế hệ thống lạnh và điều hòa không khí| Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội
BT Cấp đông dạng kho tủ|Thiết kế hệ thống lạnh và điều hòa không khí| Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội. Tài liệu gồm 12 trang giúp bạn ôn tập và đạt kết quả cao trong kỳ thi sắp tới. Mời bạn đọc đón xem.
Môn: Thiết kế hệ thống lạnh và điều hòa không khí 9 tài liệu
Trường: Đại học Bách Khoa Hà Nội 2.8 K tài liệu
Tác giả:
Preview text:
Cấp đông gió ( air blast freezer) Cấp đông dạng kho
Làm lạnh nhanh và đồng đều hơn tủ
Tủ cấp đông tiếp xúc
Làm lạnh sâu hơn, nhanh hơn ở bề mặt tiếp xúc
1. Hệ thống cấp đông IQF
2. Băng chuyền dạng phẳng
• 3. Băng tải dạng xoắn
• 4. Băng chuyền dạng lưới 5. IQF siêu tốc
6. Hệ thống cấp đông nhúng lỏng nito