Chiến lược marketing mix 4P - Marketing căn bản | Đại học Kinh tế Kỹ thuật Công nghiệp

4P - Bộ phận Marketing
CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX – 4P
1. Product - Chiến lược sản phẩm
Thương hiệu Công ty WinWin là một công ty tương đối non trẻ xuất phát từ việc phân
phối sản phẩm cà phê cà phê phin giấy sang Đức.
Cà phê không chỉ đơn giản là một thức uống sử dụng hàng ngày mà hơn thế nữa là sự
“thưởng thức” hương. Cà phê phin giấy đảm bảo chất lượng sạch, an toàn, hương vị
đậm đà, thơm ngon đồng thời cũng mang đến sự tiện lợi, nhanh gọn, tiết kiệm thời
gian cho khách hàng. Có thể pha chế dễ dàng bất kì lúc nào, bất kì địa điểm nào,
không tốn nhiều thời gian chờ đợi, hay công sức pha chế cầu kì.
Công ty đang tập trung xây dựng thương hiệu cà phê phin giấy là sản phẩm nhanh, tiện
lợi, bảo vệ môi trường nhằm theo thói quen của người tiêu dùng phù hợp với nhịp sống hiện nay.
Chất lượng sản phẩm được coi là quyết định hàng đầu trong chính sách sản phẩm.
Luôn chú trọng vào mùi vị, chất lượng của cà phê, Winwin đã xuất khẩu cà phê phin
giấy với tỉ lệ 70% cà phê Robusta và 30% cà phê Arabica đáp ứng khẩu vị ưa chuộng
cà phê đậm vị của người tiêu dùng Đức.
Với hương vị đậm đà, thơm ngon nổi bật, cà phê phin giấy của Winwin sẽ gây được ấn
tượng với khách hàng và nhanh chóng mở rộng nhận diện.
“Người Đức rất kỹ tính nhưng họ lại cũng rất trung thành với các sản phẩm có thương
hiệu và họ có nhu cầu rất cao tìm hiểu về sản phẩm đấy được sản xuất ở đâu, có thực
sự an toàn không, có thực sự thân thiện với môi trường không, có yếu tố về bảo vệ
người lao động trong quá trình sản xuất?... Thậm chí bao bì, cách đóng gói cũng phải
thân thiện với môi trường. Doanh nghiệp đáp ứng được những yêu cầu này cũng là
một cách chinh phục được người tiêu dùng ở Đức” Theo bà Đào Thu Trang - Trưởng
Bộ phận Tư vấn Chiến lược phát triển thị trường, Phòng Công nghiệp và Thương mại Đức tại Việt Nam.
Vì thế các thuộc tính về chất lượng sản phẩm luôn được Công ty quan tâm như là được
theo dõi chặt chẽ từ khâu chăm sóc, thu hái và chế biến ra sản phẩm, được đảm bảo
theo phương pháp hữu cơ, có truy suất nguồn gốc rõ ràng.
Cà phê phin giấy được gia công trực tiếp tại xưởng, với nguồn cung cấp nguyên liệu
đầu vào từ những nhà máy chế biến an toàn, chất lượng sản xuất cà phê từ những hạt
cà phê xanh, sạch, thuần khiết ở nhữg vùng đất đỏ bazan chuyên trồng cà phê như
Buôn Ma Thuộc. Đem đến sản phẩm cà phê an toàn, thơm ngon, đậm vị.
Bao bì sản phẩm được in chất lượng cao, đường hàn và độ bám dính giữa các màng
tốt. Được đóng gói trong túi giấy cao cấp với thiết kế tinh tế, đơn gản, sang trọng, vừa
nổi bật logo thương hiệu vừa góp phần bảo vệ môi trường.
Chú trọng trong thiết kế bao bì sản phẩm giúp thu hút khách hàng, dẫn nhập sản phẩm
thoe ý thích người tiêu dùng. Đối với người Đức họ thường có xu hướng thích những
gam màu sáng, hình ảnh bắt mắt.
Việc đóng gói phải thuận tiện, dễ dàng sử dụng nhưng cũng phải đảm báo bảo quản tốt
về chất lượng sản phẩm và mùi vị sản phẩm sau quá trình xuất khẩu dài ngày
Trên bao bì có đầy đủ thông tin sản phẩm như: thương hiệu công ty, tỷ lệ thành phần,
cách pha chế, ngày sản xuất, hạn sử dụng, chứng nhận đảm bảo tiêu chuẩn an toàn quốc tế,....
Sử dụng kích cỡ bao bì tiêu chuẩn giảm được chi phí và tạo thêm lợi ích:kích cỡ tiêu
chuẩn thuận tiện cho việc đóng gói bằng máy, tạo sự cân đối hài hóa cho việc trưng
bày sản phẩm bán hàng,..
Với mục tiêu tiếp cận mọi phân khúc khách hàng. Sản phẩm cà phê phin giấy của
WinWin sẽ đáp ứng mọi nhu cầu từ sản phẩm phổ thông đến cao cấp.
Về dài hạn, để đáp ứng nhu cầu của khách hang nước ngoài ngày một tháng, công ty
quyết định kêu gọi nhà đầu tư để gia tăng lượng vốn hiện có của công ty. Qua đó, mở
rộng quy mô sản xuất và gia tăng khả năng cung cấp sản phẩm.
2. Price - Chiến lược giá
Giá cả là một trong những yếu tố quan trọng trong chiến lược Marketing Mix, phản
ánh năng lực cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường cũng như doanh thu của công ty.
Trong chính sách giá sản phẩm, công ty luôn đảm bảo việc cân đối giá thành sản xuất,
giảm chi phí sản xuất nhằm nâng cao sức cạnh tranh với các sản phẩm khác của đối
thủ trên thị trường Đức cũng như tăng nhu cầu mua hàng của người tiêu dùng tại Đức.
Để giảm giá thành sản phẩm công ty đưa ra những chính sách cho khâu sản xuất và quản lý kinh doanh: -
Tập trung tìm kiếm và hợp tác với các doanh nghiệp sản xuất chế biến cà phê
rang xay tận xưởng không qua trung gian. -
Đầu tư dây chuyền công nghệ, máy móc đóng gói cà phê thành phẩm với khả
năng tự động hóa, năng suất cao. -
Phương pháp kinh doanh kết hợp công nghệ AI vào quá trình kinh doanh nhằm tăng hiệu quả bán hàng. -
Chính sách mềm dẻo trong giá cả để thu hút khách hàng dùng thử sản phẩm cũng
như tăng sức cạnh tranh với các đối thủ trên thị trường Đức.
Giá thành sản phẩm cà phê phin giấy:
Giá nguyên vật liệu đầu vào: Số lượng Đơn giá (vnđ) Tổng đơn giá (vnđ) Cà phê rang xay Robusta 1000 kg 100 000 100 000 000 Cà phê rang xay Arabica 1000 kg 190 000 190 000 000 Túi lọc phin giấy 50 000 túi 1 000 50 000 000 Túi Kraft 1000 túi 75 000/100 túi 7 500 000
Giá bán: Công ty Win-Win sử dụng chiến lược giá thâm nhập (Price Penetration
Strategy). Là công ty định giá bán ban đầu tương đối thấp cho sản phẩm mới để
khuyến khích người mua nhằm nhanh chóng mở rộng thị trường tăng khối lượng tiêu thụ sản phẩm.
Giá xuất khẩu: 16 000 – 17 000 EUR/ tấn (theo điều kiện giá FOB)
Tương đương: khoảng 414 400 000 – 440 300 000 vnđ/tấn
Giá sản phẩm cà phê phin giấy: 450 000 vnd/KG.
3. Place - Chiến lược Phân phối
 Xuất khẩu trực tiếp
Công ty đặc biệt quan tâm và đây chính là nguồn tiêu thụ lớn nhất mang về lợi
nhuận nhiều nhất cho công ty. Vì việc công ty sẽ tự đứng ra xuất khẩu trực tiếp qua
công ty đối tác bên Đức không qua trung gian các công ty xuất khẩu trong nước sẽ
giúp công ty giảm được phần lớn các chi phí không cần thiết. Công ty có thể chủ động
được thời gian và giữ được uy tín với khách hàng nước ngoài. Đối tác bên Đức là các
chuỗi siêu thị lớn gồm Edeka, Rewe, Aldi, Lidl và Kaufland - là những nơi tiêu thụ cà
phê với số lượng nhiều và cần nhập khẩu cà phê.
Ngoài ra công ty cũng xuất khẩu gián tiếp: công ty nhận đơn đặt hàng từ các
khách hàng Đức – là đại lý cà phê và người tiêu dùng cà phê ở Đức. Công ty tiến hành
kỹ hợp đồng nếu xét thấy phù hợp và đã đàm phán qua fax, email hoặc gặp mặt trực
tiếp. Sau đó, công ty chuẩn bị nguồn hàng và đóng gói theo yêu cầu của khách hàng.
Để tiến hành xuất khẩu, công ty thông qua một công ty giao nhận (forwarder) chuyên
đẩm trách về các thủ tục và vận chuyển hàng hóa tới khách hàng.
4. Promotion – Chiến lược chiêu thị
Chiến lược chiêu thị (promotion) là kế hoạch và phương pháp để thông báo, thuyết
phục và khuyến khích khách hàng mua sản phẩm hoặc dịch vụ, là một trong bốn yếu tố
của marketing mix và có vai trò quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh thương hiệu,
tăng trưởng doanh số và thu hút khách hàng mới.
Trong chính sách chiêu thị của công ty bao gồm sự kết hợp của nhiều phương pháp
truyền thông nhằm thuyết phục khách hàng mua sản phẩm hoặc dịch vụ. Các phương
pháp này bao gồm quảng cáo, khuyến mãi, truyền thông trực tiếp, và quan hệ công
chúng nhằm tạo sự quan tâm và tăng cường nhận thức về sản phẩm hoặc dịch vụ. 4.1 Quảng cáo
Chương trình quảng cáo cà phê robusta sang xuất khẩu Đức có thể được thiết kế theo các bước sau:
- Quảng cáo trên các kênh phương tiện truyền thông và tạp chí: Chúng tôi sẽ
chạy quảng cáo trên các kênh phương tiện truyền thông chuyên về ẩm thực để
giới thiệu sản phẩm cà phê xuất khẩu từ Việt Nam và tăng cường nhận thức của
khách hàng tại Đức. Tạp chí ẩm thực cũng là một nơi tuyệt vời để giới thiệu về
sản phẩm cà phê xuất khẩu.
- Live stream trên mạng xã hội: Tổ chức live stream trên các mạng xã hội phổ
biến tại Việt Nam như Facebook, Instagram, Tiktok,...để giới thiệu về loại cà
phê xuất khẩu sang Đức với những thông tin về chất lượng, hương vị và cách pha chế
- Tổ chức các sự kiện: Tổ chức các sự kiện đặc biệt như giới thiệu sản phẩm mới,
buổi giao lưu với các đầu bếp chuyên nghiệp và giới thiệu về cách pha chế cà
phê đặc biệt sẽ giúp quảng bá sản phẩm cà phê xuất khẩu từ Việt Nam và tạo sự
quan tâm của khách hàng tại Đức.
- Hỗ trợ các nhà bán lẻ tại Đức: Chúng tôi sẽ cung cấp các công cụ quảng cáo, tài
liệu marketing và hỗ trợ khác cho các nhà bán lẻ tại Đức để đảm bảo rằng sản
phẩm cà phê xuất khẩu được quảng bá rộng rãi và có thể tiếp cận được với khách hàng.
- Hướng dẫn tổ chức các buổi pha chế cà phê: Tổ chức các buổi hướng dẫn pha
chế cà phê tại các quán cà phê, trung tâm giáo dục nghề nghiệp,...nhằm giúp các
nhân viên phục vụ, khách hàng tìm hiểu, trải nghiệm và thoả sức sáng tạo với loại cà phê này. 4.2 Khuyến mãi
Chương trình khuyến mãi cà phê xuất khẩu sang Đức của chúng tôi là 1 cách để các
khách hàng có thể thưởng thức loại cà phê cao cấp được sản xuất tại Việt Nam với giá
thành rẻ hơn mức thông thường:
- Giảm giá đặc biệt: giảm giá 10% cho các đơn đặt hàng cà phê xuất khẩu sang
Đức trong khoảng thời gian từ ngày 1/9/2023 đến hết ngày 30/11/2023.
- Miễn phí vận chuyển: tặng ngay miễn phí vận chuyển đến địa chỉ khách hàng
tại Đức cho đơn hàng từ 500kg trở lên.
- Tặng quà: Tặng kèm 1 túi cà phê Robusta được chọn lọc cho tất cả các đơn
hàng trị giá từ 1.000 Euro trở lên.
- Quà tặng hấp dẫn: Tặng ngay 01 bình nước giữ nhiệt cà phê cao cấp cho các
đơn đặt hàng trên 2.000 Euro.
Ngoài ra, chính sách khuyến mãi này giúp chúng tôi đẩy mạnh tiêu thụ các sản phẩm
cà phê đặc sản của Việt Nam ra thị trường quốc tế.
4.3 Chào hàng/bán hàng cá nhân
Đây là một công việc cần sự chuyên nghiệp, năng động và tận tâm để giúp khách hàng
tìm thấy và trải nghiệm sản phẩm cà phê tốt nhất từ Việt Nam. Bằng cách tạo mối quan
hệ thân thiện, tin tưởng và sáng tạo, chúng ta có thể tăng cường giá trị của sản phẩm và
đưa ra các lợi ích nổi bật để tạo nên một sự khác biệt tích cực cho doanh nghiệp và sản phẩm của mình.
- Tìm kiếm khách hàng tiềm năng: Tìm kiếm các quán cà phê, nhà hàng và siêu
thị tại Đức có nhu cầu sản phẩm cà phê đặc biệt như cà phê xuất khẩu từ Việt
Nam và liên hệ với họ để giới thiệu sản phẩm.
- Giới thiệu sản phẩm: Giới thiệu về nguồn gốc và phương pháp sản xuất của sản
phẩm cà phê xuất khẩu, cùng với những đặc điểm về hương vị độc đáo và chất
lượng tuyệt vời. Tạo niềm tin tưởng cho khách hàng về sản phẩm của bạn.
- Tư vấn và hỗ trợ khách hàng: Cam kết cung cấp đúng thông tin về sản phẩm cà
phê, hướng dẫn sử dụng và phối hợp để tìm ra những sản phẩm phù hợp với
nhu cầu và sở thích của khách hàng.
- Cung cấp mẫu miễn phí để thử nếm: Chúng tôi sẽ ung cấp một số mẫu cà phê
miễn phí để khách hàng thử nếm và trải nghiệm sản phẩm trước khi quyết định
mua. Điều này làm tăng độ tin cậy và sự hài lòng của khách hàng.
- Dịch vụ tốt sau bán hàng: Cam kết cung cấp dịch vụ tốt sau bán hàng bằng cách
cung cấp hỗ trợ kỹ thuật và chính sách hoàn tiền nếu khách hàng không hài
lòng về sản phẩm hay dịch vụ cung cấp cà phê của chúng tôi
4.4 Quan hệ công chúng
Chương trình quan hệ công chúng nhằm để truyền thông và tạo hình ảnh tích cực về cà
phê xuất khẩu sang Đức:
- Hợp tác với các trang web và tạp chí chuyên về ẩm thực: Thông qua việc hợp
tác với các trang web và tạp chí nổi tiếng về ẩm thực, chúng tôi sẽ giới thiệu
những sản phẩm cà phê tốt của Việt Nam đến người tiêu dùng tại Đức.
- Tổ chức buổi workshop về cà phê: Tổ chức buổi workshop về cà phê cho các
đối tác tại Đức, tập trung vào sự đa dạng và chất lượng của sản phẩm để truyền
đạt các thông tin bổ ích cho các đối tác.
- Tổ chức sự kiện địa phương: Tổ chức các sự kiện cà phê quốc tế và các giải
thưởng liên quan đến cà phê tại Đức, quảng bá thông tin về sản phẩm cà phê và
tìm kiếm những đối tác tiềm năng để bán và phân phối các sản phẩm cà phê
xuất khẩu sang Đức nhằm giới thiệu thông tin đến các đối tác và khách hàng ở nước ngoài.
- Tài trợ các triển lãm và hội chợ ẩm thực: Hỗ trợ tài chính cho các triển lãm và
hội chợ ẩm thực lớn để quảng bá cà phê của Việt Nam đến người tiêu dùng Đức.
Chúng tôi hy vọng qua các lần kết hợp sẽ giúp các đối tác tại Đức hiểu rõ hơn về giá
trị và chất lượng của sản phẩm cà phê Việt Nam.
4.5 Marketing trực tiếp
Chương trình marketing trực tiếp sẽ tập trung vào việc tìm kiếm, tương tác và giới
thiệu sản phẩm cà phê xuất khẩu tới khách hàng ở Đức một cách trực tiếp
Chương trình marketing trực tiếp cà phê xuất khẩu sang Đức:
- Hội chợ xuất khẩu: Tham gia hội chợ xuất khẩu tại Đức để giới thiệu sản phẩm
cà phê Việt Nam và tìm kiếm khách hàng tiềm năng.
- Quà tặng khuyến mãi: Tặng quà tặng khuyến mãi như bình nước giữ nhiệt, cốc
sứ cà phê hoặc mẫu cà phê miễn phí để khách hàng thử nếm.
- Gửi thư mời cho khách hàng: Gửi thư mời đến các quán cà phê và nhà hàng có
uy tín tại Đức để mời họ thử sản phẩm và cùng hợp tác kinh doanh.
- Phát tờ rơi: Phát tờ rơi, ấn phẩm quảng cáo giới thiệu sản phẩm cà phê Việt
Nam đến khách hàng tại Đức.
- Trưng bày sản phẩm: Sử dụng các kệ trưng bày sản phẩm cà phê tại các chợ,
siêu thị và cửa hàng lớn để thu hút sự chú ý của khách hàng.
- Bán hàng trực tuyến: Sử dụng các nền tảng mua sắm trực tuyến như Amazon,
eBay và Alibaba để bán các sản phẩm cà phê xuất khẩu đến khách hàng ở Đức.
Bằng cách sử dụng các chiến lược và công cụ này, chúng tôi tin rằng sẽ thu hút được
nhiều khách hàng tiềm năng, tăng cường giá trị thương mại cho sản phẩm và xây dựng
thương hiệu cà phê robusta của chúng tôi tại thị trường Đức.