Câu hỏi:

02/07/2025 9

Chất nào dưới đây khi cho vào dung dịch AgNO3 trong NH3 dư, đun nóng, không xảy ra phản ứng tráng bạc?

A

Mantozơ

B

Glucozơ

C

 Fructozơ

D

Saccarozơ.

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Trả lời bởi Docx

Nhóm -CHO của phân tử glucose, khi tham gia tạo liên kết với fructose (để tạo saccarozo) không thể chuyển dạng (giữa -CHO và CH2OH) nên saccarozo không có tính chất của andehit

⇒ Không có phản ứng tráng bạc

→ Đáp án D

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ