Câu hỏi:
01/07/2025 2Dùng thuốc thử AgNO3/NH3 đun nóng có thể phân biệt được cặp chất nào sau đây?
A
Glucozơ và mantozơ
B
Glucozơ và glixerol
Đáp án chính xác
C
Saccarozơ và glixerol
D
Glucozơ và fructozơ
Trả lời:

Glucozơ có phản ứng tạo kết tủa bạc, glixerol không phản ứng.
CH2OH(CHOH)4–CHO + 2AgNO3 + 3NH3 +H2O CH2OH(CHOH)4COONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3.
→ Đáp án B
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu hỏi 9 / 15
Xem đáp án »
01/07/2025
2
Câu hỏi 10 / 15
Xem đáp án »
01/07/2025
2