Bài báo cáo kết thúc học phần ngành kinh doanh thương mại | Trường đại học Nha Trang

lOMoARcPSD| 40651217
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA KINH TẾ
BỘ MÔN KINH DOANH THƯƠNG MẠI ---o0o--- TIỂU LUẬN
Học phần: Nhập môn ngành Kinh Doanh Thương Mại GVHD : ThS. Bùi Thu Hoài
SV thực hiện: Võ Thụy Bảo Trân MSSV : 65133822 Lớp : 65.KDTM-3
Khánh Hòa,ngày 30 tháng10 năm 2023 1 lOMoARcPSD| 40651217
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA KINH TẾ
BỘ MÔN KINH DOANH THƯƠNG MẠI ---o0o--- TIỂU LUẬN
Học phần: Nhập môn ngành Kinh Doanh Thương Mại GVHD : ThS. Bùi Thu Hoài
SV thực hiện: Võ Thụy Bảo Trân MSSV : 65133822 Lớp : 65.KDTM-3
Khánh Hòa,ngày 30 tháng10 năm 2023 1 lOMoARcPSD| 40651217
LỜI MỞ ĐẦU
Trong những nằm gần đầy, kênh phân phối hiện đại đang dần trở nên phổ biển ở các
thành phố lớn. Đặc biệt, Việt Nam đang chứng kiến sự bùng nổ mạnh mẽ của các kênh
bán lẻ hiện đại như siêu thị, trung tâm thương mại. Thị trường bán lẻ Việt Nam đã và
đang thay đổi cả về chất và lượng. Các nhà bán lẻ khác như Lotte Mart, Bách Hóa
Xanh, Go,… cũng đã và đang tận dụng lợi thế của thị trường bán lẻ mới nổi và tạo
dựng chỗ đứng cho riêng mình. Trước sự cạnh tranh của các nhà bán lẻ cả trong và
ngoài nước, chuỗi siêu thị và cửa hàng tiện lợi WinMart/WinMart+ cũng đang tích cực
mở rộng hoạt động kinh doanh của mình. Để trở thành người dẫn đầu thị trường và
duy trì vị thế đó, công ty cổ phần thương mại và dịch vụ tổng hợp WinCommerce đã
có những bước đi chiến lược với chuỗi WinMart/WinMart+ của mình. lOMoARcPSD| 40651217
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ WINMART/WINMART+ (VINMART/ VINMART+) 1.1.
Quá trình hình thành và phát triển
Vinmart là hệ thống siêu thị do Tập đoàn VinGroup (người đứng đầu là doanh nhân
Phạm Nhật Vượng). Và nhắc đến Vinmart thì không thể quên VinMart+, Vinmart là
siêu thịnhệ thống và VinMart+ là chuỗi cửa hàng tiện lợi. Đến ngày 3/12/2019,
VinMart chính thức được bán cho Tập đoàn Masan và thuộc quyền sở hữu của Masan
cho đến nay. Ngày 15/01/2022, Vinmart và VinMart+ chính thức đổi tên thành WinMart và WinMart+.
Những mốc thời gian quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển của chuỗi
siêu thị, cửa hàng bán lẻ lớn nhất Việt Nam:
• Ngày 20/11/2014: Đánh dấu sự kiện Vingroup tham gia thị trường bán lẻ với
việc mở đồng loạt siêu thị mang thương hiệu VinMart tại Hà Nội. Thời điểm ra
mắt VinMart, không ít những lo ngại cạnh tranh bởi thị trường có những ông
lớn khác như BigC, Metro, Co.opmart…
• Tháng 12/2015: Vingroup đã đẩy số cửa hàng VinMart tăng lên gấp 3 lần (9 lên
27 siêu thị VinMart), số cửa hàng tiện ích VinMart+ tăng lên hơn 200 điểm.
• Tháng 6/2016: VinMart đã có 50 siêu thị và đại siêu thị cùng 830 cửa hàng tiện
ích VinMart+. Với những phản ứng tích cực của thị trường cùng sự tin tưởng
của khách hàng đã giúp Vingroup tăng liên tục số siêu thị và cửa hàng tiện ích.
• Tháng 12/2017: Hệ thống VinMart và VinMart+ có quy mô 65 siêu thị và hơn
1.000 cửa hàng tiện lợi tại 26 tỉnh, thành phố trên cả nước và trở thành chuỗi
bán lẻ quy mô lớn nhất Việt Nam.
• Tháng 10/2018: VinGroup quyết định mua lại toàn bộ siêu thị Fivimart và sáp
nhập vào Vin đã nâng tổng số siêu thị và chuỗi cửa hàng tiện ích lên con số 100 và 1.400.
• Tháng 11/2019: sau 5 năm hoạt động, VinMart & VinMart+ đã có những bước
phát triển vượt bậc. Tổng số lượng siêu thị và cửa hàng lên tới 2.600, trải dài
khắp 50 tỉnh thành trên cả nước. lOMoARcPSD| 40651217
• Tháng 12/2019: Tập đoàn VinGroup và Tập đoàn Masan tiến hành thỏa thuận
về việc hoán đổi cổ phần Công ty WinCommerce và Công ty VinEco. WinMart
& WinMart+ hiện thuộc quyền quản lý và chi phối của Tập đoàn Masan.
Timeline hình thành & phát triển của WinMart, WinMart+ 1.2.
Đôi nét về WinMart/ WinMart+
• Winmart là hệ thống chuỗi siêu thị có diện tích từ 3.000m² đến 15.000m²,
thường được mở ở trong các trung tâm thương mại.
• Winmart+ là chuỗi cửa hàng tiện ích có diện tích từ 150 đến 300m², thường
được mở ở các khu dân cư đông đúc. 1.3.
Hoạt động kinh doanh
WinMart có hơn 40.000 mặt hàng, chủ yếu được chia thành bốn loại: đồ khô, đồ uống,
đồ ăn nhẹ, thực phẩm tươi sống, vật dụng hằng ngày. Trong số đó, hàng khô bao gồm
các loại mì, gạo, đậu và các loại ngũ cốc; đồ uống bao gồm cà phê, trà, nước trái cây,
đồ uống có ga và các loại đồ ăn nhẹ bao gồm bánh quy, kẹo, các loại hạt, thức ăn
phồng,..; thực phẩm tươi sống bao gồm Fresh rau, thịt, hải sản,…; vật dụng hằng ngày
bao gồm các sản phẩm chăm sóc gia đình như sữa tắm, xoong, chảo, quần áo, điện máy gia dụng….
Khi mua sắm tại WinMart, người tiêu dùng có thể lựa chọn theo nhu cầu và khẩu vị
của bản thân, đồng thời cũng có thể quan tâm đến thông tin xuất xứ, thương hiệu của lOMoARcPSD| 40651217
sản phẩm để đưa ra quyết định mua sắm đúng đắn hơn. Ngoài ra, WinMart sẽ tiến
hành các hoạt động khuyến mãi khác nhau theo từng thời điểm để cung cấp mức giá
ưu đãi hơn và nhiều sự lựa chọn hơn để đáp ứng nhu cầu và mong đợi của người tiêu dùng.
1.3.1. Thực phẩm
Các sản phẩm thực phẩm của WinMart được chia thành nhiều nhóm khác nhau bao
gồm thực phẩm tươi sống, thực phẩm đóng hộp, thực phẩm tiện lợi, bánh ngọt, đồ
uống và đồ ăn nhẹ. Trong đó, thực phẩm tươi sống bao gồm nhiều loại rau, củ, quả,
thịt tươi, trứng… với chủng loại phong phú. Các sản phẩm đóng hộp bao gồm các loại
cá và thịt đóng hộp khác nhau, và thực phẩm ăn liền bao gồm mì ăn liền, gạo và các
loại thực phẩm ăn liền khác. Ngoài ra, WinMart còn có rất nhiều loại bánh ngọt, bánh
mì và các món tráng miệng thơm ngon khác, cũng như các loại nước giải khát, đồ ăn
vặt đa dạng về chủng loại, giá cả phải chăng được người tiêu dùng đón nhận.
1.3.2. Rau và trái cây
• Có nhiều loại rau, bao gồm nhiều loại trong nước và nhập khẩu. Chúng bao gồm cần
tây địa phương, cà tím, bí ngô, v.v., cũng như bắp cải nhập khẩu,bông cải xanh, cà rốt,...
• Về trái cây, WinMart cung cấp đa dạng các loại trái cây được trồng trong nước như
xoài, dừa, dứa, dâu… và một số loại trái cây nhập khẩu nhưchuối, táo, lê…
• Bộ phận của WinMart sẽ cập nhật nguồn hàng mỗi ngày để đảm bảo độ tươi ngon và
chất lượng của hàng hóa. Ngoài ra, các loại rau củ chế biến,trái cây cắt lát, các sản
phẩm tiện lợi khác cung cấp theo phân khúc cũng được người tiêu dùng ưa chuộng. 1.3.3. Sữa
• Đa dạng chủng loại: WinMart có đa dạng chủng loại bao gồm sữanguyên chất, sữa ít
béo, sữa chua, sữa chua, sữa socola và nhiều loại khác đápứng nhu cầu khẩu vị của
từng đối tượng tiêu dùng khác nhau.
• Nguồn đảm bảo: Sữa của WinMart được lấy từ nguồn sữa nội địachất lượng cao tại
Việt Nam, được kiểm soát chất lượng chặt chẽ trong suốt quátrình sản xuất nhằm đảm lOMoARcPSD| 40651217
bảo hương vị và hàm lượng dinh dưỡng của sản phẩmđáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng .
1.3.4. Vật dụng hằng ngày
Chủ yếu bao gồm các sản phẩm cá nhân, tẩy rửa, vệ sinh cá nhân...WinMart có các sản
phẩm đa dạng, chất lượng cao được người tiêu dùng Việt Nam vô cùng yêu thích.
WinMart cung cấp vô số lựa chọn, bao gồm đồ dùng nhà bếp, đồ dùng phòng tắm,…
với đầy đủ chủng loại và giá cả phải chăng. Về sản phẩm tẩy rửa và thiết bị vệ sinh,
sản phẩm của WinMart được thiết kế hợp lý, giá thành phù hợp, đáp ứng nhu cầu tẩy
rửa gia dụng và vệ sinh cá nhân của người tiêu dùng Việt Nam. 1.4.
Phạm vi hoạt động
WinMart chính thức được đi vào hoạt động từ ngày 20/11/2014 với 9 siêu thị được mở
bán trê địa bàn thành phố Hà Nội. Tháng 12 năm 2015, sau 1 năm đi vào hoạt động, số
lượng siêu thị được mở tăng lên gấp 3 lần với 27 siêu thị và 200 cửa hàng WinMart+.
Với việc mở cửa hàng loạt chuỗi siêu thị và cửa hàng tiện lợi khiến nhiều người lo
ngại thương hiệu này không thể cạnh tranh với các thương hiệu lớn như Lotte Mart ,
Aeon , Co.opMart ,...Tuy nhiên WinMart là một thương hiệu ngày càng phát triển và
chiếm lĩnh thị trường , tính đến tháng 6 năm 2016 đã có 50 siêu thị và 830 cửa hàng
tiện ích WinMart+ trên toàn quốc .Tháng 11 năm 2017 , sau khi tiếp nhận được phản
hồi tích cực từ phía người tiêu dùng , WinMart đã không ngừng mở rộng thị trường .
Tính đến cuối năm 2017 , tại 30 tỉnh thành trên cả nước đã có tất cả 60 siêu thị và
1000 cửa hàng thuộc thương hiệu WinMart . Cùng với đó số lượng nhân viên làm việc
tại hệ thống này lên đến 11.000 người . Tháng 10 năm 2018 , tập đoàn VinGroup đã
mua lại toàn bộ siêu thị Fivimart , tiếp tục sáp nhập và mở rộng thị trường sau đó
.Ngày 3/12/2019, Tập đoàn VinGroup và Tập đoàn Masan tiến hành thỏa thuận về
việc hoán đổi cổ phần Công ty WinCommerce và Công ty VinEco. Vậy nên WinMart
& WinMart+ thuộc quyền quản lý và chi phối của Tập đoàn Masan, không còn thuộc
sở hữu của VinGroup và tính đến thời điểm hiện tại có đến 2600 cửa hàng và siêu thị
trải rộng trên khắp 64 tỉnh thành Việt Nam. lOMoARcPSD| 40651217
CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH CÁC ƯU ĐIỂM CHIẾN LƯỢC CỦA
WINMART/ WINMART+ (VINMART/ VINMART+) 2.1.
Các chiến lược phát triển
Khi mới ra mắt trên thị trường, nhiều chuyên gia đặt ra câu hỏi: “Làm thế nào để
VinMart kinh doanh thành công trong bối cảnh trên thị trường có rất nhiều đối thủ – hệ
thông siêu thị lâu đời trong nước”. Cùng tìm hiểu những điều khác biệt trong chiến
lược marketing, kinh doanh của VinMart:
2.1.1. Chiến lược kinh doanh của chuỗi siêu thị WinMart bao phủ thị trường
(full market coverage) mở rộng số lượng siêu thị
Bao phủ thị trường bằng cách tự mở cửa hàng siêu thị mini WinMart +:
• Để phát triển kinh doanh chuỗi cửa hàng bán lẻ không thể bỏ qua cách làm truyền
thống là tự mở các cửa hàng, điểm bán lẻ. Đặc biệt đối với các mặt hàng nhu yếu
phẩm, nhu cầu thị trường cao không lo mở ra không có khách hàng. Trong khi thói
quen của người tiêu dùng cũng dần chuyển từ mua sắm tại chợ truyền thống sang mua
sắm tại các cửa hàng tiện lợi, dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt hơn.
• WinMart nhanh chóng mở hàng loạt cửa hàng bắt đầu tư những năm 2014. Bên cạnh
đó truyền thông mạnh mẽ về chiến lược kinh doanh của mình, kêu gọi nhà đầu tư nước ngoài.
• Chủ lực kinh doanh dựa trên nền tảng phát triển nông nghiệp với các sản phẩm thương
hiệu rau sạch Vineco. Vineco – thương hiệu thực phẩm sạch chỉ có trong hệ thống
chuỗi siêu thị, cửa hàng bán lẻ tiện lợi WinMart.
Bao phủ thị trường bằng việc mua bán, sáp nhập doanh nghiệp M&B:
• Cách thứ 2 để thực hiện chiến lược kinh doanh mở rộng chuỗi siêu thị VinMart là mua
bán, sáp nhập doanh nghiệp/đối thủ. Đây là chiến thuật giúp nhanh chóng chiếm lĩnh
thị trường, đẩy nhanh số lượng cửa hàng, làm suy yếu sức mạnh của đối thủ.
• Dưới thời của Vingroup, tập đoàn này đã lần lượt thâu tóm hàng loạt các chuỗi siêu thị
quy mô lớn để mở rộng quy mô chuỗi bán lẻ của mình. Cụ thể: lOMoARcPSD| 40651217
o Tháng 10/2014: Vinmart mua lại 70% cổ phần của công ty Ocean Retail. Hệ
thống này bao gồm mặt bằng bán lẻ với những trung tâm thương mại trên cả
nước như Vincom Center, Vincom Mega Mall Royal City, Times City…
o Tháng 4/ 2015: Công ty Cổ phần siêu thị VinMart đã hoàn tất mua lại 100%
vốn sở hữu của Tập đoàn Dệt may Việt Nam (Vinatex) tại Công ty Thương
mại và Thời trang Việt Nam (Vinatexmart). Sau thương vụ này, Vingroup
trở thành chủ sở hữu mới chuỗi 39 siêu thị chuyên bán đồ thời trang, may
mặc trên 19 tỉnh thành trong cả nước.
o Tháng 10/2015: Tập đoàn Vingroup công bố mua lại 100% cổ phần của hệ
thống Trung tâm thương mại (TTTM) – siêu thị Maximark thuộc Công ty Cổ
phần đầu tư An Phong. Với việc nhận chuyển nhượng 100% cổ phần từ
Công ty CP đầu tư An Phong, Tập đoàn Vingroup đã trở thành chủ sở hữu
mới của hệ thống TTTM – siêu thị Maximark.
o Tháng 10/2018: Với việc mua lại 100% cổ phần chuỗi siêu thị Fivimart từ
CTCP Nhất Nam, WinCommerce đã chính thức sở hữu toàn bộ hệ thống
gồm 23 siêu thị Fivimart. Đây là một trong những đơn vị bán lẻ đã có hơn 10
năm hoạt động trên thị trường, sở hữu các điểm kinh doanh tại các khu phố
trung tâm đông dân cư, thuận lợi giao thương.
2.1.2. Chiến lược kinh doanh hội nhập ngang thâu tóm thị trường
Chiến lược kinh doanh hội nhập ngang là thực hiện mua bán, sáp nhập, giành quyền
kiểm soát đối với một số đối thủ có tiềm năng trong điều kiện nguồn lược của doanh
nghiệp để tăng lợi thế kinh tế về quy mô và chuyển giao nguồn lực, năng lực cạnh
tranh. Chiến lược này cũng nằm trong mục đích mở rộng thị trường. Từ khi thành lập
đến bây giờ, Vinmart đã thực hiện nhiều giao dịch mua bán, sáp nhật thương hiệu để
khẳng định lợi thế cạnh tranh.
• Năm 2014, Vingroup mua lại 70% cổ phần của công ty Ocean Retail – Doanh nghiệp
quản lý hệ thống siêu thị Ocean Mart và Ocean Mart Express. Sau đó, Vingroup đã đổi
tên doanh nghiệp này thành CTCP Siêu thị Vinmart và ra mắt hệ thống siêu thị Vinmart và Vinmart+ lOMoARcPSD| 40651217
• Để tiến sâu hơn nữa và thị trường bán lẻ các ngành hàng thời trang, may măc ngày
10/04/2014, Cty CP siêu thị VinMart đã chính thức ký kết hợp đồng mua lại 100% vốn
sở hữu của Tập đoàn Dệt may Việt Nam – Vinatex – trong Cty TNHH MTV Thương
mại và Thời trang Việt Nam – Vinatexmart.
• Đến cuối tháng 10/2015, mua lại 100% cổ phần từ Công ty CP đầu tư An Phong, qua
đó đã trở thành chủ sở hữu mới của hệ thống Trung tâm thương mại – siêu thị Maximark.
• Năm 2018, mua lại 100% cổ phần chuỗi siêu thị Fivimart từ CTCP Nhất Nam.
VinCommerce đã chính thức sở hữu toàn bộ hệ thống gồm 23 siêu thị Fivimart. Đây là
một trong những đơn vị bán lẻ đã có hơn 10 năm hoạt động trên thị trường, sở hữu các
điểm kinh doanh tại các khu phố trung tâm đông dân cư, thuận lợi giao thương.
• Năm 2019, Shop&Go đã chủ động đề nghị nhượng lại toàn bộ chuỗi gồm 87 cửa hàng
tiện lợi. Qua thương vụ mua bán – sáp nhập này, Vinmart dẫn đầu thị trường về số
lượng 108 siêu thị Vinmart và khoảng 1.900 cửa hàng tiện lợi VinMart+ trên toàn
quốc. Cùng trong năm này, chuỗi siêu thị Queeland Mart chính thức sáp nhập với hệ
thống Vinmart, nâng tổng số lượng siêu thị lên 120 trên toàn quốc.
• Với chuỗi siêu thị, cửa hàng tiện lợi phủ rộng toàn quốc, Vinmart có được tệp khách
hàng lớn và quý giá phục vụ cả hệ sinh thái của Vingroup với những ngành nghề kinh
doanh khác nhau như: du lịch nghỉ dưỡng, bất động sản, oto, điện thoại, giáo dục, y tế…
• Với chiến lược kinh doanh thâu tóm hàng loạt các siêu thị, nhiều người cho rằng,
Vingroup đang từng bước tiến tới vị trí số 1 ở thị trường bán lẻ tại Việt Nam. Tuy
nhiên vào 11/ 2019, hai tập đoàn tư nhân lớn Việt Nam là Masan Group và Vingroup
chính thức công bố VinCommerce (sở hữu hệ thống bán lẻ VinMart và VinMart+),
VinEco và Masan Consumer Holding sẽ sáp nhập. Vingroup rút khỏi thị trường bán lẻ
để tập trung vào các ngành kinh tế khác.
2.1.3. Chiến lược kinh doanh mở chuỗi chọn lọc
Sau khi tiếp quản, Masan Consumer đã tập trung vào việc định vị lại giá trị và thương
hiệu, làm mới danh mục sản phẩm và thiết kế phương thức đo lường hiệu quả các mặt lOMoARcPSD| 40651217
bằng mới. Do đó chiến lược kinh doanh cũng thay đổi so với 4 năm đầu dưới sự quản
lý của Tập đoàn Vingroup.
Thay vì chiến lược mở rộng liên tục để chiếm địa bàn như chủ cũ Vingroup, Masan
chọn mở rộng chuỗi cửa hàng theo cách chọn lọc và tập trung vào việc nâng cao hiệu
quả kinh doanh của các cửa hàng hiện hữu. Cụ thể:
• Giảm tốc độ mở rộng chuỗi cửa hàng tiện lợi WinMart+ khi chỉ khai trương 26 cửa
hàng và đóng cửa 48 cửa hàng trong 3 tháng đầu năm 2020. Tuy vậy, doanh thu bán lẻ
của chuỗi này vẫn tăng 90% so với cùng kỳ.
• Các siêu thị WinMart tại hệ thống Vincom Retail bị giảm giờ hoạt động do các trung
tâm thương mại phải đóng cửa trong dịch COVID-19.
Mặc dù giảm tốc độ mở rộng chuỗi nhưng doanh thu bán lẻ của chuỗi này vẫn tăng
90% so với cùng kỳ. Qua đó chứng minh, chiến lược kinh doanh của chuỗi siêu thị
Winmart phù hợp với thời điểm. Sau khi đã thành công về lượng thì sẽ tối ưu chất để
mang tới trải nghiệm mua sắm tiện lợi cho người tiêu dùng.
2.1.4. Chiến lược kinh doanh hội nhập về sau
Chiến lược kinh doanh hội nhập về sau là tăng mức độ kiểm soát với các nhà cung cấp,
mở rộng việc sản xuất của công ty để tạo ra lợi thế cạnh tranh về chất lượng sản phẩm
so với các đối thủ, tặng lượng khách hàng trung thành. Với mục đích cùng hợp tác
thúc đẩy phát triển ngành bán lẻ hiện đại Việt Nam theo hướng bền vững, Winmart
chủ trương thực thi chiến lược kinh doanh hội nhập về sau, cùng hợp tác với các nhà
cung cấp dựa trên mối quan hệ WIN – WIN.
Phân tích chiến lược kinh doanh hội nhập về sau của Winmart:
• WinCommerce đưa ra quy hoạch Top 100 đối tác chiến lược sẽ cùng đồng hành để
dẫn dắt thị trường bán lẻ Việt Nam và hang loại những đặc quyền dành riêng cho
nhóm đối tác chiến lược này.
Cụ thể, sẵn sàng quảng cáo cho hàng hóa của đối tác trong TVC của
VinMart/VinMart+ đang được phát trên truyền hình, hoặc phát trên màn hình LED
trong những siêu thị Vinmart lớn. Các thương hiệu như mì tôm Hảo Hảo, sữa lOMoARcPSD| 40651217
Vinamilk,… thường xuyên được VCM đẩy mạnh hỗ trợ marketing quảng cáo. Đây là
một trong những hành động để thực hiện chiến lược kinh doanh hội nhập về sau thành công của Vinmart.
• VinCommerce cùng các đối tác chung tay tăng cường mức đầu tư, đổi mới sản phẩm
và phát triển thương hiệu, xây dựng mô hình hợp tác Win – Win, tạo sự bình đẳng
giữa các nhà phân phối trong thị trường bán lẻ Việt Nam.
2.1.5. Chiến lược "Một cửa hàng, hai mô hình"
Một trong những chiến lược mới đã và đang được thực hiện tại hệ thống là thử nghiệm
"một cửa hàng, hai mô hình" dành cho WinMart+ khu vực thành thị và khu vực nông
thôn. Theo đó, dù vẫn đảm bảo thiết kế chung theo phong cách siêu thị châu Âu, với
màu sắc trang nhã và quầy kệ phân bố hợp lý, WinCommerce lại có khác biệt giữa
quản trị ngành hàng và cách tiếp cận người dùng cho từng khu vực địa lý.
Theo đó, các cửa hàng ở lõi khu vực thành thị mang đặc điểm dân cư thu nhập cao,
yêu cầu về tích hợp dịch vụ và chất lượng hàng hóa vượt trội, Masan cung cấp mô
hình cửa hàng WinMart+ với hàng hóa nhập khẩu đa dạng, chất lượng cao, có những
thực phẩm mới lạ như hạt hữu cơ, hoa, đồng thời thiết kế các khu ngồi ngắm cảnh
thưởng thức đồ ăn, thức uống.
Riêng trong năm 2022, WinCommerce đã thử nghiệm 102 cửa hàng WIN, cung cấp đa
dạng sản phẩm và dịch vụ của Masan trong lĩnh vực nhu yếu phẩm, F&B, chăm sóc
sức khỏe, viễn thông và dịch vụ tài chính tại một địa điểm để phục vụ người tiêu dùng
thành thị hiệu quả hơn. Nhờ đó, các cửa hàng WIN ban đầu giúp công ty ghi nhận mức doanh thu tăng 20%.
Ngược lại, với khu vực nông thôn, chiến lược phát triển của Masan lại là duy trì mô
hình có CAPEX (chi phí cố định) và OPEX (chi phí hoạt động) thấp hơn nhằm mục
đích tiết kiệm chi phí cho người tiêu dùng. Với lượng khách hàng gấp đôi so với khu
vực thành thị (dân số gần 62,4 triệu người, chiếm 62,7% dân số) và đang nắm giữ hơn
60% GDP cả nước, đây là thị trường được Masan chú trọng đầu tư thử nghiệm trong năm 2022.
Trên thực tế, đặc thù của nông thôn Việt Nam là phần lớn người dân có thể tiếp cận
nông sản, thủy hải sản tươi sống dễ dàng, do đó, nhóm ngành hàng này tại các cửa lOMoARcPSD| 40651217
hàng WinMart+ cũng thu hẹp hơn so với mô hình tại thành thị, chỉ chiếm 25-30% (so
với 40-50% ở thành thị). Tuy nhiên, điểm thu hút của các cửa hàng WinMart+ so với
chợ và cửa hàng truyền thống là có các sản phẩm hoa quả nhập khẩu chính hãng, trái
cây đặc sản nội địa, rau của quả WinEco hữu cơ, thịt MEATDeli giá tốt, hàng đông
lạnh chất lượng cao và các nhãn hàng riêng của WinMart+ với chất lượng tương
đương các thương hiệu lớn nhưng giá cả phải chăng.
Hình ảnh các cửa hàng WinMart+ ngày này trở nên quen thuộc hơn ngay tại các khu
vực đô thị hóa chưa cao như vùng ngoại ô, thị trấn, các khu vực tập trung dân cư ở
nông thôn. Nhờ hệ thống này, thói quen mua sắm của người dân đã dần thay đổi khi
khả năng tiếp cận hàng hóa đa dạng với giá cả phải chăng, hàng hóa nhập khẩu có
nguồn gốc rõ ràng và các sản phẩm chất lượng cao… thuận lợi hơn. Từ đó, doanh thu
của các cửa hàng được chuyển đổi sang mô hình mới tăng 30%, giúp công ty tự tin mở
thêm nhiều cửa hàng tương tự.
Với việc tăng quy mô hệ thống lên hơn 800 cửa hàng chỉ trong năm 2022,
WinCommerce cũng đã tăng biên lợi nhuận gộp từ 20% vào năm 2021 lên 23,2% vào
năm 2022, biên lợi nhuận EBITDA dương 2,7% khi mở rộng quy mô. Đơn vị tạo mối
quan hệ đối tác đôi bên cùng có lợi với các nhà cung cấp, nhất là doanh nghiệp kinh
doanh nông sản địa phương, để tích hợp bán hàng và quảng bá sản phẩm của họ trên toàn quốc.
Sang năm 2023, WinCommerce đặt mục tiêu mở rộng biên lợi nhuận gộp bằng cách
hợp tác với các nhà cung cấp để đưa ra thị trường nhãn hàng riêng có giá thành phải
chăng dành cho hộ gia đình có thu nhập thấp hơn, trong khi vẫn duy trì khả năng cạnh
tranh về giá cho người tiêu dùng so với các đối thủ trên thị trường.
2.1.6. “Hàng tốt – giá hời” giúp WinMart thu hút khách hàng
Đảm bảo chất lượng hàng hóa, WinCommerce đặt ra yêu cầu với các Nhà cung cấp
trong việc thực hiện cam kết và đảm bảo cung cấp hàng hóa đáp ứng mọi yêu cầu của
pháp luật cũng như tiêu chuẩn khắt khe riêng của WinMart/ WinMart+. Đặc biệt, sau
dịch COVID-19, nhu cầu thực phẩm sạch tăng mạnh khi người dân ngày càng khắt
khe hơn khi lựa chọn thực phẩm cho gia đình. Nhu cầu này được đẩy cao thúc đẩy lĩnh
vực kinh doanh thực phẩm sạch phát triển. Nếu nhiều năm trước, nhu cầu thực phẩm lOMoAR cPSD| 40651217
sạch chỉ bó hẹp ở phân khúc cao cấp thì đến nay, thị trường càng “nở rộ” từ các cửa
hàng, siêu thị đến các chuỗi bán lẻ lớn cung cấp các mặt hàng sạch tới đông đảo người tiêu dùng.
“Yêu cầu đầu tiên là thực phẩm phải có nguồn gốc rõ ràng, tiếp theo mình sẽ chọn các
sản phẩm có thương hiệu nổi tiếng. Thực phẩm cũng cần được trưng bày, bảo quản
sạch sẽ, đúng tiêu chuẩn vậy nên vào siêu thị, cửa hàng tiện ích mua vẫn thấy an tâm
hơn”, chị Thanh Hà (Hà Đông, Hà Nội) chia sẻ.
Nắm bắt xu hướng này, hệ thống bán lẻ WinCommerce (WCM) với hơn 3.400 siêu thị
và cửa hàng WinMart/WinMart+/WIN cung ứng ra thị trường hàng trăm thực phẩm
với tiêu chí “Tươi Ngon Thượng Hạng”.
Đảm bảo chất lượng hàng hóa, WinCommerce đặt ra yêu cầu với các Nhà cung cấp
trong việc thực hiện cam kết và đảm bảo cung cấp hàng hóa đáp ứng mọi yêu cầu của
pháp luật cũng như tiêu chuẩn khắt khe riêng của WinMart/WinMart+. Hàng ngày,
nhân viên của siêu thị và cửa hàng cũng liên tục kiểm tra tình trạng của sản phẩm trên
quầy kệ, thu hồi ngay sản phẩm có cảm quan không được tươi ngon. Nhà bán lẻ này
cũng chú trọng vào các giải pháp kiểm soát chất lượng cho các nhóm ngành hành có tỷ
lệ hủy hỏng cao như rau củ quả bằng cách sử dụng hệ thống phun sương giúp bảo quản thực phẩm.
Quan sát thực tế, các mặt hàng nhãn riêng WinMart Good (thực phẩm khô); WinMart
Cook (thực phẩm chế biến); WinMart Home (đồ gia dụng); WinMart Care (chăm sóc
cá nhân) tại chuỗi bán lẻ này được bán với giá rẻ hơn hơn 10-20% so với các sản phẩm
cùng phân khúc trên thị trường. Bên cạnh đó, nhãn hàng thực phẩm chất lượng cao
như rau sạch WinEco, gạo Ngọc Nương, trứng gà và các sản phẩm từ thịt mang nhãn
hiệu O’lala, thịt sạch MEATDeli, mì Omachi, Kokomi, các loại gia vị thương hiệu
CHIN-SU Nam Ngư, Tam Thái Tử,… cũng có mức giá bán cạnh tranh.
“Ngoài việc đẩy mạnh phân phối hàng nhãn riêng giá tốt, WinCommerce tích cực đàm
phán với các nhà cung cấp lớn nhằm đảm bảo giá toàn hệ thống luôn ở mức tốt nhất.
Hiện nay, các mặt hàng thuộc nhóm bánh kẹo, bơ, trứng, sữa, đồ uống, hàng đông
hạnh, xúc xích, thịt nguội thực phẩm khô được chúng tôi phân phối với giá rẻ hơn từ 5
– 7% so với thị trường. Các mặt hàng hóa mỹ phẩm, chăm sóc cá nhân có giá thấp hơn lOMoARcPSD| 40651217
từ 4 – 11%.” – Ông Nguyễn Trọng Tuấn, giám đốc vận hành hệ thống WinMart+ chia sẻ.
2.1.7. Triển khai chương trình hội viên WIN
Tại Việt Nam, thay vì chỉ đầu tư vào các chương trình marketing, quảng cáo, một số
chuỗi bán lẻ còn đầu tư cho các chương trình khách hàng thân thiết và giảm giá trực
tiếp trên hóa đơn cho khách hàng thành viên, xem đây là cách để chia sẻ khó khăn với
khách hàng trong giai đoạn kinh tế khó khăn, lạm phát và người tiêu dùng có tâm lý
thắt chặt chi tiêu. Trong đó, chuỗi bán lẻ WinMart/WinMart+ với chương trình Hội
viên WIN mang đến nhiều lợi ích cho người tiêu dùng.
Chỉ sau hơn 4 tháng chính thức được triển khai tại hơn 3.500 siêu thị và cửa hàng
WinMart/WinMart+ toàn quốc, chương trình Hội viên WIN đã cán mốc 4 triệu người
tham gia (tính đến đầu tháng 4/2023).
Chỉ mất vài phút đăng ký, người tiêu dùng mua sắm tại hệ thống bán lẻ này có thể mua
toàn bộ sản phẩm MEATDeli, WinEco với giá chiết khấu 20%, cùng với đó là danh
mục hàng trăm sản phẩm thiết yếu được giảm giá sốc. Ngoài ra, Hội viên WIN còn
được hoàn tiền lên đến 5% khi thanh toán online qua Techcombank.
Để đăng ký chương trình Hội viên WIN, khách hàng chỉ cần đọc số điện thoại cho
nhân viên thu ngân WinMart/WinMart+, thời gian đăng ký chưa đầy 2 phút. Trung
bình mỗi lần mua sắm, hội viên WIN chi tiêu nhiều hơn 2,3 lần so với các khách hàng
chưa đăng ký thành viên.
Chị Nguyễn Thanh Tân - khách hàng mua sắm tại WinMart Times City, Hà Nội, cho
biết: "Tôi mua thịt MEATDeli và rau WinEco, hóa đơn hơn một triệu, được giảm giá
ngay hơn 200.000 đồng, yên tâm hàng hóa chất lượng, thực phẩm tươi ngon và an toàn cho sức khỏe cả nhà".
Theo đại diện Masan, một trong những bí quyết để chuỗi bán lẻ này có nhiều sản phẩm
có giá tốt so thị trường là nhờ việc sở hữu cả chuỗi sản xuất và bán lẻ, hàng hóa được
phân phối đến tận tay người tiêu dùng, cắt giảm chi phí trung gian. Qua đó, khách
hàng được mua sản phẩm chất lượng, phong phú với giá rẻ hơn, giúp thu hút thêm các
khách hàng mới và gia tăng tỷ lệ giữ chân khách hàng cũ. "Tôi đi siêu thị thường hay
ưu tiên những nơi có chương trình thành viên, được tích điểm khi mua sắm để nhận lOMoARcPSD| 40651217
giảm giá. Vào WinMart thì hầu như không thiếu thứ gì, ngoài ưu đãi cho Hội viên
WIN thì còn có rất nhiều chương trình khuyến mại, rất phù hợp với thời buổi 'bão giá'
như hiện nay", chị Minh Như, khách hàng WinMart Landmark 81, TPHCM, chia sẻ.
Đại diện thương hiệu bán lẻ cho hay hiện các mặt hàng nhãn riêng như WinMart Good
(thực phẩm khô); WinMart Cook (thực phẩm chế biến); WinMart Home (đồ gia dụng);
WinMart Care (chăm sóc cá nhân) tại chuỗi bán lẻ này được bán với giá rẻ hơn hơn
10-20% so với các sản phẩm cùng phân khúc trên thị trường. Nhãn hàng thực phẩm
chất lượng cao như gạo Ngọc Nương, trứng gà và các sản phẩm từ thịt mang nhãn hiệu
O'lala, mì Omachi, Kokomi, các loại gia vị thương hiệu Chin-su Nam Ngư, Tam Thái
Tử,… cũng có mức giá bán cạnh tranh.
"WinCommerce luôn tích cực đàm phán với các nhà cung cấp lớn nhằm đảm bảo giá
toàn hệ thống luôn ở mức tốt nhất. Hiện nay, các mặt hàng thuộc nhóm bánh kẹo, bơ,
trứng, sữa, đồ uống, hàng đông hạnh, xúc xích, thịt nguội thực phẩm khô, hóa mỹ
phẩm, chăm sóc cá nhân đều có mức giá cạnh tranh", ông Nguyễn Trọng Tuấn, Giám
đốc vận hành hệ thống WinMart, chia sẻ.
Trong năm 2022, Supra - công ty con về dịch vụ logistic - đã được đưa vào hoạt động
nhằm số hóa nền tảng logistic, phục vụ hiệu quả hệ sinh thái của tập đoàn Masan.
Supra đảm nhận cung ứng 45% lượng hàng hóa khô của WinMart/WinMart+, góp
phần giảm 13% chi phí cung ứng trên mỗi sản phẩm trong năm đầu hoạt động. "Đây là
một trong những nhân tố quan trọng giúp nhà bán lẻ này xây dựng chính sách giá luôn
tốt", đại diện Masan cho hay. 2.2.
Winmart đã thành công trong việc “bao vây và chiếm lĩnh” đối thủ
Các hoạt động mua bán, sáp nhập M&A đã giúp WinMart bành trướng chiếm % lớn
tên thị trường so với các chuỗi bán lẻ thương hiệu lớn khác: Thế giới di động, Sài Gòn
Coop, Circle, Family Mart, Bách Hóa Xanh,...
So sánh với các đối thủ cạnh tranh trực tiếp với WinMart+ là cửa hàng tạp hóa truyền
thống. Việc mở hàng loạt, số lượng cửa hàng về các khu dân cư phường, thị xã thị trấn
tại các thành phố, tỉnh thành trên toàn quốc chắc chắn sẽ gây khó khăn, tăng mức độ
cạnh tranh cho các cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini truyền thống. lOMoARcPSD| 40651217
Chiến lược kinh doanh phủ thị trường đã bao vây những cửa hàng truyền thống. Theo
các chuyên gia kinh tế, trong tương lại cửa hàng tạp hóa truyền thống sẽ không thể
cạnh tranh và có thể phải thanh lý cửa hàng.
So sánh Bách Hóa Xanh & WinMart/WinMart+
Cho đến thời điểm hiện tại với những số liệu cụ thể Bách Hóa Xanh đang tỏ ra là một
đối trọng phù hợp có thể so sánh với hệ thống WinMart+ và WinMart về số lượng cửa
hàng và doanh thu. Trong tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng
quý 1 năm nay ước đạt 1.318 nghìn tỷ đồng (thống kê của Vietdata), Bách hóa Xanh
của TGDĐ chiếm hơn 0,4%, còn WinMart/WinMart+ chiếm hơn 0,5% thị phần. lOMoARcPSD| 40651217
CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH CÁC VẤN ĐỀ CẦN CẢI THIỆN CỦA
WINMART/ WINMART+ (VINMART/ VINMART+)VÀ GIẢI PHÁP 3.1. Kinh nghiệm
Là doanh nghiệp mới gia nhập thị trường bán lẻ Việt Nam vào năm 2013 bằng việc
mua lại Oceanmart nên kinh nghiệm và thương hiệu còn yếu.
Giải Pháp: Lãnh đạo cùng quản lí nên trau dồi nhiều kinh nghiệm hơn bằng cách khảo sát thị trường. 3.2.
Sự ổn định tài chính
So với các doanh nghiệp bán lẻ nước ngoài thì tiềm lực tài chính còn yếu và kinh
nghiệm quản lý chưa bằng họ.
Giải Pháp: Cần nâng cao, huy động các nguồn vốn từ các nhà đầu tư. 3.3.
Sự đa dạng sản phẩm
WinMart được đánh giá là có ít sự lựa chọn sản phẩm hơn so với các đối thủ trong
ngành bán lẻ, đặc biệt là các mặt hàng tươi sống.
Giải Pháp: Cần phát triển đa dạng hóa các mặt hàng cung ứng, đặc biệt là các mặt hàng tươi sống. 3.4.
Kênh phân phối còn hạn chế ở vùng nông thôn
Phần lớn các siêu thị của WinMart tập trung ở thành thị, chưa có độ bao phủ rộng ở
vùng nông thôn như các đối thủ cạnh tranh.
Giải Pháp: Cần đầu tư mở rộng hệ thống kênh phân phối, gia tăng số lượng các điểm
bán đến những thị trường mới nhằm thu hút nhiều hơn nguồn khách hàng. 3.5.
Khó khăn trong việc mở rộng chi nhánh ở các tỉnh lẻ
Ngành bán lẻ chủ yếu tập trung ở các khu công nghiệp, thành phố lớn vì tại đây người
dân có nguồn thu nhập ổn định. Việc chi tiêu sẽ có sự cân nhắc tại các tỉnh lẻ nên sẽ
khó khăn trong việc mở rộng.
Giải Pháp: Thực hiện khảo sát thị trường ở các tỉnh lẻ để tìm kiếm thị trường tiềm năng
và phù hợp với nguồn lực cũng như có khả năng phát triển để mở rộng thêm kênh
phân phối, không nên mở tràn lan mà chỉ tập trung ở một số khu vực nhất định. lOMoARcPSD| 40651217 3.6.
Tình trạng loạn thông tin về thực phẩm sạch ảnh hưởng đến lòng tin của khách hàng.
Giải Pháp: Cung cấp cũng như thường xuyên cập nhật các thông tin về các sản phẩm uy
tín được bán tại WinMart đến khách hàng thông qua ứng dụng như VinID hay website
winmart.vn để tạo dựng lòng tin cho khách hàng an tâm mua sắm tại WinMart.
---------------------------HẾT----------------------------- TRÍCH DẪN NGUỒN
1. Chiến lược kinh doanh của chuỗi siêu thị Vinmart - "ông trùm" bán lẻ thị trường Việt Nam (misa.vn)
2. https://www.scribd.com/document/513784639/Phan-tich-SWOT-
c%E1%BB%A7aWInmart-Nhom-Tinh-b%E1%BA%A1n-d%E1%BB%8Bu- nh%E1%BA%B9
3. “Hàng tốt – giá hời” giúp WinMart thu hút khách hàng (laodongcongdoan.vn)
4. Lợi thế cạnh tranh của chủ quản chuỗi siêu thị, cửa hàng WinMart | Báo Dân trí (dantri.com.vn) lOMoARcPSD| 40651217 MỤC LỤC
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ WINMART/WINMART+ (VINMART/ VINMART+) 2
1.1. Quá trình hình thành và phát triển 2
1.2. Đôi nét về WinMart/ WinMart+ 3
1.3. Hoạt động kinh doanh 3 1.3.1. Thực phẩm 4 1.3.2. Rau và trái cây 4 1.3.3. Sữa 4
1.3.4. Vật dụng hằng ngày 5 1.4. Phạm vi hoạt động 5
CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH CÁC ƯU ĐIỂM CHIẾN LƯỢC CỦA WINMART/ 6 WINMART+ (VINMART/ VINMART+) 6
2.1. Các chiến lược phát triển 6
2.1.1. Chiến lược kinh doanh của chuỗi siêu thị WinMart bao phủ thị 6
trường (full market coverage) mở rộng số lượng siêu thị 6
2.1.2. Chiến lược kinh doanh hội nhập ngang thâu tóm thị trường 7
2.1.3. Chiến lược kinh doanh mở chuỗi chọn lọc 8
2.1.4. Chiến lược kinh doanh hội nhập về sau 9
2.1.5. Chiến lược "Một cửa hàng, hai mô hình" 10
2.1.6. “Hàng tốt – giá hời” giúp WinMart thu hút khách hàng 11
2.1.7. Triển khai chương trình hội viên WIN 13
2.2. Winmart đã thành công trong việc “bao vây và chiếm lĩnh” đối thủ 14
CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH CÁC VẤN ĐỀ CẦN CẢI THIỆN CỦA WINMART/
WINMART+ (VINMART/ VINMART+)VÀ GIẢI PHÁP 16 3.1. Kinh nghiệm 16
3.2. Sự ổn định tài chính 16
3.3. Sự đa dạng sản phẩm 16
3.4. Kênh phân phối còn hạn chế ở vùng nông thôn 16
3.5. Khó khăn trong việc mở rộng chi nhánh ở các tỉnh lẻ 16
3.6. Tình trạng loạn thông tin về thực phẩm sạch ảnh hưởng đến lòng tin của khách hàng 17 TRÍCH NGUỒN 17