Câu hỏi:

30/06/2025 9

Chất nào sau đây tác dụng với NaOH đun nóng tạo ra glixerol?

A

Glyxin.

B

Tristearin.

Đáp án chính xác
C

Metyl axetat.

D

Glucozơ.

Trả lời:

verified Trả lời bởi Docx

Phương trình hóa học:

NH2 – CH2 – COOH (Glyxin) + NaOH → NH2 – CH2 – COONa + H2O

(CH3[CH2]16COO)3C3H5 (tristearin) + 3NaOH 3CH3[CH2]16COONa + C3H5(OH)3(glixerol)

CH3COOCH3 (Metyl axetat) + NaOH → CH3COONa + CH3OH

Glucozơ không có phản ứng với NaOH

→ Chất tác dụng với NaOH đun nóng tạo ra glixerol là tristearin

→ Đáp án B

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ