Để tác dụng hết với a mol triolein cần tối đa 0,6 mol Br₂ trong dung dịch. Giá trị của a là

Thuỷ phân este X có công thức phân tử C₄H₈O₂ trong dung dịch NaOH thu được hỗn hợp hai chất hữu cơ Y và Z trong đó Y có tỉ khối hơi so với H₂ là 16. X có công thức là

Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là

Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và

Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm, đun nóng được gọi là phản ứng?

Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?

Chất X có công thức cấu tạo CH₃CH₂COOCH₃. Tên gọi của X là

Đun nóng este HCOOCH₃ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol este X bằng NaOH thu được một muối của axit cacboxylic Y và 7,6g ancol Z. Chất Y có phản ứng tráng bạc, Z hòa tan được Cu(OH)₂ cho dung dịch màu xanh lam. Công thức cấu tạo của X là

Khi xà phòng hóa triolein ta thu được sản phẩm là

Cho triolein lần lượt vào mỗi ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH)₂, CH₃OH, dung dịch Br₂, dung dịch NaOH. Trong điều kiện thích hợp, số phản ứng xảy ra là

Chất nào sau đây khi đun nóng với dung dịch NaOH thu được sản phẩm có anđehit?

Thủy phân este E có công thức phân tử C₄H₈O₂ (với xúc tác axit) thu được 2 sản phẩm hữu cơ X và Y. Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y bằng một phản ứng duy nhất. Chất X là

Đặc điểm của phản ứng thuỷ phân este trong môi trường kiềm là

Khi xà phòng hóa tripanmitin ta thu được sản phẩm là

Cho dãy các chất: phenyl axetat, anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra ancol là