Câu hỏi:

02/07/2025 4

Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là:

A

60%.

Đáp án chính xác
B

40%.

C

80%.

D

54%.

Trả lời:

verified Trả lời bởi Docx

Phương trình phản ứng:

C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 (1)

n_{C_2H_5OH}nC2H5OH = 92/46 = 2 mol ⇒ n_{C_6H_{12}O_6}nC6H12O6 =n_{C_2H_5OH}nC2H5OH/2 = 1 mol

Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là: H = (180/300). 100% = 60%.

→ Đáp án A

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu hỏi 8 / 15
Xem đáp án » 02/07/2025 4