Câu hỏi:
02/07/2025 4Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là:
A
60%.
Đáp án chính xác
B
40%.
C
80%.
D
54%.
Trả lời:

Phương trình phản ứng:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 (1)
= 92/46 = 2 mol ⇒
=
/2 = 1 mol
Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là: H = (180/300). 100% = 60%.
→ Đáp án A
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu hỏi 4 / 15
Xem đáp án »
02/07/2025
4
Câu hỏi 5 / 15
Xem đáp án »
02/07/2025
4
Câu hỏi 7 / 15
Xem đáp án »
02/07/2025
4
Câu hỏi 11 / 15
Xem đáp án »
02/07/2025
4
Câu hỏi 14 / 15
Xem đáp án »
02/07/2025
4