263 tài liệu

  • Nguyên tắc xây dựng thực đơn đặt trước môn Quản trị nhà hàng khác sạn | Trường Đại Học Nha Trang

    112 56 lượt tải 10 trang

    Phải phù hợp với tập quán, thói quen ăn uống của khách. Mỗi quốc gia khác nhau, mỗi cánhân khác nhau đều có nhu cầu ăn uống riêngbiệt. Nhu cầu ăn uống đó tùy thuộc vào cácyếu tố: Tôn giáo tín ngưỡng, địa lý, khí hậu, kinh tế, thoái quen ăn uống. Khi xây dựng thực đơn cần phải chú trọng thoái quen ăn uống và tiêu dùng để đáp ứng phù hợp với nhucầu của thị trường. Tài liệu giúp bạn tham khảo, ôn tập và đạt kết quả cao. Mời bạn đọc đón xem!

    6 tháng trước
  • Tổng quan về Nha Trang môn Quản trị nhà hàng khác sạn | Trường Đại Học Nha Trang

    137 69 lượt tải 15 trang

    Nhắc đến Nha Trang la nghĩ đến Biển. Nơi đây cũng được biết đến như một địa điểm lý tưởng để tổ chức các sự kiện lớn như Festival Biển (Nha Trang), hay các cuộc thi sắc đẹp lớn như Hoa hậu Việt Nam, Hoa hậu Hoàn vũ 2008, Hoa hậu Thế giới 2010... Thành phố Nha Trang hiện nay có diện tích tự nhiên là 251 km²). Phía Bắc giáp huyện Ninh Hòa, phía Nam giáp thị xã Cam Ranh và huyện Cam Lâm, phía Tây giáp huyện Diên Khánh, phía Đông giáp Biển Đông. Tài liệu giúp bạn tham khảo, ôn tập và đạt kết quả cao. Mời bạn đọc đón xem!

    6 tháng trước
  • Báo cáo tour Đà Lạt môn Quản trị nhà hàng khác sạn | Trường Đại Học Nha Trang

    91 46 lượt tải 13 trang

    Được mệnh danh là thành phố ngàn thông, thành phố hoa hay thành phố sương mù… thìĐà Lạt vẫn luôn có sức quyến rũ đặc biệt đối với nhiều du khách trong nước và thế giới.Do đó, hành trình đến du lịch Đà Lạt ở miền Nam trên dải đất hình chữ S luôn là nhữngchuyến đi lý tưởng. Tài liệu giúp bạn tham khảo, ôn tập và đạt kết quả cao. Mời bạn đọc đón xem!

    6 tháng trước
  • BÀI TẬP THỰC ĐƠN - HẠCH TOÁN LÃI GỘP THỰC TẾ TRONG NHÀ HÀNG môn Quản trị nhà hàng khác sạn | Trường Đại Học Nha Trang

    113 57 lượt tải 6 trang

    5. Một nhà hàng trong ngày bán ược 66.000.000 bao gồm cả thuế giá trị gia tăng. Nhà bếp thống kê nguyên liệu dùng ể chế biến hết 30.000.000 chưa có thuế. Hãy hạch toán lãi gộp thu ược trong ngày? Biết DN này hạch toán theo PP khấu trừ Tài liệu giúp bạn tham khảo, ôn tập và đạt kết quả cao. Mời bạn đọc đón xem!

    6 tháng trước
  • So sánh Quản trị và Quản lý môn Quản trị nhà hàng khác sạn | Trường Đại Học Nha Trang

    108 54 lượt tải 4 trang

    Quản trị (Management): Điều hành và điều phối các hoạt động của tổ chức để đạt được mục tiêu và kết quả nhất định. Quản trị tập trung vào quản lý nguồn lực, quyết định chiến lược, lập kế hoạch và tổ chức công việc. Tài liệu giúp bạn tham khảo, ôn tập và đạt kết quả cao. Mời bạn đọc đón xem!

    6 tháng trước
  • Báo cáo: Quản Trị Marketing Khách Sạn môn Quản trị nhà hàng khác sạn | Trường Đại Học Nha Trang

    85 43 lượt tải 6 trang

    Khách sạn InterContinental Saigon được xem là một trong những “đứa con tinh thần” của tập đoàn InterContinental Hotels Group (IHG) - tập đoàn quản lý khách sạn lớn nhất thế giới. Tại Việt Nam, IHG quản lý 8 khách sạn và khu resort cao cấp tại các thành phố lớn như Hà Nội, Ðà Nẵng và TP.HCM. Tài liệu giúp bạn tham khảo, ôn tập và đạt kết quả cao. Mời bạn đọc đón xem!

    6 tháng trước
  • Báo cáo Thực Hành Nghề Nhà Hàng Tại Khách Sạn Quinter môn Quản trị nhà hàng khác sạn | Trường Đại Học Nha Trang

    63 32 lượt tải 42 trang

    Khách sạn Quinter Central là một trong những khách sạn 5 sao đạt tiêu chuẩnquốc tế tại thành phố biển xinh đẹp Nha Trang. Khách sạn tọa lạc tại cung đường biểnxinh đẹp – Trần Phú, thuận tiện với việc đi lại và di chuyển đến các địa điểm thamquan, vui chơi, ăn uống trong trung tâm thành phố. Khách sạn mang phong cáchdeccor độc đáo với tông màu xanh dương tiêu biểu. Tài liệu giúp bạn tham khảo, ôn tập và đạt kết quả cao. Mời bạn đọc đón xem!

    6 tháng trước
  • TIÊU CHUẨN XẾP HẠNG NHÀ HÀNG 5 SAO TẠI VIỆT NAM môn Quản trị nhà hàng khác sạn | Trường Đại Học Nha Trang

    58 29 lượt tải 20 trang

    Nhà hàng 5 sao thường sở hữu không gian ngoại thất đẹp mắt, với quang cảnh xung quanh được tận dụng tối đa. Sân vườn, ban công, hoặc quầy bar ngoạithất có thể là những không gian tuyệt vời để khách hàng thư giãn và thưởng thứcẩm thực.

    6 tháng trước
  • Câu hỏi ôn tập môn Luật kế toán | Trường Đại học Nha Trang

    114 57 lượt tải 19 trang

    Tổ chức, cá nhân kinh doanh (gọi chung là doanh nghiệp):Khác với luật doanh nghiệp, khái niệm “doanh nghiệp” trong luật cạnh tranh có phạm vi rộnghơn bao gồm tất cả các tổ chức, cá nhân có tham gia hoạt động sản xuất kinh doanh. Các cánhân, tổ chức này không bắt buộc phải được cấp giấy chứng nhận đăng kí kinh doanh. Tài liệu giúp bạn tham khảo, ôn tập và đạt kết quả cao. Mời bạn đọc đón xem!

    6 tháng trước
  • Bài tập bổ sung kế toán tăng tài sản cố định môn Luật kế toán | Trường Đại học Nha Trang

    90 45 lượt tải 13 trang

    1/ Doanh nghiệp mua mộtTSCĐ hữu hình thanh toán bằngTGNH với giá mua ghi trên hoá đơn gồm 10% thuế GTGT là 105.600.000.Chi phí vận chuyển bốc dỡ chi bằng tiền mặt theo giá thanh toán là 4.400.000, VAT 10%.TSCĐ được đưa vào sử dụng ngay. Cho biết TSCĐ trên được đầu tư bằng

    6 tháng trước