lOMoARcPSD| 40651217
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA
QUẢN TRỊ KINH DOANH
BÁO CÁO MARKETING 2022
Giảng viên: Võ Văn Diễn Lớp: 61.QTKDCLC
Tên sinh viên: Nguyễn Mạnh Tuấn
Mã số sinh viên: 61132232 Năm học: 2021-2022 lOMoARcPSD| 40651217
BẢN KẾ HOẠCH MARKETING CỦA TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN 2022 Mục Lục Tóm lược
…………………………………………………………………………...2 I. Tổng quan
………………………………………………………………………..2 II. Tình huống
Marketing………………………………………………………….2
1. Tình hình thị trường ngành cà
phê………………………………………....2
2. Phân tích đối thủ cạnh tranh và thị
phần…………………………………...3
III. Phân tích S.W.O.T
……………………………………………………………..4 IV. Mục tiêu
………………………………………………………………………...5 V.
Chiến lược Marketing
…………………………………………………………..5
1. Lựa chọn thị trường mục
tiêu………………………………………………5 2. Định vị thị
trường…………………………………………………………..6 3. Chiến lược Marketing-
mix…………………………………………………6 a) Chiến lược sản
phẩm………………………………………………..6 b) Chiến lược
giá………………………………………………………8 c) Chiến lược phân
phối……………………………………………….9 lOMoARcPSD| 40651217 d) Chiến lược xúc
tiến…………………………………………………10
VI. Kế hoạch truyền thông cho sản phẩm cà phê hòa tan
G7……………………11 1. Xác định kế
hoạch………………………………………………………….11 2. Yêu cầu thực
hiện…………………………………………………………..11 3. Công cụ thực
hiện…………………………………………………………..11 VII. Ngân
sách……………………………………………………………………….12 1. Chi phí thực
hiện…………………………………………………………...12 2. Dự báo doanh
thu…………………………………………………………...13
VII. Kiểm soát và đánh giá hoạt động chương trình
Marketing…………………14 IX. Kết
luận………………………………………………………………………….14 Tài liệu tham
khảo…………………………………………………………………..14
BẢN KẾ HOẠCH MARKETING CỦA TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN 2022 Tóm lược:
- Trung Nguyên được biết đến là tập đoàn sản xuất và kinh doanh cà phê hàng đầu
Việt Nam. Công ty đã chiếm được hầu hết thị phần trong ngành nhờ vào danh mục
sản phẩm đa dạng và chất lượng kết hợp các chiến lược phân phối và truyền thông
quảng cáo vô cùng hiệu quả. Để giữ vững vị thế của mình trên thị trường cạnh tranh
công ty đã đề xuất chiến lược quảng cáo cho sản phẩm cà phê hòa tan G7 đặc trưng
của Trung Nguyên, với việc đầu tư quảng cáo sáng tạo và kỹ lưỡng, G7 sẽ đồng hành
cùng ngày hội bóng đá lớn nhất hành tinh World Cup 2022, thương hiệu sẽ nhanh
chóng thu hút hàng triệu khách hàng tiềm năng, kết nối với khách hàng bằng nhiều lOMoARcPSD| 40651217
nền tảng khác nhau để mang đến cho họ những tách cà phê G7 thơm ngon nhất bên
màn ảnh, đặc biệt là những tín đồ đam mê bóng đá. I. Tổng quan: Giới thiệu: -
Hiện tại, doanh nghiệp đang hoạt động trong các lĩnh vực gồm: sản xuất, chế
biến, kinh doanh cà phê, các dịch vụ phân phối bán lẻ, nhượng quyền thương hiệu.
Thương hiệu Trung Nguyên là một trong những thương hiệu cà phê hàng đầu tại Việt
Nam, hơn 1.000 cửa hàng nội địa và sản phẩm cũng có mặt ở 60 quốc gia trên thế giới.
Tầm nhìn và sứ mệnh: -
Tầm nhìn: Trở thành một tập đoàn thúc đẩy sự trỗi dậy của nền kinh tế Việt
Nam, giữ vững sự tự chủ về kinh tế quốc gia và khơi dậy, chứng minh cho một khát
vọng Đại Việt khám phá và chinh phục. -
Sứ mạng: Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người
thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo và niềm tự hào trong phong cách
Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt.
II. Tình huống marketing
1. Tình hình thị trường ngành cà phê:
Thị trường cà phê hòa tan: -
Thị trường gần như bị bão hòa và chiếm giữ bởi nhiều ông lớn. Theothống kê,
trong thị trường này, lực lượng phân tán khá đồng đều cho ba đối thủ Vinacafé
(38%), Nescafe (32%) và G7 (23%). Thị trường này đang có bước chuyến biến khá
nguy hiểm cho đối thủ Vinacafé khi mức độ tặng trưởng chỉ đạt 27% so với 51% và
88% của Nescafe và G7 trong năm gần đây. -
Đây là thị trường có mức độ cạnh tranh cao, cần đầu tư lớn, ít khả năng tạo
nên sự khác biệt của sản phẩm. Với người Việt, ai có gu cafe riêng thì sẽ không thay
đổi thương hiệu mình dùng, ai uống cafe chỉ để tỉnh táo làm việc thì sẽ không quan
tâm lắm đến việc uống loại cafe nào, thường thì loại nào "quen mặt", "hay được
nhắc nhớ" thì mua. Bởi vậy, các doanh nghiệp hoạt động chú trọng đến quảng bá
thương hiệu và các ưu đãi cho khách ở điểm bán để đẩy mạnh doanh số.
Thị trường cà phê rang xay: -
Đặc trưng của cà phê rang xay là được sản xuất bằng nhiều phương pháp:
công nghiệp, thủ công và bán thủ công cũng có. Ngày nay, người ta đã chế tạo ra một lOMoARcPSD| 40651217
số loại máy rang xay cà phê chuyên dụng, trong đó phổ biến nhất là máy rang xay cà phê điện. -
Những đơn vị chuyên sản xuất và thương mại các sản phẩm cà phêrang xay
trên thị trường Việt Nam nổi bật bao gồm: Nguyen Chat Coffee & Tea, Trung Nguyên
coffee, Vinacafé, Nestle. Những doanh nghiệp cà phê này chiếm lĩnh tới ¾ thị trường
cà phê trong nước và đều đã hình thành được thương hiệu dễ dàng được người tiêu dùng nhận diện. -
Cà phê rang xay nguyên chất còn là sản phẩm tiêu biểu của những chuỗi cửa
hàng cà phê nổi tiếng trong và ngoài nước đang kinh doanh tại thị trường Việt Nam
như: Starbucks, Highlands coffee, Trung Nguyên Legend, Phúc Long Tea & Coffee,
The Coffee House…. Tất cả những thương hiệu này đều đang tổ chức kinh doanh
theo chuỗi cửa hàng theo một trong ba hình thức là sở hữu, góp vốn hoặc nhượng
quyền kinh doanh cafe. Cà phê nguyên liệu của những chuỗi trên đều khẳng định sử
dụng cà phê rang xay sạch và nguyên chất, không hề pha trộn bất kỳ tạp chất nào.
2. Phân tích các đối thủ cạnh tranh và thị phần ( đối với cà phê hòa tan ):
Đối thủ cạnh tranh:
- Nescafe của Nestle vàVinacafe của Vinacafe Biên Hòa là 2 đối thủ chính của công ty.
- Với 3 thương hiệu thống lĩnh thị trường cà phê hòa tan - Nescafe của Nestlé, G7
của Trung Nguyên, và Vinacafe của Vinacafe Biên Hòa - với tổng cộng 75% thị phần,
còn lại là thị phần của các hãng khác. Trong đó, Vinacafe và G7 là 2 thương hiệu
Việt Nam, còn Nescafe là thương hiệu của Thụy Sỹ.
- Ở góc độ phổ biến thương hiệu, thay phiên nhau đứng đầu trong các chỉ số đo
lường độ gồm Nescafé và G7 có mức độ phổ biến cao nhất, tương ứng 31,7% và
30,8%. Hai thương hiệu đứng đầu giữ khoảng cách khá xa với các thương hiệu còn
lại trong top là Vinacafe 17,3%, Wake up 7,1%, Café Phố 6,5%.
Điểm mạnh và điểm yếu của đối thủ: Nescafe của Nestle Điểm mạnh Điểm yếu - Tài sản thương hiệu - Ý thức về sức khỏe
- Chất lượng sản phẩm - Cạnh tranh gián tiếp
- Sự đa dạng hóa của sản phẩm
- Chiến dịch quảng cáo xuất sắc lOMoARcPSD| 40651217 - Quy mô kinh tế lớn
- Phân phối sản phẩm tốt và sẵn có
Vinacafe của Vinacafe Biên Hòa Điểm mạnh Điểm yếu
- Kinh nghiệm về kĩ thuật chế biến. - Đầu tư cho việc tiếp thị và quảng cáo còn hạn Đặc biệt, đối với sản phẩm
cà phê chế. phin điện, Café DeNam là nhà sản - Việc phát triển thị phần của nhóm sản phẩm xuất và cung
cấp đầu tiên tại Việt này tương đối khó khăn do thói quen của người Nam. tiêu dùng và sự cạnh tranh gay gắt từ các nhà
- Uy tín thương hiệu lâu năm của cung cấp khác.
Vinacafe. - Quy mô hiện tại chỉ tập trung ở TP. Hồ Chí - Thực hiện nghiêm túc và đầy đủ Minh nên chưa đáp
ứng được nhu cầu phát các cam kết về chất lượng sản triển của thị trường trong tương lai. phẩm, không sử
dụng hóa chất. - Sản phẩm được sản xuất và cung cấp ra thị trường đều có giấy chứng nhận đảm bảo chất
lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và được phép lưu hành trong và ngoài nước. III. Phân tích Swot: Điểm mạnh:
- Lợi thế sân nhà, tận dụng tinh thần dân tộc và yếu tố văn hóa.
- Đánh với tâm lý khách hàng “Người Việt dùng hàng Việt”.
- Sản phẩm chất lượng tốt, hương vị riêng biệt.
- Nguyên liệu tốt, công nghệ hiện đại, bí quyết chiết khấu đặc biệt.- Khâu phân phối mạnh. • Điểm yếu:
- Hệ thống nhượng quyền ồ ạt, thiếu nhất quán.
- Thay đổi hệ thống bảng hiệu, màu sắc, bao bì liên tục.
- Thay đổi nhân sự liên tục.
- Có nhiều dự án và tham vọng trong cùng một thời điểm. Cơ hội:
- Có hương vị đặc thù, giá rẻ hơn so với các nước khác, dễ chế biến.
- Được Nhà nước hậu thuẫn.
- Nhu cầu cà phê thế giới không ngừng tăng lên, đặc biệt là thị trường rộng lớn Nhật Bản và Trung Quốc.
- Gia nhập vào WTO giúp tiến ra thị trường nước ngoài. • Thách thức:
- Lạm phát tăng, tiền mất giá khiến khó định giá sản phẩm.
- Nhiều đối thủ cạnh tranh.
- Sản phẩm thay thế đa dạng. IV. Mục tiêu
- Thống lĩnh thị trường nội địa. lOMoARcPSD| 40651217
- Gia tăng độ phủ của các điểm bán.
- Chuyên nghiệp hóa chất lượng phục vụ khách hàng để mở rộng thị trường mạnh mẽ.
- Hướng ra khắp thế giới và giúp các sản phẩm và thương hiệu của Trung Nguyên
hiện diện khắp mọi nơi.
- Xây dựng thủ phủ cà phê toàn cầu.
- Thành lập “ hội sáng tạo” Trung Nguyên nơi giao lưu văn hóa nghệ thuật.
- Phát triển 3000 cửa hàng nhượng quyền E-Coffee.
V. Chiến lược Marketing
1. Lựa chọn thị trường mục tiêu
- Công ty cổ phần cà phê Trung Nguyên quyết định lựa chọn thị trường mục tiêu theo
hướng: Bao phủ thị trường. Công ty đã xác định khả năng thỏa mãn được nhu cầu
của khách hàng bằng việc thâm nhập vào thị trường với quy mô nhỏ để tìm hiểu nhu
cầu của khách sau đó mở rộng thị trường. * Độ tuổi:
• Nhóm tuổi thanh niên và trung niên: có lượng tiêu thụ cà phê cao nhất và mức
tiêu thụ cà phê tăng nhanh nhất, sử dụng từ những loại cà phê hoà tan đến cà
phê rang xay (cà phê bột) cao cấp.
• Nhóm tuổi già (trên 65 tuổi): có mức tiêu thụ cà phê tăng rất ít, chủ yếu là cà phê rang xay. * Giới tính:
• Nam giới: thích những loại cà phê có hương nồng, vị đắng, đậm, sánh, nên có
các sản phẩm dành cho nam: cà phê đen mạnh mẽ, đậm đà và thơm ngon,
nhanh chóng và tiện lợi.
• Nữ giới: thích những loại cà phê có hương nhẹ nhàng, vị hơi đắng, dùng chung
với sữa, nên có các sản phẩm dành cho nữ: hàm lượng caffeine phù hợp gu
thưởng thức cà phê dịu nhẹ, có collagen, vitamin, thảo mộc,….
* "Gu" thưởng thức café:
• Hướng tới thị trường trên nhóm khách hàng không đồng nhất: từ nhóm thanh
niên đến người lớn tuổi. Mỗi độ tuổi và giới tính có những khẩu vị thưởng thức cà phê khác nhau. lOMoARcPSD| 40651217 2. Định vị
* Tạo dựng được hình ảnh cụ thể cho sản phẩm, thương hiệu trong tâm trí khách
hàng ở thị trường mục tiêu:
• Xây dựng và mở rộng mô hình nhượng quyền kinh doanh ở thị trường trong
nước và quốc tế để mang hương vị và hình ảnh thương hiệu ra toàn cầu.
* Lựa chọn vị thế của sản phẩm, của doanh nghiệp trên thị trường mục tiêu:
• Hiện tại trên thị trường Việt Nam thì Nescafe được coi là đối thủ cạnh tranh
lớn nhất của Cà phê Trung Nguyên. Để cạnh tranh với Nescafe, Cà phê Trung
Nguyên có hai lựa chọn: hoặc cạnh tranh trực tiếp, hoặc chiếm lĩnh những
vùng thị trường mà Nescafe chưa sở hữu.
* Tạo được sự khác biệt cho sản phẩm, thương hiệu:
• Tạo điểm khác biệt về vật chất.
• Tạo điểm khác biệt về dịch vụ.
• Tạo điểm khác biệt về nhân sự.
• Tạo điểm khác biệt về hình ảnh.
3. Chiến lược Marketing-mix ( Cà phê hòa tan G7 )
a) Chiến lược sản phẩm * Đặc điểm sản phẩm: -
Chất lượng sản phẩm: cà phê hòa tan tốt nhất thơm ngon đậm đà tăng cảm
hứng sáng tạo, hợp với khẩu vị người Việt. -
Đặc tính sản phẩm: cà phê thu mua từ những vùng nguyên liệu tốt nhất, công
nghệ sản xuất hiện đại bậc nhất kết hợp với bí quyết pha chế huyền bí phương Đông,
khả năng chiết xuất độc đáo để cho ra đời sản phẩm cà phê hòa tan với hương vị khác biệt đậm đặc. -
Thiết kế sản phẩm: sản phẩm dạng bột màu nâu hòa tan trong nước.
* Phân loại sản phẩm: -
Hàng thông dụng: đối với khách hàng có nhu cầu dùng cà phê thường xuyên.
Cà phê như một thức uống không thể thiếu mỗi ngày. -
Hàng tùy hứng: đối với khách hàng không thường xuyên sử dụng càphê, nhu
cầu sử dụng rất bất chợt.
* danh mục sản phẩm:
• Cà phê G7 3in1: cà phê sữa hòa tan G7, được chế biến từ những hạt Robusta
tại Buôn Mê Thuột và sử dụng công nghệ rang xay tiên tiến của Đức. lOMoARcPSD| 40651217
• Cà phê G7 2in1: cà phê đen hòa tan G7, dòng sản phẩm dành cho những
người thích uống cà phê đen đá.
• Cà phê G7 - Cà phê dành cho phái đẹp: sản phẩm có hàm lượng caffein thấp và bổ sung thêm collagen.
• Cà phê G7 Cappuccino: gồm G7 Cappuccino Halzenut, G7 Cappuccino
Chocolate và G7 Cappuccino Mocha có vị của sữa và kem. * Sản phẩm mới:
- Cà phê hòa tan G7 đưa ra thị trường 2 sản phẩm mới đó là G7 hòa tan đen và G7
Cappuccino với dạng stick (12 gói ) với 3 mùi hương là loại cà phê hòa tan có vị
nhẹ, thơm ngon. Đây là dòng sản phẩm cao cấp trong nhóm cà phê hòa tan vì
nguồn hương liệu và công thức pha chế đặc biệt. Cà phê hòa tan không phô trương
nhưng rất trang trọng và phù hợp, không màu mè nhưng lại rất tinh tế và đặc sắc.
Ban đầu từ loại cà phê 3 trong 1 bao gồm 3 thành phần chính đó là cà phê, đường,
bột kem thì theo thời gian và nhu cầu thị hiếu của người dùng đã xuất hiện các loại
cà phê hai trong một chỉ gồm đường và cà phê đen chính hiệu sau đó là cà phê 4
trong 1 vời thành phần có thêm cả nhân sâm rồi các loại cà phê sữa.
* Thiết kế bao bì sản phẩm:
- Thiết kế bao bì đa dạng, cà phê hòa tan G7 đưa ra thị trường hai sản phẩm mới là
hòa tan đen và G7 Cappucino dạng stick. Hình ảnh bao bì có biểu tượng hình mặt trời
mọc trên nền màu nâu truyền thống của cà phê, đây cũng chính là thông điệp của cà
phê Trung Nguyên gửi đến khách hàng.
* Nhãn hiệu sản phẩm: -
Công ty lựa chọn thương hiệu G7 vì đó là một cái tên ngắn gọn, dễ đọc đối với
cả khách hàng trong và ngoài nước. G7 là viết tắt cho “ Group of Industrial contries”
gồm 7 quốc gia phát triển trên thế giới trước đây. -
Logo G7 thể hiện tính quốc tế của cái tên, ngay trên chữu G7 có chữ “ coffee”
để khẳng định là sản phẩm cà phê và G7 luôn đi với sự bảo trợ của Trung Nguyên với
hàng chữ “made in Viet Nam” để khẳng định sản xuất tại Việt Nam.
b)Chiến lược về giá:
* Xác định mức giá cơ bản
- Mục tiêu định giá: Bám sát giá của đối thủ, làm giảm thị phần của đối thủ trên thị
trường là mục tiêu định giá của Trung Nguyên.
- Tiềm năng hạ thấp giá thành:
Để giảm giá thành sản phẩm công ty đã có những chính sách thiết thực cho khâu sản
xuất và quản lý kinh doanh như: lOMoARcPSD| 40651217
• Giảm công suất các sản phẩm ít lãi và tăng công suất các sản phẩm lãi cao có
thể giúp Trung Nguyên tăng lợi nhuận.
• Đầu tư vào dây chuyền công nghệ để tăng năng suất lao động, chất lượng sản phẩm.
• Cải tiến phương pháp kinh doanh, quản lý, động viên, khuyến khích công nhân
làm việc, nâng cao hiệu quả sử dụng máy móc thiết bị nhằm nâng cao năng
suất và chất lượng sản phẩm.
• Có những chính sách đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ kinh doanh, quản
lý,cũng như chính sách mềm dẻo trong giá cả để thu hút thêm khách hàng và tăng tính cạnh tranh.
• Có những chính sách giá ưu đãi, phân biệt đối với từng nhóm khách hàng. Giá
cả sẽ thay đổi phù hợp tùy theo sự biến động của thị trường, xu hướng tiêu
dùng và đối thủ cạnh tranh trong tương lai.
• Tập trung nỗ lực nhấn mạnh sự khác biệt về chất lượng, lợi ích của sản phẩm
để người tiêu dùng chấp nhận mức giá thay đổi thay vì chạy đua về giá theo đối thủ cạnh tranh.
• Tổ chức theo dõi chặt chẽ sự biến động của thị trường, xu hướng tiêu dùng để
có những biện pháp hiệu quả nhằm từng bước điều chỉnh giá trong tương lai.
* Chiến lược điều chỉnh giá:
Điều chỉnh cơ cấu giảm giá. (Chẳng hạn thay vì khách đặt mua
10 triệu thì nâng lên thành mua 12 triệu mới được giảm 5%.)
• Điều chỉnh khuyến mãi theo đơn đặt hàng.(Để có thể được hưởng những
chính sách khuyến mãi Trung Nguyên yêu cầu khách hàng phải đặt hàng với
một số lượng tối thiểu, nay công ty tăng điều kiện về số lượng tối thiểu ấy lên cao hơn.)
• Điều chỉnh dịch vụ giao hàng và các dịch vụ đặc biệt. (Thay vì giao hàng tận nơi
miễn phí đối với tất cả các đơn đặt hàng. Trung Nguyên điều chỉnh lại chỉ giao
hàng miễn phí đối với những đơn hàng lớn và thu phụ phí đối với những đơn hàng nhỏ.)
• Tính lãi suất đối với các khách hàng chậm thanh toán.(Xưa nay các DN du di
đối với khách hàng chậm thanh toán, nay Trung Nguyên có thể thông báo với
khách hàng và bắt đầu thực hiện tính lãi suất theo lãi suất ngân hàng.)
c) Chiến lược phân phối * Sơ đồ hệ thống: -
Với mặt hàng là cà phê, Trung Nguyên tận dụng cả 2 hình thức phân
phối truyền thống và hiện đại để đạt được hiệu quả tốt nhất. lOMoARcPSD| 40651217 -
Trong sơ đồ tổ chức kênh phân phối trên có thể thấy công ty đã sử
dụng một hệ thống đa kênh trong việc đưa sản phẩm của mình đến tay người tiêu dùng. -
Để duy trì hoạt động của công ty đạt hiệu quả chung, Trung Nguyên đã
thành lập 5 chi nhánh: Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh ( trụ sở chính ), Lâm Đồng và Cần Thơ.
* Hệ thống nhượng quyền thương mại:
• Ứng dụng nhượng quyền đầu tiên vào năm 1988, chỉ hai năm sau khi xuất hiện trên thị trường.
• Hiện tại công ty vẫn duy trì hệ thống nhượng quyền gồm hơn 1000 quán cà
phê trên đất nước Việt Nam và các cửa hàng ở nước ngoài như: Mỹ , Nhật
Bản, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Balan và Ukraine.
* Phân phối trung gian truyền thống:
• Kênh có ba cấp độ để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng: Bán buôn ( nhà
phân phối ), bán lẻ ( điểm bán hàng và cửa hàng bán lẻ, tạp hóa ) và người tiêu dùng.
• Trung Nguyên có nhà máy sản xuất cà phê tại Việt Nam, 121 nhà phân phối
độc quyền, 7.000 cửa hàng đại lý và 59.000 điểm bán lẻ.
* Phân phối trung gian hiện đại:
• G7 mart là hệ thống bán lẻ đầu tiên theo hình thức nhượng quyền tại Việt Nam.
• Có 200 nhà cung cấp cho chuỗi cửa hàng G7 ở nước ta.
• Điểm nổi bật của G7 mart theo tầm nhìn của Trung Nguyên là đáp ứng nhu
cầu mua sắm nhỏ, thói quen mua hàng lẻ của người Việt Nam và thường mua lOMoARcPSD| 40651217
gần nhà. Vì vậy G7 mart thường có qui mô nhỏ như một cửa hàng tạp hóa và vị trí trong hẻm.
• Tuy nhiên G7 đã khắc phục được nhược điểm của hình thức phân phối truyền
thống là cửa hàng bán giá thấp, đồng đều, đảm bảo như siêu thị và ứng dụng
công nghệ thông tin vào qui trình quản lí.
• Ngoài ra các sản phẩm G7 cũng được phân phối rộng khắp các siêu thị với qui
mô lớn trong và ngoài nước.
=> Trung Nguyên đã sử dụng kênh phân phối dọc cho hệ thống phân phối của mình.
d)Chiến lược xúc tiến: * Quảng cáo:
- Với mục tiêu là đưa hình ảnh Trung Nguyên tới tất cả người dân Việt Nam và vươn
ra thế giới. Trung Nguyên với lợi thế về nguồn vốn đã chi mạnh tay vào các chương
trình quảng cáo trên tivi, radio, trên các tạp chí. Ngoài ra công ty còn có trang web
riêng, có các thông tin của công ty, các sản phẩm mới, và các chương trình khuyến
mại giúp người tiêu dùng nắm bắt được thông tin chính xác và tiện lợi hơn. Trung
Nguyên còn quảng cáo trên các phương tiện thông tin đại chúng và trên các mạng xã hội. * Tuyên truyền: -
Trung Nguyên áp dụng các phương thức truyền thông mới mẻ để thu hút sự
chú ý của người tiêu dùng. Khi tung bất kì một sản phẩm nào ra thị trường Trung
Nguyên đều nhắm đến một nhóm đối tượng khách hàng mục tiêu, và mục tiêu của
café hòa tan G7 là người dùng có “gu” cà phê đặc. -
Trung Nguyên đã tổ chức các chương trình như: Sáng tạo vì thương hiệu Việt
(phối hợp với báo Thanh niên) khuyến khích dùng hàng Việt; Sáng lập quỹ “Khơi nguồn sáng tạo”.
* Bán hàng trực tiếp: -
Nhiều hoạt động được Trung Nguyên triển khai ráo riết để giới thiệuG7 đến
người tiêu dùng như: “Ngày hội tuyệt đỉnh”. -
Cứ đầu tháng 12, Trung Nguyên lại tổ chức “Ngày hội bán hàng truyền thống”,
đưa anh chị em nhân viên khối văn phòng ra thị trường cùng với các nhân viên bán
hàng tiếp cận trực tiếp với khách hàng. * Khuyến mại:
- Công ty có các chương trình khuyến mại cho người tiêu dùng như: “Uống cà phê
đẳng cấp gặp vận may lớn” nhằm tri ân hàng chục triệu khách hàng đã luôn ủng hộ
và tin dùng những sản phẩm cà phê của Trung Nguyên; “Đón xuân mới, uống cà phê
sáng tạo, tạo ngàn vận may” với cơ hội trúng thưởng 100% những giải thưởng giá trị lớn. lOMoARcPSD| 40651217
-Ngoài ra Trung Nguyên còn có các chương trình khuyến mại dành cho hệ thống bán buôn bán lẻ.
VI. Kế hoạch truyền thông cho sản phẩm G7:
1. Xác định kế hoạch:
- Công ty Trung Nguyên quyết định đầu tư truyền thông cho việc quảng cáo sản phẩm
cà phê hòa tan G7 và đồng hành cùng với chương trình World Cup Quatar 2022 sẽ
được thực hiện bắt đầu từ ngày 21/11/2022 đến hết ngày 18/12/2022.
2. Yêu cầu thực hiện: -
Để thực hiện chiến dịch thành công cần có sự tham gia của rất nhiều người từ
lãnh đạo cấp cao đến các công nhân sản xuất nhưng then chốt vẫn là bộ phận marketing của công ty. -
Kế hoạch truyền thông của công ty sẽ do bộ phận marketing lập, sau đó sẽ
tình lên ban lãnh đạo cấp cao để xem xét và duyệt sau đó sẽ cho phép phòng
Marketing triển khai thực hiện kế hoạch. Trưởng phòng Marketing sẽ tiến hành họp
các nhân viên và tiến hành phân công cho từng người. từ khâu thiết kế đến xây dựng
thông điệp quảng cáo, viết nội dung, quản lí trang mạng, thuê công ty nào, quản cáo ở đâu,… -
Sau mỗi chiến dịch truyền thông và quảng cáo, phòng Marketing cũng là bộ
phân chịu trách nhiệm đánh giá hiệu quả đạt được của kế hoạch bao gồm cả những
vấn đề thiếu sót cần khắc phục,… -
Đối với chiến dịch quảng cáo cà phê hòa tan G7 trong dịp bóng đá dự tính sẽ
được thực hiện trong vòng từ khi World Cup diễn ra 21/11/2022 và xuyên suốt đến ngày 18/12/2022.
3. Công cụ thực hiện: -
Cụ thể, chiến dịch truyền thông của sản phẩm G7 sẽ được triển khai để đưa
các thông điệp đến với công chúng thông qua các nền tảng sau:
• Quảng cáo trên truyền hình: -
Chương trình quảng cáo G7 với thông điệp “ thức tỉnh cùng bóng đá” sẽ được
phát sóng ở 2 kênh đặc biệt đó là VTV3 và VTV6. Vì đây là hai kênh truyền hình phát
sóng trực tiếp những trận cầu World Cup nên sẽ thu hút nhiều người có nhu cầu, đặc
biệt là những người đam mê bóng đá, nên việc tiếp cận khách hàng mục tiêu rất dễ
dàng, thuận tiện và hiệu quả. -
Trong chương trình quảng cáo sẽ phát sóng vào khung giờ vàng của VTV và có
sự góp mặt của các KOL là cầu thủ nổi tiếng Quang Hải, Quế Ngọc Hải, Bùi Tiến Dũng. lOMoARcPSD| 40651217
• Quảng cáo trên báo chí: -
Với thông điệp và mục tiêu truyền thông của sản phẩm G7, công chúng mục
tiêu chủ yếu là những người thích uống cà phê cà đam mê bóng đá. Do đó quảng cáo
của sản phẩm G7 sẽ được đăng trên các báo mà thu hút nhiều khách hàng mục tiêu
và họ có thể dễ dang tiếp cận, cụ thể là : Báo Thể Thao, báo Công An Nhân Dân và Báo Tuổi Trẻ -
Quảng cáo trên báo được thiết kế với hình ảnh đẹp và thể hiện thông điệp rõ
ràng của sản phẩm G7 “ thức tỉnh cùng bóng đá” cùng với hình ảnh cổ vũ bóng đá
của các cổ động viên bên ly cà phê G7, đặc biệt phải đưa ra các hình ảnh về chương
trình khuyến mãi của G7 đợt này, ngoài ra còn có các Logo của G7 và Trung Nguyên trên mặt báo.
• Quảng cáo trên Internet: -
Hiện nay với sự phát triển của công nghệ thông tin đã làm cho công cụ truyền
thông rất hữu hiệu, đặc biệt là tốc độ lan truyền rất nhanh chóng. Với giới văn phòng
bận rộn thì việc đọc báo qua mạng cũng là hình thức tiết kiệm thời gian của họ, khi
người tiêu dùng quan tâm đến sản phẩm của chúng ta họ sẽ chia sẻ cho nhau biết. -
Quảng cáo trên mạng xã hội sẽ được thực hiện như sau: Clip quảngcáo với nội
dung giống như quảng cáo trên truyền hình sẽ được quảng cáo trên Website
www.Trungnguyen.com.vn. Trang web này còn đưa ra những thông tin cụ thể về sản
phẩm G7, cách thức tham dự và cách thức nhận quà khuyến mãi từ chương trình đồng hành cùng World Cup -
Ngoài ra còn lập Fanpage trên Facebook cho chiến dịch “ cùng Trung Nguyên
thử tài tiên tri bóng đá cà thông điệp “thức tỉnh cùng bóng đá” của Trung Nguyên.
Chuẩn bị các teaser, bài viết về các loại sản phẩm cà phê G7. Thiết kế thông điệp và
hình ảnh để đăng video quảng cáo trên Facebook hướng đến chủ yếu các đối tượng
khách hàng từ 18 đến 50 và đam mê bóng đá. VII. Ngân sách:
1. Chi phí thực hiện:
• Chi phí cho quảng cáo trên truyền hình: được phát vào khung giờ vàng
(19h35-19h45) với chi phí 120 triệu đồng ( 15 giây ) và mức phí thuê các KOL
tổng cộng là 200 triệu đồng.
• Chí đăng phát hành báo chí: báo hàng ngày ( từ thứ 2- thứ 6 ) phạm vi đăng
bài toàn quốc với chi phí 24 triệu đồng.
• Chi phí quảng cáo trên Internet bao gồm: tối ưu hóa công cụ tìm kiếm (SEO)
trên nền tảng Google với mức phí 10 triệu đồng với thời gian là 4 tháng duy trì
top 5 thứ hạng. Ngoài ra chi phí chạy quảng cáo trên nền tảng Facebook sẽ
được tính theo phương pháp chi phí người dùng click vào bài quảng cáo CPC (
Cost-per-click ) trung bình với giá 16.000 đồng cho mỗi lượt nhấp. lOMoARcPSD| 40651217
2. Dự báo doanh thu: • Cơ sở dự báo -
Dự báo về nhu cầu đối với sản phẩm cà phê hòa tan G7 sẽ tăng lên do nhu cầu
sử dụng cà phê để tỉnh táo đón xem các trận World Cup được chiếu vào sáng sớm.
Bên cạnh đó các cửa hàng cà phê cũng mở 24/24 và đón tiếp rất nhiều khách hàng
đến để xem phát sóng trực tiếp. -
Tìm hiểu và đánh giá các chiến lược truyền thông sản phẩm của đốithủ cạnh
tranh, nếu ta làm tốt hơn họ sẽ chiếm được phần lớn thị phần và sự hài lòng của
khách hàng từ đó doanh thu sẽ tăng lên đáng kể.
Các phương pháp để dự báo doanh số và doanh thu
a) Market-based: Ước tính doanh số dựa vào mục tiêu thị phần kỳ vọng: -
Thông tin về độ lớn của thị trường được các marketer khai thác triệt để. Các
marketer ước tính mục tiêu thị trường khá dễ dàng nhờ vào các nguồn dữ liệu sẵn có. Cách tính: -
Đầu tiên, ước tính sản lượng mục tiêu trên toàn thị trường, nhân vớitỷ lệ phần
trăm (con số thị phần mà sản phẩm này muốn chiếm lấy), từ đó ta có được sản lượng mục tiêu.
=> Market Size (Volume) x Targeted Market Share % =Targeted Volume
b) Consumer behavior-based: Ước tính dựa vào hành vi khách hàng:
- Đây là cách tính dựa vào hành vi tiêu dùng để ước tính sản lượng và doanh số. Cách
này rất tốn kém chi phí vì phải nghiên cứu trên một mẫu số hành vi đủ lớn. Phải
nghiên cứu thật kỹ về hành vi thực tế của khách hàng nên khá kén chọn thị trường. Cách tính: •
Ước tính số lượng tổng người mua cá nhân (Market Size) và tỉ lệ % thâm nhập
(Targeted Penetration %) thương hiệu tiếp cận được. •
Tiếp đó, ta nhân hai con số trên sẽ ra được số lượng người mua.
=> Market Size (buyer) x Targeted Penetration % = Number of buyer •
Trong tổng số này, ta chia theo sản lượng họ tiêu dùng để phản ánh khả năng
mua hàng. Ứng với mỗi nhóm sẽ là sản lượng mua trung bình cho một chuyến
shopping, Sau cùng nhân thêm số lần mua sắm trong một năm là ra được tổng sản lượng.
=> Number of buyer x Average Volume per trip x Purchase frequency = Targeted Volume lOMoARcPSD| 40651217 •
Cuối cùng, ta lấy sản lượng mục tiêu nhân cho giá bán lẻ của 1 đơn vị sản
phẩm, để tính tổng doanh thu
=> Targeted Volume x Average Price = Gross Sales Value
VIII. Kiểm soát và đánh giá hoạt động Marketing:
- Đánh giá tỷ lệ chuyển đổi của khách hàng trên nền tảng online, xem xét khả năng
chuyển đổi các yếu tố khách hàng tiềm năng bao gồm lượt truy cập trên website,
lượt like trên các fanpage bán hàng… thành hành vi mua hàng, đăng kí nhận thông
báo và thông tin về sản phẩm.
- Sử dụng Google Analysic để phân tích thông tin khách hàng ghé thăm website, blog
cùng với đó là những gì khách hàng tương tác trên trang của doanh nghiệp.
- Xác định chi phí để có được khách hàng tính theo tỉ lệ phần trăm của doanh số:
Ngân sách được xác định bằng một tỉ lệ % theo doanh thu bán hàng. Ngân sách chi
tiêu cho chương trình Marketing sẽ chiếm 12% tổng doanh thu đạt được.
- Xác định thời gian hòa vốn trong bao lâu.
- Đánh giá tỷ lệ thu hút khách hàng từ quảng cáo.
- Đánh giá tỷ lệ Click của khách hàng vào các trang web của G7 để biết được mức độ
quan tâm của khách hàng đến sản phẩm của chúng ta. IX. Kết luận:
- Việc xác định tình hình thị trường, phân tích đối thủ cạnh tranh, đánh giá tiềm lực
của công ty là vô cùng quan trọng. Nó là những yếu tố then chốt để Trung Nguyên có
thể đặt ra mục tiêu và thực hiện các chiến lược Marketing một cách suôn sẻ và hiệu
quả. Bên cạnh đó, một chương trình truyền thông đặc sắc cho sản phẩm G7 không
thể thiếu được những bước chuẩn bị kỹ càng về ngân sách, chất lượng nhân sự cùng
với qui trình tính toán chi phí và dự báo doanh thu tỉ mỉ sẽ giúp cho chương trình
hành hành động tối ưu hóa hiệu suất và giảm thiểu được những rủi ro trên thị trường.
Tài liệu tham khảo:
https://24hmoney.vn/news/3-cach-uoc-tinh-doanh-so-banhang-cho-san-pham-
moi-ma-marketer-can-bietc53a793800.html https://tapchicongthuong.vn/bai-
viet/do-luong-hieu-quahoat-dong-marketing-trong-doanh-nghiep-73922.htm lOMoARcPSD| 40651217