Bệnh bạch tạng là do thiếu enzym sau:

GOT là viết tắt của enzym mang tên:

Trong cơ thể, Alanin và Aspartat được tổng họp bằng cách: 

Chọn tập hợp đúng:

Acid amin base là những acid amin:

Acid amin acid và amid của chúng là:

Enzym xúc tác cho phản ứng trao đổi nhóm amin:
1. Có coenzym là pyridoxal phosphat
2. Có coenzym là Thiamin pyrophosphat
3. Có coenzym là NAD+
4. Được gọi với tên chung là: Transaminase
5. Được gọi với tên chung là Dehydrogenase
Chọn tập hợp đúng:

Hoạt tính GPT tăng chủ yếu trong:

GOT xúc tác cho phản ứng:

Glutathion là 1 peptid:

Acid amin trung tính là những acid amin có:

Acid amin acid là những acid amin:

là công thức cấu tạo của:

Những acid amin sau được xếp vào nhóm acid amin trung tính:

Acid amin có thể: 1. Phản ứng chỉ với acid 2. Phản ứng chỉ với base
3. Vừa phản ứng với acid vừa phản ứng với base
4. Tác dụng với Ninhydrin 5. Cho phản ứng Molisch
Chọn tập hợp đúng:

Protein có một số đặc điểm cấu tạo như sau:
1. Có cấu trúc bậc 1 do những acid amin nối với nhau bằng liên kết peptid

2. Có cấu trúc bậc 1 do những acid amin nối với nhau bằng liên kết este

3. Có cấu trúc bậc 2 do những acid amin nối với nhau bằng liên kết peptid

4. Có cấu trúc bậc 2, được giữ vững bởi liên kết hydro

5. Có cấu trúc bậc 3 và một số có cấu trúc bậc 4
Chọn tập hợp đúng:

Các liên kết sau gặp trong phân tử protein: