Chiết xuất Lipid dựa vào tính chất:

Qúa trình tiêu hóa lipid nhờ :

1. Sự nhũ tương của dịch mật , tụy

2. Sự thủy phân của enzym amylase

3. Sự thủy phân của enzym lipase

4. Sự thủy phân của enzym peptidase

5. Sự thủy phân của enzym phospholipase

Chọn câu tập hợp đúng:

Thoái hóa hoàn toàn acid béo Palmitic 16C tạo thành năng lượng ATP :

Trong thành phần lipid có cấu tạo chủ yếu​

Những chất sau đây là lipid thuần :

Các enzyme nào sau có vai trò thuỷ phân lipid:

Lipid thuần có cấu tạo :

Trong công thức cấu tạo của lipid có acid béo, alcol và một số thành phần khác được phân vào loại :

Sterid thuộc loại chât nào

Este của acid béo với sterol gọi là :

Lipid có cấu tạo chủ yếu là :

Lipase thuỷ phân Triglycerid tạo thành các sản phẩm: Lipase thuỷ phân Triglycerid tạo thành các sản phẩm:

Lipase thủy phân triglycerid taọ thành sản phẩm :
1. Sterol 
2. Acid béo 
3. Glycerol 
4. Acid phosphoric 
5. Cholin

Acid béo có ký hiệu dưới đây là acid arachidonic :

Công thức dúng để tính năng lượng thoái hóa hoàn toàn một acid béo bảo hòa có số C chẵn :

Chọn tập hơp đúng theo thứ tự các phản ứng
của quá trình $\beta$ oxi hóa acid béo bảo hòa sau :

1. Phản ứng khử hydro lần 1

2. Phản ứng khử hydro lần 2

3. Phản ứng kết hợp nước

4. Phản ứng phân cắt