Vai trò chủ yếu của vitamin B1:

Vitamin B1

Vitamin B3

Vitamin B8

Vitamin B9

Tham gia vào cơ chế nhìn của mắt

Chống bệnh pellagra

Tham gia vào quá trình đông máu 

Chống bệnh tê phù.

Nicotinamid

Biotin

Acid folic

Cyanocobalamin

Vitamin E

VitaminA

VitaminB

VitaminK

Vitamin C.

Vitamin B1.

Vitamin B12.

Vitamin K.

Lipid

Protid

Glycolipid

Glycoprotein

Trao đổi amin

Trao đổi điện tử

Trao đổi nhóm -CH3

Đồng phân hóa

Cholesterol

Acid mật

Coprosterol

Ergosterol

Vitamin E

Vitamin A

Vitamin D

Acid ascorbic

$\alpha$ tocopherol

$\alpha$, $\beta$ tocopherol

$\alpha$, $\beta$, $\gamma$ tocopherol

Tất cả đều sai.

Chống bệnh Beri Beri

Chống bệnh Scorbus

Tham gia cấu tạo coenzym của enzym xúc tác cho phản ứng đồng phân hóa

Tăng quá trình tạo má

Tăng sự phát triển

Ăn ngon, tăng vị giác

Chống nhiễm trùng

Tất cả đều sai.

Retinol

Retinal

Retinoic acid

A và B đúng

B2

B6

B9

Biotin

Vitamin E.

Vitamin K

Vitamin C

Vitamin F