Người ta căn cứ vào nhóm OH của Carbon bất đối nằm xa nhóm chức aldehyd nhất để phân biệt 2 dạng D- và L- Glucose

Trisaccarid

Oligosaccarid

Monosaccarid

Acid amin

Glucose -> G-1- -> G-6- -> Tổng hợp mạch thẳng -> Tổng hợp mạch nhánh.

Glucose -> G-1- -> G-6- -> Tổng hợp mạch nhánh -> Tổng hợp mạch thẳng.

Glucose -> G-6- -> G-1- -> Tổng hợp mạch nhánh -> Tổng hợp mạch thẳng.

G-1- -> G-6- -> Glucose -> Tổng hợp mạch thẳng -> Tổng hợp mạch nhánh.

Cellulose

Amylose

Amylodextrin

Maltodextrin

Saccarose

Maltose

Galactose

Galactose

2,3

2,4

1,2

3,4

1-2 D $\beta$Glucosido D $\beta$Glucose

1-2 D $\alpha$Glucosido D $\beta$Glucose.

1-4 D $\beta$Glucosido D $\alpha$Glucose.

1-2 D $\alpha$Glucosido D $\alpha$Glucose.

Pyruvat

Acetyl CoA

Alcol Etylic

Phospho enol pyruvat

ADP và Phosphofructokinase

NADP và Fructo 1-6 Di Phosphatase

ADP và Hexokinase

H3PO4 và F 1-6 Di Phosphatase.

Lactat

Pyruvat

Acetyl CoA

Phospho enol pyruvat.

39 ATP

2 ATP

3 ATP.

138 ATP

Sai

Các chất là Protid

Các chất là acid amin.

Các chất có nhóm aldehyd

Các chất có nhóm ceton.

Sai

Amylose, Glycogen

Amylopectin, Cellulose

Cellulose, Amylose

Dextrin, Cellulose

3 đơn vị C từ Cetose đến Aldose

2 đơn vị C từ Aldose đến Cetose

3 đơn vị C từ Aldose đến Cetose

1 đơn vị C từ Cetose đến Aldose.