Người ta căn cứ vào nhóm OH của Carbon bất đối nằm xa nhóm chức aldehyd nhất để phân biệt 2 dạng D- và L- Glucose

Sản phẩm thủy phân cuối cùng của glucid trước khi được hấp thụ là:

Trong các chất sau đây, chất nào tác dụng với Iod cho màu đỏ nâu:

Quá trình tổng hợp Glycogen từ Glucose theo tuần tự sẽ là:

Công thức bên là cấu tạo của:

Tập hợp các phản ứng nào dưới đây cần ATP:

Glucose__(1)__G6 __(2)__ F6 __(3)__ F1- 6 Di __(4)__ PDA + PGA 

Chọn tập hợp đúng:

Tên khoa học đầy đủ của Maltose là:

Thoái hóa Glucose theo con đường Hexose Di- trong điều kiện yếm khí (ở người) cho sản phẩm cuối cùng là:

Fructose 6  -> F 1-6 Di  cần:

Phản ứng Molish dùng để nhận định:

Thoái hóa Glucose theo con đường Hexose Di - trong điều kiện yếm khí (ở vi sinh vật) cho sản phẩm cuối cùng là:

Liên kết glucosid hoặc osid có thể là sự liên kết giữa các gốc trong nội bộ phân tử chất đường

Thoái hóa Glucid (đi từ Glucose) theo con đường Hexose Di  trong điều kiện hiếu khí cho:

Các nhóm chất sau đây, nhóm nào có cấu tạo phân nhánh:

Glycogen có số mạch nhánh nhiều hơn trong tinh bột

Trong các chất sau đây, chất nào tác dụng với Iod cho màu xanh: