Vitamin có dạng công thức cấu tạo sau: 

B2

B6

B9

Biotin

Vitamin B1

Vitamin B3

Vitamin B8

Vitamin B9

Lipid

Protid

Glycolipid

Glycoprotein

Tham gia vào cơ chế nhìn của mắt

Chống bệnh pellagra

Tham gia vào quá trình đông máu 

Chống bệnh tê phù.

Nicotinamid

Biotin

Acid folic

Cyanocobalamin

Trao đổi amin

Trao đổi điện tử

Trao đổi nhóm -CH3

Đồng phân hóa

Vitamin C , Vítamin A

Vitamin B1, B2

Vitamin PP, B6, B12

Vitamin B9

Chống bệnh Beri Beri

Chống bệnh Scorbus

Tham gia cấu tạo coenzym của enzym xúc tác cho phản ứng đồng phân hóa

Tăng quá trình tạo má

Vitamin C.

Vitamin B1.

Vitamin B12.

Vitamin K.

Vitamin E

VitaminA

VitaminB

VitaminK

Cholesterol

Acid mật

Coprosterol

Ergosterol

Vitamin E

Vitamin A

Vitamin D

Acid ascorbic

Là coenzym của những enzym xúc tác cho phản ứng trao đổi amin và decarboxyl của một số acid amin

Tham gia vào quá trình đông máu.

Chống bệnh pellagra.

Chống bệnh tê phu ì (Beri-Beri).

Retinol

Retinal

Retinoic acid

A và B đúng

$\alpha$ tocopherol

$\alpha$, $\beta$ tocopherol

$\alpha$, $\beta$, $\gamma$ tocopherol

Tất cả đều sai.